Companion XL HF90E700 - Robot da cucina MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Companion XL HF90E700 MOULINEX

IT - A seconda del modello

Per la sicurezza della persona

- Leggere attentamente le istruzioni per l'uso prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta e conservarle: un utilizzo non conforme alle istruzioni per l'uso solleva il produttore da qualsiasi responsabilità.

• Scollegare sempre l'apparecchio dall'alimentazione se viene lasciato incustodito e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia. Non consentire ai bambini di utilizzare l'apparecchio senza sorveglianza.
• L'uso di questo apparecchio è vietato bambini. Tenere l'apparecchio e il cavo fuori della portata dei bambini.
• Si sconsiglia l'utilizzo del presente apparecchio da parte di persone (bambini compresi) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o da persone prive di esperienza o di conoscenza, se non in presenza di figure responsabili della loro sicurezza, che possano monitorarle ed istruirle preventivamente all'uso. Sorvegliare i bambini per evitare che giochi con l'apparecchio.
• Tenere l'apparecchio fuori della portat dei bambini.

- Durante l'utilizzo, alcuni elementi raggiungono temperature elevate (parete inox del recipiente, trascinatore comune removibile, parti

trasparenti del coperchio e del tappo, parti metalliche alla base del recipiente, cestello). Possono provocare scottature. Maneggiare l'apparecchio toccando solo le parti fredde in plastica (impugnature, blocco motore). La spia di riscaldamento rossa accesa indica il pericolo di scotta ture.

• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevata quando l'apparecchio è in funzione.
• Questo apparecchio non è predisposto per essere messo in funzione mediante aiun timer esterno o un sistema di comando a distanza separato.
• Non utilizzare l'apparecchio nel caso in cui non funzioni correttamente, sia stato danneggiato o qualora il cavo di alimentazione o la presa, risultino danneggiati. Per evitare qualsiasi tipo di rischio, richiedere obbligatoriamente la sostituzione, del cavo presso un centro assistenza autorizzato (consultare l'elenco nelle istruzioni per l'uso).
• Questo apparecchio non deve essere immerso in acqua. Non mettere mai tail blocco motore (A) sotto l'acqua corrente.
• L'apparecchio è destinato al solo uso - domestico, all'interno dell'abitazione e ad altitudini inferiori ai 2000 m. Il fabbricante declina ogni responsabilità e si riserva il diritto di annullare la

garanzia in caso di un uso commerciale indicazioni specifiche per la ricetta).

o improprio del dispositivo, o del mancato rispetto delle istruzioni.

- Questo apparecchio non è destinato ad essere utilizzato in applicazioni domestiche e simili come:

• in angoli cottura riservati al personale nei negozi, negli uffici e in altri ambienti professionali,
• in angoli cucina riservati al personale di punti vendita, uffici e altri ambienti professionali;
• nelle fattorie/agriturismi;
• da parte dei clienti di alberghi, motel e altre strutture a carattere residenziale;
• in ambienti di tipo B&B.

• L'apparecchio emette vapore, che può provocare scottature. Maneggiare con

AVVERTENZA Prestare attenzione ai rischi di infortunio in caso di cat tivo uti lizz o dell'apparecchio.

Prendere le dovute precauzioni nel maneggiare le lame affiliate della mezzaluna (F1) e del coltello seghettato (F4) durante la pulizia e lo svuotamento del recipiente: sono estremamente taglienti.

Riporre il coltello tritatutto Ultrablade (F1) nel contenitore dopo ogni utilizzo.

Prestare particolare attenzione nel caso vengano versati nel robot da cucina liquidi caldi: potrebbero fuoriuscire dall'apparecchio in seguito ad un'ebollizione improvvisa.

AVVERTENZA Procedere con cautela nel manipolare l'apparecchio (pulizia, riempimento e versamento): evitare qualunque traboccamento del liquido sui connettori.

AVVERTENZA Alcuni alimenti dotati di rivestimento superficiale (salsicce intere, lingua, pollame...) o grandi pezzi di carne possono generare schizzi a causa dei liquidi bollenti trattenuti. Pertanto, si raccomanda attenzione il coperchio e il tappo (se necessario servirsi di un guanto, una presina, ecc.). Maneggiare il tappo impugnandolo nella parte centrale.

- Non mettere in funzione l'apparecchio se la guarnizione non è installata sul porta-guarnizione, e se il porta-guarnizione non è assemblato nel coperchio. È tassativamente obbligatorio utilizzare l'apparecchio con il tappodi forarli prima della cot inserito nell'apposito alloggiamento coltello o una forchetta. del coperchio (tranne in caso di

AVVERTENZA La superficie della resistenza rimane ancora calda dopo l'uso.

Assicurarsi di toccare solo le impugnature del prodotto (levette D2, impugnatura del coperchio E2 e del tappo E1) durante il riscaldamento e fino al raffreddamento completo.

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Fare riferimento alle istruzioni d'uso per regolare la velocità e i tempi di funzionamento di ciascun accessorio e di ciascun programma.

Fare riferimento alle istruzioni d'uso per l'assemblaggio e il montaggio degli accessori sull'apparecchio.

Fare riferimento alle istruzioni d'uso per la pulizia e la manutenzione dell'apparecchio.

Seguire sempre le istruzioni per la pulizia dell'apparecchio:

• Scollegare l'apparecchio.
- Non pulire l'apparecchio quando è ancora caldo.
- Pulire con un panno o una spugna umida.
• Non immergere né mettere sotto l'acqua corrente l'apparecchio

SOLO MERCATI EUROPEI:

• Tenere l'apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni. I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo.
• Questo apparecchio può essere

utilizzato da persone le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali siano ridotte o la cui esperienza o conoscenza non siano sufficienti, a condizione che ricevano una supervisione o che abbiano ricevuto istruzioni in merito ad un uso sicuro dell'apparecchio e ne comprendano correttamente i potenziali pericoli.

- Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di almeno 8 anni d'età, a condizione che ricevano una supervisione o che abbiano ricevuto istruzioni in merito ad un uso sicuro dell'apparecchio e ne comprendano correttamente i potenziali pericoli. La pulizia e il mantenimento spettanti all'utente non devono essere eseguiti da bambini senza supervisione, a meno che non abbiano più di 8 anni e siano sotto la supervisione di un adulto.

Collegamento elettrico

• Collegare sempre l'apparecchio a una presa di corrente dotata di messa a terra.
• L'apparecchio è progettato per funzionare esclusivamente a corrente alternata. Verificare che la tensione di alimentazione indicata sulla targhetta dell'apparecchio corrisponda a quella dell'impianto elettrico di casa.
  • Eventuali errori di collegamento annullano la garanzia.
  • Non tirare mai il cavo d'alimentazione per scollegare l'apparecchio dalla

presa di corrente.

- Non immergere in liquidi l'apparecchio, il cavo di alimentazione o la presa, non collocarli in prossimità o a contatto con le parti calde dell'apparecchio e tenerli lontani da fonti di calore e spigoli vivi.

Cattivo utilizzo

• Non toccare il coperchio prima del completo arresto dell'apparecchio (tasto stop): attendere che gli alimenti in lavorazione abbiano smesso di girare.
• Nel recipiente, versare sempre gli ingredienti solidi prima di aggiungere quelli liquidi (cfr. fig. 10) e non oltrepassare il livello massimo previsto, segnalato con un'incisione all'interno del recipiente (cfr. fig. 10). Se recipiente è troppo pieno, è possibile che fuoriesca acqua bollente.
• Attenzione: durante il programma di cottura al vapore, rispettare il livello di 0,7 l d'acqua (cfr. fig. 3.2).
• Non appoggiare mai le dita o qualsiasi altro oggetto nel recipiente durante il funzionamento dell'apparecchio.
  • Non utilizzare il recipiente come contenitore (per conservare, congelare, sterilizzare).
• Posizionare l'apparecchio su un piano di lavoro stabile, resistente al calore, pulito e asciutto.
  • Non posizionare l'apparecchio vicino a pareti o armadi: il vapore prodotto

potrebbe danneggarli.

• Non posizionare l'apparecchio vicino a fonti di calore in funzione (piastre di cottura, elettrodomestici, ecc.).
• Non coprire il coperchio con canovacci o altro e non cercare di otturare la sua cavità: utilizzare il tappo di regolazione del vapore apposito.
• Mentre l'apparecchio è in funzione, non avvicinarsi con capelli, sciarpe, cravatte o simili sopra il recipiente.
• Non mettere gli accessori nel forno a microonde.
  • Non utilizzare l'apparecchio all'aperto.
• Non superare mai le quantità massime indicate nelle istruzioni.
• Riporre l'apparecchio solo una volta che si è raffreddato completamente.
  • Per raffreddare il recipiente, non usare il congelatore ma il frigorifero.

Servizio post-vendita

• Per la propria sicurezza, non utilizzare accessori o parti di ricambio diverse da quelle fornite dai centri di servizio post-vendita autorizzati.
• Eventuali interventi diversi dalla pulizia e dalle normali operazioni di manutenzione spettanti all'utente devono essere svolti da un centro assistenza autorizzato.
• Consultare la tabella "Cosa fare se l'apparecchio non funziona?" riportata al termine delle istruzioni per l'uso.

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Le presenti istruzioni contengono consigli d'uso che consentiranno di scoprire le funzionalità di questo apparecchio: preparazione di zuppe, cottura lenta, cottura a vapore, impasti.

DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO

A Blocco motore	D Insieme del recipiente
B Quadro dei comandi	D1: Recipiente in acciaio inox
B1: Selettore di velocità	D2: Levette di bloccaggio (posizionate sotto le impugnature)
B2: Selettore della temperatura di cottura e/o spia luminosa riscaldamento	D3: Perno comune removibile
	D4: Guarnizione del recipiente
B3: Selettore della durata di funzionamento/tasto per connessione dispositivo	D5: Anello di fissaggio del cilindro
B4: Tasti di selezione dei programmi automatici	E Gruppo coperchio
	E1: Tappo di regolazione del vapore
	E2: Coperchio
	E3: Guarnizione
B5: Tasto START/STOP/RESET	E4: Guarnizione
B6: Selettore + / -	F Accessori

C Display LCD
C1: Visualizzazione spia di connessione	F1: Mezzaluna ultrablade
C2: Visualizzazione programma vapore	F2: Miscelatore
C3: Visualizzazione dello step in corso	F3: Sbattitore
C4: Visualizzazione spia di sicurezza	F4: Lama per impasto/frantumazione
C5: Visualizzazione velocità	F5: Cestello a vapore
C6: Visualizzazione temperatura	G Spatola
C7: Visualizzazione tempo	H Interruttore 0/1 per interrompere l'alimentazione elettrica dell'apparecchio
	I Spazzola per la pulizia

DATI TECNICI DELL'APPARECCHIO

Potenza :	1550W (1000W : Resistenza riscaldante/550 W: Motore)
Range di temperatura :	Da 30°C a 150°Cregolabile con incrementi di 5°C
Durata di funzionamento :	Da 5 secondi a 2 ore,regolabile per incrementi di 5 sec minimo a 1 min massimo.
Numero delle velocità: 13	- 2 velocità intermittenti;velocità 1 (5 sec acceso/20 sec spento).velocità 2 (10 sec acceso/10 sec spento).- 10 velocità continue progressive(velocità da 3 a 12).- 1 velocità intermittente max (velocità 13).
Modalità stand-by:	- Consumo in modalità stand-by quando l'apparecchio è collegato: 0.2 Wh

- "Il marchivo e i laghi Bluetooth® sono marchi depositati da Bluetooth SIC, Inc. e il loro utilizzo da parte del Gruppo SCD è stata autorizzata. - Google Play e Android sono marchi di Google Inc.

- Apple e il logo Apple sono marchi di Apple Inc., depositati negli Stati Uniti e in altri poesi. App Store è un marché di servizio di Apple Inc.

IL VOSTRO APPARECCHIO

Con questo apparecchio avete a disposizione i seguenti accessori:

Cotello tritatto		Miscelare zuppe	12	3min 3L		-->100°C
		Miscelare composte 40s 1Kg
		Tritare le verdure 15s 1Kg
		Tritare la carne 30s 1Kg
		Tritare il pesce 15s 1Kg
		Questo accessorio per taglione prodotti duri: utilizzare il coltello impastatore / le lame per tritare F4.
Miscelatore		icinati senza rovinarne gli ingredienti,
		risi di rosolatura a fuoco lento iniziali di alcune preparazioni (risotti, zuppe).
		Rosolatura 5min 500g	3			130°C
		Cottura a fuoco lento 45min 3L	1			95°C
		Risotti 22min 1,5Kg	2			95°C
		Ratatouille, chutney, legumi (Impostazioni: vedi ricettario)
Shattizione		Albumi montati a neve	7	5/10min	7 max
		Maionese,panna montata	7	2/5min	0,5L
		Salse, creme	Da 4a 7	1/20min	1L	60>90°C
		Patate schiacciate	Da 6a 7	1min 1L
		Polenta	Da 4a 5	1/16min	1L	90°C
Lama impastatrice/frantumatrice		Impasto di pane bianco	5	2min 30s	1,2Kg
		Impasto di pasta brisé,sablé, pani speciali	5	2min 30s	1Kg
		Impasto di lieviti(brioche, ciambelle)	+5	1min 30s2 min	0,8Kg
		Lavorazione di impasti(torte soffici)	+3	40 s	1Kg
		Polverizzazione di frutti aguscio	9	3min
		Tritatura di prodotti duri	12	1min	0,6Kg
		Pestatura del ghiaccio	12	1min	0,6Kg
		Pastella per crèpe, gaufre	12	1min	6 a 10
Castelloa vapore		Cottura a vapore di verdure,pesce o carne		20/40min	1Kg	100°C
		Zuppe con pezzetti	12	3min 3L		100°C
Tappo		Tappo di regolazione dell'estrazione del vapore			a b
		Massimo (a) = cottura a vapore.Minimo (b) = risotto, crema pasticcera, salse ...
Perno comune removibile		Perno comune removibile
		Rosolatura e cottura senza coperchio

Questi accessori sono anche dotati di zone di impugnatura apposite, per facilitarne il maneggiamento durante l'uso e la preparazione delle ricette.

Il vostro apparecchio i-Companion xl propone un funzionamento "connesso", ma può anche essere utilizzato in modalità "non connessa". Inoltre dispone di due modalità di funzionamento: la modalità con programma automatico e la modalità manuale.

- Modalità programma automatico: velocità, temperatura di cottura e durata sono programmate per realizzare automaticamente zuppe, cotture lente, cotture a vapore e impasti. - Modalità manuale:

Regolazioni personalizzate dei parametri velocità, temperatura di cottura e durata per un utilizzo in base alle proprie esigenze.

Utilizzo con o senza coperchio

Temperatura da 30°C a 130°C		Temperatura da 135°C a 150°C
F1 F2	F3 F4
F5

- Dopo aver impostato una temperatura tra 135°C e 150°C, è necessario utilizzare l'apparecchio senza coperchio. Se il coperchio è posizionato sul recipiente, sul display apparirà il simbolo del lucchetto, a indicare che è necessario rimuoverlo. - Dopo aver aggiunto gli alimenti, mescolarli con la spatola regolarmente per evitare di macchiare il fondo del recipiente (consultare il paragrafo «Pulizia»). - Se si desidera utilizzare l'apparecchio con il coperchio, la temperatura di cottura non deve superare i 130°C.

QUESTO APPARECCHIO È DOTATO DI UN SISTEMA DI BLOCCAGGIO DI SICUREZZA DEL COPERCHIO

Il coperchio viene bloccato a ogni avvio dell'apparecchio. Il sistema di sicurezza impedisce l'apertura del coperchio durante la preparazione di una ricetta (Fig. 17). Non tentare di forzare il coperchio quando è bloccato. Il sistema di sicurezza si sblocca a ogni arresto dell'apparecchio. Se è stata selezionata una temperatura superiore o pari a 50°C e una velocità superiore o pari a 5, sul display del pannello di controllo apparirà un conto alla rovescia di 10 secondi (Fig. 18). L'apertura del coperchio sarà possibile esclusivamente al termine del conto alla rovescia.

INSERIMENTO DEL VASO, DEGLI ACCESSORI E DEL GRUPPO COPERCHIO

- Al primo utilizzo lavare tutti gli elementi (D, E, F, G) con acqua calda e detersivo per piatti, ad esclusione del blocco motore (A). Il vaso (D) è dotato di un elemento trascinatore smontabile (D3) per facilitare la pulizia.

- Prima dell'uso accertarsi di aver rimosso tutte le parti dell'imballaggio, in particolare la protezione situata tra il vaso (D) e il blocco motore (A).

- Posizionare la guarnizione (E4) sul portaguarnizione (E3) (Fig. 1) e fissare l'insieme sul coperchio (E2) (Fig. 2).

- Posizionare la guarnizione (D4) sul perno comune (D3). Fissare l'insieme sul fondo del recipiente mediante l'anello di fissaggio (D5) (cfr. fig. 3). Se si utilizza la modalità cottura senza coperchio, posizionare la guarnizione (D4) sul perno comune removibile (D3). Utilizzare l'anello di fissaggio per bloccare l'insieme al fondo del recipiente (D5) (cfr. fig. 3).

- Posizionare l'accessorio prescelto nel vaso: - gli accessori (F1, F2, F3, o F4) sull'elemento trascinatore comune sul fondo del vaso (v. Fig. 4.1).

- in caso di cottura a vapore, il cestello vapore (F5) all'interno del vaso, (v. Fig. 4.3), avendo cura di riempire precedentemente la vaschetta con 0,7 l di preparato liquido (acqua, salsa...) (v. Fig. 4.2).

- Incorporare gli ingredienti all'interno del vaso o del cestello vapore.

- Posizionare il coperchio sul vaso (D) allineando i due triangoli (v. Fig. 5), bloccare il coperchio senza premere ruotandolo nel senso della freccia (v. Fig. 6).

Posizionare il tappo regolatore del vapore (E1) sul coperchio, sono possibili 2 posizioni (v. Fig. 7):

La posizione "minimo" permette di rilasciare la condensa massima e di ottenere anche dei piatti o delle salse dalla consistenza migliore (risotto, creme per dolci, salse, ecc.).

La posizione "massimo" permette di raggiungere il calore e il vapore massimo nella pentola, per tutte le cotture a vapore (zuppe, ecc.).

Tale posizione evita allo stesso modo gli schizzi durante il mescolamento.

• Posizionare il recipiente (D) sul blocco motore (A): si deve udire un "click" sonoro (cfr. fig. 8).
• L'apparecchio parte solo se il recipiente e il coperchio sono correttamente posizionati e fissati sul blocco motore.

Selezione delle impostazioni personalizzate

Speed

Selezione della velocità del motore. 2 velocità intermittenti e 10 velocità continue progressive.

Velocità intermittente max (V13).

Selezione della temperatura di cottura. Da 30° a 150°C. Spia luminosa di riscaldamento: Si accende all'avvio della cottura e si spegne quando la temperatura interna del recipiente scende al di sotto dei 50°C.

Sezione della durata di funzionamento. Da 5 secondi a 2 ore.

Prima connessione: tenere premuto per l'accoppiamento tra I-Companion gourmet e smartphone/tablet

In caso di posizionamento errato o di un cattivo fissaggio di uno o dell'altro elemento (cfr. fig. 10.1 e 10.2), il logo si mette a lampeggiare quando si tenta di attivare una funzione.

Aumento della velocità, della temperatura di cottura e della durata. Diminuzione della velocità, della temperatura di cottura e della durata.

Questo pulsante ha 3 funzioni: - "Convalida" della scelta del programma automatico o dei parametri selezionati nel quadro di un utilizzo manuale (velocità, temperatura di cottura, tempo).

• "Pausa" nel corso di un utilizzo una volta che l'apparecchio è partito.
• "Reset" dei parametri selezionati dell'apparecchio con una pressione di 2 secondi.
• "Convalida della fase" nelle ricette step by step.

Consigli di utilizzo

L'apparecchio è dotato di un microprocessore che controlla e analizza la sua stabilità. In caso di instabilità, la velocità di rotazione del motore si riduce automaticamente. Se l'instabilità persiste, il motore si arresta e sullo schemo appare l'indicazione "STOP".

• Verificare che la quantità degli ingredienti non sia eccessiva e che la velocità utilizzata sia idonea alla preparazione.
• Controllare che l'accessorio in uso sia quello raccomandato.
• Quindi, far ripartire normalmente l'apparecchio.

UTILIZZO IN MODALITÀ CONNESSA

Accensione dell'apparecchio

Frequenza: 2,40 GHz. Potenza massima trasmessa: 7,7 dBm

L'apparecchio è dotato di un interruttore 0/1. Spostare l'interruttore su 1. (v. Fig. 9).

Il display LCD visualizza tutti i parametri a "0".

In modalità connessa, la visualizzazione del display LCD dell' i-Companion xl è blu.

PREPARAZIONE DELL'INSTALLAZIONE

L'elenco dei modelli di smartphone e tablet compatibili con i-Companion è disponibile su www.moulinex.com

iPhone 45 o più recente

iPad 3 / iPad mini o successiva

Da iOS 9 e il seguente.

Da Android 4.4 e il seguente.

(elenco dei modelli compatibili www.moulinex.com)

INSTALLAZIONE DELL' I-COMPANION XL

Requisiti per l'installazione di i-Companion xl:

• L'applicazione Companion scaricabile gratuitamente su App Store (iPhone/iPad) e Google Play (Android)
• Una connessione Bluetooth fornita dal vostro smartphone o tablet Bluetooth® Smart 4.0: i-Companion xl si collega al vostro smartphone/tablet tramite una connessione autonoma senza fili
• Lo smartphone/tablet deve trovarsi in prossimità dell' i-Companion xl (la portata della connessione varia in funzione della configurazione dello slot).
• Una presa elettrica per il collegamento dell' i-Companion xl: i-Companion xl si connette al vostro smartphone/tablet solo quando è collegato alla rete elettrica.

Informazioni su Bluetooth® Smart

La tecnologia Bluetooth® Smart 4.0 (o Bluetooth Low Energy) permette una comunicazione senza fili tra un'applicazione e un apparecchio consumando pochissima energia.

PRIMA CONNESSIONE DELL' I-COMPANION XL IN MODALITÀ CONNESSA

Download dell'applicazione

Per cominciare, scaricate l'applicazione sul vostro smartphone/tablet collegandovi all'App Store per iOS o a Google Play per Android.

Una volta scaricata l'applicazione, in pochi minuti e senza creare un account, potrete realizzare le prime ricette con i-Companion xl. (300 ricette proposte senza la creazione di un account personale). La creazione di un account sull'applicazione vi permetterà di accedere a tutti i contenuti per variare i vostri menu.

Accensione dell'i-Companion xl

L'apparecchio è dotato di un interruttore 0/1 (H). Spostare l'interruttore su 1 (v. Fig. 9).

Attivazione del Bluetooth

Avvicinatevi all'i-Companion xl e verificate che il Bluetooth del vostro smartphone/tablet sia attivo.

Avvio dell'applicazione

Avviate l'applicazione Companion cliccando sull'icona "Companion".

Cosa significa accoppiamento?

Al momento della prima connessione, l'applicazione precedentemente scaricata sullo smartphone/tablet e l'i-Companion xl si rilevano automaticamente e rapidamente, a condizione che vengano seguite le fasi sottoindicate.

Se lo desiderate potete accoppiare fino a 10 dispositivi con i-Companion xl.

A tale scopo dovrete procedere singolarmente all'accoppiamento di ciascun dispositivo (v. accoppiamento).

Tuttavia è possibile connettere un solo dispositivo alla volta.

- Accettare i cookie: permettono di migliorare l'applicazione raccogliendo le vostre preferenze d'uso.

Manu Il mis Compension Cicciendo su « Approvo » accosamente all'istitizzo dei cookiei per permettere la condivazione sul social networks e la raccolta di statistica di navigazione. Per negare il consento cicciate su "I" Approvo

- Selezionare il proprio dispositivo

- Quando l'applicazione lo richiede, esercitare una pressione prolungata (4 secondi) sul tasto Timer (B3) dell'i-Companion xl.

Collega il tuo Companion La prima volta che il collegi, per divare eventuali al tuo Componio in dano premato il pulancia del tempo ... Anola

La spia di connessione (C1) lampeggia per 30 secondi al massimo, durante i quali l'i-Companion xl si connette allo smartphone/tablet.

- Accettare la richiesta di accoppiamento che appare sullo smartphone/tablet o accedere al menu delle notifiche per accettare l'accoppiamento.

Ricciensi di un Company Richiesta di abbinamento Bluetooth Annulata Abgina

La spia di connessione (C1) fissa indica che la connessione è stata stabilita.

NB: Una volta effettuato l'accoppiamento, l'i-Companion xl riconoscerà automaticamente lo smartphone/tablet in occasione delle connessioni future. Non sarà più necessario ripetere questa fase di accoppiamento

Connessione riuscita

L'i-Companion xl ora è connesso allo smartphone/tablet. L'icona raffigurata indica che la connessione è stata stabilita

Connessione non riuscita

L'icona raffigurata indica che la connessione non è stata stabilita

Ripetere le seguenti operazioni:

• Avvicinarsi all'i-Companion xl.

- Verificare che l'i-Companion xl sia correttamente collegato alla rete elettrica e che la presa funzioni correttamente.

- Verificare che lo smartphone/tablet sia compatibile (v. lista di compatibilità su www.moulinex.com).

- Verificare che il Bluetooth dello smartphone/tablet sia attivo.

- Ripetere le fasi di accoppiamento e consultare le FAQ (domande frequenti).

Se il problema persiste, accertarsi che lo smartphone/tablet sia compatibile

Se si utilizza un dispositivo Android, accertarsi che sia incluso nei modelli compatibili (v. lista di compatibilità su www.moulinex.com).

- Accedere al menu dell'applicazione per scoprire la nostra gamma di ricette.

In modalità connessa, durante una ricetta step by step, il primo reset conclude la fase e il secondo reset conclude la ricetta.

• Collocare l'i-Companion xl su una superficie piana e stabile.
• Per ottenere una connessione ottimale tra l'i-Companion xl e lo smartphone/tablet, è consigliabile esegui tutte le operazioni che richiedono la connessione a una distanza ragionevole.
• La presenza della spia di connessione fissa (C1) garantisce che gli apparecchi sono connessi.
• Se la connessione si interrompe (il simbolo della connessione è barrato) bisogna ridurre la distanza dall'i-Companion xl per ripristinarla.

Cosa succede se la connessione si interrompe durante una ricetta?

Se la connessione tra l'i-Companion xl e lo smartphone/tablet si interrompe durante una ricetta, la sincronizzazione tra i due apparecchi sarà eseguita automaticamente non appena la connessione sarà ripristinata. Si potrà riprendere l'esecuzione della ricetta dalla fase in cui si è interrotta al momento della perdita di connessione.

Posso utilizzare l'i-Companion xl senza l'applicazione?

L'apparecchio può essere usato senza l'applicazione. (V. Messa in funzione in modalità non connessa). A tale scopo consultare il paragrafo "Utilizzo dell'apparecchio".

Tuttavia, solo l'applicazione permette di usufruire dei tanti vantaggi del prodotto connesso.

I-Companion xl può essere utilizzato con più smartphone o tablet?

Se lo desiderate potete accoppiare vari dispositivi all'i-Companion xl. A tale scopo dovete procedere singolarmente all'accoppiamento di ciascun dispositivo (v. accoppiamento).

Tuttavia è possibile connettere un solo apparecchio alla volta.

Il Bluetooth del mio telefono deve essere sempre attivo?

Il Bluetooth deve essere attivo per sincronizzare l'applicazione e l'i-Companion xl.

UTILIZZO IN MODALITÀ NON CONNESSA

UTILIZZO DEL PANNELLO COMANDI (B)

Selezione di un programma automatico:

Impasti (lista dei sub programmi) Zuppe (list

programmi)

Cottura lenta (lista dei sub programmi)

Cottura a vapore (lista dei sub programmi)

Slow cook

Accensione dell'apparecchio

L'apparecchio è dotato di un interruttore 0/1. Spostare l'interruttore su 1.

Il display LCD visualizza tutti i parametri a "0". (V.Fig. 9).

In modalità non connessa, la visualizzazione del display LCD dell'i-Companion xl è bianca.

PROGRAMMI AUTOMATICI

1- Premere il programma prescelto (B4). Un punto luminoso appare al di sopra del programma selezionato. Le pressioni successive permettono di scorrere i vari sub programmi.

4- Una volta modificati tutti i parametri, premere il pulsante "start" (B5) per avviare il programma. Quando l'apparecchio è in modalità cottura, la spia luminosa rossa si accende per segnalare che la cottura è iniziata.

2- Le impostazioni preprogrammate possono essere modificate per una sola ricetta (in base ricetta scelta, gli ingredienti, le quantità). Premere il selettore della temperatura di cottura (B2) o il selettore del tempo (B3), il parametro prescelto lampeggia sullo schermo (C6-C7).

5- Quando il programma è terminato, l'apparecchio emette 3 bip.

6- Al termine dei programmi zuppe, cottura lenta P2 e P3, cottura a vapore, l'apparecchio passa automaticamente alla modalità di mantenimento al caldo per 45 minuti, in modo che la pietanza preparata rimanga pronta per essere consumata. Nel programma cottura lenta P2 e P3 e in modalità manuale, il motore dell'apparecchio funziona a una velocità specifica allo scopo di preservare la pietanza preparata e di evitare che aderisca al fondo del vaso. Per arrestare il mantenimento al caldo è sufficiente premere il tasto "stop" (B5). Se si apre il coperchio, si premono le levette (D2) o si rimuove il vaso, il mantenimento al caldo si arresta automaticamente.

3- Regolare i parametri servendosi del selettore +/- (B6).

Alla fine dei programmi per le salse, per la cottura a fuoco lento P2 e P3 e per la crema pasticcera e durante la tenuta in caldo, il motore continua a girare al fine di evitare che il preparato aderisca al fondo della pentola. Al termine della lavorazione dell'impasto nei programmi impasto P1 e P2, l'apparecchio passa in modalità "lievitazione dell'impasto" a 30°C per 40 minuti, per dare un migliore volume al preparato. Aprendo il coperchio, premere sulle levette (D2) o estrarre il recipiente: l'apparecchio passa in modalità pausa e può essere riavviato premendo nuovamente su "start". Se si desidera arrestare questa modalità, premere per 2 secondi sul pulsante "stop".

7- Premere sulle levette (D2) e sollevare il gruppo del recipiente (D) (cfr. fig. 12).

In modalità connessa, una volta avviato il programma automatico, è possibile fermare l'apparecchio in qualsiasi momento premendo il tasto "stop". Il programma automatico è quindi in modalità pausa: è possibile riavviarlo premendo nuovamente su "start". Se il programma scelto non è corretto e si desidera annullare, premere per 2 secondi sul pulsante "stop".

ALLA SCOPERTA DEI PROGRAMMI AUTOMATICI

	Zuppa P1	Zuppa P2	Cottura a fuoco P1	Cottura a fuoco P2	Cottura a fuoco P3
Programmi automaticioci		[2648]	[036K]Sl ok	[2HHO]S ok	ok
Velocità preimpostata (regolabile)	10 impulsi e V12 per 2 min	Da V7 a V10 per 30 sec	V3	V1	V2
Temperatura preimpostata (regolabile)	100°C(da 90°C a 100°C)	100°C(da 90°C a 100°C)	130°C(non regolabile)	95°C(da 80°C a 100°C)	95°C(da 80°C a 100°C)
Tempo preimpostato (regolabile)	40 min(da 20min a 60 min)	45 min(da 20 min a 60 min)	5 min(da 2 min a 15 min)	45 min(da 10 min a 2h)	20 min(da 10 min a 2h)
Funzione di tenuta in caldo "predefinita" al termine del programma	45 min	45 min		45 min	45 min
Velocità motore nella tenuta in caldo				5s On in V3 / 20s OFF	10s ON in V3 / 10s OFF

Alcune ricette possono provocare fuoriuscite improvvise causate dalla comparsa di bolle, in particolare nel caso della cottura di verdure congelate. In questo caso, ridurre i volumi di conseguenza.

	Cottura al vapore P1	Cottura al vapore P2	Impasto P1	Impasto P2	Impasto P3
Programmi automatici
Velocità preimpostata (regolabile)			V5 per 2,5 min	V5 per 1 min 30 sec, quindi V6 per 2 min	V3 per 40 sec, quindi V9 per 3 min
Temperatura preimpostata (regolabile)	100°C (non regolabile)	100°C (non regolabile)
Tempo preimpostato (regolabile)	30 min (da 1 min a 60 min)	35 min (da 1 min a 60 min)	2,5 min (da 30s a 2 min 30s)	3,5 min (da 30s a 3 min 30s)	3 min 40s (da 1 min 40s à 3 min 40s)
Funzione di tenuta in caldo «predefinita» al termine del programma	45 min	45 min
Velocità motore nella tenuta in caldo
Lievitazione dell'impasto a 30° «predefinita» al termine del programma			40 min	40 min

UTILIZZO DEL CESTELLO VAPORE INTERNO

I tempi di cottura forniti hanno un valore indicativo, permettendo una cottura soddisfacente nella maggior parte dei casi.

Alcune condizioni influenzano, tuttavia, i tempi di cottura :

• la grandezza delle verdure (tagliate o meno)
• la quantità degli ingredienti nel cestello

- la varietà delle verdure e quanto sono mature

- la quantità d'acqua nella pentola, che corrisponde alla graduazione (0,7L).

Prestare attenzione all'utilizzo del tappo vapore nel senso "massimo" (a) rivolto verso di voi.

Nel caso in cui la cottura non sia sufficiente, è possibile aggiungere un tempo di cottura supplementare.

Tempi di cottura al vapore
Ingredienti Quantità (max)	Tempi di cottura stimati		Programma vapore raccomandato
Zucchine 800 g 20 min	P1
Pastinaca 800 g 25 min	P1
Porri (parte bianca) 800 g 25 min	P1
Broccoli 500 g 20 min	P1
Pesce 600 g	(von carta alimentare aduta alla cottura)	15 min P1
Patate 1 kg 30 min	P2
Carote 1 kg 30 min	P2
Fagiolini	800 g 30 min	P2
Carni bianche	600 g (non carta alimentare aduta alla cottura)	20 min P2

Alcune ricette possono provocare fuoriuscite improvvise a causa della formazione di bolle, in particolare durante l'uso di verdure surgelate. In tal caso, ridurre il volume degli ingredienti.

MODALITÀ MANUALE

1 - Premere direttamente sul selettore del parametro che si è scelto di regolare, ovvero quello della velocità (B1), quello del selettore della temperatura di cottura

(B2) o sul selettore del tempo (B3): il parametro scelto lampeggia sullo schermo (C5-C6-C7).

2 - Regolare i parametri servendosi del selettore +/- (B6). Per sicurezza, non è possibile regolare la temperatura senza regolare i tempi di cottura.

3 - Quando si è terminata la modifica di tutti i parametri, premere il pulsante "avvio" (B5). Quando l'apparecchio è in modalità cottura, la spia

luminosa rossa si accende per segnalare che la cottura è iniziata. Quando viene avviato il programma, l'apparecchio può essere arrestato in qualsiasi momento premendo sul pulsante "stop" (B5).

Il programma è quindi in pausa: è possibile

riavviarlo premendo nuovamente su "start". Se il programma

scelto non è corretto e si desidera annullare, premere per 2 secondi sul pulsante "stop".

4 - Quando il programma è terminato, l'apparecchio emette 3 bip.

5 - Premere sulle levette (D2) e sollevare il gruppo del recipiente (D) (cfr. fig. 12).

COTTURA SENZA COPERCHIO

È possibile rosolare gli alimenti nel recipiente senza coperchio mescolandoli e sorvegliando la cottura (Fig. 16).

Per questa modalità di cottura è obbligatorio selezionare una temperatura compresa tra 135°C e 150°C. Impostare la durata di funzionamento (fino a 20 minuti).

La funzione COTTURA SENZA COPERCHIO non è adatta alle confettura e alle preparazione a base di latte (rischio di fuoriuscite).

PULIZIA DELL'APPARECCHIO

- Questo apparecchio non deve essere immerso in acqua. Non mettere mai il blocco motore (A) sotto l'acqua corrente.

Una volta terminato l'uso dell'apparecchio, scollegarlo.
- Pulire immediatamente il recipiente dopo l'uso.
- Premere sulle levette (D2) e sollevare il gruppo del recipiente (D).
- Posizionare il recipiente su una superficie piana.
- Sbloccare il coperchio ruotandolo di un quarto di giro in senso orario. Rimuovere il coperchio con attenzione!
- Prendere le dovute precauzioni nel maneggiare le lame affiliate della mezzaluna (F1) e del coltello seghettato (F4) durante la pulizia e lo

svuotamento del recipiente: sono estremamente taglienti.

• Quando gli elementi si sono raffreddati:
• Smontare il perno comune (D3), la guarnizione (D4) e l'anello di fissaggio (D5) (cfr. fig. 13).
  Pulire il recipiente (D), il perno comune (D3), la guarnizione (D4), l'anello di fissaggio (D5), gli accessori (F1), (F2), (F3), (F4), (F5), il tappo regolatore di vapore (E1), il coperchio (E2), il porta guarnizione (E3) e la guarnizioned del coperchio (E4), utilizzando una spugna e acqua calda insaponata.
• Sciacquare gli elementi sotto l'acqua corrente.

• In caso di incrostazioni pronunciate, lasciare i immersione per diverse ore in acqua e detersivo per i piatti; se necessario, grattare con la spatola (6) o con il lato ruvido di una spugna.

• In caso di calcare sul recipiente, utilizzare la parte ruvida di una spugna imbevuta, se necessario, nell'aceto bianco.

• Per pulire il blocco motore (A), utilizzare un panno umido. Asciugarlo con cura.
• Per agevolare la pulizia, tenere presente che il recipiente, il blocco coperchio e gli accessori possono essere lavati in lavastoviglie, con l'eccezione del perno comune (D3 e D4), e dell'anello di fissaggio (D5) (cfr. fig. 14).
• Gli accessori, il cilindro comune removibile e gli elementi del coperchio, con certi ingredienti potrebbero colorarsi leggermente, come con il curry, il succo di carote e simili. Questo non costituisce un pericolo per la salute, né per

il buon funzionamento dell'apparecchio. Per evitare colorazioni, pulire gli elementi subito dopo l'uso.
- Prima di riutilizzare il gruppo contenitore (D), controllare che i contatti elettrici sotto la pentola siano sempre puliti e asciutti.
- Per preservare l'aspetto e la longevità del co-perchio dell'apparecchio, lavarlo a mano. Non usare il lato abrasivo della spugna per evitare di graffiarlo.
- Per non alterare i materiali del recipiente (D), rispettare le istruzioni per l'uso della propria lavastoviglie senza aumentare le dosi di sale o detersivo.

ISTRUZIONI D'USO SULLA MESSA IN SICUREZZA DELL'APPARECCHIO ("SECU")

L'apparecchio è dotato, di serie, di protezioni elettroniche del motore per garantire la sua durata. Questa sicurezza elettronica garantisce contro qualsiasi utilizzo

anomalo; in tal modo il motore è perfettamente protetto.

In determinate condizioni di utilizzo molto dure, che non rispettano le raccomandazioni delle istruzioni d'uso (Cfr. paragrafo "AVVIAMENTO": quantità eventualmente molto importanti e/o un utilizzo anomalmente lungo e /o una sequenza di ricette molto vicine), la protezione elettronica si attiva per preservare il motore; in questo caso, l'apparecchio si arresta e visualizza "SECU" sullo schermo LCD del quadro di controllo per indicare che l'apparecchio non è momentaneamente più operativol.

Se si visualizza "SECU" sul quadro di comando e l'apparecchio si arresta, procedere nel seguente modo:

• Lasciare l'apparecchio in funzione, non attivare l'interruttore "0/1"(H).
• Fare riferimento alle raccomandazioni delle istruzioni d'uso per riadattare la preparazione (Cfr. paragrafo "AVVIAMENTO": quantità di ingredienti / tempo della ricetta/temperatura/tipo accessori)
• Attendere mezz'ora affinché il motore si raffreddi.
• Reimpostare l'apparecchio premendo 2 secondi sul pulsante "Start/Stop/Reset" (B5). L'apparecchio è di nuovo completamente pronto all'uso.
  Il servizio consumatori è disponibile per qualsiasi domanda (maggiori dettagli nel libretto di garanzia).

COSA FARE SE L'APPARECCHIO NON FUNZIONA?

PROBLEMA CAUSE SOLUZIONI
Difficoltà per la cottura a vapore.	Tappo di regolazione del vapore posizionato non correttamente.	Posizionare il tappo vapore nel senso «vapore massimo» rivolto verso di voi, tale posizione consente di avere un massimo di calore nella pentola per tutte le cottura a vapore (zuppe, ecc.), dunque un vapore maggiore nella pentola per una cottura più efficace.La posizione «vapore minimo» permette di raggiungere il calore e il vapore massimo nella pentola, per tutte le cotture a vapore (zuppe, ecc.). Tale posizione evita allo stesso modo gli schizzi d'acqua durante il mescolamento.La posizione «vapore grande» permette di rilasciare la condensa massima e di ottenere anche dei piatti o delle salse dalla consistenza migliore (risotto, creme per dolci, salse, ecc.)
	Tempi di cottura insufficiente	I tempi di cottura forniti hanno un valore indicativo, permettendo una cottura soddisfacente nella maggior parte dei casi.Alcune condizioni influenzano, tuttavia, i tempi di cottura:- la grandezza delle verdure (tagliate o meno)- la quantità degli ingredienti nel cestello- la varietà delle verdure e quanto sono mature- la quantità d'acqua nella pentola, che corrisponde alla graduazione (0,7L).Nel caso in cui la cottura non sia sufficiente, è possibile aggiungere un tempo di cottura supplementare.E possibile, inoltre, utilizzare la modalità manuale selezionando la temperatura di 130°C e i tempi di cottura secondo la quantità e il tipo d'ingredienti.
L'apparecchio non funziona.	La presa non è collegata.	Collegare l'apparecchio a una presa di corrente.
	L'interruttore (H) è in posizione 0. P	Portare l'interruttore in posizione 1.
	Il recipiente o il coperchio non sono correttamente posizionati o fissati.	Verificare che il recipiente o il coperchio siano correttamente posizionati e bloccati come descritto nelle illustrazioni delle istruzioni.
Vibrazioni eccessive.	L'apparecchio non è posizionato su una superficie piana, non è stabile.	Posizionare l'apparecchio su una superficie piana.
	Un volume di ingredienti eccessivo.	Ridurre la quantità degli ingredienti in preparazione.
	Errore nella scelta degli accessori.	Controllare che l'accessorio in uso sia quello raccomandato.
Fuoriuscite dal coperchio.	Un volume di ingredienti eccessivo.	Ridurre la quantità degli ingredienti in preparazione.
	Il coperchio non è ben posizionato o fissato.	Fissare correttamente il coperchio sulla ciotola.
	Manca la guarnizione.	Posizionare la guarnizione sul coperchio.
	La guarnizione è tagliata, deteriorata.	Cambiare la guarnizione, contattare un centro assistenza autorizzato.
	Errore nella scelta degli accessori.	Controllare che l'accessorio in uso sia quello raccomandato.
Fuoriuscite dal trascinatore all'interno del recipiente.	La guarnizione non è ben posizionata.	Posizionare correttamente la guarnizione.
	La guarnizione è tagliata, deteriorata.	Contattare un centro assistenza autorizzato.
	L'anello di fissaggio (D5) non è posizionato correttamente.	Fissare correttamente l'anello (D5).
Le lame non girano facilmente.	Pezzetti di ingredienti troppo grossi o troppo duri.	Ridurre la dimensione o la quantità degli ingredienti in preparazione. Aggiungere del liquido.
Il motore emette odori.	Al primo utilizzo dell'apparecchio, oppure in caso di sovraccarico del motore provocato da una quantità d'ingredienti troppo eccessiva o da pezzi troppo duri o troppo grandi.	Fare raffreddare il motore (circa 30 minuti) e ridurre la quantità degli ingredienti nel recipiente.
Indicazione "STOP".	L'apparecchio ha rivelato vibrazioni troppo forti ed è passato il posizione di sicurezza.	Controllare che l'apparecchio sia alla velocità indicata o che l'accessorio in uso sia quello raccomandato.
Indicazione "SECU".	Sovraccarico del motore provocato da una quantità d'ingredienti eccessiva o da pezzi troppo duri o troppo grandi o una successione di ricette, senza i sufficienti tempi di raffreddamento.	Fare raffreddare il motore (circa 30 minuti) e ridurre la quantità degli ingredienti nel recipiente.
Indicazione "SECU" + spia rossa luminosa lampeggiante	Sovraccarico dei rilevatori di temperatura.	Contattare un centro assistenza autorizzato.
Indicazione "Err1" + spia rossa luminosa lampeggiante	La resistenza di riscaldamento non funziona.	Verificare che le spazzole d'alimentazione sotto il recipiente non siano ricoperte di grasso. In caso affermativo, pulirie e riprovare.Se il problema persiste, contattare un centro di assistenza autorizzato.
Indicazione "Err2". Guasto elettronica. Contattare un centro assistenza autorizzato.
Indicazione "Err3". Guasto velocità. Contattare un centro assistenza autorizzato.
Indicazione "Err4". Guasto di comunicazione con la carta elettronica chopper.		Contattare un centro assistenza autorizzato.

PROBLEMA CAUSE OLUZIONI
Sul display appare «Err8»	Malfunzionamento sensore sicurezza di bloccaggio.	Contattare un centro di assistenza autorizzato.
Indicazione "ntc1" + spia rossa luminosa lampeggiante.	Il rilevatore di temperatura 1 ha smesso di funzionare.	Contattare un centro assistenza autorizzato.
Indicazione "ntc2" + spia rossa luminosa lampeggiante.	Il rilevatore di temperatura 2 ha smesso di funzionare.	Contattare un centro assistenza autorizzato.
Accensione del simbolo di sicurezza(C4) 6	Chiusura non corretta del recipiente o del coperchio.	Prima di mettere in funzione l'apparecchio, verificare che il recipiente sia bloccato correttamente sul blocco motore e che il coperchio sia bloccato correttamente sul recipiente. Se il problema persiste, contattare un centro di assistenza autorizzato.
	Il coperchio è bloccato sul recipiente in modalità «cottura senza coperchio».	Rimuovere il coperchio prima di avviare il programma di cottura. Se il problema persiste, contattare un centro di assistenza autorizzato.
Il dispositivo di bloccaggio del coperchio è rimasto attivo (asticella sollevata), impedendo la chiusura del coperchio.	L'apparecchio è stato scollegato dalla rete elettrica o è stato spento tramite l'interruttore durante una ricetta.	Portare l'interruttore in posizione «I» per riavviare l'apparecchio e ripristinare il dispositivo di bloccaggio del coperchio; l'asticella tornerà nella posizione originale, consentendo la chiusura del coperchio.
Problema di connessione		Fare riferimento alla guida dell'applicazione.

RICICLAGGIO

L'apparecchio continua a non funzionare?

Rivolgersi ad un centro di assistenza autorizzato (consultare l'elenco nel libretto di istruzioni).

- Eliminazione dei materiali di imballaggio e dell'apparecchio

L'imballaggio si compone esclusivamente di materiali non dannosi per l'ambiente che possono essere smaltiti conformemente alle disposizioni in vigore in materia di riciclaggio. Per lo smaltimento dell'apparecchio rivolgersi presso il centro servizi apposito della propria zona.

• Prodotti elettrici o elettronici da smaltire

Contribuiamo alla salvaguardia dell'ambiente!

- Questo apparecchio è composto da diversi materiali che possono essere smaltiti o riciclati.

Per lo maltimento rivolgersi ad un centro per la raccolta differenziata. *Il marchio e i loghi Bluetooth9 sono marchi depositati da Bluetooth SIG, inc. e il loro utilizzo da parte del Gruppo SIG è stato autorizzato. Google Play e Androidi sono marchi di Google Inc. Apple e il l'ogo Apple sono marchi di Apple Inc., depositati negli Stati Uniti e in altri paesi. App Store e un marchio di servizio di Apple Inc.

GLOSSARIO

Accoppiare: azione che consiste nel raggruppare o associare due apparecchi.

Questa azione si effettua al momento della prima connessione tra lo smartphone o tablet e l'i-Companion xl,

Sincronizzare: azione che consiste nell'aggiornamento delle informazioni. L'applicazione e l'I-Companion si si sincronizzano per scambiare informazioni quando sono connessi.

Connettere: stabilire un collegamento tra l'applicazione (smartphone/tablet) e l'apparecchio (1-Companion xl). Questa azione è indispensabile per la sincromizzazione.

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