RCFGDF-100 - Congelatore Royal Catering - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE RCFGDF-100 Royal Catering

Istruzioni per l'uso

Questo manuale di istruzioni è stato tradotto con la traduzione automatica. Ci sforziamo costantemente di fornire una traduzione accurata. Tuttavia, nessuna traduzione automatica è perfetta, né intende sostituire la traduzione umana. Il manuale di istruzioni ufficiale è nella versione inglese. Eventuali discrepanze o differenze create dalla traduzione non sono vincolanti e non hanno alcun effetto legale ai fini della conformità o dell'esecuzione. In caso di domande relative all'accuratezza delle informazioni contenute nel manuale di istruzioni, consultare la versione inglese dei contenuti, in quanto questa è la versione ufficiale.

Dati tecnici

Descrizione del parametro Valore	del parametro
Nome del prodotto	Congelatore a pozzetto con coperchio scorrevole in vetro, 100 L	Congelatore a pozzetto con coperchio scorrevole in vetro, 200 L	Congelatore a pozzetto con coperchio scorrevole in vetro, 280 L
Modello	Modello RCFGDF-100	Modello RCFGDF-200	Modello RCFGDF-280
Classe climatica	4	4	4
Classe protettiva	I	I	I
Tensione nominale [V~] / frequenza [Hz]	230/50	230/50	230/50
Corrente nominale [A]	1,5	1,5	1,5
Refrigerante	R600a	R290	R290
Consumo energetico [kWh/24h]	4,108	5,212	6,169
Quantità di refrigerante [g]	52	54	64
Materiale schiumogeno	Ciclopentano	Ciclopentano	Ciclopentano
Volume [litri]	85	174	238
Classe energetica	E	E	E
Dimensioni (larghezza x profondità x altezza) [ mm]	Dimensioni: 550 x 540 x 800	Dimensioni: 895 x 555 x 800	Dimensioni: 1040 x 680 x 820
Peso [kg]	25,95	33	50,5

Descrizione del parametro Valore	del parametro
Nome del prodotto	Congelatore a pozzetto con coperchio scorrevole in vetro, 360 L	Congelatore a pozzetto con coperchio scorrevole in vetro, 450 L	Congelatore a pozzetto con coperchio scorrevole in vetro, 550 L
Modello	Codice RCFGDF-360	Modello RCFGDF-450	Modello RCFGDF-550
Classe climatica	4	4	4
Classe protettiva	1	1	1
Tensione nominale [V~] / frequenza [Hz]	230/50	230/50	230/50
Corrente nominale [A]	1,5	2,0	2,0
Refrigerante	R290	R290	R290
Consumo energetico [kWh/24h]	7,125	8,156	9,186
Quantità di refrigerante [g]	67	79	90
Materiale schiumogeno	Ciclopentano	Ciclopentano	Ciclopentano
Volume [litri]	310	389	471
Classe energetica	E	E	E
Dimensioni (larghezza x profondità x altezza) [ mm]	Dimensioni: 1270 x 670 x 820	Dimensioni: 1540 x 680 x 840	Dimensioni: 1810 x 680 x 830
Peso [kg]	52,7	60,45	68,7

1. Descrizione generale

Il manuale utente è concepito per aiutare a utilizzare il dispositivo in modo sicuro e senza problemi. Il prodotto è progettato e realizzato secondo rigide linee guida tecniche, utilizzando tecnologie e componenti all'avanguardia. Inoltre, viene prodotto nel rispetto dei più rigorosi standard qualitativi.

NON UTILIZZARE IL DISPOSITIVO SE NON SI È LETTO E COMPRESO ATTENTAMENTE IL PRESENTE MANUALE D'USO.

Per aumentare la durata del dispositivo e garantirne un funzionamento senza problemi, utilizzarlo secondo le istruzioni contenute nel presente manuale d'uso ed eseguire regolarmente operazioni di manutenzione. I dati tecnici e le specifiche riportati nel presente manuale utente sono aggiornati. Il produttore si riserva il diritto di apportare modifiche volte al miglioramento della qualità. Il dispositivo è progettato per ridurre al minimo i rischi legati all'emissione di rumore, tenendo conto del progresso tecnologico e delle opportunità di riduzione del rumore.

Leggenda

CE !

Il prodotto soddisfa le norme di sicurezza pertinenti.

Leggere le istruzioni prima dell'uso.

Il prodotto deve essere riciclato.

ATTENZIONE! o ATTENZIONE! o RICORDA! Applicabile alla situazione data. (segnale di avvertimento generale)

ATTENZIONE! Attenzione al rischio di scosse elettriche!

ATTENZIONE! Pericolo di incendio - materiali infiammabili!

Utilizzare solo in ambienti chiusi.

ATTENZIONE! I disegni presenti nel presente manuale hanno solo scopo illustrativo e potrebbero differire in alcuni dettagli dal prodotto reale.

2. Sicurezza d'uso

ATTENZIONE!

Leggere tutte le avvertenze relative alla sicurezza e tutte le istruzioni. La mancata osservanza delle avvertenze e delle istruzioni può causare scosse elettriche, incendi e/o lesioni gravi o addirittura la morte.

I termini "dispositivo" o "prodotto" vengono utilizzati nelle avvertenze e nelle istruzioni per fare riferimento a: Congelatore a pozzetto con coperchio scorrevole in vetro

2.1. Sicurezza elettrica

a) La spina deve adattarsi alla presa. Non modificare la spina in alcun modo. Utilizzando spine originali e prese adatte si riduce il rischio di scosse elettriche.
b) Utilizzare il cavo solo per l'uso cui è destinato. Non utilizzarlo mai per trasportare l'apparecchio o per staccare la spina dalla presa di corrente. Tenere il cavo lontano da fonti di calore, olio, spigoli vivi o parti in movimento. I cavi danneggiati o aggrovigliati aumentano il rischio di scosse elettriche.

c) Non utilizzare il dispositivo se il cavo di alimentazione è danneggiato o mostra evidenti segni di usura. Un cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito da un elettricista qualificato o dal centro di assistenza del produttore.
d) Per evitare scosse elettriche, non immergere il cavo, la spina o il dispositivo in acqua o altri liquidi. Non utilizzare il dispositivo su superfici bagnate.
e) Non utilizzare in ambienti molto umidi o nelle immediate vicinanze di serbatoi d'acqua.
f) Prima del primo utilizzo, verificare che il tipo di tensione e di corrente di rete corrispondano ai dati indicati sulla targhetta identificativa.

2.2. Sicurezza sul posto di lavoro

a) Assicurarsi che il posto di lavoro sia pulito e ben illuminato. Un ambiente di lavoro disordinato o scarsamente illuminato può causare incidenti. Cercate di pensare in anticipo, osservate cosa sta succedendo e usate il buon senso quando lavorate con il dispositivo.
b) Se non si è certi del corretto funzionamento del prodotto o se si riscontrano danni, contattare il centro di assistenza del produttore.
c) Le riparazioni del prodotto possono essere effettuate solo presso il centro assistenza del produttore. Non tentare di effettuare riparazioni da solo!
d) In caso di incendio, utilizzare un estintore a polvere o ad anidride carbonica (CO2) (idoneo all'uso su apparecchi elettrici sotto tensione) per spegnerlo.
e) Utilizzare il dispositivo in un luogo ben ventilato.
f) Controllare regolarmente le condizioni delle etichette di sicurezza. Se le etichette sono illeggibili, devono essere sostituite.
g) Si prega di conservare questo manuale a portata di mano per eventuali riferimenti futuri. Se questo apparecchio viene ceduto a terzi, anche il manuale deve essere consegnato insieme all'apparecchio.
h) Conservare gli elementi dell'imballaggio e le piccole parti di montaggio in un luogo non accessibile ai bambini.
i) Se questo dispositivo viene utilizzato insieme ad altre apparecchiature, è necessario seguire anche le restanti istruzioni per l'uso.

Ricordati! Durante l'uso del dispositivo, proteggere i bambini e le altre persone presenti.

2.3. Sicurezza personale

a) Il dispositivo non è progettato per essere utilizzato da persone (bambini compresi) con capacità mentali e sensoriali limitate o prive di esperienza e/o conoscenza in materia, a meno che non siano supervisionate da una persona responsabile della loro sicurezza o abbiano ricevuto istruzioni su come utilizzare il dispositivo.
b) Per evitare che il dispositivo si accenda accidentalmente, assicurarsi che l'interruttore sia in posizione OFF prima di collegarlo a una fonte di alimentazione.
c) Il dispositivo non è un giocattolo. I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochi con il dispositivo.

2.4. Utilizzo sicuro del dispositivo

a) Assicurarsi che la ruota sia posizionata in modo stabile. Utilizzare gli strumenti appropriati per il compito assegnato. Un dispositivo correttamente selezionato svolgerà meglio e in modo più sicuro il compito per cui è stato progettato.
b) Non utilizzare l'apparecchio se l'interruttore "ON/OFF" non funziona correttamente (non accende e spegne l'apparecchio). I dispositivi che non possono essere accesi e spenti tramite l'interruttore ON/OFF sono pericolosi, non devono essere utilizzati e devono essere riparati.
c) Scollegare l'apparecchio dall'alimentazione elettrica prima di iniziare la regolazione, la pulizia e la manutenzione. Tale misura preventiva riduce il rischio di attivazione accidentale.
d) Quando non lo si utilizza, conservarlo in un luogo sicuro, lontano dalla portata dei bambini e delle persone che non hanno familiarità con il dispositivo e che non hanno letto il manuale d'uso. Il dispositivo potrebbe rappresentare un pericolo nelle mani di utenti inesperti.
e) Mantenere il dispositivo in perfette condizioni tecniche. Prima di ogni utilizzo, controllare che non vi siano danni generali, in particolare che i componenti mobili non presentino parti o elementi rotti e che

non vi siano altre condizioni che potrebbero compromettere il funzionamento sicuro del dispositivo. Se si riscontrano danni, consegnare l'apparecchio per la riparazione prima dell'uso.

f) La riparazione o la manutenzione dell'apparecchio devono essere eseguite da personale qualificato, utilizzando esclusivamente ricambi originali. Ciò garantirà un utilizzo sicuro.

g) Per garantire l'integrità funzionale del dispositivo, non rimuovere le protezioni montate in fabbrica e non allentare alcuna vite.

h) Durante il trasporto e la movimentazione del dispositivo tra il magazzino e la destinazione, osservare i principi di salute e sicurezza sul lavoro per le operazioni di trasporto manuale in vigore nel paese in cui verrà utilizzato il dispositivo.

i) Non spostare, regolare o ruotare l'apparecchio durante il lavoro.

j) Pulire regolarmente il dispositivo per evitare che si accumuli sporcizia ostinata.

k) È vietato intervenire sulla struttura del dispositivo per modificarne i parametri o la costruzione.

I) Tenere il dispositivo lontano da fonti di fuoco e di calore.

m) Non coprire le aperture di ventilazione!

n) NOTA: Durante il funzionamento, alcuni elementi dell'apparecchio diventano molto caldi: pericolo di scottature!

o) Non conservare oggetti pesanti, velenosi o corrosivi nell'unità.

p) Per evitare danni al compressore durante il trasporto, non inclinare il frigorifero di più di 45°.

q) Non utilizzare l'unità in stanze non riscaldate o in aree con elevata umidità.

r) Si consiglia di tenere le mani asciutte quando si svolgono attività che comportano l'inserimento delle mani nell'unità, poiché altrimenti si potrebbero verificare danni alla pelle dovuti al gelo.

s) ATTENZIONE! Non utilizzare apparecchi o macchine elettriche per accelerare lo sbrinamento.

t) ATTENZIONE: Prestare particolare attenzione a non danneggiare i componenti del circuito di raffreddamento.

u) ATTENZIONE: Non utilizzare apparecchi elettrici all'interno del vano di conservazione degli alimenti dell'apparecchio.

v) ATTENZIONE: Il dispositivo, nella sua costruzione, contiene gas infiammabili a scopo isolante. Per questo motivo, al termine del suo ciclo di vita utile, l'apparecchio deve essere consegnato a uno specialista per lo smaltimento.

w) Nell'unità non devono essere conservate sostanze esplosive, ad esempio bombolette contenenti gas infiammabile compresso.

x) Non conservare nell'unità oggetti in vetro contenenti liquidi congelanti.

y) Non utilizzare un dispositivo difettoso o danneggiato.

z) Non utilizzare sull'apparecchio pezzi di ricambio o accessori non consigliati dal produttore. L'uso di parti non raccomandate dal produttore invaliderà la garanzia e potrebbe comportare un pericolo immediato per la vita o la salute dell'utente.

aa) L'apparecchio non deve essere posizionato vicino a fiamme libere, cucine elettriche, cucine a carbone, ecc., né esposto direttamente alla luce solare, poiché l'effetto del calore potrebbe ridurre la potenza di raffreddamento e quindi aumentare il consumo di elettricità.

bb) L'apparecchio deve essere collegato direttamente alla presa a muro; non è consentito l'uso di splitter, ecc.

cc) Se l'alimentazione elettrica dell'unità viene interrotta, attendere circa 5 minuti prima di ricollegare l'unità all'alimentazione per evitare danni all'unità.

ATTENZIONE! Nonostante la progettazione sicura del dispositivo e le sue caratteristiche di protezione, e nonostante l'impiego di elementi aggiuntivi per la protezione dell'operatore, sussiste comunque un leggero rischio di incidenti o lesioni durante l'utilizzo del dispositivo. Siate vigili e usate il buon senso quando utilizzate il dispositivo.

3. Linee guida per l'uso

Il dispositivo è utilizzato per congelare e conservare alimenti.

L'utente è responsabile di eventuali danni derivanti da un uso improprio del dispositivo.

3.1. Descrizione del dispositivo

ENERG® 直 43 RUNNING POWER RUNNING 1 2 3 4 5 6 7 0 1 2 3 4

1 – Pannello di controllo

2 - Spia di alimentazione (solo per modelli Congelatore a pozzetto con coperchio scorrevole in vetro, 100 L; Congelatore a pozzetto con coperchio scorrevole in vetro, 200 L)
3 – Spia luminosa di lavoro (solo per modelli Congelatore a pozzetto con coperchio scorrevole in vetro, 100 L; Congelatore a pozzetto con coperchio scorrevole in vetro, 200 L)
4 – Manopola di regolazione refrigerazione/termostato (0 – nessuna refrigerazione; 1 – leggera refrigerazione; 7 – massima refrigerazione).

3.2. Preparazione all'uso

POSIZIONE DELL'APPARECCHIO

La temperatura ambiente non deve essere superiore a 40°C e l'umidità relativa deve essere inferiore all'85%. Assicurare una buona ventilazione nella stanza in cui viene utilizzato il dispositivo. Dovrebbe esserci almeno 10 cm di distanza tra ciascun lato del dispositivo e la parete o altri oggetti. Il dispositivo deve essere sempre utilizzato su una superficie piana, stabile, pulita, ignifuga e asciutta e deve essere tenuto fuori dalla portata dei bambini e delle persone con capacità mentali e sensoriali ridotte. Posizionare il dispositivo in modo da avere sempre accesso alla spina di alimentazione. Il cavo di alimentazione collegato all'apparecchio deve essere correttamente collegato a terra e corrispondere ai dati tecnici riportati sull'etichetta del prodotto.

Smontare l'apparecchio e tutti i suoi componenti e pulirli prima del primo utilizzo.

3.3. Utilizzo del dispositivo

1. Disimballare l'intero elettrodomestico.
2. Assicurarsi che non sia rimasto alcun materiale di imballaggio nella camera del compressore.
3. Rimuovere tutti i documenti e gli altri accessori dall'interno dell'apparecchio.
4. Fissare il dispositivo posizionando dei cunei contro le ruote e/o attivando i blocchi del dispositivo per evitare che le ruote girino.
5. Installare tutti i componenti aggiuntivi dell'apparecchio.
6. Pulire e asciugare l'interno.
7. Chiudere il coperchio/lo sportello dell'apparecchio.
8. Collegare la spina dell'apparecchio alla presa.
9. Impostare la potenza di refrigerazione ottimale.
10. Attendere che il dispositivo raggiunga la temperatura richiesta.

11. Inserire i prodotti congelati nel congelatore.

12. Se è necessario congelare alimenti freschi, è necessario seguire le istruzioni per il congelamento degli alimenti freschi contenute nel presente documento.

Non conservare bottiglie di vetro contenenti liquidi, perché aumentano di volume durante il congelamento e potrebbero danneggiarsi. Non conservare mai sostanze esplosive nel congelatore.

L'apparecchio è dotato di una serratura che consente di proteggere il congelatore dall'apertura (chiave inclusa).

CONGELAMENTO DEGLI ALIMENTI FRESCHI

1. Riporre gli alimenti freschi confezionati nel congelatore, facendo attenzione a non metterli a contatto diretto con prodotti già congelati, perché potrebbero scongelarsi e ridurne la durata di conservazione. Si consiglia di riporre gli alimenti freschi vicino alla parete o sul fondo del congelatore, poiché in queste posizioni la temperatura è più bassa.
2. Aumentare la potenza di refrigerazione per 4 - 6 ore.
3. Dopo 24 ore è necessario cambiare la collocazione degli alimenti congelati in modo che sia possibile congelare altri prodotti
4. Impostare la potenza di raffreddamento adatta al riempimento del congelatore.

ACCENSIONE DELL'APPARECCHIO

1. Chiudere lo sportello dell'apparecchio.
2. Collegare la spina dell'apparecchio alla presa elettrica. L'apparecchio inizierà a funzionare normalmente e la spia di alimentazione si accenderà, ma il raffreddamento inizierà solo dopo aver impostato una potenza di raffreddamento diversa da 0. (Impostando la potenza di raffreddamento su 0, il processo di raffreddamento si arresta, ma l'apparecchio non si spegne).

Se il dispositivo è scollegato dalla fonte di alimentazione, la fonte di alimentazione è stata interrotta o è stato spento, attendere 3-5 minuti prima di riaccenderlo. Altrimenti il dispositivo non si avvierà. In caso di interruzione di corrente, attendere almeno 5 minuti prima di ricollegare l'apparecchio per evitare di danneggiare il compressore o altri elementi.

SBRINAMENTO

In normali condizioni d'uso (3-4 aperture al giorno), il congelatore dovrebbe essere sbrinato una o due volte all'anno (in caso di aperture più frequenti, il congelatore dovrebbe essere sbrinato più spesso). L'apparecchio deve essere sbrinato soprattutto quando lo spessore dello strato di ghiaccio sulle sue pareti sarà di circa 5-7 mm. Gli strati di ghiaccio sulle pareti interne dell'apparecchio ne riducono l'efficienza. Gli strati di ghiaccio possono essere raschiati con un raschietto di plastica. Non utilizzare oggetti metallici per raschiare il ghiaccio dall'apparecchio.

Avvertimento! Non utilizzare mai apparecchi elettrici per sbrinare il congelatore (ad esempio asciugacapelli) o fiamme libere (ad esempio candele). Le parti in plastica dell'interno possono fondersi e i vapori sprigionati possono infiammarsi a causa di scintille o fiamme.

Per effettuare lo sbrinamento è necessario procedere come segue:

1. Assicurarsi che la spina dell'elettrodomestico sia staccata dalla presa.
2. Si consiglia di utilizzare una ciotola di plastica o un altro contenitore sigillato per raccogliere l'acqua che fuoriesce durante lo sbrinamento.
3. Assicurarsi che le mani siano asciutte durante lo svolgimento delle attività successive per evitare danni causati dalle temperature negative (si consiglia l'uso di guanti).
4. Togliere i prodotti congelati e accertarsi che l'acqua che si scioglie al loro interno non causi pericoli o danni. Si consiglia di riporli in un contenitore sigillato.
5. Si consiglia di raschiare gli strati di ghiaccio più spessi.
6. Se necessario, lo scongelamento può essere accelerato inserendo nel congelatore un contenitore con acqua calda (non bollente o bollente!).
7. Attendere che il ghiaccio all'interno del congelatore si sciolga; durante lo sbrinamento è possibile rimuovere l'acqua dall'interno del congelatore con una spugna.
8. Prima di utilizzare nuovamente l'apparecchio, pulirne l'interno.
9. Chiudere il coperchio/lo sportello e collegare l'apparecchio alla rete elettrica.
10. Impostare la potenza di refrigerazione ottimale.
11. Inserire i prodotti da congelare nel congelatore.
12. Dopo 4-6 ore impostare la potenza di refrigerazione in base al carico del congelatore.

3.4. Pulizia e manutenzione

a) Scollegare sempre il dispositivo prima di pulirlo o riporlo.
b) Per pulire la superficie utilizzare solo detergenti non corrosivi.
c) Per lavare il dispositivo utilizzare solo detergenti delicati e adatti al contatto con gli alimenti.
d) Dopo aver pulito il dispositivo, tutte le parti devono essere asciugate completamente prima di utilizzarlo nuovamente.
e) Conservare l'unità in un luogo asciutto e fresco, al riparo dall'umidità e dall'esposizione diretta alla luce solare.
f) Non spruzzare l'apparecchio con un getto d'acqua né immergerlo in acqua.
g) Non far penetrare acqua all'interno del dispositivo attraverso le aperture di ventilazione poste sul suo alloggiamento.
h) Pulire le prese d'aria con una spazzola e aria compressa.
i) L'apparecchio deve essere ispezionato regolarmente per verificarne l'efficienza tecnica e individuare eventuali danni.
j) Per pulire bisogna usare un panno morbido e umido.
k) Per la pulizia non utilizzare oggetti appuntiti e/o metallici (ad esempio una spazzola metallica o una spatola metallica) perché potrebbero danneggiare la superficie dell'apparecchio.
I) Non pulire il dispositivo con sostanze acide, agenti per uso medico, diluenti, carburante, oli o altre sostanze chimiche perché potrebbero danneggiarlo.