Cucina HD2423 - Pinza per croque monsieur PHILIPS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Cucina HD2423 PHILIPS

Tiempos de gratinado 7-9 minutos 5-7 minutos 5-7 minutos 7-10 minutos 5-7 minutos 5-7 minutos 5-6 minutos 8-10 3-5 minutos 6-9 minutos Ingredientes Salmón o atún Pescado (trozos pequeños) Salchichas Hamburguesa (congelada, precocinada) Hamburguesa (fresca) Trozo de carne Verduras Parrilla mixta Rodajas de piña Filete de pavo/pollo (200 g) Tiempos de gratinado38 ESPAÑOL 10 Cómo sacar los gofres (fig. 17) Utilice un utensilio de madera o plástico (p. ej. una espátula) para sacar los gofres del aparato. No utilice utensilios de cocina metálicos, afilados o de materiales abrasivos. Deje enfriar los gofres sobre las rejillas metálicas para que queden crujientes. Con un tiempo de cocción mayor conseguirá unos gofres más tostados, mientras que con menos tiempo de cocción quedarán menos tostados Para seguir preparando gofres, coloque más masa en las placas para gofres cuando la luz verde de "listo para cocinar" se apague. 11 Desenchufe el aparato después de utilizarlo. Recetas para hacer gofres ™ 1 dl = 100 ml ™ 1 cucharada sopera = 15 ml ™ 1 cucharilla = 5 ml ™ medida de especias = 1ml ◗ Gofres crujientes (6-10 unidades) 200 ml de agua fría 300 ml (200 g) de harina de trigo 300 ml de crema (40% de materia grasa) ™ Mezcle la harina con agua. Remueva bien hasta obtener una masa blanda. Bata la crema hasta que coja cuerpo y mézclela con la masa. Prepare los gofres. ◗ Gofres tradicionales (6-10 unidades) 1 taza y media de leche 3 huevos 7 cucharadas soperas de aceite vegetal 1 taza y tres cuartos de harina 1 cucharada sopera de azúcar 2 cucharillas de levadura en polvo 1/2 cucharilla de sal ™ Espolvoree los ingredientes secos en un recipiente mediano. Separe los huevos. Bata las claras de huevo hasta que estén firmes.Al mismo tiempo, añada, a los ingredientes secos, las yemas de huevo, aceite y leche. Bata la masa hasta que no haya grumos. Eche las claras de huevo en la masa utilizando una espátula. Prepare los gofres. Opción: Puede utilizar harina morena (integral) en vez de harina blanca. La harina morena contiene más fibra. Sirva los gofres con requesón y fresas frescas. Limpieza 1 Desenchufe el aparato. 2 Deje enfriar el aparato antes de quitar las placas. Retire siempre el aceite sobrante de las placas gratinadoras con papel de cocina antes de quitarlas para limpiarlas. Puede quitar las placas presionando el botón "quitar placas" del aparato. Después, puede sacarlas del aparato por las asas. 3 Limpie las placas con un paño suave, o con una esponja y agua caliente con jabón, o métalas en el lavaplatos. Nunca utilice agentes o materiales abrasivos o estropajos, ya que pueden dañar la capa antideslizante de la placa.39ESPAÑOL Para quitar los residuos, deje las placas en remojo con agua caliente y jabón durante cinco minutos. Esto permitirá que se desprendan los restos de comida endurecidos y la grasa. 4 Limpie el aparato por fuera con un paño húmedo. No sumerja el aparato en agua. 5 Enrolle el cable (fig.18). Este aparato tres en uno tiene un recogecable en la base. 6 Puede guardar el aparato en posición vertical u horizontal (fig. 19). Cómo sustituir el cable de red Si el cable de red de este aparato se deteriora, siempre debe ser sustituido por Philips o en un Servicio de Asistencia Técnica de Philips ya que se requieren herramientas y/o piezas especiales. Información y servicio Si necesita información o si tiene algún problema, visite la página Web de Philips en www.philips.com o contacte con el Servicio Philips de Atención al Cliente de su país (encontrará el número de teléfono en el folleto de la Garantía Mundial). Si en su país no hay Servicio Philips de Atención al Cliente, diríjase a su distribuidor local Philips o contacte con el Service Department of Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.40 ITALIANO Importante ◗ Usando qualsiasi apparecchio elettrico, è necessario adottare alcune fondamentali precauzioni di sicurezza. ◗ Prima di usare l'apparecchio,leggete attentamente le istruzioni e conservatele per future consultazioni. ◗ Prima di collegare l'apparecchio,controllate che la tensione indicata nella parte inferiore dell'apparecchio corrisponda a quella locale. ◗ Collegate l'apparecchio a una presa dotata di messa a terra. ◗ Posizionate l'apparecchio in modo che: - il cavo non penzoli sopra il bordo del tavolo o del piano di lavoro; - i bambini non possano toccare l'apparecchio in funzione; - sia appoggiato su una superficie piana e stabile e sia circondato da uno spazio libero sufficiente. ◗ Fate in modo che il cavo non venga a contatto o si trovi troppo vicino alle superfici bollenti dell'apparecchio. ◗ Appoggiate l'apparecchio in un posto sicuro,lontano da oggetti a potenziale rischio di incendio, come le tende. ◗ Preriscaldate sempre le piastre prima di inserire qualsiasi cosa. ◗ Togliete la spina dalla presa dopo l'uso. ◗ Non lasciate mai incustodito l'apparecchio in funzione. ◗ Evitate di toccare le parti in metallo: sono bollenti! ◗ Lasciate raffreddare completamente l'apparecchio prima di cambiare le piastre, pulire l'apparecchio o riporlo. ◗ Quando cambiate le piastre, controllate di averle montate correttamente. ◗ Non toccate mai le piastre con utensili appuntiti o abrasivi, per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente. ◗ Pulite sempre l'apparecchio dopo l'uso. Togliete la spina e lasciate raffreddare completamente l'apparecchio prima di togliere le piastre e procedere alla pulizia. ◗ Non immergete mai l'apparecchio nell'acqua e fate in modo che l'acqua non possa entrare nell'apparecchio. ◗ Nel caso il cavo fosse danneggiato, dovrà essere sostituito esclusivamente presso un Centro Assistenza Philips o un rivenditore autorizzato,in quanto sono necessari pezzi e/o utensili speciali. Descrizione Generale A Vario Lock`Il sistema a cerniera adatta automaticamente le piastre smontabili inserite sull'apparecchio. B Piastre smontabili (adatte per la lavastoviglie): Piastre sandwich (B1: taglia e sigilla, toast rettangolari); piastra Cialde (B2: cialde tipo Belgio e Nordica); piastra grill (B3). - HD 2420 (Cialda tipo Belgio, piastra per toast triangolari e grill). - HD 2421 (Cialda tipo Belgio, piastra per toast rettangolari e grill). - HD 2422 (Cialda tipo Nordica (a forma di cuore), piastra per toast triangolari e grill). - HD 2423 (Cialda tipo Nordica (a forma di cuore), piastra per toast rettangolari e grill). C Blocco automatico Un meccanismo di blocco automatico che chiude l'apparecchio 3-in-1. La funzione auto-blocco dovrebbe essere disattivata quando viene inserita la piastra per le cialde, per ottenere un risultato ottimale. D Maniglie fredde al tatto E Spia funzionamento41ITALIANO Questa spia rossa rimane accesa quando l'apparecchio è collegato alla presa di corrente. F Spia "apparecchio pronto" Questa spia verde si accende mentre le piastre 3-in-1 si stanno riscaldando. Quando la spia verde si spegne, l'apparecchio è pronto per l'uso. G Avvolgicavo. H Pulsante per sganciare piastre. I Manopola termostato J Maniglie della piastra Prima dell'uso Per togliere le piastre: premete il pulsante di sgancio posto sull'apparecchio e sollevate le piastre usando le apposite maniglie. 1 Togliete le piastre dall'apparecchio (fig.1). 2 Pulite ciascuna piastra con un panno morbido o una spugna imbevuta di acqua calda saponata, oppure mettetele direttamente nella lavastoviglie (fig.2). 3 Asciugate le piastre e rimettetele nell'apparecchio. La prima volta che userete l'apparecchio, potrete notare un po' di fumo: si tratta di un fenomeno del tutto normale. Come preparare i toast farciti Per preparare i toast potete usare due tipi di piastre: le piastre cut&seal e quelle rettangolari. Le piastre cut&seal tagliano e sigillano il pane, permettendo di ottenere toast farciti di forma triangolare. Le piastre rettangolari sigillano solo il pane e permettono di ottenere toast di forma rettangolare. 1 Inserite le piastre sandwich nell'apparecchio (fig.3). Se avete inserito correttamente le piastre, sentirete un "click". 2 Ungete leggermente le piastre con un po' di burro o olio. 3 Selezionate l'impostazione desiderata ruotando la manopola del termostato su ∫(fig. 4). 4 Inserite la spina nella presa di corrente. Per ridurre la lunghezza del cavo, arrotolate la parte eccedente sugli appositi supporti posti alla base dell'apparecchio. 5 Si accenderanno la spia rossa (funzionamento) e quella verde ("apparecchio pronto"). 6 Preparate gli ingredienti necessari per il toast. Per ciascun toast vi occorreranno due fette di pane e il ripieno che desiderate. Per avere qualche idea, leggete il capitolo "Ricette per toast farciti". Imburrate leggermente il pane a contatto con le piastre, per ottenere una crosticina dorata e croccante. 7 L'apparecchio è pronto non appena si spegne la spia "apparecchio pronto". Mettete due fette di pane con il lato imburrato sulla piastra inferiore, distribuite il ripieno e coprite con altre due fette di pane, con il lato imburrato rivolto verso l'alto. Potete preparare anche solo un toast alla volta. Per ottenere un risultato ottimale, cercate di non mettere il ripieno troppo vicino ai bordi di pane. 8 Chiudete l'apparecchio (fig. 6). Abbassate lentamente la piastra superiore sul pane fino a quando il meccanismo di blocco automatico non si fissa sulla piastra inferiore.42 ITALIANO Non lasciate mai incustodito l'apparecchio in funzione. Durante la cottura, la spia verde "apparecchio pronto" si accenderà e spegnerà più volte per indicare che la serpentina si sta accendendo e spegnendo per mantenere la giusta temperatura. 9 Aprite l'apparecchio dopo 4-6 minuti. Verificate che il toast farcito sia ben dorato. Il tempo necessario per ottenere un toast dorato e croccante dipende dal tipo di pane, dal ripieno e dal gusto personale. 10 Togliete il toast (fig.7). Usate un utensile di legno o di plastica (ad esempio una spatola) per togliere i panini. Non usate utensili appuntiti, abrasivi o di metallo. Per preparare altri toast farciti, mettete due fette di pane nella piastra inferiore quando la spia verde ("apparecchio pronto") si spegne. 11 Togliete la spina dalla presa dopo l'uso. RIcette per panini caldi ◗ Toast al prosciutto,formaggio e ananas 4 fette di pane bianco 2 fette di formaggio 2 fette d'ananas 2 sottili fette di prosciutto curry in polvere ™ Pre-riscaldate l'apparecchio. ™ Mettete il formaggio, l'ananas e il prosciutto su due fette di pane, insaporite con un pizzico di curry in polvere e coprite con le altre due fette di pane. ™ Seguite le istruzioni fornite nel capitolo "Come preparare i toast farciti". ◗ Toast al formaggio, pomodori e acciughe 4 fette di pane bianco 1 o 2 pomodori (a fette) 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 6 acciughe paprika in polvere, maggiorana ™ Pre-riscaldate l'apparecchio. ™ Mettete le fette di pomodoro, le acciughe e il formaggio grattugiato su due fette di pane, insaporite con un pizzico di paprika in polvere e maggiorane a coprite con le altre due fette di pane. ™ Seguite le istruzioni fornite nel capitolo "Come preparare i toast farciti". Come grigliare (bistecchiera) 1 Inserite le piastre per grigliare nell'apparecchio (fig.8). Se avete inserito correttamente le piastre, sentirete un "click". 2 Ungete leggermente le piastre con un po' di burro o olio. 3 Selezionate l'impostazione desiderata ruotando la manopola del termostato sull'impostazione per grigliare (1-5) (fig.9). 4 Inserite la spina nella presa di corrente. Per ridurre la lunghezza del cavo, arrotolate la parte eccedente sugli appositi supporti posti alla base dell'apparecchio.43ITALIANO 5 Si accenderanno la spia rossa (funzionamento) e quella verde ("apparecchio pronto"). 6 Potete mettere gli ingredienti sulla piastra inferiore quando si spegne la spia verde "apparecchio pronto" (fig.10). Per ottenere un risultato ottimale, mettete gli ingredienti al centro della piastra inferiore. Durante la cottura, la spia verde "apparecchio pronto" si accenderà e spegnerà più volte per indicare che la serpentina si sta accendendo e spegnendo per mantenere la giusta temperatura. 7 Chiudete l'apparecchio (fig. 11). Abbassate lentamente la piastra superiore sugli ingredienti fino a quando il meccanismo di blocco automatico non si fissa sulla piastra inferiore. In questo modo la piastra superiore appoggia sul cibo, permettendo di grigliare su entrambi i lati. Non bloccate la griglia nel caso di ingredienti particolarmente grossi. Quando grigliate ingredienti particolarmente grossi, non lasciate mai incustodito l'apparecchio in funzione. 8 Aprite la griglia dopo 3-5 minuti. Il tempo necessario per grigliare dipende dal tipo di ingredienti, dallo spessore dei cibi e dal gusto personale. Consultate la tabella per conoscere i tempi di grigliatura consigliati. 9 Togliete il cibo grigliato (fig.12). Usate un utensile di legno o di plastica (ad esempio una spatola) per togliere il cibo grigliato. Non usate utensili appuntiti, abrasivi o di metallo. Per continuare a grigliare, mettete altro cibo sulla piastra inferiore quando si spegne la spia verde "apparecchio pronto". Per ottenere risultati ottimali, eliminate dalla piastra l'olio in eccesso usando un pezzo di carta da cucina prima di continuare a grigliare. 10 Togliete la spina dalla presa dopo l'uso. Tempi di grigliatura Nella tabella qui sotto troverete alcuni dei piatti che potrete preparare con la griglia. I tempi indicati non includono il tempo necessario per pre-riscaldare l'apparecchio. Durante la cottura, la spia verde "apparecchio pronto" si accenderà e spegnerà più volte per indicare che la serpentina si sta accendendo e spegnendo per mantenere la giusta temperatura. In ogni caso, potete continuare a grigliare. Potete regolare il tempo e la temperatura di grigliatura in base al vostro gusto personale. Il tempo dipende anche dal tipo di cibo che state preparando (ad es. carne), dallo spessore e dalla temperatura. Consigli ◗ La griglia non deve essere usata per grigliare carne con le ossa, in quanto potrebbero danneggiare il rivestimento antiaderente delle piastre. ◗ Per ottenere risultati ottimali, grigliate sempre pochi cibi alla volta. ◗ Le salsicce tendono a scoppiare durante la cottura.Per evitare questo inconveniente, ricordate di bucherellarle con una forchetta prima di cuocerle. ◗ Con la carne fresca si ottengono risultati migliori rispetto alla carne congelato o scongelata. ◗ Aggiungete il sale solo dopo aver grigliato la carne, per mantenerla più morbida e saporita. ◗ Non grigliate pezzi di carne troppo spessi. ◗ Girate almeno una volta i cibi con spessore inferiore a 1 cm.44 ITALIANO Come preparare le cialde Per preparare le cialde, sono disponibili due tipi di piastre: le piastre Nordiche (a forma di cuore) e quelle Belga. 1 Preparate la pastella in base alle istruzioni fornite nel capitolo "Ricette per cialde" di questo manuale istruzioni. Per ottenere risultati ottimali, lasciare riposare la pastella per mezz'ora prima di cuocerla. 2 Inserite le piastre per cialde nell'apparecchio (fig.13). Se avete inserito correttamente le piastre, sentirete un "click". 3 Ungete leggermente le piastre con un po' di burro o olio. 4 Selezionate l'impostazione desiderata ruotando la manopola del termostato sull'impostazione per le cialde (fig. 14). 5 Inserite la spina nella presa di corrente. Per ridurre la lunghezza del cavo, arrotolate la parte eccedente sugli appositi supporti posti alla base dell'apparecchio. 6 Si accenderanno la spia rossa (funzionamento) e quella verde ("apparecchio pronto"). 7 Versate la pastella nella piastra inferiore per cialde non appena si sarà spenta la spia verde "apparecchio pronto" (fig.15). Versate circa 100 ml di pastella nella piastra per cialde nordiche e circa 180 ml di pastella nella piastra per cialde belghe. 8 Chiudete l'apparecchio (fig. 16). Abbassate lentamente la piastra superiore sulla pastella SENZA bloccare le piastre. In questo modo le cialde potranno gonfiarsi ed essere ancora più gustosi. Non lasciate mai incustodito l'apparecchio in funzione. Durante la cottura, la spia verde "apparecchio pronto" si accenderà e spegnerà più volte per indicare che la serpentina si sta accendendo e spegnendo per mantenere la giusta temperatura. 9 Aprite l'apparecchio per le cialde dopo 5-7 minuti. Impostazione 4-5 4-5