ConneX 16 - Forno Merrychef - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE ConneX 16 Merrychef

Importante: prima di utilizzare il forno, consulta e segui le istruzioni di sicurezza fornite con l'apparecchio. Il manuale completo di installazione e d'uso è disponibile all'indirizzo www.merrychef.com Eseguire tutti i controlli di sicurezza necessari e assicurarsi che l'apparecchio sia pulito e vuoto. La prima volta che il forno viene collegato all'alimentazione elettrica, vengono visualizzate una serie di schermate di congurazione. Premere l'icona di alimentazione per accendere l'apparecchio; quindi, verrà richiesto di: selezionare la lingua, impostare ora e data, connettersi a Wi-Fi o Ethernet (questa operazione può essere eseguita in un secondo momento nelle "Impostazioni"), selezionare una temperatura di preriscaldamento. Al termine del ciclo di preriscaldamento, viene visualizzata la schermata "Modalità operativa" selezionata ed è possibile iniziare a utilizzare il forno. Primo avvio Avvio

Vericare che l'apparecchio sia collegato alla presa di corrente. Eseguire tutti i controlli di sicurezza necessari e assicurarsi che il vano di cottura sia pulito e vuoto.Selezionare l'icona di alimentazione sullo schermo per accendere il forno. La schermata "easyTouch

" si illumina e fa scorrere i vari marchi Welbilt. Una volta selezionato Merrychef, compare la schermata iniziale, che fornisce le opzioni di scelta rapida per "Informazioni" o "Impostazioni". Se non viene eettuata alcuna selezione, si passa automaticamente alla schermata del Preriscaldamento. Se è stata impostata una sola temperatura di preriscaldamento, il forno inizierà automaticamente a riscaldarsi alla temperatura impostata. www.merrychef.com ITALIANO3.

Se sono state impostate due o più temperature di preriscaldamento sull'apparecchio, vengono visualizzate le opzioni disponibili. Una barra di scorrimento sul lato della schermata indica che vi sono altre opzioni di temperatura non visualizzate sullo schermo. Se necessario, scorrere verso l'alto o verso il basso per visualizzare le opzioni di preriscaldamento disponibili. Selezionare quindi la temperatura desiderata per avviare il preriscaldamento del vano di cottura. Durante il preriscaldamento, il display mostra la temperatura che aumenta progressivamente no a raggiungere il valore impostato. Per interrompere il riscaldamento del vano di cottura, toccare la freccia indietro nella parte inferiore sinistra della schermata (si tornerà alla schermata precedente). Al termine del ciclo di preriscaldamento, viene visualizzata la schermata "Modalità operativa" selezionata ed è possibile iniziare a utilizzare il forno. Nella modalità Servizio completo viene visualizzata la schermata iniziale. I proli di cottura sono accessibili tramite il "Ricettario", mentre le ricette vengono create tramite l'icona del cappello da chef. Nella modalità Servizio rapido viene visualizzato immediatamente il "Ricettario". Ciò consente di gestire un programma no a 3 livelli con raggruppamenti di categorie. La modalità Press & Go è ideale per le piccole aziende e consente di accedere rapidamente ai le delle ricette con un solo gesto. Nella modalità Manuale, i proli di cottura non sono disponibili. Ogni ciclo di cottura viene programmato singolarmente. Le modalità operative possono essere selezionate accedendo alle impostazioni dell'icona "Modalità". Da qui sarà inoltre possibile: Attivare Mostra preferiti per visualizzare l'icona "Preferiti" nell'elenco del Ricettario, che classica tutte le ricette in base alla frequenza di utilizzo (disponibile solo nelle modalità Servizio completo e Servizio rapido). Attivare Mostra tutte le ricette per visualizzare l'icona "Tutte le ricette" nel Ricettario, che mostra tutte le ricette caricate nel forno (disponibile solo nelle modalità Servizio completo e Servizio rapido). Selezionare Sblocca per aggiungere, modicare o eliminare ricette in qualsiasi modalità (tenere premuti una categoria o un prolo di cottura nché non viene visualizzata la sovrapposizione di modica/eliminazione. Modalità operative Istruzioni per la cottura

1. Selezionare un prolo di cottura.

2. Seguire le istruzioni visualizzate sul display.

3. Aprire lo sportello dell'apparecchio.

4. Introdurre il cibo preparato nel forno a microonde combinato.

5. Richiudere lo sportello dell'apparecchio.

6. Avviare il processo di cottura

7. Attendere la ne del processo di cottura.

8. Al termine del processo di cottura, viene emesso un segnale acustico.

9. Seguire le istruzioni visualizzate sul display.

10. Aprire lo sportello dell'apparecchio.

11. Estrarre il cibo.Pulsante Signicato Funzione

La modalità "Creazione ricette" consente di creare dei proli di cottura in più fasi e di memorizzarli con un nome e un'icona per riutilizzarli in futuro. Creazione/ sviluppo di ricette Press & Go "Press & Go" consente di accedere rapidamente ai proli di cottura già memorizzati. Ricettario Pulizia Il "Ricettario" contiene i proli di cottura salvati nella memoria dell'apparecchio. Permette di visualizzare i preferiti, le categorie e un elenco completo dei proli di cottura disponibili in "Tutte le ricette". La modalità "Pulizia" consente di preparare l'apparecchio per la pulizia attenendosi alla procedura spiegata tramite illustrazioni. I Preriscaldamenti permettono di controllare la temperatura di funzionamento dell'apparecchio; è possibile memorizzare no a 6 preriscaldamenti. Variazione della temperatura Impostazioni Selezionando l'icona "Impostazioni" è possibile controllare le impostazioni e le funzioni dell'apparecchio, tra cui ora e lingua, caricare i proli di cottura e visualizzare informazioni di assistenza e manutenzione. Questa schermata iniziale viene visualizzata quando il forno è in modalità Servizio completo. Schermata iniziale Schermata della tastiera Aspetto Selezionare l'icona di preriscaldamento nella schermata iniziale o il pulsante di preriscaldamento nell'angolo in basso a sinistra della schermata se il forno si trova in modalità "Servizio rapido" o "Press & Go". Se sull'apparecchio è stato impostato un solo preriscaldamento, la relativa icona non viene visualizzata nelle modalità "Servizio rapido" o "Press & Go". Le ricette che non sono pensate per la temperatura di preriscaldamento corrente del forno saranno inattive e visualizzate in grigio. Per impostare la temperatura di preriscaldamento di queste ricette, tenere premuta l'icona nché l'opzione di modica/eliminazione non viene visualizzata sopra il pulsante, quindi selezionare Modica per esaminare i parametri delle ricette. Tornare quindi alla schermata iniziale. Nota: questa operazione può essere eseguita solo quando è sbloccata la funzione "Modalità". La temperatura presente all'interno del vano di cottura è evidenziata in verde. Selezionare la temperatura del vano di cottura richiesta per il prolo di cottura, ad esempio, 250 °C/482 °F e attendere che il vano raggiunga la temperatura richiesta. Modica della temperatura del vano di cottura ITALIANOImpostazioni Selezionare il simbolo "Impostazioni" nella schermata del menu principale. Inserire la password predenita "MANAGER" e selezionare il segno di spunta verde per visualizzare il menu "Impostazioni". Nelle impostazioni è possibile personalizzare l'apparecchio. Utilizzare la barra di scorrimento per visualizzare l'elenco completo delle impostazioni disponibili, quindi seguire le istruzioni visualizzate sullo schermo per applicare le modiche desiderate. Una barra di attivazione/disattivazione o un pulsante in verde indica che l'azione è attivata. Una barra di attivazione/disattivazione o un pulsante in grigio indica che l'azione è disattivata. Per informazioni più dettagliate su ciascuna delle impostazioni, consultare il manuale completo di installazione e d'uso. Procedure di pulizia È importante pulire il forno ogni giorno, per evitare l'accumulo di grasso nel vano di cottura. Nella modalità "Servizio completo", selezionare il simbolo "Pulizia" dal menu principale e seguire le istruzioni visualizzate sullo schermo. È possibile personalizzare le istruzioni in base alle proprie esigenze modicando le impostazioni di pulizia. In modalità "Servizio rapido", selezionare "Press & Go" o "modalità Manuale" e premere il simbolo del pulsante di accensione per disattivare la funzione di riscaldamento e avviare il ciclo di rareddamento. Una volta completata la sequenza di pulizia, il forno si spegnerà e verrà nuovamente visualizzata la schermata con il pulsante di accensione. Connettività Scegliere l'opzione "Connettività" dal menu "Impostazioni". Da qui è possibile eettuare il collegamento tramite Wi-Fi o la porta Ethernet sul retro del forno.Accedi a KitchenConnect tramite il collegamento del codice QR dalle impostazioni di KitchenConnect

Per maggiori informazioni su dove acquistare, come eettuare la manutenzione e per la nostra assistenza culinaria di prima categoria, visita il sito www.merrychef.com Soddisfazione dei clienti La tua soddisfazione per i nostri prodotti è di fondamentale importanza per noi. Con oltre 70 anni di esperienza, puoi avere la certezza di ricevere un apparecchio di alta qualità e costruito con precisione. Pulsanti della tastiera e relative funzioni Per i nomi dei proli di cottura, i nomi delle categorie, i gruppi di proli di cottura e le password, utilizzare 1-20 caratteri. Per le istruzioni delle varie fasi dei singoli proli di cottura, utilizzare al massimo 1-54 caratteri su 5 righe.Pulsante SignicatoSchermata della tastieraCancella schermataTastieraFunzioneIl campo della schermata della tastiera consente di inserire una password che autorizza l'utente a immettere i dati dei programmi e può limitare l'accesso dell'operatore ad alcune funzioni.Selezionare il tasto "Cancella schermata" per eliminare tutto il testo nella schermata della tastiera.Consente di digitare del testo.Scorrimento della tastieraInvio/OKSchermata precedenteSelezionare le frecce su/giù per scorrere la schermata della tastiera e selezionare lettere minuscole, numeri ecc.Selezionare il segno di spunta verde per confermare le impostazioni e continuare.Selezionare il tasto "indietro" per tornare alla schermata precedente.Краткое руководство по началу работы Представляем новую высокоскоростную печь Merrychef. Это руководство было создано для того, чтобы вы могли как можно скорее приступить к работе с новой высокоскоростной печью Merrychef conneX