GGRP - Teglia da forno MIELE - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Piastra per griglia per piano cottura a induzione
Marca	Miele
Modello	GGRP
Compatibilità	Zona di cottura modulare PowerFlex dei piani cottura a induzione Miele
Rivestimento	Antiaderente
Utilizzo consigliato	Livelli di potenza 6-8 per grigliare, 2-3 per mantenere caldo
Divieti	Non utilizzare il livello 9 né il Booster per preriscaldare o grigliare
Oli e grassi consentiti	Oli resistenti alle alte temperature (es. cartamo, colza, girasole)
Utensili da cucina	Plastica o legno (niente oggetti metallici o appuntiti)
Pulizia	Lavaggio a mano consigliato (spugna, detersivo per piatti, acqua calda); lavastoviglie possibile
Precauzioni di sicurezza	Rischio di ustioni: indossare guanti termoisolanti asciutti; non spegnere mai un fuoco d'olio con acqua
Primo utilizzo	Pulire prima dell'uso
Consigli di cottura	Asciugare gli alimenti prima della cottura, salare dopo la cottura, marinatura consigliata
Manutenzione	Pulire dopo ogni utilizzo; rimuovere immediatamente le sporcizie

Domande frequenti - GGRP MIELE

Posso utilizzare il livello di potenza 9 o il Booster con la piastra per griglia?

No, è vietato utilizzare il livello 9 o il Booster per preriscaldare o grigliare. Utilizzare solo i livelli 6-8 per la cottura e 2-3 per mantenere caldo.

Quali tipi di oli o grassi devo utilizzare?

Utilizzare oli resistenti alle alte temperature come olio di cartamo, colza o girasole. Evitare oli che bruciano rapidamente.

Posso utilizzare utensili in metallo sulla piastra per griglia?

No, gli utensili metallici o appuntiti danneggiano il rivestimento antiaderente. Utilizzare solo plastica o legno.

Come pulire la piastra per griglia?

Pulirla dopo ogni utilizzo con una spugna, detersivo per piatti e acqua calda. Il lavaggio a mano è consigliato per preservare il rivestimento. È anche compatibile con lavastoviglie.

Perché non bisogna salare gli alimenti prima della cottura?

Salare prima della cottura può seccare gli alimenti. Si consiglia di salare dopo la cottura.

Posso grigliare alimenti senza grassi?

Sì, il rivestimento antiaderente permette di grigliare senza aggiunta di olio o grasso. Tuttavia, una marinatura può migliorare il sapore.

Cosa fare in caso di incendio di olio o grasso sulla piastra?

Non usare mai acqua. Soffocare le fiamme con un coperchio o una coperta speciale. Non lasciare mai la piastra incustodita.

La piastra per griglia può essere utilizzata su tutte le zone di cottura?

No, deve essere posizionata esclusivamente sulla zona di cottura modulare PowerFlex dei piani cottura a induzione Miele.

Come evitare graffi sulla piastra per griglia?

Assicurarsi che il piano vetroceramico e il sotto della piastra siano puliti prima dell'uso. Evitare residui di condimenti o sporcizie.

Quali sono i tempi di cottura consigliati?

I tempi variano a seconda dell'alimento: carne 10-20 min, pesce 8-10 min, verdure 2-6 min, ecc. Utilizzare il livello 6-8 dopo un preriscaldamento di 2-5 minuti al livello 8.

MANUALE UTENTE GGRP MIELE

▷ Utilizzare la piastra grill solo sull'area cottura PowerFlex del piano cottura a induzione Miele. Non utilizzare mai per nessun motivo il livello di potenza 9 o il livello Booster per riscaldare la piastra grill o per grigliare. Gli oli e i grassi alimentari bruciano molto velocemente a temperature elevate. Inoltre si forma un fumo dannoso per la salute. Gli oli e i grassi che bruciano lasciano tracce di catrame sulla superficie, non si possono più rimuovere e compromettono la proprietà antiaderente della piastra. Utilizzare esclusivamente oli e grassi alimentari resistenti alle alte temperature, ad es. olio di cardo, olio di colza o olio di girasole. ▷ Oli e grassi si infiammano facilmente in caso di surriscaldamento. Sorvegliare sempre la piastra grill quando è in funzione. Non spegnere mai con dell'acqua oli e grassi che prendono fuoco. Facendo estrema attenzione, soffocare le fiamme utilizzando un coperchio oppure una coperta antifiamma.

Oggetti in metallo o appuntiti danneggiano il rivestimento. Utilizzare esclusivamente utensili da cucina in plastica o legno. Se si dovessero presentare piccoli graffi, è possibile continuare a utilizzare la piastra grill. Particelle di sporco o resti di spezie possono graffiare la superficie in vetroceramica, se finiscono sotto la piastra grill. Fare attenzione che la superficie in vetroceramica e la parte inferiore della piastra grill siano pulite, prima di posizionare la piastra grill sul piano cottura. La piastra grill e le maniglie diventano molto calde. Proteggere le mani con appositi guanti o presine. Utilizzare solo guanti o presine asciutti. Tessuti bagnati conducono meglio il calore e possono causare ustioni per via del vapore.

Smaltimento dell'imballaggio

L'imballaggio ha lo scopo di proteggere la merce da eventuali danni di trasporto. I materiali utilizzati per l'imballaggio sono riciclabili, in quanto selezionati secondo criteri di rispetto dell'ambiente e di facilità di smaltimento.

L'imballaggio può essere conservato per un'eventuale spedizione al servizio di assistenza tecnica autorizzato Miele in caso di dati o guasti all'apparecchiatura.

I singoli componenti dell'imballaggio possono essere raccolti separatamente secondo i criteri della raccolta differenziata.

Restituire gli imballaggi al circuito di raccolta dei materiali consente da una parte di risparmiare materie prime e dall'altra di ridurre il volume degli scarti.

Prima pulizia

• Prima di utilizzare la piastra grill per la prima volta, pulirla con una spugna, dell'acqua calda e poco detersivo per i piatti.

Grigliare

Posizionare la piastra grill sull'area di cottura PowerFlex. ■ Riscaldare la piastra grill per 2-5 minuti al livello di potenza 8. Voltare spesso le pietanze durante il procedimento grill.

Consigli per grigliare

• Se le pietanze risultano troppo umide, tamponarle con della carta casa per evitare schizzi.
• Salare la pietanza da grigliare solo al termine della cottura, altrimenti si secca.
• Consigliamo vivamente di marinare le pietanze prima di grigliarle. Così risultano particolarmente saporite. Utilizzare solo oli o grassi resistenti alle alte temperature.
• Per tenere in caldo, utilizzare i livelli di potenza 2-3.
• Tuttavia, l'utilizzo di oli o grassi non è necessario, dal momento che la piastra grill è dotata di uno speciale rivestimento.

Tabella per grigliare

I tempi indicati nella tabella sono indicativi. Si riferiscono al procedimento grill con i livelli di potenza 6-8 sulla piastra grill preriscaldata. La durata di cottura dipende dal tipo, dalla struttura e dallo spessore della pietanza da grigliare.

Pietanze da grigliare
Carne 10-20
Spare Rips/Costine 15-25
Bistecche 4-10
Salsicce/Würstel 5-12
Tofu 2-4
Pesce 8-10
Frutti di mare 2-4
Verdura 2-6
Frutta 1-3
Toast/Pane 2-6

Durata in minuti

Pericolo di ustioni!

Far raffreddare la piastra grill prima di pulirla.

Il rivestimento si rovina se si impiegano detergenti aggressivi.

Per la pulizia, non utilizzare prodotti abrasivi o spazzole e spugne dure.

La piastra grill può essere lavata in lavastoviglie. Suggeriamo tuttavia il lavaggio a mano, dal momento che dopo svariati lavaggi in lavastoviglie il rivestimento potrebbe opacizzarsi.

Rimuovere lo sporco più grossolano servendosi di carta casa. Se lo sporco risulta tenace, ammorbidirlo prima. Pulire la piastra grill dopo ogni uso con una spugna morbida, poco detersivo per i piatti e acqua calda.