CC B1 - Cucina BORA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Piano cottura vetroceramico con zona grill
Marca	BORA
Modello	CC B1
Dimensioni (A x L x P)	40 x 340 x 515 mm
Zona di cottura Grill	18,5 x 30,5 cm, 1,4 kW
Potenza totale	1,4 kW
Alimentazione elettrica	220-240 V~, 50-60 Hz
Tipo di comando	Tasti sensibili Touch-Control
Funzioni principali	Spegnimento automatico, timer, precottura automatica, mantenimento in caldo, funzione STOP, blocco di sicurezza bambini
Indicatore di calore residuo	Sì (simbolo H)
Limitazione della durata di funzionamento	Sì, in base alla posizione di cottura (da 90 a 720 min)
Pulizia	Panno umido e detersivo per piatti; raschietto speciale per sporco ostinato
Sicurezza	Sicurezza bambini, blocco, spegnimento automatico, rilevamento surriscaldamento
Installazione	Incasso, montaggio a filo o a sbalzo, con guarnizione di tenuta
Servizio post-vendita	Contattare un professionista autorizzato per la riparazione

Domande frequenti - CC B1 BORA

Come utilizzare la funzione STOP sul modello CC B1?

Premere il tasto STOP per interrompere momentaneamente la cottura. Le lettere S-T-O-P vengono visualizzate. Per riprendere, premere prima il tasto STOP, poi un altro tasto (tranne Accensione/Spegnimento) entro 10 secondi. La funzione è limitata a 10 minuti per motivi di sicurezza.

Come pulire lo sporco ostinato sul piano cottura?

Quando il piano è ancora tiepido, utilizzare un raschietto speciale per vetroceramica per rimuovere i residui. Quindi, pulire con un detergente per vetroceramica e asciugare con un panno pulito e asciutto.

Come attivare la sicurezza bambini?

Accendere il piano cottura, quindi premere contemporaneamente i tasti Spegnimento automatico e Meno. Il diodo sopra il tasto STOP si accende. Per disattivare, ripetere la stessa operazione.

Qual è la procedura per la precottura automatica?

Accendere il piano, quindi premere contemporaneamente i tasti Più e Meno. Il display alterna tra A e 12. Selezionare quindi la posizione di cottura desiderata (da 1 a 8) con il tasto Meno. La precottura avviene automaticamente sulla posizione 9 per un tempo definito, poi la potenza si riduce.

Cosa fare in caso di messaggio di errore sul display?

Un messaggio di errore (simbolo r lampeggiante) indica un'attivazione continua dei tasti. Pulire la superficie o rimuovere qualsiasi oggetto posto sui tasti. Per cancellare, premere lo stesso tasto o spegnere e riaccendere il piano.

Come impostare il timer (clessidra)?

Accendere il piano, premere il tasto Spegnimento automatico, quindi utilizzare i tasti Più/Meno per impostare il tempo (da 1 a 99 minuti). Una volta trascorso il tempo, suona un segnale acustico. Il timer rimane attivo anche dopo aver spento il piano.

Quali sono le istruzioni di sicurezza per l'installazione?

Il taglio del piano di lavoro deve essere preciso, con una guarnizione di tenuta per evitare infiltrazioni. Rispettare le distanze minime da pareti e mobili. Il collegamento elettrico deve essere effettuato da un professionista autorizzato.

Come utilizzare la funzione di mantenimento in caldo?

Selezionare una posizione di cottura, quindi tenere premuto il tasto Meno finché il display mostra U. La funzione mantiene in caldo per un massimo di 120 minuti, poi il piano si spegne automaticamente.

Come grigliare direttamente sulla zona di cottura Grill?

Preriscaldare la zona Grill sulla posizione 9 per 5 minuti. Posizionare gli alimenti direttamente sulla superficie vetroceramica, senza olio d'oliva. Grigliare su entrambi i lati finché la carne si stacca. Ridurre la temperatura se necessario.

Come risparmiare energia con questo piano cottura?

Utilizzare pentole con fondo corrispondente al diametro della zona di cottura, coprire le pentole durante la cottura e utilizzare l'indicatore di calore residuo per mantenere in caldo o sciogliere.

MANUALE UTENTE CC B1 BORA

Istruzioni per uso e montaggio

Piano di cottura in vetroceramica CC 21, CC B1

Smaltimento dell'imballaggio

Smaltire gli imballi per il trasporto nel rispetto dell'ambiente. La rimessa dell'imballo nel circolo di produzione consente di risparmiare le materie prime e di diminuire la quantità di rifiuti.

Smaltimento degli apparecchi fuori uso

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato al punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Smaltendo in modo appropriato questo prodotto

si contribuisce alla salvaguardia dell'ambiente e alla salute della collettività. Si mettono in pericolo l'ambiente e la salute delle persone smaltendo i prodotti in modo non adeguato. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l'ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

Uso conforme allo scopo

Il piano di cottura è stato progettato per la preparazione di cibi in ambito domestico. Non deve essere utilizzato per altri scopi se non quello previsto e solo sotto sorveglianza.

Il piano di cottura deve essere regolarmente installato e collegato.

Non operare l'apparecchio con un timer o telecomando esterno.

Qui trovate...

Siete pregati di leggere attentamente le informazioni contenute nel presente manuale prima di mettere in funzione l'apparecchio. In questo manuale sono contenute importanti indicazioni relative alla vostra sicurezza, all'uso, alla cura e alla manutenzione dell'apparecchio, affinché ne possiate rimanere soddisfatti a lungo.

Se dovesse mai verificarsi un guasto, consultare innanzitutto il capitolo «Cosa fare in caso di problemi?». Spesso è possibile riparare piccoli guasti in modo autonomo evitando così i costi che si devono normalmente sostenere per la riparazione.

Conservare con cura il presente manuale d'uso e di montaggio e consegnarlo agli eventuali nuovi proprietari per la loro opportuna informazione e per la tutela della loro incolumità.

Indice

Indicazioni di sicurezza 59

Per il collegamento e il funzionamento 59 Per il piano di cottura in generale 59 Per il piano di cottura Grill (modello CC B1) 59 Per le persone 59

Descrizione dell'apparecchio 60

Uso dei tasti a sensore 60

I comandi 61

Limitazione della durata d'esercizio 61

Altre funzioni 61

Consiglio per il risparmio d'energia 61

Livelli di potenza 6

Grigliare sul piano di cottura alla griglia 61

Comando a tasti 62

Accensione del piano e della zona di cottura 62

Spegnimento della zona di cottura 62

Spegnimento del piano di cottura 62

Funzione STOP solo per modello CC B1) 62

Accensione del secondo circuito (solo per modello CC 21) 63

Blocco dei sensori /sicurezza per i bambini 63

Spegnimento automatico (timer) 64

Orologio contaminuti 64

Cottura con avvio rapido 65

Funzione scaldavivande 65

Pulizia e manutenzione 66

Piano di cottura in vetroceramica 66

Macchie speciali 60

Piano di cottura alla griglia 66

Uso di un raschietto per vetro. 66

Cosa fare in caso di problemi? 67

Istruzioni di montaggio 68

Indicazioni di sicurezza per il montaggio dei mobili da cucina 68

Incasso 68

Realizzazione del ritaglio 68

L'appoggio 69

Per i piani di cottura completi incassati a filo 69

Montaggio con linguette 70

1. Incollare i piani di cottura 70

Collegamento elettrico 71

Messa in funzione 71

Dati tecnici 71

Per il collegamento e il funzionamento

• Gli apparecchi corrispondono alle attuali prescrizioni di sicurezza.
• Solo un tecnico specializzato è autorizzato a collegare l'apparecchio alla rete elettrica, ad eseguire operazioni di manutenzione ordinaria o a riparare l'apparecchio, attenendosi naturalmente alle disposizioni di sicurezza vigenti in materia. Lavori eseguiti in modo inappropriato possono mettere in pericolo la vostra incolumità.

Per il piano di cottura in generale

• Non mettere pentole e padelle vuote sulle zone di cottura accese. Evitare di fare cuocere a vuoto le pentole, perché possono surriscaldarsi!
• Fare attenzione durante l'uso di pentole per "bagnomaria", perché potrebbero cuocere a vuoto prima che ce ne si renda conto! Possono verificarsi danni alla pentola e al piano di cottura di cui non ci assumiamo la responsabilità!
• I grassi e gli oli possono prendere fuoco se si surriscaldano. Si raccomanda pertanto di non allontanarsi durante la preparazione di cibi contenenti oli o grassi. In caso gli oli o i grassi dovessero prendere fuoco, non spegnerli mai con acqua! Mettere il coperchio sulla pentola e spegnere la zona di cottura.
• La superficie in vetroceramica è molto resistente agli urti. Evitare però che oggetti solidi e duri cadano sulla superficie di cottura, perché potrebbero provocare la rottura se appuntiti.
• Pericolo di scosse elettriche in presenza di incrinature, crepe o se la superficie di cottura in vetroceramica si dovesse rompere. Spegnere immediatamente l'apparecchio. Disinserire il fusibile ed interpellare il Servizio Tecnico.
• Se a causa di un difetto nel lavoro dei sensori non si può spegnere il piano di cottura, disinserire immediatamente il fusibile ed interpellare il Servizio Tecnico.
• Fare attenzione se si collegano apparecchi elettrici addizionali! I cavi di allacciamento non devono venire a contatto con le zone di cottura calde.
• La superficie di cottura in vetroceramica non deve essere usata come superficie d'appoggio!
• Non appoggiare sulla superficie di cottura né fogli di alluminio, né materiale plastico. Tenere lontano dal piano di cottura caldo tutto ciò che possa fondere, come p.es. oggetti di plastica, film protettivi e specialmente zucchero o cibi molto zuccherati. Per evitare che la superficie si danneggi, rimuovere immediatamente e con cautela lo zucchero dalla zona di cottura più calda servendosi di un apposito raschietto per vetro.
• Non porre mai oggetti infiammabili, esplosivi o deformabili direttamente sotto il piano di cottura.
• Non riscaldare mai scatole di conserva ancora chiuse e confezioni multistrato sulle zone di cottura. L'apporto di energia potrebbe farle scoppiare!
• Assicurarsi che i tasti a sensore siano sempre puliti, perché l'apparecchio potrebbe interpretare le macchie di sporco come un contatto digitale voluto. Non appoggiare mai oggetti (pentole, asciugamani ecc.) sui sensori!
• Se i cibi traboccati dovessero ricadere sui sensori, si consiglia di spegnere l'apparecchio con il tasto di spegnimento.
• Le pentole e i tegami non devono coprire i tasti sensori, perché altrimenti l'apparecchio si disattiva automaticamente.
• Evitare che impurità o resti di cibo traboccati dalle pentole si solidifichino sulla superficie di cottura.

Per il piano di cottura Grill (modello CC B1)

• Si deve agire con prudenza, perché a causa del calore dell'elemento calorifero diventa molto caldo anche il cibo. Per protezione, utilizzate sempre i guanti e una pinza.
• Dalla carne punzecchiata, ad es. dalle salsicce, può schizzare grasso bollente. Per evitare scottature con un liquido e soprattutto agli occhi, utilizzate sempre una pinza.
• Sorvegliate sempre il processo di cottura.
• Tenere i bambini fuori dalla portata dell'apparecchio.
• Per la pulizia della zona grill non utilizzate mai detergenti contenenti silicone. Osservate le indicazioni di pulizia e di manutenzione.
• Richiamiamo l'attenzione sul fatto che i graffi causati da una pulizia non appropriata o da tagli con coltelli sulla superficie in vetroceramica non hanno nessuna influenza sul funzionamento dell'apparecchio. Danneggiano solo l'aspetto esteriore.

• Questo apparecchio non è destinato ad essere maneggiato da persone (bambini inclusi) con facoltà mentali, sensoriali o intellettuali ridotte o che non dispongono dell'esperienza e/o della conoscenza necessaria, a meno che non siano sotto sorveglianza di una persona responsabile per la loro sicurezza o che ricevano istruzioni da quest'ultima su come usare l'apparecchio.

Tenere sempre sotto sorveglianza tutti i bambini per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.

- Attenzione!

Le superfici delle zone di cottura si riscaldano durante l'uso. Per questo motivo tenere lontani i bambini.

La decorazione del piano può differire dalle illustrazioni.

1. Zona di cottura posteriore (zona di cottura a due circuiti)
2. Zona di cottura anteriore
3. Piano di cottura in vetroceramica
4. Pannello comandi Touch-Control
5. Piano di cottura Grill
6. Zona grill
7. Operazione della zona posteriore (simbolo)
8. Operazione della zona anteriore (simbolo)
9. Tasto di accensione/spegnimento
10. Tasto Multicircuiti (zona di cottura a due circuiti)
11. Spia di controllo cerchio doppio
12. Tasti Più e Meno
13. Indicazioni livello di cottura e temporizzatore
14. Spia di controllo (lampeggia con indicazione del timer, è accesa con indicazione del livello di potenza)
15. Spegnimento automatico (timer)
16. Spia di controllo sicurezza per i bambini
17. Tasto Stop
18. Spia di controllo sicurezza per i bambini

Uso dei tasti a sensore

L'uso del piano di cottura in vetroceramica avviene tramite i tasti a sensore Touch-Control. Funzionamento dei tasti a sensore: toccare leggermente un simbolo sulla superficie in vetroceramica. Ogni tocco corretto è confermato da un segnale acustico. Per brevità, il tasto a sensore Touch-Control è chiamato semplicemente "tasto".

Tasto di accensione/spegnimento (9)

Usarlo per accendere e spegnere il piano di cottura. Questo tasto è in pratica l'interruttore principale.

Tasto Meno e Tasto Più (12)

Con questi due tasti si possono regolare e impostare il livello di potenza, lo spegnimento automatico e il contamuniti. Diminuire i valori con il tasto Meno, aumentarli con il tasto Più. Il valore indicato può essere cancellato premendo contemporaneamente i due tasti.

Indicatore del livello di potenza 3

Questo indicatore visualizza il livello selezionato oppure

H. Calore residuo

A....Cottura automatica con avvio rapido

STOP .... Funzione Stop

Funzione scaldavivande

...Messaggio d'errore

Tasto Multicircuiti (0) (solo per modello CC 21)

Serve per accendere i circuiti esterni.

Tasto spegnimento automatico (15)

Per la programmazione dello spegnimento automatico o del timer contamminuti.

Tasto STOP (17) (solo per modello CC B1)

Il processo di cottura può essere brevemente interrotto mediante la funzione STOP.

Limitazione della durata d'esercizio

Il funzionamento continuo dell'apparecchio è limitato nel tempo da un dispositivo automatico. La durata di funzionamento di ogni singola zona di cottura dipende dal livello di cottura selezionato (vedi tabella).

Il presupposto è che non si modifichino le impostazioni della zona di cottura durante il suo funzionamento. Quando si attiva il dispositivo per la limitazione della durata d'esercizio, la zona di cottura si spegne, viene emesso un breve segnale acustico e visualizzata una H.

Grado di cotturaLivello di potenza	Limitazione della duratad'esercizio (minuti)
U	720
1	520
2	402
3	318
4	260
5	212
6	170
7	139
8	113
9	90

Altre funzioni

L'azionamento contemporaneo o prolungato di due o più sensori - ad es. a causa di una pentola appoggiata involontariamente su di essi - non attiva nessuna delle funzioni di accensione.

Il simbolo comincia a lampeggiare ed è emesso un segnale acustico. Dopo alcuni secondi si disattiva il piano di cottura. Rimuovere l'oggetto dai tasti.

Per disattivare il simbolo premere ancora una volta lo stesso tasto o spegnere e accendere il piano di cottura.

Consigli per il risparmio d'energia

In seguito vi diamo alcuni consigli su come adoperare il nuovo piano di cottura in modo efficace ed economico.

• Il diametro della base della pentola deve corrispondere al diametro della zona di cottura.
• Durante l'acquisto di una pentola verificare se il diametro indicato si riferisce al fondo o alla parte superiore del recipiente, perché quest'ultimo è quasi sempre più grande di quello del fondo.
• Quando si preparano piatti dai lunghi tempi di cottura, è possibile risparmiare tempo ed energia utilizzando una pentola a pressione, la quale permette inoltre di conservare le vitamine contenute negli alimenti.
• Assicurarsi che la pentola a pressione contenga sufficiente liquido, perché il surriscaldamento provocato dalla sua mancanza potrebbe danneggiare la pentola e la zona di cottura.
• Se possibile, coprire sempre le pentole con un coperchio adatto.
• Scegliere la pentola adatta alla quantità di cibo da cuocere. Una pentola grande ma semi vuota comporta uno spreco di energia.

Indicatore del calore residuo

Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore residuo con simbolo H. La visualizzazione della H dopo lo spegnimento significa che si può usufruire del calore residuo per mantenere in caldo i cibi o scongelarli.

Dopo che si è spenta la visualizzazione della H, la zona di cottura può essere ancora calda. Attenzione, pericolo di ustioni!

Livelli di potenza

La potenza della zona di cottura può essere regolata su vari livelli. Nella tabella sono elencate le indicazioni relative ai diversi tipi di cottura.

Livello impostato	Adatto a
0	Posizione OFF, uso del calore residuo
L	Funzione scaldavivande
1-2	Cottura di minori quantità (potenza minima)
	Proseguito di cottura
3	Cottura di grande quantità di cibo, arrostimento di pezzi più grandsi
4-5	Arrostimento, soffritto con farina
6	Cottura al forno
7-8	Arrostire / rosolare, cuocere
9	(potenza massima)

Se si utilizzano pentole con coperchio, selezionare un livello di potenza superiore.

Livelli del grill Ideale per
0	Posizione di spegnimento
U	Funzione scaldavivande
1 - 4	Mantenere caldo
5 - 7	Grill debole
8 - 9	Grill forte

Grigliare sul piano di cottura alla griglia

Il piano di cottura in vetroceramica è adatto alla cottura alla griglia direttamente sulla superficie calda in vetroceramica. La carne, come i filetti o le salsicce, viene messa direttamente sulla vetroceramica bollente.

Pulite la zona grill in vetroceramica servendovi di un panno umido e di un po' di detersivo prima di utilizzarla per la prima volta. In seguito asciugatela con un panno che non fa pelucchi.

• Non utilizzare mai olio d'oliva per la cottura alla griglia. I residui dell'olio d'oliva possono carbonizzarsi se riscaldati e sono poi difficili da pulire.
• Prima della cottura alla griglia, preriscaldare la zona grill per circa 5 minuti al livello 9. Mettere la carne direttamente sulla vetroceramica senza foglio di alluminio o simile.
• Cuocere la carne al livello 9 su entrambi i lati finché non si stacca facilmente. In questo modo, il sugo rimane nella carne.
• In seguito, diminuire il livello di potenza (ad es. livello 6) e terminare la cottura. Girare più volte i pezzi di carne più spessi o le salsicce.
• Non ungere la zona grill con olio. Potete però spalmare un po' d'olio sulle carni molto magre. Quando si cuociono carni molto grasse, asciugare il grasso che fuoriesce con carta da cucina. Rimuovere anche il grasso superfluo e le spezie (cipolle, foglie o altro) dalla carne marinata.
• Tenere presente che grandi quantità di carne richiedono tempi di cottura più lunghi. Perciò è più conveniente far cuocere successivamente quantità più piccole.
• Dopo la cottura, eliminare i residui di carne con il raschietto per vetro.

Comando a tasti

Per attivare il dato qui descritto, si deve prima premere un tasto di selezione e quindi subito un altro.

Il secondo tasto deve essere premuto entro 10 secondi, altrimenti si disattiva la selezione desiderata.

I tasti Più e Meno possono essere attivati singolarmente o essere tenuti premuti in modo permanente.

1. ① → ②
2. 1
3. 4a. + → 4b. 1 + 4c. ① 5.

Accensione del piano e della zona di cottura

1. Premere il tasto di accensione/spegnimento finché gli indicatori del livello di potenza non visualizzano 0. Viene emesso un breve segnale acustico. Il lavoro è pronto per l'uso.
2. Subito dopo selezionare il livello di potenza con il tasto Più + o Meno -. Selezionando il tasto Più si attiva il livello di potenza 1, selezionando il tasto Meno il livello 9.
3. Si può utilizzare la zona di cottura.

Per cuocere contemporaneamente anche sull'altra zona di cottura, ripetere i passaggi descritti dal punto 2 al punto 3.

Spegnimento della zona di cottura

1. a) Premere più volte il tasto Meno fino a quando non viene indicato il livello di potenza 0 oppure
2. b) premere contemporaneamente una volta i tasti Meno e Più. La zona di cottura può essere spenta direttamente indipendentemente dal livello di cottura impostato oppure
3. c) selezionare il tasto di accensione/spegnimento [O]. Tutto il piano/tutte le zone di cottura si spengono.

Spegnimento del piano di cottura

1. Premere il tasto di accensione/spegnimento 0. Il piano di cottura viene completamente disattivato indipendentemente dalle impostazioni attive al momento.

Funzione STOP solo per modello CC B1)

Il processo di cottura può essere brevemente interrotto mediante la funzione STOP (p.e. per andare a rispondere al telefono). Per poter poi riprendere il processo di cottura allo stesso livello di potenza, bisogna disattivare la funzione STOP. Il timer che era stato eventualmente impostato si blocca per poi riprendere da dove si era fermato.

Per motivi di sicurezza questa funzione è disponibile solo per 10 minuti, trascorsi i quali il piano di cottura viene spento.

2. La pentola oppure la padella per la cottura ai ferri è posta sulla zona di cottura ed è impostato il livello di cottura desiderato.
3. Premere il tasto STOP e, invece del livello di potenza, si accendono una dopo l'altra le lettere S-T-O-P.
4. Si disattiva la funzione premendo innanzitutto il tasto STOP e quindi un altro tasto a piacere (ad eccezione del tasto di accensione/spegnimento). Il secondo tasto deve essere premuto entro 10 secondi, perché altrimenti il piano di cottura si spegne.

I comandi

1. 5

2.

Zona di cottura a due circuiti

Accensione del secondo circuito (solo per modello CC 21)

(solo per la zona di cottura posteriore)

L'inserimento del secondo circuito della rispettiva zona di cottura può essere eseguito solamente dopo aver acceso la rispettiva zona di cottura.

1. Selezionare un grado di cottura tra 1 e 9.
2. Inserire il secondo circuito riscaldante mediante il tasto Multicircuiti. La spia di controllo del doppio circuito si accende.
3. Per spegnere il circuito esterno basta premere di nuovo il tasto Multicircuiti; la spia di controllo del doppio circuito si spegne.

Indicazione

• I circuiti accesi manualmente sono disattivati automaticamente quando si spegne la zona di cottura.
• 0 +

3.

Blocco dei sensori / sicurezza per i bambini

Con questa funzione si possono bloccare i tasti e l'impostazione di un livello di cottura. Unicamente il tasto di accensione/spegnimento rimane attivo per spegnere il piano di cottura.

Attivazione della sicurezza bambini

1. Premere il tasto di accensione/spegnimento per accendere il piano di cottura.
2. Premere quindi contemporaneamente il tasto di spegnimento automatico e il tasto Meno.

Modello CC 21 - Si accendono le spie di controllo sopra i tasti di spegnimento automatico. Modello CC B1 - La spia di controllo sopra il tasto Stop si accende.

Il comando è bloccato.

Disattivazione della sicurezza bambini

1. Premere il tasto di accensione/spegnimento 0.
2. Premere quindi contemporaneamente il tasto di spegnimento automatico e il tasto Meno per disattivare la funzione. La spia di controllo si spegne.

Attivare il bloccaggio sensori (durante il processo di cottura)

• Premere quindi contemporaneamente il tasto di spegnimento automatico e il tasto Meno per attivare la funzione.

Modello CC 21 - La spia di controllo sopra il tasto di spegnimento automatico si accende.

Modello CC B1 - La spia di controllo sopra il tasto Stop si accende.

Il comando è bloccato.

Spegnimento del bloccaggio sensori

• Premere quindi contemporaneamente il tasto di spegnimento automatico e il tasto Meno per disattivare la funzione. La spia di controllo si spegne.

Indicazioni

• Il blocco/sicurezza bambini rimane acceso anche dopo lo spegnimento del piano di cottura! Lo si deve disattivare prima di iniziare il seguente processo di cottura.
• Una caduta di corrente provoca la disattivazione della sicurezza bambini impostata.

I comandi

Spegnimento automatico (timer)

Lo spegnimento automatico disattiva la zona di cottura accesa al termine di un periodo di tempo predeterminato. Possono essere regolati tempi di cottura tra 1 e 99 minuti.

1. Accendere il piano di cottura e selezionare un livello di potenza.
2. Premere il tasto di spegnimento automatico. La spia di controllo sull'indicatore del timer lampeggia.
3. Impostare un tempo di cottura compreso tra 1 e 99 minuti premendo il tasto Più o il tasto Meno. Premendo il tasto Più il valore indicato inizia da 01, premendo il tasto Meno da 30. Premendo contemporaneamente i tasti Più e Meno si azzera l'impostazione (00).
4. La zona di cottura si spegne allo scadere del periodo di tempo impostato e viene emesso un breve segnale acustico che può essere disattivato premendo un tasto qualsiasi (ad eccezione di quello di accensione/spegnimento).

Indicazioni

Ripetere i punti 2 e 3 per cambiare il tempo. - La spia di controllo del temporizzatore lampeggia. - La spia di controllo del livello di potenza lampeggia.

Orologio contaminuti

1. Accendere il piano di cottura. 2. Premere il tasto di spegnimento automatico. Impostare il tempo in minuti premendo il tasto Più o il tasto Meno. 3. Allo scadere del tempo impostato viene emesso un breve segnale acustico che può essere disattivato premendo un tasto qualsiasi.

Indicazioni

L'orologio contaminuti funziona anche dopo che si è spento il piano di cottura. Per modificare il tempo impostato accendere il piano di cottura premendo il tasto d'accensione/spegnimento. - L'utilizzo contemporaneo dell'orologio contaminuti e della zona di cottura non è possibile.

I comandi

Livello di potenza impostato	Cottura con avvio rapido Tempo (min:sec)
1	0:50
2	1:30
3	2:30
4	3:40
5	5:20
6	9:00
7	2:30
8	4:00
9	- - -

Cottura con avvio rapido R

Con questa funzione la cottura inizia al livello 9 per poi diminuire automaticamente (da 8 a livello 1) trascorso un determinato periodo di tempo.

Quando si attiva la funzione di cottura con avvio rapido, si deve impostare anche il livello di potenza per il proseguimento della cottura che sarà selezionato automaticamente dall'elettronica.

La cottura automatica con avvio rapido è adatta per piatti che da freddi devono riscaldarsi velocemente e che possono poi continuare a cuocere senza dover essere controllati continuamente (p.e. i bolliti di carne).

1. Accendere il piano di cottura.
2. Premere quindi contemporaneamente il tasto Più e il tasto Meno per attivare la funzione dello spegnimento automatico. Lampeggiano alternativamente A e 9.
3. Selezionare quindi un livello di potenza minore per il proseguimento della cottura (da 1 a 8) premendo il tasto Meno.
4. La cottura con avvio rapido sta funzionando correttamente e, trascorso un determinato periodo di tempo (vedi tabella), la cottura proseguirà al livello di potenza impostato.

Indicazioni

• Durante l'avvio rapido si può aumentare il grado di cottura per il proseguimento della cottura premendo il tasto Più. Premendo il tasto Meno si disattiva la funzione di cottura con avvio rapido.
• Se dopo che si è attivata la funzione di cottura con avvio rapido, non si seleziona un livello di cottura inferiore a 9 per il proseguimento della cottura, la funzione si disattiva automaticamente dopo 10 secondi e rimane il grado di cottura 9.
• → 3 → 2 → 1 → u
• →

Funzione scaldavivande

Con questa funzione scaldavivande è possibile mantenere in caldo dei cibi già pronti. La zona di cottura funziona a potenza minima.

1. La pentola è appoggiata su una zona di cottura ed è stato impostato un livello di potenza (ad es. 3).
2. Tenere premuto il tasto Meno per diminuire il grado di cottura (... 3, 2, 1). Raggiunto il valore, smettere di fare pressione: la funzione di scaldavivande è attiva.
3. Per disinserire, premere una volta il tasto Meno (0).

Questa funzione è disponibile solo per 120 minuti, al termine dei quali il piano di cottura si spegne.

• Lasciare raffreddare la superficie di cottura prima di procedere alla pulizia.
• Il piano di cottura non deve assolutamente essere pulito utilizzando apparecchi di pulizia a vapore o simili!
• Durante la pulizia fare attenzione a non soffermarsi troppo a lungo sul tasto di accensione/spegnimento per evitare di accendere involontariamente il piano di cottura.

Piano di cottura in vetroceramica

Importante! Per la pulizia non utilizzare mai detergenti aggressivi, come prodotti o spugne abrasive, prodotti antiruggine, smacchiatori, ecc.

Pulizia dopo l'uso

1. Pulire sempre il piano di cottura quando è sporco, preferibilmente dopo ogni uso. Per la pulizia servirsi di un panno umido e di un po' di detersivo per stoviglie a mano. Asciugare quindi il piano di cottura con un panno pulito per rimuovere i possibili residui di detersivo dalla superficie in vetroceramica.

Manutenzione settimanale

1. Pulire e curare il piano di cottura una volta alla settimana con un prodotto comune per la pulizia della vetroceramica.

Rispettare sempre le indicazioni del produttore.

Il silicone presente in questi prodotti genera una pellicola protettiva idrorepellente e antisporco. Tutte le impurità rimangono sulla pellicola e possono essere facilmente rimosse. Asciugare quindi la superficie con un panno pulito. Fare attenzione che non rimangano residui di detergente sulla superficie di cottura perché avrebbero un effetto aggressivo al suo surriscaldamento e potrebbero modificarne la struttura.

Macchie speciali

Eliminare lo sporco più difficile e le macchie persistenti (ad es. di calcare) al termine della cottura, quando la zona di cottura è ancora tiepida. Usare un detersivo comune reperibile in commercio e procedere come descritto al punto 2.

Rimuovere inizialmente i cibi incrostati dalla superficie di cottura con un panno bagnato ed eliminare quindi il rimanente servendosi di uno speciale raschietto per superfici in vetroceramica. Continuare la pulizia come descritto al punto 2.

Rimuovere immediatamente zucchero o materiale plastico dalla superficie di cottura ancora calda con un raschietto per vetro. Continuare la pulizia come descritto al punto 2.

I granelli di sabbia che possono essere caduti sul piano di cottura durante la pulizia di insalata o patate, potrebbero graffiarlo quando si spostano le pentole! Rimuovere quindi immediatamente i possibili granelli dalla superficie di cottura.

I cambiamenti cromatici non influiscono sul funzionamento e la stabilità della vetroceramica. Non si tratta, infatti, di modifiche del materiale del piano di cottura, ma di semplici residui non rimossi che si sono quindi carbonizzati.

Lo sfregamento dei fondi delle pentole sulla superficie potrebbe causare la formazione di aree lucide, specialmente se le pentole sono d'alluminio o se si sono utilizzati detergenti non appropriati. Si possono rimuovere solo a fatica utilizzando i comuni prodotti di pulizia. Può rendersi necessario ripetere la pulizia più volte. L'utilizzo di detergenti aggressivi, o la frizione con il fondo delle pentole, potrebbe smerigliare nel tempo le decorazioni del piano di cottura e potrebbe contribuire alla formazione di macchie scure.

Piano di cottura alla griglia

Per primo asportare tutti i resti di cibo ed gli spruzzi di grasso per mezzo di un raschietto per vetro sulla zona grill ancora calda. Il modo più facile è di spingere queste macchie subito dopo il termine della cottura alla griglia dalla zona ancora calda alla zona fredda.

Dopo il raffreddamento dell'apparecchio si lasciano asportare con facilità.

Rimuovere il grasso dalla zona grill fredda con un po' d'acqua, pulirla con un panno bagnato e quindi asciugarla con un panno pulito o con della carta da cucina.

Si consiglia di sfregare la zona grill con un mezzo limone o con del succo di limone. In questo modo si rimuovono i piccoli resti di carne e la superficie torna a brillare.

Macchie più resistenti

Eventuali residui di macchie resistenti rimasti sulla superficie di cottura anche dopo la pulizia possono essere asportati con un detergente idoneo per piani di cottura in vetroceramica.

Applicare un po' di detergente su un foglio di carta in rotoli e strofinare sull'intera zona grill fino a che tutto lo sporco sia eliminato.

Quindi strofinare più volte completamente con dell'acqua fredda ed asciugare la superficie di cottura.

Non utilizzare assolutamente detergenti contenenti silicone, poiché questi lasciano una pellicola protettiva sulla superficie del grill che potrebbe penetrare nel cibo durante la cottura successiva. Osservare le indicazioni dei rispettivi produttori.

Uso di un raschietto per vetro

• Attenzione! Oggetto tagliente! La lama del raschietto è molto tagliente.
• Appoggiare la lama, leggermente inclinata, sulla superficie e rimuovere le incrostazioni.
• Non utilizzare l'angolo del raschietto per pulire.

Cosa fare in caso di problemi?

Evitare lavori e riparazioni dell'apparecchio che non siano eseguiti da personale qualificato, perché si corre il rischio di scosse elettriche e cortocircuiti. La non osservanza di questa regola potrebbe avere come conseguenza danni alla persona e all'apparecchio. Fare pertanto eseguire i lavori soltanto da un elettricista specializzato, come ad esempio uno del Servizio Tecnico.

Nota bene!

Se dovesse mai verificarsi un guasto, consultare innanzitutto il presente manuale d'uso per verificare se può essere risolto personalmente.

Seguono alcuni consigli su come eliminare i possibili problemi.

I fusibili scattano ripetutamente?

• Interpellare il Servizio Tecnico o un elettricista.

Il piano di cottura non si accende?

• Verificare che non sia scattato il fusibile domestico.
• Controllare che sia stato collegato il cavo di alimentazione.

- Solo per modello CC 21

I tasti a sensori sono bloccati (sicurezza bambini) - le spie di controllo del bloccaggio sopra i tasti di spegnimento automatico lampeggiano brevemente?

- Solo per modello CC B1

I tasti a sensori sono bloccati (sicurezza bambini) - la spia di controllo sul tasto Stop lampeggia?

• I tasti sono parzialmente coperti da un panno umido, un liquido o un oggetto metallico? Rimuovere l'oggetto.

Il simbolo ricomincia a lampeggiare e viene emesso un breve segnale acustico.

Si è in presenza di un azionamento dei tasti Touch-Control causato da cibi caduti sul piano di cottura, da pentole o da altri oggetti.

Rimedio: pulire la superficie o rimuovere l'oggetto.

Per spegnere il simbolo lampeggiante premere lo stesso tasto o spegnere e riaccendere il piano di cottura.

Il piano o la zona di cottura si sono spenti improvvisamente.

• Avete involontariamente premuto il tasto di accensione/spegnimento?
• I tasti sono parzialmente coperti da un panno umido, un liquido o un oggetto metallico? Viene emesso un breve segnale acustico. Dopo alcuni secondi si disattiva il piano di cottura. Rimuovere l'oggetto dai tasti.
• La funzione di spegnimento di sicurezza ha disattivato la zona di cottura, perché è stata usata per un periodo troppo lungo? Vedere il capitolo «Limitazione della durata di servizio».

Non è possibile spegnere l'apparecchio.

• Uno dei componenti elettronici è guasto.

Staccare la corrente e chiamare il Servizio Tecnico.

La zona di cottura non si riscalda.

• La zona di cottura è guasta. Contattare il Servizio Tecnico.
• Il cerchio interno di una zona di cottura ad uso multiplo è difettoso.

Non continuare ad utilizzare il cerchio esterno! Chiamare immediatamente il Servizio Tecnico.

Si sentono rumori come se qualcosa scricchiolasse o scattasse o la zona di cottura emette un breve ronzio durante il surriscaldamento?

• Questo rumore è dovuto a motivi tecnici e non pregiudica assolutamente la qualità e il funzionamento dell'apparecchio.

La spia dei gradi di cottura e l'indicazione del calore H non si illuminano o si illuminano parzialmente.

• Spia di controllo difettosa. Contattare il Servizio Tecnico.

Pericolo di scottature, poiché manca l'indicazione della zona di cottura alla coda.

Sono presenti rotture o incrinature sul piano di cottura?

• Pericolo di scosse elettriche in presenza di incrinature, crepe o se la superficie di cottura in vetroceramica si dovesse rompere. Spegnere immediatamente l'apparecchio. Disinserire il fusibile ed interpellare il Servizio Tecnico.

Indicazioni di sicurezza per il montaggio dei mobili da cucina.

• Impiallacciature, collanti o rivestimenti plastici sui mobili adiacenti devono essere termoresistenti (>75°C) . Se non sono sufficientemente termoresistenti, potrebbero deformarsi nel tempo.
• Ad apparecchio montato deve anche essere assicurata la protezione dal contatto accidentale con i cavi elettrici.
• Se si rispettano le distanze minime prescritte è permesso applicare dei pannelli decorativi in legno massiccio sul bordo posteriore del piano di lavoro.
• Devono anche essere rispettate le distanze minime di taglio del piano sul lato posteriore come indicato nelle illustrazioni di montaggio.
• Mantenere una distanza di sicurezza laterale dai pensili di almeno 50 mm . Il rivestimento laterale del pensile deve essere di materiale resistente al calore. Per esigenze tecniche di lavoro, la distanza laterale dai pensili deve essere di almeno 300 mm . I materiali di imballo (p.es. fogli di plastica, polistrolo espanso, aghi, ecc.) devono essere tenuti lontani dai bambini, perché potrebbero risultare pericolosi per la loro incolumità. Potrebbero, infatti, inghiottire le parti piccole o rischiare il soffocamento giocando con le pellicole di plastica.

Incasso

Avvertenze importanti

• Qualora si trovino altri mobili (pareti laterali, cassetti, ecc.) molto vicini al piano di cottura, deve essere installato un doppio fondo ad una distanza minima di 20 mm dal lato inferiore del piano di cottura, per evitare contatti accidentali. Il doppio fondo deve poter essere rimosso solo utilizzando appositi attrezzi.
• A causa del rischio d'incendio, assicuratevi che non ci siano mai oggetti infiammabili o deformabili per apporto di calore in diretta prossimità del piano di cottura.

Guarnizione del piano di cottura

Controllare, prima del montaggio, che la guarnizione del piano di cottura sia collocata a dovere.

• Si devono evitare infiltrazioni di liquidi tra la cornice del piano di cottura e il piano di lavoro, oppure tra il piano di cottura e la parete, che potrebbero ricadere sugli elettrodomestici sottostanti.
• Se il piano di cottura è montato in una superficie di lavoro non piana, come ad esempio con rivestimenti di ceramica o simili (piastrelle etc.), si deve provvedere alla rimozione della guarnizione che si trovava eventualmente sul piano di cottura e all'ermetizzazione della superficie di cottura utilizzando materiali per guarnizione di plastica.

Intaglio del piano di lavoro

Ritagliare il piano di lavoro in modo preciso servendovi di una buona lama di sega rettilinea o di una fresatrice verticale. Le superfici dell'intaglio devono essere sigillate per evitare la penetrazione di umidità.

Il piano di cottura deve essere ritagliato in conformità con i relativi disegni.

La superficie di cottura in vetroceramica deve essere in perfetta posizione orizzontale e presentare una perfetta tenuta. Un'installazione con troppa tensione potrebbe significare la rottura della piastra. Controllare che la guarnizione del piano di cottura sia collocata a dovere.

Realizzazione del ritaglio

Il ritaglio viene realizzato in due passi.

1. Preparazione del ritaglio per la vasca di fondo.
2. Esecuzione della fresatura per il supporto della piastra in vetroceramica. Per questa operazione è necessario utilizzare almeno una fresatrice verticale con listello di conduzione.

Nota!

Per i piani di lavoro in legno o plastica raccomandiamo una fresatura non troppo profonda e di montare il piano di cottura con una leggera sporgenza per proteggere la superficie in plastica del piano di lavoro dalle pentole bollenti appoggiate inavvertitamente.

Per ottenere un posizionamento perfettamente a livello in caso di piani di lavoro in pietra, adattare eventualmente la fresatura.

Istruzioni di montaggio

L'appoggio

Gli elettrodomestici BORA Classic sono combinabili a scelta. A seconda della situazione di montaggio esistono le seguenti misure di ritaglio:

	Piani di cottura	Scarica aria	Misura B in mm
	1 - 320
	2 - 662
	3 - 1004
	2 1 754
	3	2	1

Indicazione

Tra tutti gli apparecchi d'incasso si devono prevedere una distanza di almeno 2 mm.

Per i piani di cottura completamente incassati a filo

Per il piano di lavoro si deve prevedere la misura di fresatura seguente:

Gli elettrodomestici BORA Classic sono combinabili a scelta. A seconda della situazione di montaggio esistono le seguenti misure di ritaglio:

	Piani di cottura	Scarica aria	Misura A in mm	Misura B in mm
	1	-	3	4
	2	-	6	8
	3 - 1028	1004
	2	1	778	754
	8 3	8	1212	1188

Indicazione

Tra tutti gli apparecchi d'incasso si devono prevedere una distanza di almeno 2 mm.

Montaggio con linguette

• Inserire ed allineare il piano di cottura.
• Fissare ed allineare le linguette con le viti nei fori previsti passando dal lato inferiore.
• Avvitare le viti solo con un cacciavite a mano; non usare mai utensili automatici.
• Fare attenzione al corretto posizionamento delle linguette in piani di lavoro sottili. Per compensare si deve fissare una vite metrica alla linguetta.

Importante!

Se il supporto dovesse essere inclinato o sotto tensione, il piano di cottura in vetroceramica si potrebbe rompere durante il montaggio.

Incollare i piani di cottura

Indicazioni

• Per evitare di danneggiare il piano di lavoro ed il piano di cottura, il sistema composto da piano di lavoro/di cottura deve essere incollato a tenuta permanente.
• Le parti da incollare devono essere asciutte e prive di residui grassi.
• Per l'incollatura sono necessari un fondo pulitore aderente e la colla siliconica resistente al calore ed all'umidità (150°C) .
• Si devono assolutamente rispettare le istruzioni di trattamento allegate ai due prodotti!

Qui trovate anche la formula per calcolare il tempo di indurimento della colla siliconica. Non si deve usare il piano di cottura prima del termine del tempo di indurimento, perché altrimenti la colla potrebbe essere danneggiata!

• Incollare il piano di cottura sui due bordi esterni!
• Se il piano di lavoro è in pietra, l'incasso deve essere eseguito a livello. Nel caso di piani di lavoro non resistenti al calore (ad es. legno), il piano di cottura deve sporgere di almeno 1 mm ca. rispetto al piano di lavoro.
• Non collocare mai il piano di cottura in vetroceramica senza protezione sul piano di lavoro o sul pavimento. Lo sporco (frammenti metallici, residui di pietra ecc.) può graffiare la superficie in vetroceramica. Proteggerla sempre con del cartone o una coperta di lana.

Procedura

1. Incollare il nastro ermetico ① nell'angolo dello spigolo d'appoggio del piano di lavoro, in modo che la colla siliconica ② non possa fuoriuscire da quello il piano di cottura. Importante! Utilizzare solo il nastro ermetico allegato alla superficie di cottura! Se si utilizzano altre guarnizioni, non si può assicurare che la superficie di cottura non si insacchi ulteriormente dopo che è stata montata.
2. Inserire il piano di cottura nel ritaglio del piano di lavoro, senza colla, e controllare l'altezza.
3. Estrarre di nuovo il piano di cottura.
4. Trattare i lati esterni della superficie di cottura e le superfici di ritaglio laterali del piano di lavoro da incollare con il fondo pulitore aderente.

Applicare il fondo pulitore aderente con un pennello sulle superfici molto assorbenti (ad es. ripiani in segatura). Per le superfici poco assorbenti (ad es. superfici di supporto del piano di cottura in marmo o granito) è sufficiente applicare un sottile strato di isolante per mezzo di un feltrino.

1. Posizionare e centrare il piano di cottura.

Istruzioni di montaggio

1. Chiudere infine la fessura tra piano di cottura e piano di lavoro con la colla siliconica ②

1. Lisciare la fuga con una spatola e acqua con tensione superficiale diminuita.

Attenzione! Utilizzare il nastro ermetico! La colla siliconica non deve fuoriuscire da quello il piano di cottura. Più avanti, una eventuale estrazione del piano di cottura non sarà più possibile. La garanzia perde di validità se non sono osservate le presenti indicazioni.

Collegamento elettrico

• Devono essere osservate le norme di legge e le disposizioni di collegamento dell'azienda elettrica locale. Per l'allacciamento bisogna utilizzare un dispositivo che consenta di separare tutti i poli dell'apparecchio dalla rete per mezzo di un angolo di apertura di contatto di almeno 3 mm. Come dispositivi di sezionamento si possono utilizzare gli interruttori LS, i fusibili e le sicurezze. Staccare l'apparecchio dalla corrente elettrica, utilizzando uno di questi dispositivi, quando lo si vuole collegare all'alimentazione o riparare.
• Il filo di messa a terra deve avere una lunghezza maggiore di quella dei fili di conduzione della corrente, in maniera tale che, in caso di strappo della presa del cavo di alimentazione, sia l'ultimo a staccarsi.
• Le parti del cavo in eccesso devono essere estratte dalla zona ad incasso sotto l'apparecchio.
• Controllare che la tensione di rete corrisponda a quella indicata sulla targhetta.
• Il piano di cottura è dotato in sede di fabbricazione di un cavo di linea resistente al calore.
• La linea di collegamento deve corrispondere come minimo al tipo H05 RR-F.
• Se il cavo di allacciamento dell'apparecchio dovesse essere danneggiato, farlo sostituire dal produttore, dal suo Servizio Tecnico o da un tecnico qualificato, per evitare pericoli di qualsiasi genere.
• Ad apparecchio montato deve anche essere assicurata la protezione da contatto accidentale con cavi elettrici.
• Attenzione! I controlli elettronici potrebbero danneggiarsi immediatamente se il collegamento non viene eseguito a regola d'arte.

Valori di collegamento

Tensione di rete 220 - 240V~, 50-60 Hz

Tensione nominale dei componenti 220 - 240V

Messa in funzione

Dopo il montaggio del piano e dopo l'allacciamento dell'alimentazione (collegamento alla rete) viene eseguito innanzitutto un test automatico dell'unità di lavoro e viene visualizzata un'informazione di servizio per il Servizio Tecnico.

Importante! Assicurarsi che non si trovino oggetti sui sensori durante il collegamento alla rete elettrica!

Pulire la superficie di cottura con una spugna umida e poi asciugarla.

Dati tecnici

Dimensioni Piano di cottura Altezza /larghezza / profondità mm Zone di cottura posteriore Ø cm (kW) anterioriore Ø cm (kW) Piano di cottura, completo kW 2,9

40 x 340 x 515 18/12 (1,7) 14,5 (1,2)

Dimensioni Piano di cottura Altezza/larghezza/ profondità mm Zona di cottura	40 x 340 x 515 18,5 x 30,5 1,4
Piano di cottura, completto	kW