YOG8588 Digital - Macchina per yogurt SUNTEC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE YOG8588 Digital SUNTEC

Istruzioni per l'uso

Precauzioni di sicurezza

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di almeno 8 anni di età e da persone con ridotte facoltà psichiche, sensoriali o mentali oppure con mancanza di esperienza e/o conoscenza, se vengono controllati o se sono stati istruiti relativamente all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e se ne hanno compreso i pericoli correlati. I bambini non devono giocare con questo apparecchio. Le operazioni di manutenzione per la pulizia e l'utilizzo non devono essere condotte da bambini senza la dovuta sorveglianza. I bambini di età inferiore ai 3 anni senza sorveglianza devono non devono toccare il dispositivo. I bambini a partire dai 3 anni e fino agli 8 anni possono accendere e spegnere il dispositivo solo se posizionato o installato correttamente, se rispettano l'utilizzo corretto del dispositivo e comprendono i possibili pericoli derivanti dall'uso dello stesso.

I bambini a partire dai 3 anni e inferiori agli 8 non possono collegare il dispositivo alla presa, non possono regolarlo, pulirlo o eseguire lavori di manutenzione.

• Assicurarsi che la tensione di rete specificata corrisponda a quella dell'alimentatore.
• Non azionare l'apparecchio se il cavo di alimentazione, la spina di rete o l'apparecchio sono danneggiati. Se è necessaria una riparazione, contattare l'ufficio vendite.
• L'apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente in ambito domestico e per lo scopo

per il quale è stato prodotto. Altre applicazioni possono provocare incendi. L'apparecchio non è adatto ad un uso commerciale. Non utilizzare all'aperto.

- Utilizzare l'apparecchio solo su superfici piane e stabili.

- Se l'apparecchio non viene utilizzato per lungo tempo, pulirlo o in caso di guasto, staccare la spina dalla presa di corrente.

- Non tirare il cavo, ma la spina di alimentazione e assicurarsi che le mani siano sempre asciutte durante l'uso.

- Non inserire corpi estranei nell'apparecchio. Ciò può provocare scosse elettriche, incendi o danni all'apparecchiatura.

- Tenere l'unità lontano da fonti di acqua e calore. Nel contenitore dell'apparecchio non devono essere presenti alcool, benzina o altri materiali infiammabili.

- Non lasciare il dispositivo incustodito.

- Non tentare di riparare, smontare o modificare in altro modo l'unità da soli.

- L'uso di accessori esterni può provocare lesioni.

- Non lasciare che il cavo sporga dal bordo del tavolo o dalla superficie di lavoro e non entrare in contatto con superfici calde.

- Per evitare scosse elettriche, non immergere mai l'unità, i cavi e le prese di corrente in acqua o altri liquidi.

• Non utilizzare prolunghe e spine multiple.

- Non è consentito l'uso di unità di controllo esterne, come ad es. timer.

Componenti

Coperchio 6 Contenitore in vetro con coperchio Pannello di controllo Basamento

Messa in funzione

• Alimentazione elettrica: 220-240V\~, 50/60Hz, 20W
• Pannello di controllo:

Selezione funzione (F1 - F5) Rivalutazione Pulsante on/off Display Diminuzione di valore

• I contenitori di vetro contengono ciascuno 170ml (1020ml in totale) e sono adatti solo per la preparazione di yogurt.
• Si prega di disinfettare i contenitori di vetro prima della prima messa in funzione riempiendoli con acqua bollente. Si prega di risciacquare dopo un minuto. I coperchi dei contenitori di vetro possono essere puliti con acqua calda e detersivo. Asciugare i contenitori di vetro e i coperchi.
• Se si desidera preparare altri alimenti o bevande, anche i contenitori usati devono essere disinfettati prima, come i contenitori di vetro, e poi asciugati.
• Selezionando la funzione appropriata, è possibile preparare i seguenti alimenti e bevande, la cui preparazione è descritta di seguito:

Cibo/Bevande	Codice funzione	Tempo regolabile
Yogurt	F1	1-24 ore
Natto	F2	1-36 ore
Kimchi	F3	1-36 ore
Vino di riso	F4	1-48 ore
Vitivinicolo	F5	1-9 Giorni

Preparazione dello yogurt (F1)

- Preparazione:

o Per la preparazione dello yogurt consigliamo i seguenti ingredienti a temperatura ambiente:

• Latte UHT 1L, 3,5% di grasso
  ■ 1 tazza di yogurt naturale (ca. 150ml), 3,5%

- È possibile utilizzare colture di yogurt al posto dello yogurt naturale. Seguire le istruzioni del produttore per il dosaggio dei vostri yogurt. Le fasi successive si basano sulla preparazione con yogurt naturale e possono essere utilizzate anche per la preparazione con colture di yogurt. Si prega di notare che gli ingredienti a basso contenuto di grassi sono meno adatti per la preparazione dello yogurt.

Assicurarsi che sia i bicchieri che gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Sciacquare i bicchieri con acqua tiepida e asciugarli. Gli ingredienti devono essere tolti dal frigorifero almeno mezz'ora prima della preparazione. Questo passo è importante affinché le colture di yogurt nello yogurt possano convertire il latte in yogurt.
- Stendere uniformemente lo yogurt naturale sui sei bicchieri (circa 2 cucchiaini da tè per

bicchiere) e riempire i bicchieri con il latte fino alla piega nel bicchiere, sotto il filo del coperchio. Si prega di non riempire completamente i vasetti fino al bordo, altrimenti lo yogurt potrebbe traboccare.

o Mescolare lentamente il composto con un cucchiaino fino a quando lo yogurt naturale non si distribuisce uniformemente nei vasi.
- Avvitare i relativi coperchi sugli occhiali.

- Messa in funzione:

Durante la messa in funzione collocare l'apparecchio in un luogo a temperatura ambiente (ca. 20°C) e senza correnti d'aria. Assicurarsi che i vasetti riempiti e il produttore di yogurt riempiti con i vasetti non vengano spostati troppo durante l'intero tempo di preparazione. Gli urti possono influenzare il risultato in modo che lo yogurt non si solidifichi.
- Porre con cura i vasetti pieni e avvitati nel produttore di yogurt e posizionare il coperchio sull'apparecchio. Non utilizzare mai l'apparecchio senza coperchio, altrimenti il calore si disperde.
Collegare il dispositivo all'alimentazione elettrica. Viene emesso un segnale acustico e il display visualizza"- -". Ogni ulteriore operazione sul pannello di controllo è accompagnata da un segnale acustico.
o Premere il tasto On/Off. Sul display appare "00", vedere fig. 1.
o Premere il tasto funzione come mostrato in fig. 2. Sul display appare "F1" per la preparazione dello yogurt.

Fig. 1

Fig. 2

Per impostare l'ora, premere il tasto "+" o "-" per visualizzare l'ora preimpostata di 8 ore. Ora è possibile impostare un tempo compreso tra 1 e 24 ore utilizzando i pulsanti "+" e "-" . Ogni pressione aumenta o diminuisce il valore di un'ora. Per la ricetta dello yogurt consigliata, aumentare il tempo da 8 a 11 ore.
Premere contemporaneamente i tasti "+" e "-" per impostare la temperatura. Il display visualizza la temperatura preimpostata di 42°C. Modificare la temperatura a 45°C e premere il pulsante On/Off per avviare la preparazione dello yogurt.
All'accensione, il produttore di yogurt inizia a riscaldare i bicchieri e il loro contenuto e a mantenerli a una temperatura costante di circa 45°C. Le colture di yogurt hanno bisogno del calore per molto tempo per convertire il latte in yogurt. Il display visualizza il tempo rimanente.
Per accorciare il tempo, è possibile aggiungere acqua calda, che circonda i bicchieri con altezza massima di 1-2 cm. È possibile utilizzarlo anche se la temperatura ambiente è inferiore a circa 20°C.
Trascorso il tempo, viene emesso un segnale acustico e il processo di preparazione è terminato. Premere il pulsante On/Off per spegnere l'unità e scollegare il cavo di alimentazione.
- Rimuovere i vasetti dal produttore e riporli direttamente in frigorifero per almeno 3-4 ore per aumentare la resistenza dello yogurt. Si prega di non lasciare raffreddare lo yogurt a temperatura ambiente, altrimenti potrebbe diventare acido.
o Suggerimento: se dopo 11 ore lo yogurt non ha raggiunto la consistenza desiderata, è possibile continuare la preparazione rimettendo in funzione l'apparecchio. Selezionare un'impostazione di tempo più breve, ad es. 2-3 ore. Si prega di notare che il processo di preparazione può continuare solo se nel frattempo lo yogurt non è stato raffreddato. Se si è premuto il pulsante On/Off prima del completamento delle impostazioni, in modo che la preparazione possa iniziare in anticipo, spegnere l'apparecchio e rimuoverlo dall'alimentazione elettrica. Riavviare la messa in servizio.

Preparazione del natto (F2)

- Preparazione:

Per la preparazione del Natto è necessaria una bacinella bassa in vetro o acciaio inox che può essere posizionata in macchina, soia e coltura starter Natto. Per i dosaggi, seguire le istruzioni del produttore per il vostro antipasto Natto.
o Mettere a bagno i semi di soia in acqua per diverse ore, quindi cuocerli o cuocerli a vapore. Ora mettere i semi di soia nella ciotola e lasciarli raffreddare a temperatura ambiente.
o Aggiungere la coltura starter Natto e mescolare con i semi di soia.

- Messa in funzione:

Collocare la ciotola nell'apparecchio e metterla sul coperchio. Natto richiede umidità e ossigeno durante il processo di fermentazione. Il recipiente non deve pertanto essere ermeticamente chiuso.
Collegare il dispositivo all'alimentazione elettrica. Viene emesso un segnale acustico e il display visualizza"- -". Ogni ulteriore operazione sul pannello di controllo è accompagnata da un segnale acustico.
o Premere il tasto On/Off. Sul display appare "00".

o Ora premere due volte il tasto funzione in modo che appaia "F2" per la preparazione del natto.
Per impostare l'ora, premere il tasto "+" o "-" per visualizzare l'ora preimpostata di 18 ore. La temperatura può essere impostata premendo entrambi i pulsanti contemporaneamente.
o Premere il pulsante On/Off per avviare la preparazione. Il display visualizza il tempo rimanente.
Trascorso il tempo, viene emesso un segnale acustico e il processo di preparazione è terminato. Premere il pulsante On/Off per spegnere l'unità e scollegare il cavo di alimentazione. Rimuovere la ciotola dal dispositivo.
- Il Natto finito può essere conservato a tenuta d'aria in frigorifero.

Preparazione di kimchi (F3)

- Preparazione:

Per la preparazione di kimchi sono necessari cavolo cinese, spezie a scelta, coltura di avviamento kimchi e un contenitore a tenuta stagna basso, che può essere messo nel dispositivo. Per i dosaggi, si prega di seguire le istruzioni del produttore per il vostro antipasto kimchi.
o Lavare accuratamente il cavolo cinese con acqua e asciugarlo completamente. Se necessario, è possibile tagliare il cavolo in pezzi piccoli in anticipo. Strofinare il cavolo con sale e spezie, p.es. peperoncino in polvere, e riporlo nel contenitore.
○ Aggiungete il vostro antipasto kimchi e mescolate il tutto con il cavolo.

- Messa in funzione:

Collocare il contenitore nell'apparecchio e metterlo sul coperchio. Il kimchi deve essere sigillato ermeticamente durante il processo di fermentazione.
Collegare il dispositivo all'alimentazione elettrica. Viene emesso un segnale acustico e il display visualizza"- -". Ogni ulteriore operazione sul pannello di controllo è accompagnata da un segnale acustico.
o Premere il tasto On/Off. Sul display appare "00".
o Premere tre volte il tasto funzione in modo da visualizzare "F3" per la preparazione dei kimchi.
Per impostare l'ora, premere il tasto "+" o "-" per visualizzare l'ora preimpostata di 28 ore. La temperatura può essere impostata premendo entrambi i pulsanti contemporaneamente.
o Premere il pulsante On/Off per avviare la preparazione. Il display visualizza il tempo rimanente.
Trascorso il tempo, viene emesso un segnale acustico e il processo di preparazione è terminato. Premere il pulsante On/Off per spegnere l'unità e scollegare il cavo di alimentazione. Rimuovere il contenitore dall'apparecchio.
- I kimchi finiti possono essere conservati a tenuta d'aria in frigorifero.

Preparazione del vino di riso (F4)

- Preparazione:

Per la produzione di vino di riso sono necessari lievito di distilleria e riso appiccicoso o riso, nonché un contenitore a tenuta stagna basso, che può essere messo nel dispositivo. Per i dosaggi, si prega di seguire le istruzioni del produttore per il lievito da distilleria.
Lavare il riso con acqua e immergerlo in acqua pulita per alcune ore (circa 5-7 ore in estate, circa 10-20 ore in inverno) fino a quando non può essere schiacciato con le dita. Mettere a bagno il riso nel processo successivo lo rende meglio cotto.
Si prega di cuocere il riso a vapore in acqua fino a quando non è morbido e poi drenare l'acqua.
Allentare e distribuire il riso nel contenitore. Si prega di aggiungere il lievito di distilleria e mescolare insieme. Lasciare raffreddare la miscela a temperatura ambiente e premere il riso contro il fondo del contenitore.
○ Aggiungere l'acqua bollita fredda e premere un foro al centro del riso pressato in modo che l'acqua con il lievito della distilleria si raccolga.

- Messa in funzione:

Collocare il contenitore nell'apparecchio e metterlo sul coperchio. Il vino di riso deve essere sigillato ermeticamente durante il processo di fermentazione.
Collegare il dispositivo all'alimentazione elettrica. Viene emesso un segnale acustico e il display visualizza"--. Ogni ulteriore operazione sul pannello di controllo è accompagnata da un segnale acustico.
o Premere il tasto On/Off. Sul display appare "00".
o Premere quattro volte il tasto funzione in modo da visualizzare "F4" per la preparazione del vino di riso.
Per impostare l'ora, premere il tasto "+" o "-" per visualizzare l'ora preimpostata di 36 ore. La temperatura può essere impostata premendo entrambi i pulsanti contemporaneamente.
o Premere il pulsante On/Off per avviare la preparazione. Il display visualizza il tempo rimanente.
Trascorso il tempo, viene emesso un segnale acustico e il processo di preparazione è terminato. Premere il pulsante On/Off per spegnere l'unità e scollegare il cavo di alimentazione. Rimuovere il contenitore dall'apparecchio.
Il vino di riso è pronto quando ha un sapore dolce e alcolico. Il vino di riso può essere gustato caldo subito dopo la preparazione o dopo il raffreddamento. Il vino di riso non deve essere conservato in frigorifero per più di 13 giorni. werden.

Preparazione del vino (F5)

- Preparazione:

Per la produzione di vino sono necessari uve mature, garze, lieviti di distilleria e un contenitore basso che può essere posto nella macchina. Il colore delle uve influenza il colore del vino. Per i dosaggi, si prega di seguire le istruzioni del produttore per il lievito da distilleria.
Separare con cura l'uva matura dagli steli con delle forbici e assicurarsi che la buccia non sia danneggiata. Si prega di lavare l'uva più volte e poi immergerla in acqua pulita per 2 ore. Se sulla buccia dell'uva c'è polvere leggera, non rimuovetela, perché è un fermentatore naturale. Si prega di asciugare le uve all'aria.
- Schiacciare l'uva pulita a mano o con uno spremiagrumi e metterla nel recipiente. Aggiungere il lievito di distilleria e mescolare.
○ Chiudere il contenitore con la garza.

- Messa in funzione:

o Posizionare il contenitore con la garza nel dispositivo. Il coperchio della macchina non è necessario per la vinificazione.
Collegare il dispositivo all'alimentazione elettrica. Viene emesso un segnale acustico e il display visualizza"--. Ogni ulteriore operazione sul pannello di controllo è accompagnata da un segnale acustico.
o Premere il tasto On/Off. Sul display appare "00".
o Premere cinque volte il tasto funzione in modo da visualizzare "F5" per la preparazione del vino.
Per impostare l'ora, premere il tasto "+" o "-" in modo che sul display appaia l'ora impostata di 7 giorni "7d". La temperatura può essere impostata premendo entrambi i pulsanti contemporaneamente.
o Premere il pulsante On/Off per avviare la preparazione. Il display visualizza il tempo rimanente.
Trascorso il tempo, viene emesso un segnale acustico e il processo di preparazione è terminato. Premere il pulsante On/Off per spegnere l'unità e scollegare il cavo di alimentazione. Rimuovere il contenitore dall'apparecchio.
o Filtrare il vino finito con l'aiuto della garza e riempirlo in un contenitore pulito e ermetico. Smaltire gli avanzi. La garza può essere riutilizzata dopo la pulizia.
○ Conservare il vino in luogo fresco (temperatura ideale 13°C).

Pulizia

• Togliere l'apparecchio dall'alimentazione elettrica prima di ogni pulizia e lasciarlo raffreddare. Per evitare scosse elettriche, non immergere mai il dispositivo e i suoi componenti elettrici sotto l'acqua.
• Si prega di utilizzare un panno umido e morbido per pulire le superfici esterne e un panno asciutto per asciugarle.
• I bicchieri e i loro coperchi sono lavabili in lavastoviglie e devono essere puliti dopo ogni utilizzo. In alternativa, è possibile pulirli con acqua calda e detersivo.
  • Non utilizzare detergenti aggressivi o chimici o abrasivi come la lana d'acciaio.
• L'apparecchio e i suoi componenti devono essere completamente asciutti e puliti prima di essere riposti in magazzino. Si prega di evitare la luce ultravioletta.
• È possibile acquistare gli occhiali come set presso il proprio rivenditore:

o No articolo: 28687
- Descrizione articolo: YOG-CUP-6-SET-8687
- Simbolo: Suntec

In caso di reclami

• È possibile presentare reclami relativi all'apparecchio entro 24 mesi dalla data d'acquisto (ricevuta).
• L'eventuale precedente manipolazione impropria del prodotto annulla la possibilità di avvalersi gratuitamente della sostituzione o della riparazione.
• Eventuali difetti presenti sulle parti soggette a usura, sui materiali di consumo nonché la pulizia, la manutenzione o la sostituzione di tali parti sono a pagamento.
• Per presentare un reclamo, si prega di restituire l'apparecchio al rivenditore, completo di ogni sua parte, nell'imballo originale e unitamente al documento d'acquisto. Per ottenere assistenza in modo pratico e veloce è possibile trovare ulteriori informazioni sul sito Internet www.suntec-wellness.de.
• Si tenga presente che in assenza di documentazione d'acquisto non sarà possibile effettuare riparazioni o sostituzioni a titolo gratuito.
• Qualora l'oggetto del reclamo si presenti in forma analoga a quanto stabilito dal Centro di assistenza, si provvederà a eliminare tutti i difetti dei materiali o di fabbricazione dell'apparecchio o di un accessorio mediante riparazione o, a nostra discrezione, mediante sostituzione dell'apparecchio.
• Eventuali danneggiamenti di parti di accessori non comportano la sostituzione automatica e gratuita dell'intero apparecchio. In questi casi rivolgersi al rivenditore specializzato. La rottura del vetro o delle parti in plastica è sempre a pagamento.
• Successivamente alla scadenza della garanzia, il rivenditore specializzato o il centro di assistenza potranno addebitare le spese di riparazione.

Nota per quanto riguarda la tutela dell'ambiente

Questo prodotto non deve essere smaltito attraverso i normali rifiuti domestici dopo la sua durata, ma deve essere portato in una stazione di raccolta per il riciclaggio di apparecchi elettrici ed elettronici. Il simbolo sul prodotto, le istruzioni per l'uso o la confezione indicano esaminato le procedure di smaltimento. I materiali sono riciclabili in ballo Accor con i loro simboli respectivement. Per mezzo di riutilizzo, il riciclaggio dei materiali o qualunque altra forma di riciclaggio di vecchi apparecchi si stanno facendo sul contributo importante alla tutela del nostro ambiente. Si prega di chiedere il vostro consiglio locale in cui si trova la stazione di smaltimento più vicino.

Nell'ambito delle nostre responsabilità estese in qualità di produttore, si certifica che il presente apparecchio è conforme alla Direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti delle apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE). L'obiettivo è quello di evitare, ridurre e smaltire in modo ecocompatibile i rifiuti elettronici. Si prega di contribuire attivamente alla tutela dell'ambiente e allo smaltimento dei rifiuti elettronici nei punti di raccolta locali. L'imballaggio e il presente manuale di istruzioni sono riciclabili.

Dichiarazione di conformità CE

L'apparecchio soddisfa i requisiti essenziali per la salute e la sicurezza prescritti dall'Unione europea. La dichiarazione di conformità CE è la base per la marcatura CE di questo apparecchio.

La pubblicazione di questo manuale di istruzioni sostituisce tutte le pubblicazioni precedentemente valide. SUNTEC, SUNTEC Wellness, KLIMATRONIC e il logo Sun sono marchi registrati. © 2018/02 SUNTEC WELLNESS GMBH

La responsabilità è esclusa per tutti gli errori di stampa e omissioni.

Questo dispositivo presenta una garanzia di 24 mesi!

Nel periodo dei 24 mesi coperti dalla garanzia ci impegniamo a riparare gratuitamente il dispositivo o di mettere a disposizione del rivenditore gratuitamente i pezzi di ricambio laddove si presentasse un difetto di produzione o del materiale. Ulteriori diritti verso di noi sono esclusi. Non ci assumiamo la responsabilità di danni derivanti da forza eccessiva sul prodotto, utilizzo non conforme alle disposizioni, mancato rispetto del manuale d'uso, usura a causa dell'utilizzo o danni dovuti al trasporto.

Questo documento ha valore solo se allegato alla ricevuta di acquisto.

In caso di assistenza portare il prodotto acquistato dal proprio rivenditore.

Descrizione articolo:

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Nome dell'acquirente:

Data di acquisto:

Timbro e firma del rivenditore:

Produttore:

Suntec Wellness GmbH

Holzstraße 2

40221 Düsseldorf

Germania

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Certificat de garantie