1508556 - Barbecue RUSSELL HOBBS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 1508556 RUSSELL HOBBS

Istruzioni per l'uso 42

75g arroz de risotto

2 champiñones

^1/_2 cebolla pequeña

gancio di chiusura maniglia piastre griglia gancio di chiusura spia luminosa maniglia fessura vassoio raccogli gocce gancio di chiusura accesso spento gancio di chiusura vassoio raccogli gocce griglia per raclette 1 2 3 4

Leggere attentamente queste istruzioni e tenerle al sicuro.Se l'apparecchio viene ceduto a terzi, bisogna fare lo stesso anche con le istruzioni. Rimuovere tutto il materiale d'imballaggio, ma conservarlo fino a quando si è certi che l'apparecchio funzioni.

importanti norme di sicurezza

Osservare le fondamentali precauzioni di sicurezza,ed in particolare quanto segue:

1. Questo apparecchio deve essere usato solo da un adulto responsabile, o sotto il suo controllo.

2. Non immergere l'apparecchio nei liquidi, non usarlo nella stanza da bagno, in prossimità dell'acqua o all'aperto.

3.Durante il funzionamento, non tutte le parti diventano ugualmente calde, ma sono tuttavia tutte calde. Non toccare; usare guanti da forno o un asciugamano ripiegato.

1. Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile, in pari e resistente al calore, vicino ad una presa di corrente.

5.Il pane, l'olio ed altri cibi possono bruciare. Non usare l'apparecchio vicino a, o sotto, tendaggi od altri materiali combustibili,e sorvegliarlo durante l'uso.

6.Sistemare il cavo d'alimentazione in modo che non penzoli, non ci si possa impigliare o inciampare.

7.Non avvolgere i cibi in film di plastica, sacchetti di politene o fogli d'alluminio. Ciò danneggerebbe il grill e potrebbe costituire un pericolo d'incendio.

1. Cuocere la carne, il pollame e derivati (carne macinata, hamburger, ecc.) fino a quando i succhi che fuoriescono sono trasparenti. Cuocere il pesce fino a quando è completamente opaco all'interno.

2. Per evitare di danneggiare le superfici antiaderenti dell'apparecchio, non usare oggetti metallici, taglienti o appuntiti.

3. Conservare l'apparecchio e il cavo d'alimentazione lontano da piastre calde, piani di cottura o bruciatori.

4. Staccare la spina quando l'apparecchio non viene usato, prima di spostarlo e di pulirlo.

12.Non usare l'apparecchio per scopi diversi dalla cottura dei cibi.

13.Si consiglia di controllare regolarmente il cavo di alimentazione per individuare qualsiasi segno di eventuale usura;l'apparecchio non deve essere utilizzato se il cavo è danneggiato.

1. Se il cavo dell'alimentazione è danneggiato, deve essere necessariamente sostituito dal produttore, dal servizio assistenza post-vendita o da un tecnico certificato dal produttore stesso per evitare qualsiasi pericolo.

Solo per uso domestico

Prima di utilizzare

1 Passare sulle piastre di cottura un panno umido.

Preparazione

2 Centrare il vassoio raccogli gocce sotto la parte frontale della griglia, in modo che possa raccogliere tutti i liquidi.
3 Afferrare le parti superiori dei ganci di chiusura, farli fuoriuscire dalle apposite fessure e aprire la griglia.
4 Passare un po'di olio da cucina o burro sulle piastre di cottura, poi chiudere la griglia. Non utilizzare grasso spalmabile a basso tenore di grassi – potrebbe bruciarsi sulla griglia.
5 Inserire la spina nella presa di corrente e premere 1 per accendere.
6 La spia lampeggia mentre il termostato mantiene la temperatura.
7 Attendere che la spia si spenga prima di iniziare la cottura.

Riempimento della griglia

8 Quando la spia si spegne, utilizzare un guanto da forno per aprire la griglia.
9 Disporre il cibo sulla piastra di cottura con una spatola o con delle pinze, non con le dita.
10 Non utilizzare niente di metallico o tagliente, si danneggerebbero le superfici anti-aderenti.

Griglia a contatto

11 Portare semplicemente la maniglia in avanti per chiudere la griglia sul cibo.
12 La cerniera è predisposta in modo da adattarsi a cibi spessi o dalle forme irregolari.
13 Le piastre di cottura devono essere quasi parallele per evitare una cottura disomogenea.
14 La cottura con griglia a contatto tende ad essere più rapida, in quanto entrambe le piastre della griglia sono a contatto con il cibo.

Griglia per raclette

15 Utilizzare la maniglia per alzare il coperchio verso l'alto, portare le cerniere a fine corsa, poi tirarle delicatamente in avanti, mentre si chiude l'apparecchio, per lasciare uno spazio tra le piastre di cottura.
16 La cottura della griglia per raclette tende ad essere un po'più lenta, dato che la piastra di cottura superiore non è a contatto con il cibo, ma ha il vantaggio che si può grigliare tutto ciò che non si vuole schiacciare, come il formaggio sui toast o i pomodori.

Controllare che il cibo sia cotto

17 Qualunque sia il tipo di cottura utilizzato, controllare che il cibo sia cotto in modo omogeneo prima di servirlo a tavola.
18 Nel dubbio, cuocerlo un po' di più.
19 Cuocere carne, pollame e altri derivati (carne tritata, hamburger etc.) finché il succo diventa chiaro. Cuocere il pesce finché la carne non diventa tutta opaca.

Rimuovere il cibo

20 Utilizzare un guanto da forno per aprire la griglia.
21 Utilizzare arnesi in legno o in plastica per rimuovere il cibo dalla piastra.

Finito?

22 Spegnere (0) e scollegare la griglia dalla presa di corrente.

E poi?

23 Mettere dei guanti da forno, svuotare il vassoio raccogli gocce in una vaschetta resistente al calore, poi asciugarlo con carta da cucina e collocarlo sotto la parte frontale della griglia.

Cura e manutenzione

24 Spegnere (0), scollegare la griglia dalla presa di corrente e lasciarla raffreddare prima di pulirla e conservarla.
25 Asciugare tutte le superfici con un panno umido pulito. Utilizzare un panno carta inumidito con un po'di olio da cucina per eliminare le macchie ostinate.
26 Lavare a mano il vassoio raccogli gocce in acqua calda saponata, oppure in lavastoviglie collocandolo nel cestello superiore.
27 Avere particolare cura delle superfici di cottura anti-aderenti.
28 Non immergere la griglia in acqua o altro liquido.
29 Per la pulizia, non utilizzare agenti o solventi duri o abrasivi.
30 Non utilizzare spugne abrasive,lana d'acciaio o pagliette saponate.
31 Quando si chiude la griglia e si inseriscono i ganci di chiusura nelle apposite fessure, la griglia può essere conservata in posizione verticale per risparmiare spazio.

Tempi di cottura e sicurezza del cibo

Utilizzare i tempi di cottura indicati solo come riferimento. Si riferiscono alla cottura di cibi freschi o completamente scongelati con griglia a contatto. Per cibi congelati: aggiungere 2-3 minuti per il pesce, oppure 3-6 minuti per carne e pollame, a seconda dello spessore e della densità del cibo. Controllare che il cibo sia cotto in modo omogeneo prima di servire. Nel dubbio, cuocerlo un po' di più. Cuocere carne, pollame e altri derivati (carne tritata, hamburger etc.) finché il succo non diventa chiaro. Cuocere il pesce finché la carne non diventa tutta opaca. Per la cottura del cibo pre-confezionato, seguire le istruzioni indicate sulla confezione o sull'etichetta.

manzo min.

filetto 5-7

bistecca di lombata 7-8

hamburger, 50 g. 5-6

hamburger, 100 g. 7-8

spiedino, 25 mm. cubetti 7-8

bistecca rotonda 5-7

salsiccia (sottile) 5-6

salsiccia (spessa) 7-8

controfiletto 7-9

bistecca con osso 8-9

agnello

spiedino, 25 mm. cubetti 7-8

carne tritata 6-7

lombatine 4-6

pesce

bistecca di ippoglosso, 12-25 mm. 6-8

spiedino, 25 mm. cubetti 4-6

gamberi 1-2

filetto di dentice 3-5

filetto di salmone 3-4

bistecca di salmone,12-25 mm. 6-8

cappesante 4-6

filetto di spigola 3-5

bistecca di pesce spada,

12-25 mm. 6-9

bistecca di tonno, 12-25 mm. 6-8

maiale

braciole,12 mm. 5-6

coscia di maiale affumicata 5-6

spiedino, 25 mm. cubetti 7-8

carne tritata 7-8

salsiccia (sottile) 5-6

salsiccia (spessa) 7-8

filetto, 12 mm. 4-6

sandwich min.

formaggio 2-3

prosciutto (cotto) 5-6

roast beef (cotto) 6-7

salsiccia (cotta) 6-7

tacchino (cotto) 6-7

snack

calzone 8-9

hot dog 2-3

quesadilla 2-3

taco, con ripieno di carne 6-8

pollo/tacchino

petto di pollo a pezzi 5-7

hamburger, 50 g., fresco/

congelato 4/5

hamburger, 100 g., fresco/

congelato 5/6

spiedino, 25 mm. cubetti 7-8

cosce (pollo) 5-7

carne tritata 7-8

petto di tacchino, affettato sottile 3-4

ortaggi

asparago 3-4

carote, a fette 5-7

melanzana, pezzi/cubi

cipolle,affettate sottili 5-6

peperoni, affettati sottili 6-8

peperoni, grigliati e poi spellati 2-3

peperoni interi spennellati

con olio 8

patate,fette/cubetti 7-9

zucca, fette/cubetti

frutta

mela, metà/fette

banana, fette tagliate per lungo 3-4

pesche nettarine, metà/fette 3-5

pesche, metà/fette 3-5

ananas,fette 3-7

Griglia a contatto

Peperoni grigliati ripieni di riso cremoso al pesto rosso

1 peperone rosso/giallo medio
75 g.di riso per risotto
2 funghi
^1/_2 cipolla piccola
1 cucchiaio da tavola di formaggio cremoso
2 cucchiaini di pesto rosso
1 cucchiaino di olio d'oliva
1 cucchiaino di brodo vegetale granulare
400 ml. di acqua bollente
pepe nero macinato
alcuni cipollotti

• Cuocere il riso in acqua bollente con un cucchiaino di brodo granulare/dado.
• Lavare e asciugare il peperone, tagliarlo a metà e togliere i semi, ricoprire la pelle esterna con olio d'oliva e cuocere per 6-8 minuti sulla griglia pre-riscaldata finché la pelle non si ammorbidisce.
• Tritare finemente metà cipolla e i funghi. Tritare i cipollotti a parte.
• Mescolare il riso cotto, metà cipolla tritata, i funghi, il formaggio cremoso, il pesto e il pepe nero, con un cucchiaio riempire con l'impasto le metà del peperone grigliato, ricoprire con il cipollotto.
• Rimettere sulla griglia e cuocere per 2 minuti, finché la parte superiore non si è abbrustolita.

Pollo ripieno con marmellata dolce di cipolla rossa all'aceto balsamico

2 petti di pollo
1 cipolla rossa grande
una piccola manciata di prezzemolo in foglia
1 spicchio d'aglio (schiacciato)
1 cucchiaino di burro
1-2 cucchiai di olio d'oliva
4 cucchiai di aceto balsamico
un pizzico di zucchero di canna
un pizzico di sale marino
pepe bianco macinato fresco

• Affettare la cipolla sottile, tritare finemente il prezzemolo, metterli in una ciotola di grandezza media con aglio, aceto balsamico, burro, olio, zucchero, sale e pepe, mescolare e lasciare la marmellata da parte finché non si sentirà l'odore (in frigorifero tutta la notte).
• Cuocere la marmellata sulla griglia pre-riscaldata per 4-6 minuti (per fare ammorbidire e caramellare la cipolla). A metà cottura, mescolare la marmellata con una spatola di plastica o di legno.

• Rimettere la marmellata nella ciotola e lasciarla completamente raffreddare.

• Appiattire i petti di pollo (10-15 mm.di spessore) con un martello di legno o un matterello, spennellare con un po'di olio d'oliva,mettere un cucchiaio di marmellata su ogni petto appiattito, avvolgerlo e chiuderlo con uno stecchino di legno.

• Cuocere gli involtini di pollo sulla griglia pre-riscaldata per 7-9 minuti finché non saranno cotti in modo omogeneo.
• Servire con asparagi grigliati o insalata verde.

Sogliola con pomodori

250 g.di filetto di sogliola (o altro pesce bianco)

2 cipolle piccole,a dadini

2 spicchi d'aglio (schiacciato)

2 pomodori piccoli, a pezzetti

1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato

2 cucchiai di basilico fresco tritato (2 cucchiaini se secco)

1 cucchiaio di pepe macinato
1 cucchiaio di succo di limone
2 cucchiaini di olio d'oliva o vino rosso (a scelta)

• Saltare cipolla e aglio nell'olio o nel vino in una padella per 2 minuti.
• Aggiungere il pomodoro, metà delle erbe e alcune manciate di pepe, poi mescolare.
• Mettere con un cucchiaio sulla griglia pre-riscaldata, collocare il pesce sopra, aggiungere il succo di limone e le erbe rimanenti e cuocere per 2-3 minuti.
• Mettere pesce e verdure in un piatto, versare il contenuto del vassoio raccogli gocce sul pesce.
• Servire con pane fresco o riso.

Manzo messicano speziato e involtini di fagioli con crema fresca al coriandolo

2 involtini di tortilla di farina

25 g.di formaggio cheddar grattugiato (a scelta)

ripieno

50-75 g.di manzo macinato (o soia macinata)

1 chilli piccolo

1 spicchio di aglio

^1/_2 cipolla

una scatola piccola di fagioli misti (150 g. sgocciolati)

2 cucchiaini di passata di pomodoro

1 cucchiaino di chilli in polvere

1 cucchiaino di cumino macinato

1 cucchiaino di coriandolo

crema fresca al coriandolo

2-3 cucchiai di panna fresca

succo di limone spremuto

un'abbondante manciata di coriandolo fresco

pepe nero macinato fresco

• Scolare i fagioli, schiacciare l'aglio, togliere i semi al chilli, tritare finemente chilli e cipolla. Tritare il coriandolo fresco a parte.
• Mescolare gli ingredienti del ripieno insieme in una ciotola, poi distribuire la mistura sulla griglia pre-riscaldata e cuocere per 6-8 minuti, finché la carne non è completamente abbrustolita. A metà cottura, mescolare la carne con una spatola di legno o di plastica.
• Mescolare gli ingredienti per la panna fresca in una ciotola.
• Distribuire metà del misto a base di carne su ciascuna tortilla, terminare con il formaggio (a scelta), arrotolare e grigliare per 1-2 minuti.

Hamburger

375 g.di manzo magro macinato
4 cucchiai di pangrattato condito
4 cucchiai di ortaggi tritati – cipolle, zucchine, prezzemolo etc. (anche saltati)

• Mescolare gli ortaggi e il pangrattato in una ciotola, aggiungere il manzo macinato e mescolare bene.
• Formare degli hamburger di c.ca 10cm (4") di diametro.
• Pre-riscaldare la griglia e cuocere per 5-6 minuti o finché la carne non è più rosata e i succhi diventano chiari, girando gli hamburger una volta.
• Condire la superficie dell'hamburger con radicchio, lattuga a foglia, lattuga verde, cavolo verza tagliuzzato, cilantro fresco, basilico o spinaci.

Questa ricetta è stata tratta da The Healthy Gourmet (Clarkson Potter) di Cherie Calbom.

Griglia per raclette

Tre formaggi e funghi all'aglio fusi

1 mini-baguette, panino croccante o ciabatta

3-4 funghi piccoli champignon (affettati finemente)

25 g.di formaggio cheddar stagionato grattugiato

25 g.di mozzarella grattugiata

25 g.di formaggio groviera o Emmental grattugiato

1 spicchio d'aglio (schiacciato)

una piccola manciata di prezzemolo in foglia (tritato)

olio d'oliva (o olio aromatizzato ad esempio al basilico, al chilli)

• Tagliare il pane,versare l'olio sulle parti tagliate,poi spalmare con l'aglio schiacciato.
• Su un lato, mettere i tre formaggi, poi il prezzemolo e infine i funghi.
• Coprire con la restante parte del pane, poi grigliare per 3-4 minuti, fino allo scioglimento dei formaggi.

Bagel tostato con tonno alla maionese all'aglio, peperoni e mais dolce

2 bagel (panini a forma di ciambella)
1 scatola di tonno (sgocciolato)
2 cucchiai di maionese all'aglio
2 cucchiai di peperone rosso tritato
2 cucchiai di peperone verde tritato
1 cucchiaio di mais dolce pepe bianco

• Tagliare i bagel e passarli sulla griglia su entrambi i lati per 1-2 minuti.
• Mescolare tonno, maionese, peperoni e mais dolce e condire con pepe bianco.
• Preparare dei sandwich con i bagel e il preparato a base di tonno, poi grigliare per 2-3 minuti.

Bits and bobs

baguette all'aglio surgelata

Cuocere metà baguette all'aglio surgelata sulla griglia calda per circa 7 minuti (non cuocere troppo per evitare che il succo dell'aglio coli).

pizza di pane francese surgelata

Cuocere la pizza di pane francese sulla griglia calda per 10-12 minuti fino a raggiungere una cottura omogenea.

formaggio su toast

Grigliare il pane con sopra del formato grattugiato per 5-6 minuti fino allo scioglimento del formaggio.

Connessione

L'apparecchio deve essere collegato a terra. È dotato di fusibile 13A BS1362 in una spina 13A BS1363. Per sostituire la spina, mettere il filo verde/giallo sul punto E o E, il filo blu sul punto N e il filo marrone sul punto L. Fissare il morsetto del cavo. Nel dubbio, chiamare un elettricista. Non utilizzare una spina non smontabile/stampata a meno che il coperchio del fusibile non sia al suo posto. Se si deve eliminare la spina, smaltirla in modo corretto.

terra (verde/giallo) E L N morsetto cavo neutro (blu) in tensione (marrone)

Assistenza tecnica

Il apparecchio non presenta parti riparabili dall'utilizzatore. In caso di cattivo funzionamento, verificare che :

• le istruzioni siano state seguite correttamente;
• il fusibile della spina non sia danneggiato;
• Il fusibile della presa elettrica / interruttore di circuito non sia guasto / difettoso.
  Se l'apparecchio non funziona ancora, contattare il rivenditore.

Attenzione

In caso di smaltimento dell'apparecchio, non gettatelo via assieme agli altri rifiuti casalinghi. Esistono punti di raccolta differenziata per questo tipo di prodotti che sono predisposti dai vari comuni:informatevi presso il vostro municipio per conoscere i luoghi di raccolta. I prodotti elettrici ed elettronici contengono infatti sostanze pericolose che hanno effetti nocivi sull'ambiente e sulla salute,e per questo motivo devono essere riciclati.

Garanzia

Qualsiasi vizio che influisca negativamente sul funzionamento dell'apparecchio e che si manifesti entro un anno dall'acquisto comporterà la riparazione o sostituzione di questo, a condizione che sia stato utilizzato e curato secondo le istruzioni e non sia stato usato impropriamente

Notes :