GL190 - Robot da cucina BUFFALO - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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MANUALE UTENTE GL190 BUFFALO
Suggerimenti per la sicurezza
- Posizione are il fabbricatore di ghiaccio su una superficie in piano e stabile.
L'installazione e le eventuali riparazioni devono venire eseguite da un agente/technico qualificato. Non rimuovero i componenti o i pannelli di accesso dell'apparecchio. -
Verificare la conformità alle normative locali e nazionali di quando segue:
-
Normativa antinfortunistica sul lavoro
Linee guida BS EN - Precauzioni antincendio
- Normativa IEE sui circuiti elettrici
- Norme di installatione
L'apparecchio non è destinato a essere utilizzato da persone (inclusi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o privile della necessaria esperienza e conoscenza dell'apparecchio, che non abbiano ricevuto supervisione oistruzioni relative all'utilizzo dell'apparecchio delle persone responsabili dello loro sicurezza
- Tenere lontano l'imballaggio alla portata dei bambini. Smaltire l'imballaggio in conformità alle normative locali.
- Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve venire sostituito da un agente BUFFALO o da un technician qualificato al fine di prevenire eventuali rischi.
L'apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente da persone esperte e in conformità con le presenti istruzioni
Rimanere sempre DIETRO la protezione di sicurezza quando l'apparecchio è in funzione.
- NON avvincare le mani ai componenti rotanti quando l'apparecchio è in funzione. Pericolo di gravi lesioni personali.
- NON rimuovere il cibo dall'apparecchio fino a quando i componenti di impasto non si sono completenesse arrestati.
- NON immergere l'apparecchio in acqua.
- NON tentare di impastare oggetti o cibi per i quali l'apparecchio non è progettato, in quanto si possono danneggiare i componenti di impasto.
- NON utilizzato con componenti di impasto danneggiati.
- NON disattivare i blocchi di sicurezza.
- Sorvegliare SEMPRE l'apparecchio quando è in funzione.
L'apparecchio è pesante. Fare attenzione durante gli spostamenti.
Descrizione dei prodotti
GL190 - Impastatrice planetaria 10 litri
GL191 - Impastatrice planetaria 20 litri
GJ461 - Impastatrice planetaria 30 litri
L'impastatrice planetaria BUFFALO è un appearecchio independente che consiste in una grossa vasca di impasto montata sotto un complessivo motore e ingranaggi al quale più essere fissato uno strumento per impastare.
Introduzione
L'impastatrice planetaria BUFFALO è stata progettata per impastare una varietà di alimenti, dalle creme all'imposto per il pane.
Leggere conattenzione il presente manuale. La manutenzione e l'utilizzo corretti di questo appearecchio consentiranno di ottenere le massime prestazioni da quello prodotto BUFFALO.
Contenuto della confezione
La confezione contiene:
-
Impastatrice planetaria Buffalo
-
Battitore
-
Vasca di impasto
Fruustaa
Uncino per impasto
- Manuale di istruzioni
BUFFALO garantisce una qualità e un servizio impeccabili e assicura che al momento dell'imballaggio tutti i componenti forniti sono integralmente funzionanti e privi di difetti.
Nel caso siano rilevati danni risultanti dal trasporto del prodotto, rivolgersi immediatamente al rivenditore BUFFALO locale.
Installazione
Assicurarsi che il piano d'appoggio su cui viene posizionata l'impastatrice planetaria sa in grado di supportarne il peso.

ATTENZIONE: l'impastatrice planetaria è molto pesante; prendere le necessarie precauzioni se è necessario spostarla.
Montaggio

ATTENZIONE: La vasca d'impasto deve essere fissata e sollevata in posizione prima di avviare l'impastatrice planetaria.
BUFFALO declina agli responsabilità in relazione a lesioni derivanti da un montaggio non corretto di quello apparecchio.

Note: Assicurarsi che i piedi siano in piano per ridurre le vibrazioni durante il funzionamento dell'apparecchio.
Rimuovere l'apparecchio dall'imballaggio
Montaggio/Rimozione della vasca
- Spagnere l'apparecchio.
- Apire la protezione di sicurezza ruotandola verso sinistra (modelli GL190 & GL191) o sollevandola sopra l'impastatrice (modello GJ461).
- Abbassare la vasca utilizzato la maniglia della vasca.
- Rilasciare i blocchi su entrambi i lati dellaVASCA.
- Sollevare la vasca. La vasca è fissata in posizione tramite due perni che fissano le maniglie al supporto e da un foro nella parte posteriore dell'apparecchio in cui è alloggiata il labbro della vasca.
- Invertire la procedura per insertre la vasca.

Nota: assicurarsi che la maniglia sia completeness posizionata all'indietro e che la vasca sia completeness sollevata o che l'impastatrice non sia in funzione.
Perni di fissaggio

Maniglia della vasca

Nota: Unga regolarmente il meccanismo dell'elevatore della ciotola per accertarsi del funzionamento regolare
Cambio di accessori dell'impastatrice
- Spagnere l'apparecchio.
- Apire la protezione di sicurezza ruotandola verso sinistra (modelli GL190 & GL191) o sollevandola sopra l'impastatrice (modello GJ461).
- Abbassare la vasca utilizzato la maniglia della vasca.
- Spingere l'accessorio dell'impastatrice versuso l'alto e a sinistra per rilasciarlo.
- Inserire l'accessorio desiderato. Spingere verso l'alto e a destra per bloccarlo in posizione.
- Sollevare la vasca.
BUFFALO consiglia i seguenti utilizzi per ciascun accessorio:
| Uncino per impasto | Impasti più pesanti pasta, impasto per torte ecc. | Velocità appropriate: 1 | |
| Battitore | Impasti compatti pasta sfoglia leggera, impasto dolci/biscotti, glasse, ripieni e purea di verdure | Velocità appropriate: 1, 2 | |
| Frusta | Impasti leggeri panna montata, maionese, chiare d'uovo, pancake e soufflé | Velocità appropriate: 1, 2, 3 |
Posizione dei comandi

Pulsante ON - Premere per avviare l'impastatrice.
Pulsante OFF - Premere per arrestare l'impastatrice. Ruotare in senso orario per rilasciare e reimpostare (GJ461).
Leva delle velocità - Utilizzare per regolare la velocità dell'impastatrice.
Funzionamento

Note: Prima dell'utilizzo, assicurarsi di leggere e comprendere integralmente le istruzioni dell'apparecchio.
Tutti gli addetti devono averere ricevuto un completeo addestramento all'utilizzo dell'impastatrice planetaria e devono rispettarne tutte le precauzioni di sicurezza.
Operazioni di impasto

ATTENZIONE: assicurarsi sempre che l'apparecchio sia spento prima di infrilare le mani nella vasca di impasto.
- Aprire la protezione di sicurezza.
- Riempire la vasca.
- Selezionare la velocità desiderata e chiudere la protezione.

Note: BUFFALO consiglia di iniziare con la velocità più Bassa e di augmentarla gradualmente se necessario. Assicurarsi che la protezione di sicurezza sia ben chiusa, in caso contrario l'impastatrice non funziona.
- Premere il pulsante START per avviare l'operazione di impasto.

Note: se l'apparecchio impasta con dificoltà, spegnere l'apparecchio e rimuovere una parte del contentuto della vasca prima di ricominciare.
Capienza Mescolantesi
| Modello | DimensioniVASCA | FarinaMassima | PastaMassima |
| GL190 10l | 2kg 3.2kg | ||
| GL191 20l | 5kg 8kg | ||
| GJ461 30l | 7.5kg 11.3kg |
Cambio della velocità di impasto

Note: arrestare SEMPRE l'impastatrice prima diambiare la velocità d'imposto.
Con l'apparecchio spento:
- Selezionare la velocità richiesta utilizzando la leva di cambio velocità.
- Riavviare l'apparecchio.
Interruttore di sovraccarico
L'apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente da persona esperte e in conformità con le presenti istruzioni:
- Spagnere l'impastatrice.
- Ridurre il carico all'interno della vasca d'impasto.
- Premere nuovamente l'interruttore di sovraccarico per reimpostarlo.
- Lasciare raffreddare l'apparecchio per 5 minuti.
Interruttore di sovraccarico


Note: in caso di interruzione dell'alimentazione, l'interruttore di sovraccarico impedisce il riavvio automatico dell'apparecchio al ripristino dell'alimentazione.

Note: Nota: in caso di interruzione dell'alimentazione, l'interruttore di sovraccarico impedisce il riavvio automatico dell'apparecchio al ripristino dell'alimentazione.
Pulizia e manutenzione
- Prima di eseguire la pulizia, spegnere l'impastatrice e scollegare l'alimentazione.
- Utilizzare acqua calda saponata per pulire la vasca e la vite di impasto. Non utilizzato detergenti chimici abrasivi in quanto possono lasciare residui nocivi.
- Non utilizzato sistemi di lavaggio a getto o a pressione per pulire l'apparecchio.
- Pulire la superficie esterna dell'apparecchio utilizzato un panno inumidito.
- BUFFALO raccomanda che la lubrificazione della catena e il controllo della tensione della cinghia siano eseguiti agli 12 mesi da un technician补水ato o da un agente BUFFALO.
- Pulire regolarmente l'apparecchio.
Risoluzione dei problemi
Se dovessero verificarsi guasti all'apparecchio BUFFALO, controllare la tabella segunte prima di contattare la helpline Telefonica o il rivenditore BUFFALO.
| Guasto Probabile | causa Azione | |
| L'apparecchio non funziona | L'apparecchio non è accesso Controllare | che l'apparecchio si correttamente collegato e accesso |
| La presa e il cavo sono danneggiati Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente BUFFALO | ||
| Il fusibile della presa è guasto Sostituire | il fusibile della presa | |
| Alimentazione Controllare l'alimentazione | ||
| L'apparecchio non è accesso | Controllare che l'apparecchio si correttamente collegato e accesso | |
| Il pulsante di arresto non è rilasciato (GJ461) | Ruotare in senso orario il pulsante per rilasciare | |
| L'interruttore di sovraccarico è stato attivato | Per informazioni sull'interruttore di sovraccarico, vindere la sezione Funzionamento di questo manuale. | |
| Protezione di sicurezza non chiusa Chiusa | dere completamente la protezione di sicurezza | |
| Vasca non completeness sollevata Assicurare che la leva della vasca sia completeness posizionata all'indietro | ||
| La vasca non viene insertita in posizione | I perni della vasca o l'area circostante sono ostruiti dall'imposto | Pulire l'apparecchio |
| L'apparecchio si surriscalda | La vasca di impasto è sovraccarica | Spagnere l'apparecchio e rimuovere una parte del contento |
| L'apparecchio è stato in funzione per un periodo eccessivo di tempo | Spagnere l'apparecchio e lasciare raffreddare per 30 minuti | |
| La frusta non ruota in maniera corretta | La cinghia è allentata Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente BUFFALO | |
| Impossibile selezionale la velocità | Gli ingranaggi della velocità non sono allineati | Spagnere l'apparecchio e ruotare leggermente la frusta manually. Selezionale nuovamente la velocità |
Specifiche tecniche
| Modello Tensione Alimentazio | Corrente | DimensioniVASCA | Dimensionih x l x p mm | Peso | |
| GL190 | 230V 50Hz | 550W | 1.8A | 10 litri | 610 x 395 x 395 |
| GL191 | 230V 50Hz | 1100W | 4,7 | 20 litri | 794 x 555 x 558 |
| GJ461 | 230V 50Hz | 1500W | 6,5A | 30 litri | 1142 x 579 x 611 |
Cagliaggi elettrici
La spina deveVenire collegataauna presadi rete appropriata.
L'apparecchio ha i seguenti cablaggi:
- Filo除去 tensione (colore marrone) a terminale L
- Filo del neutro (colore blu) a terminale N
- Filo di terra (colore verde/giallo) a terminale E
L'apparecchiouveaveurencircuito dedicatodi messaata terra.
In caso di dubbi, consultare un elettricista qualificato.
I punti di isolamento elettrico devono essere liberi da ostruzioni. In caso di emergenza, i punti devono essere facilemente raggiungibili qualora sia necessario scollegarli.
Conformità
Il logo WEEE riportato su quello prodotto o sulla relativa documentazione indica che il prodotto non può essere smaltito come normale rifiuto domestico. Per evitare possibili danni alla salute e/o all'ambiente, il prodotto deve venire smaltito utilizzato una procedura di riciclaggio approvata e sicura per l'ambiente. Per ulteriori informazioni su come smaltire in maniera corretta quello prodotto, contattare il fornitore del prodotto o l'ente locale responsable per lo smaltimento dei rifiuti.
I componenti BUFFALO sono stati sottoposti a un rigoroso collaudo ai fini della conformità agli standard e alle specifiche normative previste dalle autorità internazionali, independenti e federali.
I prodotti BUFFALO sono autorizzati a esporre il seguente simbolo:


Tutti i diritti riservati. è vietata la riproduzione o la trasmissione in alcuna forma, elettronica, meccanica, mediante fotocopiatura o altri sistema di riproduzione, di qualsiasi parte delle presenti istruzioni sulla previa autorizzazione scritta di BUFFALO.
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