Crispy PRO 182003 - Fritteuse PRINCESS - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Crispy PRO 182003 PRINCESS

PRINCESS CLASSIC FRYERS VOR DEM GEBRAUCH Diese Gebrauchsanweisung zuerst vollständig durchlesen und dann aufbewahren, um später bei Bedarf nochmals

nachlesen zu können. Das Gerät nur an eine geerdete Steckdose anschließen.

Vor Inbetriebnahme das Verpackungsmaterial entfernen und das Zubehör sowie den Innentopf mit warmem

Wasser abwaschen. Vor dem Gebrauch gut abtrocknen. Darauf achten, dass die elektrischen Teile trocken bleiben.

Die Princess Friteuse ist mit einem regelbaren Thermostat und einem Kontrolllämpchen ausgestattet. Das rote

Lämpchen gibt an, dass die Stromzufuhr eingeschaltet ist. Wenn sich das grüne Lämpchen ausschaltet, wurde

die gewünschte Temperatur erreicht. Das „offene" Friteusesystem erzielt professionelle Ergebnisse und lässt

sich außerdem problemlos reinigen.

BEDIENUNG DER FRITEUSE Dieser Friteusetyp ist ausschließlich für den Gebrauch mit Öl oder flüssigem Fett, und nicht für den Gebrauch

mit festem Fett bestimmt. Bei der Verwendung von festem Fett kann im Fett Wasser eingeschlossen werden.

Dadurch kann das heiße Fett beim Erhitzen mit viel Kraft herausspritzen. Darüber hinaus ist darauf zu achten,

dass das Öl oder Fett nicht mit Wasser verunreinigt wird, beispielsweise von Tiefkühlprodukten, da ein zu

starkes Herausspritzen die Folge ist.

- Die Friteuse nie einschalten, ohne vorher Öl in den Topf gegeben zu haben, da das Gerät sonst beschädigt

wird. Auch keine anderen (flüssigen) Mittel wie Wasser in den Topf geben. Die Friteuse auf eine trockene und

stabile Unterlage stellen. Da die Friteuse während des Gebrauchs heiß wird, ist darauf zu achten,

dass sie nicht zu dicht neben anderen Gegenständen steht. Den Deckel der Friteuse öffnen.

- Die gewünschte Menge Öl oder Fett ins Gerät geben. Darauf achten, dass der innen im Gerät

angegebene Mindeststand nicht unterschritten und der Höchststand nicht überschritten wird.

Im Interesse eines optimalen Ergebnisses sollten nicht mehrere Ölsorten gleichzeitig verwendet

werden. Die geeignete Temperatur für die jeweiligen Lebensmittel, die frittiert werden sollen,

auswählen. Dabei die Temperaturtabelle berücksichtigen. Beim Einsetzen des Korbs in die

Friteuse immer den Griff benutzen.

- Die zu frittierenden Lebensmittel in den Korb legen. Das beste Ergebnis erzielt man, wenn die

Lebensmittel trocken in den Korb gegeben werden.

- Den Korb langsam ins Fett tauchen, um starkes Sprudeln zu verhindern.12

- Wenn das Kontrolllämpchen erlischt, ist die eingestellte Temperatur erreicht. Immer warten, bis diese

Temperatur erreicht ist. Um das Öl auf der eingestellten Temperatur zu halten, geht der Thermostat immer

wieder an und aus. Auf Grund dessen leuchtet auch das Kontrolllämpchen auf und erlischt wieder.

- Wenn die Frittierzeit abgelaufen ist den Korb herausnehmen und an den Haken im Topf hängen, damit das Öl

- Immer den Netzstecker ziehen.

- Den Korb nach dem Gebrauch abspülen und gründlich abtrocknen.

- Wenn die Friteuse gut abgekühlt ist, kann das Gerät weggeräumt werden. Die Friteuse mit geschlossenem

Deckel an einem trockenen und dunklen Platz aufbewahren. Öl und Korb können dann in der Friteuse

• Tiefkühlprodukte über der Spüle abschütteln, um überschüssiges Eis zu entfernen.

• Bei der Zubereitung von Pommes frites aus frischen Kartoffeln: Die Pommes frites nach dem Waschen

abtrocknen, so dass kein Wasser ins Öl gelangt.

• Die Pommes frites zweimal frittieren. Erster Frittiergang (Vorfrittieren) 5 bis 10 Minuten bei 170 °C. Zweiter

Frittiergang (Fertigfrittieren) 2 bis 4 Minuten bei 175 °C. Gut abtropfen lassen.

MAXIMALE PRODUKTMENGE TYP Liter max. g max. g

182033 2 x 3 2 x 900 2 x 600

FRITTIERTABELLE GERICHT FRITTIERTEMPERATUR Pommes frites vorfrittieren 170 °C Pommes frites fertig frittieren 175 °C Fondue Parmesan 170 °C Käsekroketten 170 °C Fleisch-/Fisch-/Kartoffelkroketten 175 °C Fisch 170 °C Fischstäbchen 180 °C Käsebeignet 180 °C Krapfen 175 °C Frikadellen 190 °C Hähnchen 170 °C Krabbenbeignet 180 °C Um die Bildung von Acrylamide zu minimalisieren dürfen Produkte, die viel Stärke enthalten - hauptsächlich

Kartoffel- und Getreideprodukte - bei einer Temperatur nicht heißer als 175 °C frittiert werden.

SICHERHEITSFILTER FÜR FRITTEUSEN Die Fritteuse weist unten im Gerät eine ’Kaltzone’ auf. Die ’Kaltzone’ ist eine Zone, in der größere

Speisepartikel versinken. Die niedrigere Temperatur sorgt dafür, dass diese Partikel nicht vom Öl

oder Flüssigfett verbrannt werden. Fritteusen mit einer ’Kaltzone’ haben viele Vorteile, bedürfen

allerdings auch besonderer Aufmerksamkeit. Fritteusen mit einer ’Kaltzone’ reagieren empfindlich

auf Wasser, da das Heizelement in Öl oder Flüssigfett eingetaucht ist. Aus verschiedenen Gründen

kann Wasser mit dem Öl oder Flüssigfett in Berührung kommen:

- Die meisten Speisen, besonders Kartoffeln, enthalten naturgemäß Wasser.

- Kondensation von heißem Dampf.

- Eispartikel in gefrorenem Lebensmittel.

- Die Speise wurde vor dem Gebrauch gewaschen aber nicht gründlich getrocknet.

- Die herausnehmbare Wanne wurde nach der Reinigung nicht gründlich getrocknet.

- Es wurde das falsche Öl oder Flüssigfett verwendet.13

Das Handbuch enthält Anweisungen darüber, wie verhindert wird, dass

Wasser mit dem Öl oder Flüssigfett in Berührung kommt. Falls Wasser mit

dem Öl oder Flüssigfett in Berührung kommt, kann die Substanz spritzen,

übersprudeln oder überlaufen. Um Fritteusen zu optimieren, hat Princess

einen speziellen Sicherheitsfilter entwickelt, der die Temperatur der ’Kaltzone’

weiter herabsetzt und Wasserpartikel wirksamer verteilt. Der Sicherheitsfilter

verhindert, dass die Substanz verspritzt, übersprudelt oder überläuft.

- Wechseln Sie regelmäßig das Öl oder Flüssigfett.

- Reinigen Sie regelmäßig den Sicherheitsfilter. Vergewissern Sie sich, dass

die Öffnungen im Sicherheitsfilter nicht verstopft sind.

• Setzen Sie die herausnehmbare Wanne (1) in das Gerät ein.

• Legen Sie den Sicherheitsfilter (2) auf den Boden der herausnehmbaren

• Bringen Sie die elektronische Steuereinheit (3) am Gerät an.

• Setzen Sie den Korb (4) in die herausnehmbare Wanne (1) ein.

• Bringen Sie den Deckel (5) auf dem Gerät an.

ERNEUERN DES ÖLS Darauf achten, dass Gerät und Öl vor dem Auswechseln des Öls gut abgekühlt sind (Stecker aus der Steckdose

ziehen!). Das Öl regelmäßig erneuern. Dies ist ganz sicher nötig, wenn das Öl dunkel wird

oder seinen Geruch verändert. Das Öl aber auf jeden Fall jeweils nach 10-maligem Frittieren auswechseln.

Immer die gesamte Ölmenge erneuern. Kein neues mit altem Öl vermischen.

Altöl belastet die Umwelt. Das Öl daher nicht einfach in den Hausmüll geben, sondern gemäß den Richtlinien der

Abfallverwertung des jeweiligen Wohnortes entsorgen.

REINIGUNG UND WARTUNG Das Gerät nie in Wasser tauchen! Den Netzstecker ziehen.

- Alle Teile außer dem elektrischen Teil können in warmem Seifenwasser gereinigt werden.

Vor dem nächsten Gebrauch gut abtrocknen.

- Die Zubehörteile sollten nicht in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.

- Die Friteuse regelmäßig innen und außen reinigen.

- Die Friteuse außen mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem weichen, sauberen Tuch abtrocknen.

- Keine Scheuermittel verwenden.

- Beim Erneuern des Öls kann gleich die Innenseite der Friteuse gereinigt werden. Das Gerät leeren und die

Innenseite zunächst mit Küchenkrepp und dann mit einem nassen, in Seifenwasser getauchten Tuch reinigen.

Die Innenseite anschließend mit einem feuchten Tuch abwischen und gut trocknen lassen.

- Die Friteuse nur auf eine stabile Unterlage stellen und darauf achten, dass sich keine brennbaren Materialien

in der Nähe befinden.

- Die Friteuse darf nicht zu dicht neben einer eingeschalteten Herdplatte stehen.

- Vor Gebrauch muss die Friteuse mit der erforderlichen Öl- oder Fettmenge gefüllt sein. Die Friteuse nie ohne

Öl oder Fett benutzen. Dadurch kann das Gerät beschädigt werden.

- Die Friteuse während des Gebrauchs nicht an einen anderen Platz stellen. Das Öl wird heiß und es besteht

Verbrennungsgefahr. Mit dem Umstellen warten, bis das Öl abgekühlt ist.

- Das Gerät nie in Wasser tauchen.

- Das Gerät während des Gebrauchs nie unbeaufsichtigt lassen. Wenn die Friteuse in der Nähe von Kindern

gebraucht wird, ist besondere Vorsicht geboten.

- Das Gerät nicht mehr verwenden, wenn das Gerät selbst oder das Kabel beschädigt ist. Ein

defektes Gerät an unseren Kundendienst schicken. Ein beschädigtes Kabel kann bei diesem

Gerät ausschließlich mit Spezialwerkzeug von unserem Kundendienst ausgetauscht werden.

- Darauf achten, dass die dünnen Leitungen entlang des Heizelements nicht beschädigt werden

(nicht beulen oder beugen).

- Das elektrische Teil ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet. Dadurch funktioniert das

Heizelement nur, wenn es ordnungsgemäß auf dem Topf steht.

- Während des Aufheizens und Frittierens den Deckel nicht auf das Gerät setzen, um

Kondensbildung zu vermeiden.14

- Nie bereits aufgetaute und anschließend wieder eingefrorene Tiefkühlprodukte

verwenden. Diese enthalten viel Wasser, das übermäßiges

Spritzen verursacht.

- Darauf achten, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

- Die Benutzung dieses Gerätes durch Kinder oder Personen mit

eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten oder fehlender Erfahrung und Kenntnis kann

Gefahren mit sich bringen. Diese Benutzer sind daher von den

für ihre Sicherheit verantwortlichen Personen in den Gebrauch

einzuweisen oder dürfen dieses Gerät nur unter Aufsicht benutzen.

Bei Überhitzung schaltet die thermische Sicherung den Topf aus.

Diese Sicherung befindet sich auf der Rückseite des elektrischen

Teils. Wenn die Sicherung ausgeschaltet ist, lässt sie sich durch

das Eindrücken des Knopfes mit einem langen spitzen

Gegenstand wieder einschalten. Dazu den mitgelieferten Reset-

Stift benutzen. Der Knopf befindet sich ganz hinten im Loch.

Zuerst den Stecker aus der Steckdose ziehen!

PRINCESS CLASSIC FRYERS ANTES DE USARLA Primero lea en su totalidadestas instrucciones de uso y guárdelas para una posible consulta posterior. Conecte

FRITEERAUSKEITTIMEN KÄYTTÖ