Cold Drip - Macchina da caffè BEEM - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Cold Drip BEEM

54 Informazioni su questa guida

54 Spiegazione dei simboli

55 Spiegazione delle indicazioni di pericolo

55 Destinazione d'uso

55 Indicazioni di sicurezza

56 Contenuto della confezione

57 Panoramica del prodotto

58 Prima del primo utilizzo

58 Preparazione

60 Consigli per il caffè Cold Drip perfetto

60 Varietà di caffè

60 Macinazione

61 Dosaggio

61 Acqua

62 Gustarsi un vero caffè Cold Drip

63 Conservazione

63 Pulizia e cura

63 Garanzia e limitazioni di responsabilità

64 Dati del prodotto

64 Smaltimento

Congratulazioni!

Gentile Cliente,

siamo lieti che abbia deciso di acquistare questo preparatore di caffè Cold Drip. In caso di domande sul prodotto e sui ricambi/accessori, contattare il servizio clienti tramite il nostro sito web: www.beem.de

Informazioni su questa guida

Prima di usare il prodotto per la prima volta, leggere attentamente questa guida. Contiene suggerimenti e consigli, nonché le istruzioni per l'uso del prodotto. Conservarla in buone condizioni per una consultazione futura o in caso di cessione del prodotto. La guida è parte integrante del prodotto. Il produttore e l'importatore declinano qualsiasi responsabilità in caso di mancata osservanza delle istruzioni per l'uso.

Spiegazione dei simboli

Simboli di pericolo: questi simboli indicano situazioni di pericolo. Leggere attentamente le relative indicazioni di sicurezza e attenervisi.

Idoneo al contatto con gli alimenti.

Informazioni integrative

Spiegazione delle indicazioni di pericolo

Le indicazioni di pericolo informano che la mancata osservanza delle rispettive indicazioni comporta pericoli.

AVVERTENZA – rischio medio che può avere come conseguenza lesioni gravi o la morte

AVVISO – il rischio può avere come conseguenza danni materiali

Destinazione d'uso

• Questo prodotto serve solo per la preparazione di caffè.
• Il prodotto non è un giocattolo! Tenere lontani bambini e animali.
• Il prodotto è concepito solo per un utilizzo privato e non per l'uso professionale.
• Utilizzare il prodotto solo con le modalità descritte nelle istruzioni per l'uso. Ogni altro uso è considerato improprio.

Indicazioni di sicurezza

AVVERTENZA – Pericolo di lesioni

• Tenere lontani i bambini e gli animali dal materiale di imballaggio. Pericolo di soffocamento!
• Dopo l'utilizzo tutti i componenti devono essere svuotati e puliti completamente. Esiste il rischio di germi nocivi!

AVVISO – Rischio di danni alle cose

• Controllare regolarmente che tutti i componenti in vetro non presentino raschi o crepe. In caso di danni ai componenti, non utilizzare il prodotto.
• Utilizzare il prodotto solo se montato correttamente! Prima dell'utilizzo controllare se l'inserto in silicone è alloggiato correttamente nel recipiente dell'acqua.
• Proteggere il prodotto da fonti di calore (ad es. piani cottura), fi amme libere, temperature negative e urti.
• Per garantire il funzionamento corretto del prodotto ed evitare eventuali danni, utilizzare esclusivamente gli accessori originali del produttore.

Contenuto della confezione

• Bricco del caffè
• Filtro permanente con guarnizione
• Inserto in silicone con tappo per gocciolamento
• Recipiente dell'acqua con guarnizione
  • Coperchio con guarnizione
• Guida

Verifi care che la fornitura sia completa e priva di danni da trasporto. In caso di danni a uno dei componenti, non utilizzare, bensì rivolgersi al nostro servizio di assistenza clienti.

Panoramica del prodotto

1 2 6 5 4 3

I Coperchio con guarnizione
2 Recipiente dell'acqua con guarnizione
3 Bricco del caffè
4 Filtro permanente con guarnizione
5 Inserto in silicone con tappo per gocciolamento
6 Foro dell'aria

Prima del primo utilizzo

I. Rimuovere tutto il materiale di imballaggio, le eventuali pellicole protettive e le protezioni per il trasporto.
2. Prima di assaporare il caffè freddo Cold Drip per la prima volta, raccomandiamo di lavare tutti i componenti per rimuovere eventuali residui di produzione. Attenersi alle istruzioni riportate nel capitolo “Pulizia e cura”.

Preparazione

Nei nostri “Consigli per il caffè Cold Drip perfetto” sulle pagine successive sono disponibili consigli per il dosaggio e la preparazione.

I. Porre il bricco del caffè su una base asciutta, stabile, piana e resistente all'acqua.
2. Se non è già fatto, applicare la guarnizione sul fi ltro permanente.
3. Porre il fi ltro permanente nel bricco del caffè.
4. Versare la quantità desiderata di caffè macinato al momento nel fi Itro permanente. Non versare troppa polvere nel filtro permanente si gonfia. Non premere la polvere poiché altrimenti l'acqua non può più scorrere.

Consigliamo 25 g di caffè macinato ogni 250 ml di acqua. Ulteriori informazioni al riguardo sono disponibili nel capitolo successivo.

1. Inumidire la superfì cie della polvere del caffè con dell'acqua. In questo modo si favorisce un'estrazione uniforme.

2. Se non è già fatto, porre l'inserto in silicone con tappo per gocciolamento sotto nel recipiente dell'acqua. Accertarsi che la testa rotonda del tappo per gocciolamento punti verso il basso.

3. Se non è già fatto, porre la guarnizione sotto sul fi ltro recipiente dell'acqua.
4. Riempire il recipiente dell'acqua con acqua fredda ed eventualmente dei cubetti di ghiaccio. Durante questa operazione mantenere il foro dell'aria chiuso con un dito in modo che non fuoriesca dell'acqua.
5. Porre il recipiente dell'acqua sul bricco del caffè con il filtro permanente. Premere bene le guarnizioni una sull'altra.
6. Porre il coperchio sul recipiente dell'acqua.
   I I. Attendere fin quando tutta l'acqua abbia attraversato il filtro permanente. A seconda della quantità di caffè e del grado di macinatura, può durare da 2 a 4 ore.
7. Rimuovere il recipiente dell'acqua.
8. Estrarre il fi ltro permanente dal bricco del caffè.
9. Poiché all'inizio dell'estrazione dal caffè fuoriescono molte sostanze aromatiche e queste si riducono sempre più durante l'estrazione, occorre mescolare ancora una volta il caffè Cold Drip prima di assaporarlo.
10. Porre il coperchio sul bricco del caffè.
11. Ora è possibile versare il caffè Cold Drip direttamente nella propria tazza preferita o conservarlo nel frigorifero.

Le auguriamo piacevoli momenti gustando un caffè fresco e buono!

Consigli per il caffè Cold Drip perfetto

Il gusto perfetto dipende da molti fattori diversi, in primo luogo dai chicchi di caffè e dall'acqua. Tuttavia, anche il tipo di preparazione fa la differenza.

Di seguito riassumiamo alcune delle principali informazioni di base per questo tipo di preparazione.

Varietà di caffè

- Anche se nella preparazione del caffè Cold Drip ci sono diversi fattori che infl uiscono sulla riuscita del caffè perfetto, chiaramente l'ingrediente più importante è rappresentato dai chicchi di caffè. Il gusto è diverso a seconda della varietà di caffè, del terreno su cui viene coltivato il caffè, della regione di coltivazione e del relativo clima dominante, nonché della torrefazione cui vengono sottoposti i chicchi di caffè.

- Per un vero gusto di caffè vale la regola: qualità prima della qualità! La produzione Cold Drip preserva soprattutto gli aromi fi ni dei chicchi di caffè e il gusto unico del caffè. Pertanto vale la pena scegliere bene i chicchi di caffè. Consigliamo varietà tostate e chiare, poiché contengono poche sostanze amare e il loro gusto viene ben preservato.

Macinazione

- Una volta macinato, il caffè perde rapidamente il suo aroma. Per preservare al meglio l'aroma dei chicchi, consigliamo di macinarli immediatamente prima della preparazione, preferibilmente a mano. Il vantaggio del macinacaffè manuale: generalmente il grado di macinatura può essere regolato in continuo e quindi adeguato con maggiore precisione. Inoltre, i macinacaffè si puliscono più facilmente, per cui non è un problema utilizzare diverse varietà di caffè.

- Il grado di macinatura è uno dei fattori decisivi.

Per la procedura Cold Drip il caffè deve essere macinato ancora un po' più grossolanamente che per il French Press. Se si desidera orientarsi sul numero, chiedere a un barista di fi ducia di macinare una piccola quantità di chicchi e usare tale grado di macinazione come termine di paragone a casa.

Dosaggio

Per ottenere un buon risultato, occorre considerare il rapporto quantitativo tra caffè macinato e acqua. Se la quantità di acqua prevale, si perde il gusto del caffè. Se la quantità di caffè è eccessiva, il caffè diventa troppo forte. Per iniziare, consigliamo 25 g di caffè ogni 250 ml di acqua. Chiaramente, i gusti variano da persona a persona, pertanto occorre sperimentare per trovare nel tempo il rapporto ideale in base ai propri gusti.

Un utensile che non solo aiuta il principiante nel dosaggio, ma rappresenta uno strumento a cui neppure il barista esperto può rinunciare, è la bilancia. Con questo ausilio è possibile pesare in modo preciso le quantità di caffè macinato e acqua in modo da garantire un rapporto ideale tra i due ingredienti.

Acqua

- Insieme ai chicchi di caffè, l'acqua rappresenta il componente principale del caffè. Pertanto, occorre accertarsi che l'acqua utilizzata sia di buona qualità. Poiché l'acqua di rubinetto spesso è troppo dura, raccomandiamo di utilizzare acqua fi Itrata.

Per un gusto particolarmente fi ne, è possibile utilizzare anche acqua minerale naturale. Ancora una volta, occorre sperimentare perché non tutte le acque minerali hanno lo stesso sapore.

- Oltre alla qualità dell'acqua, per il gusto del caffè è decisiva anche la temperatura dell'acqua. Si raggiungono i migliori risultati quando si prepara il caffè macinato al momento con l'acqua fredda al punto giusto. Oltre all'acqua fredda, la maggior parte dei baristi versano anche dei cubetti di ghiaccio (prodotti sempre da acqua fi ltrata) nel recipiente dell'acqua in modo che l'acqua rimanga ben fredda il più a lungo possibile.

Gustarsi un vero caffè Cold Drip

Generalmente il caffè Cold Drip viene bevuto semplicemente puro con ghiaccio. Tuttavia, il caffè Cold Drip può avere sapori molto diversi. Di seguito abbiamo riassunto quelli più popolari.

• Gustoso caffè al ghiaccio con latte (e una pallina di gelato alla vaniglia)
• Sana alternativa al caffè con filtro: riscaldare semplicemente in un secondo momento
• Caffè tonic: mischiato con acqua tonica
• Caffè limetta tonic: mischiato con acqua tonica e succo di limetta spremuto al momento; anche con succo di limone o arancia
• Caffè gin tonic: mischiato con acqua tonica e il gin preferito
• Caffè longdrink con whiskey o caffè corretto, grappa, amaretto e simili

Lasciare spazio alla fantasia per trovare la propria bevanda preferita.

Conservazione

Una volta che è scorsa tutta l'acqua, è possibile gustare subito il caffè Cold Drip. Basta mescolare e riempire il proprio bicchiere preferito.

Se però non si vuole bere tutto nello stesso momento, è possibile conservarlo in frigorifero. A tal fi ne riempire un recipiente richiudibile o coprire il bricco del caffè. Se è conservato al freddo, il caffè Cold Drip si mantiene senza problemi per circa 3 giorni: la premessa però è che si riesca a resistere al suo gusto per tutto questo tempo!

Pulizia e cura

NOTA BENE

• I componenti non devono essere lavati in lavastoviglie.

• Per la pulizia non utilizzare prodotti detergenti tossici, corrosivi o abrasivi, né spugne abrasive. Potrebbero danneggiare la superfi cie.

• Svuotare il fi ltro permanente.

• Lavare tutti i componenti con acqua calda. All'occorrenza, utilizzare un po' di detersivo per rimuovere lo sporco più ostinato.

Garanzia e limitazioni di responsabilità

La garanzia non copre i difetti derivanti da un uso non conforme, danneggiamenti o tentativi di riparazione. Lo stesso vale anche per la normale usura.

Non ci assumiamo alcuna responsabilità per i danni o i danni conseguenti in caso di:

IT

• Mancata osservanza delle istruzioni per l'uso
• Utilizzo non conforme alla destinazione d'uso
- Trattamento inadeguato o improprio
- Riparazioni non eseguite a regola d'arte
- Modifi che non consentite
• Utilizzo di parti o ricambi di terzi
- Utilizzo di accessori o complementi non adatti

Per il periodo della garanzia conservare l'imballaggio originale per poter confezionare correttamente il prodotto in caso di restituzione. I danni da trasporto comportano l'estinzione del diritto alla garanzia.

Dati del prodotto

Codice articolo: 03075

Capacità: max. 500 ml (corrisponde a circa 4 tazze) ID della guida: Z 03075 M BE V2 0921 uh

Smaltimento

Conferire il materiale d'imballaggio in un centro di raccolta, nel rispetto dell'ambiente.

Se non si desidera più utilizzare il prodotto, consegnarlo a qualcuno che continuerà a usarlo.

Al termine della sua vita utile, occorre anche accertarsi che sia smaltito nel rispetto dell'ambiente.

Tutti i diritti riservati.