Caffeo Passione Varianza CS - Macchina da caffè MELITTA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Caffeo Passione Varianza CS MELITTA

3.5 Prima messa in funzione e sato della macchina da caè ....................218

4 Comandi fondamentali ................................................................................................220

4.1 Accensione e spegnimento della macchina da caè ..............................220

4.3 Versamento dei chicchi di caè nel contenitore ......................................221

4.4 Riempimento del serbatoio dell'acqua ........................................................223

4.5 Regolazione dell'erogatore per bevande di caè ....................................224

4.8 Svuotamento della vaschetta raccogli gocce e del

contenitore per i fondi di caè ........................................................................226 5 Uso della funzione My Bean Select® .......................................................................227

5.1 Versamento dei chicchi di caè per la funzione My Bean Select® .....227

6 Preparazione delle bevande ......................................................................................229

6.1 Impostazione dell'intensità dell'aroma ........................................................229

6.2 Preparazione di bevande di caè ..................................................................230

6.3 Impostazione della quantità di caè ............................................................230

6.4 Preparazione contemporanea di due bevande di caè .........................231

6.5 Interruzione della preparazione di un caè ...............................................231

6.6 Preparazione della schiuma latte o del latte caldo ..................................232

7.2 Impostazione del programma di risparmio energetico .........................234

7.3 Impostazione dello spegnimento automatico ..........................................235

7.4 Impostazione della durezza dell'acqua ........................................................236

7.7 Regolazione del grado di macinazione ........................................................238

8.4 Esecuzione del programma di pulizia ..........................................................243

8.5 Esecuzione del programma di decalcicazione........................................246

rasporto della macchina da caè

ITALIANO Gentile Cliente, grazie per aver scelto la nostra macchina da caè superautomatica Caeo®Varianza® CS o Caeo® Passione®. Le presenti istruzioni per l'uso vi permetteranno di conoscere le molteplici possibilità oerte da questa macchina da caè e di godervi il caè al mas- simo delle sue potenzialità di gusto e di aroma. Leggete attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Così eviterete danni alle persone e danni materiali. Conservate accuratamente le presenti istruzioni per l'uso. Se la macchina da caè viene passata a terzi, insieme alla macchina dovranno essere consegnate anche le presenti istruzioni per l'uso. Melitta non si assume alcuna responsabilità per danni derivanti dalla man- cata osservanza delle istruzioni per l'uso. Per maggiori informazioni oppure in caso di domande riguardanti la mac- china da caè rivolgetevi alla Melitta o visitate il sito Internet: www.melitta.de Vi auguriamo tanta soddisfazione con la vostra macchina da caè. 1 Avvertenze di sicurezza La macchina da caè è conforme alle seguenti direttive europee: ū 2006 / 95 / CE (Bassa Tensione), ū 2004 / 108 /CE (Compatibilità Elettromagnetica), ū 2011 / 65 / UE (RoHS), ū 2009 / 125 / CE (Ecodesign / ErP). La macchina da caè è costruita secondo lo stato più avanzato della tecnica. Nonostante sussistono rischi residui. Rispettare le avvertenze di sicurezza per evitare pericoli. Melitta non si assume alcuna responsabilità per danni derivanti dalla mancata osservanza delle avvertenze di sicurezza.

1.1 Spiegazione dei simboli usati

I simboli riportati in basso stanno ad indicare particolari pericoli legati all'uso della macchina da caè oppure forniscono informazioni utili per l'uso. PRUDENZA La segnalazione PRUDENZA sta ad indicare possibili lesioni.Avvertenze di sicurezza

ITALIANO ATTENZIONE La segnalazione ATTENZIONE sta ad indicare possibili danneggiamenti della macchina da caè. Nota bene La segnalazione Nota bene sta ad indicare ulteriori informazioni e consigli per l'utilizzo della macchina da caè.

La macchina è costruita per la preparazione delle bevande a base di caè con caè in chicchi e per il riscaldamento di latte ed acqua. La macchina da caè è destinata all'uso domestico. Qualsiasi utilizzo diverso è considerato un uso improprio e potrà comportare danni alle persone o danni materiali. Melitta non sarà responsabile per danni causati da un uso improprio della macchina.

1.3 Pericoli dovuti alla corrente elettrica

In caso di danni alla macchina o al cavo di alimentazione sussiste il pericolo di morte a causa di scosse elettriche. Rispettare le seguenti avvertenze di sicurezza per evitare rischi causati da alta tensione. ū Non utilizzare un cavo di alimentazione difettoso. ū Un cavo di alimentazione difettoso dovrà essere sosti- tuito esclusivamente dal produttore, dal suo servizio di assistenza o da un suo service partner. ū Non aprire coperchi o coperture avvitati in maniera ssa sul corpo della macchina da caè. ū Utilizzare la macchina da caè soltanto se è perfetta- mente funzionante e in perfetto stato tecnico. ū Una macchina da caè difettosa dovrà essere riparata esclusivamente da un'ocina autorizzata. Non ripa- rare la macchina in autonomia. ū Non apportare modiche alla macchina da caè, ai suoi componenti o agli accessori. ū Non immergere la macchina da caè in acqua.Avvertenze di sicurezza

1.4 Pericolo di ustioni e scottature

I liquidi ed il vapore fuoriuscenti possono essere molto caldi. Anche alcune parti della macchina si riscaldano fortemente. Rispettare le seguenti avvertenze di sicurezza per evitare ustioni e scottature. ū Evitare il contatto dei liquidi e dei vapori fuoriuscenti con la pelle. ū Durante l'erogazione di una bevanda non toccare né gli ugelli dell'erogatore né il tubo vapore. Attendere nché i componenti si sono rareddati.

1.5 Sicurezza generale

Rispettare le seguenti avvertenze di sicurezza per evitare danni alle persone e danni materiali. ū Durante il funzionamento della macchina da caè non mettere le mani nel vano interno della macchina. ū Tenere la macchina da caè ed il cavo di alimenta- zione lontani dalla portata dei bambini al di sotto degli 8anni. ū L'uso della presente macchina da caè è consentito ai bambini al di sopra degli 8anni come anche a per- sone con ridotte capacità psico-sico-sensoriali o con esperienze e conoscenze insucienti, premesso che queste persone vengano attentamente sorvegliate o siano state accuratamente istruite sull'uso sicuro della macchina e siano a conoscenza dei pericoli risultanti. ū Ai bambini è vietato giocare con la macchina da caè. La pulizia e la manutenzione sono proibite ai bam- bini al di sotto degli 8anni. I bambini al di sopra degli 8anni devono essere sorvegliati per l'esecuzione della pulizia e della manutenzione. ū Staccare la macchina da caè dall'alimentazione elet- trica se rimane incustodita a lungo.Descrizione delle macchine da caè

ITALIANO 2 Descrizione delle macchine da caè

2.1 Componenti delle macchine da caè

Fig. 1: Vista della Caeo® Passione® e Caeo® Varianza® CS dal lato anteriore sinistro 1 Serbatoio dell'acqua con coperchio 6 Vaschetta raccogli gocce 2 Contenitore per chicchi con coperchio 7 Tasto "ON/OFF" 3 Ripiano poggiatazze 8 Erogatore regolabile in altezza per bevande di caè con 2 ugelli caè 4 Pannello dei comandi 9 Leva per "regolazione grado di maci- nazione" (all'interno) 5 Contenitore (interno) per i fondi di caè 10 Misurino* per la funzione My Bean Select

*Solo per Caeo® Varianza® CSDescrizione delle macchine da caè

Fig. 2: Vista della Caeo® Passione® e Caeo® Varianza® CS dal lato anteriore destro 11 Pannello di copertura 14 Cappuccinatore 12 Unità bollitore (all'interno) 15 Piano poggia tazze 13 Tubo vapore 16 GalleggianteDescrizione delle macchine da caè

2.2 Elementi del pannello dei comandi

Fig. 3: Pannello dei comandi 17 Tasti diretti 18 Simboli visualizzati 19 Tasti di comando e regolatore rotativo Tasto/ regolatore Denomi- na-zione Funzione tazza piccola Preparazione di una piccola porzione di caè tazza media Preparazione di una porzione media di caè tazza grande Preparazione di una grande porzione di caè due tazze Impostazione dell'erogazione di due tazze Service Accesso alla modalità Servizio Intensità aroma Impostazione dell'intensità dell'aroma Erogazione vapore Riscaldamento del dispositivo per l'erogazione del vapore Regolatore rotativo Accensione e spegnimento dell'acqua calda o del vaporeDescrizione delle macchine da caè

ITALIANO Simbolo Signicato acceso Macchina pronta al funzionamento lampeggiante Macchina in fase di riscaldamento o di prepara- zione bevanda lampeggio rapido Programma per l'impostazione della quantità di caè in corso acceso Numero di chicchi: intensità aroma attualmente impostata lampeggiante Riempire il contenitore per chicchi oppure l'erogazione di caè è interrotta acceso* La funzione My Bean Select® è pronta lampeggiante* Riempire il vano per chicchi acceso L'erogazione di due tazze è pronta acceso Riempire il serbatoio dell'acqua lampeggiante Inserire il serbatoio dell'acqua acceso Svuotare la vaschetta raccogli gocce ed il contenitore per i fondi di caè lampeggiante Inserire la vaschetta raccogli gocce ed il contenitore per i fondi di caè acceso Cambiare il ltro lampeggiante Programma di cambio ltro in corso acceso Decalcicare la macchina da caè lampeggiante Programma di decalcicazione in corso acceso Pulire la macchina da caè lampeggiante Programma di pulizia in corso acceso L'erogazione di vapore è pronta lampeggiante La macchina viene riscaldata per l'erogazione di vapore *Solo per Caeo® Varianza® CSDescrizione delle macchine da caè

2.3 Componenti del cappuccinatore

Fig. 4: Cappuccinatore 20 Tubo di aspirazione aria 21 Supporto per il tubo del latte 22 Raccordo del tubo del latte 23 Tubo del latte 24 Erogatore per acqua calda, latte o schiuma latte 25 Selettore Simbolo sul selettore Funzione Posizione per latte caldo Posizione per acqua calda Posizione per schiuma lattePrimi passi

ITALIANO 3 Primi passi Il presente capitolo descrive come preparare la macchina da caè per usarla.

3.1 Disimballaggio della macchina da caè

Oltre alla macchina da caè l'imballaggio contiene ulteriori accessori, come ad esempio detergenti e prodotti per la pulizia. PRUDENZA Il contatto con i detergenti potrà provocare irritazioni agli occhi e alla pelle. Conservare i detergenti dati in dotazione fuori dalla portata dei bam- bini. Disimballare la macchina da caè. Rimuovere il materiale d'imballaggio, i nastri adesivi e le pellicole protettive dalla macchina. Conservare il materiale d'imballaggio per eventuali futuri trasporti o rispedizioni. Nota bene La macchina da caè potrà contenere tracce di caè e di acqua. La mac- china è stata testata in fabbrica per vericare il suo perfetto funzionamento.

3.2 Controllo dell'entità di fornitura

Controllare, con l'ausilio dell'elenco riportato di seguito, la completezza della fornitura. Se dovessero mancare delle parti rivolgersi al rivenditore. ū Cappuccinatore ū Tubo del latte ū Spazzola per la pulizia ū Detergente per macchine da caè superautomatiche ū Detergente per sistema latte ū Decalcicante per macchine da caè superautomatiche ū Filtro dell'acqua ū Utensile per l'installazione del ltro dell'acqua ū Strisce-test per determinare la durezza dell'acquaPrimi passi

3.3 Collocazione della macchina da caè

Osservare quanto segue: ū Non collocare la macchina da caè in ambienti umidi. ū Collocare la macchina da caè su una supercie stabile, piana ed asciutta. ū Non collocare la macchina vicino a lavelli o simile. ū Non collocare la macchina su una supercie calda. ū Mantenere una distanza suciente di circa 10cm dalla parete e da altri oggetti. La distanza verso l'alto dovrà essere di almeno 20cm. ū Posare il cavo di alimentazione in modo che non possa essere danneg- giato da spigoli vivi o da superci calde.

3.4 Collegamento della macchina da caè

Osservare quanto segue: ū Assicurarsi che la tensione della rete elettrica corrisponda alla tensione d'esercizio specicata nei Dati tecnici (vedere la tabellaDati tecnici a pagina257). ū Collegare la macchina da caè solo ad una presa di corrente dotata di messa a terra ed installata a regola d'arte. In caso di dubbio rivolgersi ad un elettricista specializzato. ū La presa di corrente dotata di messa a terra deve essere protetta almeno con un fusibile da 10A.

3.5 Prima messa in funzione e sato della macchina da caè

Appena la macchina viene accesa la prima volta, essa esegue un risciacquo automatico. Prima esce acqua calda dal cappuccinatore e poi dall'erogatore. Con questa procedura la macchina viene satata. PRUDENZA Fuoriuscita di acqua calda e tubo vapore caldo Non toccare il tubo vapore durante e subito dopo l'utilizzo. Attendere nché il tubo vapore si è rareddato. Nota bene ū Consigliamo di buttare i primi due caè dopo la prima messa in fun- zione. ū Se si desidera utilizzare un ltro dell'acqua, installarlo solo dopo la prima messa in funzione.Primi passi

Fig. 5: Tasto "ON/OFF" Presupposto: la macchina da caè è collocata nel luogo d'installazione ed è collegata.

1. Posizionare un recipiente sotto il cappuccinatore.

2. Premere il tasto "ON/OFF"(7).

» La macchina segnala che deve essere riempito il serbatoio dell'acqua.

3. Estrarre il serbatoio dell'acqua. Sciacquarlo con acqua pulita. Riempire il

serbatoio con acqua fresca e rimetterlo in posizione. » La macchina segnala che è pronta all'erogazione di vapore.

4. Ruotare il regolatore rotativo sul pannello dei comando in senso orario

no a battuta. » Acqua calda fuoriesce dal cappuccinatore.

5. Appena non esce più acqua dal cappuccinatore, ruotare il regolatore

rotativo no a battuta in senso antiorario. » Acqua calda fuoriesce dall'erogatore. » La macchina è satata.

6. Versare i chicchi di caè nel contenitore per chicchi (vedere il capi-

tolo4.3 Versamento dei chicchi di caè nel contenitore a pagina221).

7. All'occorrenza adesso l'operatore potrà o

a) impostare la durezza dell'acqua (vedere il capitolo7 Modica delle impostazioni base a pagina234) oppure b) utilizzare un ltro dell'acqua (vedere il capitolo8.6 Uso del ltro dell'acqua a pagina250).Comandi fondamentali

ITALIANO 4 Comandi fondamentali Il presente capitolo descrive i comandi fondamentali per l'uso quotidiano della macchina da caè.

4.1 Accensione e spegnimento della macchina da caè

Prima di avviare la macchina da caè per la prima messa in funzione, leg- gere il capitolo 3.5 Prima messa in funzione e sato della macchina da caè a pagina218. Nota bene ū All'accensione e allo spegnimento la macchina da caè esegue un risciacquo automatico. ū Durante questi risciacqui viene scaricata anche acqua nella vaschetta raccogli gocce. Accensione della macchina da caè

1. Posizionare un recipiente sotto l'erogatore.

2. Premere il tasto "ON/OFF"(7).

3. La macchina si riscalda ed eettua un risciacquo automatico.

» La macchina visualizza l'ultima intensità di aroma impostata. Nota bene Se la macchina da caè è stata spenta per un intervallo di tempo breve, dopo l'accensione non avviene un risciacquo automatico. Spegnimento della macchina da caè

1. Posizionare un recipiente sotto l'erogatore.

2. Premere il tasto "ON/OFF"(7).

» La macchina eettua un risciacquo automatico. » La macchina si spegne.Comandi fondamentali

ITALIANO Nota bene ū La macchina si spegne automaticamente se non viene usata a lungo. Anche in questo caso avviene un risciacquo automatico. ū Il periodo di inattività prima dello spegnimento può essere impostato nella modalità Servizio (vedere il capitolo7.3 Impostazione dello spegni- mento automatico a pagina235). ū Se dal momento dell'accensione non è stata preparata nessuna bevanda oppure se il serbatoio dell'acqua è vuoto, il risciacquo non avviene.

4.2 Uso del pannello dei comandi

I principali programmi sono accessibili attraverso il pannello dei comandi. Premere il tasto desiderato. Per l'azionamento dei tasti di comando sono disponibili le seguenti azioni: Premere brevemente Premere brevemente un tasto per selezionare un pro- gramma.

Premere a lungo Premere un tasto per un periodo superiore a 2 secondi per selezionare un secondo programma eventualmente disponibile.

4.3 Versamento dei chicchi di caè nel contenitore

I chicchi di caè torrefatti perdono il loro aroma. Versare nel contenitore per chicchi solo la quantità di chicchi di caè corrispondente al consumo previsto entro i prossimi 3 o 4giorni. ATTENZIONE L'uso di un tipo di caè non idoneo potrà comportare l'incollarsi delle macine. Non utilizzare chicchi di caè liolizzati o caramellati. Non utilizzare caè in polvere o caè istantaneo. Nota bene Se viene cambiata la qualità di caè in chicchi, in base al modello potranno trovarsi ancora resti della vecchia qualità nelle macine.Comandi fondamentali

ITALIANO Caeo® Passione®: Anche se il contenitore si svuota e successivamente viene rabboccata una nuova qualità di caè in chicchi, rimane pur sempre una quantità residua della vecchia qualità nelle macine. Di conseguenza, le prime due erogazioni di caè potranno contenere ancora quantità residue della vecchia qualità di caè. Caeo® Varianza® CS: Per evitare che dopo un cambio della qualità di caè (o con l'utilizzo della funzione MyBeanSelect®) i chicchi di caè vengano miscelati, dopo ogni procedura di macinazione le macine vengono svuotate. Nonostante ciò è possibile che avvenga una miscelazione minima delle due qualità di caè. Alla ne della macinazione, nella fase di svuota- mento delle macine il rumore cambia. Ciò è normale.

1. Aprire il coperchio (26) del contenitore per chicchi(2).

2. Versare i chicchi di caè nel contenitore per chicchi.

3. Chiudere il coperchio del contenitore per chicchi.

Nota bene Il simbolo lampeggiante segnala all'operatore di rabboccare caè in chicchi. Alla successiva erogazione di caè il simbolo non lampeggia più.Comandi fondamentali

4.4 Riempimento del serbatoio dell'acqua

Per un ottimo aroma del caè usare unicamente acqua fresca e non gassata. Cambiare ogni giorno l'acqua. Nota bene La qualità dell'acqua determina fortemente il gusto del caè. Per questo motivo è consigliabile usare un ltro per l'acqua (vedere il capitolo7.4 Impostazione della durezza dell'acqua a pagina236 ed il capitolo8.6 Uso del ltro dell'acqua a pagina250).

Fig. 7: Serbatoio dell'acqua (Caeo® Varianza® CS)

1. Aprire il coperchio del serbatoio dell'acqua(27) ed estarre il serba-

toio(1) verso l'alto dalla macchina, aerrando il manico.

2. Riempire il serbatoio con acqua.

3. Inserire il serbatoio dell'acqua dall'alto nella macchina e chiudere il

coperchio.Comandi fondamentali

4.5 Regolazione dell'erogatore per bevande di caè

L'erogatore per le bevande di caè(8) è regolabile in altezza. Regolare una distanza più piccola possibile tra l'erogatore ed il recipiente. In base al reci- piente usato spostare l'erogatore verso l'alto o verso il basso.

Fig. 8: Regolazione dell'erogatore per bevande di caè (Caeo® Varianza® CS)

4.6 Collegamento del cappuccinatore

Il cappuccinatore permette di preparare acqua calda, latte caldo e schiuma latte. Il selettore(25) del cappuccinatore consente di selezionare la bevanda desiderata.

Fig. 9: Collegamento del cappuccinatoreComandi fondamentali

1. Collegare il cappuccinatorecon il tubo vapore(13), spingendo il rac-

cordo del cappuccinatore no alla battuta(28) del tubo vapore.

2. Collegare il tubo del latte (23) con il cappuccinatore.

3. Se non si desidera utilizzare il latte, il tubo del latte può essere ssato

nell'apposito supporto(21).

Per un ottimo aroma della bevanda di caè è consigliato usare latte dal frigorifero.

Fig. 10: Normale confezione di latte (Caeo® Varianza® CS)

1. Prelevare il tubo del latte(23) dal supporto (21).

2. Inserire il tubo del latte in una normale confezione di latte(29) oppure

in un recipiente pieno di latte.Comandi fondamentali

4.8 Svuotamento della vaschetta raccogli gocce e del

contenitore per i fondi di caè Dopo l'erogazione di diverse bevande la vaschetta raccogli gocce(6) ed il contenitore per i fondi di caè(5) potrebbero essere pieni, richiedendo di essere svuotati. Il galleggiante(16) sporgente segnala l'attuale livello di riempimento della vaschetta raccogli gocce. Dopo un numero denito di erogazioni anche la macchina da caè segnala che la vaschetta raccogli gocce ed il contenitore per i fondi di caè sono pieni. Svuotare sempre la vaschetta raccogli gocce ed il contenitore per i fondi di caè.

Fig. 11: Svuotamento della vaschetta raccogli gocce (Caeo® Varianza® CS)

1. Estrarre la vaschetta raccogli gocce(6) in avanti dalla macchina da caè.

2. Estrarre il contenitore per i fondi di caè(5) e svuotarlo.

3. Svuotare la vaschetta raccogli gocce.

4. Inserire il contenitore per i fondi di caè.

5. Spingere la vaschetta raccogli gocce no in fondo nella macchina da

caè. Nota bene Se la vaschetta raccogli gocce ed il contenitore per i fondi di caè vengono svuotati a macchina spenta, la macchina da caè non registra l'avvenuta procedura. Quindi potrà accadere che venga visualizzata la richiesta di svuotamento nonostante la vaschetta raccogli gocce ed il contenitore per i fondi di caè non siano ancora pieni.Uso della funzione My Bean Select®

ITALIANO 5 Uso della funzione My Bean Select® La funzione per la preparazione di singole porzioni è solo disponibile con la macchina Caeo®Varianza® CS. La funzione My Bean Select® permette di preparare una singola bevanda di caè con una qualità di caè diversa. Per la preparazione della bevanda una singola dose di chicchi caè viene versata separatamente. Mentre il contenitore dei chicchi è riempito ad esempio con chicchi a tosta- tura chiara, la funzione My Bean Select® permette di preparare una bevanda con una singola dose di chicchi a tostatura scura.

5.1 Versamento dei chicchi di caè per la funzione My Bean

Select® ATTENZIONE L'uso di un tipo di caè non idoneo potrà comportare l'incollarsi delle macine. Non utilizzare chicchi di caè liolizzati o caramellati. Non utilizzare caè in polvere o caè istantaneo. Nota bene Se viene cambiata la qualità di caè in chicchi, in base al modello potranno trovarsi ancora resti della vecchia qualità nelle macine. Caeo® Varianza® CS: Per evitare che dopo un cambio della qualità di caè (o con l'utilizzo della funzione MyBeanSelect®) i chicchi di caè vengano miscelati, dopo ogni procedura di macinazione le macine vengono svuotate. Nonostante ciò è possibile che avvenga una miscelazione minima delle due qualità di caè. Alla ne della macinazione, nella fase di svuota- mento delle macine il rumore cambia. Ciò è normale.Uso della funzione My Bean Select®

Fig. 12: Prelievo del misurino (Caeo® Varianza® CS) Presupposto: la macchina da caè è pronta al funzionamento.

1. Prelevare il misurino(10) dal vano per chicchi(30).

» Il simbolo lampeggiante chiede all'operatore di riempire il vano per chicchi.

2. Versare, con l'ausilio del misurino, una singola dose di chicchi caè nel

vano per chicchi(30).

3. Rimettere il misurino nel vano per chicchi.

» Il simbolo acceso segnala che la funzione My Bean Select® è pronta.

4. Preparare una bevanda qualsiasi a base di caè.

Nota bene Il misurino serve da aiuto per versare la giusta quantità di chicchi nel vano per chicchi. ū Un misurino pieno contiene circa 10 - 11 g di chicchi caè. In base all'intensità desiderata potrà essere versata anche una quantità di caè minore nel vano. ū Con una quantità di chicchi di caè inferiore a circa 8g nel vano per chicchi la funzione My Bean Select® non è attivata. Appena viene ripo- sto il misurino il simbolo si spegne. Alla successiva erogazione di caè i chicchi contenuti nel vano per chicchi verranno miscelati con i chicchi del contenitore per chicchi.Preparazione delle bevande

ITALIANO 6 Preparazione delle bevande La macchina ore due possibilità per la preparazione delle bevande: ū la preparazione di bevande di caè con l'erogatore per bevande a base di caè oppure ū la preparazione di acqua calda, latte caldo e schiuma latte con il cappuc- cinatore. Tenere presente quanto segue: ū Il serbatoio dell'acqua deve contenere sempre una quantità suciente di acqua. Con un livello di riempimento troppo basso la macchina chie- derà all'operatore di rabboccare acqua. ū Anche il contenitore dei chicchi di caè dovrà contenere sempre una quantità suciente di chicchi. In caso di mancanza di chicchi di caè, la macchina interrompe la preparazione della bevanda di caè. ū La macchina non segnala la mancanza di latte. ū I recipienti per le bevande dovranno avere una grandezza suciente (vedere la tabella Impostazioni di fabbrica a pagina258).

6.1 Impostazione dell'intensità dell'aroma

Appena la macchina è pronta al funzionamento, viene visualizzata l'attuale impostazione dell'intensità aroma. Le seguenti impostazioni dell'intensità dell'aroma sono possibili: Simbolo Intensità aroma molto leggero (senza preinfusione) leggero normale forte molto forte Presupposto: la macchina da caè è pronta al funzionamento.

1. Premere ripetutamente il tasto di comando "Intensità aroma" per impo-

stare l'intensità desiderata. » La macchina da caè visualizza l'intensità dell'aroma selezionata. Nota bene Allo spegnimento, la macchina salva l'ultima intensità di aroma impostata.Preparazione delle bevande

6.2 Preparazione di bevande di caè

Presupposto: la macchina da caè è pronta al funzionamento.

1. Posizionare un recipiente sotto l'erogatore.

2. Premere il tasto diretto "tazza piccola", "tazza media" o "tazza grande".

» Vengono avviate la macinazione e l'erogazione della bevanda. » L'erogazione della bevanda si ferma automaticamente.

3. Prelevare il recipiente.

6.3 Impostazione della quantità di caè

La selezione di un tasto diretto permette di determinare la quantità di caè. Tasto diretto Quantità di caè (impostazione di fabbrica) 40 ml 120 ml 200 ml Le quantità di caè preimpostate possono essere modicate, da 25ml a220ml: Presupposto: la macchina da caè è pronta al funzionamento.

1. Premere il tasto diretto desiderato per più di 2secondi.

» Il simbolo lampeggia velocemente segnalando che viene eseguito il programma per l'impostazione della quantità di caè. » Vengono avviate la macinazione e la preparazione della bevanda.

2. Appena è stata raggiunta la quantità di caè desiderata, premere

ancora una volta il tasto diretto. » L'erogazione della bevanda si ferma. » La macchina da caè salva la nuova quantità di caè. » La macchina da caè è pronta al funzionamento. Nota bene La quantità di caè può essere resettata alle impostazioni di fab- brica (vedere il capitolo7.6 Ripristino delle impostazioni di fabbrica a pagina238).Preparazione delle bevande

6.4 Preparazione contemporanea di due bevande di caè

Il tasto di comando "due tazze" permette di preparare contemporanea- mente due bevande di caè.

Fig. 13: Erogazione di due tazze (Caeo® Varianza® CS)

1. Posizionare due recipienti sotto l'erogatore(8).

2. Premere il tasto di comando "due tazze"(31).

3. Premere il tasto diretto "tazza piccola", "tazza media" o "tazza grande".

» Vengono avviate la macinazione e l'erogazione della bevanda. » L'erogazione della bevanda si ferma automaticamente.

4. Prelevare i due recipienti.

Nota bene ū L'impostazione è valida solo per una singola preparazione di bevanda. ū Se entro 1 minuto non avviene la preparazione di una bevanda di caè, la macchina ritorna all'erogazione di una tazza.

6.5 Interruzione della preparazione di un caè

Per interrompere anticipatamente la preparazione di una bevanda di caè, premere ancora una volta il tasto diretto selezionato.Preparazione delle bevande

6.6 Preparazione della schiuma latte o del latte caldo

La schiuma latte e il latte caldo vengono preparati con il cappuccinatore. La preparazione della schiuma latte e del latte caldo è simile. Per la prepara- zione serve vapore d'acqua. PRUDENZA Fuoriuscita di acqua calda e tubo vapore caldo Non mettere le mani nel vapore d'acqua fuoriuscente. Non toccare il tubo vapore durante e subito dopo l'utilizzo. Attendere nché il tubo vapore si è rareddato. Presupposti: la macchina da caè è pronta al funzionamento. Il cappuccina- tore è collegato con la macchina e il latte è collegato.

1. Posizionare un recipiente sotto il cappuccinatore.

2. Premere il tasto di comando "Erogazione vapore".

» Il simbolo lampeggiante segnala che la macchina si sta riscaldando per erogare il vapore. » Successivamente, il simbolo acceso segnala che la macchina è pronta per l'erogazione del vapore.

3. Ruotare il selettore del cappuccinatore nché l'impostazione desiderata,

per schiuma latte o latte caldo, si trova in alto.

4. Ruotare il regolatore rotativo sul pannello dei comando in senso orario

no a battuta. » Viene avviata l'erogazione della bevanda.

5. Ruotare il regolatore rotativo in senso antiorario no a battuta.

» L'erogazione della bevanda si ferma.

6. Prelevare il recipiente.

7. Possono essere preparate ulteriori bevande oppure può essere avviato il

risciacquo del cappuccinatore: a) Preparare ulteriori bevande e risciacquare il cappuccinatore più tardi. b) Eettuare il risciacquo del cappuccinatore come descritto di seguito.Preparazione delle bevande

ITALIANO Risciacquo del cappuccinatore

1. Riempire un recipiente di acqua pulita.

2. Immergere il tubo del latte nel recipiente contenente l'acqua.

3. Posizionare un recipiente vuoto sotto il cappuccinatore.

4. Ruotare il selettore del cappuccinatore nché l'impostazione per

schiuma latte si trova in alto.

5. Ruotare il regolatore rotativo in senso orario no a battuta.

6. Appena scorre una miscela pulita di acqua/vapore nel recipiente vuoto

ruotare il regolatore rotativo no a battuta in senso antiorario. » Il cappuccinatore è lavato. Nota bene Consigliamo di non eettuare soltanto un risciacquo del cappuccinatore, ma di scomporlo e lavarlo ad intervalli regolari (vedere il capitolo8.3 Pulizia del cappuccinatore a pagina242).

6.7 Preparazione dell'acqua calda

L'acqua calda viene preparata con il cappuccinatore. PRUDENZA Fuoriuscita di acqua calda e tubo vapore caldo Non toccare il tubo vapore durante e subito dopo l'utilizzo. Attendere nché il tubo vapore si è rareddato. Presupposti: la macchina da caè è pronta al funzionamento. Il cappuccina- tore è collegato.

1. Posizionare un recipiente sotto il cappuccinatore.

2. Ruotare il selettore del cappuccinatore nché l'impostazione per acqua

calda si trova in alto.

3. Ruotare il regolatore rotativo in senso orario.

» Viene avviata l'erogazione della bevanda.

4. Ruotare il regolatore rotativo in senso antiorario no a battuta.

» L'erogazione della bevanda si ferma.

5. Prelevare il recipiente.Modica delle impostazioni base

ITALIANO 7 Modica delle impostazioni base Il seguente capitolo descrive i passi operativi per modicare le imposta- zioni base della macchina da caè.

7.1 Accesso alla modalità Servizio

Alcune delle impostazioni base possono essere modicate solo nella modalità Servizio. Presupposto: la macchina da caè è pronta al funzionamento.

1. Premere il tasto di comando "Servizio" per più di 2secondi per accedere

alla modalità Servizio. » La macchina visualizza che si trova in una delle modalità di servizio descritte di seguito. Ad ogni modalità di servizio è assegnata un simbolo. Simbolo Signicato nella modalità di servizioProgramma di risparmio energeticoSpegnimento automaticoDurezza dell'acquaTemperatura del caè Nota bene Tutte le quattro impostazioni base della modalità di servizio possono essere resettate alle impostazioni di fabbrica (vedere il capitolo7.6 Ripristino delle impostazioni di fabbrica a pagina238).

7.2 Impostazione del programma di risparmio energetico

Se nella modalità di servizio è acceso il simbolo illustrato a anco, può essere impostato il programma di risparmio energetico. Il programma di risparmio energetico comporta un abbassamento della temperatura di riscaldamento. Inoltre, i simboli sul pannello dei comandi emettono una luce più debole. Se la macchina non viene usata per un periodo prolungato, dopo un intervallo di tempo denito commuterà automaticamente sul programma di risparmio energetico.Modica delle impostazioni base

ITALIANO Possono essere impostati i seguenti intervalli di tempo: Simbolo Tempo 3 min 9 min 30 min 60 min 240 min Nota bene Per interrompere il programma di risparmio energetico premere un tasto qualsiasi. Presupposto: la macchina si trova in modalità di servizio.

Premere ripetutamente il tasto di comando "Servizio" nché appare il simbolo per il programma di risparmio energetico.

2. Premere ripetutamente il tasto di comando "Intensità aroma" nché è

impostato l'intervallo di tempo desiderato.

Adesso si potrà accedere alla successiva impostazione base nella moda- lità di servizio oppure uscire dalla modalità di servizio: a) Premere brevemente il tasto di comando "Servizio" per accedere alla successiva impostazione base. b) Premere il tasto di comando "Servizio" per più di 2secondi per uscire dalla modalità Servizio. » Il nuovo intervallo di tempo per l'attivazione della modalità di risparmio energetico è salvato.

7.3 Impostazione dello spegnimento automatico

Se nella modalità di servizio è acceso il simbolo illustrato a anco, può essere impostato lo spegnimento automatico. Se la macchina da caè non viene usata per un periodo prolungato, essa si spegnerà automaticamente dopo un intervallo di tempo denito. Possono essere impostati i seguenti intervalli di tempo: Simbolo Tempo 9 min 30 min 60 min 240 min 480 minModica delle impostazioni base

ITALIANO Presupposto: la macchina si trova in modalità di servizio.

1. Premere ripetutamente il tasto di comando "Servizio" nché appare il

simbolo per la modalità di servizio Spegnimento automatico.

2. Premere ripetutamente il tasto di comando "Intensità aroma" nché è

impostato l'intervallo di tempo desiderato.

3. Adesso si potrà accedere alla successiva impostazione base nella moda-

lità di servizio oppure uscire dalla modalità di servizio: a) Premere brevemente il tasto di comando "Servizio" per accedere alla successiva impostazione base. b) Premere il tasto di comando "Servizio" per più di 2secondi per uscire dalla modalità Servizio. » Il nuovo intervallo di tempo per lo spegnimento automatico è salvato.

7.4 Impostazione della durezza dell'acqua

Se nella modalità di servizio è acceso il simbolo illustrato a anco, può essere impostata la durezza dell'acqua. L'impostazione della durezza dell'acqua regola la frequenza con cui la mac- china da caè chiede all'operatore di eettuare una decalcicazione. Più l'acqua è dura e più frequentemente la macchina dovrà essere decalcicata. Nota bene Se viene utilizzato un ltro d'acqua la durezza dell'acqua non potrà essere impostata (vedere il capitolo8.6 Uso del ltro dell'acqua a pagina250). Con un ltro d'acqua installato la durezza dell'acqua è impostata su dolce. Determinare la durezza dell'acqua con l'ausilio delle strisce-test in dota- zione. Osservare le istruzioni riportate sulla confezione delle strisce-test e la tabella Grado di durezza dell'acqua a pagina257. Possono essere impostate le seguenti durezze dell'acqua: Simbolo Durezza dell'acqua dolce, decalcicazione dopo 150 litri media, decalcicazione dopo 100 litri dura, decalcicazione dopo 60 litri molto dura, decalcicazione dopo 35 litriModica delle impostazioni base

ITALIANO Presupposto: la macchina si trova in modalità di servizio.

Premere ripetutamente il tasto di comando "Servizio" nché appare il simbolo per la modalità di servizio Durezza acqua.

2. Premere ripetutamente il tasto di comando "Intensità aroma" nché è

impostata la durezza d'acqua desiderata.

3. Adesso si potrà accedere alla successiva impostazione base nella moda-

lità di servizio oppure uscire dalla modalità di servizio: a) Premere brevemente il tasto di comando "Servizio" per accedere alla successiva impostazione base. b) Premere il tasto di comando "Servizio" per più di 2secondi per uscire dalla modalità Servizio. » La nuova impostazione per la durezza dell'acqua è salvata.

7.5 Impostazione della temperatura del caè

Se nella modalità di servizio è acceso il simbolo illustrato a anco, può essere impostata la temperatura del caè. La temperatura del caè inuisce sul gusto della bevanda di caè. La temperatura del caè può essere impostata come segue per rispondere alle speciche esigenze: Simbolo Temperatura del caè bassa media alta Presupposto: la macchina si trova in modalità di servizio.

1. Premere ripetutamente il tasto di comando "Servizio" nché appare il

simbolo per la modalità di servizio Temperatura del caè.

2. Premere ripetutamente il tasto di comando "Intensità aroma" nché è

impostata la temperatura di caè desiderata.

Adesso si potrà accedere alla successiva impostazione base nella moda- lità di servizio oppure uscire dalla modalità di servizio: a) Premere brevemente il tasto di comando "Servizio" per accedere alla successiva impostazione base. b) Premere il tasto di comando "Servizio" per più di 2secondi per uscire dalla modalità Servizio. » La nuova temperatura del caè è salvata.Modica delle impostazioni base

7.6 Ripristino delle impostazioni di fabbrica

La macchina da caè può essere resettata alle impostazioni di fabbrica. Nota bene Se la macchina viene resettata alle impostazioni di fabbrica si perderanno tutte le impostazioni base personalizzate della modalità di servizio (vedere il capitolo7.1 Accesso alla modalità Servizio a pagina234). Presupposto: la macchina da caè è pronta al funzionamento.

4. Premere il tasto di comando "Servizio" ed inoltre il tasto diretto "tazza media".

» Il simbolo lampeggiante segnala che la funzione è stata attivata. » La macchina è resettata alle impostazioni di fabbrica (vedere la tabella Impostazioni di fabbrica a pagina258).

7.7 Regolazione del grado di macinazione

Il grado di macinazione del caè inuisce sul gusto del caè. Il grado di macinazione è stato regolato in maniera ottimale prima della consegna della macchina. Consigliamo di modicare la regolazione del grado di maci- nazione non prima di aver erogato circa 1 000 caè (dopo circa1anno).

Fig. 14: Leva per la regolazione del grado di macinazione (Caeo® Varianza® CS)Pulizia e manutenzione

1. Estrarre il serbatoio dell'acqua.

» Sul corpo della macchina diventa visibile la leva "regolazione del grado di macinazione"(9).

2. Spostare la leva verso sinistra o verso destra, come illustrato nella

Fig. 14. ū A sinistra = grado di macinazione più ne ū A destra = grado di macinazione più grosso

3. Rimettere il serbatoio dell'acqua.

Nota bene ū Con un grado di macinazione più ne il gusto del caè sarà più forte. ū Il grado di macinazione è regolato in maniera ottimale se il caè esce uniformemente dall'erogatore e se si forma una crema bella compatta. 8 Pulizia e manutenzione Una pulizia e manutenzione regolari della macchina da caè garantiscono una qualità costantemente alta delle bevande preparate.

8.1 Pulizia generale

Pulire la macchina da caè regolarmente. Togliere subito le impurità esterne di caè e latte. ATTENZIONE L'utilizzo di detergenti non idonei potrà graare la supercie. Non usare panni, spugne o detergenti abrasivi. Presupposto: la macchina da caè è spenta. Pulire la parte esterna della macchina con un panno morbido ed umido e con un detergente per stoviglie comunemente reperibile in commer- cio. Lavare la vaschetta raccogli gocce ed il contenitore per i fondi di caè. A tale scopo usare un panno morbido ed un detergente per stoviglie comunemente reperibile in commercio. Pulire il contenitore dei chicchi di caè con un panno morbido ed asciutto. Il contenitore per i fondi di caè(5) e il piano poggia tazze(15) sono idonei al lavaggio in lavastoviglie.Pulizia e manutenzione

8.2 Pulizia dell'unità bollitore

Per evitare danni alla macchina da caè consigliamo di pulire l'unità bolli- tore una volta alla settimana. Nel corso della pulizia i resti di caè che si trovano sulle superci dietro il pannello di copertura della macchina possono essere rimossi con un panno morbido asciutto. PRUDENZA Scosse elettriche durante la pulizia della macchina aperta Spegnere la macchina prima di pulire le superci della macchina che si trovano dietro il pannello di copertura.

Fig. 15: Estrazione dell'unità bollitore (Caeo® Varianza® CS)

1. Aprire il pannello di copertura(11). A tale scopo inserire la mano nell'in-

cavo sul lato destro della macchina e spingere il pannello di copertura verso la parte posteriore. Staccare il pannello di copertura.

2. Premere e tenere premuta la leva rossa(32) sul manico dell'unità

bollitore(12) e girare il manico in senso orario nché si innesta nella posizione di necorsa.

3. Aerrare il manico ed estrarre l'unità bollitore dalla macchina da caè.Pulizia e manutenzione

Fig. 16: Pulizia dell'unità bollitore

4. Lavare l'unità bollitore accuratamente da tutti i lati sotto l'acqua cor-

rente del rubinetto. » L'unità bollitore e il ltro(33) sono liberi da residui di caè.

5. Lasciare sgocciolare l'unità bollitore.

6. Rimettere l'unità bollitore nella macchina. Premere e tenere premuta

la leva rossa sul manico dell'unità bollitore e girare il manico in senso antiorario nché si innesta nella posizione di necorsa.

7. Chiudere il pannello di copertura. A tale scopo inserire il pannello di

copertura e spingerlo verso la parte anteriore nché si innesta.Pulizia e manutenzione

8.3 Pulizia del cappuccinatore

In più, consigliamo di lavare ad intervalli regolari il cappuccinatore e il tubo di erogazione latte.

Fig. 17: Scomposizione del cappuccinatore Per scomporre il cappuccinatore procedere come segue:

1. Staccare il cappuccinatore dal tubo vapore(13).

2. Staccare i seguenti componenti dal cappuccinatore:

ū Tubo del latte(23) ū Tubo di aspirazione aria(20) ū Erogatore(24)

3. Lavare il cappuccinatore ed i singoli componenti con acqua calda. Usare

la spazzola data in dotazione, un panno morbido ed umido ed un deter- gente per stoviglie comunemente reperibile in commercio.

4. Riassemblare il cappuccinatore.

5. Collegare il cappuccinatore con la macchina (vedere il capitolo4.6

Collegamento del cappuccinatore a pagina224).Pulizia e manutenzione

8.4 Esecuzione del programma di pulizia

Questo programma di pulizia permette di rimuovere residui e resti di cae- one con l'ausilio di detergenti per macchine da caè superautomatiche. Per evitare danni alla macchina da caè consigliamo di eseguire il pro- gramma di pulizia ogni 2 mesi - oppure quando la macchina visualizza il rispettivo messaggio. Il programma di pulizia dura circa 10 minuti e non deve essere interrotto. PRUDENZA Il contatto con il detergente per macchine da caè superautomatiche potrà provocare irritazioni agli occhi e alla pelle. Rispettare le istruzioni per l'uso riportate sulla confezione del deter- gente per le macchine superautomatiche. ATTENZIONE L'uso di detergenti per macchine da caè superautomatiche non idonei potrà provocare danni alla macchina da caè. Usare esclusivamente le pastiglie Melitta® PERFECT CLEAN Espresso Machines.Pulizia e manutenzione

ITALIANO Presupposti: la macchina da caè è pronta al funzionamento. Il serbatoio dell'acqua è riempito. Tasti Simboli visualizzati Passi operativi

1. Premere il tasto di comando "Servizio"

ed inoltre il tasto di comando "Intensità aroma" per più di 2 secondi. » La macchina segnala che ū viene eseguito il programma di pulizia, ū è stato raggiunto il primo livello del programma, ū la vaschetta raccogli gocce e il con- tenitore per i fondi di caè devono essere svuotati.

2. Svuotare la vaschetta raccogli gocce ed il

contenitore per i fondi di caè (vedere il capitolo4.8 Svuotamento della vaschetta raccogli gocce e del contenitore per i fondi di caè a pagina226).

3. Inserire la vaschetta raccogli gocce ed il

contenitore per i fondi di caè. » La macchina visualizza che è stato rag- giunto il secondo livello del programma. » La macchina eettua due risciacqui. » Il simbolo lampeggiante chiede all'ope- ratore di rimuovere l'unità bollitore e di inserire una pastiglia per la pulizia. Fig. 18: Inserimento della pastiglia nell'unità bollitore.Pulizia e manutenzione

ITALIANO Tasti Simboli visua- lizzati Passi operativi

4. Estrarre l'unità bollitore e pulirla

come descritto al capitolo 8.2 Pulizia dell'unità bollitore a pagina240. Non spegnere la macchina.

5. Inserire la pastiglia per la pulizia nell'u-

nità bollitore (vedere Fig. 18). Inserire l'unità bollitore nella macchina, come descritto al capitolo 8.2 Pulizia dell'u- nità bollitore a pagina240. » La macchina visualizza che è stato raggiunto il terzo livello del pro- gramma. » Viene avviata la procedura di pulizia. » Dopo diversi minuti la macchina visualizza che ū è stato raggiunto il quarto livello del programma, ū la vaschetta raccogli gocce e il contenitore per i fondi di caè devono essere svuotati.

6. Svuotare la vaschetta raccogli gocce

ed il contenitore per i fondi di caè.

7. Inserire la vaschetta raccogli gocce ed

il contenitore per i fondi di caè. » La macchina visualizza che è stato raggiunto l'ultimo livello del pro- gramma. » La procedura di pulizia viene continuata. » Dopodiché la macchina visualizza che la vaschetta raccogli gocce e il contenitore per i fondi di caè devono essere svuotati.

8. Svuotare la vaschetta raccogli gocce

ed il contenitore per i fondi di caè. » La macchina da caè è pronta al fun- zionamento.Pulizia e manutenzione

8.5 Esecuzione del programma di decalcicazione

Il programma di decalcicazione rimuove le incrostazioni di calcare all'in- terno della macchina con l'ausilio di un decalcicante per macchine da caè superautomatiche. Per evitare danni alla macchina da caè consigliamo di eseguire il pro- gramma "Decalcicazione" ogni 3 mesi - oppure quando la macchina visualizza il rispettivo messaggio. Il programma Decalcicazione dura circa 25 minuti e non deve essere interrotto. PRUDENZA Il contatto con il decalcicante per macchine da caè superautomatiche potrà provocare irritazioni agli occhi e alla pelle. Rispettare le istruzioni per l'uso riportate sulla confezione del decalci- cante per le macchine superautomatiche. PRUDENZA Fuoriuscita di acqua calda e tubo vapore caldo Non toccare il tubo vapore durante e subito dopo l'utilizzo. Attendere nché il tubo vapore si è rareddato. ATTENZIONE L'uso di decalcicanti non idonei potrà provocare danni alla macchina da caè. Usare esclusivamente il decalcicante liquido Melitta® ANTI CALC Espresso Machines. ATTENZIONE Un ltro dell'acqua installato potrà essere danneggiato durante l'esecu- zione del programma di decalcicazione. Rimuovere il ltro dell'acqua quando la macchina visualizza il corrispon- dente messaggio. Durante l'esecuzione del programma di decalcicazione immergere il ltro dell'acqua in un recipiente con acqua del rubinetto. A conclusione del programma di decalcicazione il ltro dell'acqua potrà essere reinstallato ed utilizzato.Pulizia e manutenzione

ITALIANO Presupposti: la macchina da caè è pronta al funzionamento. Sono stati preparati 0,5 litri di soluzione decalcicante e questa soluzione è pronta all'uso. Simbolo sul selettore o tasti Simboli visua- lizzati Passi operativi

1. Premere il tasto di comando "Servizio"

ed inoltre il tasto di comando "Eroga- zione vapore" per più di 2secondi. » La macchina segnala che ū il programma di decalcicazione è in corso, ū è stato raggiunto il primo livello del programma, ū la vaschetta raccogli gocce e il contenitore per i fondi di caè devono essere svuotati.

2. Svuotare la vaschetta raccogli gocce

ed il contenitore per i fondi di caè (vedere il capitolo4.8 Svuotamento della vaschetta raccogli gocce e del contenitore per i fondi di caè a pagina226).

3. Ruotare il selettore nché l'imposta-

zione per acqua calda si trova in alto.

4. Inserire la vaschetta raccogli gocce

senza il contenitore per i fondi di caè. » La macchina segnala che ū è stato raggiunto il secondo livello del programma, ū il serbatoio dell'acqua deve essere riempito, ū il decalcicante liquido deve essere versato nel serbatoio dell'acqua.

5. Posizionare il recipiente per i fondi di

caè sotto il cappuccinatore.

6. Aprire il coperchio del serbatoio

dell'acqua ed estrarre il serbatoio verso l'alto dalla macchina, aerrando il manico.Pulizia e manutenzione

ITALIANO Simbolo sul selettore o tasti Simboli visua- lizzati Passi operativi

7. Versare 0,5 litri di soluzione decalci-

cante nel serbatoio dell'acqua. Osser- vare le corrispondenti istruzioni per l'uso del decalcicante per macchine da caè superautomatiche.

8. Rimettere il serbatoio dell'acqua.

» Viene avviato il processo di decalci- cazione. » Dopo diversi minuti la macchina visualizza che ū è stato raggiunto il terzo livello del programma, ū l'erogazione di vapore è pronta.

9. Ruotare il regolatore rotativo in senso

orario no a battuta. » Il processo di decalcicazione viene continuato. » Dopo diversi minuti la macchina visualizza che la vaschetta raccogli gocce e il contenitore per i fondi di caè devono essere svuotati.

10. Svuotare la vaschetta raccogli gocce

ed il contenitore per i fondi di caè.

11. Inserire la vaschetta raccogli gocce

senza il contenitore per i fondi di caè. » La macchina segnala che ū è stato raggiunto il quarto livello del programma, ū il serbatoio dell'acqua deve essere riempito.

12. Posizionare il recipiente per i fondi di

caè sotto il cappuccinatore.

13. Aprire il coperchio del serbatoio

dell'acqua ed estrarre il serbatoio verso l'alto dalla macchina, aerrando il manico.

14. Svuotare e pulire il serbatoio dell'ac-

qua.Pulizia e manutenzione

ITALIANO Simbolo sul selettore o tasti Simboli visua- lizzati Passi operativi

15. Riempire il serbatoio dell'acqua con

acqua fresca e rimetterlo in posizione. » Acqua calda scorre nel contenitore per i fondi di caè.

16. Appena non esce più acqua calda,

ruotare il regolatore rotativo no a battuta in senso antiorario. » La macchina visualizza che è stato raggiunto l'ultimo livello del pro- gramma. » Acqua calda scorre nella vaschetta raccogli gocce. » Dopo diversi minuti la macchina visualizza che la vaschetta raccogli gocce e il contenitore per i fondi di caè devono essere svuotati.

17. Svuotare la vaschetta raccogli gocce

ed il contenitore per i fondi di caè.

18. Inserire la vaschetta raccogli gocce ed

il contenitore per i fondi di caè. » La macchina da caè è pronta al fun- zionamento.Pulizia e manutenzione

8.6 Uso del ltro dell'acqua

L'uso di un ltro dell'acqua prolunga la durata in servizio della macchina da caè e riduce la frequenza delle decalcicazioni. Il ltro dell'acqua com- preso nella fornitura ltra il calcare ed altre sostanze nocive dall'acqua.

Fig. 19: Montaggio e smontaggio del ltro dell'acqua Il ltro dell'acqua(35) viene avvitato e svitato dalla lettatura(36) sul fondo del serbatoio dell'acqua(1) con l'ausilio dell'utensile per l'installazione del ltro(34).Pulizia e manutenzione

ITALIANO Installazione del ltro dell'acqua Nota bene Se viene utilizzato un ltro d'acqua la durezza dell'acqua non potrà essere impostata. La durezza dell'acqua viene impostata automaticamente su dolce (vedere il capitolo7.4 Impostazione della durezza dell'acqua a pagina236). Presupposti: la macchina da caè è pronta al funzionamento. Il nuovo ltro dell'acqua è pronto all'uso.

1. Premere il tasto di comando "Servizio" ed inoltre il tasto di comando

"due tazze" per più di 2secondi. » La macchina segnala che ū il programma ltro è in corso, ū la vaschetta raccogli gocce e il contenitore per i fondi di caè devono essere svuotati.

2. Svuotare la vaschetta raccogli gocce ed il contenitore per i fondi di caè.

3. Inserire la vaschetta raccogli gocce senza il contenitore per i fondi di caè.

» La macchina segnala che deve essere riempito il serbatoio dell'acqua.

4. Posizionare il recipiente per i fondi di caè sotto il cappuccinatore.

5. Aprire il coperchio del serbatoio dell'acqua ed estrarre il serbatoio verso

l'alto dalla macchina, aerrando il manico.

6. Svuotare il serbatoio dell'acqua.

7. Installare un ltro nuovo nel serbatoio dell'acqua (vedere Fig. 19).

8. Riempire il serbatoio dell'acqua.

9. Rimettere il serbatoio dell'acqua.

» La macchina segnala che è pronta all'erogazione di vapore.

10. Ruotare il regolatore rotativo in senso orario no a battuta.

» Il ltro viene attraversato dall'acqua. » Acqua scorre nel recipiente sotto il cappuccinatore.Pulizia e manutenzione

ITALIANO Nota bene Se durante questa procedura la macchina segnala che il serbatoio dell'ac- qua deve essere riempito, ruotare prima il regolatore rotativo in senso antiorario no a battuta. Riempire il serbatoio dell'acqua. Dopo aver inserito il serbatoio dell'acqua riempito, ruotare il regolatore rotativo nuovamente in senso orario no a battuta.

11. Se non scorre più acqua nel recipiente e la macchina non segnala che il

serbatoio dell'acqua deve essere riempito, ruotare il regolatore rotativo in senso antiorario no a battuta.

12. Reinserire il contenitore per i fondi di caè nella vaschetta raccogli

gocce. » Il nuovo ltro è installato e la macchina è pronta al funzionamento. Sostituzione del ltro dell'acqua Il ltro dell'acqua non dovrà rimanere al secco per un periodo prolungato. Nel caso che il ltro non venga usato a lungo, consigliamo di conservarlo in frigorifero immerso in un recipiente con acqua del rubinetto. Presupposto: la macchina da caè è pronta al funzionamento.

1. Estrarre il serbatoio dell'acqua.

2. Rimuovere il ltro dell'acqua (vedere Fig. 19).

3. Installare un nuovo ltro dell'acqua (vedere il capitolo Installazione del

ltro dell'acqua a pagina251). Disattivazione permanente del ltro dell'acqua Se si desidera rimuovere un ltro dell'acqua installato e continuare ad uti- lizzare la macchina senza ltro dell'acqua, disattivare il ltro sulla macchina da caè:

1. Estrarre il serbatoio dell'acqua.

2. Rimuovere il ltro dell'acqua (vedere Fig. 19).

3. Riempire il serbatoio dell'acqua.

4. Premere il tasto di comando "Servizio" ed inoltre il tasto diretto "tazza

grande" per più di 2secondi. » Il ltro dell'acqua è disattivato. » La durezza dell'acqua è resettata sul grado di durezza salvato prima dell'installazione di un ltro dell'acqua.

5. All'occorrenza impostare la durezza dell'acqua, (vedere il capitolo7.4

Impostazione della durezza dell'acqua a pagina236).Problemi

ITALIANO 9 Problemi Se le misure riportate in basso non risolvono i problemi riscontrati oppure se si vericano altri problemi non trattati in questa sede, rivolgersi alla nostra Assistenza clienti (taria per chiamata urbana). Svizzera: +41 (0)62/388 98 48 Austria: +43 (0)810/100 500 Italia: +49 (0)571/861900* *Servizio centrale di assistenza clienti Germania Problema Causa Rimedio Il caè fuoriesce a gocce dall'erogatore. Il grado di macinazione è troppo ne. Regolare un grado di maci- nazione più grosso (vedere il capitolo7.7 a pagina238). La macchina è sporca. Pulire l'unità bollitore (vedere il capitolo8.2 a pagina240). Eseguire il programma di pulizia (vedere il capitolo8.4 a pagina243). La macchina è incro- stata di calcare. Eseguire il programma di decalcicazione (vedere il capi- tolo8.5 a pagina246). Il caè non fuoriesce. Il serbatoio dell'acqua non è riempito oppure non è inserito corretta- mente. Riempire il serbatoio dell'ac- qua e badare che sia inserito correttamente (vedere il capi- tolo4.4 a pagina223). L'unità bollitore è otturata. Pulire l'unità bollitore (vedere il capitolo8.2 a pagina240). La schiumatura del latte produce una quantità di schiuma latte troppo piccola. Il selettore non si trova nella posizione corretta. Ruotare il selettore nella posizione corretta (vedere il capitolo6.6 a pagina232). Il cappuccinatore è sporco. Pulire il cappuccinatore (vedere il capitolo8.3 a pagina242). Nonostante un con- tenitore per chicchi pieno la macchina segnala che devono essere rabboccati i chicchi di caè. I chicchi di caè non cadono nelle macine. Premere un tasto diretto. Battere leggermente contro il contenitore del caè in chicchi. Pulire il contenitore del caè in chicchi. I chicchi di caè sono troppo oleosi. Utilizzare altri chicchi. Le macine fanno un rumore troppo forte. Ci sono corpi estranei nelle macine. Contattare l'Assistenza clienti. Con la funzione My Bean Select® il simbolo scompare appena viene rimesso in sede il misurino. Il vano per chicchi contiene una quantità di chicchi di caè inferiore a 8g. Rabboccare chicchi di caè (vedere il capitolo5.1 a pagina227).Trasporto, stoccaggio e smaltimento

ITALIANO Problema Causa Rimedio Dopo l'estrazione l'u- nità bollitore non può più essere reinserita. Il manico per il blocco dell'unità bollitore non si trova nella posizione corretta. Controllare se il manico per il blocco è innestato corretta- mente (vedere il capitolo8.2 a pagina240). L'azionamento non si trova nella posizione corretta. Premere e tenere premuto un tasto di comando. Premere inoltre il tasto "ON/OFF". La macchina da caè esegue un'inizializzazione. Rilasciare i tasti. Lampeggio veloce dei simboli:

Problema con il software. Spegnere e riavviare la mac- china (vedere il capitolo4.1 a pagina220). Contattare l'Assistenza clienti. Lampeggio veloce dei simboli:

L'unità bollitore non è inserita. Inserire l'unità bollitore. Il simbolo si accende senza che sia stata attivata la funzione: La macchina non è sa- tata completamente. Satare la macchina, ruotando il regolatore rotativo in senso orario no a battuta. Appena esce acqua dal cappuccina- tore, ruotare il regolatore rotativo no a battuta in senso antiorario. Pulire l'unità bollitore (vedere il capitolo8.2 a pagina240). 10 Trasporto, stoccaggio e smaltimento

10.1 Sato della macchina da caè

In caso di lunghi periodi di non utilizzo, prima di un trasporto ed in caso di pericolo di gelo consigliamo di satare la macchina da caè. Con lo sato viene rimossa l'acqua residua dalla macchina. PRUDENZA Fuoriuscita di acqua calda e tubo vapore caldo Non mettere le mani nel vapore d'acqua fuoriuscente. Non toccare il tubo vapore durante e subito dopo l'utilizzo. Attendere nché il tubo vapore si è rareddato.Trasporto, stoccaggio e smaltimento

ITALIANO Presupposto: la macchina da caè è pronta al funzionamento.

1. Posizionare un recipiente sotto il cappuccinatore.

2. Premere il tasto di comando "Servizio" ed inoltre il tasto diretto "tazza

piccola" per più di 2secondi. » Durante lo sato il simbolo lampeggia. » Il simbolo acceso segnala che deve essere rimosso il serbatoio dell'acqua.

3. Estrarre il serbatoio dell'acqua.

» Il simbolo acceso segnala che deve essere azionato il regolatore rotativo.

4. Ruotare il regolatore rotativo in senso orario no a battuta.

» Acqua e vapore fuoriescono dal cappuccinatore. » Il simbolo lampeggia.

5. Appena non esce più acqua e vapore, ruotare il regolatore rotativo no

a battuta in senso antiorario. » La macchina è satata e si spegne automaticamente. Nota bene Se la macchina viene rimessa in funzione, dopo l'accensione viene eseguito un risciacquo automatico e la macchina viene satata (vedere il capitolo3.5 Prima messa in funzione e sato della macchina da caè a pagina218).

10.2 Trasporto della macchina da caè

ATTENZIONE Acqua residua congelante potrà provocare danni alla macchina da caè. Evitare che la macchina venga esposta a temperature inferiori a 0°C. Nota bene Trasportare la macchina nella confezione originale per evitare danni causati dal trasporto.Trasporto, stoccaggio e smaltimento

ITALIANO Prima di trasportare la macchina da caè eettuare le seguenti operazioni:

1. Satare la macchina (vedere il capitolo10.1 Sato della macchina da

2. Svuotare la vaschetta raccogli gocce ed il contenitore per i fondi di caè.

3. Svuotare il serbatoio dell'acqua.

4. Svuotare il contenitore del caè in chicchi.

5. Pulire la macchina (vedere il capitolo8.1 Pulizia generale a pagina239).

10.3 Smaltimento della macchina da caè

I prodotti contrassegnati con questo simbolo sono soggetti alla Direttiva Europea 2002 / 96 /CE sui riuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE). Le apparecchiature elettriche ed elettroniche non devono essere smaltite insieme ai riuti urbani. Smaltire l'apparecchiatura nel rispetto dell'ambiente, consegnandola negli appositi centri di raccolta dierenziata.Dati tecnici

ITALIANO 11 Dati tecnici Dati tecnici Tensione d'esercizio 220 V - 240 V, 50 Hz Potenza assorbita max. 1450 W Pressione della pompa statica max. 15 bar Dimensioni Larghezza Profondità Altezza – Caeo® Varianza® CS – Caeo® Passione® 253 mm 380 mm 405 mm 390 mm Capacità Contenitore per chicchi Misurino Serbatoio dell'acqua 125 g 10 g - 11 g (in base alla qualità di caè) 1,2 l Limiti per singola erogazione Durata erogazione vapore Erogazione acqua calda 180 s 440 ml Peso (vuoto) – Caeo® Varianza® CS – Caeo® Passione® 11,2 kg 11,0 kg Condizioni ambientali Temperatura Umidità relativa dell'aria 10 °C - 32 °C 30 % - 80 % (senza condensa) Grado di durezza dell'acqua °d °e °f dolce da0a10 da0a13 da0a18 media da10a15 da13a19 da18a27 dura da15a20 da19a25 da27a36 molto dura > 20 > 25 > 36Dati tecnici

ITALIANO Impostazioni di fabbrica Tazza piccola Quantità bevanda 40 ml Intensità aroma normale Temperatura del caè normale Tazza media Quantità bevanda 120 ml Intensità aroma normale Temperatura del caè normale Tazza grande Quantità bevanda 200 ml Intensità aroma normale Temperatura del caè normale Latte Quantità schiuma 180 ml Quantità latte 180 mlMelitta Europa GmbH & Co. KG Division Household Products Ringstr. 99 D-32427 Minden Germany www.melitta.de Editorial department: ZINDEL AG www.zindel.de Mel 005_Pas_Var_CS 0.1 de-en-fr-nl-it | 2014-06