RI8157 - Macchina da caffè GAGGIA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Domande frequenti - RI8157 GAGGIA

MANUALE UTENTE RI8157 GAGGIA

Ci congratuliamo per la vostra scelta!

Grazie a esta macchina Gaggia potrete gustare un delizioso caffe o cappuccino nel comfort della vostra casa.

L'espresso viene preparato facendo filtrare rapidamente dell'acqua sotto pressione e riscaldata alla giusta temperaturaattraversouna miscela finamente torrefatta.

Il cuore della macchina è costituito da una pompa ad alta prestazione.

Il flusso dell'acqua è comandato tramite un interrottore.

AVVERTENZA:

La macchina espressore è stata studiata unicatione per uso domestico.

Qualsiasi intervento di assistenza o di riparazione fatta eccezione per le operazioni di pulizia e di normale manutenzione, dovra essere effettuito da un Centro di Assistenza autorizzato.

1. Controllare che il voltaggio indicate sulla targhetta corrisponda al vosto.
2. Non utilizzato mai acqua tiepida o calda per riempire il serbatoio dell'acqua. Utilizzato unicamente acqua fredda.
3. Non toccare con le mani le parti calde della macchina ed il cavo di alimentazione durante il funzionamento.
4. Non pulire mai con detersivi corrosivi o utensili che graffino. E' sufficiente un panno morbido inumidito con acqua.
5. Per evitare la formazione di calcare, si può utilizzare acqua minerale naturale.
6. Non immergere la macchina in acqua.

PRECAUZIONI IMPORTANT

Durante l'utilizzo di elettrodomestici, è consigliabile prendere alcune precauzioni per limitare il rischio di incendi, scosse elettriche e/o incidenti.

1 Leggere attendamente tutte le istruzioni ed informazioni riportate in quello manualletto e in qualsiasi altri opuscolo contento nel'imballo prima di avviare ed utilizzato la macchina espresso.
2 Non toccare superfici calde.
3 Non immershere cavo, spine o il corpo della macchina in acqua o altro liquido per evirare incendi, scosse elettriche o incidenti.
4 Fare particolare attenzione durante l'utilizzo della macchina espresso in presenza di bambini.
5 Togliere la spina alla presa se la macchina non viene utilizzata o durante la pulizia. Farla raffreddare prima di inseire o rimuovere pezioni e prima di procedere alla sua pulizia.
6 Non utilizzato la macchina con cavo o spina danneggiati o in caso di guasti o rotture. Far controllare o riparare l'apparecchio presso il centro di assistenza più vicino.
7 L'utilizzo di accessori non consigliati dal produttore cui causare danni a cose e persone.
8 Nonutilizzare lamacchina espresso all'aperto.
9 Evitare che il cavo penda dal ravolo o che tocchi superfici calde.
10 Tenere la macchina espresso lontano da fonti di calore.
11 Controllare cha la macchina espresso sia in posizione "spento" prima di insertire la spina nella presa. Per spegnerla, posizionarla su "spento" e rimuovere quando la spina alla presa.
12 Utilizzato la macchina unicamente per uso domestico.
13 Fare estrema attenzione durante l'utilizzo del vapore.
14 Questo elettrodomestico non è progettato per essere usato da persone (compresi i bambini) con ridotte capacità motorie, sensorie o mentali, o che manchino di esperienza o di conoscenze pratiche, a meno che siano state adeguatamente istruite all'uso del dispositivo o che agiscano molto la supervisione di una persona responsable della loro incolumità. I bambini devono essere sorvegliati perché non giochino con l'apparecchio.
15 Conservare queste istruzioni

ITALIANO

Descrizione:

FIG. 01

1 Interruttore principale
2 Interruttore acqua calda/caffè (pompà)
3 Spia di accensione
4 Interrupttore vapore
5 Spia di raggiungimento temperatura corretta
6 Serbatoio dell'acqua (estraibile)
7 Manopola rubinetto vapore/acqua calda
8 Tromboncino vapore (estraibile)
9 Portafiltro
10 Filtro (1 tazza)
11 Filtro (2 tazze)
12 Bacinella (estraibile)
13 Filtrto "crema perfetta" (OPTIONAL)
14 Gruppo di erogazione caffe
15 Guarnizione sottocoppa
16 Porta-doccetta
17 Doccetta
18 Pressino
19 Cavo e spina di alimentazione
20 Misurino
21 Beccuccio erogazione
22 Coperchio serbatoio
23 Griglia (estraibile)
24 Kit Cappuccinatore (OPTIONAL)
25 Foro antitracimazione
26 Pultore antimpronta per acciaio inox
27 Indicatore bacinella piena
28 Filtropercialde

Istruzioni sul cavo elettrico

A Viene fornito un cavo elettrico abbastanza corto per evitare che si attorcigli o che vi inciampiate.
B Si possono utilizzato, con molta attenzione, delle prolunge.
C Qualora venga utilizzata una prolonga, verificare:
1 che il voltaggio riportato sulla prolunga si a perlomeno, uguate al voltaggio elettrico dell'elettrodomestico;
2 se l'elettrodomestico è munito di messa a terra, la prolunga deve essere realizzata con un cavo a 3 fili adatto per il collegamento a terra e
3 se viene utilizzata una prolunga, il cavo in excesso deve essere disporto in maniera tale che non penda dal piano di lavoro, quello per evitare che un bambino possa tirarlo, o inciamparci.

Preparazione della macchina da caffe Espresso:

1. Togliere il coperchio del serbatoio dell'acqua (22) e riempirlo con acqua fredda fino alla tacchetta MAX del serbatoio (6). Vedi FIG. 02.
   N.B.: In prossimità della scritta MAX del serbatoio è presente il foro di sicurezza antitracimazione (25), per eventuali sovradosaggi di riempimento serbatoio.

E' possible anche rimuovere il serbatoio dell'acqua, dopo aver rimioso il coperchio serbatoio (22) e utilizzato la maniglia.

Riposizionare il serbatoio con l'acqua e il coperchio (22).

2 Inserire la spina (19) in una presa adeguata (Cfr. "Avertenza" punto 1)
3 Posizione l'interruttore principale (1) nella posizione "acceso". La spia di accensione (3) si illuminerà.

Assicurarsi che l'interruttore acqua calda/ caffe (2) e l'interruttore vapore (4) siano nella posizione "spento".

Messa in servizio

Questa procedura consente di riempire la caldaia con acqua fredda.

Si consiglia di seguire questa procedura agli qualvolta la macchina viene usata per la "prima" volta.

Questa macchina utilizzato una pompa per l'erogazione del caffe, è dotata di un sistema autoinnescante. Collocare una tazza vuota fatto il gruppo erogatore (14) alla inserire il portafiltro e posizionare l'interruttore acqua calda/caffe (2) nella posizione "acceso".

Si potrà udire il suono della pompa casi attivata e dopo quello secondo l'acqua comincera a scendere dal gruppo erogatore (14).

Dopo aver lasciato riempire la tazza riportare l'interruttore acqua calda/caffè (2) nella posizione "spento".

La macchina Gaggia è ora pronta all'uso.

NOTA: più succedere che l'auto-innesco della pompa non funzioni temporaneamente a causa di una "bolla d'aria".

Qualora non scendesse acqua dal gruppo erogatore (14) operare come segue:

a) Collocare una fazza o un bracco sotto l'ugello del vapore (8).
b) Ruotare la manopola (7) in senso orario per apriere il rubinetto di erogazione vapore/acqua calda e posizionare l'interruttore vapore (4) e l'interruttore acqua calda/caffe (2) nella posizione "acceso" per attivare la pompa.
c) Dopo pochi secondi, inizIERÀ ad uscire acqua dal tromboncino del vapore. Far fuoriuscire circa una tazza di acqua. Chiudere il rubinetto di erogazione vapore/acqua calda e portare l'interruttore acqua calda/caffè e l'interruttore vapore (4) nella posizione "spento".

La macchina Gaggia è pronta all'uso.

d) N.B.: La spia di raggiungimento della temperature corretta (5) continuera a spegneri e ad accendersi automaticamente durante il periodo di riscaldamento. Dop o aver acceso la macchina, per il primo caffe, aspettare circa 6 minuti per il riscaldamento ideale, nelle per quelli successivi la macchina sare sempre pronta.

Altra coratteristica della macchina è il sistema anti-gocciolamento che elimina la maggior parte del gocciolio dal gruppo erogatore (14). Dop o l'erogazione del caffe, comunque, ci po- tra essere un leggero gocciolamento a causa dei fondi di caffe bagnati contentu nel portafiltro.

Cosa dovete sapere

1 Il sapore dell'espresso dipende alla quantità e dal tipo di caffe utilizzato.
Il particolare sapore di un chicco di caffe dipende da diversi fattori ma il suo gusto ed il suo aroma sono il risultato del processo di torrefazione.
I chicchi di caffe torrefatti per un periodo più lungo e a temperature più elevate presentano un colore più scuro. Chicchi più scuri liberano più aroma rispetto a chicchi chiari.
2 Troverete sul mercato diverse qualità di caffe. Ogni tipo di torrefazione è caratterizzato da una miscela di chicchi torrefatta ad una particolare temperatura e con un particolare tipo di aroma.
Esistono decaffeinati contenti sostanto il 2% di caffeina. Sperimentate con la vostra macchina espresso uno dei vari tipi di caffe in vendita. Scopirete probabilitmente un aroma migliorare rispetto a quello della miscela finora utilizzata.
3 Le macchine espresso a pompa richiedono una miscela finamente macinata. Assicurarsi di acquistare o di farsi macinare quello tipo di miscela. E'preferibile usare un macinino a macine piuttosto che un macinino a lamà perché questo libera troppa polvere di caffe e produce una miscela macinata in modo irregularare.
4 Il vero espresso si riconosce dal colore scuro, dal gusto ricco e alla tipica "crema".
5 Il cappuccino è una speciale combinazione di caffe espresso e latte caldo emulsionato. Si può servire con una spruzzata di cannella, noce moscata o cacao.
6 Servire immediatamente il caffe espresso\ dopo averlo preparato.
7 Servire il caffe espressor in tazzine da caffe ed il cappuccino in tazze da prima colazione.
8 Sarebbe l'ideale macinare il caffe appena prima dell'uso. Non dimenticare che devese essere macinato per la macchina effesso a pompa.
9 E' consigliabile conservare il caffe macinato o in chicchi, in barattoli ermetici nel freezer. Il caffe macinato assorbe migliormente gli odori.

ITALIANO

Come preparare un buon Espresso

1 Seguire la procedura descritta nel capitolo "Preparazione".
2 Scegliere il filtro corretto (10 o 11) ed insertro nel portafiltro (9).
Utilizzare il filtro piccolo per 1 tazza ed il filtrato grande per 2 tazze.
Inserire quindi il portafiltro (9) nella macchina e attendere che si riscaldi.
3 Attendere che la macchina raggiunga la temperatura corretta con la coppa portafiltro inserta (tempo di riscaldamento di circa 6 minuti). Prepare nel fratto tempo tazze, caffe latte, ecc.
4 Dopo il riscaldamento, togliere il portafiltro (9) e riempirlo con caffe macinato utilizzando il misurino fornito.
Considerare un misurino per agli tazza di caffe.
Non riempire troppo.
Premereutilizzando l'apposto pressino (18).
Non premere troppo.
5 Pulire il bordo del portafiltro (9) da eventuali residui di caffe. Inserire il portafiltro nella machine con un movimento a 45^ verso sinistra.
Ruotare quindi verso destra per bloccarlo in posizione. Il manico del portafiltero dovrà trovarsi in posizione perpendiculara alla macchina o leggermente spostato verso destra.
6 Disporre una o due tazze sotto il portafiltro.
Posizione l'interruttore acqua calda/caffe (2) su "acceso". Il caffe iniziera ad uscire.
7 Quando le tazze saranno piene per 3/4, riportare l'interruttore caffe nella posizione "spento".
Il caffe sare più o meno forte a seconda della quantità di acqua.
Un buon caffe preparato seguendo la giusta procedura avr a la tipica "crema" marrone.
In caso contrario consultare "In caso di malfunzionamento"
8 Togliere le tazze e servire.
9 Per preparare dell'altro caffe, togliere lentamente ed attendamente il portafiltro muovendolo versusinistra.Fare attenzione a non scottarsi con l'acqua rimasta sui fondi di caffe. Un po'd'acqua continuera a sgocciolare una volta rimioso il portafiltro. Qesto è dovuto alla pressione dell'acqua nelsystema.Togliere i fondi dal filtrlo.Per preparare dell'altro caffe, ripetere le fasi da 4 a 8.

Comeutilizzarecafféin cialde

Per l'utilizzo di cialde, utilizzato esclusivamente il filtrlo corretto (28).

Dopo il riscaldamento, togliere il portafiltro (9) e inseire la cialda; assicurarsi che la carta della cialda non fuoriesca dal portafiltro.

Inserire il portafiltero nella macchina con un movimento a 45^ verso sinistra.

Ruotare quindi verso destra per bloccarlo in posizione. Il manico del portafiltro dovrà trovarsi in posizione perpendiculara alla macchina o leggermente spostato verso destra.

Seguire poi le fasi "COME PREPARARE UN BUON ESPRESSO" da 6 a 8.

OPTIONAL

Filtro "crema/perfetta"(13)

Quando la macinatura del caffe non è corretta, l'utilizzo del "filtro crema perfetta" favo- rirà la produzione della tipica crema del caffe espresso. Con il "filtro crema perfetta" è possibile inseire sua una dose che due dosi di caffe macinato utilizzato l'apposto misurino.

Per un perfetto funzionamento si raccomanda di pulire il "filtrro crema/perfetta" giornalmente, prima dell'uso. In caso di fori di passaggio otturati si consiglia di lasciare immerso, per quale secondo, il "filtrro crema/perfetta" in acqua bollente.

Come preparare un buon cappuccino:

Prima di iniziare a preparare il cappuccino, assicurarsi di averere tutto il necessario a portata di mano fra cui il bracco (o tazza) riempito a metà con latte freddo e tazze da caffelatte.

Emulsionare il latte

La densità del latte emulsionato dipenderà dal contento di grassi del latte. Il tromboncino (8) (o il cappuccinatore pos.24) produrra tutte l'emulsione necessaria alla portare il latte ad ebollizione.

Con due o tre prove ed un po' di impegno diventerete esperti nella preparazione del cappuccino. Spostare leggermente verso l'esterno il tromboncino del vapore (o il montalatte) in modo da insertire il brico sono urtare la base della macchina espresso.

Versione con tromboncino:

Il vapore più essere utilizzato per montare il latte per il cappuccino maanche per il riscaldamento delle bevande.

Attenzione! Pericolo di scottature! All'inizio dell'erogazione possono verificarsi brevi spruzzi di acqua calda. Il tubo di erogazione può raggiungere temperature elevate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.

1 Prepare l'eesso in tazze grandi come già specificato.
2. Con la macchina pronta per erogare caffe, dirigere il tubo vapore sopra la bacinella (12), après la manopola rubinetto "Acqua calda/vapore" (7) per quale istante, in modo da far uscire l'acqua residua dal tubo vapore.
3 Chiudere la manopola rubinetto vapore/acqua calda (7).
4 Posizione l'interruttore vapore (4) su "ac-ceso".
5 Dopo 15-20 secondi e quando la spia di raggiungimento della temperatura corretta (5) si accenderà, collocare il bricco riempito a metà con latte freddo sotto il tromboncino del vapore. Vedi Fig.03
6 Ruotare lentamente la manopola del rubinetto di erogazione vapore (7) in senso orario per far fuoriscire il vapore.

IMPORTANTE La pressione del vapore augentera col ruotare della manopola.

N.B.: Si consiglia un'erogazione massima di 60 secondi.

7 Ruotare il bracco con movimento circolare faccendo attenzione che l'estremita dell'ugello vapore sua appena immersa nel latte quando iniziera a formarsi l'emulsione. Non portare il latte ad ebollizione.
8 Una volta ottenuta l'emulsione desiderata, ruotare in senso antiorario la manopola vapore per interrompere I'erogazione del vapore e togliere il bricco. Posizionare I'interruttore vapore (4) su "spento".
9 Versare il latte emulsionato nel caffe. Guarnire con cannella, cacao, noce moscata. Servire.

10 N.B.: per preparare subito dell'altro caffe, riempire la caldaia con acqua per portarla alla temperatura corretta. In caso contrario, il caffe potrebbe sapere di bruciato.

Collocare una tazza vuota sulla griglia. Non inserire il portafiltro. Posizionare l'interruttore acqua calda/caffè (2) su "acceso" facendo riempire la tazza di acqua.

Portare l'interruttore caffe nella posizione "spento". Potrete preparare ora dell'altro caffe.

Come preparare l'acqua calda

1 Seguire la procedura descritta nel capitolo "Preparazione".
2 Posizionare l'interruttre principale (1) su "acceso".
3 Attendere 6 minuti per consentire alla macchina espressodi raggiungere la temperatura corretta.
4 Collocare un bricco sotto l'ugello vapore (8).
5 Ruotare lentamente la manopola vapore (7) in senso orario e posizionare gli interrottori acqua calda/caffè (2) e l'interrottore vapore (4) su "acceso" per consentire l'erogazione di acqua calda.

N.B.: Si consiglia un'erogazione massima di 60 secondi.

6 Una volta ottenuata la quantità di acqua calda desiderata, ruotare la manopola vapore in senso antiorario e posizionare gli interrupttori acqua calda/caffè (2) e l'interruttore vapore (4) su "spento" per interrompere l'erogazione. Rimuovere quindi il bricco.
7 N.B.: Qualora si desidera procedere alla preparazione del caffe subito dopo l'erogazione di acqua calda, portare la temperature della caldaia della macchina alla temperatura corretta per la preparazione del caffe. Si eviterà in tal modo che il caffe presenti uno sgradevole gusto di "bruciato".
Collocare una tazza vuota sulla griglia. Non insertire il portafiltro. Posizionare l'interruttore acqua calda/caffè (2) su "accesso" facendo riempire la tazza di acqua.
Portare l'interruttore caffe nella posizione "spento". Potrete preparare ora dell'altro caffe.

ITALIANO

Istruzioni per la pulizia:

1 IMPORTANTE: Pulire l'ugello del vapore除去 averlo immerso nel latte per evitare di atturare l'ugello ed il foro di presa d'aria e per non fare indurire i depositi di latte esterni.

Per facilitare l'operazione di pulizia, come indicate alla voce "DESCRIZIONE" la parte esterna dell'ugello è disponibile rimovibile tirandola verso il basso.

Utilizzare un panno umido per pulire l'estremità dell'ugello e aprire la valvola di erogazione vapore.

Lasciare fuoriuscire il vapore per uno o due secondi per liberare l'ugello.

Pulire l'esterno dell'ugello del vapore. Se necessario utilizzato un ago per pulire il foro del getto del vapore.

2 Pulire il portafiltro ed il filtro con acqua tiepida e con regolarità.

3 Pulire il corpo macchina con un panno umido .
4 Estrarre la bacinella e la griglia (12, 23) e lavarle con acqua. Non usare abrasivi.
5 Pulire la guarnizione (15) all'interno del gruppo di erogazione caffe (14).
Mantenerla pulita.
6 Svitare e pulire periodicamente, a seconda della frequenza d'uso, la doccetta (17).
7 Se la macchina non viene utilizzata per lunghi periodi, scaricare l'acqua nella caldaia ruotando in senso orario la manopola vapore (25), posizionando su "acceso"

l'interrutlore acqua calda/caffè e l'inter- ruttlore vapore. Far uscire dal tromboncino una quantità d'acqua pari a due tazze da cappuccino. Chiudere la manopola vapore (25) e posizionale su "spento" l'interrutlore acqua calda/caffè e l'interrutlore vapore. Specnere la macchina.

Non azionare mai la pompa alla acqua.

8 N.B.: E'normale che una macchina espresso emetta vapore o sgoccioli acqua di tanto in tanto dato che la pressione dell'acqua stessa cambia durante l'uso.

Non dimenticare di svuotare la bacinella (12).

Decalcificazione:

In località con acqua particolaremente calca-rea, il funzionamento della macchina risultera compromesso.

Pulire agli 2 mesi circa (a seconda dell'uso e delle caratteristiche dell'acqua) la macchina con l'apposto decalcificatore Gaggia (seguire le istruzioni ivi riportate).

Estrarre la doccetta (17) e pulirla.

Versare la soluzione nel serbatoio e attivare la pompa per 15 secondi. Far scorrere la soluzione nel gruppo di erogazione caffe e nell'ugello vapore per alcuni secondi. Attendere 20 minuti e poi ripetere l'operazione fino ad utilizzato tutte la soluzione.

Risciacquare la macchina facendoci scorrere acqua fredda. Ricollocare la doccetta (17).

N.B.: Guasti dovuti ad accumulo di calcare non sono coperti da garanzia. L'utente non dovra prestare nessun altro servizio di manutenzione.

Utilizzare il decalcificante Gaggia per risultati migliori.

In caso di malfunzionamento

Problema: Controllare :
Mancata erogazione di caffe.	Che vi sia acqua nel serbatoio. Che il filtrlo non sia atturato perché la miscela è troppo fine o il caffe troppo pressato. Che la doccetta sia pulita.
L'erogazione del caffe è troppo rapida.	Che il caffe non sia stato macinato troppo grossolanamente. Che il caffe sia stato premuto con il pressino.
La pompa fa troppo rumore.	Che ci sia acqua nel serbatoio. Che la pompa sia innescata. Che il caffe non sia stato macinato troppo grossolanamente.
Eccessiva perdita di acqua dal portafiltro.	Che il portafiltro sia stato inserito correttamente. Che la guarnizione non sia sporca o consumata. Che non vi siano residui di caffe sul bordo del portafiltro.
L'espresso ha)poca "cre-ma".	Che il caffe non sia stato macinato troppo grossolanamente. Che il caffe sia stato premuto con il pressino. Che il caffe non sia troppo vecchio o secco.
Il caffe è troppo freddo. Che	la macchina sia stata riscaldata (6 min.). Che il caffe non sia stato macinato troppo grossolanamente.
Il latte noniene emulsionato sufficientemente.	Che l'ugello vapore e/o foro di presa d'aria non siano atturati. Che il latte non sia troppo caldo.

ENGLISH

Preparing cappuccino:

Il vapore più essere utilizzato per montare il latte per il cappuccino maanche per il riscaldamento delle bevande.

INFORMAZIONE AGLI UTENTI ai sensi dell'art. 13 del Decreto Legislativo 25 luglio 2005, n. 151"Attuazione delle Direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE e 2003/108/CE, relative alla riduzione dell'uso di sostenze pericolose nelle appearecchiature elettriche ed elettroniche, nonché allo smaltimento dei rifiuti".

Il significato del cassetto barrato riportato sull'apparecchiatura o sulla sua confazione indica che il prodotto alla fine della propria vita utile deve essere raccolto separatamente dagli altri rifiuti. L'utente dovra, pertanto, conferire l'apparecchiatura giunta a fine vitaagli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettronici ed elettrotecnici, oppure riconsegnarla al rivenditore al momento dell'acquiasto da una nuova apparecchiatura di tipo equivalente, in ragione di uno a uno. L'adeguata raccolta differenziata per l'avvio successivo dell'apparecchiatura dismessa al riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatible contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull'ambiente e sulla salute e favorisce il reimpiego e/o ricicchio dei materiali di cui è composta l'apparecchiatura. Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell'utente comporta l'applicazione delle sanzioni amministrative previste dalla normativa vigente.