CD69150 - Cappa da cucina CONSTRUCTA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CD69150 CONSTRUCTA

supérieur de cheminée contre la cornière de retenue.36 Descrizione dell'apparecchio Modi di funzionamento Modi di funzionamento Funzionamento a scarico d'aria: ❑ Il ventilatore della cappa aspirante aspira i vapori di cottura e li invia all'aperto attraverso il filtro antigrasso. ❑ Il filtro antigrasso trattiene i componenti grassi dei vapori di cottura. ❑ La cucina resta completamente libera da grasso e odori.

Per il funzionamento a scarico d'aria della cappa aspirante, con contempora- neo funzionamento di combustioni dipendenti dal camino (come p. es. appa- recchi di riscaldamento a gas, olio combu- stibile oppure a carbone, scaldacqua a flusso continuo, scaldabagni) è necessario provvedere ad una sufficiente alimentazione dell'aria, che è necessaria al focolare per la combustione. Un funzionamento senza pericolo è possibile, se nel locale d'installazione del focolare non viene superata la depressione di 4 Pa (0,04 mbar). È possibile conseguire ciò quando l'aria per la combustione può continuare ad affluire attraverso aperture non chiudibili, per es. in di porte, finestre ed in combinazione con cassette murali per l'alimentazione/ espulsione dell'aria o con altre misure tecniche, come interdizione reciproca e simili. Se l'aria di alimentazione non è sufficiente, sussiste pericolo d'intossicazione a causa di ritorno di gas combusti. Un cassetta murale di alimentazione/ scarico dell'aria da sola non garantisce il rispetto del valore limite. Nota: Nella stima si deve considerare sempre il bilancio totale dell'aerazione dell'abitazione. Questa regola non si applica per il funzionamento di apparecchi di cottura, p. es. piano di cottura e cucina a gas. Se la cappa aspirante viene usata in funzionamento a ricircolo d'aria - con filtro a carbone attivo -, quest'uso è consentito senza limitazioni. Funzionamento a ricircolo d'aria: ❑ A questo scopo è necessario montare un filtro a carbone attivo (vedi capitolo "Filtri e manutenzione"). Potete acquistare presso il fornitore specializzato il set di montaggio completo ed il filtro di ricambio. Trovate i relativi numeri degli accessori alla fine di queste istruzioni per l'uso. ❑ Il ventilatore della cappa aspirante aspira i vapori di cottura, li invia attraverso il filtro grassi ed il filtro a carbone attivo e li immette di nuovo depurati nella cucina. ❑ Il filtro grassi trattiene i componenti grassi dei vapori di cottura. ❑ Il filtro a carbone attivo fissa gli odori. Istruzioni d’uso illuminazione interruttore luce/ventilatore griglia del filtro rivestimento camino37 Precede la prima utilizzazione Avvertenze importanti: ❑ Questo libretto di istruzioni per l'usoèprevisto per più versioni dell'apparecchio. É possibile che sianodescritti singoli particolari della dotazio-ne, che non riguardano il Vostro appa-recchio.❑ Questa cappa aspirante è conforme allepertinenti norme di sicurezza.Le riparazioni devono essere eseguitesolo da personale specializzato.Le riparazioni non eseguite a regola d'arte possono causare pericoli graviper l'utilizzatore.❑ Prima di usare il nuovo apparecchio, leg-gete attentamente le istruzioni per l'uso.Esse contengono informazioni importantiper la Vostra sicurezza, e anche per l'usoe la manutenzione dell'apparecchio.❑ Conservate bene il libretto delle istruzioniper l'uso e il montaggio, per un eventualesuccessivo proprietario. Se l'apparecchio è danneggiato, non dovete metterlo in funzione. L'allacciamento e la messa in funzione devono essere eseguiti solo da un tecnico. Smaltire il materiale d'imballaggio secondo le norme (vedi capitolo "Istruzioniper il montaggio"). Usare la cappa aspirante solo con le lampadine avvitate. Le lampadine fulminate dovrebbero essere sostituite subito, per evitare unsovraccarico sulle altre lampadine. Non usare mai la cappa aspirante sen- za filtro antigrasso. Grassi e olio surriscaldati possono infiammarsi facilmente.Cucinare perciò pietanze con grassi oppurecon olio, p. es. le patatine fritte, solo sottocontrollo. Non fiammeggiare pietanze sotto alla cappa aspirante.Pericolo d'incendio del filtro antigrasso ! se raggiunto delle fiamme. É consentito solo limitatamente (vedi capitolo "Istruzioni per il montaggio") l'usodella cappa aspirante su focolari per combustibili solidi (carbone, legna e simili).Piani di cottura da incasso a gas / cucine a Gas Usare i fornelli a gas sempre in modo appropriato.Importante;le fiamme dei fornelli a gas devono esseresempre coperte con stoviglie da cucina.L'eccessivo sviluppo di calore delle fiamme di gas libere potrebbe ! danneggiare la cappa aspirante. Guasti In caso di eventuali chiarimenti o di guasti,rivolgersi al servizio assistenza clienti. (Vedi elenco dei centri di assistenza).In caso di chiamata, indicare i dati seguenti: E-Nr. FD Riportare nello specchietto qui sopra questidati. Essi si trovano nella targhetta d'identificazione, dopo avere tolto la grigliadel filtro, nel vano interno della cappa aspirante.38 Uso della cappa aspirante Filtri e manutenzione Filtro per grassi: Per trattenere i componenti grassi dei vapori di cottura si utilizzano filtri metallici per grassi. Le stuoie filtro sono costituite da materiale ininfiammabile. Attenzione: A causa della progressiva saturazione con residui grassi, l'infiammabilità aumenta, e il funzionamento della cappa aspirante può essere pregiudicato. Importante: Pulendo tempestivamente i filtri metallici per grassi, si previene il pericolo d'incendio, che può essere causato da un'accumulo di calore durante la frittura o l'arrosto. Pulizia dei filtri metallici per grassi: ❑ Con un uso normale (1 – 2 ore al giorno) il filtro metallico per i grassi deve essere pulito dopo 8 – 10 settimane. ❑ Il lavaggio può essere eseguito nella lavastoviglie. Nel lavaggio è possibile una lieve alterazione di colore. Importante: non lavare i filtri metallici per grassi molto sporchi insieme alle stoviglie. ❑ Per il lavaggio a mano, fare ammorbidire i filtri per grassi per più ore in una soluzione di lavaggio bollente. Poi spazzolare, sciacquare bene con acqua pulita e fare sgocciolare. Per eliminare nel modo più efficace i vapori di cottura: ❑ Accendere la cappa aspirante all'inizio della cottura. ❑ Spegnere la cappa aspirante solo alcuni minuti dopo la fine della cottura. Accendere: ❑ Spingere l'interruttore a cursore destro sul grado di aspirazione desiderato. Spegnere: ❑ Spingere indietro l'interruttore a cursore destro su 0. Illuminazione: ❑ L'illuminazione può essere usata sempre, anche quando il ventilatore è escluso.

Illuminazione Accesa/Spenta Gradi di aspirazioneFiltri e manutenzione Smontaggio e montaggio dei filtri metallici per grassi:

1. Premere il dispositivo di arresto dei filtri

per grassi nel senso della freccia, ruotare in basso e togliere i filtri.

3. Montare i filtri per grassi (vedi

smontaggio e montaggio dei filtri metallici per grassi). Smontaggio: Lo smontaggio avviene nella successione inversa. Cambio del filtro a carbone attivo: ❑ Nel caso di servizio normale (da 1 a 2 ore al giorno), i filtri a carbone attivo devono essere sostituiti circa 1 volta all'anno. ❑ I filtri a carbone attivo sono in vendita nel commercio specializzato (vedi capitolo "Accessori speciali"). ❑ Usare solo filtri originali. Così si assicura il funzionamento ottimale. Smaltimento dei filtri a carbone attivo saturi: ❑ I filtri a carbone attivo non contengono sostanze nocive. Essi possono essere smaltiti per es. come rifiuti comuni.

2. Pulire i filtri per grassi.

3. Inserire di nuovo i filtri per grassi.

Filtro a carbone attivo: Per fissare gli odori nel funzionamento a ricircolo d'aria. Montaggio:

1. Smontare i filtri per grassi (vedi "

Smontaggio e montaggio dei filtri metallici per grassi").

2. Inserire a sinistra ed a destra del motore

del ventilatore un filtro a carbone attivo, e ruotarlo fino all'arresto.

Pulizia e manutenzione Togliere corrente alla cappa aspirante estraendo la spina di alimentazione, oppure togliendo il fusibile. ❑ Quando si lavano i filtri per grassi, pulire anche i depositi di grasso sulle parti accessibili della carcassa. Con ciò si previene un pericolo d'incendio e si assicura il funzionamento ottimale. ❑ Per pulire la cappa aspirante usare una soluzione di acqua e detersivo ben calda, oppure un detergente per vetri delicato. ❑ Non rimovete lo sporco secco aderente graffiandolo, ma ammorbiditelo con un panno umido. ❑ Non usare prodotti abrasivi o spugne dure. ❑ Avvertenza: non usare alcool (spirito) sulle superfici di plastica. Si potrebbero formare zone opache. Attenzione! Arieggiare sufficientemente la cucina, non usare fiamme libere. Pulire l'interruttore a cursore solo con un panno morbido, umido (soluzione di acqua e detersivo delicato). Per pulire l'interruttore a cursore non usare detergenti per acciaio inox. Superfici in acciaio inox: ❑ Usare un detergente per acciaio inox delicato, non abrasivo. ❑ Pulire strofinando solo nel senso della lucidatura. Non pulire le superfici in acciaio inox con spugne dure, né con detergenti contenenti sabbia, soda, acido o cloruro. Superfici in alluminio ed in plastica: ❑ Usare un panno per vetri o un panno in microfibre morbido che non lascia peli. ❑ Non usare panni asciutti. ❑ Usare un detergente delicato per vetri. ❑ Non usare detergenti corrosivi, acidi o alcalini. ❑ Non usare prodotti abrasivi. Cambio delle lampade

1. Spegnere la cappa aspirante e togliere

corrente sfilando la spina di alimenta- zione, oppure togliendo il fusibile.

2. Smontare i filtri per grassi (vedi filtri e

3. Estrarre dall'alto il coperchio della

ampada dal portalampada longitudinale.

4. Cambiare la lampadina (lampadina ad

incandescenza commerciale comune con max. 40 Watt, attacco E 14).

5. Rimontare il coperchio della lampada.

6. Rimontare i filtri per grassi.

7. Ripristinare l'alimentazione elettrica

inserendo di nuovo la spina di alimentazione o il fusibile.41 Avvertenze importanti Istruzioni per il montaggio: Sopra a fornelli a gas il montaggio della cappa aspirante è ammesso ad una distanza minima di 650 mm - fig. 1 - solo se non si superano i carichi termici nominali seguenti:

Cucine a gas carico di un fornello max. 03,0 kW carico di tutti i fornelli max. 08,3 kW carico del forno max. 03,9 kW

Piani di cottura a gas carico di un fornello max. 03,9 kW carico di tutti i fornelli max. 11,3 kW

Piani di cottura in vetroceramica a gas I dati del carico termico nominale non sono validi per i piani di cottura in vetroceramica a gas. É indispensabile osservare i dati della casa produttrice del piano di cottura. ❑ Cucine per combustibili solidi Come per le cucine a gas, sono validi analogicamente i massimi carichi termici nominali e la distanza minima. Sopra ad un focolare per combustibili solidi, dal quale può derivare un pericolo d'incendio (p. es. scintille), il montaggio della cappa aspirante è consentito solo se il focolare è dotato di una copertura chiusa non smontabile e se contemporaneamente vengono osservate le pertinenti norme nazionali. Questa limitazione non è valida per le cucine a gas e per i piani di cottura a gas. Quanto minore è la distanza tra la cappa aspirante ed i fornelli, tanto maggiore è la possibilità che nella parte inferiore della cappa aspirante possano condensarsi gocce a causa del vapore acqueo che sale. Gli apparecchi dismessi non sono rifiuti senza valore. Attraverso lo smaltimento ecologico possono essere recuperati materiali pregiati. Rendere inservibile l'apparecchio dismesso prima di rottamarlo. L'imballaggio ha protetto il Vostro nuovo apparecchio nel trasporto fino a Voi. Tutti i materiali utilizzati sono compatibili con l'ambiente e riciclabili. Siete pregati di collaborare, smaltendo l'imballaggio in modo ecologicamente corretto. Informatevi sulle attuali possibilità di smaltimento presso il Vostro rivenditore specializzato, oppure presso la Vostra amministrazione comunale. La cappa aspirante può essere utilizzata per il funzionamento scarico d'aria ed a ricircolo d'aria. La cappa aspirante deve essere montata sempre centrata sopra al piano di cottura. Distanza minima tra il piano di cottura elettrico e lo spigolo inferiore della cappa aspirante: 550 mm, fig. 1. Avvertenze supplementari per apparecchi di cottura a gas: Nel montaggio dei fornelli a gas devono essere osservate le pertinenti norme di legge nazionali (per es. in Germania: Regole Tecniche per Installazioni a Gas TRGI). É indispensabile osservare le norme di montaggio in vigore e le istruzioni per il montaggio della casa produttrice degli apparecchi a gas. É consentito il montaggio della cappa aspirante con un solo lato accanto ad una parete di legno alta di mobile oppure accanto ad un muro. Distanza min. 50 mm.42 Prima del montaggio Funzionamento a scarico d'aria L'aria di scarico viene condotta verso l'alto, attraverso un pozzo di ventilazione, oppure direttamente all'aperto, attraverso la parete esterna.

É vietato immettere l'aria di scarico in un camino per il fumo o in un camino per i gas di scarico funzionanti, oppure in un pozzo, che serve al deflusso dell'aria di locali, nei quali sono installati focolari. Nell'espulsione d'aria devono essere osservate le norme amministrative e legali (per es. regolamenti edilizi nazionali). Nel caso di scarico dell'aria in camini per il fumo o in camini per i gas di scarico non funzionanti, è necessario ottenere l'autorizzazione dell'autorità competente.

Per il funzionamento a scarico d'aria della cappa aspirante, con contempora- neo funzionamento di combustioni dipendenti dal camino (come p. es. apparecchi di riscaldamento a gas, olio combustibile oppure a carbone, scaldacqua a flusso continuo, scaldabagni) è necessario provvedere ad una sufficiente alimentazione dell'aria, che è necessaria al focolare per la combustione. Un funzionamento senza pericolo è possibile, se nel locale d'installazione del focolare non viene superata la depressione di 4 Pa (0,04 mbar). È possibile conseguire ciò quando l'aria per la combustione può continuare ad affluire attraverso aperture non chiudibili, per es. in di porte, finestre ed in combinazione con cassette murali per l'alimentazione/ espulsione dell'aria o con altre misure tecniche, come interdizione reciproca e simili. Se l'aria di alimentazione non è sufficiente, sussiste pericolo d'intossicazione a causa di ritorno di gas combusti. Un cassetta murale di alimentazione/ scarico dell'aria da sola non garantisce il rispetto del valore limite. Nota: Nella stima si deve considerare sempre il bilancio totale dell'aerazione dell'abitazione. Questa regola non si applica per il funzionamento di apparecchi di cottura, p. es. piano di cottura e cucina a gas. Se la cappa aspirante viene usata in funzionamento a ricircolo d'aria – con filtro a carbone attivo –, quest'uso è consentito senza limitazioni.

Prima del montaggio ❑ I canali a sezione quadra devono avere una sezione trasversale interna equivalente a quella dei tubi tondi. Essi non dovrebbero presentare forti deviazioni. l 100 mm ca. 178 cm

❑ Nel caso di diametri di tubo diversi: applicare il nastro di tenuta. ❑ Nel funzionamento a scarico d'aria provvedere ad una sufficiente alimentazione dell'aria. Collegamento del tubo di scarico l 125 mm: ❑ fissare il tubo di scarico direttamente al manicotto dell'aria. Collegamento del tubo di scarico l 100 mm: ❑ Fissare la riduzione (acclusa, oppure in vendita nel commercio specializzato) al manicotto dell'aria e fissare ad essa il tubo di scarico. Nel funzionamento a scarico d’aria, nella cappa aspirante dovrebbe essere montata una valvola antiriflusso, se non già disponibile nel tubo di scarico dell’aria, oppure nella cassetta murale. Se all’apparecchio non è acclusa una valvola antiriflusso, questa può essere acquistata nel commercio specializzato. Montaggio della valvola antiriflusso: ❑ Fermare con i clip la valvola antiriflusso nel manicotto dell'aria. Le due valvole devono poter ruotare con agevole movimento elastico verso l'alto. Se l'aria di scarico viene condotta attraverso la parete esterna, si dovrebbe utilizzare una cassetta murale telescopica. Rendimento ottimale della cappa aspirante: ❑ Tubo di scarico corto, liscio. ❑ Il minor numero possibile di gomiti di tubo. ❑ Diametri di tubo possibilmente grandi e gomiti grandi. L'impiego di lunghi tubi di espulsione ruvidi, di più gomiti di tubo o di diametri piccoli causa una difformità dall'indice di ricambio aria ottimale e contemporaneamente un aumento del rumore. ❑ Tubi tondi: Consigliamo un diametro interno di 125 mm, e comunque min. 100 mm.44 Allacciamento elettrico La cappa aspirante deve essere collegata solo ad una presa di corrente con contatto di terra, installata a norma. Disporre la presa con contatto di terra se possibile direttamente dietro al rivestimento del camino. Dati elettrici: da vedere sulla targhetta del modello dopo lo smontaggio del portafiltro nel vano interno dell’apparecchio. In caso di riparazioni togliere sempre corrente alla cappa aspirante. Lunghezza del cavo di allacciamento: 1,30 m. In caso di necessità di allacciamento fisso: La cappa aspirante deve essere comunque collegata solo da un elettroinstallatore autorizzato dalla competente azienda di distribuzione dell'energia elettrica. Nell'impianto deve essere previsto un dispositivo di separazione. Sono dispositivi di separazione gli interruttori con un'apertura tra i contatti superiore a 3 mm e con interruzione onnipolare. Rientrano tra questi gli interruttori automatici e i relè. Se il cavo di alimentazione di questo apparecchio viene danneggiato, per evitare pericoli deve essere sostituito dalla casa produttrice, dal suo servizio assistenza clienti, oppure da una persona specializzata. Questa cappa aspirante è conforme alle norme CEE sulla schermatura contro i radiodisturbi. Prima del montaggio Funzionamento a ricircolo d'aria

❑ Con filtro a carbone attivo, se non è disponibile nessun'altra possibilità per il funzionamento a scarico d'aria. Potete acquistare presso il fornitore specializzato il set di montaggio completo. Trovate i relativi numeri degli accessori alla fine di queste istruzioni per l'uso. Preparazione del muro ❑ Il muro deve essere piano e verticale. ❑ Provvedere ad un robusto fissaggio dei tasselli. Peso in kg: Scarico d’aria Ricircolo d’aria 12,560 cm 70 cm 13,5 13,0 14,0 90 cm 13,9 14,9 Con riserva di modifiche costruttive nel quadro dell'evoluzione tecnica.45 Montaggio La cappa aspirante è prevista per il montaggio sul muro della cucina.

(vedi istruzioni per l'uso).

2. Tracciare sul muro della cucina una linea

mediana dal soffitto fino allo spigolo inferiore della cappa aspirante.

3. Utilizzando la sagoma, tracciare sul

muro le posizioni per le viti. Rispettare la distanza minima tra piano di cottura e cappa aspirante di 550 mm per i fornelli elettrici, e di 650 mm per i fornelli a gas. Il margine inferiore della dima corrisponde al bordo inferiore della cappa aspirante.

4. Trapanare 5 fori per la cappa aspirante e

4 fori, l 8 mm, per le squadre di arresto per i rivestimenti del camino, e introdurre i tasselli a raso con il muro. Avvertenza: tenere conto degli eventuali accessori speciali da montare.

5. Avvitare sopra e sotto le 2 squadre di

arresto per i rivestimenti del camino.

6. Avvitare fino a ca. 5 mm la vite

intermedia (senza rondella), come mezzo ausiliario di montaggio per il fissaggio della cappa aspirante.

7. Agganciare la cappa aspirante alle viti.

08. Avvitare le altre 4 viti con rondelle.

Prima di stringere le 4 viti, la cappa aspirante deve essere allineata.

09. Collegare il tubo.

10. Collegare l'alimentazione elettrica.

13. Appoggiare il rivestimento inferiore del

camino sulla cappa aspirante e fissarlo da sotto con 2 viti lunghe alla cappa aspirante. Nell'inserimento evitate i graffi mettendo per es. la sagoma di montaggio come protezione sullo spigolo del rivestimento inferiore del camino. Infine fissare lateralmente con 2 viti corte il rivestimento del camino alla squadra di arresto. Prima di stringere le 2 viti, allineare il rivestimento del camino.

14. Rimontare i filtri (vedi istruzioni per

11. Versione in acciaio inox:

❑ Staccare il foglio protettivo dai due rivestimenti del camino. Attenzione a non danneggiare la sensibile superficie.

12. Avvitare lateralmente con 2 viti corte il

rivestimento superiore del camino alla squadra di arresto.47