CC770 - Macchine per confezionamento sottovuoto BUFFALO - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Domande frequenti - CC770 BUFFALO

MANUALE UTENTE CC770 BUFFALO

IT Confezionatrice sottovuoto Manuale di istruzioni
ES Envasadora al vacío

Suggerimenti per la sicurezza 25

Introduzione 25

Contenuto della confezione 25

Posizione dei comandi 26

Funzionamento 26

Impostazione del tempo di sigillatura 26

Impostazione del tempo di aspirazione 27

Confezionamento sottovuoto degli alimenti 27

Blocco di sicurezza 27

Durata di conservazione dei prodotti confezionati sottovuoto 28

Pulizia e manutenzione 28

Risoluzione dei problemi 29

Specifiche tecniche 30

Cablaggi elettrici 30

Conformità 30

Índice

Suggerimenti per la sicurezza

• Posizionare il fabbricatore di ghiaccio su una superficie in piano e stabile.
• L'installazione e le eventuali riparazioni devono venire eseguite da un agente/tecnico qualificato. Non rimuovere i componenti o i pannelli di accesso dell'apparecchio.
• Verificare la conformità alle normative locali e nazionali di quanto segue:

• Normativa antinfortunistica sul lavoro
- Linee guida BS EN
- Precauzioni antincendio
• Normativa IEE sui circuiti elettrici
- Norme di installazione

• NON immergere l'apparecchio in acqua.
- La barra sigillante raggiunge temperature elevate durante l'uso. NON toccare la barra sigillante durante o immediatamente dopo il funzionamento.
- Utilizzare solo buste consigliate dal fornitore/produttore con l'apparecchio.
- Non tirare la spina per arrestare il funzionamento; utilizzare sempre il pulsante Stop/Start o l'interruttore On/Off.
- Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli indicati.
- L'apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente da persone esperte e in conformità con le presenti istruzioni.
- L'apparecchio non è idoneo all'utilizzo da parte di bambini.
- Tenere lontano l'imballaggio dalla portata dei bambini. Smaltire l'imballaggio in conformità alle normative locali.
- Se danneggiato, il cavo di alimentazione deve venire sostituito da un agente BUFFALO o da un tecnico qualificato al fine di prevenire eventuali rischi.

Introduzione

Leggere con attenzione il presente manuale. La manutenzione e l'utilizzo corretti di questo apparecchio consentiranno di ottenere le massime prestazioni da questo prodotto BUFFALO.

Contenuto della confezione

La confezione contiene:

• Confezionatrice sottovuoto BUFFALO
• 10 buste per alimenti con chiusura (200 mm x 300 mm)
• Manuale di istruzioni

BUFFALO garantisce una qualità e un servizio impeccabili e assicura che al momento dell'imballaggio tutti i componenti forniti sono integralmente funzionanti e privi di difetti.

Nel caso siano rilevati danni risultanti dal trasporto del prodotto, rivolgersi immediatamente al rivenditore BUFFALO locale.

Posizione dei comandi

Coperchio Guarnizione superiore Barra sigillante Sporgenza Canale Pulsante "PLUS" Pulsante "STOP" Pulsante "SALDATURA" Modello in figura: CC770 Ugello di aspirazione Interruttore on/off Fusibile

Funzionamento

NOTA: QUESTO APPARECCHIO È PROGETTATO PER ESSERE UTILIZZATO CON LE BUSTE FORNITE. ALTRE BUSTE POTREBBERO NON SIGILLARSI CORRETTAMENTE. CONTATTARE IL FORNITORE DELLA CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO PER BUSTE DI RICAMBIO ADATTE.

Impostazione del tempo di sigillatura

I. Collegare l'apparecchio all'alimentazione di rete e accendere l'interruttore di alimentazione [I].
2. Sollevare il coperchio. In questo modo l'apparecchio è pronto per l'uso.
3. Il valore visualizzato nella finestra del display "TIMER" è il tempo di sigillatura predefinito, indicato in secondi.

Nota: il valore predefinito è adatto alle buste fornite per l'apparecchio.

1. Tenere premuto il pulsante "SALDATURA" ("WELDING"). Sul pannello viene visualizzata la spia M1 lampeggiante.

2. Per regolare il tempo di sigillatura, tenere premuto il pulsante + o il pulsante - fino a quando sul quadrante viene visualizzato il tempo desiderato.

Nota: un punto dopo il valore (ad es.:"4.") indica un incremento di metà secondo per consentire una più precisa regolazione del tempo.

1. Ripetere i punti 4 e 5 per M2 e M3.
2. Tenere premuto il pulsante "SALDATURA" ("WELDING"). Tutte e tre le spie lampeggiano.
3. Tenere nuovamente premuto il pulsante "SALDATURA" ("WELDING") per memorizzare le impostazioni del tempo di sigillatura.

Impostazione del tempo di aspirazione

I. Premere senza rilasciare il tasto STOP ^STOP per due secondi. Il tempo di aspirazione predefinito lampeggia sul display..

Nota: il valore predefinito è 90 secondi (95 secondi per il modello CC771).

Nota: ogni unità è uguale a 10 secondi (ad es.: il numero 4 corrisponde a 40 secondi). Un punto dopo il valore (ad es.:"4.") indica un incremento di cinque secondi per consentire una più precisa regolazione del tempo.

1. Per regolare il tempo di aspirazione, tenere premuto il pulsante ⚠ o il pulsante ⏰ fino a quando sul quadrante viene visualizzato il tempo desiderato. Il massimo tempo programmabile è di 90 secondi.
2. Tenere premuto il pulsante per salvare il tempo di aspirazione, quindi uscire. Viene visualizzato il tempo di sigillatura..

ATTENZIONE: sottoporre regolarmente l'apparecchio a periodi eccessivi di aspirazione abbrevia il ciclo di vita operativa dell'apparecchio.

Confezionamento sottovuoto degli alimenti

I. Collocare il cibo all'interno della busta e rimuovere il liquido in eccesso o i residui di cibo.
2. Sollevare il coperchio dell'apparecchio. Il coperchio si blocca in posizione una volta sollevato abbastanza in alto.
3. Porre il lato aperto della busta all'interno della camera a vuoto. Porre l'estremità della busta sopra i canali per il vuoto.
4. Abbassare il coperchio e premere in maniera decisa per avviare il processo di aspirazione. Per ottenere i migliori risultati, mantenere una pressione costante sul coperchio.

Nota: il processo di aspirazione può essere interrotto in qualsiasi momento premendo il tasto STOP

1. Solo modello CC771 - La pressione all'interno della busta viene visualizzata prima che abbia inizio il conto alla rovescia della sigillatura.
2. Una volta che il tempo di aspirazione programmato viene raggiunto, inizia il processo di sigillatura.
3. La "E" lampeggia sul display quando l'apparecchio ha finito la sigillatura della busta. Sollevare il coperchio dai lati e rimuovere la busta.

ATTENZIONE: non sollevare mai il coperchio da sotto. La barra sigillante rimane incandescente.

Nota: Nota: dopo l'operazione di sigillatura, per alcuni secondi il coperchio può risultare di difficile apertura a causa della pressione del sottovuoto. Lasciare dissipare la pressione per aprire liberamente il coperchio.

Blocco di sicurezza

Questo apparecchio è dotato di un blocco di sicurezza automatico per evitare danni derivanti da un utilizzo scorretto.

Se durante l'aspirazione la pressione risulta eccessiva (non rimane aria nella busta), l'apparecchio passa automaticamente all'operazione di sigillatura.

Standby automatico

L'apparecchio passa alla modalità di standby se non viene utilizzato per un periodo di tempo di 4½ minuti.

Durata di conservazione dei prodotti confezionati sottovuoto

La tabella seguente illustra la durata di conservazione APPROSSIMATIVA del prodotto una volta confezionato sottovuoto.

Nota: i valori sono APPROSSIMATIVI. Diversi fattori, incluso la qualità del prodotto, la data di scadenza e la qualità del confezionamento sottovuoto, influenzano la durata di conservazione a magazzino.

Cibi Temperatura di conservazione		Durata di conservazione approssimativa
Pane Da -2°C a + 25°C Da 6 a 8 giorni
Pasta 12 mesi
Riso 12 mesi
Farina 12 mesi
Caffè in polvere/Tè 12 mesi
Carne rossa (cruda) Da -2°C a +5°C Da 8 a 9 giorni
Carne bianca (cruda) Da 6 a 9 giorni
Pesce (crudo/intero) Da 4 a 9 giorni
Selvaggina (cruda)		Da 5 a 9 giorni
Formaggio a pasta molle		Da 14 a 20 giorni
Formaggio a pasta dura		Da 25 a 60 giorni
Verdure		Da 7 a 10 giorni
Frutta		Da 14 a 20 giorni
Pasta/riso		Da 6 a 8 giorni
Carni (cotte)		Da 10 a 15 giorni
CarniCongelate	Congelate (fino a -18°C)	Da 15 a 20 mesi
Pesce		Da 10 ai 12 mesi
Verdure		Da 18 a 24 mesi

Pulizia e manutenzione

• Lasciare sempre raffreddare l'apparecchio prima di pulirlo.
• Per pulire l'apparecchio utilizzare acqua calda saponata e un panno inumidito.
• Asciugare completamente dopo la pulizia.
• Le riparazioni devono venire eseguite da un tecnico qualificato o da un rivenditore BUFFALO.

ATTENZIONE: durante la pulizia fare attenzione a non rovesciare acqua all'interno dell'apparecchio.

Risoluzione dei problemi

Se dovessero verificarsi guasti all'apparecchio BUFFALO, controllare la tabella seguente prima di contattare la helpline telefonica o il rivenditore BUFFALO.

Guasto Probabile causa Azione
L'apparecchio non funziona L'apparecchio non è acceso Controllare che l'apparecchio sia correttamente collegato e acceso
L'unità non funziona. "E" lampeggia sul display	Blocco di sicurezza attivato Non	utilizzare l'apparecchio per il tempo indicato prima di rimetterlo in funzione
L'unità non funziona. "U" lampeggia sul display	Interruttore "Coperchio chiuso" guasto	Rivolgersi a un tecnico qualificato o a un agente BUFFALO
L'apparecchio non rimuovere tutta l'aria dalla busta	Il lato aperto della busta non è inserito completamente	Aprire il coperchio e riposizionare la busta
	Le guarnizioni sono sporche Pulire le guarnizioni
	Il lato aperto della busta è sporco	Pulire la busta
	La busta può essere forata Foderare la busta con tovagliolini di carta per proteggere la busta da cibi che possono forarla
	Il tipo di busta utilizzato non è corretto	Sostituire la busta
	Ugello di aspirazione bloccato Pulire l'ugello di aspirazione
Le buste non vengono sigillate correttamente	La barra di sigillatura è surriscaldata	Aprire il coperchio e lasciare raffreddare la barra di sigillatura
	Presenza di umidità nella busta al di sotto della barra sigillante.	Accertarsi che l'interno della busta sia asciutto e che sia privo di umidità laddove deve essere sigillato
	Tempo di sigillatura non correttamente impostato	Modificare il tempo di sigillatura
	Busta troppo spessa Utilizzare una busta più sottile
	Il tipo di busta utilizzato non è corretto	Rivolgersi al fornitore delle confezionatrice sottovuoto

Specifiche tecniche

Modello	Tensione	Alimentazio Corrente		Pressione del sottovuoto (approssimata)	Lunghezza massima della busta (mm)	Dimensionih x l x p mm	Peso (kg)
CC770	2	30V 50Hz 300	W 1,3A 0,8 bar 3	300 93 x 350 x	191 4,3
CC771	2	30V 50Hz 400	W 1,7A 0,8 bar 4	400 95 x 425 x	190 5,2

Cablaggi elettrici

La spina deve venire collegata a una presa di rete appropriata.

L'apparecchio ha i seguenti cablaggi:

• Filo sotto tensione (colore marrone) a terminale L
• Filo del neutro (colore blu) a terminale N
• Filo di terra (colore verde/giallo) a terminale E

L'apparecchio deve avere un circuito dedicato di messa a terra.

In caso di dubbi, consultare un elettricista qualificato.

I punti di isolamento elettrico devono essere liberi da ostruzioni. In caso di emergenza, i punti devono essere facilmente raggiungibili qualora sia necessario scollegarli.

Conformità

Il logo WEEE riportato su questo prodotto o sulla relativa documentazione indica che il prodotto non può essere smaltito come normale rifiuto domestico. Per evitare possibili danni alla salute e/o all'ambiente, il prodotto deve venire smaltito utilizzando una procedura di riciclaggio approvata e sicura per l'ambiente. Per ulteriori informazioni su come smaltire in maniera corretta questo prodotto, contattare il fornitore del prodotto o l'ente locale responsabile per lo smaltimento dei rifiuti.

I componenti BUFFALO sono stati sottoposti a un rigoroso collaudo ai fini della conformità agli standard e alle specifiche normative previste dalle autorità internazionali, indipendenti e federali.

I prodotti BUFFALO sono autorizzati a esporre il seguente simbolo:

C€

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