HSCCF 7005 - Friggitrice FRIFRI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE HSCCF 7005 FRIFRI

Fettmenge 13.Gehäuse 14.Rückseite Gehäuse ITALIANO 1 Coperchio per la conserva- zione 2 Scatola comandi 3 Pulsante termostato 4 Spia 5 Ruttore di corrente 6 Resistenza 7 Sonda di sicurezza 8 Sonda di lavoro 9 Cestello 10 Pulsante RESET 11 Vasca 12 Livello minimo-massimo 13 Telaio 14 Vista posteriore del telaio ESPAÑOL

• Rimettete il bottone di messa a punto di tempera- tura alla posizione .it a l i a n o

• Viraccomandiamoditoccaresoloilpulsantediregolazionedelletemperatureeimanici.•Scollegare la presa di corrente e lasciare raf-freddare la friggitrice prima di spostarla; ris-chiereste di bruciarvi o di bruciare qualcuno vicino.•Nonporremailafriggitricesulpavimentoofarla funzionare dal pavimento; i rischi chesi impigli e le conseguenti scottature sono troppo grandi.•Sorvegliareattentamentelafriggitriceduranteil funzionamento; tenere sempre i bambinilontani.•Attenzioneachelavascasiabeneasciuttae pulita quando la riempite d’olio; anchequalche goccia d’acqua può provocare degli schizzidurantelafrittura.•Scollegaresemprelafriggitricequandononlasiutilizzapiù;allostessomodo,attenzionea che gli elementi siano freddi prima di smon-tarla o di rimettere il coperchio.•Incasodiguasti,nonutilizzaremailafriggi-trice,mafarlaesaminaredaunserviziopos-tvenditaautorizzato.•Seilcavoèdanneggiato,farlosostituiredaunapersonacompetenteeautorizzata.•Conservare queste istruzioni, che potrannoesservi utili.•Tuttiiguastie/oidannicausatidalmancatorispettodiquesteprescrizioninonsonoco-pertidallagaranzia.•Lafriggitriceèconcepitaperunusodomes-tico. Alimenti surgelati L’immersione di ghiaccio o di acqua in unbagno di frittura ad alta temperatura provoca schizzibollenti, oltre che una notevole bolli-tura che provoca a sua volta un aumento sensi-bile del volume del bagno. Per queste ragioni, vi chiediamo di:•Diminuirelaquantitàdiprodottisurgelatiim-mediatamente.•Togliereicristallidighiacciocheliricopro- no.
• Immergeregli alimenti surgelati lentamentenell’olio di frittura e ritirarli non appena si ac-cende la spia.•Attenderechesispengaeimmergeredinuo-vo gli alimenti nell’olio. Successivamente, fare riferimento alle direttive di cottura indi-cate sull’imballaggio o alla tabella seguente.•Nonlasciaremaipendereilcestinopienodiprodotti surgelati sopra l’olio insufficiente-mentecaldo.Ciòprovocadeglischizzi. Raccomandazioni
• Non aggiungere mai olio nuovo in un bagno usato.•Passare sugli alimenti una carta assorbente PRIMA di immergerli nel bagno di frittura per eliminare i succhi e i liquidi e DOPO la cottura per eliminare l’eccedente di materia grassa.•Rinnovatel’oliononappenaappaionosegnidi alterazione: colore più scuro, gusto ran-cido, odore di bruciato.•Nonmescolareoliidiqualitàdifferente.
• Non salare né speziare gli alimenti prima della cottura, né sul bagno di frittura. Consigli in caso di guasto

1. Il fusibile della friggitrice salta:

➥ Controllareilfusibiledell’installa- zioneelettrica. 2000Watt=10A(ampère) 3200Watt=16A(ampère)

2. La friggitrice non scalda più:

➥Iltermostatodisicurezzaèscolle-gato:•premeresureset(10)perricolle-garlo.➥Ilconnettoredisicurezzaèscolle-gato:•posizionarecorrettamentelascatola dei comandi.

3. La materia grassa fuma:

➥ L’oliooilgrassoèdegradatoevacambiato.

4. La friggitrice è troppo grassa:

➥ L’oliooilgrassoèdegradatoevacambiato.

5. Rischi di schizzi o di traboccamenti:

➥Vericarelaqualitàdell’olio,➥ Vericarelaqualitàdellepatate,➥ Vericarelaquantitàd’acqua➥ Vericarelaquantitàd’olio.UTILIZZATE GRASSO? Blocco di grasso da non mettere sulla resistenza. Far sciogliere in un altro recipiente e versare il grasso liquefatto nella friggitrice. Se il blocco di grasso è stato comunque messo sulla resistenza, si attiverà il dispositivo di sicurezza. Riavviare il tasto “reset” (n. 10 del disegno). Fare uno o diversi fori nel grasso mentre si riscalda per facilitarne la circola- zione ed evitare scoppiettii.

CONSIGLI PER CUCINARE BUONE PATATINE FRITTE

1.Lavare le patatine 2 volte con acquacalda. 2. Sciacquarle con acqua fredda. 3. Asciugarle. 4.Mettereiltermostatodellafriggitricesu170°C. 5. Attendere che la spia si spenga. 6.Immergerelentamentelepatatinenell’olio della friggitrice. 7. Quando la spia si riaccende, estrarre le patatine dall’olio. 8. Quando la spia si spegne, reintrodurre le patatine per ± 4-5 minuti. 9.Estrarrelepatatine.10. Mettereiltermostatodellafriggitricesu190°C. 11. Attendere che la spia si spenga nuova-mente. 12. Una volta spenta la spia: immergere nuovamente le patatine per 1-2 minuti secondo il grado di cottura desiderato.

it a l i a n o Le nostre raccomandazioni :

• Lasciare il cestello vuotonella vasca durante il riscal damento per evitare un raf reddamento al momento dell’immersione.•Riempireil cestello di ali-menti al massimo di 2/3.•Nelriscaldamentodelgras-so,attenzioneaperforarlodue o tre volte per facilitare la sua circolazione e evi-tare le piccoli esplosioni.•Vericare il livello dellavasca prima del suo uti-lizzo,troppooliootroppograsso provoca un traboc-camento;unlivellotroppobasso impedisce invece la cottura.•Immergere sempre i pro-dotti congelati o freschi ad alta temperatura; quindi,ritirarli non appena la spia luminosa si accende (tor-nare allora alle istruzionidi cottura).•Evitare al massimo l’im-mersione di ghiaccio o di acqua nell’immersione degli alimenti, per non bruciarvi conglischizzi.•Lascatolaelettricanonpuòessere immersa nell’acqua, né in altri liquidi.•Scollegare la presa di cor-rente e lasciare raffred-dare la friggitrice prima di spostarla; rischiereste di bruciarvi o di bruciare qualcuno vicino.20 it a l i a n o

• Zona fredda Iresiduivisidepositano e non bruciano Nessuna trasmissione di gusto e di odori Alimenti sani, olio fresco perpiùtempo. Utilizzosempliceepra- tico Termostatoregolabile. Grande cestello a mani- co pieghevole Sicura termica che evita il surriscaldamento dell’olio. 1.Pulsantediregolazionedellatemperatura 2.PulsanteRESET 3. Sede del cavo elettrico 4.Resistenzaelettrica 5.Termostatodisicurezza 6.Termostatodiregolazioneditemperatura 7. Zona fredda* 8.Manicopieghevole 9.Cestelloinossidabiledigrandecapacità10.Vascaamovibileinacciaioinossidabile Tipo di alimento Temperatura Tempo di cottura Pesce Filetti di pesce infarinati 190° 3-4 min. Filetti di pesce impanati con uovo 190º 3-4 min. Sogliole, lucci, ecc. 190º 3-5 min. Crocchettedipesce 190º 3-4min. Scampi 190° 2 min.Alimenti ricoperti Bigné di verdure 190° 2-4 min. dapastadafrittura Pollo(apezzetti) 190° 12-15min. Bigné e pasticceria Bigné 190° 4-6 min. Palline di Berlin 190° 3-5 min. Croccanti-Petidellemonache 190° 2-4min.Patate Patate fritte, precotte 170° 5-6 min. Patate fritte, finitura 190° 1-2 min. Crocchettedipatate 190° 3-4min. Patatine fritte, da 600 a 700 g 190° 4-5 min. Patate fritte a bastoncino 170° 3-4 min. Carne Coscedipollo 170° 12-15min. Arrosti(asecondadelpeso) 190° 15-30min. Cotolette 190° 4-5min. Cotoletteimpanate 190° 5-6min. Scaloppe 190° 2-3 min. Scaloppe impanate, farcite 170° 5-6 min. Salsicce 190° 3-4 min.Per ottenere una patatina fritta croccante, procedere in modo seguente. Immergere i bastoncini di patate tagliati in acqua calda per eliminare l’amido superficiale. In seguito, sciacquarli in acqua fredda e asciugarli bene prima di immergerli nel bagno di frittura; in tal modo, non si incolleranno gli uni agli altri.

Fettmenge 13.Gehäuse 14.Rückseite Gehäuse ITALIANO 1 Coperchio per la conserva- zione 2 Scatola comandi 3 Pulsante termostato 4 Spia 5 Ruttore di corrente 6 Resistenza 7 Sonda di sicurezza 8 Sonda di lavoro 9 Cestello 10 Pulsante RESET 11 Vasca 12 Livello minimo-massimo 13 Telaio 14 Vista posteriore del telaio ESPAÑOL