CTDI K 940C NE - Cucina BAUKNECHT - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CTDI K 940C NE BAUKNECHT

1 Istruzioni importanti per la sicurezza 81
2 Istruzioni di montaggio 84
2.1 Indicazioni di sicurezza per il montaggio dei mobili da cucina .84
2.2 Ventilazione 84
2.3 Incasso 84
2.4 Possibilità di montaggio: Incasso appoggiato ....85
2.5 Possibilità di montaggio: Incasso per l'incasso a paro 85
2.6 Ilustrazioni armadio di cucina 86
2.7 Ritaglio del piano di lavoro.. 87
2.8 Come incollare il piano di cottura in vetroceramica 87
2.9 Assemblaggio del systemà di scarica dell'aria ....89
2.10 Importanti indicazioni per il montaggio 90
2.11 Connettore a 7 poli per l'allacciamento al ventilatore .91
2.12 Connettore a 4 poli per l'allacciamento al fi ltro plasma .91
2.13 Dati tecnici 92
2.14 Messa in funzione 92

3 Descrizione dell'apparecchio 93

3.1 Uso dei tasti a sensore 94
3.2 Informazioni relative allo Slider (campo sensorico) 94

4 I comandi 95

4.1 Il piano di cottura ad induzione 95
4.2 Rilevamento pentola 95
4.3 Limitazione della durata d'esercizio 95
4.4 Altre funzioni 95
4.5 Protezione da surriscaldamento (induzione) 95
4.6 Pentole dautilizzare per la cottura ad induzione ..96
4.7 Consigli per il risparmio d'energia 96
4.8 Livelli di potenza 96
4.9 Indicatore del calore residuo 96
4.10 Mettere l'apparecchio pronto per l'uso. 97
4.11 Comando a tasti 97
4.12 Accensione del piano e della zona di cottura ....97
4.13 Spegnimento della zona di cottura 97
4.14 Spegnimento del piano di cottura 97
4.15 Funzione Stop 98
4.16 Funzione di richiamo 98
4.17 Blocco dei sensori 99
4.18 Funzione ponte 99
4.19 Spegnimento automatico (timer) 100
4.20 Orologic contaminuti 100
4.21 Cottura con avvio rapido 101
4.22 Funzione scaldavivande 101
4.23 Bloccaggio sensori 102
4.24 Funzione Power 102
4.25 Gestione potenza 102
4.26 Usare la cappa aspirante 103
4.26.1 Accensione e spegnimento della cappa aspirante 103
4.26.2 Tempo di alimentazione successiva 103
4.26.3 Tempo di alimentazione successiva 103

5 Pulizia e manutenzione 104

5.1 Dimensioni del piano di cottura 104
5.2 Particolari tipi di sporco 104
5.3 Cappa aspirante del piano di cottura 104
5.4 Note sul risparmio energetico 104

6 Che fare in caso di problemi? 105
7 Servizio technique d'assistenza 105

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Leggere attendamente le istruzioni di sicurezza prima della messa in servizio.

1 Istruzioni importanti per la sicurezza

IMPORTANT

Leggere e scaricare le istruzioni complete su docs.bauknecht.eu o chiamare il numero di te- lefono indicato sulla dichiarazione di garanzia.
Siete pregati di leggere attendamente le informazioni contenate nel presente manuale prima diMETTERe in funzione l'apparecchio.
Nel presente manuale e nell'apparecchio stesso sono fornite importanti avventenze di sicurezza, da leggere e osservare sempre. Il fabbricante declina agli responsabilità per usi non appropriati, per la mancata osservanza degli istruzioni di sicurezza o per errate impostazioni dei comandi.
Tenere lontani i bambini piccoli. Tenere lontani i bambini di età inferiore agli 8 anni, a meno che non siano costamente sor vegliati. Questo appearecchio non è destinato ad essere maneggiato da persona (bambini inclusi) con facoltà mentali, sensoriali o intellettuali ridotte o che non dispongano dell'esperenza e/o della conoscenza necessarie, a meno che non siano sotto sorveglianza di una persona responsable per la loro sicurezza o che ricevano istruzioni da quest'ultima su come usare l'apparecchio. Tenere sempre sosto sorveglianza tutti i bambini per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio. Tenere lontano tutti i bambini durante i lavori di manutenzione e pulizia.
ATTENZIONE! L'apparecchio e le parti accessibili divertano molto caldi durante l'uso. Non toccare le parti calde. Tenere lontani i bambini di essere inferioreagli 8 anni, a meno che non siano costamente sorvegliati.
ATTENZIONE! Le parti accessibili del piano di cottura divertano molto calde durante l'uso.
ATTENZIONE! Pericolo di scosse elettriche in presenza di incrinature, crepe o se la superfi cie di cottura in vetroceramica si dovesse rompere.
ATTENZIONE! Pericolo di incendio! La superfi cie di cottura in vetroceramica non delve essere usata come superfi cie d'appoggio!
ATTENZIONE! Sorvegliare sempre il processo di cottura.

ATTENZIONE! Controllare le cotture che utilizzano grasso oolio: potrebbero incendiarsi confacilitya. Non cercare mai di spegnere per mezzo di acqua oli o grassi che bruciano (pericolodi esplosione!). Spagnere l'apparecchio e poi coprire le fi amme con prudenza, per esempio con un coperchio o una coperta estinguente.
Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso e di olio: l'olio surriscaldato cui ammarsi.
Non utilizzato in nessun caso il piano di cottura come superficie di appoggio! Tenere lontano tutti i materiali infi ammabili come ad es. abbigliamenti fi no a quando il piano si è raff reddato completeness.
Gli oggetti metallici, quali ad es. coltelli, forchette, cucchia e coperchi, non vanno mai appoggiati sul piano cottura in quanto potrebbero scaldarsi troppo.
Dopo l'uso, specnere immediatamente il piano di cottura tramite il controllo e non solotramite il riconoscimento delle pentole.

UTILIZZO CONFORME ALLA DESTINAZIONE D'USO

ATTENZIONE! L'apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di lavoro a distanza separato.
All presente elettrodomestico è destinato al fabbisogno domestico e all'utilizzo in altri contestisimili, come ad es.cucine delle mente per i dipendenti di aziende, uffi ci e altri ambienti di lavoro, in aziende agricole e da parte dei clienti di hotel, motel, pensioni "bed & breakfasteletti ambienti tiplicitamente abitativi.
L'apparecchio non è destinato all'utilizzo professionale. L'apparecchio non può essere operato all'aperto.

INSTALLAZIONE

L'apparecchio deve essere movimentato e montato sempre da almeno due persone: pericolo di infortunio! Durante le operazioni di disimballaggio e di incasso, indossare quanti protettivi per evitare lesioni da taglio.
L'apparecchio deve essere installato o collegato alla rete idraulica escludamente da un technician quali cato.

vietato riparare o sostituire parti dell'elettrodomestico, a meno che la riparazione o la sostituzione non siano espllicitamente descripte nelle istruzioni per l'uso.
Dopo aver molto l'apparecchio dal suo imballaggio, controllare che non abbia subito eventuali danni durante il trasporto. In caso di problemi, rivolgersi al rivenditore o al servizio di assistenza clienti più vicino. Dopo l'incasso rimuovere tutti i rifi uti dell'imballaggio (plastica, pezzi di gommapiuma, ecc.) tenendoli lontano alla portata dei bambini: pericolo di soff ocamento. Prima dell'incasso dell'elettrodomestico, staccarlo dall'alimentazione di corrente. Durante il montaggio assicurarsi che il cavo di alimentazione della corrente non venga danneggiato: pericolo di incendio e di scossa elettrica. Accendere l'apparecchio solo a incasso concluso.
Aseguire tutte le operazioni di taglio sui mobili e i piani di lavoro prima dell'insertimento del piano di cottura, e rimuovere trucoli di segatura.
Se l'apparecchio NON viene montato sopra un forno, all'interno del mobile della cucina deve essere montato sotto l'apparecchio un piano divisorio (non incluso nella fornitura).
In caso di utilizzo dell'elettrodomestico incassato in contemporanea con altri appearecchi che bruciano gas o con altri fuochi, si deve provvedere a una suffi ciente ventilazione.
Convogliare all'esterno l'aria di scarico in un apposto canaleattraverso il muro.Si devono rispetto delle le norme nazionali per lo scarico dell'aria e dei fumi.

USO CONSENTITO

ATTENZIONE! L'apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno oppure di un sistema di lavoro a distanza separato.
Il presente elettrodomestico è destinato al fabbisogno domestico e all'utilizzo in altri contesti simili, come ad es. cucine delle mente per i dipendenti di aziende, uffi ci e altri ambienti di lavoro, in aziende agricole e da parte dei clienti di hotel, motel, pensioni "bed & breakfast" e altri ambienti tiplicitamente abitativi.
L'apparecchio non è destinato all'utilizzo professionale. L'apparecchio non deve essere messa in funzione all'aperto.

IAVVERTENZE ELETTRICHE

Deve essere possibile staccare l'elettrodomestico alla rete elettrica scollegando una spina accessible o per mezzo di un interrottore a più poliosto sopra la spina. In conformità con le disposizioni relative all'allacciamento elettrico e con gli standard di sicurezza nazionali, l'elettrodomestico deve essere dotato di un'adeguata messa a terra.
Non utilizzato prese multiple o cavi di prolunga. I componenti elettrici non devono più essere accessibili all'utilizzatore una volta eseguito l'incasso. Non usare mai l'apparecchio quando si è bagnati o a piedi nudi. Non usare l'apparecchio se il cavo di rete o la spina sono danneggiati, se non funzionano correttamente o sono danneggiati o sono caduti.
Se il cavo di rete è danneggiato, deve essere sostituito con un cavo identico originale, da parte del costruttore o di un servizio di assistenza autorizzato o di un technician quali cato, al fine di evitare danni: pericolò di scossa elettrica.
ATTENZIONE! L'installazione scorretta di viti o di fi ssaggi che non siano conformi alle presenti istruzioni di sicurezza cui lo comportare il pericolo di scossa elettrica.
La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria ai sensi della vigente legislazione. (Non necessario per cappe aspiranti di classe II, che possano essere identifi cate con il simbolo (*) sulla targhetta di matricola).

PULIZIA E MANUTENZIONE

ATTENZIONE! Prima della pulizia e della manutenzione, staccare l'elettrodomestico dall'alimentazione di corrente; non usare mai apparecchi per la pulizia a vapore: pericolodi scossa elettrica.
Non usare mai abrasivi, detergenti a base di cloro o pagliette abrasive.
La cappa deve essere pulita regolarmente all'esterno e all'interno (ALMENO UNA VOLTA AL MESE) e la pulizia deve essere eseguita conformmente alle avvertenze di manutenzione contenate nelle presenti istruzioni.

La mancanza o la carenza di pulizia o il mancato rispetto delle avventenze possono comportare l'innesco di un fuoco.

SMALTIMENTO DELL'IMBALLO

• Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato con il symbolo del ricollo. Le varie parti dell'imballaggio devonoERTanto essere smaltite soltanto nel rispetto delle e in piena conformità con le disposizioni dei governi locali in materia di smaltimento.

SMALTIMENTO DEGLI APPARECCHI USATI

• Questo appearecchio è prodotto con materiali riciclabili o recuperabili e deve essere smaltito solamente in conformità con le norme locali in materia di smaltimento.
• Ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il ricericlaggio di quello elettrodomestico sono reperibili presso le autorità locali, presso il centro di raccolta dei rifi uti domestici o presso il negozio dove è stato acquistato il prodotto. Questo appearecchio è marchiato conformmente alla direttiva RAEE 2012/19/UE sui rifi uti di appearecchiature elettriche.
• Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l'utente contribuisce a prevenir le potenziali consequences negative per l'ambiente e la salute.
• Il significato sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato un normale rifi uto domestico, ma deve essere portato al punto di raccolta appropriato per il ricerclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

NOTE SUL RISPARMIO ENERGETICO

• Accendere la cappa sostanto ala velocità minima, quando si comincía a cucinare e lasciarla accesa sostanto per quale minuto una volta terminato di cucinare.
• Aumentare la velocità quando si cucina in grande quantità e con molto vapore e utilizzare la funzione per la fase iniziale di cottura solo in situazioni estreme.
• Sostituire il fi Itro a carbone quando necessario per mantenere un'effi cace azione di assorbimento degli odori.
• Pulire il fi Itro del grasso agli volta che la pulizia sia necessaria.
• Usare sempre il massimo scarico possibile dell'aria, come descripto nelle presenti istruzioni, per la massima effici cacia e una ridotta rumorosità.

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA

N° 65/2014 e N° 66/2014 in ottemperanza con gli standard europei EN 61591 ed EN 60704-2-13;

ATTENZIONE! ENERGIA ELETTRICA! PERICOLO DI MORTE!

Questo symbolo mette in guardia delle parti sulla tensione. Solo un technician autorizzato ha il permesso di rimuovere tali coperchi contrassegnati.

ATTENZIONE! SUPERFICI SCOTTANTI!

Questo symbolo è posizionato su superfici che diventano caldissimi. Pericolo di scottatura o ustione

Queste superfi ci rimangono caldi ancchedopo lo spegnimento dell'apparecchio.

AVVERTENZA

Annotazione che consente un utilizzo più agevole dell'apparecchio.

2 Istruzioni di montaggio

2.1 Indicazioni di sicurezza per il montaggio dei mobili da cucina

• L'apparecchio deve essere movimentato e montato sempre da almeno due persone: pericolo di infortunio! Durante le operazioni di disimballaggio e di incasso, indossate quanti protettivi per evitare lesioni da taglio.
• Impiallacciature, collanti o rivestimenti plastici sui mobili adiacenti devono essere termoresistenti (min. 75^ ). Se non sono suffi cientsamente termoresistenti, potrebbero deformarsi nel tempo.
• Ad apparecchio montato deve andere assicurata la protezione dal contatto accidentale con i cavi elettrici.
• Se si rispetto lo distance minime prescritte è permesso applicare dei pannelli decorativi in legno massiccio sul bordo posteriore del piano di lavoro.
• Devonoancheessere rispettatele distaneme minime dei ritagli del piano sul lato posteriore comeindicato nelle illustrazioni di montaggio.
• Mantenere una distanza di sicurezza laterale dai pensili di almeno 50~mm . Il rivestimento laterale del pensile deve essere di materiale resistente al calore. Per esigenze tecniche di lavoro, la distanza laterale dai pensili deve essere di almeno 300~mm .
• La distanza minima da osservare tra le cappe aspiranti e la superfi cie di cottura delve corrispondere come minimo a quella indicata nelle istruzioni di montaggio della cappa aspirante.
• I materiali di imballo (p.es. fogli di plastica, polistirolo espanso, chiodi, ecc.) devono essere tenuti lontani dai bambini, perché potrebbero risultare pericolosi per la loro incolumità. Potrebbero, infatti, inghiettire le parti piccole o rischiare il soff ocamento giocando con le pellecile di plastica.

2.2 Ventilazione

• Il piano di cottura ad induzione è dotato di un ventilatore che si accende e spegne automaticamente. Si avvia a bassa velocità appena i valori di temperatura dei dispositivi elettronici superano una determinata soglia. Quando il piano ad induzione viene usato intensamente, la ventola funziona ad alta velocità. La ventola funziona più lentamente appena i dispositivi elettronici si sono suffi cientsamente raff reddati.
• La distanza tra il piano di cottura ad induzione e i mobili da cucina o gli appearechi da incasso deve essere tale da garantire una suffi ciente ventilazione ed un suffi ciente scarico dell'aria.
• Se la potenza di una zona di cottura aumento e riduce automaticamente (v. il capitolo Protezione contro il surriscaldamento), quello significi ca che possibilmente il raff reddamento non risulta suffi ciente. Occorre aprire la parete posteriori del mobile nell'area dell'aperture del piano di lavoro e di rimuovere la traversina frontale del mobile affinché si crei un'aperture per la circolazione dell'aria fatto il piano di lavoro per tutte la larghezza dell'apparecchio.

Raccomandiamo uno spazio anteriore di almeno 5mm ,onde permettere una corretta areazione dell'apparecchio.

2.3 Incasso

Avvertenze importanti

• Evitare unecessivo surriscaldamento inferiore, causato per esempio da fornì sprovvisti di ventilatore a corrente trasversale.
• Non utilizzato il piano di cottura se nel forno è in corso il processo di pirolisi.
  Realizzando il montaggio sopra un cassetto, si deve prestare attenzione che possibilmente non ci sono oggetti appuntiti. Questi oggetti potrebbero angolarsi alla parte inferiore del piano di cottura e bloccare il cassetto.
• Se si trovava una parete intermedia al di sotto del piano di cottura esta deve essere montata con una distanza minima di 20mm dal fondo inferiore del piano di cottura per garantire una circolazione ottimale dell'aria attorno al piano di cottura.
• Il montaggio del piano di cottura sopra refrigeratori, lavastoviglie e lavativici o asciugatori non è permesso.
• A causa del rischio d'incendio, assicuratevi che non ci siano mai oggetti infi ammabili o deformabili per apporto di calore fatto o in diretta prossimità del piano di cottura.

Guarnizione del piano di cottura

Controllare, prima del montaggio, che la guarnizione del piano di cottura sa collocata a dovere.

• Si devono evitare infi Itrazioni di liquidi tra la cornice del piano di cottura e il piano di lavoro, oppure tra il piano di cottura e la parete, che potrebbero ricadere sugli elettrodomestici sostosti.
• Se il piano di cottura è montato in una superfù ciè di lavoro non pianà, come p.e. quale con rivestimenti di ceramica o simili (piastrelle etc.), si deve provvedere alla rimozione della guarnizione che si trova eventualemente sul piano di cottura e all'ermetizzazione della superfù ciè di cottura utilizzato materiali per guarnizione di plastica.
• Non fi sssare il piano di cottura utilizzando silicone! Tale fi ssaggio danneggerebbe, infatti, il piano di cottura se lo si dovesse smontare.

Intaglio del piano di lavoro

Ritagliare il piano di lavoro in modo preciso servendosi di una sega alla lama rettilinea e resistente o di una fresatrice verticale. Le superfi ci dell'intaglio devono quando essere sigillate per evitare la penetrazione di umidità.

Il piano di cottura deve essere ritagliato attenendosi agli schemi allegati. La superfici cie di cottura in vetroceramica deve essere in perfetta posizione orizzontale e a fi lo con il perimetro dell'intaglio. Un'installazione molto tensione potrebbe significi care la rottura della piastra. Controllare che la guarnizione del piano di cottura sia collocata a dovere.

2.4 Possibilità di montaggio: Incasso appoggiato Misure in mm

① Distanza minima delle pareti adiacenti
② Dimensione di ritaglio
③ Dimensione di fresatura
④ Misure esterne del piano di cottura

Important!

Se il supporto dovesse essere inclinato o molto tensione, il piano di cottura in vetroceramica si potrebbe rompere durante il montaggio.

2.5 Possibilità di montaggio: Incasso per l'incasso a paro

Incollare il nastro ermetico nell'angolo dello spigolo d'appoggio del piano di lavoro, in modo che la colla siliconica non possa fuoriuscire da quello il piano di cottura.

Inserire il piano di cottura nel ritaglio del piano di lavoro e allineare. EventualmenteMETTERE una piastra spessore.

Compilare la fessura tra piano di cottura e piano di lavoro con un collante resistente al calore.

Importante

La colla siliconica non deve fuoriuscire da sotto il piano di cottura. Più avanti, una eventuale estrazione del piano di cottura non sare più possibile. La garanzia perde di validità se non sono osservate le presentiindicazioni.

2.6 Ilustrazioni armadio di cucina

fi Itro al carbone opzionale

Aria di scarico a scelta a sinistra o a destra:
A seconda di situazione posizionare l'aria di scarico a sinistra o a destra Percio osservare le misure a fronte per l'incasso ottimo

Aria di scarico a scelta a sinistra o a destra:
A seconda di situazione posizionare l'aria di scarico a sinistra o a destra Percio osservare le misure a fronte per l'incasso ottimo

2.7 Ritaglio del piano di lavoro

Il ritaglioiene realizzato in due passi.

1. Preparazione del ritaglio per la vasca di fondo.
2. Esecuzione della fresatura per il supporto della piastra in vetroceramica.

(Per questa operazione è necessario utilizzato almeno una fresatrice verticale con listello di conduzione)

Le dimensioni esterne della fresatura deve essere sempre maggiore di ca. 6 mm rispetto a quale del piano di cottura in vetroceramica, in modo da consentire l'impermeabilitazione (cfr.: Come incollare il piano di cottura in vetroceramica).

In alternatively alla fresatura (punto 2), si può ritagliare il supporto ed estrarlo dal piano di cottura in vetroceramica, per poi rincollarcelo ad un'altezza diversa.

E'anche possibile montare listelli di legno o pietra e squadrette d'acciaio.

1. Eff ettuare il ritaglio per il piano di cottura.
2. Fissare il listello di legno/pietra o la squadretta d'appoggio al piano di lavoro.

Indicazione

Per ottener un posizionamento perfettamente a livello in caso di piani di lavoro in pietra, adattare eventualmente la fresatura.

2.8 Come incollare il piano di cottura in vetroceramica

Indicazioni

• Per evitare di danneggiare il piano di lavoro ed il piano di cottura, ilsystema composto da piano di lavoro/di cottura devese sere incollato a tenuta permanente.
• Le parti da incollare devono essere asciutte e privile di residui grassi.
• Per l'incollatura sono necessari un fondo pulitore aderente e la colla siliconica resistente al calore ed all'umidità (150^) .
• Si devono assolutamente rispettore le istruzioni di trattamento allegate alle due prodotti!

Qui trovateancheformula per calcolare il tempo di indurimento della colla siliconica.Non si deve usare il piano di cottura prima del termine del tempo di indurimento,perché altrimenti la colla potrassere danneggiata!

• Incollare il piano di cottura sui due bordi esterni!
• Non collocare mai il piano di cottura in vetroceramica alla protezione sul piano di lavoro o sul pavimento. Lo sporco (framenti metallici, residui di pietra ecc.) possono graffiti are la superfici cie in vetroceramica. Proteggerla sempre con del cartone o una coperta di lana.

Procedura

1. Incollare il nastro ermetico ①ell'angolo dello spigolo d'appoggio del piano di lavoro, in modo che la colla silicone non possa fuoriuscire da quello il piano di cottura.
   Importante! Utilizzato solo il nastro ermetico allegato alla superfi cie di cottura! Se si utilizzato altre guarnizioni non si cui assicurare che la superfi cie di cottura non si insacchi ulteriormente quando che è stata montata.
2. Inserire il piano di cottura nel ritaglio del piano di lavoro sulla colla e controllare l'altezza. Eventualmente compensare l'altezza posizionando a distanze regolari le placchette di supporto allegate.
3. Estrarre di nuovo il piano di cottura.
4. Trattare i lati esterni della superfici cie di cottura e le superfici ci di ritaglio laterali del piano di lavoro da incollare con il fondo pulitore aderente.

Applicare il fondo pulitore aderente con un pennello sulle superfi ci molto assorbenti (ad es. ripiani in segatura). Per le superfi ci poco assorbenti (ad es. superfi ci di supporto del piano di cottura in marmo o granito) è suffici ciente applicare un sottile strato di isolante per mezzo di un feltrino.

1. Posizione e centrare il piano di cottura.
2. Chiudere infi ne la fessura tra piano di cottura e piano di lavoro con la colla siliconica ②

1. Lisciare la fuga con una spatola e acqua con tensione superfi ciale diminuita.

Attenzione! Utilizzare il nastro ermetico La colla sili- conica non deve fuoriuscire da quello il piano di cottura. Piu avanti, una eventuale estrazione del piano di cottura non sare più possibile. La garanzia perde di validità se non sono osservate le presentiindicazioni.

Installazione al muro

Installazione ad isola

2.9 Assemblaggio del sistema di scarica dell'aria

La giunzione tra ventilatore e piano di cottura può essere eseguita con un tubo fl essibile o un canale piatto.

Se necessario accorrciare il canale piatto con una sega fine.

Al punto c

L'elemento fl essibile è usato per piani di lavori di 600 mm di profondità. Durante i lavori fare attenzione che l'installazione sia rigida e ben tirata. Accorciare tutto il materiale superfl ue.

Al punto f

Mettere il nastro ermetico al raccordo (f) prima di insertire l'elemento transitorio (d) sul ventilatore di base (e).

Important!

Incollare a tenuta stagna tutti i componenti con il nastro ermetico accluso, come molto nel disegno.

Componenti del canale di scarica (opzionale)

2.10 Importanti indicazioni per il montaggio

L'apparecchio deve essere movimentato e montato sempre da almeno due persone: pericolo di infortunio!
- Tenere i bambini sempre lontani dall'area dell'incasso.
- Durante le operazioni di disimballaggio e di incasso, indossate quanti protettivi per evitare lesioni da taglio.
- Dopo aver disimballato l'apparecchio, verifi care che non abbia subito danni durante il trasporto. In caso di problemi, rivolgetevi al rivenditore o al servizio di assistenza clienti a voi più vicino.
- Dopo l'incasso rimuovete tutti i rifi uti dell'imballaggio (plastica, pezioni di gommapiuma, ecc.) tenendoli lontano alla portata dei bambini: pericolò di soff ocamento.
- prima di ogni intervento di montaggio, l'apparecchio deve essere scattato dalla corrente elettrica: pericolodi scossa elettrica. Durante il montaggio assicuratevi che il cavo di alimentazione della corrente non venga danneggiato: pericolodi di incendio e di scossa elettrica. Utilizzate l'apparecchio solo quando sia complemente montato.
- Tutti i lavori di taglio dei mobili o dei piani di lavoro devono essere eseguiti prima dell'incasso. Rimuovere tutti gli sfridi di legno e i trucioli.
- Se l'apparecchio NON viene montato sopra un forno, all'interno del mobile della cucina deve essere montato fatto l'apparecchio un piano divisario (non incluso nella fornitura).
- Le cassette in muratura, casi come l'intaglio nella mascherina che fa da zoccolo, dovranno avere una sezione che corrisponda almeno al condotto di scarico dei fumi. Deve essere presente un'uscita del tubo di almeno 500~cm^2 . Accorciare i listelli dello zoccolo in altezza oppure apportarvi adequate aperture.
- Durante l'installazione, fare attenzione a lasciare accessible l'unità di ricircolo dell'ariaanche quando il montaggio della cucina si è completo. Se necessario, spostare i piedi zoccolini degli armadi.
- La cappa / ventilatore funziona a sfi ato e ad aria di ricircolo.
- Condurre l'aria di scarico in un apposto canale attra- versso il muro all'esterno.
- Non condurre l'aria in un camino di sfi ato e per il fumo già usato. In caso di dubbi, chiedere lo spazzacamino responsable.
- Se nelle vicinanze del ventilatore vengono gestiti dispositivi di combustione collegati ad un camino come stufe a carbone oolio e caldaie a gas, assicurarsi che affl uisca sempre suffi ciente aria fresca, altrimenti si corre il rischio di avvelamento. Il corretto funzionamento del ventilatore del piano di cotturae garantito solo se I depressione nel locale dove sono presenti tali fuochi non superi 4 PA (0,04mbar), e affl uisca sempre suffi ciente aria fresca.
I condotti di scarico dei fumi devono essere conformi alla classe di incendio B 1 DIN 4102. Prestare attenzione a che la larghezza nominale minima del supporto di allacciamento dell'apparecchio non venga ridotta.
- Dovrebbe essere sempre impiegato ilsystema di ventilazione, consigliato e compatibile con l'aspirazione del piano cottura, Compair Flow 150 di Naber.
- La larghezza nominale dei tubi di ricircolo dell'aria non dovrà essere inferiore a 150 mm.

• I condotti di scarico dei fumi dovranno essere il più corti possibile, non dovranno avere una forma a gomito di 90 gradi ma dovranno descrivre un ampio arco e non dovranno avere riduzioni della sezione.
  Non scegliere mai tubi con diametro minore di 150~mm A 50 cm davanti all'elemento ventola non dovranno essere posate curve/ gomiti. Tra due gomiti/curve inserire sempre un pezzo diritto di ca. 50 cm.

Montaggio

• Attenersi alle norme generali vigenti emanate dalte centrali elettriche e dai Vigili del Fuoco.
• Montaggio/collegamento da parte di personale specializzato.
• Per i danni dovuti al mancato rispetto della presente documentazione e di quella acclusa all'apparecchio non sare possibile rivalersi presso il produttore.
• Rispettare le distanze minime dalles pareti: lateramente minimo 100 mm e posteriormente minimo 50 mm.

Predisporre l'intaglio del ravolo

• Praticare l'intaglio con una fresa o crearlo con listelli di legno
• Intagli ad angolo retto e precisi nelle dimensioni
• Garantire un'altezza tale da consentire il passaggio precisely del piano cottura e dell'unità fi Itro
• Tenere presente uno sfi ato dell'aria in una nicchia laterale di min. 400 cm2
• I mobili e le coperture devono essere resistenti alla temperatura (< 75^)
• Mettere in preventivo un set di fi ltri sostanto a sinistra.

Incassare il gruppo ventola

Collocare l'unità (carboni attivi o plasma) nella nicchia
- Allineare e fi sssare i supporti della ventilazione
- Creare i collegamenti elettrici
- Inserire il piano cottura e centrarlo
Non mettere in funzione il piano cottura durante il tempo di indurimento del silicone
- Prima di incollare, testare l'utilizzabilità del primer/della colla
Non fi sssare il piano cottura con viti, perché pesa 18 kg (senza fi Itro)
- Le pareti/coperture infi ammabili poste al di sopra delle superfi ci di cottura devono essere munite di rivestimento ignifugo come previsto dal corpo dei Vigili del Fuoco di competenza.

Fare il collegamento elettrico

• Accendere i fusibili/l'interrettore generale solo dopo l'incasso/il cablaggio del piano cottura.
• Fissare la targhetto acclusa in un punto ben visible, perché dopo l'incasso non sare più accessibile.
• Le pareti/coperture infi ammabili poste al di sopra delle superfi ci di cottura devono essere munite di rivestimento ignifugo come previsto dal corpo dei Vigili del Fuoco di competenza.
• Garantire la protezione da contatto con il piano cottura mediante un corretto montaggio.
• Il fi itro a carboni attivi o al plasma deve essere installato a scopo di manutenzione in modo tale da essere sempre fácilmente accessibile.

AVVERTENZA

In modalità ventilata occorre provvedere a un suffi ciente ricircolo dell'aria al fine di dissipa- re l'umidità.

2.11 Connettore a 7 poli per l'allacciamento al ventilatore Procedimento

Per il collegamento al ventilatore abbinare i due connettori a 7 poli.

Apriere la sicurezza al connettore a 7 poli del ventilatore del piano di cottura e poi insere il controconnettore fi no a che incastra. Al fi ne chiudere la sicurezza.

I connettori devono essere fi satti dopo il montaggio alla parete di fondo o alla parete di un mobile.

2.12 Connettore a 4 poli per l'allacciamento al fi Itro plasma

Procedimento

Apriere i collegamenti del connettore al connettore a 4 poli (plasma) del piano cottura e togliere i collegamenti. Poi incastrare bene il controconnettore a 4 poli del fi Itro plasma (g) fi no a che incastra.

Al fi ne chiudere la sicurezza.

I connettori devono essere fi satti dopo il montaggio alla parete di fondo o alla parete di un mobile.

ATTENZIONE! ENERGIA ELETTRICA! PERICOLO DI MORTE!

Questo symbolo mette in guardia delle parti sulla tensione. Solo un technician autorizzato ha il permesso di rimuovere tali coperchi contrassegnati.

L'allacciameto elettrico del piano di cottura delve essere effettuato da un technique autorizzato.
- Devono essere osservate le norme di legge e le disposzizioni di collegamento dell'azienda elettrica locale.
- Per l'allacciamento bisogna utilizzato un dispositivo che consenta di分开are tutti i poli dell'apparecchio alla rete per mezzo di un angolo di apertura di contatto di almeno 3mm . Come dispositivi di sconnaissance si possono utilizzato gli interrupttori LS, i fusibili e le sicurezze. Staccare l'apparecchio alla corrente elettrica, utilizzando uno di questei dispositivi, quando lo si vuole collegare all'alimentazione o riparare.
- Il fi lo di messa a terra deve avere una lunghezza maggiore a quella dei fi li di conduzione della corrente, in maniera tale che, in caso di strappo della presa del cavo di alimentazione, sia l'ultimo a staccarsi.
- Le parti del cavo in effesso devono essere estratte alla zona ad incasso sotto l'apparecchio.
- Controllare che la tensione di rete corrisponda a quella indicata sulla targhetto.
- Ad apparente chio montato delveanche essere assicurata la protezione da contatto accidentale con cavi elettrici.
- Attenzione! I controli elettronici potrebbero dannegiarsi irrimediabilmente se il collegamento non viene eseguito a regola d'arte.
L'apparecchio è ammesso solo per un raccordo fi sso.
Semplici connettori provvisti di contatto per la messa a terra non sono ammessi.

Valori di collegamento

Tensione di rete 380-415V 3N\~, 50/60Hz

Tensione nominale dei componenti 220-240V

Collegamento da parte della fabbrica

• Il piano di cottura è dotato in sede di fabbricazione di un cavo di linea resistente al calore.
• Il collegamento va effettuato in conformità allo schemadi collegamento, tranne il cavo è dotato di una spina.
• Se il cavo di collegamento alla rete di quello apparecchio viene danneggiato, delve essere sostituito con un cavo di collegamento speciale. Per evitare l'esposizione a rischi, la sostuzione deve essere effettata unicamente dal produttore o dal suo servizio clienti.

Possibilità di collegamento

2.13 Dati tecnici

Dimensioni del piano di cottura Altezza /larghezza /profondità mm 20	x 900 x 580
Zone di cottura tutte..........° cm / kW 19x22/ 2,2 (3,7)*
Piano di cottura..........kW	7,4
Ventilatore..........kW	0,115
Plasma..........kW	0,01

• Potenza con funzione Power attiva

2.14 Messa in funzione

Dopo il montaggio del piano e dopo l'allciamento dell'alimentazione (collegamento alla rete)iene eseguito innanzitutto un test automatico dell'unità di lavoro e viene visualizzata un'informazione di servizio per il Servizio Tecnico.

Importante! Assicurarsi che non si trovino oggetti sui sensori durante il collegamento alla rete elettrica!

Pulire la superfici e di cottura con una spugna umida e quindi asciugarla.

3 Descrizione dell'apparecchio

La decorazione del piano più diff erire dalles illustrazioni.
1. Zona di cottura ad induzione anteriore
2. Zona di cottura ad induzione posteriore
3. Dimensioni del piano di cottura
4. Pannello comandi Touch-Control
5. Tasto Stand-by e regolazione della cappa aspirante
6. Ventilatore
7. Tasto Stand-by
8. Tasto di accensione/spegnimento del piano di cottura
9. Campo di regolazione

1. Indicazione del livello di cottura
2. Tasto di bloccaggio (sensori)
3. Tasto scaldavivande
4. Indicazione dei livelli di mantenimento in caldo (3 livelli)
5. Tasto STOP (indicazione pausa)
6. Tasto Meno/Più del ventilatore
7. Indicazione timer
8. Indicazione contaminuti
9. Indicazione per timer contaminuti
10. Funzione Ponte
11. Tasto Piu / Meno del ventilatore
12. Indicazione del ventilatore

3.1 Uso dei tasti a sensore

L'uso del piano di cottura in vetroceramica avviene tramite i tasti a sensore Touch-Control. Basta toccare leggermente un significolo della superficie in vetroceramica. Ogni tocco corretto è confirmato da un segnale acustico.

Per amplifi care chiamiamo il tasting a sensore Touch-Control in seguito amplicamente «tasto».

Tasto Stand-by (7)

Con quello tasto si mette l'apparecchio pronto per l'uso. Questo tasto è in pratica l'interruttore principale. Dopo lo spegnimento, l'apparecchio rimane ancora pronto per l'uso per ca. 120 minuti.

Attenzione! Quando l'apparecchio è completamente spento non ci sia neanche più l'indicazione di calore residuo.

Tasto di accensione/spegnimento (8) Zone di cottura sinistra e destra

Con quello tasto si spegne la parte destra o sinistra del piano di cottura.

Indicazione del livello di cottura 0

Questo indicatore visualizza il livello selezionato oppure

H Calore residuo.
P .Livello Power
Rilevamento pentole
R Cottura con avvio rapido
11 .Funzione Stop
Funzione scaldavivande
L ....Blocco dei sensori

Simboli

5.55. Livelli di mantenimento in caldo 42^ / 70^ / 94^
3 ...Funzione timer, spegnimento automatico
3 .Orologic contaminuti

UN.....Funzione Ponte

Tastodibloccaggio (11)

Serve per bloccare i sensori.

per far sciogliere, stemperare, riscaldare

Livello Power nel campo sensorico

La funzione Power mette a disposizione delle zone di cottura ad induzione delle potenze supplementari.

Tasto STOP | (14)

Ilprocessodi cottura potessere brevamente interrotto medianta funzione STOP.

Funzione di richiamo | (Funzione di riabilitazione) (14)

Dopo che si sare spento involontariamente il piano di cotura è possibile riabilitare l'ultima impostazione.

Tasto Piu +Meno del ventilatore (20)

Con questi tasti si cui scegliere i diversi livelli del ventilatore e il tempo di alimentazione successiva.

3.2 Informazioni relative allo Slider (campo sensorico)

Lo Slider funzione in linea di massima come i tasti a sensore con l'unica differenza che il dito può essere posizionato sulla superfi cie in vetroceramica e in seguito scosso. Il Campo sensorico riconosce il movimento e aumento o riduce il valore (livello di cottura) in base alla direzione di movimento.

La defi nizione «slider» [ingl. «slide»: scorrere, scivolare] verrà in seguito sostituita con Campo sensorico.

Campo di regolazione

Cosa si deve sapere durante I'uso?

Non appoggiare il dito troppo piatto sulla superficie perché altrimenti i sensori/tasti adiacenti potrebbero reagire per sbaglio.

sbagliato corretto

Toccare leggermente il Campo di regolazione far scorrere il dito appoggiato

Toccando leggermente il Campo di regolazione con il dito, cambia il valore passo per passo.

Appoggiando il dito sul Campo sensorico e facendolo scorrere a destra o a sinistra cambia il valore in modo ininterrotto.

Piu veloce il movimento più veloce il cambiamento del valore.

4 I comandi

4.1 Il piano di cottura ad induzione

Il piano di cottura è dotato di un Campo di cottura ad induzione. Una bobina di induzione situata sulla superficie di cottura in vetroceramica origina un Campo elettromagnetico alternativo che penetrà nella vetroceramica ed induce una corrente termica sulla base della pentola.

Nella zona di cottura ad induzione il calore non viene più trasmesso da un radiatore ai cibi passando per il recipiente di cottura, bensi il calore necessario viene creato diretamente all'interno del recipiente delle correnti induttive.

Vantaggi del piano di cottura ad induzione

• Cottura a risparmio energetico grazie alla trasmissione diretta dell'energia alla pentola (sono necessarie stoviglie apposite in materiali magnetizzabili).
• Maggiore sicurezza grazie alla trasmissione di energia solo al recipiente appoggiato sul piano di cottura.
• Elevato rendimento nella trasmissione di energia alla zona di cottura ad induzione alla base della pentola.
  Rapida velocità di riscaldamento.
• Ridotto pericolò di bruciature poiché la superfi cie di cotturaViene riscaldata solo alla base della pentola; i cibi traboccati non si attaccano.
• Regolazione rapida e precisa dell'apporto di energia.

4.2 Rilevamento pentola U

Qualora su una zona di cottura non vi sia alcuna pentola o se la pentola dovesse essere troppo piccola, non è trasmessa alcuna energia. Il mancato funzionamento viene indicato dal lampegliare del symbolo sull'indicatore del livello di potenza.

Se sulla zona di cottura c'è una pentola adatta, il sistema di riconoscimento ne rileva la presenza ed accende il piano al livello di cottura impostato. La trasmissione di energia viene interrottaanche quando si rimuove la pento- la alla zona di cottura; nell'indicatore del livello di potenza lampeggia il symbolo

Qualora si dovesse attivare la funzione di riconoscimento pentola nonostante le dimensioni ridotte delle pentole o delle padelle appoggiate sulla zona di cottura, verrà trasmessa solo l'energia necessaria.

Limiti nel rilevamento pentola

Diametro zona di cottura (mm)	Diametro minimo del fondo pentola (mm)
220 x 190 115

Se il diametro di quest'ultima è troppo piccolo:tuttavia, la zona ad induzione non funziona. Per il più elevato rendimento, centrare sempre bene il recipiente al centro della zona di cottura.

Importante! A seconda della qualità della pentola può variarile il diametro minimo che aziona la funzione «Rilevamento pentole».

4.3 Limitazione della durata d'esercizio

Il piano di cottura ad induzione ha un dispositivo automatico che limita la durata d'esercizio.

La durata di funzionamento di agli singola zona di cottura dipende dal livello di cottura selezionato (vedi tabella).

Il presupposto è che non si modifi chino le impostazioni della zona di cottura durante il suo funzionamento.

Quando si attiva il dispositivo per la limitazione della durata d'esercizio, la zona di cottura si spagne, viene emesso un breve segnale acustico e visualizzata una H.

La funzione di spegnimento automatico ha in agli modo precedenza rispetto al dispositivo di limitazione; la zona di cottura si spegne solo après che è terminato il tempo impostato per lo spegnimento automatico (è possibile, per esempio, uno spegnimento dopo 99 minuti e un livello di cottura 9).

Limitazione della durata d'esercizio

Livello di potenza impostato	Limitazione della durata di funzionamento, indicazione in minuti
5 55 555	120
1	520
2	402
3	318
4	260
5	212
6	170
7	139
8	113
9	90
P	10

4.4 Altre funzioni

L'azionamento contemporaneo o prolongato di due o più sensori - ad es. a causa di una pentola appoggiata involontariamente su di essi - non attiva nessuna delle funzioni di accensione.

Il simbolo comincia a lampeggiare e viene emesso un breve segnale acustico. Dopo alcuni secondi si disattiva il piano di cottura. Rimuovere l'oggetto dai tasti.

Per disattivare il symbolo premere ancora una volta lo stesso tasto o spegnere e accendere il piano di cottura.

4.5 Protezione da surriscaldamento (induzione)

Utilizzato il piano di cottura a piena potenza per un lungo periodo, l'electronica può essere avre difficulti di raff reddamento se la temperature ambiente è elevata.

Per evitare che nell'elettronica si formano temperature troppo elevate, la potenza della zona di cottura viene abbassata automaticamente. Se durante il normale utilizzato del piano di cottura e a normali temperature ambiente dovesse essere visualizzata spesso l'abbreviation E2, significa che il raff reddamento è probabilitmente insuffici ciente.

Le cause possono essere ricercate in insuffi cientsi aperture di raff reddamento. Controllare eventualmente l'incasso (vedi capitolo «Ventilazione»).

4.6 Pentole da utilizzato per la cottura ad induzione

I recipienti utilizzati per la superficie di cottura ad induzione devono essere di metallo, avere proprietà magnetiche e un fondo di dimensioni suffici cientsi.

Utilizzare solo pentole con fondi adatti per la cottura ad induzione.

Recipienti adatti Recipenti inadatti
Recipients di acciaio smal-tato con fondo spesso	Recipients in rame, acci- aio inox, alluminio, vetro refrattario, legno, ceramica e terracotta
Recipients in ghisa con fondo smaltato
Recipients in acciaio inox multistrato, acciaio inox, ferri e alluminio con fondo speciale

Come determinare se state utilizzato la pentola giusta

Eseguire il test del magnete descritto di seguito oppure accertatevi che il recipiente abbia il marchio che certi ca che è adatto per la cottura con corrente di induzione.

Test del magnete:

Avvicinare il magnete al fondo del vostro recipiente di cottura. Se il magnete viene attratto, potete utilizzato il recipiente sul piano di cottura a induzione.

Nota!

Durante l'utilizzo delle pentole per cottura ad induzione di alcuni produttori si possono sentire dei fruscii che sono da ricondurre alle modalità di fabbricazione delle pentole stesse.

Sbagliato: il fondo pentola è incurvato. L'electronica non può rilevare esattamente la temperature.

4.7 Consigli per il risparmio d'energia

In seguito vi diaismo alcuni consigli su come adoperare il nuovo piano di cottura ad induzione in modo effici cace ed economico.

• Il diametro della base della pentola deve corrispondere al diametro della zona di cottura.
• Durante l'acquisto di una pentola verifi care se il diametro indicate si riferisce al fondo o alla parte superiore del recipientie, perché quest'ultimo è quasi sempre più grande di quello del fondo.
• Quando si preparano piatti dai lunghi tempi di cottura, è possible risparmiare tempo ed energia utilizzando una pentola a pressione, la quale permette inoltre di conservare le vitamine contenate negli alimenti.
• Assicurarsi che la pentola a pressione contenga sufficienza liquido, perché il surriscaldamento provocato alla sua mancanza potrebbe danneggiare la pentola e la zona di cottura.
• Quando possibile, chiudere sempre le pentole con un coperchio adatto.
• Scegliere la pentola adatta alla quantità di cibo da cuocere. Una pentola grande ma semi vuota comporta un disponio d'energia.

4.8 Livelli di potenza

La potenza della zona di cottura può essere regolata su vari livelli. Nella tabella sono elencate leindicazioni relative ai diversi tipi di cottura.

Livello di potenza	Idoneo per
0	Posizione OFF, uso del calore residuo
U	Fondere 42°C
U	Mantenere in caldo 570°C
U	Riscaldare 594°C
1-2	Cottura di minori quantità
3	Proseguito di cottura
4-5	Cottura di grande quantità di cibo, arrostimento di pezzi più grandi
6	Arrostimento, soff ritto con farina
7-8	Cottura al forno
9	Arrostire / rosolare, cuocere
P	Livello Power (potenza massima)

Se si utilizzato pentole perché, selezionare un livello di cottura superiore.

4.9 Indicatore del calore residuo H

Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore residuo dal symbolo H.

La visualizzazione della H dopo lo spegnimento significi che si può usfu rire del calore residuo per mantenere in caldo i cibi o scioglierli.

Anche dopo che si è spenta la visualizzazione della H, la zona di cottura può essere più calda. Attenzione, pericolò d'ustioni!

La superficie in vetroceramica non si riscalda direttamente, ma è riscaldata solo indirettamente dalle basi delle pento- le.

Idoneo per l'induzione

4.10 Mettere l'apparecchio primo per l'uso.

Con il tasto Standby si mette l'apparecchio pronto per l'uso. Questo tasto è in pratica l'interruttore principale. Viene eseguito per primo un autotest dell'unità di lavoro, e leindicazioni si accendono brevamente.

Dopo lo spegnimento, l'apparecchio rimane ancora pronto per l'uso per ca. 120 minuti.

Attenzione! Quando l'apparecchio è Completely spento non ci si sono nonché più l'indicazione di calore residuo.

4.11 Comando a tasti

Per attivare il dato qui descritto si deve prima premere un tasto di selezione e quindi subito dopo un'alto.

Il secondo tasto delve essere premuto entro 10 secondi, perché altrimenti si disattiva la selezione desiderata.

4.12 Accensione del piano e della zona di cottura

1. Premere il tasto di accensione / spegnimento 1 sec.) fi no a che gli indicatori non migliorano o si sente un breve segnale acustico. Il lavoro è pronto per l'uso.
2. Subito bajo azionare il Campo sensorico di una zona di cottura. Si accende la zona di cottura.

sinistro.Livello di potenza 0. centro Livello di potenza 6. destro Livello di potenza P*

Vedi il capitolo «Informazioni relative allo Slider (camposensorico)»Per cancellare il livello di potenza o per accendere un'altra zona di cottura toccare il rispetto Campo di regolazione

1. Mettere subito una pentola idonea all'induzione sulla zona di cottura. Il riconoscimento pentola aziona la bobina di induzione. La pentola viene riscaldata.

Fino a quando non si appoggia una pentola sulla zona di cottura, vengono indicatei alternativamente il livello di cottura impostato e il simbolo Per motivi di sicurezza la zona di cottura viene disattivata se non si appoggia una pentola entro 10 minuti. Vedi il capitolo «Riconoscimento pentola»

4.13 Spegnimento della zona di cottura

1. a) Azionare il Campo di regolazione a tto a sinistra oppure b) spostare a sinistra il dito appoggiato sul Campo di regolazione sere spostare il grado di proseguiento di cottura fi no a 0 c) toccare il tasto di accensione / spegnimento belle zone di cottura sinistra o destra. Le rispettive zone di cottura vengono spente.

4.14 Spegnimento del piano di cottura

1. Azionare il tasto di accensione/spegnimento del piano di cottura ①/1 piano di cottura viene completamente disattivato indipendentemente delle impostazioni attive al momento.

Nota!

Spegnendo tutte le zone di cottura manually (livello di cottura 0)enza che in seguito venga azionato un ulteriore tasto/campo di regolazione, il piano di cottura si spegnerà automaticamente dopo 10 secondi.

*Il livello Power verrà attivato.
Vedi il capitolo «Livello Power»

3. 1

4.15 Funzione Stop

Il processo di cottura può essere brevamente interrotto mediatinga funzione STOP (p.e. per andare a rispondere altelefon).Per poter poi riprendere il processo di cottura allo stesso livllo di potenza, bisogna disattivare la funzione STOP. Il timer che era stato eventualmente impostato si blocca per poi riprendere da dove si era fermato.

Per motivi di sicurezza esta funzione è disponibile solo per 10 minuti, trascorsi i quali il piano di cottura viene spento.

1. Gli utensili di cottura si trovano sulle zone di cottura e sono stati impostati i livelli di potenza desiderati.
2. Azionare il tasto STOP | |. Invece del livello di potenza, si accende il symbolo della pausa.
3. Si termina l'interruzione premendo innanzi tutto il tasting STOP e quando il Campo di regolazione lampeggiante accanto al tasting STOP IJ

Per azionare il Campo di regolazione scivolare lungo tutto il Campo sensorico (to slide) Il secondo tasto deve essere premuto entro 10 secondi, perché altrimenti la funzione STOP rimane attivata.

4.16 Funzione di richiamo ||

(Funzione di riabilitazione)

Dopo che si sare spento involontariamente il piano di cottura è possibile riabilitare l'ultima impostazione.

La funzione può essere attivata soltanto dopo aver accesa almeno una zona di cottura.

1. Il piano di cottura è stato spento involontariamente con il tasto di accensione/spegnimento ①
2. Dopo lo spegnimento, premere di nuovo il tasting di accensione/spegnimento [Entro 6 secondi. Lampeggia l'indicazione del tasting STOP. Premere subito dopo il tasting STOP].

I livelli di cottura originali vengono riabilitati. Il processo di cottura continua.

Vengono riabilitati:

• i livelli di cottura di tutte le zone di cottura
• i minuti e i secondi dei timer programmati delle zone di cottura
  Cottura con avvio rapido
• Funzione Power

Non vengono riabilitati:

Contatore della limitazione della durata di funzionamento (ricomincia da 0)

3. L
4. ①

4.17 Blocco dei sensori

Questo dispositivo di sicurezza serve per prevenire un'accensione involontaria o non appropriata del piano di cottura ad induzione da parte dei bambini. Il dispositivo blocca i comandi.

Accendere il blocco dei sensori

1. Azionare il tasto di accensione/spegnimento ① del piano di cottura (ca. 1 s.) per spegnere completamente il piano di cottura.
2. Premere quindi contemporaneamente il tasto di bloccaggio e il tasto STOP I.
3. Premere poi il tasto di bloccaggio per attivare il blocco dei sensori. Gli indicatori dei livelli di cottura visualizzano una L per «Child-Lock» (blocco bambini); i comandi sono bloccati e il piano di cottura si disattiva.

Spagnere il blocco dei sensori

1. Azionare il tasto di accensione/spegnimento del piano di cottura ①
2. Premere quindi contemporaneamente il tasto di bloccaggio e il tasto STOP
3. Premere poi solo il tasting STOP | per disattivare la sicurezza bambini. La L si spelne.

Disattivazione del blocco sensori per un unico processo di cottura.

Il presupposto è che sia attiva il blocco sensori (vedi punti 1-3).

• Azionare il tasto di accensione/spegnimento del piano di cottura ①
• Premere quindi contemporaneamente il tasto di bloccaggio e il tasto STOP |
  A questo punto si più accendere una zona di cottura. Dopo che si sare spento il piano di cottura, si riattivera automaticamente la sicurezza bambini.

Indicazioni

• Una caduta di corrente provoca la disattivazione del bloccaggio impostato.

1.

4.18 Funzione ponte UN

Le zone di cottura anteriore e posteriori sono essere collegate per un processo di cottura (funzione ponte). Così è possibile usare stovigliarosse.

1. Accendere il piano di cottura.
2. Toccare contemporaneamente il Campo di regolazione delle zone anteriore e posteriori per attivare la funzione ponte. La funzione ponte è attivata, appara il symbolo un'uso avviene tramite il Campo di regolazione della zona di cottura anteriore.
3. Per spagnere premere ancora contemporaneamente i due campi di regolazione oppure spagnere direttamente il piano di cottura.

Indicazione

Perché la pentola possa essere riconosciuta alla funzione rilevamento pentole,essa deve copire almeno metà della zona di cottura.

4.19 Spegnimento automatico (timer)

Lo spegnimento automatico disattiva agli zona di cottura accesa al termine di un periodo di tempo predeterminato.
Posso sono essere regolati tempi di cottura tra 10 secondi (0.10) e 1.59 ore (1.59).

2. 1x,2x,3x.. mIn. max.
3. 一

4. 一 +

5. Accendere il piano di cottura. Accendere una o più zone di cottura e selezionare il livello di potenza desiderato.

6. Premere contemporaneamente i tasti Più + e Meno — fi no a che non si accende il symbolo della zona di cottura desiderata.
7. Per l'impostazione del tempo premere il tasto Più Meno -Dopo pochi secondi l'impostazione è stata memorizzata e inizia il decorso. Il punto decimale lampeggia.
8. La zona di cottura si spegne allo scadere del periodo di tempo impostato e è emesso un breve segnale acustico che può essere disattivato premendo i tasti Più +e Meno . -

Indicazioni

• Ripetere i passi 2 a 3 per programmare lo spegnimento automatico per un'altra zona di cottura.
• Per controllare il tempo trascorso (spegnimento automatico) premere contemporaneamente più volte il tasting Più -fe Meno -fi no a quando non inizia a lampeggiare il simbolo 3 per la zona di cottura desiderata. Il valore indicato cui essere modifi cato.
• Per l'interruzione anticipata dello spagnimento automatico, Premere contemporaneamente i tasti Più e Meno -per selezionare una zona di cottura e cancellare il tempo azionando suo il tasto Meno (0).

• Quando sono programmate diverse zone di cottura con spegnimento automatico, nell'indicazione del timer è indica-ta sempre la zona di cottura con il tempo più breve.

• BBB. 1x,2x,3x..

• 5.00
• +

4.20 Orologic contaminuti

Le zone di cottura sono bloccate.

1. Accendere il piano di cottura.
2. Premere quindi contemporaneamente i tasti Piu -e Meno - fi no a che non si accende il symbolo dell'indicazione del timer 3
3. Per l'impostazione del tempo premere il tasto Piu Meno -Dopo pochi secondi l'impostazione è stata memorizzata e inizia il decorso. Il punto decimale lampeggia.
4. Allo scadere del tempo impostato viene emesso un breve segnale acustico che può essere disattivato premendo il tasting Più + Meno . -

Impostazione dell'orologio contaminuti con zone di cottura più accese

• Premere contemporaneamente i tasti Più Meno fi no a che non si accende il symbolo dell'indicazione del timer.
  Per l'impostazione del tempo premere il tasting Più Meno
• Allo scadere del tempo impostato viene emesso un breve segnale acustico che può essere disattivato premendo il tasting Più + Meno . -

Nota!

L'orologio contaminuti funzioneancheafter che si è spenta la parte destra o sinistra del piano di cottura.Accendere la parte destra o sinistra oer cancellare il tempo.

Livello di cottura di proseguito Livello di potenza	Cottura con avvio rapido Tempo (min:sec)
1	00:40
2	01:12
3	02:00
4	02:56
5	4:16
6	07:12
7	02:00
8	03:12
9	-

4.21 Cottura con avvio rapido

Con esta funzione la cottura inizia al livello 9 per poi diminuire automaticamente (da 8 a livello 1) trascorso un determinato periodo di tempo.

Quando si attiva la funzione di cottura con avvio rapido, si deve impostare ancche il livello di potenza per il proseguito di cottura che sare selezionato automaticamente dall'elettronica.

La cottura automatica con avvio rapido è adatta per piatti che da freddi devono riscaldarsi velocemente e che possono poi continuare a cuocere alla dover essere controllati continuamente (p.e. i bolliti di carne).

1. Accendere il piano di cottura.
2. Premere il Campo di regolazione piu a lungo (3 secondi circa) per attivare la funzione o per selezionare un determinato ulteriore livello di cottura. a sinistra .... livello di potenza 1 centro .... livello di potenza 6 a destra .... livello di potenza 8 La A e il grado per il proseguito di cottura selezionato lampeggiano ad intermittenza.
3. La cottura con avvio rapido sta funzionando correttamente e, trascorso un determinato periodo di tempo (vedi tabella), la cottura proseguirà al livello di potenza impostato. Il symbolo A si spegne.

Indicazioni

• Si cui augmentare il livello di potenza successiva selezionato durante la fase della cottura con avvio rapido. Se si diminuisce il livello di cottura, la cottura con avvio rapido si disattiva.

4.22 Funzione scaldavivande

Con esta funzione scaldavivande è possibile mantene re in caldo dei cibi già pronti con una determinata temperatura. La zona di cottura funzione a potenza minima.

1. La pentola è appoggiata su una zona di cottura ed è stato impostato un livello di potenza (ad es. 3).
2. Premendo ripeturamente il tasto scaldavivande per scegliere un determinato livllo di mantenimento in caldo: corrisponde a ca. 42^ corrisponde a ca. 70^ corrisponde a ca. 94^
3. Per disattivare, sfi orare il dato sinistro del Campo di regolazione il tasto scaldavivande.

La funzione scaldavivande è disponibile solo per 120 minuti, al termine dei quali il piano di cottura si spegne.

10 minuti

4.23 Bloccaggio sensor

Con esta funzione si possono bloccare i tasti e l'impostazione di un grado di cottura. Unicamente il tasto di accensione / spegnimento rimane attivo per spegnere il piano di cottura.

Accensione del bloccaggio sensori

1. Premere il tasto di bloccaggio La spia di controllo,.)..

Spegnimento del bloccaggio sensori

1. Premere il tasto di bloccaggio . La spia di controllo,sopra il tasto si spegne.

Indicazioni

Il bloccaggio sensori rimane accesoanche后期o lo spegnimento del piano di cottura. Lo si deve quindi disattivare prima di iniziare il seguente processo di cottura. Una caduta di corrente provoca la disattivazione del bloccaggio impostato.

4.24 Funzione Power

La funzione Power mette a disposizione delle zone di cottura ad induzione delle potenze supplementari. Si può, per esempio, far bolire velocemente una grande quantità d'acqua.

1. Accendere il piano di cottura.
2. Premere il Campo di regolazione della zda di cottura desiderata a destra in posizione tutto a destra. L'indicazione在哪 PIl livello Power è ora attivo.
3. Il livello Power si disattiva automaticamente dopo 10 minuti. Il Pi si spegne e si attiva il livello di potenza 9.

Nota!

Per disinserire anticipatamente la funzione PowerISTA premere il Campo sensorico.

Moduli (gestione potenza)

4.25 Gestione potenza

Per motivi tecnici le zone di cottura sono riunite due a due in un modulo e dispongono di una potenza massima.

Se questo ambito di potenza viene superato attivando un livello di cottura superiore o la funzione Power, la gestione di potenza riduce il livello di cottura della rispettiva zona appartenente al modulo.

4.26 Usare la cappa aspirante

La cappa aspirante si trova nel centro del piano di cottura con lo scarico verso il basso.

Prima di usare il piano di cottura togliere completamente la copertura.

Non bisogna rimuoverla nei modelli con copertura in acciaio aperta.

Important!

Non mettere la copertura sul piano cottura a induzione! Pericolo di ushtonarsi!

4.26.1 Accensione e spegnimento della cappa aspirante

1. Premere il tasto standby (1 sec.).
2. Toccare il tasto Piu +del ventilatore. Usare adesso i tasti Piu +o Meno per scegliere il livello di potenza desiderato 1, 2, 3 o 4 del ventilatore. Si accende il symbolo del ventilatore Il livello di potenza intensivo 4 rimane acceso per 10 minuti. Dopo quello periodo si ritorna automaticamente al livello 3.
3. Per spegnere il ventilatore toccare il suo tasto Meno -fi no a che non si vede l'indicazione 0.

Suggerimento

Perché l'aspirazione funzioni beneanche con pentole alte (ad es.per asparagi), poteteMETTERuna mestola sotto il coperchio.

4.26.2 Tempo di alimentazione successiva

Il ventilatore lavoraancheppo lo spegnimento per eliminare gli odori di cottura. Oltre a ciò si asciugano i fi Itri nel ventilatore.

Regolazione del tempo di alimentazione successiva

1. Premere contemporaneamente il tasto Più -e Meno del ventilatore. Il tempo di alimentazione successiva é regolato a 10 minuti. Si accende il symbolo del ventilatore.min.
2. Per regolare una durata di 60 minuti toccare contemporaneamente di nuovo entrambi i tasti Piu +e Meno . -
3. Spagnere quello tempo toccando di nuovo contemporaneamente entrambi i tasti Più e Meno.
   Se è impostato il tempo di alimentazione successiva, la velocità della ventola è regolabile e modifiabile liberamente.

4.26.3 Tempo di alimentazione successiva

Il motore del ventilatore dovrebbe rianere acceso per 10 - 20 minuti dopo ogni processo di cottura. Se la ventola è in funzione per almeno 15 minuti, dopo lo spegnimento la ventola gira ancorta in automatico per circa 15 minuti a bassa velocità per garantire un funzionamento ottimo e l'eliminazione completa dei vapori.

Per raggiungere una ottimale rimozione degli odori, regolare il funzionamento successivo del ventilatore sempre a 10 - 60 minuti.

I casi molto rari cui più succedere che al momento della riac-censione del ventilatore le molecole di odore memorizzate si connettono con il vapore d'acqua e sono stati di nuovo percep-bili. Questi odori residui scompaiano durante il funzionamento successivo.

Importante

In modalità ventilata occorre provvedere a un suffi ciente ricircolo dell'aria al fi ne di dissipare l'umidità.

5 Pulizia e manutenzione

• Lasciare raff reddare la superfici cie di cottura prima di procedere alla pulizia.
• Il piano di cottura non deve assolutamente essere pulito utilizzato appearechi di pulizia a vapore o similii!
• Fare attenuationa strofi nare sostanto brevamente sul tasto di accensione/spegnimento. per evitare di accendere involontariamente il piano di cottura.

5.1 Dimensioni del piano di cottura

Importante! Per la pulizia non utilizzato mai detergenti aggressivi, come prodotti o spugne abrasive, prodotti anti-ruggine, smacchiatori, ecc.

Pulizia après l'uso

1. Pulire sempre il piano di cottura quando è sporco, preferibilmente dopo agli uso. Per la pulizia servirsi di un panno umido e di un po' di detersivo per stoviglia a mano. Asciugare quindi il piano di cottura con un panno pulito per rimuovere i possibili resti di detersivo alla superficie in vetroceramica.

Manutenzione settimanale

1. Pulire e curare il piano di cottura una volta la settimana con un prodotto normale per la pulizia della vetroceramica. Rispettare sempre leindicazioni del produttore. Il silicone presente in questi prodotti genera una pellicola protettiva idrorepellente e antisporco. Tutte le impurità rimangono sulla pellicola e possono essere quindi rimosse confacility. Ascuiare quindi la superfi cie con un panno pulito. Fare attenzione a che non rimangano resti di detergente sulla superfi cie di cottura perché avrebbero un effetto aggressivo quando la si riscalda e potrebbero quindi modifi carne la struttura

5.2 Particolari tipi di sporco

Eliminare lo sporco più difficile e le macchie resistenti

(ad es. di calcare) al termine della cottura, quando la zona di cottura è ancora tiepida. Usare un detersivo comune reperibile in commercio e procedere come descritto al punto 2.

Rimuovere inizialmente i cibi incrosta di alla superfici die cottura con un panno bagnato ed eliminare quindi

quanto rimane servendosi di uno speciale raschietto per superfi ci in vetroceramica. Continuare quindi la pulizia come descririto al punto 2.

Rimuovere immeditatamente zucchero o materiale plastico alla superfici cie di cottura ancora calda con un raschetto per vetro. Continuire quando la pulizia come descririto al punto 2.

I granelli di sabbia che possono essere caduti sul piano di cottura durante la pulizia di insalata o patate, potrebbero graffi arla quando si spostano le pentole! Rimuovere quindi immediatamente i possibili granelli alla superfi cie di cottura.

I cambiamenti cromatici non infl uiscono sul funzionamento e la stabilità della vetroceramica. Non si tratta, infatti, di modifi che del materiale del piano di cottura, ma di simplici residui non rimossi che si sono quindi carbonizzati.

Lo sfregamento dei fondi delle pentole sulla superfie cie potrebbe causare la formazione di aree lucide, specialmente se le pentole sono d'alluminio o se si sono utilizzati detergenti non appropriati. La loro rimozione, abbastanza difficile, cui necessario, più volte il piano. L'utilizzo di detergenti aggressivi, o la frizione con il fondo delle pentole, potrebbe smerigliare nel tempo le decorazioni del piano di cottura e potrebbe contribuire alla formazione di macchie scure.

5.3 Cappa aspirante del piano di cottura Pulizia dei fi Itri antigrasso metallici

Pulire i fi Itri antigrasso metallici almeno una volta al mese o sempre quando sono pieno di grassi nella lavastoviglie o con un po'di detersivo liquido delicato.

Per togliere il fi itro rimuovere la copertura della cappa e tirare in su la lamiera di conduzione dell'aria a forma di U fuori alla cappa aspirante. Adesso rimuovere il fi itro Per toglierlo premere in giù la serratura nella presa.

Pulire il fi Itro nella lavastoviglia. Inserirlo in posizione verticale. Si evitano le variazioni cromatiche e i danni ai fi Itri usando sempre ed esclusivamente un brillante allumi-niocompatibile.

Non mettere il fi Itro direttamente nelle vicinanze di bicchieri e porcellana chiara.

Non far funzionare mai la cappa alla il fi Itro inserto!

Dopo la pulizia, insere il fi Itro asciutto nella cappa aspi- rante. Fare sempre attenzione che: la presa deve essere visibile dopo l'inserimento Pulire l'interno della cappa facilemente raggiungibile con un panno umido con un po di detersivo e fare attenzione a parti sporgenti.

Pulizia e manutenzione della cappa aspirante

Preferibilmente pulire la cappa dopo ogni pulizia del fi ltro.
Dopo la cottura intensa di acqua senza aver coperto la pentola è possibile che l'acqua condensata si accumuli fatto il ftro. Questo è del tutto normale. Però si deve eliminare l'acqua e pulire l'interno della cappa aspirante.

L'umidità residesua può evaporare tramite le aperture nella coperturaanche quando la cappa non funziona.

Se perché si notano odori residui sgradevoli, pulire il fi Itro e l'interno della cappa.

Preferibilmente pulire la cappa con un panno morbido umido e detersivo liquido delicato.

Servizio

Il fi Itro deve rinanere accessibile. Sostituire il feltro a carbone attivo del fi Itro agli 5 - 24 mesi se usate un fi Itro a carbone attivo.

Se usate un fi Itro plasma sostuire il feltro anni 5 anni (max.). Per quello aprire la copertura e cancellare il feltro.

5.4 Note sul risparmio energetico

All'inizio del procedimento di cottura, accendete la cappa aspirante alla potenza minima e al termine del procedimento di cottura lasciate girare la ventola ancora per quale minuto. Accendete la cappa a una potenza maggiore soltanto in situazioni estreme, in presenza di molto fumo o vapore.

Per ottenere buoni risultati di aspirazione, sostuite il fi Itro/i fi Itri a carbone attivo ogniquivalvolta sua necessario. Pulite all'occurrezza il fi Itro/i fi Itri per ottenere la massima effi cacia.

6 Che fare in caso di problemi?

Modifi che e riparazioni all'apparecchio non a regola d'arte possono essere pericolose, perché si corre il rischio di scosse elettriche e cortocircuiti. La non osservanza di但这a regola potrebbe provocare danni alla persona e all'apparecchio. Fare pertanto eseguire i lavori soltanto da un elettricista specializzato come ad es. da uno del Servizio Tecnico.

Notabene!

Se dovesse mai verifi carsi un guasto, consultare innanzitutto il presente manuale d'uso per verifi care se puo essere rimioso personalmente.

Seguono alcuni consigli su come eliminare i possibili problemi.

I fusibili scattano ripetutamente?

Interpellare il Servizio Tecnico o un'elettricista.

Il piano di cottura ad induzione non si accende?

• Verifi care che non sia scattato il fusibile domestico.
• Controllare che sia stato collegato il cavo di alimentazione.
• Viene visualizzata una L? Controllare che non sia attiva il blocco sensori.
• I tasti sono parzialmente coperti da un panno umido, un liquido o un oggetti metallico? Rimuovere l'oggetti.
• Sono state utilizzate delle pentole non adatte? Vedi capitolo «Pentole per il piano di cottura ad induzione»,

Il significato comincia a lampeggiare e viene emesso un breve segnale acustico.

Si è in presenza di un azionamento dei tasti a sensore causato da cibi caduti sul piano di cottura, da pentole o da altri oggetti,

pulire la superficie o rimuovere l'oggetto. Per disattivare il simbolo premere ancora una volta lo stesso tasto o spegnere e accendere il piano di cottura.

E' visualizzato il codice di erreore E2?

L'electronica è troppo calda. Controllare l'incasso del piano di cottura ed assicurarsi che la ventilazione sia suffi ciente.

Vedi capitolo «Protezione da surriscaldamento». Vedi capitolo «Ventilazione».

E' visualizzato il codice d'erreore E8?

Errore al ventilatore destro o sinistro. L'apertura di aspirata ndicare sempre:

Zione e bloccata o coperta oppure è difettoso il ventilatore. Una breve descrizione del guasto

Controllare I'incasso del piano di cottura ed assicurarsi cheNumero dell'apparecchio e del modello

Vedi capitolo «Protezione da surriscaldamento», Vedi capitolo «Ventilazione». ·Numero di Servizio (Il numero dopo la parola SeRVICE sulla targhetta dati) al lato inferiore del piano di cottura o nel foglio della descrizione del prodotto Tale numero è indicatoanche sul certifi cato di garanzia
E visualizzato il codice d'errore U400? Il vosto indirizzo completo e numero di Telefono con Il piano di cottura non è stato collegato in modo corretto. prefi sso

I comandi si disattivano dopo 1 sec. e viene emesso un segnale acustico. Collegare la corretta tensione di alimentazione.

E visualizzato un codice di erreore ERxx o Ex?

Si è in presenza di un difetto tecnico. Mettersi in contatto con il Servizio Tecnico.

E visualizzato il significato

É stata accesa una zona di cottura, ma non vi è stata ancora appoggiata una pentola (riconoscimento pentola). La zona si riscalderà solo in presenza della pentola.

Continua ad essere visualizzato il significato nonostante sua stata appoggiata una pentola sulla zona di cottura?

La pentola non è idonea alla cottura ad induzione o ha un fondo troppo piccolo.

Le pentole usate emettono rumori?

I rumori sono dovuti a motivi tecnici. Non ci sono pericoli per il piano di cottura o la pentola.

Il ventilatore di raff reddamento continua a funzionare ancche后期 lo spegnimento del piano di cottura?

Énormaleperché sédeveraffreddare l'electronica.

Si sentono rumori come se qualcosa scricchiolasse o scattasse?

É dovuto a motivi tecnici e non può essere evitato.

Sono presenti rotture o incrinature sul piano di cottura?

Pericolo di scosse elettriche in presenza di incrinature, crepe o se la superficie di cottura in vetroceramica si dovesse rompere. Spagnere immediatamente l'apparecchio. Disinserire il fusibile ed interpellare il Servizio Tecnico.

ervizio technique d'assistenza

Prima di chiamare il servizio technique d'assistenza

1. Cercare di eliminare personalmente i guasti (consultare innanzitutto il capitolo "Cosa fare in caso di problemi?).
2. Spagnere e riaccendere l'apparecchio per verifi care il no guasto.

Chiamare il Servizio Tecnico se l'erreore sussiste ancchedopo i diversi controli descritti.

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