YAL 59 ASDV - Cucina DELONGHI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Cucina a gas con piastre elettriche
Marca	DeLonghi
Modello	YAL 59 ASDV
Dimensioni (L x P x H)	860 x 500 x 45 mm (circa, secondo ritaglio)
Peso	Circa 15 kg
Alimentazione gas	Gas naturale (G20/G25) o gas liquefatto (G30/G31)
Alimentazione elettrica	230 V ~ 50/60 Hz
Numero di bruciatori gas	5 (ausiliario, semi-rapido, rapido, tripla corona, pesciera)
Potenza massima bruciatore tripla corona	3,50 kW
Piastre elettriche	2 piastre (normale e rapida) da 1000-2000 W
Accensione elettronica	Sì, a pulsante o integrata nelle manopole
Sicurezza termocoppia	Arresto automatico del gas in caso di spegnimento accidentale
Materiale del piano	Acciaio inossidabile / smalto
Griglie	Griglie in ghisa rimovibili, griglia speciale per WOK opzionale
Pulizia	Panno umido, detergente delicato, evitare prodotti abrasivi
Istruzioni di sicurezza	Non toccare le superfici calde, tenere i bambini lontani, aerazione sufficiente
Garanzia	2 anni (esclusa installazione errata)

Domande frequenti - YAL 59 ASDV DELONGHI

Come accendere un bruciatore a gas?

Premere la manopola corrispondente e ruotarla in senso antiorario fino alla posizione di portata massima. Sui modelli con accensione elettronica, premere il pulsante di accensione o, se integrato, tenere premuta la manopola fino a quando il bruciatore si accende. Attendere 10 secondi prima di rilasciare la manopola.

Quali diametri di pentole sono adatti?

Per il bruciatore ausiliario: 12 a 14 cm; semi-rapido: 16 a 24 cm; rapido: 24 a 26 cm; tripla corona: 26 a 28 cm; pesciera: 12x30 a 18x40 cm. Utilizzare pentole a fondo piatto.

Come pulire i bruciatori?

Rimuovere le griglie e i cappelli dei bruciatori. Lavarli con acqua saponata, asciugare accuratamente e rimontare correttamente. Pulire la sonda di sicurezza e l'elettrodo di accensione con cautela. Non utilizzare pulitore a vapore.

Cosa fare se la fiamma del bruciatore si spegne?

Chiudere immediatamente la manopola di comando del bruciatore e attendere almeno un minuto prima di tentare di riaccenderlo. Verificare che il cappello e il distributore di fiamma siano ben posizionati.

Come regolare la portata minima dei bruciatori?

Accendere il bruciatore e portare la manopola in posizione minima. Rimuovere la manopola e regolare la vite di regolazione (situata nell'asse o sul corpo del rubinetto) con un cacciavite da 3 mm. La fiamma deve misurare circa 4 mm.

Qual è la distanza minima tra il piano cottura e una cappa?

La distanza minima tra la griglia del piano cottura e la cappa aspirante è di 650 mm. Questa distanza consente un corretto scarico dei prodotti della combustione.

Come cambiare gli iniettori per un altro tipo di gas?

Rimuovere le griglie, i cappelli dei bruciatori e le manopole. Utilizzare una chiave a forchetta per svitare e sostituire gli iniettori con quelli corrispondenti al nuovo gas. La regolazione dell'aria primaria non è necessaria. Affidare questa operazione a un tecnico qualificato.

Come utilizzare le piastre elettriche?

Ruotare la manopola sulla posizione desiderata (da 1 a 6 o da 1 a 12). Utilizzare pentole a fondo piatto che coprano completamente la piastra. Non far funzionare mai a vuoto. La spia luminosa si accende quando la piastra è in funzione.

Cosa fare in caso di crepa sulla superficie?

Se si nota una crepa sul piano cottura, scollegare immediatamente l'apparecchio dalla rete elettrica. Non utilizzare più l'apparecchio e contattare il servizio post-vendita.

È possibile installare il piano cottura sopra un forno?

Sì, deve essere lasciata una distanza minima di 30 mm tra il fondo del piano cottura e la parte superiore del forno. Effettuare i collegamenti gas ed elettrico con raccordi indipendenti conformemente alle norme locali.

MANUALE UTENTE YAL 59 ASDV DELONGHI

Istruzioni per l'uso Pagina

3

La Casa Costrutrice non risponde delle possibili inesatteze, imputabili ad errorsi di stampa o trascrizione, contenate nel presente libretto. Si riserva il diritto, pregiudicare le caratteristiche essenziali di funzionalità e sicurezza, di apportare ai propri prodotti, in qualunque momento e nelle preavviso, le eventuali modifiche opportune per qualsiasi esigenza di carattere costruttivo o commerciale.

ENGLISH

La ringraziamo per la preferenza accordataci con l'acquisto di un nostro prodotto.

Le avventenze ed i consigli in seguito descritti, sono a tutela della sicurezza Sua e degli altri, inoltre Le permetteranno di usufruire delle possibilità offerteLe dall'apparecchio.

Conservi con cura quosto libretto, Le sera utile in futuro, qualora Lei, o chi altri per Lei, avesse dubbi relativi al suo funzionamento.

Questo apparecchio dovra essere destinato solo all'uso per il quale è stato espressamente concepito,cioe per la cottura di alimenti. Ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.

Il costruttore declina agli responsabilità nel caso di eventuali danni derivanti da un uso improprio, erroneo od irragionevole dell'apparecchio.

AVVERTENZE E CONSIGLI IMPORTANTI

Dopo aver molto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità dell'apparecchio. In caso di dubbio non utilizzato e rivolgersi al fornitore o personale professionali-mente qualificato.
Gli elementi dell'imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, chiodi, reggette ecc.) non devono essere lasciati alla portata dei bambini, in quanto potenziali fonti di pericolo.
√ L'imballaggio è costituito da materiale riciclabile ed è contrassegnato dal simbolo
✓ Non tentare di modificare le caratteristiche tecniche del prodotto in quanto può essere pericoloso.
√ L'apparecchio è stato concepito per essere utilizzato da privati per uso non professionale in abitazioni comuni.
Il costruttore non può essere considerato responsable per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.
Qualora dovesse decidere di non utilizzato più quello apparecchio (o dovesse sostituire un vecchio modello) prima di gettarlo al macero, si raccomanda di renderlo inoperante nel modo previsto delle normative vigenti in materia di tutela della salute e dell'inquinamento ambientale, rendendo inoltre innocue quale parti suscettibili di costituire un pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i propri giochi.
L'installazione e tutti i collegamenti a gas/elettrici devono essere effettuali da personale professionalmente qualificato, nel piano rispetto delle norme di sicurezza vigenti e sulla base delleindicazioni del produttore.

CONSIGLI PER L'UTILIZZATORE

Durante e immediamente après il funzionamento alcune parti del piano cottura raggiungono temperature molto elevate. Evitare di toccarle.
Tenere i bambini lontani dall'apparecchio, soprattutto quando è in funzione.
- Dop awerutilizzato il piano assicurarsi che l'indice delle manopole sia in posizione di chiusura e chiudere il rubinetto principale del condotto di erogazione del gas o il rubinetto della bombola (apparecchi a gas o gas/elettrici).
Quando non si usa il piano cottura è prudente chiudere il rubinetto erogatore della linea del gas (apparecchi a gas o gas/elettrici).
La lubrificazione periodica dei rubinetti gas deve essere eseguita esclusivamente da personale specializzato. In caso di anomalie di funzionamento dei rubinetti gas chiamare il Servizio Assistenza (apparecchi a gas o gas/elettrici).
Prima di qualiasi operazione di pulizia o manutenzione, disinserire il piano alla rete elettrica.

Rischio di incendio!

Non appoggiare materiale inflammabile sul piano cottura.
Assicurarsi che i cavi elettrici di altri apparetti installati in prossità non possano entrare in contatto con il piano cottura.
Non cucinare mai il cibo direttamente sulle piastre elettriche ma in apposite pentole o contentitori.

AVVERTENZE E CONSIGLI IMPORTANT PER L'uso DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE

L'uso di un qualsi asi appearecchio elettrico comporta l'osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare:

√ non toccare l'apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi
√ non usare l'apparecchio a piedi nudi
√ non permettere che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, alla sorvegianza.

Il costruttore non può essere considerato responsablee per eventuali danni derivanti da usi impropri, erreoni ed irragionevoli.

Dichiarazione di conformità CE

• Questo piano di cottura è stato progettato per essere utilizzato solamente come apparecchio di cottura. Ogni altri uso (riscaldare locali) è da considerarsi improprio e segmentemente pericoloso.

• Questo piano di cottura è stato concepito, costruito e immedso sul mercato in conformità ai:

• Requisiti di sicurezza della Direttiva "Gas" 90/396/CEE; (apparecchi a gas o gas/elettrici)

• Requisiti di sicurezza della Direttiva "Bassa Tensione" 73/23/CEE (per apparecchi con parti elettriche);
• Requisiti di protezione della Direttiva "EMC" 89/336/CEE (per apparecchi con parti elettriche);
• Requisiti della Direttiva 93/68/CEE;

Queste istruzioni sono valide solamente per i paesi di destinazione i cui symboli di identificazione figurano sulla copertina del libretto istruzioni e sull'apparecchio.

Fig. 1.1a

Fig. 1.1b

Fig. 1.2a

Fig. 1.2b

Fig. 1.3a

Fig. 1.3b

Fig. 1.4a

Fig. 1.4b

Fig. 1.5

PUNTI DI COTTURA

1. Bruciatore ausiliario (A) - 1,00 kW
2. Bruciatore semirapido (SR) - 1,75 kW
3. Bruciatore rapido (R) - 3,00 kW
4. Bruciatore tripla corona (TC) - 3,50 kW
5. Piastra elettrica normale (1000 W) o rapida (1500 W)
6. Piastra elettrica normale (1500 W) o rapida (2000 W)

Questi apparecchi sono di classe 3 (modelli a gas)

NOTA:

Se l'apparecchio è dotato di valvolatura di sicurezza (vicino ad agli bruciatore è presente una sonda "T" come da fig. 3.1 - da non confondere con l'elettro "S" dell'accensione elettrica), l'erogazione del gas viene bloccata se la fiamma dovesse spegnersi accidentallymente.

CRUSCOTTO COMANDI

1. Manopola comando bruciatore ausiliario (1)
2. Manopola commande bruciatore rapido (3)
3. Manopola commande bruciatore tripla corona (4)
4. Manopola commande bruciatore semirapido sinistro (2)
5. Manopola commande bruciatore semirapido destro (2)
6. Manopola comando piastra elettrica anteriore destra 5
7. Manopola comando piastra elettrica anteriore sinistra 6
8. Manopola comando piatra elettrica posteriore sinistra 5
9. Manopola comando piastra elettrica posteriore destra 6
10. Pulsante accensione elettrica.

Se il pulsante non è presente, l'apparecchio più essere:
- dotato di accensione elettrica incorpora nelle manopole (simpolo vicino al simbolo -apertura max o portata max)
- privo di accensione elettrica (nessun symbolo vicino alla manopola)

1. Lampada spia piastra elettrica

AVVERTENZA:

Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme del bruciatore, chiudere la manopola di lavoro e non ritentare l'accensione se non dato almeno 1 minuto.

AVVERTENZA:

L'utilizzo di un appearechio di cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui è installato.

Vogliate assicurare una buona aerazione del locale mantenendo aperti gli orifizi di ventilazione naturale o installando una cappa di aspirazione con condotto di scarico.

AVVERTENZA:

Un utilizzo intensivo e prolongato dell'apparecchio può necessitar di una aerazione supplementare per esempio l'aperture di una finestra o un' aerazione più efficace augmentando la potenza di aspirazione meccanica se esta esiste.

Fig. 1.6a

Fig. 1.6b

Fig. 1.7a

Fig. 1.7b

Fig. 1.8a

Fig. 1.8b

Fig. 1.9a

Fig. 1.9b

Fig. 1.10a

Fig. 1.10b

Fig. 1.11a

Fig. 1.11b

PUNTI DI COTTURA

1. Bruciatore ausiliario (A) - 1,00 kW
2. Bruciatore semirapido (SR) - 1,75 kW
3. Bruciatore rapido (R) - 3,00 kW
4. Bruciatore pesciera (PS) - 2,95 kW
5. Bruciatore tripla corona (TC) - 3,50 kW

6. Piastra elettrica: -normale (1000 W)

7. rapida (1500 W)

Questi apparecchi sono di classe 3

NOTA:

Se l'apparecchio è dotato di valvolatura di sicurezza (vicino ad agli bruciatore è presente una sonda "T" come da fig. 3.1 - da non confondere con l'elettro do "S" dell'accensione elettrica), l'erogazione del gas viene bloccata se la fiamma dovesse spegnersi accidentallymente.

CRUSCOTTO COMANDI

1. Manopola commande bruciatore ausiliario (1)
2. Manopola commande bruciatore rapido (3)
3. Manopola commande bruciatore tripla corona (5)
4. Manopola comando bruciatore semirapido sinistro (2)
5. Manopola commande bruciatore semirapido destro (2)
6. Manopola comando bruciatore pescera (4)
7. Manopola commande bruciatore ausiliario centrale (1)
8. Manopola comando piastra elettrica (6)
9. Manopola commande bruciatore tripla corona destro (5)
10. Manopola commande bruciatore tripla corona sinistro (5)
11. Manopola commande bruciatore semirapido centrale (2)
12. Lampada spia piatra elettrica
13. Pulsante accensione elettrica.

Se il pulsante non è presente, l'apparecchio più essere:

• dotato di accensione elettrica incorpora nelle manopole
  (simbolo vicino al symbolo 6apertura max o portata max)
• privo di accensione elettrica (nessun simbolo vicino alla manopola)

AVVERTENZA:

Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme del bruciatore, chiudere la manopola di lavoro e non ritentare l'accensione se non dato almeno 1 minuto.

AVVERTENZA:

L'utilizzo di un appearecchio di cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui è installato.

Vogliate assicurare una buona aerazione del locale mantenendo aperti gli orifizi di ventilazione naturale o installando una cappa di aspirazione con condotto di scarico.

AVVERTENZA:

Unutilizzo intensivo e prolongato dell'apparecchio cui necessitate di una aerazione supplementare per esempio l'apertura di una finestra o un' aerazione più efficace augmentando la potenza di aspirazione meccanica se esta esiste.

Fig. 2.1a

BRUCIATORIA GAS

L'afflusso del gas ai bruciatori e regolato delle manopole di fig. 2.1a - 2.1b che comandano i rubinetti a chiusura di sicurezza.

Facendo coincidere l'indice della manopola con i symboli stampati sul cruscotto si ottiene:

• disco piano = rubinetto chiuso
  -simbolo o apetura max. o portata max.
  -simbolo = apertura min. o portata min.

Per ottener la portata ridotta, ruotare ulteriormente la manopola a fine corsa in corrispondenza del symbolo rappresentante la fiamma piccola.
La portata massima serve per portare rapidamente all'ebollizione i liquidi, quando那一 ridotta consente il riscaldamento delle vivande in maniera lenta o il mantenimento dell'ebollizione.
Tutte le posizioni di funzionamento devono essere scelte traQLa massimo e quella di minimo e mai traQLa di massimo ed il punto di chiusura.

Fig. 2.1b

Fig. 2.2

ACCENSIONDEIBRUCIATORI

Modelli con accensione manuale

Per accendere uno dei brucitori, avvici-nare una fiamma alla parte superiore del bruciatore, premere e ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario fino a fare coincidere l'indice della manopola con il symbolo rappresentante una fiamma grande (portata max).

Modelli con pulsante accensione

In questi piani cottura, per accendere uno dei brucitori, premere e ruotare la manopola corrispondente al bruciatore scelto, fino alla posizione di portata massima (fiamma grande che premere il pulsante dell'accensione (fig. 2.2) fino ad avvenuta accensione.

Regolare il rubinetto gas nella posizione desiderata.

Modelli con accensione incorporata nelle manopole dei bruciatori

Questi modelli si identificano per il symbolo vicino al symbolo posizione fuoco (fig. 2.1b).

Per accendere uno dei bruciatori, preme re ruotare la manopola corrispondente (fig. 2.3), fino alla posizione di portata massima (fiamma grande ne mantene- re premuta la manopola fino ad accensione avvenuta.

Regolare il rubinetto gas nella posizione desiderata.

ACCENSIONE DEI BRUCIATORI CON VALVOLATURA DI SICUREZZA

Per accendere il bruciatore:

1 - Ruotare la manopola del rubinetto gas in senso antiorario (fig. 2.3), fino alla portata massima (fiamma grande), premerla e mantenere la pressione, operando l'accensione come indicato al capitolo: ACCENSIONE DEI BRUCIATORI.
2- Attendere una decina di secondi\ dopo l'accensione del bruciatore\ prima di rilasciare la manopola\ tempo di innesco della valvola).
3 - Regolare il rubinetto gas nella posizione desiderata.

Se la fiamma del bruciatore dovesse spe-gnersi per qualsiasi motivo, la valvola di sicurezza interromperà automaticamente l'erogazione del gas.

Per ripristinare il funzionamento, riportare la manopola in posizione , attendere almeno 1 minuto e ripetere quando le operazioni di accensione.

Note: Qualora particolari condizioni del gas erogato localmente rendano difficoltosa l'accensione del bruciatore con la manopola in posizione portata massima, si consiglia di ripetere l'operazione con la manopola in posizione portata minima.

N.B. Quando il piano cottura non é in funzione ruotare le manopole dei rubinetti in posizione di chiuso e chiudere anche il rubinetto della bombola o della condotta di alimentazione del gas.

SCELTA DEL BRUCIATORE

fig.2.4)

La simbologia stampigliata sul cruscotto a lato delle manopole indica la corrispondenza fra manopola e bruciatore.
A seconda del diametro e della capacita dei recipienti deve essere scelto anche il bruciatore adatto.
E importante che il diametro della pento- la sia adeguato alla potenzialità del bruciatore per non compromettere l'alto rendimento dei bruciatori e di seguenza avere uno spreco di combustibile.
Una pentola piccola su un grande bruciatore non consente di ottener e'ebollizione in un tempo più breve.

Attenzione: Durante il funzionamento il piano lavoro diventa molto caldo sulle le zone di cottura. Tenere a distanza i bambini.

DIAMETRO PENTOLE
BRUCIATORI MINIMO MAX.
Ausiliario 12 cm	(1) 14 cm
Semirapido 16 cm 24 cm
Rapidò 24 cm 26 cm	(2)
Tripla corona 26 cm 28 cm
Pescera da 12x30 a 18x40 cm
diametro pentola WOK max 36 cm
non utilizzato pentole con fondo concavo o convesso

(1): con griglia di riduzione, diametro minimo 6 cm
(2): con coperchio in vetro - bruciatore posteriore centrale, diametro massimo 24 cm

GRIGLIETTA PER PICCOLI RECIPIENTI (optional) (fig. 2.5).

Si appoggia sopra la griglia del bruciatore ausiliario (il più piccolo) quando si impiegano recipienti di piccolo diametro.

Fig. 2.5

GRIGLIA SPECIALE PER PENTOLE "WOK" - (optional)

(vedi figure 2.6a, 2.6b e 2.7a, 2.7b)

Questa speciale griglia per pentole "WOK" va appoggiata sopra la griglia del bruciatore tripla corona.

ATTENZIONE:

L'utilizzo di pentole "WOK"enza esta speciale griglia cui causare gravi anomaliie al bruciatore.
Nonutilizzarequesta griglia speciale con pentoleafondo piano.

PIASTRE ELETTRICHE

Non cucinare mai il cibo direttamente sulle piastre elettriche, ma in apposite pentole o contentitori.

PIASTRA NORMALE

L'accensione della piastra elettrica normale avviene ruotando la manopola (fig. 2.8 - 2.9) sulla posizione voluta.

I numero da 1 a 6 o da 1 a 12 indicano le posizioni di funzionamento con temperatura crescente secondo il numero.

PIASTRA RAPIDA (bollino rosso)

La manopola di lavoro della piatra rapida è uguale a quella della piatra normale con 6 o 12 posizioni di funzionamento (fig. 2.8 - 2.9).

Le caratteristiche di questa piastra, che è provvista di un limitatore di riscaldamento, permettono:

il raggiungimento rapido della temperatura
lo sfruttamento massimo della potenza con pentole a fondo piano
la limitazione della potenza in caso di pentola inadatta.

Fig. 2.8

Fig. 2.9

USO CORRETTO DELLA PIA-STRA ELETTRICA (fig. 2.11)

Una volta raggiunta l'ebollizione ridurre la potenza secondo l'intensità di riscaldamento desiderata, tenendo presente che la piastra continuera ad emanare il suo calore ancora per 5 minuti dopo averla spenta.

Nell'usare la piastra elettrica si deve:

evitare assolutamente il funzionamento a vuoto (senza recipienti)
fare il possibile per non versare liquidi sopra le piastre quando queste sono calde
adoperare esclusivamente pentole con fondo piatto (tipoelettrico)
utilizzare sempre recipienti che ricoprano interamente la superficie della piatra
cuocere possibilmente con coperchio per risparmiare energia elettrica
√ non cucinare mai il cibo direttamente sulle piastre elettriche, ma in apposite pentole o contentitori.

Il funzionamento della piatra elettrica è segnalato da una spia luminosa sul cru-scotto comandi.

Fig. 2.10

Attenzione: Durante il funzionamento il piano lavoro diventa molto caldo sulle le zone di cottura. Tenere a distanza i bambini.

CONSIGLI PER L'USO DELLE PIASTRE ELETTRICHE

Posizione manopola		Tipodi cottura
0	0	Spento
1	1	Per operazioni di fusione (burro cioccolato)
2	2	Per mantenere caldi i cibi e per riscaldare piccoli quantità tivi di liquidi.
	3	4
	5	6
3	6	Lenta bolilitura, es: lessi, spa-ghetti, minestre, continuazio-ne della cottura a vapore degli arrosti, stracotti umidi.
4	7	Per agli genere di fritti, costinge, bistecce, cotture alla coperchio, es: risotto.
4	8	Rosolatura delle carni, patati-ne arroste, pesce fritto e per portare a bolilitura grande quantità di acqua.
	9	Fritture rapide, bistecche ai ferri, ecc.
6	11	Fritture rapide, bistecche ai ferri, ecc.

CONSIGLI GENERALI

Prima di procedere alla pulizia del piano di cottura disinserirlo nella rete elettrica ed attendere che si sia raffreddato.
Pulire con un panno inumidito in acqua calda e sapone o in acqua e detersivo liquido.
Non usare prodotti abrasivi, corrosivi, a base di cloro o pagliette metalliche.
Evitare di lasciare sul piano di cottura sostanze acide o alcaline (aceto, sale, succo di limone ecc)

PARTI SMALTATE

Le parti smaltate devono essere lavate per mezzo di una spugna, con acqua saponata o altri prodotti idonei che non siano abrasivi. Ascigare con un panno morbido. Sostanze acide quali succo di limone, conserva di pomodoro, aceto e simili, se lasciati a lungo intaccano lo smalto rendendolo opaco.

PIANO INOX

Le parte in acciaio inox devono essere risciacquate con acqua e asciugate con un panno soffice e pulito o con un panno in pelle di camoscio.
In caso di sporco dificile, usare un prodotto specifico non abrasivo reperibile in commercio oppure un po' di aceto caldo.
Nota: L'uso continuo, potrebbe causare, in corrispondenza dei brucitori e/o piastre elettriche, una colorazione diversa dall'originale, dovuta all'alta temperatura.

MANOPOLE

Le manopole possono essere rimosse per la pulizia facendo attenzione a non danneggiare la guarnizione.

RUBINETTI GAS

La lubrificazione periodica dei rubinetti gas deve essere eseguita escludivamente da personale specializzato.
In caso di anomalie di funzionamento dei rubinetti gas chiare il Servizio Assistenza.

COPERCHIO IN VETRO (optional)

Non chiudere il coperchio in vetro quando i bruciatori o le piastre elettriche sono ancora caldi, e quando l'eventuale forno installato sotto il piano cottura è acceso o ancora caldo.
Non appoggiare pentole o oggetti pesanti sopra il coperchio.
Asciugare qualsiasi liquido rovesciato sul coperchio prima di aprirlo.

PIASTRE ELETTRICHE

Gii alimenti bruciati sulla piastra elettrica devono essere puliti a secco.
Non usare acqua per evitare la formazione di ruggine.
- Dop o'uso versare sulla piastra tiepida un po' d'olio e passare con un panno.

BRUCIATORIE GRIGLIE

Questi pezzi possono essere tolti e lavati con dei prodotti adeguati.
I brucitori e i loro spartifiamma durante la pulizia devono essere ben asciugati e rimessi perfettamente nel loro alloggiamento.
è molto importante verificare il perfetto posizionamento dello spartifiamma del bruciatore perché un suo spostamento alla sede può essere causa di gravi anomalie.
Negli apparente con valvolatura di sicurezza, verificare che la termocoppia, vicina ad agli bruciatore, sua sempre ben pulita in modo da permettere il regolare funzionamento della valvolatura di sicurezza.
Negli apparecchi con accensione elettrica, verificare che l'elettro do sua sempre ben pulito in modo da permettere lo scopcare regolare delle scintille.
Nota: Per evitare danni all'accensione elettrica, non utilizzarla quando i brucatori non sono nella loro sede.

Non utilizzare pulitrici a vapore perché dell'umidità potrebè infiltrarsi nell'apparecchio rendendolo insicuro.

CORRETTO POSIZIONAMENTO DEI BRUCIATORI

É molto importante verificare il perfetto posizionamento dello spartifiamma F e del cappello C del bruciatore (vedere figure 3.1 e 3.2) perché un loro spostamento alla sede più essere causa di gravi anomalie.

Nei modelli provvisti di accensione elettrica verificare che l'elettro do "S" (fig. 3.1) sua sempre ben pulito in modo da permettere lo scopcare regolare delle scintille.

Nei modelli provvisti di valvolatura di sicurezza, verificare che la sonda "T" (fig. 3.1) vicino ad agli bruciatore sua sempre ben pulita in modo da permettere il regolare funzionamento della valvolatura di sicurezza.

Sia la sonda che la candela devono essere pulite con molta cautela.

Nota: Per evitare danni all'accensione elettrica, non utilizzarla quando i bruciatori non sono nella loro sede.

CORRETTO POSIZIONAMENTO DEL BRUCIATORE A TRIPLA CORONA

Questo bruciatore delve essere correttamente posizionato come indicate in figura 3.5 e facendo attenzione che le nervatura entrino nel loro alloggiamento come indicate alla freccia (fig. 3.3).

Il bruciatore correttamente posizionato non delve ruotare (fig. 3.4)

Posizione correttamente nel loro alloggiamento il cappello A e l'anello B (fig. 3.4 - 3.5)

CORRETTO POSIZIONAMENTO DEL BRUCIATORE PESCIERA

Questo bruciatore delve essere correttamente posizionato come indicate in figura 3.6.

Consigli per l'installatore

INSTALLAZIONE

IMPORTANT

L'installazione deve essere eseguite da un installatore qualificato. La mancata osservanza di但这a norma provoca il decade re della garanzia.
L'apparecchiatura deve essere installata correttamente, in conformità con le norme in vigore e secondo le istruzioni del costruttore.
Qualsiasi intervento delve essere effettuato con l'apparecchiatura disinserita elettricamente.

Queste apparecchiature sono progettate e costruite per essere incassate in mobili resistenti al calorie.
Questi piani cottura sono previsti per l'insertimento in mobili da cucina aventi una profondità di 600 mm
√ Le pareti dei mobili non devono superare l'altezza del piano di lavoro e devono resistere ad una temperatura di 105^ 或者其他 temperature ambiente.
Evitare l'installazione in prossimità di materiali inflammabili (es. tendaggi).

Piani cottura con 4 PIASTRE ELETTRICHE

INFORMAZIONI TECNICHE PER L'INSTALLATORE

Per l'incasso del piano cottura nel mobile è necessario praticare un'apertura delle dimensioni indicate in figura 4.1, tenendo presente che:

√ all'interno del mobile, tra il fondo del piano cottura e la parte superiore di una mensola delve esserci una distanza minima di 30 mm. É tassativo l'impiego di un setto di separazione tra il fondo del piano ed il modulo d'incasso o il forno in accoppiamento;
✓ qualsiasi parete a fianco e sovrastante il piano cottura delve trovarsi ad una distanza non inferiore a 100 mm;
la parete dietro il piano cottura deve trovari ad una distanza non inferiore a 60 mm;
√ allorché sobre il piano di cottura vi sia un pensile o cappa mantenere fra il piano ed il suddetto pensile o cappa la distanza minima pari a 650 mm (vedi anche fig. 4.2);
√ nel caso di accoppiamento forno/ piano (ché è quindi possibile) Maintainere la distanza minima fra i due appearechi pars a 30 mm.

Fig. 4.1

Fig. 4.2

INFORMAZIONI TECNI-CHE PER L'INSTALLATORE

Per l'incasso del piano cottura nel mobile è necessario praticare un'aperture delle dimensioni indicate in figura 4.3 (piani 860× 500mm o 4.4 (piani 580× 500mm ), tenendo presente che:

√ all'interno del mobile, tra il fondo del piano cottura e la parte superiore di una mensola deve esserci una distanza minima di 30 mm. É tassativo l'impiego di un setto di separazione tra il fondo del piano ed il modulo d'incasso o ilorno in accoppiamento;
✓ qualsiasi parete a bianco e sovrastante il piano cottura delve trovarsi ad una distanza non inferiore a 200 mm;
la parete dietro il piano cottura deve trovarsi ad una distanza non inferiore a 60~mm
allorché sobre il piano di cottura visia un pensile o cappa mantenerefra la griglia del piano ed il suddetto pensile o cappa la distanza minima pari a 650~mm (vedi andere figg.4.5- 4.6);
√nel caso di accoppiamento forno/piano (che è quindi possibile) mantenere la distanza minima fra i due appearecchi pars a 30 mm. Procedure quindi a vale della rete gas attacchi independenti come da UNI-CIG 7129.

Fig. 4.5 Fig. 4.6

MONTAGGIO DELLE ALETTE DI FISSAGGIO (figg. 4.7, 4.8, 4.9)

Ogni piano cotturaiene corredato di una series di alette e viti per il fissaggio a mobili con spessore da 2 a 4 cm.
Rovesciare il piano cottura e montare le alette "F ed R" negli apposi alloggiamenti, avvitando le viti "B" di qualche giro sostanto.
Fare attenzione a montare correttamente le alette come illustrato in figura 4.7.

FISSAGGIO DEL PIANO DI COTTURA (figg. 4.8, 4.9)

Stendere la guarnizione "D" sobre il mobile a filo dello spacco praticato, avendo cura di sovrapporre i bordi di giunzione.
Inserire il piano cottura nelle spacco del mobile e posizionario correttamente.
Sistemare le alette "F ed R" ed avvitare le viti "B" sino al completo bloccaggio del piano cottura.
Con un utensile ben affilato rifilare la parte di guarnizione che sborda dal piano cotura.

PIANI COTTURA gas (modelli 860x500 mm)

MONTAGGIO DELLE ALETTE DI FISSAGGIO (fig. 4.10)

Ogni piano cotturaiene corredato di una seriesdi alette e viti per il fissaggio a mobili con spessore da 2a4cm.
Rovesciare il piano cottura e montare le alette "A" negli apposti alloggia-menti, avvitando le viti "B" di quale giro sostanto.
Fare attenzione a montare correttamente le alette come illustrato in figura 4.10.

FISSAGGIO DEL PIANO DI COTTURA (fig. 4.11)

Stendere la guarnizione "C" sobre il mobile a filo dello spacco praticato, avendo cura di sovrapporre i bordi di giunzione.
Inserire il piano cottura nella spacco del mobile e posizionarlo correttamente.
Sistemare le alette "A" ed avvitare le viti "B" sino al completo bloccaggio del piano cotura.
Con un utensile ben affilato rifilare la parte di guarnizione che sborda dal piano cot-tura.

INSTALLAZIONE SU MOBILI CON PORTINA (fig. 4.12)

Si consiglia di lasciare una spazio di 30 mm tra il fondo del piano cottura e la parte superiore del mobile per facilitare gli allacciamenti (fig. 4.12).

LOCALE DI INSTALLAZIONE modelli a gas e gas/elettrici

Il locale dove viene installata l'apparecchiatura a gas deve ave un naturale afflusso di aria necessaria alla combustione del gas (norme UNI-CIG 7129 e 7131).

L'afflusso di aria deve avvenire direttamente da una o più aperture praticate su pareti esterne aventi complessivamente una sezione libera di almeno 100cm^2

Nel caso di appearecchi non dotati di dispositivi di sicurezza per assenza di fiamma, tale aperture deve avera una sezione minima di 200~cm^2

Le aperture dovrebbero essere posizionate vicino al pavimento e preferibilmente dal lato opposto all'evacuatione dei prodotti di combustione e devono essere costruite in modo da non poter essere ostruite via dall'interno che dall'esterno.

Quando non è possibile praticare le necessarie aperture, l'aria necessaria più provenire da un locale adiacente, ventilato come richiesto, parché non sia una camera da letto o un ambiente pericoloso (norme UNI-CIG 7129). In quello caso la porta della cucina deve consentire il passaggio dell'aria.

SCARICO DEI PRODOTTI DELLA COMBUSTIONE

modelli a gas e gas/elettrici

I prodotti della combustione dell'apparecchiatura a gas devono essere scaricatiattraverso cappe collegate direttamenteall'esterno (fig.4.13).

Quando ciò non è possibile si può'utilizzare un elettroventilatore, applicato alla parete esterna o alla finestra, avente una portata tale da garantire un ricambio orario di aria parlà a 3-5 volte il volume del locale cucina (fig. 4.14).

Il ventilatore può essere installato soltanto se esistono le aperture per l'ingresso dell'aria come descripto nel capitolo "Locale di installmente" (norme UNI-CIG 7129).

Unutilizzo intensivo e prolongato cui necessitate di una aerazione supplementare per esempio l'apertura di una finestra o una aerazione più efficace augmentando la potenza di aspirazione meccanica se esta esiste.

TIPI DI GAS IT

I gas dautilizzare possono essere raggruppati in 3 famiglie:

Gas Butano-Propano (in bombola) G30/G31
Gas Metano G20
Gas Citta G110 (solo in alcuni modelli)

Il piano cottura è predisisto e tarato per funzionare con il gas indicato nella targhetta caratteristiche applicata sull'apparecchio e su quello libretto istruzioni.

Allacciamento all'impianto gas

IT

Cat: III 1a2H3+ oppure cat: II 2H3+

(per apparecchi con valvolatura di sicurezza)

√Cat: II 2H3+

(per apparecchi sensa valvolatura di sicurezza)

Il raccordo gas del piano cottura (fig. 5.1) è così composto:

√1dado“A”

1 raccordo a gomito "C"

✓guarnizioni "F"

Il collegamento gas deve essere eseguito da un technician specializzato in conformità con le norme UNI-CIG 7129 e 7131.

Nel caso di alimentazione con gas liquido, utilizzato dei regolatori di pressione conformi alla norma UNI-CIG 7432.

Il piano cottura delve essere collegato all'impianto gas utilizzato tubi metallici rigidi, oppure utilizzato tubi flessibili in acciaio inox a parete continua con attacchi filettati, conformi alla norma UNI-CIG 9891 con estensione massima pari a 2 metri.

Fate attenuatione che nel caso di impiego di tubi metallici flessibili gli stessi non vengano a contatto con parti mobili o schiacciati.

Il raccordo a gomito di entrata gas è filettato 1/2 G e più essere ruotato nella direzione voluta dopo ave allentato la connessione raccordo C - dato A (fig. 5.2).

IMPORTANTE:

Non forzare mai alla rotazione il raccordo Cswana aveo prima allentato il dato A.
Le guarnizioni F (fig. 5.1) sono gli elementi che garantiscono la tenuta della connessione gas.

Si consiglia la loro sostituzione quando dovessero presentare ancche la minima deformazione o imperfezione.

Le quarznizioni di tenuta devono essere conformi alle norme UNI -CIG 9264.
Fare attenuatione che nel caso di impiego di tubi metallici flessibili gli stessi non ven-gano aicontatto con parti mobili o schiacciati.
Il collegamento con tubi metallici rigidi non deve provocare sollecitazioni alla rampa del piano cottura.
I tubi flessibili devono essere ispezionabili su tutte la lunghezza, sostuititi prima della data di scadenza (marchiata sul tubo) ed ave una lunghezza massima di 2 m.
Dopo l'allacciamento verificare la tenuta delle connessioni con una soluzione saponosa, mai con una fiamma.

ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS

In caso di utilizzato di un gas diverso da quello indicate sull'etichetta, è necessario adattare il piano cottura a但这a nuova funzione.

Ogni piano cottura ha in dotazione unaserie di ugelli per i vari tipi di gas.

Nel caso in cui non siano forniti a corredo sono reperibili presso i Centri Assistenza.

La scelta degli ugelli da sostituire dovra essere fatta secondo la tabella iniettori. Il diametro degli ugelli, espresso in centesi di millimetro, è marchiato sul corpo di ciascuno di anni.

Paese: Pia con o senza valvolatura Cat: II 2H3+

Tipodi gas:G20	BRUCIATORI	PORTATA MAX(HS - kW)	PORTATA MIN(HS - kW)	Ø INIETTORE(1/100 mm)	PRESSIONE GAS(mbar)
	Ausiliario (A) 1,00 0,30	72 (X)			20
	Semirapido (SR) 1,75	0,45 97 (Z)
	Rapidò (R) 3,00 0,75	115 (Y)
	Tripla corona (TC) 3,50 1,50 135 (T)
	Pescera (PS) 2,95 1,50 120 (F3)

Tipi di gas:G30/G31	BRUCIATORI	PORTATA MAX(HS - kW)	PORTATA MIN(HS - kW)	Ø INIETTORE(1/100 mm)	PRESSIONE GAS(mbar)
	Ausiliario (A) 1,00 0,30 50				28-30/37
	Semirapido (SR) 1,75	0,45 65
	Rapidò (R) 3,00 0,75	85
	Tripla corona (TC) 3,50 1,50 95
	Pescera (PS) 2,95 1,50 85

Paese: PiaIIcon valvolatura Cat: III 1a2H3+

Tipo di gas:G110	BRUCIATORI	PORTATA MAX(HS - kW)	PORTATA MIN(HS - kW)	Ø INIETTORE(1/100 mm)	PRESSIONE GAS(mbar)
	Ausiliario (A) 1,00 0,30	30 145 (1)			8
	Semirapido (SR) 1,75	0,45 190 (2)
	Rapidò (R) 3,00 0,75	300 (3)
	Tripla corona (TC)) 3	50 1,50 340 (6)
	Pescera (PS) 2,95 1,50	50 300 (3)

Tipodi gas:G20	BRUCIATORI	PORTATA MAX(HS - kW)	PORTATA MIN(HS - kW)	Ø INIETTORE(1/100 mm)	PRESSIONEGAS(mbar)
	Ausiliario (A) 1,00 0,30	72 (X)			20
	Semirapido (SR) 1,75	0,45 97 (Z)
	Rapidò (R) 3,00 0,75	115 (Y)
	Tripla corona (TC)) 3	50 1,50 135 (T)
	Pescera (PS) 2,95 1,50	120 (F3)

Tipodi gas:G30/G31	BRUCIATORI	PORTATA MAX(HS - kW)	PORTATA MIN(HS - kW)	Ø INIETTORE(1/100 mm)	PRESSIONEGAS(mbar)
	Ausiliario (A) 1,00 0,30	50			28-30/37
	Semirapido (SR) 1,75	0,45 65
	Rapidò (R) 3,00 0,75	85
	Tripla corona (TC) 3,50 1,50 95
	Pescera (PS) 2,95 1,50 85

SOSTITUZIONE INIETTORI DEI BRUCIATORI A GAS

Per la sostituzione degli iniettori è necessario procedere nel modo seguente:

Togliere griglie, coperchietti dei bruciatori e sfilare le manopole.
Con una chiave fissa sostituire gli ugelli "J" (Fig. 5.3 - 5.4) con quelli idonei per il gas da utilizzato.

I brucatori sono concepiti in modo da non richiedere la regolazione dell'aria primaria.

LUBRIFICAZIONE DEI RUBINETTI GAS

Nel caso che un rubinetto gas presentasse una resistenza alla rotazione, è necessario smontarlo, pulirlo accuramente con benzina e spalmare un po' di grasso speciale resistente alle alte temperature. Le operazioni devono essere eseguite da un technician specializzato.

REGOLAZIONE DEL MINIMODEI BRUCIATORI A GAS

Nel passaggio da un tipo di gas ad un altro,anche la portata minima del rubinetto delve essere corretta,considerando che in questa posizione la fiamma delve avere una lunghezza di circa 4mm e delve rinanere accesaanche con un brusco passaggio alla posizione di massimo a quella di minimo.
La regolazione si effettua a bruciatore acceso, nella seguente maniera:
- Portare la manopola in posizione di minimo.
-Sfilare la manopola del rubinetto.
Per i rubinetti con vite di regolazione all'interno dell'asta (fig. 5.5):
con un cacciavite di diametro max. 3 mm ruotare la vite all'interno dell'asta del rubinetto fino alla corretta regolazione.
Per i rubinetti con vite di regolazione sul corpo (fig. 5.6):
con un cacciavite ruotare la vite "A" fino alla corretta regolazione.
nei modelli con accensione incorpORA sulla manopola si accede alla vite "A"attraverso un appiso foro del microin-terruttore.
Per il gas G30/G31 avvitare completinga la vite di regolazione.

Piani cottura a gas e gas/elettrici

IMPORTANTE: L'installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore.

Una errata installatione cui cause danni a persone, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore non cui essere considerato responsabile.

L'allacciamento alla rete elettrica deve essere eseguito da personale qualificato e secondo le norme vigenti.
L'apparecchio deve essere allacciato alla rete elettrica verificando innanzitutto che la tensione corrisponda al valore indicato nella targhetta caratteristiche e che la sezione dei cavi dell'impianto elettrico possa sostarre il carico indicate anch'esso nella targhetta.
Nel caso in cui l'apparecchio si fornito perché spina, è necessario montare una spina normalizzata idonea alla potenza assorbita dall'apparecchio ed in conformità alle norme locali vigenti.
La spina bipolare deve essere allacciata ad una presa collegata all'impianto di terra in conformità alle norme di sicurezza.
É possibile effettuare l'allacciamento diretto alla rete interponendo tra l'apparecchio e la rete elettrica un interruptore onnipolare con aperture minima fra i contatti di 3 mm.
Il cavo di alimentazione non deve toccare parti calde e deve essere posizionato in modo da non superare in nessun punto la temperatura di 75^
Ad apparecchio installato, l'interruttore o la presa devono essere sempre accesibili.
L'apparecchio deve essere alimentato singolarmente; eventuali altri apparecchi installati in prossimità devono essere alimentati separatamente
-N.B. Per il collegamento alla rete non usare adattatori, riduzioni o derivatori in quanto possono provocare surriscdamenti o bruciature.
- Quando si noti un'incrinatura sulla superficie del piano cottura disinserire l'apparecchio alla rete.

Nel caso che l'installazione dovesse richiedere delle modifiche all'impianto elettrico domestico o in caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell'apparecchio, far intervenire per la sostituzione personale professionalmente qualificato.

Quest'ultimo, in particolare, dovraanche accertare che la sezione dei cavi della presa si idonea alla potenza assorbita dall'apparecchio.

É obblatorio il collegamento dell'apparecchio all'impianto di terra.

La casa costruttice declina agli responsabilità per qualsiasi inconvenientiente derivante alla mancata osservanza di但这a norma.

Prima di effettuare un qualsiasi intervento sulla parte elettrica dell'apparecchio, si deve assolutamente scollegare l'allacciamento a rete.

SEZIONE DEI CAVI DI ALIMENTAZIONE TIPO "H05V2V2-F" resistenti alla temperatura di 90^

230 VAC 50/60 Hz 3 x 0,75 mm

230 VAC 50/60 Hz 3 x 1 mm 2 (per i modelli con una potenza di 1500 W)

Sostituzione del cavo di alimentazione

Il cavo di alimentazione deve essere sostituito con un cavo dello stesso tipo di quello montato sull'apparecchio.
Il cavo elettrico delve essere connesso alla morsettiera secondo lo schema di fig. 6.1.

230V
L1 N(L2)PE
Fig. 6.1

IMPORTANTE: L'installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore.

Una errata installmente cui cause danni a persone, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore non cui essere considerato responsabile.

L'allacciamento alla rete elettrica deve essere eseguito da personale qualificato e secondo le norme vigenti.
L'apparecchio deve essere allacciato alla rete elettrica verificando innanzitutto che la tensione corrisponda al valore indicato nella targhetto caratteristiche e che la sezione dei cavi dell'impianto elettrico possa sostarare il caricoindicato anch'esso nella targhetto.
Effettuare l'allacciamento diretto alla rete interponendo tra l'apparecchio e la rete elettrica un interruptore onnipolare con aperture minima fra i contatti di 3mm
Il cavo di alimentazione non deve toccare parti calde e deve essere posizionato in modo da non superare in nessun punto la temperatura di 75^
Ad apparecchio installato, l'interruttore deve essere sempre accessible.
L'apparecchio deve essere alimentato singolarmente; eventuali altri apparecchi installati in prossimità devono essere alimentati separatamente
N.B. Per il collegamento alla rete non usare adattatori, riduzioni o derivatori in quanto possono provocare surriscaldamenti o bruciature.
- Quando si noti un'incrinatura sulla superficie del piano cottura disinserire l'apparecchio alla rete.

Nel caso che l'installazione dovesse richiedere delle modifiche all'impianto elettrico domestico o in caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell'apparecchio, far intervenire per la sostituzione personale professionalmente qualificato.

Quest'ultimo, in particolare, dovr'aanche accertare che la sezione dei cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita dall'apparecchio.

Prima di effettuare un qualsiasi intervento sulla parte elettrica dell'apparecchio, si deve assolutamente scollegare l'allacciamento a rete.

É obbligatorio il collegamento dell'apparecchio all'impianto di terra.

La casa costrutrice declina agli responsabilità per qualsiasi inconvenientiente derivante alla mancata osservanza di但这a norma.

ALLACCIAMENTO DEL CAVO DI ALIMENTAZIONE

Per allacciare il cavo di alimentazione al piano cottura operare come segue:

Rovesciare il piano cottura
Svitare le viti A e togliere la protezione B (fig. 6.2)
Posizione are i cavallotti C sulla morsettiera D (fig. 6.3) secondo schema di fig. 6.4
Aprire il fissacavo E (fig. 6.2)
Inserire il cavo di alimentazione, di tipo e sezione adeguata (vedere capitolo specifico), nel passacavo F della protezione B e collegare i cavi di fase e di terra ai rispetti morsetti della morsettiera D secondo lo schema di fig. 6.4.
Tendere il cavo di alimentazione e bloccarlo con il fissacavo E
Rimontare la protezione B tendendo il cavo.

SEZIONE DEI CAVI DI ALIMENTAZIONE TIPO "H05V2V2-F"

resistenti alla temperatura di 90^

230 VAC 50/60 Hz 3 × 2,50 ~mm^2

400VAC3N 50/60Hz 5× 1,50mm^2

400 VAC 2N 50/60 Hz 4 × 2,50 ~mm^2

Fig. 6.3

Fig. 6.4

Dear Customer,

Unutilizzo intensivo e prolongato puo necessitate di una aerazione supplementare per esempio I'apertura di una finestra o una aerazione più efficace augmentando la potenza di aspirazione meccanica se esta esiste.

TIPOS DE GÁS