Biggie Eco - Contenitore per alimenti Klarstein - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Biggie Eco Klarstein

Pastorizzatore & Distributore di bevande

10034147

KLARSTEIN

www.klarstein.com

La ringraziamo per aver acquistato il dispositivo. La preghiamo di leggere attendamente le seguenti istruzioni per l'uso e di seguirle per evitare possibili danni tecnici. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per anni scaturiti da una mancata osservazione delle avverenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo. Scansionare il codice QR segunte, per accedere al manuale d'uso più attuale e per ricevere informazioni sul prodotto.

INDICE

Avvertenze di sicurezza 28

Prima del primo utilizzato 28

Descrizione del dispositivo eutilizzato 29

Utilizzo 30

Tabella per la pastorizzazione 31

Pulizia e manutenzione 32

Smaltimento 32

DATI TECHNICI

Numero articolo 10034147
Alimentazione 220-240 V ~ 50/60 Hz
Capacità 9 L

FABRICANT ET IMPORTATEUR (UK)

Fabricant :

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.

Pericolo di uszione! Il dispositorio diventa estremamente caldo durante l'utilizzo. Toccare solo le manopole di regolazione e le impugnature, in modo da non uszionarsi.

• Controllare regolarmente se dispositivo e cavo di alimentazione sono danneggiati. Non procedere all'utilizzo se cavo di alimentazione o dispositivo sono danneggiati.
• Quando non si utilizesza più il disposativo, spegnerlo e staccare la spina. Lasciare raffreddare Completely il disposativo prima di pulirlo e di metterlo via.
• Posizione are il dispositivo su una superfi cie stabile, pian a resistente al calore. Lasciare almeno 20 cm di spazio tra il dispositivo e pareti o altri oggetti.
• Non immershere mai completeness il dispositivo in acqua o altri liquidi, altrimenti si potrebbero danneggiare i componenti elettrici.
• Bambini a partire da 8 anni e persona con limitate capacità fi siche e psichiche possono utilizzato il dispositivo solo se sono stati istruiti da una persona responsabile del loro controllo sulle funzioni, sulle procedure di sicurezza e sui rischi connessi.
• Non cercare di riparare il dispositorio autonomamente. Eventuali riparazioni devono essere realizzate esclusivamente da tecnici qualiati.
• Non spostare il dispositivo quando è in funzione. Fare attenzione quando si sposta il dispositivo pieno di liquidi bolenti.
• Non utilizzato accessori diversi da quelli inclusi in segna.

Note: Per gustare la carne e le verdure bollite in modo sicuro, fate sempre bollire questi alimenti due volte: Il secondo riscaldamento dopo almeno 24 ore. Ulteriori informazioni su quello tema sono disponibili all'indirizzo: https://www.bzfe.de/inhalt/einkochen-1348.html (Centro federale per l'alimentazione)

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

1 Prima di utilizzato il disposativo per la prima volta, portare a ebollizione dell'acqua, in modo da eliminare polvere e residui di produzione. Aggiungere 6 litri d'acqua e impostare il termostato su MAX.
2 Portare a ebollizione.
3 Lasciare raffreddare il dispositivo e rimuovere l'acqua.
4 Ora è possibile'utilizzare il disposativo

Come impostare la temperature

L'intervallo di temperatura impostabile del termostato è compreso tra 30 e 100^ . La temperatura viene mantenuta con una discrepanza di ± 5^ . Se il dispositivo è collegato alla rete elettrica, si accende non appena la temperatura dell'acqua si abbassa.

Note: il termostato non ha interruptore On/Off. Per questo motivo, è impostante che il contentatore sia sempre riempito d'acqua prima di collegare il dispositivo alla rete elettrica. Se si utilizza il dispositivorawnza acqua, l'interruttore di sicurezza lo spegne per evitare il surriscaldamento. In tal caso, staccare la spina e lasciare raffreddare il dispositivo, prima di riempire nuovamente d'acqua il contentatore.

UTILIZZO

Il dispositorio può essere utilizzato per pastorizzare alimenti o per riscaldare acqua o altri liquidi.

Pastorizzare

1. Inserire la griglia nel dispositiyo.
2. Riempire i barattoli con gli alimenti e chiuderli.
3. Impilare i barattoli sulla griglia come indicato in immagine.

1. Riempire il dispositiivo d'acqua al 75% .
2. Posizione are il coperchio, collegare la spina e impostare durata e temperatura in base alla tabella per la pastorizzazione. La spia di funzionamento si accende e il dispositivo comincia a scaldarsi. Quando la temperature impostata viene raggiunta, la spia di funzionamento si spegne.

Nota: la durata indica nella tabella per la pastorizzazione è valida dal momento in cui è stata raggiunta la temperature impostata (dopo la fase di riscaldamento).

Nota: se l'acqua bolleanche se il termostato è impostato su una temperatura inferiore, abbassare leggermente la regolazione del termostato.

1. Una volta scaduto il tempo impostato, abbassare al minimo il termostato e staccare la spina.
2. Mettere il disposativo in un lavandino o in una vasca e scaricare l'acqua premendo il rubinetto verso il basso. Lasciare dunque che il disposativo si raffreddi.
3. Quando il dispositivo si è raffreddato, togliere i barattoli con quanti da forno o con una pinza, dato che sono ancora bollenti. Lasciare che i barattoli si raffreddino completeness.

TABELLA PER LA PASTORIZAZIONE

Nota: queste indicazioni sono da interpretarsi come suggerimenti.

Frutta °C Min Verdura °C Min
Mele morbide/dure	90	30
Mousse di mele	90	30
Ciliegie	80	30
Pere morbide/dure	90	30
Fragole/More	80	25
Rabarbaro	100	30 Zucca
Lamponi/Uva spina	80	30
Ribes/Mirtilli rossi	90	25
Albicocche	90	30
Prugne mirabella/Regina Claudia	90	30
Pesche	90	30
Prugne/Susine	90	30 Pomodori
Mela cologna	95	25
Mirtillo nero	85	25
Nota: i barattoli sono bolenti dopo la pastorizzazione. Utilizzare una pinza o quanti da forno per togethri dal contentatore. Conservare i barattoli in un luogo buio, asciutto e fresco.
Arresto intero
Brodo di carne 100 60
Selvaggina, pollame cottura completa
Gulasch cottura completa
Massa per salsiccia carne trita (cruda)

Scaldare liquidi

Nota: quando si scaldano liquidi, il contentatore può riempito al massimo fino a 5 cm al di fatto del bordo superiore, altrimenti il liquido potrebbe traboccare.

1. Mettere la bevanda o il liquido desiderati nel dispositorio.
2. Mettere il coperchio, accendere il dispositivo e impostare la temperatura desiderata. Quando la temperatura impostata è stata raggiunta, il dispositivo passa automaticamente alla modalità di mantenimento calore.
3. Mescolare regolarmente la bevanda, in modo che il calore venga distribuito in modo omogeneo.
4. Per versare la bevanda, tenere un bicchiere fatto al rubinetto e premere il rubinetto verso il basso. Lasciare andare il rubinetto quando il bicchiere è piano.

Nota: non utilizzato il rubinetto se si scaldano liquidi che contengono elementi solidi (punch di frutta, zuppe), altrimenti si potrebbe otturare.

PULIZIA E MANUTENZIONE

• Lasciare raffreddare completeness il dispositoivo prima della pulizia.
• Staccare sempre la spina prima della pulizia.
• Pulire il fondo del contentatore con una spazzola morbida o con un panno umido. Non utilizzato oggetti duri o appuntiti, in modo da non rovinare la superficie.
• Pulire l'alloggiamento con un panno morbido inumidito. Procedere poi ad asciugarlo, strofinandolo con un panno asciutto.

SMALTIMENTO