EasyVac Pro 569 - Macchine per confezionamento sottovuoto Solis - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Macchina per sottovuoto
Marca	Solis
Modello	EasyVac Pro 569 (VS2660)
Dimensioni (L x l x H)	ca. 37 x 14,4 x 7,4 cm
Peso	ca. 1,45 kg
Alimentazione elettrica	220-240 V~ / 50 Hz
Potenza	120 W
Tipo di saldatura	Barra di saldatura con adesivo in teflon
Programmi di saldatura	Dry (cibi secchi) e Moist (cibi umidi)
Livelli di aspirazione	Normal (cibi solidi) e Gentle (cibi fragili)
Funzioni principali	Aspirazione automatica, saldatura manuale, arresto di emergenza, aspirazione di contenitori tramite tubo
Larghezza massima del sacchetto	30 cm
Accessori in dotazione	Tubo di aspirazione, rotoli di pellicola (a seconda della versione)
Manutenzione	Pulire con un panno umido e detersivo per piatti; non immergere; asciugare completamente all'aria
Sicurezza	Arresto automatico in caso di surriscaldamento, protezione termica, scollegare prima della pulizia
Materiali	Plastica, gomma (guarnizioni), teflon (barra di saldatura)
Guarnizioni di tenuta	Materiali di consumo, da sostituire se porosi o danneggiati
Garanzia	Secondo condizioni, richiede prova d'acquisto (data, n° articolo)
Servizio post-vendita	SOLIS o centro assistenza autorizzato; helpline Svizzera 044 874 64 14
Uso	Solo per uso domestico

Domande frequenti - EasyVac Pro 569 Solis

Come utilizzare i programmi « Dry » e « Moist » ?

Premere il tasto FOOD per scegliere tra Dry (cibi secchi) e Moist (cibi umidi). Il programma Dry salda più velocemente, mentre Moist attende che la pompa si fermi per iniziare la saldatura, garantendo una migliore tenuta sui sacchetti umidi.

A cosa servono i livelli di aspirazione « Normal » e « Gentle » ?

Il tasto VACUUM PRESSURE consente di selezionare Normal per cibi solidi e poco fragili (aspirazione standard) o Gentle per cibi morbidi e sensibili (aspirazione lenta). Usare Gentle per evitare di schiacciare frutta, pane o pasticcini.

Cosa fare se l'apparecchio non funziona?

Controllare prima che l'apparecchio sia correttamente collegato e che la presa funzioni. Assicurarsi che l'estremità del sacchetto sia ben posizionata nella camera di aspirazione. Se l'apparecchio si spegne automaticamente, lasciarlo raffreddare per un minuto prima di riprovare. Se il problema persiste, contattare il servizio post-vendita SOLIS.

Come pulire l'apparecchio?

Scollegare sempre l'apparecchio prima della pulizia. Pulire con un panno umido e un po' di detersivo per piatti. Non immergere mai l'apparecchio in acqua. Lasciare asciugare completamente all'aria prima di riporlo. Le guarnizioni di tenuta possono essere rimosse e pulite separatamente, ma devono essere rimontate perfettamente asciutte.

Perché l'aria non viene aspirata completamente dal sacchetto?

Le cause possibili sono: un sacchetto non ermetico, un posizionamento errato (estremità non piatta nella camera), guarnizioni di tenuta sporche o danneggiate, o briciole/gocce sulla zona di saldatura. Verificare la pulizia delle guarnizioni e della barra di saldatura, e assicurarsi che il sacchetto sia ben posizionato. Utilizzare solo sacchetti SOLIS.

Come utilizzare il tubo di aspirazione per i contenitori?

Collegare il tubo di aspirazione al raccordo (8) dell'apparecchio e l'altra estremità al coperchio del contenitore SOLIS. Premere il tasto Canister Switch (6). Tenere saldamente il coperchio durante l'aspirazione. L'apparecchio si arresta automaticamente. Per aprire il contenitore, ruotare il regolatore su « OPEN » o premere il pulsante di decompressione.

Qual è la durata di conservazione sottovuoto degli alimenti?

Il confezionamento sottovuoto moltiplica la durata di conservazione per 3 o 4. Ad esempio, la carne cruda si conserva 8–9 giorni in frigorifero (invece di 2–3 giorni) e più di un anno in congelatore (invece di 3–5 mesi). Consultare la tabella delle durate di conservazione nel manuale per indicazioni precise.

Cosa fare se il sacchetto non viene saldato dopo l'aspirazione?

Se la saldatura non si attiva automaticamente, significa che la pressione del vuoto non è sufficiente. Verificare la pulizia delle guarnizioni e della barra di saldatura, e assicurarsi che il sacchetto sia ben posizionato. È anche possibile premere manualmente il tasto SEAL per forzare la saldatura una volta raggiunto il vuoto desiderato.

Come riporre l'apparecchio?

Prima di riporre, assicurarsi che il coperchio sia aperto e non bloccato per evitare di deformare le guarnizioni. Riporre l'apparecchio in piano, in un luogo buio e asciutto, preferibilmente nella sua confezione originale. Non posizionare nulla sopra l'apparecchio e non avvolgere il cavo attorno ad esso.

Posso utilizzare sacchetti di altre marche con questo apparecchio?

Il manuale raccomanda di utilizzare esclusivamente sacchetti e pellicole originali SOLIS. L'uso di altre marche può compromettere la tenuta, la qualità della saldatura e rischiare di danneggiare l'apparecchio. Gli accessori SOLIS sono disponibili in negozi specializzati.

MANUALE UTENTE EasyVac Pro 569 Solis

Istruzioni per l'uso

User Manual

Gebruiksaanwijzing

EasyVoc Pro

▲ DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO E LE SUE FUNZIONE

1. Tasto per VACUUM+SEAL / CANCEL

Questo tasto ha due funzioni, dipendenti dallo stato di funzione:

• Nella modalità stand-by, azionando questo tasto inizia il processo di sotto-vuoto e sigilla infine automaticamente il sacchetto.
• Durante il processo per sottovuoto e di sigillo, azionando questo tasto, il processo viene interrotto.

2. Tasto FOOD

Con questo tasto si può regolare la durata ottimale di sigillo del sacchetto.

• Regolazione „Dry“: per un sacchetto asciutto ed alimenti senza umidità. Questi richiedono un tempo più breve di sigillo, la spia di controllo sotto „Dry“ si illumina.
• Regolazione „Moist“: per un sacchetto che all'interno è umido o l'alimento contiene umidità. Questi richiedono un tempo più lungo di sigillo, la spia di controllo sotto „Moist“ si illumina. In questa funzione il processo di sigillo inizia solo quando il processo di sottovuoto è stato raggiunto e la pompa è spenta.
• La regolazione anticipata è „Dry“ per sacchetti ed alimenti asciutti e quindi con un tempo più breve di sigillo.

3. Tasto VACUUM PRESSURE

Con questo tasto la pressione del vuoto può essere variata.

• Regolazione „Normal“: per alimenti duri e solidi, che sopportano una pressione del vuoto normale, la spia di controllo sotto „Normal“ si illumina.
• Regolazione „Gentle“: per alimenti morbidi e sensibili alla pressione, quando una pressione più bassa del vuoto ha senso. La spia di controllo sotto „Gentle“ si illumina.
• La regolazione anticipata è „Normal“.

4. Tasto SEAL

Questo tasto ha due funzioni:

• Per sigillare manualmente un'estremità di un sacchetto vuoto senza che il processo per il sottovuoto venga messo in funzione. Questa funzione è richiesta quando Lei taglia un sacchetto dal rotolo e vuole sigillarlo.
• Quando la funzione „VACUUM+SEAL“ è attivata, Lei può fermare il motore della pompa di aspirazione premendo il tasto „SEAL“, così che l’apparecchio comincia subito a sigillare e si crea una pressione più bassa del vuoto. Questo è ideale, quando Lei vuole mettere sottovuoto alimenti sensibili e fragili, in modo che questi non vengono schiacciati e rovinati.

5. Spie LED

Le spie LED mostrano lo stato del processo di sottovuoto (rosso) o del processo di sigillo (blu) così come anche le regolazioni dell'apparecchio (rosse).

6. Tasto „Canister Switch“

Questo tasto deve essere premuto in modo che i contenitori con il coperchio, attraverso il tubo di aspirazione dell'aria, possono essere messi sottovuoto. Attenzione: utilizzare esclusivamente i contenitori originali SOLIS per questo apparecchio!

I numeri di articolo e descrizioni possono essere apprese gentilmente dal cartellino di ordinazione allegato. Lei ottiene gli accessori per il Suo apparecchio per sottovuoto in negozi ben forniti o presso SOLIS-Mail AG.

Telefono: 0848 804 884, telefax: 0848 804 890, email: [e-mail] oppure www.solis-onlineshop.ch (spedizione soltanto nella Svizzera).

7. Tasti per aprire

Lei deve premere entrambi i tasti a sinistra e a destra per aprire e chiudere il coperchio. Con questo viene ridotta la pressione del vuoto nell'apparecchio.

8. Apertura aspirazione aria

L'apertura dell'aspirazione dell'aria collega la camera per il sotto vuoto e la pompa. Per mettere sottovuoto i contenitori, il tubo di aspirazione dell'aria deve essere appoggiato sopra l'apertura dell'aspirazione dell'aria.

9. Elastico di pressione

Appoggiare l'estremità aperta del sacchetto, che deve essere sigillato, sopra questo elastico.

10. Camera per sottovuoto

Appoggiare l'estremità aperta del sacchetto pieno nella camera per il sotto-vuoto. Lì viene aspirata l'aria dal sacchetto e lì viene raccolto il liquido che fuoriesce eventualmente dall'interno del sacchetto.

11. Anello di guarnizione inferiore

Chiude insieme all'anello di guarnizione superiore la camera per il sottovuoto ermetica. L'anello di guarnizione dovrebbe essere sempre pulito ed asciutto. Quando è poroso o spezzato, cambiarlo gentilmente con uno nuovo.

12. Anello di guarnizione superiore

Chiude insieme all'anello di guarnizione inferiore la camera per il sottovuoto ermetica. L'anello di guarnizione dovrebbe essere sempre pulito ed asciutto. Quando è poroso o spezzato, cambiarlo gentilmente con uno nuovo.

13. Sbarre di sigillo

Elemento di sigillo rivestito di teflon, che si riscalda e quindi sigilla il sacchetto.

14. Tubo per l'aspirazione dell'aria, disposto nel tubo della camera

Per sottovuoto dei contenitori.

15. Camme a scatto

Per chiudere il coperchio con la base.

EasyVac Pro 1 ① ⑤ ⑤ ⑤ ⑤ ⑤ ② ③ ⑤ ④

⑨ Elastico di pressione
⑩ Camera per sottovuoto
⑪ Anello di guarnizione inferiore
⑫ Anello di guarnizione superiore
⑬ Sbarra di sigillo
⑭ Tubo per l'aspirazione dell'aria, disposto nel tubo della camera
⑮ Camme a scatto

▲ NORME DI SICUREZZA IMPORTANTI

Leggere per cortesia attentamente, prima dell'uso del Suo apparecchio per il sottovuoto, questi istruzioni per l'uso, in modo che Lei conosca bene il Suo apparecchio e possa utilizzarlo in modo corretto. Noi Le consigliamo di conservare accuratamente queste istruzioni ed in caso di un passaggio dell'apparecchio ad un nuovo proprietario.

Utilizzando apparecchi elettrici, sono da osservare, per la Sua sicurezza, le seguenti misure di precauzione:

1. Per evitare una scossa elettrica l'apparecchio, il cavo di alimentazione e la spina non devono venire a contatto con acqua o altri liquidi.
2. Esaminare prima della messa in funzione se la tensione elettrica dell'apparecchio corrisponde alla Sua tensione di rete.
3. Non lasciar pendere il cavo elettrico dal bordo del tavolo, in modo che non possa essere tirato giù. Fare attenzione che non venga a contatto con superfici bollenti, come ad esempio un fornello o radiatore e con l'apparecchio stesso.
4. Tenere lontano l'apparecchio da gas bollente, forni bollenti od altri apparecchi che emanano calore: Non utilizzare mai l'apparecchio su superfici umide o bollenti. Non mettere l'apparecchio nelle vicinanze di umidità, calore e fiamme aperte. Mantenere lontano l'apparecchio da parti movibili od apparecchi.
5. Non trasportare mai l'apparecchio con il cavo elettrico e non mettere nulla sul cavo elettrico.
6. Noi consigliamo di non utilizzare una prolunga con questo apparecchio. Non posizionare l'apparecchio direttamente sotto una presa di corrente.
7. Prima che Lei inserisce o stacca la spina in una presa di corrente, controllare gentilmente sempre, che il coperchio non sia chiuso ermetico.
8. Appoggiare l'apparecchio su un fondo sicuro ed asciutto come una tavola. Non utilizzare l'apparecchio all'aperto.
9. Staccare la spina sempre quando l'apparecchio è fuori uso od incustodito, o quando deve essere pulito. Noi le consigliamo un interruttore di protezione per guasto corrente (FI-interruttore di sicurezza), per garantire un'ulteriore protezione utilizzando apparecchi elettrici. E' consigliabile utilizzare un interruttore di sicurezza con un nominale di impiego di corrente residua di un massimo di 30 mA. Un consiglio da esperto Lei lo riceve dal Suo elettricista.
10. Non effettuare nessuna variazione all'apparecchio, cavo elettrico, spina od accessorio.
11. Per un uso non appropriato esiste pericolo di ferimento!
12. Non afferrare mai un apparecchio che sia caduto nell'acqua. Staccare sempre prima la spina prima che Lei lo estrarre dall'acqua.

13. Non posizionare mai l'apparecchio così che possa cadere nell'acqua (per esempio vicino al lavandino).

14. Non immergere l'apparecchio o parti dell'apparecchio come cavo elettrico o spina nell'acqua o portarlo a contatto con l'acqua.

15. Posizionare così l'apparecchio che non sia soggetto ai raggi diretti del sole.
16. Non infilare mai oggetti od attrezzi appuntiti od affilati nelle aperture dell'apparecchio. L'apparecchio potrebbe essere danneggiato ed avere il pericolo di scossa elettrica!
17. Non scuotere l'apparecchio o spostarlo mentre è in funzione.
18. Utilizzare l'apparecchio soltanto come descritto in queste istruzioni per l'uso. Utilizzarlo soltanto con gli accessori consegnati, accessorio sbagliato può portare ad un danneggiamento dell'apparecchio.
19. L'apparecchio è concepito soltanto per l'utilizzo domestico e non per un impiego commerciale.
20. Controllare il Suo apparecchio per sottovuoto prima di ogni uso.
21. Per evitare una scossa elettrica, non utilizzare l'apparecchio quando il cavo elettrico o la spina sono danneggiati o l'apparecchio presenta ulteriori disturbi, sia caduto od altrimenti danneggiato. Non effettuare mai da soli riparazioni, ma portare l'apparecchio presso SOLIS o presso un punto di servizio autorizzato SOLIS, per esaminarlo, ripararlo o per essere messo in funzione meccanicamente od elettricamente.
22. Persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali limitate (anche bambini) o persone senza conoscenza od esperienza non devono utilizzare l'apparecchio per il sottovuoto, a meno che vengono sorvegliati per la loro sicurezza da una persona addetta o da questa esattamente istruiti, come è da utilizzare l'apparecchio.
23. I bambini devono essere sorvegliati, in modo che non giochino con l'apparecchio per il sottovuoto.
24. Lasciare raffreddare l'apparecchio dopo l'uso sempre un minuto, solo dopo mettere sottovuoto il prossimo sacchetto o contenitore.
25. Lubrificanti o prodotti di lubrificazioni non devono essere utilizzati per questo apparecchio.
26. Prima della messa in funzione controllare sempre, se le Sue mani sono pulite ed asciutte.
27. Utilizzare esclusivamente sacchetti e contenitori per sottovuoto SOLIS, che sono concepiti per questo apparecchio. Utilizzare questo apparecchio soltanto per sottovuoto o sigillare, mai per scopi impropri.

▲ MESSA IN FUNZIONE

I. SIGILLARE UN SACCHETTO DA UNA PELLICOLA PER SOTTOVUOTO

1. Inserire la spina in una presa di corrente adeguata.
2. Tagliare con le forbici una lunghezza adeguata del sacchetto dalla pellicola.

Fig. 1

1. Appoggiare l'estremità aperta del sacchetto all'elastico a pressione ⑨ dell'apparecchio aperto. L'estremità del sacchetto non dovrebbe però entrare nella camera per sottovuoto ⑩.

Fig. 2

1. Chiudere il coperchio e premerlo ad entrambi angoli frontali contemporaneamente verso il basso, fino a che sente un "clic". Il coperchio è ora chiuso con le camme a scatto.

Fig. 3

1. Premere il tasto „SEAL” ④ per sigillare l'estremità del sacchetto. La spia di controllo blu si illumina e si spegne, appena il processo di sottovuoto è terminato.

Fig. 4

1. Premere, dopodiché la spia di controllo blu si è spenta, entrambi i tasti per aprire ⑦, il coperchio si apre e Lei può togliere il sacchetto. Ora è sigillata un'estremità del sacchetto e Lei lo può riempire.

Fig. 5

1. Infilare la spina in una presa di corrente adeguata.
2. Mettere gli alimenti freschi nel sacchetto. Utilizzare esclusivamente le pellicole e sacchetti originali per sottovuoto SOLIS, per non danneggiare l'apparecchio ed ottenere i migliori risultati.

I numeri di articolo e descrizioni possono essere appresi attraverso il cartellino di ordinazione allegato. Lei ottiene accessori per il Suo apparecchio per sottovuoto in negozi ben forniti o presso SOLIS-Mail AG.

Telefono: 0848 804 884, telefax: 0848 804 890, email: [e-mail] o www.solis-onlineshop.ch (spedizione soltanto nella Svizzera).

1. Pulire l'estremità del sacchetto aperto dentro e fuori ed appiattirlo. La fine deve essere libera dalla polvere e da pieghe.

2. Appoggiare l'estremità del sacchetto aperta nella camera per sottovuoto ⑩.

Attenzione: L'apertura dell'aspirazione dell'aria ⑧ non deve essere ricoperta dall'estremità del sac- chetto!

Fig. 1

1. Premere il coperchio con entrambi le mani ad entrambi le parti verso il basso, fino a che Lei sente un "clic" da tutte due le parti. Ora l'apparecchio è chiuso.

Fig. 2

1. Controllare lo stato del tasto „FOOD“ e del tasto „VACUUM PRESSURE“ attraverso le spie di controllo. Tra „FOOD“, Lei può scegliere tra „Dry“ e „Moist“, a seconda se l'alimento è asciutto (scegliere regolazione „Dry“) o se ha molta umidità (scegliere regolazione „Moist“). Con il „VACUUM PRESSURE“ Lei può scegliere se la pressione del sottovuoto può essere alta normale („Normal“) o se deve essere bassa, perché gli alimenti sono sensibili („Gentle“).

2. Premere poi il tasto „VACUUM+SEAL“, ora il Suo apparecchio mette sottovuoto e sigilla il sacchetto. Durante il processo di sottovuoto la spia di controllo rosso „VACUUM+SEAL“ si illumina, quando l'apparecchio comincia a sigillare, la spia di controllo blu „SEAL“ si illumina.

Fig. 3

Osserva: L'apparecchio produce una pressione di sottovuoto piuttosto alta. Se questa pressione alta dovrebbe schiacciare eventualmente alimenti delicati, osservare la pressione del sottovuoto nel sacchetto durante il processo del sottovuoto, e quando è stato raggiunto il sottovuoto desiderato, premere il tasto „SEAL”. L'apparecchio spegne subito la pompa motore per mettere sottovuoto e comincia a sigillare il sacchetto.

1. Quando il processo di sottovuoto e sigillo è stato concluso, questo significa quando la spia di controllo blu si è spenta, premere nello stesso tempo entrambi i tasti di azionamento a sinistra e destra dell'apparecchio, il coperchio si apre e Lei può estrarre il sacchetto.

Fig. 4 + 4a

Bene da sapere:

• In modo che l'apparecchio lavora ottimale, Lei dovrebbe lasciare raffreddare l'apparecchio dopo ogni processo di sottovuoto per 1 minuto, prima che inserisce il prossimo sacchetto. Liquido eventualmente penetrato nella camera per sottovuoto, asciugarlo sempre dopo ogni uso.
• Se Lei non osserva la pausa di un minuto per il raffreddamento dell'apparecchio e cerca subito di mettere sottovuoto, l'elemento riscaldante si surriscalderà e il fusibile termico rischia di danneggiarsi definitivamente.
• Il nostro apparecchio funziona soltanto con sacchetti o pellicole per sottovuoto SOLIS, non usare gentilmente altri sacchetti per raggiungere risultati ottimali e per non danneggiare l'apparecchio. I numeri di articolo e descrizioni possono essere appresi tramite il cartellino di ordinazione allegato. Lei ottiene accessori per il Suo apparecchio per sottovuoto in negozi ben forniti o presso SOLIS-Mail AG. Telefono: 0848 804 884, telefax: 0848 804 890, email: [e-mail] o www.solis-onlineshop.ch (spedizione soltanto nella Svizzera).
• Con una forbice Lei può tagliare il sacchetto sottovuoto e sigillato per estrarre l'alimento.

III. METTERE SOTTOVUOTO I CONTENITORI SOLIS CON COPERCHIO

Attenzione: Utilizzare gentilmente soltanto i contenitori SOLIS adatti per questo apparecchio.

Lei ottiene accessori per il Suo apparecchio per sottovuoto presso un rivenditore specializzato o presso SOLIS-Mail AG.

Telefono : 0848 804 884, telefax: 0848 804 890, email: [e-mail] oppure www.solis-onlineshop.ch (spedizione soltanto all'interno della Svizzera).

Solo questi contenitori sono concepiti per la sottopressione, che produce SOLIS EasyVac Pro metal.

A. Mettere sottovuoto i contenitori SOLIS con regolatore girevole sul coperchio (vedi immagine A)

- Lavare il contenitore con acqua e pulire il coperchio con un panno umido. Asciugare il tutto accurata- mente.

- Mettere l'alimento nel contenitore e lasciare almeno 3 cm di spazio tra l'alimento ed il bordo superiore del contenitore (vedi immagine B). Pulire ancora il bordo del contenitore e la parte inferiore della guarnizione del coperchio del contenitore e mettere il coperchio sul contenitore. Girare il regolatore sul coperchio così che il regolatore mostra sulla posizione "SEAL" (vedi immagine A).

- Prendere il tubo per l'aspirazione dell'aria 14. Infilare l'estremità più spessa del tubo nell'apertura per l'aspirazione dell'aria 8 dell'apparecchio e l'altra estremità nell'apertura al regolatore del coperchio del contenitore (vedi immagine D+C).

- Premere sul tasto Canister Switch ⑥ (vedi immagine D), il processo sottovuoto comincia. Per assicurare che nessun aria possa entrare tra coperchio e contenitore, premere, durante il sottovuoto, con la mano il coperchio verso il basso. L'apparecchio si spegne automaticamente, quando il sottovuoto necessario è stato raggiunto.

- Staccare il tubo per l'aspirazione dell'aria con cautela dal coperchio del contenitore.

- Per aprire il coperchio del contenitore, girare il regolatore sulla posizione "OPEN". Lei può avvertire un leggero sfrigolio, come l'aria entra di nuovo nel contenitore. Questo sfrigolio è la garanzia che il contenitore era sottovuoto.

B. Mettere sottovuoto i contenitori SOLIS senza il regolatore girevole sul coperchio (vedi immagine E)

I contenitori multifunzionali SOLIS sono eccezionalmente adatti per la conservazione di alimenti secchi, alimenti in polvere o freschi o frutta o verdura secca o passata. Grazie al design trasparente, il contenuto può essere veduto e l'indicatore pratico della data consente di controllare la durata del contenuto.

• Lavare il contenitore con acqua e pulire il coperchio con un panno umido. Asciugare il tutto accurata- mente.
• Mettere l'alimento nel contenitore e lasciare almeno 3 cm di spazio tra l'alimento ed il bordo superiore del contenitore. Pulire ancora una volta il bordo del contenitore e la parte inferiore della guarnizione del coperchio del contenitore e mettere il coperchio sul contenitore (vedi immagine F).
• Prendere il tubo per l'aspirazione dell'aria 14. Infilare l'estremità del più spessa tubo nell'apertura per l'aspirazione dell'aria 8 dell'apparecchio e l'altra estremità nell'apertura del coperchio del contenitore – (vedi immagine H+G).
• Premere sul tasto Canister Switch ⑥ (vedi immagine H), il processo sottovuoto inizia. Per assicurare che nessun aria possa entrare tra coperchio e contenitore, premere, durante il sottovuoto, con la mano il coperchio verso il basso. L'apparecchio si spegne automaticamente, quando il sottovuoto necessario è stato raggiunto.
• Staccare il tubo dell'aria con cautela dal coperchio del contenitore.
• Per aprire il coperchio del contenitore, premere il pulsante a destra vicino all'apertura dell'aspirazione dell'aria, in modo che la pressione del sottovuoto fuoriesca. Lei può avvertire un leggero fruscio, come l'aria rientra nel contenitore. Questo fruscio è la garanzia che il contenitore era sottovuoto.

• Assicurarsi che il coperchio del contenitore sia chiuso tutto intorno al contenitore. Premere poi il tubo dell'aspirazione dell'aria lentamente e più profondo possibile nell'apertura del coperchio, in modo che l'aria non possa più entrare nel contenitore.
• Per controllare se c'è abbastanza pressione sottovuota nel contenitore, cercare di muovere un po' il coperchio. Se non si lascia muovere, la pressione del sottovuoto è perfetta.

IV. CUSTODIRE IL CAVO ELETTRICO

Quando l'apparecchio non è in funzione, il cavo elettrico dovrebbe essere arrotolato e messo nell'apposito scompartimento nella parte inferiore dell'apparecchio. Non avvolgere mai il cavo elettrico intorno all'apparecchio.

▲ CONSIGLI PER UN SOTTOVUOTO OTTIMALE

1. Non riempire troppo il sacchetto. Lasciare sempre abbastanza spazio vuoto nell'estremità aperta del sacchetto, in modo che l'estremità del sacchetto possa essere inserita senza problemi nella camera per sottovuoto.
2. L'estremità aperta del sacchetto non dovrebbe essere bagnata, perché sacchetti umidi non si lasciano chiudere ermeticamente e non si lasciano sigillare. Quando gli alimenti contengono umidità oppure il sacchetto è umido all'interno, scelga la funzione „Moist” con il tasto „FOOD”, così si allunga il tempo di sigillare ed il risultato è migliore.
3. Pulire l'estremità del sacchetto aperto e tirarla dritta, prima che Lei la sigilla: Assicurarsi che nessun resto di alimento si trova all'estremità del sacchetto e che non ci siano pieghe. La cucitura sigillata deve essere completamente piatta, altrimenti non è eventualmente ermetica.
4. Non lasciare in nessun caso troppa aria nel sacchetto. Premere un po' sul sacchetto in modo che fuoriesce già parecchia aria prima di metterlo in sotto-vuoto. Troppa aria nel sacchetto comporta una potenza alzata della pompa a sottovuoto, cosa che eventualmente sforzerebbe il motore. Di conseguenza potrebbe essere, che non tutta l'aria viene aspirata.
5. Non mettere sottovuoto alimenti con pezzi appuntiti, come ad esempio le spine del pesce o vongole. Le punte affiliate potrebbero sbucare la pellicola, così che non è più ermetica. Per mettere sottovuoto questi tipi di alimenti, consigliamo i contenitori anziché i sacchetti di plastica. Oppure Lei avvolge, alternativamente le punte affiliate e le estremità con carta da cucina piegata, in modo che questi non danneggiano più il sacchetto o possano provocare dei buchi.
6. Dopo ogni processo di sottovuoto Lei dovrebbe attendere un minuto, prima che Lei mette sottovuoto il prossimo sacchetto, in modo che l'apparecchio possa raffreddarsi.
7. Se la pressione del sottovuoto necessaria, dopo un minuto a causa di qualsiasi motivo, non è stata raggiunta, l'apparecchio si spegne automaticamente. In questo caso controllare gentilmente, se il sacchetto/contenitore non è ermetico o l'estremità del sacchetto non è pulita e non poggia dritta nella camera per sottovuoto o per qualsiasi altro motivo.
8. Assicurarsi sempre che gli anelli di guarnizione intorno alla camera di sotto-vuoto siano puliti o senza deformazioni o spezzati. Nel primo caso, pulire ed asciugare gli anelli di guarnizioni, nel secondo caso, cambiarli con quelli nuovi.

9. Durante il processo di sottovuoto piccole quantità di liquidi, briciole o particelle di alimenti possono essere attirati nella camera per sottovuoto, così da otturare la pompa del motore e danneggiare il Suo apparecchio. Per evitare questo, consigliamo di congelare per prima gli alimenti umidi e succosi, prima che vengono chiusi nel sacchetto, oppure inserire al termine nel sacchetto carta da cucina piegata. Per alimenti talcosi o macinati finemente vale: Non riempire troppo il sacchetto e mettere un filtro del caffè nel sacchetto prima che questo venga chiuso ermetico.

10. I frutti dovrebbero essere generalmente prima congelati e verdure precotte, in modo che Lei ottiene i migliori risultati in sottovuoto.

11. Prodotti delicati tipo carne, pesce, frutti di bosco, pane ecc. Lei dovrebbe prima congelarli. Questi alimenti possono essere congelati fino a 24 ore, senza danni da congelamento. Dopo che Lei ha congelato prima gli alimenti, sigillarli in un sacchetto. Verdura fresca dovrebbe essere pulita o sbucciata e prima di essere messa sottovuoto, precotta in acqua bollente (oppure in caso di emergenza riscaldata nel forno a microonde). In questo modo Lei ottiene verdura croccante. Dopo il raffreddamento congelare in porzioni adatte nel sacchetto. Per prodotti con un alto contenuto di liquidi valgono le stesse modalità di esecuzione. La penetrazione di liquidi nel sistema a sottovuoto può portare ad un difetto dell'apparecchio, che non viene ricoperto dalla garanzia.
12. Liquidi devono essere sempre prima raffreddati prima del sottovuoto. Liquidi bollenti e schiumosi o che formano bolle ed aumentano il loro volume, quando vengono chiusi ermetici. Osserva: utilizzare solo i nostri contenitori SOLIS per mettere a sottovuoto.
13. Conservare alimenti facilmente deperibili sempre nel congelatore o nel frigorifero. Una confezione a sottovuoto può allungare la durezza, ma non conserva!
14. Riempie un sacchetto con 2/3 di acqua, sigillare l'estremità del sacchetto (non mettere sottovuoto!) e metterlo nel Suo congelatore, Lei può utilizzare il sacchetto gelato per raffreddare bevande o Lei può utilizzarlo anche per raffreddare in caso di ferite sportive.
15. Molti alimenti vengono venduti già sottovuoto, come formaggio od alimenti già pronti. Con il nostro apparecchio per mettere sottovuoto, Lei può mettere questi prodotti di nuovo sottovuoto (nei sacchetti SOLIS!), quando la confezione è stata aperta, così Lei mantiene la freschezza ed il pieno sapore.
16. Frumenti tipo farina, riso, miscele già pronte per dolci restano più a lungo freschi, quando questi vengono confezionati in sottovuoto. Noci e spezie mantengono anche il loro sapore e non diventano rancidi.
17. Alimenti con punte ed estremità pungenti, come ossa o pasta secca dovrebbero essere avvolte in carta da cucina, in modo da non danneggiare più il sacchetto e provocare dei buchi.
18. Lei può mettere sottovuoto anche qualcos'altro oltre gli alimenti. Prodotti per campeggio come fiammiferi, materiale di medicazione per pronto soccorso o vestiario restano sottovuoto puliti ed asciutti. Stoviglie di argenteria sottovuoto non anneriscono, una candela di soccorso in sottovuoto è sempre pronta per l'uso.
19. L'impiego principale dell'apparecchio per sottovuoto è quello di mantenere con comodità alimenti più a lungo freschi, senza che questi perdano il loro sapore. In generale si può dire che mettere sottovuoto raddoppia il tempo di conservazione degli alimenti, in confronto ai metodi tradizionali di conservazione. Quando Lei ha goduto una volta dei vantaggi di questo apparecchio, diventerà per Lei sicuramente e velocemente insostituibile e Lei dovrà gettare via meno alimenti e così risparmiare denaro.

- Sensato è ad esempio:

a) Lei cucina porzioni più grandi come riserva e mette sottovuoto, porzioni individuali o come grandi pranzi.
b) Mettere sottovuoto è adatto anche in modo eccellente per pietanze pre- parate per picnic, viaggi da campeggio o grigliate di sera per mantenerle fresche.
c) Mettere sottovuoto evita i danni causati da congelamento (brina sopra l'alimento congelato, se non è stata effettuata una giusta congelazione).
d) Mettere sottovuoto carne, pesce, pollame, frutti di mare e verdure prima che Lei le metta nel frigorifero o vuole congelare.
e) Anche frutti freschi come fagioli, noci e cerali restano sottovuoto più a lungo freschi.

1. Mettere sottovuoto Le facilita anche di vivere in modo più salutare o per prepararsi consapevolmente pietanze con ingredienti digeribili, quando Lei soffre di allergie: Pesare i Suoi ingredienti esattamente e metterli sottovuoto, quando Lei vuole effettuare una dieta e deve andare in ufficio, oppure portare con sé pietanze preparate e messe sottovuoto a casa.

2. Lei può mettere sottovuoto anche per conservare da Lei oggetti di valore: foto, documenti importanti, collezioni di francobolli, libri, gioielleria, carte di credito, fumetti, viti, chiodi, medicina, cerotti – tutto è perfettamente conservato e protetto da sporco ed umidità, quando è confezionato sottovuoto.

- Osserva:

Dopo aver messo sottovuoto, conservare gentilmente sempre l'appa-recchio con il coperchio aperto, non chiudere mai ermetico il coperchio, altrimenti le guarnizioni vengono deformate e la funzione del Suo appa-recchio viene compromessa.

PERCHÉ ALIMENTI SOTTOVUOTO SI MANTENGONO PIÙ A LUNGO?

1. Reazioni chimiche degli alimenti con l'aria, la temperatura ambientale e l'umidità, così come reazioni di enzimi, la formazioni di microrganismi od impurità attraverso insetti possono deteriorare gli alimenti.
2. Il motivo principale, perché gli alimenti perdono sostanze nutritive, la loro compostezza ed il loro sapore, è l'ossigeno contenuto nell'aria. La formazione dei microrganismi si crea normalmente attraverso l'aria, perché questa toglie agli alimenti l'umidità, dall'altra parte si trasporta umidità dell'ambiente di nuovo sugli alimenti, quando questi non sono confezionati ermetici. Alimenti congelati ricevono nell'aria del congelatore spesso danni da congelamento.

3. Il sistema ermetico toglie alla confezione fino al 90% di aria. Poiché l'aria consiste di circa del 21% di ossigeno, questo significa, che solo ancora 2-3% di ossigeno restano in un sacchetto ermetico o contenitore. Con un contenuto di ossigeno del 5% o al di sotto, possono però aumentare la maggior parte dei microrganismi.

4. In generale i microrganismi possono essere divisi in tre categorie: muffa, sacca-romicete e batteri; questi sono dappertutto presenti, ma possono soltanto sotto alcune condizioni provocare dei danni.

5. In un ambiente con poco ossigeno o senza umidità non può formarsi la muffa. Nell'umidità, zucchero e temperature calde possono diffondersi saccaromicete con o senza aria. Raffreddare allenta la crescita di saccaromicete e congelare ferma la crescita completamente.
6. Batteri possono diffondersi con o senza aria.

Una dei tipi di batteri pericolosissimi è il clostridium botulinum, che sotto precise circostanze anche senza l'aria possono diffondersi – questi abbisognano di una temperatura tra i 4° e 46°. Si diffondono negli alimenti senza acido, in un ambiente con contenuto povero di ossigeno e temperature, che per più lungo tempo sono più alte di 4°C.

1. Con alimenti congelati, secchi o ricchi di acido o quelli che contengono molto sale o zucchero, il clostridium botulinum non può attaccare.

Seguenti alimenti possono tuttavia facilmente essere infettati con botulinum:

• Alimenti senza acido come per esempio carne, frutti di mare, pollame, pesce, uova, funghi e olive messe sotto sale.
• Alimenti con poco acido come la maggior parte dei tipi di verdura.

• Alimenti con un acido medio tipo pomodori, cipolle, peperoncino – pepe, fichi e cetrioli.

• Per conservare i soprannominati alimenti a rischio, Lei dovrebbe conservarli brevemente nel frigorifero, o essere congelati per un più lungo tempo di conservazione e dopo averli riscaldati essere mangiati subito.

• Alcuni alimenti secchi, come farina e frumenti, possono contenere delle larve di insetti. Se questi non sono sottovuoto, le larve possono, durante la conservazione, aprirsi e l'alimento è immangiabile. Per evitare questo, l'alimento dovrebbe essere confezionato sottovuoto.

• Generalmente gli alimenti dovrebbero essere conservati a temperature basse, perché alcuni microrganismi possono diffondersi anche senza l'aria.

• Se la temperatura del Suo frigorifero è al di sopra di 4°C questo può, soprattutto con una conservazione più lunga, aiutare il diffondersi di microrganismi più pericolosi. Per questo la temperatura del Suo frigorifero dovrebbe raggiungere massimo 4°C.

• Quando la temperatura nel Suo congelatore è di 0°C o più bassa, è adatta per la conservazione di alimenti, ma si ricordi: congelare non distrugge i microrganismi, allunga soltanto la loro possibilità di crescita.

• La capacità di conservazione di alimenti asciutti ermetici è molto più lunga, più fresca è la temperatura di conservazione: Per 10°C di temperatura di conservazione più fredda si allunga la capacità di conservazione fino a 3-4 volte.

ULTERIORI CONSIGLI PER METTERE IN SOTTOVUOTO CON SUCCESSO:

1. Lavarsi sempre prima le mani prima di preparare e mettere sottovuoto, anche tutti i materiali ed apparecchi che Lei usa dovrebbero essere assolutamente puliti.
2. Appena Lei ha messo sottovuoto gli alimenti, metterli nel frigorifero o nel congelatore, non lasciare a temperatura ambiente gli alimenti.
3. La confezione a sottovuoto allunga la capacità di conservazione di alimenti secchi, alimenti con un alto contenuto di grasso diventano, attraverso temperature calde ed ossigeno velocemente rancidi. Le confezioni in sottovuoto allungano la capacità di conservazione di noci, noci di cocco o frumenti. Conservare questi in un luogo scuro e fresco.
4. L'operazione sottovuoto non allunga la capacità di conservazione di frutta e verdura come mele, banane, patate o verdura radiciforme, a meno che non sono state sbucciate prima!
5. Famiglia del cavolo come broccoli, cavolfiore o cavolo emanano gas, quando vengono impacchettati sottovuoto per il frigorifero. Per renderli conservabili, prima di essere messi sottovuoto devono essere sbollentati e congelati.

COSA LEI DOVREBBE COMUNQUE SAPERE:

Le seguenti norme di sicurezza per gli alimenti basano su risultati scientifici e valori di esperienza e sono importanti per la Sua salute ed una conservazione ottimale degli alimenti:

1. Appena l'alimento si riscalda, scongelato o tolto dal frigorifero, consumarlo per cortesia immediatamente.
2. Alimenti che sono confezionati in lattine o comprati già in sottovuoto, possono dopo l'apertura di nuovo essere messi sottovuoto (in nuovi sacchetti SOLIS). Rispettare l'istruzione di conservare gli alimenti al fresco dopo l'apertura e conservare gli alimenti di nuovo messi sottovuoto esattamente come alimenti freschi.
3. Non scongelare mai alimenti in acqua bollente o con l'aiuto di fonti di calore, uguale se sono confezionati a sottovuoto o no.
4. Non consumare alimenti che sono facilmente deperibili e che sono stati tenuti per alcune ore a temperatura ambiente. Questo è particolarmente pericoloso per la salute, quando sono stati preparati in salse dense, quando sono confezionate sottovuoto o quando sono state conservate in un ambiente povero di ossigeno.
5. Distribuire in modo regolare i sacchetti o contenitori in sottovuoto nel frigorifero o nel congelatore, in modo che questi si raffreddano il più presto possibile.

▲ PULIZIA E MANUTENZIONE

Proseguire con cortesia come segue per la pulizia del Suo apparecchio per sotto-vuoto:

1. Staccare sempre la spina dalla presa di corrente.
2. Non immergere mai in acqua o tenere l'apparecchio sotto l'acqua corrente.
3. Non utilizzare detergenti o detersivi aggressivi né materiali che graffiano per pulire l'apparecchio. Questo potrebbe danneggiare le superfici.

4. Pulire l'apparecchio con un detersivo delicato ed un panno morbido umido.

5. Lasciare asciugare completamente l'apparecchio all'aria, prima che Lei lo ripone ed utilizza di nuovo.

6. L'apparecchio non deve essere lubrificato.

- Osserva: Le guarnizioni intorno alla camera per sottovuoto dovrebbero essere in ogni caso completamente asciutte, quando Lei le ha staccate per pulirle profondamente e vuole di nuovo montare. Queste devono essere riportate anche esattamente alla stessa posizione, in modo che l'aria non possa penetrare nella camera ermetica.

PULIZIA DEI CONTENITORI A SOTTOVUOTO

1. I contenitori possono essere lavati a mano con acqua calda saponata senza coperchio.
2. Attenzione: Non immergere i coperchi dei contenitori nell'acqua e non mettere nella lavastoviglie. Tuttavia Lei può staccare il cappuccio sulla parte interna del coperchio dei contenitori e lavarli. Pulire i coperchi solo con un panno umido. Infine lasciare asciugare bene e riporre il cappuccio nella parte inferiore del coperchio.
3. Lasciare asciugare bene tutte le parti degli accessori, prima che Lei li ripone od utilizza di nuovo.
4. Noi consigliamo di strofinare di tanto in tanto le guarnizioni in gomma con alcune gocce di olio, in modo da mantenerle elastiche.

CONSERVAZIONE DELL'APPARECCHIO

- Attenzione: Prima che Lei ripone l'apparecchio, esaminare che il coperchio dell'apparecchio non è chiuso ermetico! Altrimenti le guarnizioni diventano permeabili.

Conservare l'apparecchio in un luogo piano e scuro, fuori dalla portata dei bambini, al meglio nella confezione originale. Il meccanismo per il sottovuoto deve essere nel fondo dell'apparecchio e non deve essere riposto da una parte, perché questo procurerebbe dei danni all'apparecchio, che non sono coperti dalla garanzia.

La parte superiore del coperchio deve restare aperta e le camme a scatto non devono essere bloccate. Inoltre non deve essere appoggiato nulla sull'apparecchio così che sopra le guarnizioni non possa esserci nessuna pressione. Le guarnizioni sono materiali logorabili e non sono coperti dalla garanzia.

▲ PROBLEMI ED EVENTUALI CAUSE

L'APPARECCHIO NON FUNZIONA

1. Controllare se la spina è inserita bene nella presa di corrente.
2. Esaminare se il cavo di alimentazione è danneggiato. In questo caso portare l'apparecchio presso SOLIS od un servizio clienti autorizzato da SOLIS e lasciare sostituire il cavo elettrico.
3. Esaminare se la presa di corrente funziona, inserendoci un altro elettrodomestico.
4. Esaminare se l'estremità del sacchetto appoggia bene nella camera per sotto vuoto vicino all'apertura dell'aspirazione dell'aria.
5. L'apparecchio per il sottovuoto si spegne automaticamente con il surriscaldamento. Lasciarlo per primo raffreddare e poi rimetterlo di nuovo in funzione.

L'ARIA NON È COMPLETAMENTE ASPIRATA DAL SACCHETTO

1. In modo che il sacchetto viene chiuso bene ermeticamente, l'estremità aperta del sacchetto deve essere completamente e senza pieghe appoggiata alla camera per sottovuoto.
2. Esaminare, se la sbarra di sigillo e le guarnizioni intorno alla camera per il sotto-vuoto sono libere da sporco e sono posizionate correttamente. Anche le guarnizioni non devono essere spezzate o porose. Pulire le guarnizioni e la sbarra di sigillo.
3. Esaminare, se il sacchetto abbia un buco. A questo scopo sigillare il sacchetto con un po' di aria ed immergerlo infine nell'acqua. Quando salgono delle bolle, il sacchetto è permeabile, utilizzarne uno nuovo.
4. Utilizzare esclusivamente pellicole per sottovuoto e sacchetti di SOLIS! Le descrizioni esatte ed i numeri di articolo Le apprende dal formulario di ordinazione allegato.
5. Forse un sacchetto non è del tutto sigillato, perché si trovano briciole, grasso o liquidi nella cucitura di sigillo o perché l'estremità del sacchetto non è piatta e senza pieghe. Aprire il sacchetto, pulire la parte interna dell'estremità, l'elemento di sigillo e la sbarra di sigillo e fare attenzione che l'estremità del sacchetto sia assolutamente appoggiata piatta sulla camera per sottovuoto.

L'APPARECCHIO NON SIGILLA, DOPO CHE HA EFFETTUATO IL SOTTOVUOTO

1. Nell'apparecchio si trova un sensore per la pressione del sottovuoto. Quando questa pressione non è abbastanza, il processo di sigillo non viene messo in azione automaticamente. Esaminare la barra sigillo e le guarnizioni ad impurità ed eventualmente pulirle. Esaminare anche la corretta posizione ed accendere di nuovo l'apparecchio.

2. Esaminare, se le guarnizioni sono spezzate o storte. Piazzarle di nuovo o cambiarle con nuove – SOLIS o la prossima stazione di servizio SOLIS la aiuteranno.

3. Esaminare, se il sacchetto abbia un buco. A questo scopo sigillare il sacchetto con un po' di aria ed immergerlo infine nell'acqua. Quando salgono delle bolle, il sacchetto è permeabile, utilizzarne uno nuovo.

4. Forse un sacchetto non è del tutto sigillato, perché si trovano briciole, grasso o liquidi nella cucitura di sigillo o perché l'estremità del sacchetto non è piatta e senza pieghe. Aprire il sacchetto, pulire la parte interna dell'estremità, l'elemento di sigillo e la sbarra di sigillo e fare attenzione che l'estremità del sacchetto sia assolutamente appoggiata piatta sulla camera per sottovuoto.

L'ARIA PENETRA DI NUOVO NEL SACCHETTO, DOPO CHE È STATO SIGILLATO

1. Forse un sacchetto non è del tutto sigillato, perché si trovano briciole, grasso o liquidi nella cucitura di sigillo o perché l'estremità del sacchetto non è piatta e senza pieghe. Aprire il sacchetto, pulire la parte interna dell'estremità, l'elemento di sigillo e la sbarra di sigillo e fare attenzione che l'estremità del sacchetto sia assolutamente appoggiata piatta sulla camera per sottovuoto.
2. Alcuni alimenti producono gas naturali o possono fermentare, come ad esempio frutta fresca e verdura. Quando Lei ha il dubbio che questo sia accaduto, aprire il sacchetto e controllare gli alimenti. Quando fermentano, gettare via il sacchetto. Cambiamenti di temperatura nel frigorifero possono lasciare deperire anche pietanze sottovuoto. In caso di dubbio gettare sempre via l'alimento.
3. Controllare il sacchetto per un eventuale buco, che lascia entrare l'aria. Parti appuntite negli alimenti dovrebbero essere coperte "imbottite" con carta da cucina piegata, in modo che le parti appuntite non provocano dei buchi.

IL SACCHETTO SI SCIOGLIE

Se le barre di sigillo o l'elastico di pressione dovessero essere surriscaldati, il sacchetto può sciogliersi. In questo caso staccare l'apparecchio, aprire il coperchio e lasciare raffreddare per alcuni minuti entrambi le parti nominate.

IL CONTENITORE NON SI LASCIA METTERE SOTTOVUOTO

1. Esaminare se il tubo di aspirazione come l'apertura dell'aspirazione dell'aria è messo bene nel coperchio del contenitore.
2. Esaminare se la guarnizione di gomma sia correttamente appoggiata e non sia danneggiata.
3. Premere sul coperchio o all'allacciamento del tubo subito all'inizio del processo sottovuoto, in modo che il bordo del contenitore sia chiuso ermetico.
4. Quando sono visibili danni al contenitore, cambiarlo.
5. Esaminare la capacità di funzionamento dell'apparecchio.
6. Esaminare se il regolatore del contenitore esagonale, prima, durante e dopo il sottovuoto si trova su "SEAL".
7. Esaminare se il bordo del contenitore ed il bordo del coperchio siano assolutamente puliti. Quando tutto quello soprannominato sia irrilevante, rivolgersi a SOLIS oppure ad una stazione di servizio autorizzata SOLIS.

▲ TEMPI DI CONSERVAZIONE

Tipo di conservazione	Alimento Temperatura		Tempo di conservazione normale	Tempo di conservazione con confezione in sottovuoto
Frigorifero	Carne cruda 5±3°C 2-3 Giorni		8-9 Giorni
	Pesce fresco, frutti di mare	5±3°C 1-3	Giorni 4-5 Giorni
	Carne cotta 5±3°C 4-6 Giorni		10-14 Giorni
	Verdura 5±3°C 3-5 Giorni 7-10 Giorni
	Frutta 5±3°C 5-7 Giorni 14-20 Giorni
	Uove 5±3°C 10-15 Giorni 30-50 Giorni
Congelatore	Carne -16 ~ -20°C 3-5 Mesi > 1 Anno
	Pesce -16 ~ -20°C 3-5 Mesi > 1 Anno
	Frutti di mare -16 ~ -20°C 3-5 Mesi > 1 Anno
Temperatura ambientale	Pane	25±2°C	1-2 Giorni	6-8 Giorni
	Biscotteria 25 ±2°C 4-6		Mesi > 1 Anno
	Riso, farina 25 ±2°C 3-5 Mesi > 1 Anno
	Noci, noccioline	25±2°C	3-6 Mesi > 1	Anno
	Materiale medico	25±2°C	3-6 Mesi > 1	Anno
	Te	25±2°C	5-6 Mesi > 1	Anno

SMALTIMENTO

EU 2002/96/EC

Istruzioni per lo smaltimento del prodotto conforme alle prescrizioni secondo la direttiva EU 2002/96/EC

Alla fine del ciclo di vita, l'apparecchio non deve essere smaltito insieme ai rifiuti domestici. Lo stesso dovrà essere portato a un centro di raccolta rifiuti locale o a un rivenditore che provvederà al regolare smaltimento. Rispetto a uno smaltimento non conforme, lo smaltimento separato di apparecchi elettrici ed elettronici evita conseguenze negative per l'ambiente e per la salute e consente inoltre il recupero e il riutilizzo di componenti con un risparmio energetico e di materia prima notevole. Per richiamare l'attenzione sull'obbligo di smaltimento regolare dell'apparecchio, lo stesso è contrassegnato con un simbolo di un contenitore di rifiuti barrato.

SOLIS si riserva il diritto di apportare, in qualsiasi momento, modifiche tecniche ed estetiche nonché modifiche atte a migliorare il prodotto.

(Solo per i clienti in Svizzera)

Questo articolo si contraddistingue per la sua lunga durata ed affidabilità. Se ciononostante dovessero presentarsi dei problemi di funzionamento, ci telefoni. Spesso, un guasto si risolve senza complicazioni e in modo semplice con il consiglio o lo stratagemma giusti senza dovere spedire subito l'apparecchio per ripararlo. Siamo a Sua disposizione per consigli ed aiuto.

Conservare la confezione originale di questo articolo, in modo che Lei può utilizzarla per un eventuale e necessario trasporto o spedizione.

Modello numero VS2660, tipo 569

Descrizione del prodotto Apparecchio per sottovuoto

Tensione/frequenza 220–240 V\~ / 50 Hz

Capacità 120 Watt

Dimension ca. 37 x 14,4 x 7,4 cm

Peso ca. 1,45 kg

ACCESSORI:

Art. no.	Articolo
922.52	Pellicole per sottovuoto
922.51	2 rotoli 15 x 600 cm
922.50	2 rotoli 20 x 600 cm
	2 rotoli 30 x 600 cm
922.61	Sacchetti per sottovuoto
922.64	50 sacchetti 20 x 30 cm
	50 sacchetti 30 x 40 cm
922.79	Contenitori quadrati
	Set di 2:1'000 ml/2'800 ml
922.78	Contenitori esagonali
	Set di 3:700 ml/1'400 ml/2'000 ml

*adatto per alimenti

Lei riceve gli accessori per il Suo apparecchio per sottovuoto presso negozi specializzati ben forniti o presso SOLIS-Mail AG.

Telefono: 0848 804 884, telefax: 0848 804 890, email: [e-mail] oppure www.solis-onlineshop.ch (spedizione solo nella Svizzera).