DHU665EL - Cappa da cucina BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE DHU665EL BOSCH

■ Monteer het vetfilter weer terug. ■ Koppel de wasemkap aan het elektriciteitsnet.

Istruzioni per l‘uso e manutenzione Descrizione della cappa

Utilizzo della cappa Versione ad evacuazione esterna

Pulsanti Luce/ Motore

■ La ventola della cappa aspira i fumi della cucina che attraverso i filtri grassi vengono poi espulsi all’esterno dell’abitazione. ■ I filtri grassi trattengono i residui grassi dei fumi della cucina. ■ Nella cucina non rimane più alcuna traccia né dei grassi né degli odori.

Versione a riciclo interno Luci

■ Per questo tipo di versione è necessario installare un filtro al carbone attivo (vedere Filtro e Manutenzione). Il filtro al carbone attivo può essere acquistato come accessorio speciale presso un NEGOZIO SPECIALIZZATO. I codici d‘ordine si trovano nelle ultime pagine di questo libretto istruzioni. ■ La ventola della cappa aspira i fumi della cucina che vengono depurati attraverso il filtro grassi e il filtro al carbone attivo per poi essere nuovamente immessi nella cucina. ■ Il filtro grassi trattiene i residui grassi presenti nei vapori della cucina. ■ Il filtro al carbone attivo assorbe i fumi della cucina. Se non è installato nessun filtro al carbone attivo, non è possibile trattenere gli odori nei fumi della cucina.

Prima dell’accensione Attenzione: ■ Le istruzioni per l’Uso si riferiscono a diverse versioni di questo dispositivo. Di conseguenza, potete trovare descrizioni delle caratteristiche individuali che non si riferiscono al vostro dispositivo specifico. ■ Questa cappa è conforme a tutte le relative norme di sicurezza. Le riparazioni devono essere eseguite solamente da tecnici qualificati. Riparazioni erronee possono esporre l’utente a rischi considerevoli. ■ Prima di usare l’apparecchio per la prima volta, siete pregati di leggere attentamente queste Istruzioni per l’Uso. Esse contengono informazioni importanti riguardo alla vostra sicurezza personale oltre che sull’uso e la manutenzione del dell’apparecchio. ■ Si prega di conservare le istruzioni di funzionamento e installazione per un proprietario successivo. Eliminate i materiali di imballaggio correttamente (vedi istruzioni di Installazione). Questa cappa è concepita solamente per uso domestico. Prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione, disinserire la cappa dalla rete elettrica togliendo la spina o staccando l’interruttore generale dell’abitazione. L’apparecchio non è destinato all’utilizzo da parte di bambini o persone con ridotte capacità fisiche sensoriali o mentali e con mancata esperienza e conoscenza a meno che essi non siano sotto la supervisione o istruiti nell’uso dell’apparecchiatura da una persona responsabile per la loro sicurezza. I bambini devono essere controllati affinché non giochino con l’apparecchio. Mai utilizzare la cappa senza griglia correttamente montata! La cappa non va MAI utilizzata come 52

piano di appoggio a meno che non sia espressamente indicato. Il locale deve disporre di sufficiente ventilazione, quando la cappa da cucina viene utilizzata contemporaneamente ad altri apparecchi a combustione di gas o altri combustibili. L’aria aspirata non deve essere convogliata in un condotto usato per lo scarico dei fumi prodotti da apparecchi a combustione di gas o di altri combustibili. E’ severamente vietato fare cibi alla fiamma sotto la cappa. L’impiego di fiamma libera è dannoso ai filtri e può dar luogo ad incendi, pertanto deve essere evitato in ogni caso. La frittura deve essere fatta sotto controllo onde evitare che l’olio surriscaldato prenda fuoco. Le parti accessibili possono riscaldarsi notevolmente quando usate insieme ad apparecchi per la cottura. Per quanto riguarda le misure tecniche e di sicurezza da adottare per lo scarico dei fumi attenersi strettamente a quanto previsto dai regolamenti delle autorità locali competenti. La cappa va frequentemente pulita sia internamente che esternamente (ALMENO UNA VOLTA AL MESE, rispettare comunque quanto espressamente indicato nelle istruzioni di manutenzione riportate in questo manuale). L’inosservanza delle norme di pulizia della cappa e della sostituzione e pulizia dei filtri comporta rischi di incendi.

Prima dell’accensione Fornelli a gas ed elettrici Non usare un piano di cottura a gas con tutti i fornelli accesi ed alla massima potenza per non più di 15 minuti, altrimenti potrebbe esserci il pericolo che le superficie della cappa si surriscaldi causando percio delle scottature in caso si tocchi la cappa. Inoltre la cappa potrebbe danneggiarsi. Nel caso vengano utilizzati più di 3 fornelli a gas si deve usare la cappa alla massima potenza. ■ Nota bene: un fornello grande con potenza superiore a 5 KW (tipo WOK) corrisponde a 2 fornelli standard. ■ Mai usare i fornelli a gas senza le pentole. Regolare la fiamma in modo che non vada oltre il perimetro della pentola. Non utilizzare o lasciare la cappa priva di lampade correttamente montate per possibile rischio di scossa elettrica. Si declina ogni responsabilità per eventuali inconvenienti, danni o incendi provocati all’apparecchio derivati dall’inosservanza delle istruzioni riportate in questo manuale.

Uso della cappa Il metodo più efficace di rimozione dei fumi prodotti durante la cottura è: ■ Accendere motore di aspirazione non appena si inizia la cottura. ■ Spegnere il motore di aspirazione alcuni minuti dopo la fine della cottura.

Impostazioni del motore di aspirazione

Accensione: ■ Selezionare l’impostazione desiderata del motore di aspirazione. Spegnimento: ■ Ritornare a 0. Illuminazione: ■ La luce può essere accesa in qualsiasi momento, anche se il motore di aspirazione è spento.

Filtri e manutenzione Attenzione! Prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione, disinserire la cappa dalla rete elettrica togliendo la spina o staccando l’interruttore generale dell’abitazione.

Montaggio e smontaggio dei filtri grassi: 1. Premere lo sgancio a molla dei filtri grassi verso l’interno e abbassare i filtri.

Filtro grassi: Il filtro grassi serve per catturare le particelle di grasso presenti nei fumi che si sviluppano durante la cottura. Il filtro grassi è in metallo ininfiammabile. Attenzione: l’aumento della saturazione da residui grassi del filtro è proporzionale al rischio di infiammabilità dello stesso e può pregiudicare il buon funzionamento della cappa. Importante: provvedere regolarmente alla pulizia del filtro grassi . Pulizia del filtro grassi: ■ Con funzionamento normale (da 1 a 2 ore al giorno), il filtro grassi in metallo deve essere pulito dopo 8-10 settimane. ■ Il filtro può essere lavato in lavastoviglie, cosa che potrebbe provocare un leggero scolorimento del filtro stesso. ■ Il filtro deve essere posizionato liberamente, e NON incastrato, nella lavastoviglie. Importante: non lavare i filtri saturi assieme alle stoviglie. ■ In caso di lavaggio a mano, immergere per alcune ore il filtro in acqua calda e detersivo. Pulire il filtro con una spazzola, risciacquarla bene e lasciarla sgocciolare.

2. Pulire i filtri. 3. Rimontare i filtri grassi.

Filtri e manutenzione Filtro al carbone attivo:

Per la depurazione dei fumi della cucina nella versione a riciclo interno. Attenzione: Poiché il filtro si satura sempre più di grasso, questo può causare un elevato rischio di incendio e una riduzione della capacità aspirante della cappa. Montaggio: Rimuovere il coperchio W girando di 90° i pomelli O. Inserire il materassino di carbone all’interno del vano apposito e fissarlo girando di 90° il pomello O ,richiudere il coperchio.

Il filtro al carbone può NON essere lavato o rigenerato. ■ Il filtro al carbone attivo può essere acquistato presso un NEGOZIO SPECIALIZZATO . (Vedere il paragrafo “Accessori speciali”). ■ Utilizzare solo filtri al carbone attivo originali, per garantire un corretto funzionamento della cappa. Smaltimento di vecchi filtri al carbone attivo: ■ I filtri al carbone attivo NON contengono sostanze dannose. Possono dunque essere smaltiti come rifiuti domestici.

Smontaggio: Per lo smontaggio procedere in senso inverso. ■ La saturazione del carbone attivo si verifica dopo un utilizzo più o meno prolungato, a seconda del tipo di cottura e della regolarità nella pulizia del filtro grassi. In ogni caso è necessario sostituire la cartuccia almeno ogni 4 mesi. 55

Installation Instructions

Pulizia e cura della cappa

Sostituzione delle lampade

Disinserire l’apparecchio dalla corrente elettrica. • Quando si sostituiscono e si puliscono i filtri (vedere il paragrafo “Filtri e loro manutenzione”) pulire le parti accessibili per prevenire incendi e per conservare l’apparecchio in ottime condizioni. • Utilizzare acqua calda e detersivo per la pulizia dell’apparecchio. In caso di sporco resistente (presente da lungo tempo) utilizzare un prodotto per la pulizia dei vetri. • Non grattare via lo sporco incrostato, ma scioglierlo con un panno bagnato. • Evitare l’uso di prodotti contenenti abrasivi e di spugne che possano rovinare la superficie della cappa; • Avvertenza: evitare l’uso di alcool su superfici in plastica, poiché potrebbero comparire macchie opache. Attenzione! Areare bene la cucina e non lasciare fiamme libere.

La cappa è dotata di un sistema di illuminazione basato sulla tecnologia LED. I LED garantiscono una illuminazione ottimale, una durata fino a 10 volte maggiore delle lampade tradizionali e consentono di risparmiare il 90% di energia elettrica.

Pulire i comandi della cappa solamente con un panno morbido e bagnato (soluzione detergente leggera) Non usare lucidanti per acciaio inossidabile. Superfici in acciaio inossidabile: • Utilizzare un detergente leggero non abrasivo per acciaio inossidabile. • Pulire la superficie nella stessa direzione in cui è stata satinata e lucidata. Non utilizzare nessuno dei materiali seguenti per pulire superfici in acciaio inossidabile: spugne abrasive, agenti per la pulizia contenenti sabbia, soda, acido o cloruro! Superfici in alluminio e in plastica: • Utilizzare un panno per vetri morbido e che non produca filacce o un panno in micro-fibra. • Non utilizzare panni secchi. • Utilizzare un detergente leggero per la pulizia dei vetri. Non utilizzare detergenti aggressivi, acidi o corrosivi. • Non utilizzare detergenti abrasivi. 56

Per la sostituzione rivolgersi al servizio assistenza tecnica.

Difetti di funzionamento In caso di domande o di difetti di funzionamento, rivolgersi al centro assistenza clienti. (Vedere l’elenco dei centri di assistenza) Al momento della chiamata indicare:

N°-E FD Riportare i numeri nei succitati campi. Tali numeri sono indicati sulla targhetta che si trova all’interno dell’apparecchio ed è visibile dopo aver estratto il blocca-filtro.

Installation Instructions

Istruzioni per l‘uso e manutenzione Prima dell’installazione Avvertenze Pericolo di morte! I gas di combustione riaspirati possono causare avvelenamento. È necessario assicurare sempre un’alimentazione di aria sufficiente quando l’apparecchio in modalità aspirazione viene utilizzato contemporaneamente a un focolare dipendente dall’aria ambiente.

I focolari che dipendono dall’aria ambiente (per es. a gas, olio, legna o carbone, scaldabagno, caldaie elettriche) ricavano l’aria per la combustione dalla stanza ed eliminano i gas di scarico all’esterno attraverso un impianto (per es. camino). In concomitanza della cappa accesa, dalla cucina e dalle stanze adiacenti viene sottratta dell’aria: senza un’alimentazione sufficiente di aria si crea depressione. I gas velenosi dal camino o dalla cappa di aspirazione vengono riaspirati nelle stanze. ■ Assicurare sempre un’alimentazione di aria sufficiente. ■ Un’apertura nel muro per alimentazione/ scarico aria non garantisce il rispetto del valore limite. Un esercizio sicuro è possibile solo se la depressione nella stanza in cui è installato il focolare non supera i 4 Pa (0,04 mbar). Questo è garantito se l’aria necessaria alla combustione può affluire nella stanza attraverso aperture non fisse, per es. porte, finestre in combinazione con un canale di adduzione/ scarico aria o altre misure tecniche.

Consultate in ogni caso lo spazzacamino responsabile che è in grado di giudicare la ventilazione complessiva in casa e proporre misure adeguate. Se la cappa è usata solo nella modalità a ricircolo d’aria, il suo esercizio è possibile senza limitazioni. Le vecchie apparecchiature domestiche non sono rottami senza valore. Le materie prime di valore possono essere recuperate riciclando le vecchie apparecchiature. Prima di smaltire la propria vecchia apparecchiatura, renderla inutilizzabile. Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2002/96/EC, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE). Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l’utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per l’ambiente e la salute. Il simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere consegnato presso l’idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Disfarsene seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti. Per ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio di questo prodotto, contattare l’idoneo ufficio locale, il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato. Avete ricevuto la vostra nuova apparecchiatura in un cartone protettivo. Tutti i materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Si prega di contribuire alla preservazione di un ambiente sano smaltendo i materiali di imballaggio in modo ecologico. Si prega di chiedere informazioni sulle modalità correnti di smaltimento al proprio rivenditore o presso le autorità locali. La cappa può essere fornita per il funzionamento ad evacuazione esterna o anche per il funzionamento a riciclo interno. Montare la cappa sempre centralmente rispetto al piano di cottura. La distanza minima fra la superficie di

Prima dell’installazione supporto dei recipienti sul dispositivo di cottura e la parte più bassa della cappa da cucina deve essere non inferiore a 60cm in caso di cucine elettriche e di 65cm in caso di cucine a gas o miste. Se le istruzioni di installazione del dispositivo di cottura a gas specificano una distanza maggiore, bisogna tenerne conto.

Versione ad evacuazione esterna

Se si utilizza tubi di scarico dell’aria lunghi e ruvidi, tubi con molte piegature e tubi con diametro più piccolo, la percentuale di aspirazione di aria non sarà più a un livello ottimale e ci sarà un aumento di rumorosità. ■ Tubi a sezione rotonda: Consigliamo un diametro interno di 125mm ■ I tubi di scarico piatti (ad es.: sezione rettangolare) devono avere una sezione interna non inferiore a quella dei tubi rotondi. Non dovrebbero esserci curve a gomito. Ø 125mm corrisponde a circa 113 cm². ■ Se i tubi hanno diametri diversi: utilizzare un nastro adesivo idoneo per sigillare i punti di connessione. ■ Per la versione ad evacuazione esterna, assicurarsi che ci sia un adeguato ricambio d’aria nella cucina.

I fumi della cucina vengono espulsi attraverso un condotto di scarico verso l’alto o direttamente verso l’esterno attraverso la parete. Per operare in versione ad evacuazione esterna, dovrebbe essere montato una valvola di non ritorno all’interno della scatole di ventilazione a muro. Se nessuna valvola di non ritorno è inclusa nella cappa, è possibile ottenerla da un rivenditore specializzato. Installare la valvola di non ritorno:

Collegare un tubo di aria di scarico di Ø 125mm: ■ Montare il tubo direttamente sulla bocca di uscita dell’aria sulla cappa.

Versione a riciclo interno

■ Installare la valvola di non ritorno all’interno del tubo dell’aria. Verificare che la valvola dio non ritorno si possa aprire liberamente. Se si decide di convogliare i fumi direttamente verso l’esterno, si dovrebbe installare una scatola telescopica a muro nella parete esterna. ■ Per un’ottima efficienza della cappa aspirante: ■ Tubo di scarico dell’aria corto e liscio. ■ Meno curve possibili nel tubo. ■ Diametro del tubo più largo possibile e nessuna curva nello stesso.

■ Con filtro al carbone attivo se la versione evacuazione esterna non è possibile. Il kit completo di installazione può essere ottenuto da punti di vendita specializzati. Si possono trovare i corrispondenti codici d’ordine degli accessori alla fine di questo manuale.

Collegamento elettrico La tensione di rete deve corrispondere alla tensione riportata sull’etichetta caratteristiche situata all’interno della cappa. Se provvista di spina allacciare la cappa ad una presa conforme alle norme vigenti posta in zona accessibile. Se sprovvista di spina (collegamento diretto alla rete) o la spina non è posta in zona accessibile applicare un interruttore bipolare a norma che assicuri la disconnessione completa della rete nelle condizioni della categoria di sovratensione III, conformemente alle regole di installazione. Attenzione! Prima di ricollegare il circuito della cappa all’alimentazione di rete e di verificarne il corretto funzionamento, controllare sempre che il cavo di rete sia stato montato correttamente. Attenzione! La sostituzione del cavo di alimentazione deve essere effettuata dal servizio assistenza tecnica autorizzato o da persona con qualifica similare.

Collegare la cappa solo ad una presa conforme alla norma. La presa si dovrebbe trovarsi in zona accessibile. ■ La presa deve essere dotata di un suo circuito di protezione. ■ Se dopo l’istallazione la presa non è più raggiungibile si deve prevedere un dispositivo d’interruzione nel collegamento. Istallazione fissa: L’istallazione fissa può essere eseguito solo da una persona competente ed autorizzata. Prevedere una interruzione omnipolare con una apertura dei contatti di almeno 3 mm, compreso un “salvavita”. La sostituzione del cavo deve essere eseguita solo dal produttore, dal centro d’assistenza o da una persona competente e autorizzata per evitare eventuali pericoli. Dati elettrici: I dati tecnici dell’apparecchio si trovano sull’etichetta caratteristica all’interno dell’apparecchio dietro i filtri grassi. In caso di riparazione scollegare la cappa dalla rete elettrica. Lunghezza del cavo d’alimentazione: 1,30 m. La cappa è conforme alle direttive EMC.

Installazione Attenzione! Non collegare l’apparecchio alla rete elettrica finche l’installazione non è totalmente completata. Importante, in versione filtrante girare prima la valvola di conversione in posizione filtrante (posizione F) e poi fissare il tappo foro uscita d’aria, altrimenti la valvola di conversione si potrebbe bloccare.

Installazione sotto un pensile Con 4 viti.

2. Segnare i fori per il montaggio e praticare fori guida con un punteruolo. In versione ad evacuazione esterna (verso l’alto) eseguire il foro per il passaggio del tubo di scarico.

1. Le dimensioni dei fori per il montaggio possono essere trovate nella base del pensile appeso o posizionando una dima di foratura sulla base.

In versione a riciclo interno applicare il tappo fornito a corredo a chiusura del foro di scarico.

Selezionare la versione di funzionamento:

■ Eseguire anche (se necessario) il foro per il passaggio del cavo elettrico 3. Rimuovere il filtro grassi (vedi Istruzioni per l’uso).

■ Versione evacuazione esterna: Posizione A

4. Fissare la cappa aspirante alla base del pensile.

■ Versione a riciclo interno: Posizione F

Installazione Fissaggio ad una parete

2. Praticare fori con diametro di 8mm e inserire i tamponi a filo della parete.

3. Avvitare le viti superiori (a destra e a sinistra) finché non c’è uno spazio approssimativo di 7mm tra la testa della vite e la parete. ■ Rimuovere i filtri grassi (vedi Istruzioni per l’uso). In versione a riciclo interno applicare il tappo fornito a corredo a chiusura del foro di scarico.

1. Segnare i fori per il montaggio. Le dimensioni possono essere trovate nella dima di foratura. Selezionare la versione di funzionamento:

■ Versione evacuazione esterna: Posizione A

■ Versione a riciclo interno: Posizione F

4. Fissare i dadi all’interno del cassone della cappa sulle asole quadrate e dall’esterno avvitare sino a fine corsa le viti metriche fornite a corredo.

Operazioni finali di installazione

■ Rimontare il filtro grassi. ■ Collegare la cappa alla rete elettrica.

5. Agganciare la cappa alle viti superiori. 6. Regolare l’assetto della cappa. 7. Inserire ed avvitare a fondo le viti nei fori inferiori per il fissaggio definitivo. ■ Rimontare i filtri grassi (vedi Istruzioni per l’uso).