OptiGrill Elite GC7508 - Piastra per griglia TEFAL - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE OptiGrill Elite GC7508 TEFAL

AVVERTENZE IMPORTANTI Istruzioni per l'uso, la manutenzione e l'installazione del prodotto: per la propria sicurezza, leggere attentamente tutti i paragrafi del manuale di istruzioni, inclusi i simboli associati. Questo prodotto è destinato al solo uso domestico e in ambienti interni. Questo apparecchio non è destinato a essere utilizzato nei seguenti ambiti, pena l’annullamento della garanzia: - cucine riservate al personale di negozi, uffici o altri ambienti professionali; - case coloniche; - stanze di alberghi, motel e altri edifici residenziali; - camere in affitto e altri ambienti analoghi. Prima del primo utilizzo, rimuovere tutti i materiali di imballaggio, gli adesivi e gli accessori dalle superfici esterne e interne dell'apparecchio. Questo apparecchio non deve essere usato da persone (compresi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza o conoscenza, a meno che non siano sorvegliate o siano state istruite sull’uso dell’apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza. Sorvegliare i bambini per accertarsi che non giochino con l'apparecchio. Questo apparecchio può essere usato da bambini di età superiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza o conoscenza, solo se supervisionati o istruiti sull’uso sicuro dell’apparecchio e se comprendono i rischi correlati. Le operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria possono essere effettuate da bambini solo se di età superiore a 8 anni e supervisionati. Tenere l'apparecchio e il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni. Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è in funzione.93

La temperatura delle superfici accessibili può essere alta quando l'apparecchio è in funzione. Non toccare le superfici calde dell'apparecchio. Questo apparecchio non è progettato per essere attivato tramite timer esterni o telecomandi separati. Svolgere completamente il cavo di alimentazione prima di collegare l'apparecchio alla presa di corrente. Per motivi di sicurezza, se il cavo di alimentazione è danneggiato deve essere sostituito dal costruttore e dal suo centro di assistenza. Non usare prolunghe elettriche. Se è necessario usare una prolunga, a proprio rischio, usare esclusivamente prolunghe in buone condizioni, dotate di spina con messa a terra e adatte alla potenza dell'apparecchio. Adottare le necessarie precauzioni per evitare che altre persone possano inciampare nel cavo della prolunga. Collegare l'apparecchio esclusivamente a una presa dotata di messa a terra. Assicurarsi che la rete elettrica sia compatibile con la potenza e il voltaggio indicati sulla parte inferiore dell'apparecchio. Per pulire le piastre di cottura, usare una spugna, acqua calda e detersivo per piatti. Non immergere l’apparecchio, il cavo di alimentazione o la spina in acqua o altri liquidi. AVVERTENZA! Non riscaldare o pre-riscaldare l'apparecchio senza le 2 piastre di cottura. Che cosa fare

• Leggere attentamente le istruzioni, comuni a diverse versioni a seconda degli accessori forniti insieme all'apparecchio, e conservarle a portata di mano.

• In caso di ustione, risciacquare immediatamente la parte lesa con acqua fredda e contattare un medico se necessario.

• Prima del primo utilizzo, lavare le piastre (consultare il paragrafo 5), versare un po' di olio di cottura sulle piastre e strofinarle con un panno morbido o della carta assorbente.

• Posizionare attentamente il cavo di alimentazione, con o senza prolunga, affinché le persone possano muoversi liberamente intorno al tavolo senza inciamparvi.94

• I vapori di cottura possono essere nocivi per gli animali dotati di un sistema respiratorio particolarmente sensibile, ad esempio gli uccelli. Si raccomanda ai proprietari di uccelli di tenerli lontani dall'area di cottura.

• Tenere l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini.

• Verificare che entrambi i lati delle piastre siano pulite prima dell'uso.

• Per evitare danni alle piastre, usarle esclusivamente con l'apparecchio per il quale sono state progettate (ad es. non usarle in forni, su fornelli o su piastre elettriche, ecc.).

• Assicurarsi che le piastre siano stabili, ben posizionate e fissate correttamente all'apparecchio. Usare esclusivamente le piastre fornite con l'apparecchio o acquistate presso un centro di assistenza autorizzato.

• Usare esclusivamente spatole in legno o plastica per evitare di danneggiare le piastre di cottura.

• Usare esclusivamente parti o accessori forniti con l'apparecchio o acquistati presso un centro di assistenza autorizzato. Non usarli con altri apparecchi o per altri scopi. Che cosa non fare

• Non usare l'apparecchio all'aperto.

• Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è collegato all'alimentazione o è in funzione.

• Per evitare che l'apparecchio si surriscaldi, non posizionarlo in angoli o sotto un pensile.

• Non posizionare l'apparecchio direttamente su superfici fragili (tavoli in vetro, tovaglie, mobili laccati, ecc.) o morbide (strofinacci, ecc.).

• Non posizionare l'apparecchio sotto pensili o ripiani o in prossimità di materiali infiammabili come tende, persiane o tappezzerie.

• Non posizionare l'apparecchio sopra o in prossimità di superfici calde o scivolose; non posizionare il cavo di alimentazione in prossimità o a contatto con le parti calde dell'apparecchio, fonti di calore e bordi affilati.

• Non collocare utensili da cottura sulle superfici di cottura dell'apparecchio.

• Non tagliare mai gli alimenti direttamente sulle piastre.

• Non usare spugnette metalliche, pagliette d'acciaio o detergenti in polvere abrasivi per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente.

• Non spostare l'apparecchio mentre è in funzione.

• Non trasportare l'apparecchio tramite l'impugnatura o i cavi.

• Non usare l'apparecchio a vuoto.

• Non frapporre fogli di alluminio o altri oggetti tra le piastre e gli alimenti in cottura.

• Non rimuovere la vaschetta raccogli-grassi durante la cottura. Se la vaschetta raccogli-grassi si riempie completamente durante la cottura, lasciare che l'apparecchio si raffreddi prima di svuotarla.

• Non posizionare le piastre calde su superfici fragili o sotto l'acqua.

• Per preservare le proprietà antiaderenti del rivestimento, evitare un eccessivo pre-riscaldamento con l'apparecchio vuoto.

• Non maneggiare mai le piastre quando sono calde.

• Non cuocere gli alimenti avvolti in fogli di alluminio.

• Per evitare di danneggiarlo, non preparare ricette flambé con questo apparecchio.

• Non frapporre fogli di alluminio o altri oggetti tra le piastre e l'elemento riscaldante.

• Non riscaldare o cuocere alimenti quando la griglia è aperta.

• Non riscaldare l'apparecchio senza le piastre di cottura.95 Note e informazioni aggiuntive

• Grazie per aver acquistato questo apparecchio, destinato al solo uso domestico.

• Per la sicurezza degli utenti, questo apparecchio è conforme agli standard e alle norme applicabili: direttive Basso voltaggio, Compatibilità elettromagnetica, Ambiente, Materiali in contatto con gli alimenti.

• Durante il primo utilizzo, l'apparecchio potrebbe emettere un leggero odore e una scia di fumo.

• Il prodotto potrebbe subire modifiche senza preavviso a causa della politica aziendale di costante ricerca e sviluppo.

• Non consumare alimenti entrati a contatto con le parti contraddistinte dal logo

• Se gli alimenti sono troppo spessi, il sistema di sicurezza causerà lo spegnimento dell'apparecchio.

• Il pannello di controllo è un componente fragile: pulirlo e asciugarlo esclusivamente con un panno morbido e asciutto. Non pulirlo con una spugna umida per evitare di danneggiarlo. Protezione ambientale Salvaguardiamo l'ambiente! L'apparecchio contiene materiali utili che possono essere recuperati o riciclati. Portarlo presso un apposito centro di raccolta affinché venga riciclato. IT96 A1 A2 A3

Pannello di controllo

Pulsante di avvio/arresto

Funzione Alimenti surgelati

Funzione Grigliatura extra

Pulsanti di regolazione e navigazione

Indicatore del preriscaldamento e del livello di cottura

Corpo dell'apparecchio

Vaschetta raccogli-grasso

Cavo di alimentazione

IT97 12 programmi di cottura automatica Una modalità manuale

Manual mode Manual mode Manual mode Manual mode Due funzioni di cottura in modalità automatica Funzione Alimenti surgelati Funzione Grigliatura extra IT98 1 Preparazione 1 Rimuovere tutti i materiali di imballaggio, gli adesivi o gli accessori all'interno e all'esterno dell'apparecchio. 2 Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, lavare accuratamente le piastra con acqua calda e detersivo per piatti, risciacquarle e asciugarle. 3-4 Installare la vaschetta raccogli-grasso removibile sulla parte anteriore dell'apparecchio.

5 Per ottenere migliori risultati e migliorare l'efficacia della superficie antiaderente, è possibile strofinare le piastre di cottura con della carta assorbente impregnata con un po' di olio di cottura. 6 Eliminare l'olio in eccesso con della carta assorbente asciutta. 7 Assicurarsi che le piastre di cottura superiore e inferiore siano posizionate correttamente nell'apparecchio. Non avviare il preriscaldamento senza piastre. Collegare l'apparecchio a una presa di corrente (il cavo di alimentazione deve essere completamente svolto). 8 Premere il pulsante di avvio/arresto. Attenzione! Assicurarsi che tra le piastre non siano presenti alimenti.

Avvio/arresto 10 Accensione. 11 Per spegnere l'apparecchio, premere una volta il pulsante di avvio/arresto, quindi premere il pulsante OK.

Funzione Alimenti surgelati - in modalità automatica 13-15 La funzione Alimenti surgelati deve essere attivata prima di avviare il preriscaldamento, durante la selezione della modalità automatica, se gli alimenti da cuocere sono congelati/surgelati. Se la funzione non è stata attivata, spegnere l'apparecchio e ricominciare da capo. Questa funzione è disponibile esclusivamente in modalità automatica, e non in modalità manuale. Benvenuto

Alimento surgelato disattivato

Funzione Grigliatura extra - in modalità automatica 17-19 La funzione Grigliatura extra deve essere attivata prima di avviare il preriscaldamento, durante la selezione della modalità automatica, per ottenere dei segni di grigliatura più intensi. Se la funzione non è stata attivata, spegnere l'apparecchio e ricominciare da capo. Questa funzione è disponibile esclusivamente in modalità automatica, e non in modalità manuale. Benvenuto

Cottura in modalità automatica 21 Selezionare la modalità di cottura appropriata a seconda del tipo di alimento. Suggerimento, in particolare per la carne: i risultati di cottura dei programmi predefiniti possono variare a seconda dell'origine, del taglio e della qualità dell'alimento da cuocere; i programmi sono stati calibrati e testati con alimenti di qualità. Inoltre, è necessario valutare lo spessore della carne: non è possibile cuocere alimenti con spessore a 4 cm. Benvenuto

In caso di dubbi sulla modalità di cottura da utilizzare, consultare la guida di cottura a pagina 112. Preheating in progress 22 Premere il pulsante " OK " : l'apparecchio avvierà il preriscaldamento. Nota: se è stato selezionato un programma per errore, spegnere l'apparecchio e tornare al passaggio 8. 23 Attendere da 4 a 7 minuti. 24 Al termine del preriscaldamento verrà emesso un segnale acustico. Nota: se l'apparecchio rimane inattivo per un certo periodo dopo il termine del preriscaldamento, il sistema di sicurezza spegnerà l'apparecchio. Pre riscaldamento in corso

IT103 insert the food 25-26 Al termine del preriscaldamento è possibile inserire gli alimenti. Sollevare il coperchio dell'apparecchio e disporre gli alimenti al suo interno. Nota: se l'apparecchio rimane aperto troppo a lungo, il sistema di sicurezza spegnerà automaticamente l'apparecchio. 27-29 L'apparecchio calcola automaticamente i parametri di cottura (tempo e temperatura) in base alla quantità e allo spessore degli alimenti. Chiudere l'apparecchio per avviare il ciclo di cottura. Nota per gli alimenti molto sottili come la pancetta: il pulsante "OK" si accenderà. Premere il pulsante "OK" per fare in modo che l'apparecchio riconosca l'alimento e avvii la cottura. La freccia si sposterà lungo l'indicatore del livello di cottura; al raggiungimento di un nuovo livello di cottura, tale livello apparirà sul display e verrà emesso un segnale acustico. Nota: i livelli di cottura sono preimpostati per ciascun programma di cottura automatica. Durante la cottura, ogni livello di cottura è indicato da un segnale acustico (ad es. al sangue/giallo). A seconda del grado di cottura, l'indicatore cambierà colore e la freccia di progressione si sposterà sul display. Nota, in particolare per la carne: è normale che i risultati di cottura varino in base al tipo, alla qualità e all'origine dell'alimento. Inserire l'alimento

to start cooking inizio cottura

Start of cooking Inizio della cottura

IT104 Well-done in 01:35 31-32 è possibile visualizzare il tempo mancante al raggiungimento dei diversi livelli di cottura in qualsiasi momento. Premere la freccia di destra per visualizzare il tempo mancante al raggiungimento del livello di cottura successivo. Attenzione! Non si tratta di una selezione del livello di cottura. L'apparecchio proseguirà la cottura fino all'ultimo livello di cottura ed emetterà un segnale acustico al raggiungimento di ogni livello. Ben cotta tra 01:35

33-34 Quando il livello di cottura desiderato appare sul display e viene emesso il segnale acustico, aprire l'apparecchio e rimuovere gli alimenti. 35-36 Abbassare il coperchio. L'apparecchio chiederà conferma per arrestare la cottura. Premere il pulsante OK se tutti gli alimenti sono stati rimossi, altrimenti lasciare che la cottura prosegua. Se si desidera avviare una nuova cottura, tornare al passaggio 8. Nota: il sistema di sicurezza spegnerà automaticamente l'apparecchio se non viene selezionato alcun programma entro un certo intervallo.

Avvio di una seconda cottura Seconda cottura dello stesso tipo di alimento Any refill? 37-38 Al termine della prima cottura, sul display apparirà "Nuova cottura?". Se si desidera cuocere lo stesso tipo di alimento, premere il pulsante OK.

L'apparecchio avvia il preriscaldamento.

Attendere il termine del preriscaldamento. Un'altra cottura?

Wait insert the food 41 Inserire gli alimenti nell'apparecchio. 42 Seguire i passaggi da 27 a 37. Attendere Inserire l'alimento

Seconda cottura di un alimento diverso Al termine della cottura del primo alimento, procedere come descritto di seguito.

1. Assicurarsi che l'apparecchio sia chiuso e che al suo interno non siano presenti alimenti.

2. Selezionare la modalità o il programma di cottura appropriato.

3. Premere il pulsante "OK" per avviare il preriscaldamento. Durante il preriscaldamento, l'indicatore del

preriscaldamento apparirà sul display. IT106

Cottura in modalità manuale

43 Selezionare la modalità manuale e premere il pulsante OK per confermare. 44 Selezionare la temperatura desiderata con i pulsanti di regolazione. Premere il pulsante OK per confermare la temperatura selezionata.

Preheating180°C180°C

45 Attendere il termine del preriscaldamento.

Al termine del preriscaldamento, premere il pulsante OK Per avviare il timer. Nota: il tempo di cottura può essere impostato anche all'inizio del preriscaldamento.

00:00 180°C 00:00 180°C 47 Premere i pulsanti di regolazione per selezionare il tempo di cottura desiderato. 48 Inserire gli alimenti e premere il pulsante OK per avviare la cottura.

4. Al termine del preriscaldamento verrà emesso un segnale acustico, e il display segnalerà la fine del

5. Al termine del preriscaldamento, l'apparecchio è pronto per la cottura. Sollevare il coperchio

dell'apparecchio e disporre gli alimenti al suo interno. Seguire i passaggi da 27 a 37. Importante! – Il preriscaldamento è obbligatorio per ogni cottura. Nota: prima di avviare il preriscaldamento, assicurarsi che l'apparecchio sia chiuso e che al suo interno non siano presenti alimenti. – Attendere il termine del preriscaldamento prima di aprire l'apparecchio e di inserire gli alimenti. Nota: se la nuova fase di preriscaldamento viene avviata immediatamente dopo il termine della cottura, la sua durata sarà inferiore. IT107 00:00180°C to stop cooking 49-50 Allo scadere del tempo di cottura verrà emesso un segnale acustico. Rimuovere gli alimenti. Premere il pulsante OK per arrestare la cottura e rimuovere gli alimenti. Arresto cottura

Note 51-53 A seconda delle preferenze personali, aprire l'apparecchio e rimuovere gli alimenti che hanno raggiunto il livello di cottura desiderato, quindi richiudere l'apparecchio per proseguire la cottura degli altri alimenti. L'apparecchio proseguirà il ciclo di cottura fino all'ultimo livello di cottura della modalità selezionata. 54 Nota: il sistema di sicurezza spegnerà automaticamente dopo un certo intervallo.

Remove your food Rimuovere l'alimento Rischio di cottura eccessiva

Dopo l'uso 55 Per spegnere l'apparecchi, premere il pulsante di avvio/arresto e confermare premendo il pulsante OK. 56 Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente. 57 Lasciare che l'apparecchio si raffreddi per almeno 2 ore. Per evitare il rischio di ustioni, lasciare che l'apparecchio si raffreddi completamente prima di pulirlo.

Pulizia 58 Prima di pulire l'apparecchio, sbloccare e rimuovere le piastre per evitare di danneggiare la superficie di cottura. 59 La vaschetta raccogli-grasso e le piastre di cottura possono essere lavate in lavastoviglie. L'apparecchio e il cavo di alimentazione non devono essere lavati in lavastoviglie. Gli elementi riscaldanti (le resistenze) non devono essere pulite dopo la rimozione delle piastre. Se sono molto sporche, attendere che l'apparecchio sia completamente freddo e pulirle con un panno asciutto. 60-61 In alternativa al lavaggio in lavastoviglie, è possibile lavare le piastre con acqua calda e detersivo per piatti, quindi risciacquarle abbondantemente per eliminare ogni residuo. Asciugarle accuratamente con della carta assorbente. Non usare spugne abrasive o metalliche o prodotti di pulizia abrasivi per pulire l'apparecchio; usare esclusivamente spugne in nylon o non metalliche. Svuotare la vaschetta raccogli-grasso e lavarla con acqua calda e un po' di detergente, quindi asciugarla accuratamente con della carta assorbente. 62 Pulire il coperchio dell'apparecchio con una spugna imbevuta d'acqua e asciugarlo con un panno morbido e asciutto. Per pulire il contorno dello sportello, usare esclusivamente un panno morbido e asciutto.

Non immergere il corpo dell'apparecchio in acqua o altri liquidi. 64 Assicurarsi che l'apparecchio sia pulito, freddo e asciutto prima di riporlo. Qualsiasi altro intervento deve essere effettuato da un centro di assistenza autorizzato.

IT110 Risoluzione dei problemi Risoluzione dei problemi ELITE Problema Causa Soluzione Modifica della lingua. Collegare l'apparecchio alla presa di corrente, accenderlo e premere immediatamente il pulsante Alimenti surgelati (mentre sul display appare "Bonjour"). 5sec Preheating not started, remove your food 10s before- changeover to manual mode Il preriscaldamento non è terminato. L'apparecchio è stato aperto e gli alimenti sono stati inseriti sulla piastra prima del termine del preriscaldamento. È possibile cuocere gli alimenti, ma è necessario sorvegliare la cottura perché l'apparecchio è passato in modalità manuale. La temperatura può essere regolata. Oppure Aprire l'apparecchio, rimuovere gli alimenti, chiudere l'apparecchio e attendere il termine del preriscaldamento. L'apparecchio non si spegne. Il pulsante non è stato premuto per la seconda volta, o è intercorso troppo tempo tra le 2 pressioni. Premere 2 volte il pulsante di avvio/ arresto oppure Premere una volta il pulsante di avvio/ arresto e confermare premendo il pulsane OK Da Err 1 a Err 8 L'apparecchio è stato riposto o utilizzato in un ambiente troppo freddo. L'apparecchio si è surriscaldato. Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente e attendere qualche minuto. Collegare nuovamente l'apparecchio e premere il pulsante di avvio/arresto. Se il problema persiste, contattare il servizio clienti. Da Err 9 a Err 13 Malfunzionamento dell'apparecchio. Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente e contattare il servizio clienti. L'apparecchio si arresta durante il ciclo di preriscaldamento o la cottura. L'apparecchio è rimasto aperto troppo a lungo durante la cottura. L'apparecchio è rimasto inattivo troppo a lungo al termine del preriscaldamento o del mantenimento al caldo. Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente e attendere qualche minuto. Ricollegare l'apparecchio e accenderlo. IT111 Risoluzione dei problemi ELITE Problema Causa Soluzione to stop cooking Richiesta di conferma di fine cottura. 2 soluzioni: Premere il pulsante OK se tutti gli alimenti sono stati rimossi. Oppure Non premere il pulsante OK e lasciare che gli alimenti rimanenti continuino a cuocere. to start cooking Alimento non rilevato perché è troppo sottile. Premere il pulsante OK per avviare la cottura. for manual mode Alimento troppo spesso. 2 soluzioni: Premere il pulsante OK per proseguire la cottura in modalità manuale. Oppure Rimuovere gli alimenti e ridurne lo spessore per permettere la cottura in modalità automatica. Non è possibile impostare il tempo di cottura in modalità manuale. Il display è in modalità di impostazione della temperatura. Premere una volta il pulsante OK per passare all'impostazione del tempo di cottura e impostarlo con le frecce. Confermare con il pulsante OK. 00:00 180°C IT112 Livelli di cottura per ciascun programma automatico 12 PROGRAMMI AUTOMATICI PROGRAMMI AUTOMATICI

INDICATORE DEL LIVELLO DI COTTURA

MENU Blue Rare Medium Well-done Manzo Scottato Al sangue A puntino Ben cotto Pollo - - - Ben cotto Salsiccia - - - Ben cotto Pancetta - - A puntino Croccante Carne trita (hamburger) - Al sangue A puntino Ben cotto Sandwich - Leggermente cotto Tostato Croccante Pesce - A puntino Più che a puntino Ben cotto Frutti di mare - A puntino Più che a puntino Ben cotto Patate - - - Fondenti Peperone - - Croccante Fondenti Melanzana - - - Grigliata Pomodoro - - Croccante Fondenti IT113

SUGGERIMENTI DI COTTURA

ALIMENTI PROGRAMMA DI COTTURA SUGGERIMENTO DI COTTURA Filetto mignon di maiale (senza osso), pancetta Ben cotto * Bratwurst (maiale precotto) 220°C / 8 min 30 sec Rindswurst (manzo precotto) 220°C / 8 min 30 sec Nürnberger Wurst (maiale precotto) 220°C / 4 min 30 sec IT114

SUGGERIMENTI DI PREPARAZIONE

Per una grigliatura più intensa, si raccomanda di voltare l'alimento grigliato prima di servirlo.

ALIMENTI SUGGERIMENTI DI PREPARAZIONE

• Tagliarle per il lungo

• Aggiungere dell'olio per una cottura migliore PEPERONI • Tagliarli in due per il lungo MELANZANE

• Tagliarle per il lungo

• Aggiungere dell'olio per una cottura migliore POMODORI

• Utilizzare pomodori di forma rotonda

• Utilizzare pomodori non troppo maturi

• Tagliarli in due nel senso della larghezza

• Per una cottura ottimale, posizionare il lato arrotondato del pomodoro tagliato in 2 sulla piastra inferiore della griglia. MAIALE

• Utilizzare la funzione Grigliatura extra se lo spessore supera i 20 mm. IT115

2 anni 2 years GROUPE SEB ITALIA S.p.A. Via Montefeltro, 4 20156 Milano