IS5V8CHXE - Cucina INDESIT - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE IS5V8CHXE INDESIT

Piano di cottura a libera installazione

Sommario

Norme di sicurezza 7

GUIDA RAPIDA 29

Installazione 47

FR CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggere le seguenti norme di sicurezza. Conservarle per eventuali consultazioni successive.

Questo manuale e l'apparecchio sono corredati importanti avvertenze di sicurezza, da leggere rispettare sempre. Il fabbricante declina qualsia responsabilità che derivi dalla mancata osserva delle presenti istruzioni di sicurezza, da usi impropri dell'apparecchio o da errate impostazi dei comandi.

AVVERTENZA: L'apparecchio e i suoi componenti accessibili possono diventare molto caldi durante l'uso. Fare attenzione a non tocca resistenze. Tenere lontani i bambini di età infer agli 8 anni, a meno che non siano costantemen sorvegliati.

⚠ AVVERTENZA: Se la superficie del piano cott è incrinata, non utilizzare l'apparecchio per evit il rischio di folgorazione.

⚠ AVVERTENZA: Pericolo di incendio: non appoggiare oggetti sulle superfici di cottura.

ATTENZIONE: Il processo di cottura deve ess sorvegliato. I processi di cottura brevi richiedon una supervisione continua.

AVVERTENZA: La mancata sorveglianza del piano di cottura durante preparazioni con l'uso di grasso e olio può essere pericolosa e generi incendi. Non tentare MAI di spegnere le fiamme con l'acqua. Al contrario, spegnere l'apparecchio e soffocare le fiamme con un coperchio o una coperta ignifuga.

⚠ Non utilizzare il piano di cottura come superficie di lavoro o di appoggio. Non avvicinare all'apparecchio stoffe o altri materiali infiammab fino a che tutti i componenti non si siano completamente raffreddati per evitare il rischio di incendi.

⚠ Tenere l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 3 anni. Senza la sorveglianza costante di un adulto tenere anche l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini di compresa tra 3 e 8 anni. I bambini di età superiore agli 8 anni, le persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali e le persone che non abbianoesperienzaoconoscenzadell'apparecchio potranno utilizzarlo solo sotto sorveglianza, o quando siano state istruite sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi del suo utilizzo. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. I bambini non devono eseguire operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio senza la sorveglianza di un adulto.

⚠️ AVVERTENZA: L'apparecchio e i suoi componenti accessibili possono diventare molto

caldi durante l'uso. Fare attenzione a non toccar resistenze. Tenere lontani i bambini di età inferi agli 8 anni, a meno che non siano costantemente sorvegliati

Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'essiccazione degli alimenti. Se l'apparecchio è predisposto per l'uso di una termosonda, usare solo i tipi di termosonda raccomandati per questo forno per evitare il tischio di incendi.

Non avvicinare all'apparecchio stoffe o altri materiali infiammabili fino a che tutti i compone nonsisianocompletamenteraffreddati, perevitare il rischio di incendi. Sorvegliare continuamente la cottura degli alimenti ricchi di grasso o olio o le cotture con aggiunta di alcolici, perché queste preparazioni comportano un rischio di incendio. Use are guanti da forno per estrarre tegami e accessori. Alla fine della cottura, aprire lo sportell con cautela, lasciando defluire gradualmente l'ari o il vapore prima di accedere al vano del forno e evitare possibili rischi di ustioni. Non ostruire le aperture di sfiato dell'aria calda sul lato anterior del forno per evitare il rischio di incendi.

⚠ Porre la dovuta attenzione con la porta del forno in posizione abbassata o di apertura, per servitare di urtarla.

90SO CONSENTITO

ATTENZIONE: l'apparecchio non è destinato ai essere messo in funzione mediante un dispositivo Pesterno o un sistema di comando a distanza separato.
⚠️ L'apparecchio è destinato all'uso domestico e ad applicazioni analoghe, quali: aree di cucina per il personale di negozi, uffici e altri contesti lavorativi; agriturismi; camere di hotel, motel, bed & breakfast e altri ambienti residenziali.
Non sono consentiti altri usi (ad esempio, il fiscaldamento di ambienti).
⚠ Questo apparecchio non è destinato all'uso professionale. Non utilizzare l'apparecchio all'aperto.
Non conservare sostanze esplosive oppure infiammabili (ad es. taniche di benzina o bombolette spray) all'interno o in prossimità dell'apparecchio, per evitare il pericolo di incendi.

INSTALLAZIONE

⚠️ Per evitare il rischio di lesioni personali, le operazioni di movimentazione e installazione dell'apparecchio devono essere eseguite da almeno due persone. Per le operazioni di disimballaggio e installazione utilizzare i guanti protettivi per non procurarsi tagli.
⚠ L'installazione, comprendente anche eventuali raccordi per l'alimentazione idrica e i collegamer elettrici, e gli interventi di riparazione devono essere eseguiti da personale qualificato. Non riparare o sostituire qualsiasi parte

dell'apparecchio se non espressamente richiesto nel manuale d'uso. Tenere i bambini a distanza luogo dell'installazione. Dopo aver disimballato

l'apparecchio, assicurarsi che non sia stato danneggiato durante il trasporto. In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza. A installazione completata, conserva

il materiale di imballaggio (parti in plastica, polistirolo, ecc.) fuori della portata dei bambini per evitare il rischio di soffocamento. Per evita rischi di scosse elettriche, prima di procedere all'installazione scollegare l'apparecchio dalla re elettrica. Durante l'installazione, accertarsi che l'apparecchio non possa danneggiare il cavo di alimentazione e causare così rischi di scosse elettriche. Attivare l'apparecchio solo dopo avere completato la procedura di installazione.

Non rimuovere l'apparecchio dalla base di polistirolo fino al momento dell'installazione.

⚠️ Non installare l'apparecchio dietro un pannello decorativo - possibile rischio di incendio.

Se l'apparecchio è in appoggio su una base, deve essere livellato e fissato alla parete per mezzo della catena di tenuta in dotazione, per impedire che possa scivolare dalla base.

AVVERTENZA: per impedire il ribaltamento dell'apparecchio è necessario installare la catena di tenuta in dotazione. Fare riferimento alle istruzioni di installazione.

AVVERTENZE ELETTRICHE

⚠️ La targhetta matricola si trova sul bordo anteriore del forno (visibile a porta aperta).

⚠️ Deve essere possibile scollegare l'apparecch dalla rete elettrica disinserendo la spina, se qu è accessibile, o tramite un interruttore multipol installato a monte della presa nel rispetto dei regolamenti elettrici vigenti; inoltre, l'apparecch deve essere messo a terra in conformità alle norme di sicurezza elettrica nazionali.

⚠ Non utilizzare cavi di prolunga, prese multipo adattatori. Al termine dell'installazione, i componenti elettrici non dovranno più essere accessibili all'utilizzatore. Non utilizzare l'apparecchio quando si è bagnati oppure a piedi nudi. Non accendere l'apparecchio se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati, se si osservano anomalie di funzionamento o s l'apparecchio è caduto o è stato danneggiato.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito con uno dello stesso tipo dal produttore, da un centro di assistenza autorizzato o da un tecnico qualificato per evitare situazioni di pericolo o rischi di scosse elettriche.

Se il cavo di alimentazione deve essere sottuito, rivolgersi a un centro di assistenza autorizzato.

⚠ AVVERTENZA: Per evitare il rischio di scossa elettrica, assicurarsi che l'apparecchio sia spento prima di sostituire la lampadina.

PULIZIA E MANUTENZIONE

ATTENZIONE: Per evitare rischi di folgorazione, prima di qualsiasi intervento di manutenzione accertarsi che l'apparecchio sia spento e scollegato dall'alimentazione elettrica; inoltre, non usare in nessun caso pulitrici a getto di vapore.

⚠️ Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici per pulire il vetro della porta del forno, in quanto potrebbero graffiare la superficie con il rischio di rottura del vetro.

⚠️ Non utilizzare prodotti abrasivi o corrosivi, prodotti a base di cloro o pagliette.

⚠ Prima di eseguire qualsiasi operazione, assicurarsi che l'apparecchio si sia raffreddato. - Rischio di ustioni.

⚠ AVVERTENZA: Spegnere l'apparecchio prima di sostituire la lampadina, per evitare il rischio di scosse elettriche.

SMALTIMENTO DEL MATERIALE DI IMBALLAGGIO

Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato dal simbolo del riciclaggio. Le varie parti dell'imballaggio devono pertanto essere smaltite responsabilmente e in stretta osservanza delle norme stabilite dalle autorità locali.

SMALTIMENTO DEGLI ELETTRODOMESTICI

Questo prodotto è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile. Smaltire il prodotto rispettando le normative locali in materia. Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli elettrodomestici, contattare l'ufficio locale competente, il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato. Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2012/19/UE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE). Provvedendo al corretto smaltimento del prodotto si contribuirà ad evitare potenziali conseguenze negative sull'ambiente e sulla salute umana. Il simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico, ma deve essere consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

CONSIGLI PER IL RISPARMIO ENERGETICO

Preriscaldare il forno solo se specificato nella tabella di cottura o nella ricetta. Usare teglie laccate o smaltate in colori scuri, in quanto assorbono il calore in modo più efficiente.

DICHIARAZIONI DI CONFORMITÀ

Questo apparecchio soddisfa i requisiti del regolamento europeo 66/2014 in materia di progettazione ecocompatibile in conformità alla norma europea EN 60350-1.

Questo apparecchio soddisfa i requisiti del regolamento europeo 66/2014 in materia di progettazione ecocompatibile in conformità alla norma europea EN 60350-2.

EN SAFETY INSTRUCTIONS

Leggere attentamente le istruzioni per la sicurezza prima di utilizzare il prodotto.

DESCRIZIONE PRODOTTO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1. Piano di cottura in vetroceramica
2. Pannello di controllo
3. Vano griglia scvorrevole
4. Leccarda GUIDE per vani scorrevoli
5. posizione 5
6. posizione 4
7. posizione 3
8. posizione 2
9. posizione 1
10. Piedino regolabile

PANNELLO DEI COMANDI

3 23:58 1 2 4 5 6 7 8 9

1. Manopole di comando dei BRUCIATORI
2. Manopole di comando dei BRUCIATORI

3. Spia del TERMOSTATO

4. Manopola del TERMOSTATO

5. Manopola TIMER

6. Manopola di SELEZIONE

7. Manopole di comando dei BRUCIATORI

8. Manopole di comando dei BRUCIATORI
9. Luce spia PIASTRA DI COTTURA ELETTRICA

Consigli per l'installazione

TABELLA DELLE CARATTERISTICHE
Tensione e frequenza	rimandiamo alla targhetta dei dati
	- Consumo d'energia statico.
ETICHETTA ENERGETICA e ECODESIGN	Funzione forno:Forno pasticceria

Dopo avere installato il cavo di alimentazione, fissare il coperchio metallico con tre viti.

Uso del forno

Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un'ora con il termostato al massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il locale. L'odore che si avverte è dovuto all'evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno.

1. Selezionare il programma di cottura desiderato ruotando la manopola PROGRAMMI.
2. Scegliere la temperatura consigliata per il programma o quella desiderata ruotando la manopola TERMOSTATO.

Una lista con le cotture e le relative temperature consigliate è consultabile nell'apposita tabella (vedi Tabella cottura in forno).

Durante la cottura è sempre possibile:

• modifi care il programma di cottura agendo sulla manopola PROGRAMMI;
• modifi care la temperatura agendo sulla manopola TERMOSTATO;
• pianificare la durata e l'ora di fine della cottura (vedi sotto);
• interrompere la cottura riportando la manopola PROGRAMMI in posizione "0".

Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto.

Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione.

Spia indicatore TERMOSTATO

Quando è illuminato, il forno sta producendo calore. Si spegne quando l'interno del forno raggiunge la temperatura selezionata. A questo punto la spia si illumina e si spegne a intermittenza, indicando che il termostato funziona e sta mantenendo la temperatura a un livello costante.

Luce forno

Quando viene acceso ruotando la manopola SELETTORE in qualsiasi posizione diversa da "0". Rimane acceso fintantoché il forno è in funzione. Selezionando con la manopola, la luce si accende senza che vengano attivati gli elementi della resistenza.

Programmi di cottura

Per tutti i programmi è impostabile una temperatura tra 60°C e MAX, tranne per il programma GRILL, per il quale si consiglia di impostare solo su MAX.

Programma SCONGELAMENTO

Posizione manopola termostato :qualunque La ventola posta sul fondo del forno fa circolare l'aria a temperatura ambiente attorno al cibo. E' indicato per lo scongelamento di qualsiasi tipo di cibo, ma in particolare per cibi delicati che non vogliono calore come ad esempio: torte gelato, dolci alla crema o con panna, dolci di frutta. Il tempo di scongelamento viene all'incirca dimezzato. Nel caso di carni pesci o pane è possibile accelerare utilizzando la funzione "ventilato" impostando una temperatura di 80° - 100°C.

Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della temperatura.

Programma GRILL

Posizione manopola termostato: Max. Si accende l'elemento riscaldante superiore centrale. La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficiale dei cibi che, ostacolando la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente. La cottura al grill è particolarmente consigliata per quei piatti che necessitano di elevata temperatura superficiale: bistecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto, hamburger etc... Alcuni esempi di utilizzo sono riportati al paragrafo "Consigli pratici per la cottura".

Programma GRILL VENTILATO

Posizione manopola termostato: Tra 50°C e 200°C. Si accende l'elemento riscaldante superiore centrale e si mette in funzione la ventola. Unisce all'irradiazione termica unidirezionale la circolazione forzata dell'aria all'interno del forno. Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti aumentando il potere di penetrazione del calore. Risultati eccellenti si ottengono utilizzando il grill ventilato per spiedini misti di carne e verdura, salsicce, costine di maiale, costolette di agnello, pollo alla diavola, quaglie alla salvia, filetto di maiale etc... Fra i pesci il forno gratinante è insuperabile nella cottura di tranci di cernia, di tonno, di pesce spada, seppioline ripiene etc...

Le cotture FORNO SOPRA, GRILL e GRATIN debbono essere effettuate a porta chiusa.

Nelle cotture FORNO SOPRA e GRILL mettere la griglia in posizione 5 e la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi). Nella cottura GRATIN mettere la griglia in posizione 2 o 3 e la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura.

Programma "IL VENTILATO"

- Posizione manopola: a scelta fra 50°C e Max Nel forno ventilato, a circolazione forzata d'aria calda, il calore ruota attorno al cibo mosso continuamente da una turbina posta sul fondo del forno. E' l'aria che cuoce e rosola così il cibo in modo uniforme e in tutti i punti. E dato che nel forno ventilato il calore è costante ed uniforme in tutto il forno, potete cuocere contemporaneamente anche pietanze diverse tra loro, purchè le temperature di cottura siano simili. E' possibile utilizzare due ripiani contemporaneamente seguendo le avvertenze riportate nel paragrafo "Cottura contemporanea su più ripiani". Alcuni consigli sui cibi più indicati da cucinare nel ventilato: ottimi risultati si ottengono con i primi piatti che necessitano di gratinatura e cottura abbastanza lunga ad esempio: lasagne, maccheroni pasticciati, risotti soffiati, vol au vent etc...

Per le carni notevoli vantaggi si ottengono per la cottura degli arrosti in quanto la migliore distribuzione della temperatura consente di utilizzare temperature più basse che riducono la dispersione degli umori mantenendo così le carni più morbide e riducono notevolmente il calo di peso. Il ventilato è particolarmente apprezzato per la cottura dei pesci che possono essere cucinati con pochissima aggiunta di condimenti mantenendo così inalterato l'aspetto e il sapore. Per i contorni eccellenti risultati si ottengono nelle cotture di verdure brasile quali cavoloverza, rape rosse, carote, zucchine, melanzane, peperoni.

Desserts: risultati sicuri si ottengono cuocendo torte lievitate come pan di spagna, brioches, croissants. La funzione ventilato può anche essere usata per scongelare carne bianca o rossa, pesce, pane, impostando una temperatura di 80°-100°C. Per scongelare cibi più delicati potete impostare 50°C o usare la sola circolazione di aria fredda impostando la manopola termostato a 0°C.

Modalità PRERISCALDAMENTO RAPIDO

Per riscaldare rapidamente il forno. Attendere il termine del preriscaldamento prima di introdurre gli alimenti nel forno, quindi selezionare la funzione di cottura preferita.

Forno pizza

temp: tra 50°C e max.

Attivazione della resistenza inferiore, della resistenza circolare e della turbina. La selezione di questa combinazione consente un preriscaldamento accelerato del forno, grazie alla potenza elevatissima(2700 W). In questo caso, il calore viene distribuito dalla ventilazione e dal fondo del forno. La funzione forno pizza è particolarmente adatta per i piatti che richiedono una grande quantità di calore, come la pizza e i grandi pezzi di arrosto. Utilizzate solo una leccarda o una griglia per volta. La cottura di diversi alimenti su più ripiani è possibile solo se ne cambiate la posizione a metà cottura.

Forno pasticceria

temp: tra 50°C e max.

Accensione della ventola e di tutti gli elementi riscaldanti. Ciò consente di ottenere un calore "dolce" che proviene soprattutto dal fondo. Questa funzione è particolarmente indicata per la cottura di dolci lievitati che si gonfiano meglio grazie all'arrivo di calore dal basso. Qualche consiglio:

- Riscaldate il forno prima di informare - Informate una sola teglia per volta - Utilizzante la griglia (a meno che non cuciniate direttamente nella leccarda), otterrete una migliore distribuzione del calore. Non lasciate nel forno le leccarde inutilizzate.

- Collocate la griglia sul terzo o sul secondo ripiano partendo dal basso, sfrutterete meglio il calore che proviene dal fondo. Collocate lo stampo per dolci al centro della griglia.

- Non aprite mai la porta durante la cottura perché la diminuzione improvvisa della temperatura potrebbe interrompere la cottura dei vostri dolci che rischierebbero di afflosciarsi.

Resistenza superiore

temp: tra 50°C e max.

La temperatura elevata e diretta del grill permette di rosolare gli alimenti in superficie in modo che non perdano i liquidi e rimangano teneri internamente. La cottura al grill è particolarmente consigliata per i piatti che richiedono una temperatura superficiale elevata: bistecche di vitello e di manzo, entrecôte, filetto, hamburger, ecc....

Forno inferiore ventilato

L'elemento riscaldante inferiore (ventola) è collegato.

Questa posizione è consigliata per completare la cottura di alimenti (posti in teglie) che sono già ben cotti in superficie ma non all'interno o per dolci con decorazione di frutta o confettura che devono essere solo dorati moderatamente in superficie.

Vano inferiore\*

Sotto il forno è presente un vano che può essere utilizzato per il deposito di accessori o casseruole. Per

aprire lo sportello è necessario farlo ruotare verso il basso.

Attenzione: non utilizzare mai il vano per il deposito di materiale infiammabile.

Il forno mette a vostra disposizione una vasta gamma di possibilità che consentono di cuocere ogni cibo nella maniera migliore. Con il tempo

potrete sfruttare al meglio questo versatile apparecchio di cottura, pertanto le note riportate di seguito sono solamente delle indicazioni di massima che potrete ampliare con la vostra esperienza personale.

Preriscaldamento

Nel caso in cui sia necessario preriscaldare il forno, in linea di massima tutte le volte in cui si cuocciano cibi lievitati, è possibile utilizzare la funzione

"ventilato" che consente di raggiungere la temperatura desiderata in breve tempo e con consumi ridotti.

Una volta informato si può passare alla funzione di cottura più indicata.

ATTENZIONE ! Il forno e dotato di un sistema di arresto griglie che consente di estrarle senza che queste fuoriescano dal forno. (1)

Per estrarre completa- mente le griglie e suffi- ciente, come indicato sul

disegno, alzarle, prendendole dalla parte anteriore e tirarle. (2)

*Solo in alcuni modelli

Funzionamento Orologio / Contaminuti

PROCESSO DI COTTURA icona VISUALIZZAZIONE AUTO icona 88:88 icona TIMER RIDUCI TEMPO pulsante - - M + - MODA LITÀ AUMENTA TEMPO pulsante

Impostazione dell'orologio

L'orologio può essere impostato quando il forno è spento o quando viene acceso, a condizione che il tempo di fine di un ciclo di cottura non sia stato precedentemente programmato. Dopo aver collegato il dispositivo alla presa di corrente,

o dopo un blackout, le cifre 00:00 sul DISPLAY iniziano a lampeggiare

1. Premere contemporaneamente i pulsanti "+" e "-" ; i due punti fra le ore e i minuti lampeggiano.
2. Usare i pulsanti "+" e "-" per impostare la durata desiderata; premendo e tenendo premuto uno dei due pulsanti, si scorreranno le varie opzioni più rapidamente, semplificando e velocizzando così il processo di impostazione del valore.

Modificare la frequenza del cicalino

Quando si vede il testo "tonX" sarà possibile modificare la frequenza del cicalino toccando ripetutamente il tasto "-".

Avvio del contaminuti

Questa funzione non interrompe la cottura e non influisce sul corretto funzionamento del forno; viene semplicemente usata per attivare il cicalino quando è scaduto il tempo impostato.

1. Premere diverse volte il pulsante M fino a che l'icona e le tre cifre sul display non iniziano a lampeggiare.

2. Usare i pulsanti "+" e "-" per impostare il tempo desiderato; premendo e tenendo premuto uno dei due pulsanti, si scorreranno le varie opzioni più rapidamente, semplificando e velocizzando così il processo di impostazione del valore.

3. Attendere 5 secondi, se viene premuto il pulsante un'altra volta sul display compare il conto alla rovescia. Allo scadere del tempo il cicalino viene attivato.

Programmazione della cottura

Sarà necessario selezionare una modalità di cottura prima di eseguire la programmazione.

Programmazione della durata di cottura

1. Premere diverse volte il pulsante fino a che
   l'icona oe le cifre DUR sul DISPLAY non iniziano a lampeggiare
2. Usare i pulsanti "+" e "-" per impostare la durata desiderata; premendo e tenendo premuto uno dei due pulsanti, si scorreranno le varie opzioni più rapidamente, semplificando e velocizzando così il processo di impostazione del valore.
3. Attendere 5 secondi, quindi l'icona o sarà visibile sul display.
4. Quando il tempo impostato è scaduto e il forno interrompe la cottura si sentirà il suono di un cicalino. Premere qualsiasi pulsante per interrompere il cicalino.
5. Ad esempio: sono le 9:00 a.m. ed è stato programmato un tempo di 1 ora e 15 minuti. Il programma si interromperà automaticamente alle ore 10:15 a.m.

Impostazione del tempo di fine per una modalità di cottura

1. Seguire i passaggi dall'1 al 3 per impostare la durata secondo quanto indicato sopra.
2. Quindi, premere il pulsante fino a che il testo END sul display non inizia a lampeggiare
3. Usare i pulsanti "XX" e "XX" per regolare il tempo di fine cottura; premendo e tenendo premuto uno dei due pulsanti, si scorreranno le varie opzioni più rapidamente, semplificando e velocizzando così il processo di impostazione del valore.
4. Attendere 5 secondi o premere ancora il pulsante ♀, quando il processo di cottura inizia, il simbolo è visibile sul display.
5. Quando il tempo impostato è scaduto, il forno interrompe la cottura si sentirà il suono di un cicalino. Premete un tasto qualsiasi per disattivare il segnale.

La programmazione è stata effettuata quando l'icona è illuminata.

- Ad esempio: Sono le ore 9:00 a.m. ed è stata programmata una durata di 1 ora. L'orario 12:30 è stato impostato come tempo di fine cottura. Il programma si avvierà automaticamente alle ore 11:30 a.m.

Annullamento di un programma

Per annullare un programma:

• premere il pulsante fino a che l'icona corrispondente all'impostazione che si desidera cancellare e le cifre sul display non staranno lampeggiando. Premere il pulsante "-" fino a che sul display non compaiono le cifre 00:00.
• Premere e tenere premuti i pulsanti "+" e "-" in questo modo verranno annullate tutte le impostazioni precedentemente selezionate, comprese le impostazioni del timer.

Uso del piano di cottura in vetroceramica

La colla applicata sulle guarnizioni lascia tracce di grasso sul vetro. Prima di usare il dispositivo, consigliamo di rimuovere queste tracce con uno speciale prodotto detergente non abrasivo. Nelle prime ore di uso si potrebbe avvertire un odore di gomma, che sparirà tuttavia in poco tempo.

Accensione e spegnimento delle zone di cottura

Per accendere una zona di cottura, ruotare la manopola corrispondente in senso orario.

Per spegnerlo nuovamente, ruotare la manopola in senso anti-orario fino a che non si trova in posizione "0".

Se l'indicatore ZONA DI COTTURA ON è acceso, ciò indica che almeno una delle zone di cottura sul piano di cottura è accesa.

Zone di cottura

Il piano di cottura è dotato di resistenze elettriche. Quando sono in uso, i seguenti articoli sul piano cottura diventano rossi.

A A A B

A. La zona di cottura con resistenze a emissione del calore.

B. La spina indicatore del calore residuo: ciò indica che la temperatura della zona di cottura corrispondente è superiore a 60°C, anche

quando la resistenza è stata spenta ma è ancora calda.

Descrizione delle resistenze

Le resistenze circolari a emissione di calore diventano rosse 10-20 secondi dopo essere state accese.

Le resistenze circolari a emissione di calore garantiscono una distribuzione del calore omogenea in aggiunta ai normali vantaggi che la resistenza a emissione di calore comporta.

Le resistenze a emissione di calore producono elevati quantitativi di calore non appena vengono accese, offrendo i seguenti vantaggi sul piano pratico:

· riscaldamento rapido (in relazione al bruciatore a gas)
- raffreddamento rapido
- temperatura uniforme su tutta la superficie (a causa delle resistenze circolari a emissione di calore)

Suggerimento pratico sull'utilizzo della manopola

- Usare pentole con una base spessa a piatta per assicurare una perfetta aderenza alla zona di cottura.

- Usare sempre pentole con un diametro sufficientemente largo per coprire completamente la piastra di cottura per usare tutto il calore prodotto.

• Accertarsi sempre che la base della pentola sia completamente pulita e secca: ciò garantisce che le pentole aderiscano perfettamente alle zone di cottura e che entrambe le pentole e il piano cottura restino in funzione a lungo.
• Evitare di usare lo stesso pentolame usato per bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui bruciatori a gas possono aver deformato la base della pentola, impedendole di aderire correttamente alla superficie.
• Non lasciare mai accesa una zona di cottura senza una pentola sopra; questa operazione potrebbe danneggiare la zona.

Impostazione	Normale o piastra rapida
0 Off
1 Cottura di verdura, pesce
2	Cottura di patate (vapore) zuppe, ceci, fagioli
3	Continuazione della cottura di grandi quantità di cibo, minestrone
4 Per arrostitura (media)
5	Per arrostitura (al di sopra della media)
6	Per rosolatura e per raggiungere la temperatura di ebollizione in poco tempo

RICETTA	FUNZIONI DI COTTURA	LIVELLO DI COTTURA (dal basso)	TEMPERATURA (°C)	TEMPO (min)
Pan di spagna	Termica	2	160 - 190	30 - 60
	A convezione	2 - 4	160 - 180	30 - 55
Torte ripiene (cheese cake, strudel, torte di frutta)	Termica	3	180 - 200	50 - 100
	A convezione	2 - 4	160 - 190	40 - 90
Biscotti	Termica	3	160 - 180	20 - 45
	A convezione	1 - 3 - 5	140 - 150	30 - 45
Piccoli dolci	Termica	3	160 - 180	20 - 45
	A convezione	1 - 3 - 5 150 - 160		30 - 45
Pizza	Termica	3 230 - 250		10 - 25
	A convezione	2 - 4	190 - 210	15 - 30
Salsicce / Costine di suino / Hamburger	Grill	4 MAX		15 - 30
Quiche lorraine	Termica	3 180 - 200		50 - 70
Quiche lorraine	A convezione	2 - 4	170 - 190	60 - 80
Pane tostato	Grill	5	MAX	Preriscaldamento 5' Cottura 2.5'
Lasagna	Termica	2	170 - 190	40 - 60
Pollo	Termica	2	200 - 230	50 - 90
	Turbogrill	3	200 - 220	55 - 70
Manzo	Termica	2	190 - 200	70 - 110
	A convezione	2	180 - 190	80 - 120
Vitello	Termica	2	190 - 200	70 - 110
	A convezione	2	180 - 190	80 - 120
Pesce	Termica	2	170 - 190	30 - 50
	Grill	4	200	20 - 30
Verdure ripiene	A convezione	2	180 - 200	50 - 70

Risparmiare e rispettare l'ambiente

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture GRILL a porta chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia (10% circa).
• Ove possibile, evitare di pre-riscaldare il forno e cercare sempre di riempirlo. Aprire la porta del forno quanto necessario, perché vi sono dispersioni di calore ogni volta che viene aperta. Per risparmiare molta energia sarà sufficiente spegnere il forno dai 5 ai 10 minuti prima della fine del tempo di cottura pianificato, e servirsi del calore che il forno continua a generare.
• Tenere le guarnizioni pulite e in ordine, per evitare eventuali dispersioni di energia
• Qualora si disponga di un contratto di fornitura elettrica a tempo, l'opzione "ritarda cottura" semplificherà il risparmio spostando il funzionamento nei periodi a tariffa ridotta.
• La base della pentola dovrebbe coprire la piastra. Qualora sia piccola, dell'energia preziosa andrà persa, e le pentole in ebollizione presenteranno delle incrostazioni difficili da rimuovere.
• Cucinare gli alimenti in pentole chiuse con coperchi idonei e usare meno acqua possibile. Cucinare senza coperchio aumenterà notevolmente il consumo in termini di energia.
• Usare pentole e padelle piatte
• Se si stanno cucinando alimenti con un tempo di cottura più lungo, consigliamo di usare una pentola a pressione, che è due volte più rapida e consente di salvare un terzo di energia.

Pulizia del piano di cottura in vetro ceramica

Non usare detergenti abrasivi o corrosivi (ad esempio, prodotti in lattina per la pulizia di barbecue e forni), prodotti per la rimozione di macchie, prodotti anti-ruggine, detergenti in polvere o spugne con superfici abrasive: questi prodotti potrebbero graffiare la superficie.

• Di norma basta lavare il piano cottura con una spugna umida e asciugare con un rotolone da cucina.
• Se il piano di cottura è particolarmente sporco, strofinarlo con un apposito prodotto per la pulizia del vetroceramica e asciugare bene.
• Per rimuovere lo sporco più ostinato, usare un raschietto adeguato (non fornito in dotazione col dispositivo). Rimuovere eventuali perdite non appena possibile, senza aspettare che il dispositivo si raffreddi, per evitare che i residui formino depositi difficili da rimuovere. Sarà possibile ottenere risultati eccellenti usando una spugnetta "paglietta" progettata appositamente per le superfici in vetro-ceramica, immersa in acqua saponata.
• Nel caso in cui si siano sciolte sostanze di plastica o zucchero sul piano cottura, rimuoverle immediatamente col raschietto, mentre la superficie è ancora calda.
• Quando è pulita, il piano cottura può essere trattato con un apposito prodotto di manutenzione: la pellicola invisibile lasciata dal prodotto protegge la superficie da gocciolamenti in fase di cottura. Questa manutenzione va eseguita mentre il dispositivo è tiepido (non caldo) o freddo.
• Ricordare sempre di risciacquare il dispositivo con acqua pulita e di asciugarlo completamente: i residui possono

formare delle croste durante i successivi processi di cottura.

Detergenti per piani di cottura in vetroceramica	Disponibili da
Raschietto vetro Raschietti con lama appuntita	Negozi di Fai Da Te
Lame sostitutive	Negozi di Fai da Te, Supermercati, Farmacie
COLLO lunetaHOB BRITEHob CleanSWISSCLEANER	Boots, Negozi Co-op, grandi magazzini, Negozi regionali della Rete Elettrica, supermercati

Sostituire la lampadina di illuminazione del forno

1. Dopo aver disinserito il forno dalla rete elettrica, togliere il coperchio in vetro del portalampada (vedi figura).

2. Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga: tensione 230V, potenza 25 W, attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio e ricollegare il forno alla rete elettrica.

Non utilizzare la lampada forno per e come illuminazione di ambienti.

AssistenzaAssistenza

Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;
• Il modello della macchina (Mod.)
• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull'apparecchio

Per ricevere assistenza, telefonare al numero indicato sul libretto di garanzia allegato al prodotto o seguire le istruzioni presenti sul sito e prepararsi a fornire:

• una breve descrizione del guasto;
• il tipo e modello esatto del prodotto;
• il codice di assistenza (il numero che segue la parola SERVICE sulla targhetta matricola applicata al prodotto, visibile quando la porta del forno è aperta sul bordo destro della cavità).
• il proprio indirizzo completo;
• un contatto telefonico.

SERVICE 10000 I.C. 100000000 S/N 10000000000 P 10000 1000000000

Note: qualora si renda necessaria una riparazione, contattare un servizio di assistenza autorizzato a garanzia dell'utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una corretta riparazione.

Per ulteriori informazioni sulla garanzia fare riferimento al libretto delle garanzie allegato.

La scheda del prodotto comprensiva dei dati energetici di questo forno può essere consultata e scaricata

dal sito internet www.indesit.comwww.indesit.comwww.indesit.comwww.indesit.com

TOGLIERE E RIMONTARE LA PORTA

1. Per rimuovere la porta, aprirla completamente e abbassare i fermi fino alla posizione di sblocco.

1. Chiudere la porta fino a quando è possibile. Prendere saldamente la porta con entrambe le mani, evitando di tenerla per la maniglia. Per estrarla facilmente, continuare a chiuderla e contemporaneamente tirarla verso l'alto (a) finchè non esce dalle sedi (b).

~60° ~15° a b

Togliere la porta e appoggiarla su un piano morbido.

1. Per rimontare la porta, avvicinarla al forno allineando i ganci delle cerniere alle proprie sedi e ancorare la parte superiore agli alloggiamenti.

2. Abbassare la porta e poi aprirla completamente. Abbassare i fermi nella posizione originale: fare attenzione che siano completamente abbassati.

3. Provare a chiudere la porta, verificando che sia allineata al pannello di controllo. Se non lo fosse, ripetere tutte le operazioni.

CLICK TO CLEAN - PULIRE I VETRI

1. Dopo aver smontato la porta e averla appoggiata su un ripiano morbido con la maniglia verso il basso, premere contemporaneamente le due clip di fissaggio ed estrarre il profilo superiore della porta tirandolo verso di sè.

1. Sollevare e prendere saldamente il vetro interno con due mani, rimuoverlo e appoggiarlo su un piano morbido prima di eseguire la pulizia.

2. Quando viene rimontato il vetro nterno della porta, inserirlo correttamente, di modo che il testo scritto sul vetro non sia invertito e possa essere facilmente leggibile.

1. Rimontare il profilo superiore: un clic indica il corretto posizionamento. Verificare che la tenuta sia salda prima di rimontare la porta.

Pulizia del forno assistita a vapore:

Questa modalità di pulizia è consigliata specialmente dopo le cotture molto grasse (arrosti, carne).

Questo procedimento di pulizia permette di agevolare la rimozione dello sporco delle pareti del forno tramite la generazione del vapore che si crea all'interno della cavità rendendone più semplice la pulizia.

!Importante! Prima di avviare la pulizia a vapore:

-rimuovere eventuali residui di cibo e di grasso dal fondo del forno.

- rimuovere eventuali accessori (griglie e leccarde).

Effettuate le operazioni sopra consigliamo il seguente procedimento:

1. versare 300ml di acqua nella leccarda del forno, posizionandola nel primo ripiano dal basso. Nei modelli in cui non fosse presente la leccarda, utilizzare una teglia da forno e posizionarla sulla griglia al primo ripiano dal basso;

2. selezionare la funzione del forno

Programma FONDO FORNO (FORNO SOTTO)

ed impostare la temperatura a 90°C;

1. tenere acceso il forno per 35min;

4.spegnere il forno;

1. una volta raffreddato il forno è possibile aprire la porta per ultimare la pulizia con acqua e un panno umido;

2. eliminare qualsiasi acqua residua dalla cavità dopo aver terminato la pulizia

Nel caso di pulizia a vapore effettuata dopo cotture particolarmente grasse o sporco difficile da rimuovere, può rendersi necessario completare la pulizia con il metodo tradizionale indicato al paragrafo precedente.

! Eseguire le operazioni di pulizia solamente a forno freddo !