Classic Egg Cooker & Mini Steamer 262008 - Cuociuova PRINCESS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Domande frequenti - Classic Egg Cooker & Mini Steamer 262008 PRINCESS

MANUALE UTENTE Classic Egg Cooker & Mini Steamer 262008 PRINCESS

Leggete attentamente queste istruzioni d'uso e conservatele per eventuali consultagioni future.

Assicuratevi che la tensione della rete di alimentazione della vostra abitazione corrisponda a quella dell'apparecchio e collegate l'apparecchio esclusivamente ad una presa di alimentazione con messa a terra.

DESCRIZIONE

1. Coperchio
2. Piastra per cottura a vapore
3. Griglia portauova
4. Base con piastra
5. Misurino
6. Interruttore di spegnimento
7. Interruttore di accensione con spia luminosa

Il PRINCESS CLASSIC EGG COOKER & MINI STEAMER è realizzato in acciaio inossidabile satinato. Questo bolliuova con funzione di cottura a vapore completamente automatico è indicato per la preparazione di max. 6 uova alla volta. Quando le uova sono pronte, l'apparecchio emette un segnale per mezzo del segnalatore acustico incorporado. Il bolliuova è, inoltre, dotato di un interrottore di accensione con spia luminosa ed un interrottore di spegnimento, griglia portauova, piastra per la cottura a vapore, coperchio trasparente e misurino.

USO DELL'EGG COOKER

Avvertenza: usate il buca-uova con cautela per evitare di ferirvi! Praticate un forellino nel fondo delle uova da bollire. In quello modo eviterete che le uova si rompano durante la cottura. Riempite il misurino con acqua no alla linea correspondente al numero di uova che intendete bollire. Il misurino vi permette di scegliere anche la durezza delle uova. Versate l'acqua sulla piastra di cottura del bolliuova. Nota: il misurino è tarato su uova di media grandezza. Se desiderate delle uova più sode,asta aggiuungere un po' più di acqua,mente per ottenere delle uova meno sode dovrete aggiuungere un po' meno acqua.

Fate qualche prova per determinare la giusta quantita d'acqua, secondo i vostri gusti.

Applicate la griglia portauova sulla base del bolliuova. Sistemate le uova sulla griglia e mettete il coperchio trasparente sull'apparecchio. Il coperchio è dotato di fori di ventilazione,attraverso i quali fuoriesce il vapore che si forma durante la cottura. Assicuratevi che questi fori siano sempre aperti!

Inserite la spina nella presa di alimentazione ed accendete l'apparecchio con l'interruttore acceso/spento. L'apparecchio emette un segnale acustico quando tutte l'acqua è evaporata. Al segnale acustico, spegnete l'apparecchio. Togliete il coperchio (Attenzione: il coperchio diventa caldo!). Tenete la griglia portauova per i manici e mettete le uova sotto acqua fredda corrente.

Nota: lasciate raffreddare l'apparecchio per 15 minuti prima di riutilizzarlo.

UTILIZZO DELLA FUNZIONE DI COTTURA A VAPORE

Il presente apparecchio può essere utilizzato, altre che per bollire uova,anche per la cottura a vapore di altri cibi. Sono possibili molto varianti.

1. Utilizzate il misurino per versare acqua sulla piastra di cottura.
2. Posizione la griglia portauova e la piastra per la cottura a vapore sulla struttura metallica. Posizione la piastra per la cottura a vapore al centro della griglia portauova in modo che non possa spostarsi.
3. Ponete il cibo da cucinare sulla piastra per la cottura a vapore.
4. Chiudete l'apparecchio con il coperchio trasparente.

Attenzione: se gli alimenti da cucina contengono molti liquidi il pietto può diventare acquoso. Assicurarsi che gli alimenti non entrino in contatto con il coperchio. Rispettando但这a regola sare possibile cuocere a vapore in maniera perfetta.

Note per l'utilizzo della funzione di cottura a vapore:

Utilizzato Questa funzione, in alcuni casi è necessario aggiuungere più acqua rispetto alla quantità indicata. Assicurarsi di non superare la linea "hard 1" sul misurino.

• Utilizzando la funzione di cottura a vapore con prodotti surgelati, il tempo di cottura dipente alla quantità d'acqua che fuoriesce dagli alimenti. Il tempo di cottura può essere in base alla quantità di prodotto da cuocere a vapore.
• Per piccole quantità di prodotto è necessario aggiungere da 1 a 2 linette d'acqua rispetto alla quantità consigliata.
• Una volta preparati i cibi attendere almeno 15 minuti prima di riutilizzare l'apparecchio.
• Se si desidera terminare la cottura prima che l'apparecchio abbia terminato il ciclo, spegnere l'apparecchio e attendere che il vapore sua svanito prima di aprire il coperchio. Il coperchio cui quindi prestare attenzione.

PRESCRIZIONI DI COTTURA PER LA FUNZIONE DI COTTURA A VAPORE

Cibol Peso Q.tà Qantità d'acqua Quantità d'acqua

(con cibo raffreddato) (con cibo surgelato)

pezzo grande di carne ca. 135 grammi 2 hard 1 x

pezzo medio di carne ca. 65 grammi 2 hard 6 – medium 2 hard 1 – hard 2

pezzo piccolo di carne ca. 35 grammi 3 medium 2 hard 3 – hard 4

dim sum ca. 25 grammi 8 hard 6 – medium 2 hard 5 – hard 6

Utilizzare pasta e dim sum precotti.

PULIZIA

TOGLIETE PRIMA LA SPINA DALLA PRESA DI ALIMENTAZIONE!

La super cie esterna della base cui esere pulita con un panno umido (non immergete mai la base in acqua o in altri liquidi). Anche gli accessori possono essere puliti con un panno umido. Se necessario possono essere lavati anc che acqua calda e detersivo.

Dopo agli uso, rimuovete i depositi di calcare alla piastra di cottura. In caso di depositi di calcare consistenti, potete versare sulla piastra una soluzione al 50% di acqua e 50% di aceto. In tal caso non mettete la griglia portauova ed il coperchio sull'apparecchio. Inserite la spina nella presa di alimentazione e lasciate agire la soluzione per un paio di minuti. Ripetete l'operazione un paio di volte. Al termine pulite accuramente la piastra con acqua.

SUGGERIMENTI PRINCESS

• Non immergete mai la base dell'apparecchio in acqua, o in altri liquidi.
• Togliete sempre la spina dalla presa di alimentazione prima di pulire l'apparecchio o in caso di funzionamento difettioso.
• Non ostruite mai i fori di ventilazione del coperchio.
• Ricordatevi che il vapore caldo che si forma sotto il coperchio fuoriesce dai fori di ventilazione.
• Il coperchio diventa molto caldo: non aprirlo no al termine della cottura.
• Spagnere sempre l'apparecchio quando esso emette il segnale acustico. Facendo emettere il segnale acustico troppo a lungo l'apparecchio cui venire danneggiato.
• Assicurarsi che l'apparecchio sia completeness raffreddato prima di spostarlo.
• Lasciare raffreddare l'apparecchio per almeno 15 minuti prima di riutilizzarlo.

• Il bordo interno e tutti gli accessori divertano molto caldi: assicuratevi che i bambini non possano toccarli e maneggiateli con cura.
• Assicuratevi che l'apparecchio non si trovi mai troppo vicino al bordo del ravolo o del ripiano, in modo da evitare che possa cadere accidentalmente; assicuratevi inoltre che nessuno possa inciampare o rinanere impigliato nel cavo di alimentazione.
• Non usate l'apparecchio se è difettoso o se il cavo di alimentazione è danneggiato, ma inviatelo al nostro centro di assistenza.
• Non posizionate l'apparecchio su piastre di cottura o in prossimità diesso o di altre fonti di calore.
• Collegate l'apparecchio unicamente ad una presa di alimentazione con messa e terra.
• Questo apparecchio è destinato al solo uso domestico.
• Controllare i bambini af nché non giochino con l'apparecchio.
• L'uso di quello apparecchio da parte di bambini o persone con problemi sici, sensoriali, mentali o motori, o con scarsa esperienza o conoscenza, cui causare gravi pericoli. Le persone responsabili per la loro sicurezza devono dare loro istruzioni chiare o supervisionare l'uso dell'apparecchio.

RICETTE

UOVA SO DE CON WURSTEL E ASPARAGI (1 PORZIONE)

1 uovo (rotto in contentore in alluminio)

1-2 asparagi
2-3 wurstel da hot-dog

sale e pepe a piacere

Preparazione:

1. Versate l'uovo nel contentitore in alluminio. Aggiungete sale e pepe.
2. Tagliate gli asparagi in pezzetti indicati per essere utilizzati come stuzzichino. Eventualmente potete tagliare leggermente i lati dei wurstel (senza aprirli completeness).
3. Utilizzate il misurino per versare acqua nel recipiente metallico fino ad un livello medio di 4 o 5. Ponete la griglia portauova sulla piastra per la cottura a vapore; ponetevi sopra l'uovo, gli asparagi e i wurstel. Assicuratevi che gli ingredienti non siano troppo vicini ai lati.
4. Chidete il coperchio saldamente e accendete l'apparecchio.
5. Quando l'apparecchio emette il segnale acustico, portate l'interruttore in posizione OFF. Una volta che il vapore si è ritirato potete rimuovere il coperchio.
6. La pietanza è pronta per essere servita.

BROCCOLI AL VAPORE CON OLIO D'OLIVA E PARMIGIANO

170 grammi di broccoli (1/2 torsolo), privi degli steli duri
2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva
10 grammi di par Parmigiano Reggiano gratugiato (3 cucchiai)

Tagliate i broccoli a fettine di 4 - 5 cm. Sbucciate i gambi e tagliateli longitudinalmente in bastoncini dello spessore di 1 cm. Utilizzate il misurino per versare l'acqua nel recipiente metallico no a medium 4 o 5. Cuocete i broccoli a vapore per 5-6 minuti sulla piastra. Passate i broccoli in una terrina ed aggiungete olio, formaggio, sale e pepe.

ASPARAGI CON VINAIGRETTE DI DRAGONCELLO E SHERRY

175 grammi di asparagi di media grandezza, tagliati (1-2 asparagi)

1 cucchiaino di aceto di sherry
1/2 cucchiaino di scalogno tagliato nente
1 punta di mostarda Dijon
1 punta di sale
1 pizzico di pepe nero
2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva
1/2 cucchiaio di dragoncello fresco tagliato nente
1/2 uovo sodo

Utilizzate il misurino per versare l'acqua nel recipiente metallico no al livello 4 o 5. Cuocete gli asparagi per 3 - 5 minuti (in base allo spessore) sulla piastra in modo che siano "al dente", quindi passateli in una terrina con acqua fredda per arrestare il processo di cottura. Scolate bene ed asciugate con carta da cucina.

In una terrina mescolate l'aceto, lo scalogno, la mostarda, il sale e il pepe e versate lentamente l'olio, montando con una frusta nché tutti gli ingredienti sono ben amalgamati. Aggiungete il dragoncello.

Passate mezzo uovo sodo in una gratugia grossolana. Versate un cucchiaino di vinaigrette sugli asparagi e disponeteli in un pietto. Versate la salsa restante sugli asparagi e guarnite con l'uovo.

INSALATA DI SALMONE AFFUMICATO IN SALSA DI POMPELMO E ZENZERO

Insalata

100 grammi di filetto di salmone, eventuallytagliato in modo da rientare nella piastra per cottura a vapore
1/4 cucchiaino di cumino macinato
1/2 limone spremmuto (circa 1/2 dl)
2 tazzine di verdure in foglia fresche tritate
1/4 avocado, tagliato sottile
1/4 di pompelmo rosa, sbucciato e privo della pelle interna e con fettine separate tauge lavata accuratamente

Salsa di pompelmo e zenzero

1 1/2 cucchiaino di succo di pompelmo
1/2 cucchiaino di olio d'oliva
1 cucchiaino di aceto di vino bianco
1/4 di cucchiaino di zenzero macinato nente

Utilizzate il misurino per versare l'acqua nel recipiente metallico no al livello hard 6 o medium 4. Condite il salmone con sale, pepe, cumino e succo di limone e cuocete il tutto a vapore sulla piastra per circa 6 minuti per parte. Togliete il salmone per 10 minuti dal fuoco per farlo raffreddare. Mescolate gli ingredienti in una piccola terrina.

Disponete il salmone in pezzi grande con una forchetta. Aggiungete le verdure tagliate ed aggiuungete il condimento in modo da coprire completamente le foglie con uno strato sottile. Ponete l'insalata in un piatto. Ponete le fettine di avocado e le parti di pompelmo sul piatto con l'insalata e cospargete il tutto con il condimento. Guarnite con il tauge.

INSALATA DI POLLO AL VAPORE CON SALSA DI SESAMO

Mushi Dori no Gomadare Salad

La salsa di sesamo costituita da brodo di pollo è facile da preparare. Questo tipo di condimento con sesamo (gomadare) è molto utilizzato in Giappone sia per la carne che per le verdure. Questo piatto di pollo può essere servito come antipasto oppure per accompagnare un piatto di pasta fredda.

1 cipollotto
sale e pepe
1/2 cetriolo piccolo
70 grammi di zampe di pollo alla ossa e pelle
1/4 di cucchiaino di sake
1/4 di cucchiaino di olio di sesamo
Un pezzetto di zenzero schiacciato

Per la salsa di sesamo:

1 cucchiaino di succo di brodo di pollo (eventualmenteanche acqua)
1 cucchiaio di pasta di sesamo
1/2 cucchiaio di salsa di soia
1/2 cucchiaio di zucchini a velo
1 cucchiaio di aceto di riso
1/4 cucchiaino di pasta di chili o to-ban-jan
1/2 cucchiaio di semi di sesamo macinati grezzi

1/2 cucchiaio di cipollottotritatantonente
1/2 cucchiaino di zenzero tritato nente
1/2 cucchiaino di aglio tritato nente

1. Tagliate i cipollotti nomente in senso diagonale e conservate la parte verde per la preparazione del pollo. Immergete i cipollotti per alcuni minuti in acqua fredda per ridurre il retrogusto amarognolo della cipolla.
2. Cospargete il cetriolo su di un tagliere con un po'di sale e stro nate1o, quindi sciacquatelo. In quello mode l'aroma del cetriolo viene attenuato edesso assume un bel colore verde. Battete il cetriolo con un pestello (utilizzate una bottiglia qualora il pestello non fosse disponibile) e rompetelo manualmente in modo da creare pezzi disuguali.
3. Utilizzate il misurino per versare l'acqua nel recipiente metallico no al livello hard 2 o medium 6. In late i pezzetti di pollo in uno spiedo e poneteli sulla piastra. Aggiungete sale, pepe e olio ed aggiuungetevi sopra la parte verde dei cipollotti e dello zenzero. Cuocete il pollo in modo che resti al dente, quando toglietelo dal fuoco e fatico raffreddare. Conservate il brodo del pollo per utilizzato nella salsa di sesamo.
4. Togliete il pollo dallo spiedo e ponetelo nel piatto di portata. Aggiungetevi il cetriolo e ponetevi sopra i cipollotti.
5. Mescolate tutti gli ingredienti per la salsa di sesamo in una piccola terrina e versatela sul pollo con il cetriolo.

Notasugli ingredienti:

Il "gomadare" — che signi ca "condito con salsa di sesamo" — può essere preparato con pasta di sesamo confezionata o, in modo più tradizionale, macinando semi di sesamo abbrustoliti no ad ottener una pasta grezza in un suribachi (setaccio e pestello). Il tahini, una pasta di sesamo greca, è un'ottima alternatively facilmente reperibile, ma esta presenta un gusto leggermente diverso poiché non è prodotta con semi di sesamo abbrustoliti. Un'altra alternative è costituita alla pasta di arachidi non dolci cata.

PRINCESS CLASSIC EGG COOKER & MINI STEAMER ART. 262008