CSB801E - Mixer CUISINART - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CSB801E CUISINART

• ATTENZIONE: I sacchetti in polietilene che avvolgono l’apparecchio o l’imballaggio possono essere pericolosi. Per evitare rischi di so ocamento, conservare i sacchetti lontano dalla portata dei bambini. Questi sacchetti non sono dei giocattoli.

• Utilizzare questo apparecchio solo come indicato in questo manuale.

• Mettere sempre la lama a posto prima di aggiungere gli ingredienti.

• Maneggiare le lame e dischi con la massima cura. Evitare di toccare le parti metalliche taglienti. Non toccare mai le lame quando l’apparecchio è collegato alla rete elettrica.

• Non sovraccaricare il frullatore. Se il motore si ferma, spegnere e scollegare l’apparecchio. Rimuovere una parte del cibo, quindi riaccendere.

• Spegnere l’apparecchio e scollegarlo dalla rete di alimentazione prima di cambiare gli accessori o di avvicinarsi alle parti mobili durante il funzionamento.

• Non posizionare l’apparecchio sopra o nei pressi di un dispositivo di riscaldamento. Non utilizzare su super ci sensibili al calore o vicino a materiali in ammabili.

• Non lasciare che il cavo penda dal bordo del piano di lavoro, e non metterlo a contatto con super ci calde.

• Non immergere in acqua o altri liquidi.

• Scollegare sempre l’apparecchio dopo l’uso e prima di pulirlo. Non lasciare mai l’apparecchio incustodito, quando è collegato alla rete elettrica. Per scollegarlo, a errare la spina e non il cavo.

• Non utilizzare l’apparecchio se è caduto per terra o se presenta delle tracce evidenti di danni.

• Smettere di utilizzare l’apparecchio se il cavo è danneggiato.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo servizio assistenza o da personale quali cato, al ne di evitare un pericolo.

• Le riparazioni non possono essere eseguite dall’utente.

• L’utilizzo di accessori non raccomandati o non venduti da Cuisinart® può causare incendi, scosse elettriche e lesioni.

• L’apparecchio non deve essere usato dai bambini. Tenere l’apparecchio e il suo cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini.

• Il dispositivo può essere utilizzato da persone con capacità siche, sensoriali o motorie alterate o da persone che non hanno abbastanza esperienza o perizia, purché vengano sorvegliate o abbiano avuto istruzioni su come utilizzare il dispositivo in modo sicuro e capiscano i pericoli inerenti all’uso34 dell’apparecchio.

• Non lasciare che i bambini giochino con l’apparecchio.

• Non utilizzare l’apparecchio all’esterno.

• Esclusivamente per uso domestico. RIFIUTI DELLE APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE A FINE VITA Nell’interesse generale e al ne di partecipare attivamente allo sforzo collettivo di proteggere l’ambiente:

• Non mischiare questi prodotti con i ri uti domestici.

• Utilizzare i sistemi di recupero e raccolta messi a vostra disposizione. Parte del materiale può essere riciclato o recuperato.35

Complimenti per l’acquisto! Da oltre 30 anni, Cuisinart® sviluppa una gamma completa di apparecchi che consentono agli appassionati della cucina e ai grandi chef di esprimere al meglio la loro creatività. Tutti gli apparecchi Cuisinart® sono il frutto di una stretta collaborazione fra ingegneri e grandi nomi della Cucina, fra cui Paul Bocuse, ambasciatore carismatico della marca. Ogni prodotto unisce in sé robustezza, innovazione, prestazioni e ergonomia. Realizzati con materie prime professionali, come l’acciaio spazzolato inossidabile, i nostri prodotti si integrano facilmente in qualsiasi tipo di cucina, grazie a un design sobrio e elegante.

2. CARATTERISTICHE PRODOTTO

1. Variatore di velocità

5 Corpo in acciaio inossidabile

6. Recipiente dosatore in acciaio inossidabile

Il mixer ad immersione consente di frullare e mescolare aggiungendo un minimo d’aria al vostro preparato. Basta eseguire un lieve movimento dall’alto verso il basso per preparare le ricette più saporite. Per evitare schizzi, non togliere mai il mixer ad immersione dal preparato durante il funzionamento.

A. ASSEMBLAGGIO DEL MIXER AD IMMERSIONE

• Per fissare il braccio del mixer, allinearlo sul corpo, quindi ruotare in senso orario per bloccarlo in posizione.• Attaccare la spina alla presa della corrente elettrica.

B. UTILIZZO DEL MIXER AD IMMERSIONE

• Introdurre il mixer nel preparato controllando che la base del braccio sia sufficientemente immersa.• Selezionare la velocità minima, spingere e tenere premuto il pulsante ON ( ).Il mixer continua a funzionare fino a quando il pulsante rimane premuto. Durante il funzionamento, all’occorrenza aumentare la velocità.• Cominciare sempre utilizzando una velocità bassa; quindi muovere la rotella verso «+», per aumentare la velocità.• Premendo il pulsante «Turbo» potrete raggiungere la velocità massima di funzionamento. È anche possibile utilizzare questo pulsante per un breve istante, lavorando ad impulsi senza toccare il variatore di velocità (vedere figura 1).

Velocità massima Velocità minima Figura 1• Per arrestare il mixer, lasciare il pulsante ON () o turbo.• Staccare l’apparecchio dalla corrente dopo l’utilizzo.N.B. Non premere il pulsante per più di 60 secondi consecutivamente.

C. UTILIZZO DELLA FRUSTA A PALLA

• Par inserire la frusta a palla, allineare il blocco motore all’adattatore, quindi ruotare l’adattatore in senso antiorario no a ssarlo correttamente in posizione. • Allineare l’estremità della frusta in acciaio inossidabile su una delle aperture dell’adattatore. • Spingere l’estremità della frusta nell’apertura no a bloccarla correttamente in posizione. • Attaccare l’apparecchio ad una presa elettrica. • Immergere la frusta nel composto che si desidera sbattere. • Selezionare la velocità più bassa, premere il pulsante ON/OFF, quindi tenere premuto. L’apparecchio continua a funzionare fino a quando il pulsante rimane premuto. Per spegnere l’apparecchio, rilasciare il pulsante ON/OFF. Il motore si arresta. • Per aumentare la velocità, utilizzare la rotella di regolazione delle velocità situata in cima al blocco motore Per aumentare brevemente la velocità della frusta, premere il pulsante “Turbo” situato sulla parte anteriore dell’apparecchio, sopra il pulsante ON/OFF. • Staccare l’apparecchio dalla corrente subito dopo l’utilizzo.37

D. UTILIZZO DEGLI SBATTITORI

• Par inserire gli sbattitori, allineare il blocco motore all’adattatore, quindi ruotare l’adattatore in senso antiorario, no a ssarli correttamente in posizione.

• Inserire gli sbattitori nei due buchi dell’adattatore Spingere a fondo no a sentire uno scatto, a conferma del corretto blocco in posizione.

• Attaccare l’apparecchio ad una presa elettrica.

• Immergere gli sbattitori nel composto che si desidera sbattere.

• Selezionare la velocità più bassa, premere il pulsante ON/OFF, quindi tenere premuto. L’apparecchio continua a funzionare fino a quando il pulsante rimane premuto. Per spegnere l’apparecchio, rilasciare il pulsante ON/OFF. Il motore si arresta.

• Per aumentare la velocità, utilizzare la rotella di regolazione delle velocità situata in cima al blocco motore Per aumentare brevemente la velocità della frusta, premere il pulsante “Turbo” situato sulla parte anteriore dell’apparecchio, sopra il pulsante ON/OFF.

• Staccare l’apparecchio dalla corrente subito dopo l’utilizzo.

E. UTILIZZO DEL TRITATUTTO

• Utilizzare il tritatutto per tritare carne, verdura o frutta secca.

• Poggiare l’apparecchio su una super cie stabile e piatta. Inserire il dispositivo delle lame al centro del tritatutto.

• Aggiungere gli ingredienti nel tritatutto. N.B. Gli alimenti più lunghi devono essere tagliati in pezzi piccoli di dimensioni equivalenti

• Chiudere il tritatutto con il coperchio, quindi premere leggermente a nché la chiusura sia ermetica

• Attaccare il blocco motore al coperchio, quindi ruotare in senso orario per ssarlo correttamente in posizione.

• Attaccare l’apparecchio ad una presa elettrica.

• Accendere l’apparecchio e tenerlo saldamente mentre trita gli ingredienti. Una volta tritati gli alimenti, premere il pulsante ON/OFF, quindi staccare l’apparecchio dalla presa elettrica.

• Staccare il blocco motore dal coperchio del tritatutto.

• Togliere il coperchio dal tritatutto, quindi estrarre delicatamente le lame. Consultate la seguente tabella per tritare gli alimenti.38 Alimenti Quantità massima Tempo approssimativo di funzionamento (sec.) Preparazione Carote 300g 15-20 Pelate, tagliate a pezzi di 2 cm Mela 300g 15-20 Pelata, senza torsolo, tagliata a pezzi di 2 cm Formaggio a pasta dura 100g 15-20 Tagliato a pezzi di 2 cm Uova 6 5-10 Sode e senza guscio, tagliate in quarti Carne (cotta o cruda) 300g 15-20 Tagliata a pezzi di 2 cm Sarà necessario un po’ più di tempo per tritare della carne cruda. Noci 150g 10-15 Tagliate in due o a pezzi. Raccogliere le noci frantumate per mettere al centro del tritatutto, in modo che l’apparecchio le triti in modo uniforme. Cipolle 300g 10-15 Pelate, tagliate a quarti Prezzemolo 400g 10 Per una tritatura perfetta, occorre che tritatutto e prezzemolo siano completamente asciutti. Eliminare i gambi. Impasti 160 g di farina + 160 ml d’acqua 10 (Velocità elevata)39

4. IL PARERE DEGLI CHEF

• Non immergere l’apparecchio in acqua o altro liquido.

• Il braccio del mixer non deve essere immerso completamente; lasciare uno spazio di circa 2,5 cm al di sotto del corpo.

• Quando si utilizza il mixer su una super cie antiaderente, fare attenzione a non danneggiarne il rivestimento.

• Tagliate la maggior parte degli alimenti solidi in cubetti da 2,5 cm per poterli mixare facilmente.

• È inoltre possibile versare gli ingredienti liquidi nel recipiente dosatore

• Per evitare schizzi, controllare che la testa del braccio sia sempre immersa nel preparato durante il funzionamento dell’apparecchio.

• Non lasciare mai il mixer immerso in una pentola sul fuoco.

• Evitare sempre pezzi di frutti duri, di ossa o di qualsiasi altro materiale duro negli alimenti da mixare. Questo potrebbe, infatti, danneggiare le lame.

• Il livello del preparato aumenta quando viene mixato; regolare quindi la quantità di liquido di conseguenza.

• L’aggiunta di liquidi caldi accelera il mix fra solidi e liquidi.

• Per le ricette in cui occorre del ghiaccio, usare ghiaccio tritato per ottenere un risultato ottimale.

• Eseguire lievi movimenti dall’alto verso il basso per mixare e incorporare gli ingredienti in modo omogeneo.

• Il mixer può anche essere usato per ottenere della schiuma di latte da gustare con il vostro cappuccino.

• Il mixer serve anche ad aggiustare i sughi delle carni e le salse.

• Per un risultato ottimale quando si aggiunge del sedano ad una salsa, utilizzare un coltello per eliminare li e bre dal sedano prima di mixare.

• Il mixer non deve essere usato per preparare impasti.

5. PULIZIA E MANUTENZIONE

Pulire sempre con cura il corpo e il braccio del mixer dopo ogni utilizzo. Non immergere l’apparecchio in acqua o altro liquido.

• Staccare l’apparecchio dalla corrente.

• Togliere il braccio mixer dal corpo.

• Pulire il corpo con una spugna o un panno umido. Non usare prodotti abrasivi qui potrebbero graffiare la superficie.

• Pulire il braccio mixer a mano in acqua calda con alcune gocce di detersivo delicato. Manipolare il mixer con cautela. Le lame sono taglienti e possono essere causa di ferite.

• Pulire il recipiente dosatore in acqua tiepida insaponata o nella lavastoviglie.40