Crispy PRO 182003 - Friggitrice PRINCESS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Crispy PRO 182003 PRINCESS

Leggete attentamente queste istruzioni prima di utilizzate l'apparecchio. Conservate le istruzioni con cura per eventuali consultagioni future. Collegate l'apparecchio unicamente ad una presa di alimentazione con messa e terra. Rimuovete il materiale d'imballaggio e lavate gli accessori e la pentola interna con acqua calda prima di usare l'apparecchio per la prima volta. Ascuigate bene le parti lavate prima dell'uso. Assicurarsi che le parti elettriche rimangano asciutte.

La friggitrice Princess è dotata di termostato regolabile e spie luminose. La spia luminosa rossa accesa indica che l'apparecchio è collegato alla rete di alimentazione. Quando la spia luminosa verde si spegne indica che la temperature impostata è stata raggiunta. Il sistema di frittura "aperto" permette di otteneri risultati professionali tipici delle friggitorie, rendendo inoltre più facile la pulizia.

Questo tipo di friggitrice è indicato esclusivamente per l'uso con olio o grasso per friggere liquido e non per l'uso con grasso solido. Utilizzando grasso in forma solida è possibile che molecole d'acqua vengano imprigrionate nel grasso che tende così a schizzare con violenza quando viene riscaldato. Pertanto assicuratve che l'olio/il grasso non vengano contaminati da acqua proveniente, per esempio, dagli alimenti surgelati.

• Non accendete mai la friggitrice perché olio, onde evitare di danneggiare l'apparecchio. Non introducete和其他 tipi di liquidi, come acqua, nella pentola.
• Posizione la friggitrice su una superficie solida e asciutta. La friggitrice si riscalda durante l'uso, assicuratevi, pertanto, che non si trovi troppo vicino ad altri oggetti.
• Aprite il coperchio della friggitrice.
• Riempite l'apparecchio con la quantità desiderata di olio o grasso. Assicuratevi che il livello dell'olio o del grasso sia compreso tra i livelli minimo e massimo indicati all'interno dell'apparecchio. Al ne di ottener risultati ottimali, si consiglia di non mescolare tra loro qualità diverse diolio.
• Scegliete la temperatura ideale per ciò che volete friggere. A tal ne, consultate la tabella di cottura.
• Utilizzate la maniglia per estrarre il cestello alla friggitrice.
• Inserite gli alimenti da friggere nel cestello. Per un risultato ottimale, si consiglia di inseire alimenti asciutti nel cestello.
• Immergete lentamente il cestello per evitare che l'olio, o il grasso, ribollano eccessivamente.
• Quando la spia luminosa si spegne, indica che la temperature impostata è stata raggiunta. Attendete sempre che l'apparecchio abbia raggiunto la temperature impostata. Il termostato si accende e spegne continuamente per mantenere la temperature impostata, causando il continuo accendersi e spegnersi della spia luminosa.
• Trascorso il tempo di cottura, sollevate il cestello ed agganciatelo all'apposto gancio situato all'interno della pentola, in modo da fare sgocciolare l'olio.
• Togliete la spina dalla presa di alimentazione.
• Quando la friggitrice si è raffreddata del tutto, potete riporre l'apparecchio. Riponete la friggitrice, con il coperchio chiuso, in un luogo buio e asciutto. Potete riporre l'apparecchio con l'olio ed il cestello al suo interno.

SUGGERIMENTI PER LA FRITTURA

• Eliminate il ghiaccio in excesso dagli alimenti surgelati prima di immetterli nella friggitrice.
• Quando preparate le patatine dalle patate fresche, asciugate le patatine prima di introdurle nella friggitrice, onde evitare che l'acqua nonca nell'olio.
• Friggete le patatine in 2 fasi. la prima fase (pre-frittura) da 5 a 10 minuti a 170 gradi, la seconda fase (completamento della frittura) da 2 a 4 minuti a 175 gradi. Lasciate sgocciolare bene.

QUANTITA MASSIMA DI PRODOTTO

TIPO Litri max. gr max. gr
183015 1,5 450 300
181003 3 900 600
181025 2,5 750 500
182003 3 900 600
182004 4 1000 700
182023 2 x 3 2 x 900 2 x 600
182033 2 x 3 2 x 900 2 x 600

TABLELA DI COTTURA

ALIMENTO TEMPERATURE DI COTTURA

Patatine pre-frittura 170 °C

Patatine completamento della frittura 175 °C

Fonduta di formaggio 170 °C

Crocchette di formaggio 170 °C

Crocchette di carne/pesce/patate 175 °C

Pesce 170 °C

Bastoncini di pesce 180 °C

Bignè di formaggio 180 °C

Frittelle 175 °C

Salsiccia 190 °C

Pollo 170 °C

Bignè di gamberi 180 °C

Per ridurre il più possibile la formazione di acrilamide, i prodotti ricchi di amido, quali prodotti a base di patate e grano, non devono essere fritti a temperature superiori ai 175^ .

FILTRO DI SICUREZZA PER FRIGGITRICI

La friggitrice è dotata di una 'zona fredda' sul fondo dell'apparecchio. La 'zona fredda' è un'area in cui si depositano le particelle di cibo di dimensioni maggiori e dove la temperature inferiore impedisce che vengano bruciate dall'olio o dal grasso liquido. Le friggitrici dotate di una 'zona fredda' presentano moltivantaggi, ma richiedonoanche una particolare attenzione. Le friggitrici dotate di una 'zona fredda' sono sensibili all'acqua, in quanto l'elemento riscaldante è immerso nell'olio o nel grasso liquido. L'acqua può entrare in contatto con l'olio o con il grasso liquido per vari motivi:

• La maggior parte dei cibi, in particolare le patate, contengono naturalmente acqua.
• Condensa del vapore caldo.
• Particelle di ghiaccio presenti nei cibi congelati.
• Cibo lavato ma non completenesse asciugato prima dell'uso.
• Contenitore estraibile non completenesse asciutto dopla pulizia.
• Utilizzato di un tipo di olio o grasso liquido non idoneo.

Il manuale contiene istruzioni per evitare che l'acqua entri in fatto con l'olio o con il grasso liquido. In caso di fatto dell'acqua con l'olio o il grasso liquido, la sostanza può essere iniziare a schizzare, spumeggiare o traboccareccessivamente. Per ottimizzazione le friggitrici, Princess ha creato uno specialefilterdi sicurezza che diminuisce ulteriormente la temperatura della 'zona

fredda' e distribuisce le particelle d'acqua con maggiore ef cienza. Il ltro di sicurezza impedisce alle sostanze di schizzare, spumeggiare o traboccare.

ATTENZIONE!

• Cambiare regolarmente l'olio o il grasso liquido.

• Pulire regolarmente il ltro di sicurezza. Veri care che le aperture nel ltro di sicurezza non siano bloccate.

• Collocare il contentitore estraibile (1) nell'apparecchio.

• Collocare il ltro di sicurezza (2) sul fondo del contentatore estrabile (1).
• Montare la centralina elettronica (3) sull'apparecchio.
• Inserire il cestello (4) nel contentatore estraibile (1).
• Montare il coperchio (5) sull'apparecchio.

SOSTITUZIONE DELL'OLIO

Assicuratevi che l'apparecchio e l'olio si siano completamente raffreddati prima di sostuire l'olio (togliete la spina dalla presa di corrente!). Sostituite l'olio regolarmente. In agli caso, sostituite l'olio quando diventa scuro o cambia odore. In agli caso, non friggete più di 10 volte nella stessoolio. Sostituite sempre tutto l'olio contentuto nella friggitrice.

Non mischiate l'olio fresco con quello usato. L'olio usato è un ri'uto speciale che non deve essere disperso nell'ambiente. Pertanto non gettate via l'olio assieme ai normali ri'uti domestici, ma seguite le norme per lo smaltimento vigenti nel loro comune di residenza.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Non immergete mai l'apparecchio in acqua! Togliete la spina alla presa di alimentazione.

• Tutti i componenti, eccetto la parte elettrica, posso sono essere lavati in acqua calda e detersivo. Asciugetali bene prima dell'uso.

• Si sconsiglia di lavare gli accessori in lavastoviglie.

• Pulite regolarmente la friggitrice, dentro e fuori.
• Pulite la superficie esterna della friggitrice con un panno umido ed asciugatela con un panno morbido pulito.
• Non usate mai sostenze abrasive.
• Quando sostuite l'olio potete pulire ancche la super cie interna della friggitrice. Svuotate la friggitrice e pulitela prima con carta da cucina e poi con un panno inumidito in acqua calda con detersivo. Ripassate, quando, la superficie interna con un panno umido e lasciatela asciugare bene.

SUGGERIMENTI PRINCESS

Non mettete il coperchio sulla pentola durante il riscaldamento e la frittura per evitare la formazione di condensa.
- Posizione sempre la friggitrice su una super cie solida e lontano da materiali in ammabili.
- Non posizionate la friggitrice su, o in prossimità di, una piastra di cottura accesa.
- Prima di utilizzare la friggitrice è necessario riempirla con la giusta quantità di olio o grasso. Non usate mai la friggitrice perché olio o grasso, onde evitare di danneggiare l'apparecchio.
- Non spostate mai la friggitrice durante l'uso. L'olio diventa caldo e potete corre il rischio di ustionarvi. Attendete che l'olio si via raffreddato prima di spostare l'apparecchio.
Non immergete mai l'apparecchio in acqua.
- Non lasciate mai l'apparecchio incustodito quando è acceso. Sorvegliate sempre bene la friggitrice quando la usate in presenza di bambini.
- Non utilizzate l'apparecchio se il cavo di alimentazione è danneggiato. In tal caso, per sicurezza, inviate lo myistro centro assistenza. Il cavo di alimentazione di quello tipo di apparecchio può essere sostituito solo presso il myistro centro di assistenza, con l'ausilio di attrezzi speciali.
- Assicuratevi che i tubicini sottili che corrono lungo gli elementi riscaldanti non vengano danneggiati (non schiacciati o deformateli).
- La parte elettrica è dotata di un dispositivo di sicurezza che permette il funzionamento dell'elemento riscaldante solo se quello è posizionato correttamente sulla pentola.
Non utilise mai alimenti gi a scongelati e successivamente ricongelati. Essi contengono una grande quantita di acqua che fa schizzare l'olio.
- Controllare i bambini af nché non giochino con l'apparecchio.
- L'uso di quello apparecchio da parte di bambini o persone con problemi sici, sensoriali, mentali o motori, o con scarsa esperienza o conoscenza, cui causare gravi pericoli. Le persone responsabili per la loro sicurezza devono dare loro istruzioni chiare o supervisionare l'uso dell'apparecchio.

In caso di surriscaldamento il dispositivo di protezione termica provede a spegnere l'apparecchio. Il dispositivo di protezione è situato sul retro della parte elettrica. Se il dispositivo di protezione termica è intervenuto è possibile ripristinarlo premendo il pulsantino con un attrezzo lungo e appuntito.

Il pulsantino è situato in profundità nel foro, pertanto usate l'apposito perno in dotazione per premerlo. Togliete prima la spina dalla presa di alimentazione!

PRINCESS CLASSIC FRYERS

INNAN DU BÖRJAR

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