M200 - Frullatore a immersione BAMIX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE M200 BAMIX

Modo d’impiego bamix SwissLine Indice Introduzione Prima dell’uso Norme di sicurezza per il bamix Descrizione dell’apparecchio Accessori/Montaggio supporto SwissLine Elementi di lavoro Utilizzi/Movimenti manuali Interrutore Softgrip Inserimento e sostituzione degli utensili Recipienti di lavoro Pulizia e cura Il processor Conservazione Dati tecnici

Stimato cliente! Ci congratuliamo con Lei per l’acquisto del mixer universale bamix . Il bamix ha ottenuto milioni di consensi e vanta utilizzatori Ântusiasti in tutti e cinque i continenti. Questo apparecchio è adatto per tutti i piccoli e grandi lavori quotidiani in cucina. Il bamix è maneggevole poiché dispone di un’impugnatura anatomica che si adatta perfettamente alla forma della mano e può essere azionato agevolmente. Anche le piccole mani femminili possono utilizzarlo con estrema facilità. È adatto anche per le persone mancine. Il bamix è un prodotto di qualità ad alta precisione e noi siamo fieri di offrirlo alla nostra clientela dal 1954.

Per la Vostra sicurezza. Prima dell’utilizzo leggere attentamente le istruzioni. Prima dell’uso Si prega di leggere attentamente tutte le indicazioni riportate in queste istruzioni per l’uso. Esse forniscono infatti importanti informazioni sull’utilizzo, la sicurezza e la manutenzione dell’apparecchio. Queste istruzioni, pertanto, devono essere conservate con cura e consegnate assieme all’apparecchio a chi dovesse utilizzato il bamix dopo di voi. L’apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente per le applicazioni previste dalle presenti istruzioni.

È importante osservare le istruzioni relative alla sicurezza Norme di sicurezza per il bamix

Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone (inclusi i bambini) con problemi fisici, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza e conoscenza, a meno che non vengano assistite da una persona responsabile della loro sicurezza o che da lei abbiano ricevuto istruzioni su come l'apparecchio debba essere utilizzato. ● I bambini devono essere controllati, per evitare che giochino con l’apparecchio. ● Ai bambini non deve essere concesso di usare il frullatore senza sorveglianza. ● Se il cavo di alimentazione dell’apparecchio viene danneggiato, deve essere sostituito dal fornitore o dal suo servizio di assistenza o da una persona con qualifica simile, per evitare pericoli. ● Il frullatore deve essere sempre staccato dalla rete quando non c'è sorveglianza e prima del montaggio, dello smontaggio e della pulizia. ● L’apparecchio può funzionare soltanto a corrente alternata – con una tensione corrispondente a quella indicata sulla targhetta riportata sull’apparecchio stesso. ● Un apparecchio elettrico non è un giocattolo. I bambini non riescono a comprendere i pericoli che possono derivare dal maneggio di uno strumento elettrico. Esso pertanto deve essere conservato fuori dalla loro portata. ● L’apparecchio non deve essere appoggiato su superfici calde o nelle vicinanze di fiamme di gas libere, per evitare che la parte esterna possa fondere. ● L’apparecchio può essere immerso nell’acqua solo fino all’impugnatura. ● Non può essere lavato nella lavastoviglie. ● È opportuno spegnerlo o meglio ancora, staccare la spina quando viene rimossa la calotta di protezione o vengono toccate le parti meccaniche, p. e. durante le operazioni di pulizia dell’apparecchio in acqua corrente o quando si sostituisce un utensile. ● L’apparecchio deve essere acceso solo quando l’asta si trova nell’apposito contenitore di lavoro. ● Il bamix è dotato di un interruttore di sicurezza previsto per evitare l’accensione accidentale e per disattivare l’apparecchio non appena venga rilasciato l’interruttore per il funzionamento. ● In caso di cattivo funzionamento, staccare la spina sia durante che dopo l’utilizzo. ● Non staccare mai la spina dalla presa con le mani umide. ● Non reggere mai l’apparecchio per il filo della corrente. ● Non tirare e non fissare mai il cavo della corrente sopra superfici taglienti o appuntite. ● Non deporre e non appendere mai il cavo sopra oggetti aventi una temperatura elevata o fiamme libere e proteggerlo dalle alte temperature e dall’olio. ● L’apparecchio non deve essere utilizzato nei seguenti casi: – Se l’apparecchio, le superfici esterne o il cavo della corrente sono danneggiati. – Se sussiste il sospetto di un’anomalia in seguito ad un urto o cause accidentali analoghe. In questi casi l’apparecchio deve essere consegnato al nostro servizio riparazioni. ● Le riparazioni possono essere effettuate esclusivamente presso i nostri centri di assistenza. Una riparazione eseguita da personale non autorizzato può essere causa di notevoli pericoli per l’utilizzatore. Se l’apparecchio viene impiegato in modo improprio, in modo scorretto o se viene riparato da persone non autorizzate, la ditta declina qualsiasi responsabilità per eventuali danni. In tal caso decade anche la validità della garanzia. ● Un eventuale smaltimento e/o rottamazione dell’apparecchio deve essere effettuato secondo le prescrizioni locali. Ci riserviamo di apportare modifiche tecniche o variazioni specifiche dei vari paesi.

Accessori Accessori Lama multiuso Processor Sbattitore Supporto SwissLine Frullino Brocca 1,0 l Ogni modello dispone di serie dei suddetti accessori. Verificare il contenuto della confezione.

Accessori speciali Coperchio per brocca 1,0 l Contenitore con coperchio, 0,6 l con misurino (scala graduata), resistente al calore e alle microonde. Contenitore multifunzione con coperchio, contenuto 0,4 l, ideale per piccole dosi. Lama per carne Taglia, trita, macina la carne (sia cruda che cotta) e le verdure particolarmente fibrose. ATTENZIONE: Le lame per carne sono molto affilate, maneggiare con cura per evitare tagli e ferite.

Elementi di lavoro Lama multiuso Sminuzza, macina, omogeneizza verdure cotte e crude, frutta, bacche, pappe per neonati, carne cotta, frutta surgelata per sorbetti, marmellata e addirittura cubetti di ghiaccio. Passa al setaccio minestre e salse. Impasta la pasta da cucina e il composto per omelette. Insomma, è adatto per tutti i lavori più pesanti. ATTENZIONE: Le lame sono molto affilate, maneggiare con cura per evitare tagli e ferite. Sbattitore Sbatte, monta ed emulsiona albume e panna. Serve anche per amalgamare minestre e salse. Insomma, per tutto ciò che deve essere schiumoso e soffice. Frullino Sbatte e mescola frullati, bevande, purea, salse per insalata, maionese, frappé. È adatto quindi per ricette cremose e dense. Montaggio supporto SwissLine

1. La faciata viene posato sul fondo

2. Inserire il porta cavo

3. Inserire il coperchio per magazinare gli accessori

Utilizzi/Movimenti manuali Movimento rotatorio Durante l’operazione è opportuno ruotare leggermente l’apparecchio muovendo il polso verso l’esterno, tenerlo sollevato per un attimo e quindi lasciarlo ricadere sull’impasto (senza premere o pigiare). Sarete voi stessi a determinare il grado di finezza stabilendo la durata dell’operazione. Movimento di sollevamento Lasciare il bamix sul fondo del contenitore per qualche secondo. Quindi tenerlo in posizione obliqua e sollevarlo lentamente verso il bordo del recipiente. Quando l’impasto smette di montare, riportare il bamix sul fondo e ripetere l’operazione finché l’impasto non avrà ottenuto l’aspetto desiderato. Come passare al setaccio Immergere il bamix nell’impasto in posizione obliqua, azionare l’apparecchio e passare tutto l’impasto. L’apparecchio deve essere spento prima di essere estratto, per evitare gli schizzi. Consiglio: durante questa operazione è opportuno tenere la mano libera sull’apertura della brocca, onde evitare che parte dell’impasto fuoriesca.

Interrutore Softgrip Livelli Livello I per tutti gli alimenti leggeri, soffici e per piccole dosi Livello II per alimenti densi, durei e dosi maggiori. Questo apparecchio deve essere utilizzato solo per la preparazione di cibi. Altri utilizzi possono avere conseguenze pericolose. Il produttore non risponde in caso di utilizzo inadeguato.

Inserimento e sostituzione degli utensili Inserire l’utensile il più verticalmente possibile sull’albero motore, di modo che l’intaglio possa agganciarsi perfettamente al perno di trascinamento dell’albero motore stesso. La corretta centratura facilita l’inserimento. La rimozione dell’utensile avviene tramite la semplice estrazione. Attenzione: Quando si sostituisce l’utensile, staccare la spina dalla presa della corrente per motivi di sicurezza. Recipienti di lavoro È possibile operare utilizzando qualsiasi recipiente, anche direttamente con la pentola sul fuoco. Non utilizzare recipienti piccoli per grandi quantità e recipienti grandi per piccole quantità. I contenitori alti e stretti sono più indicati di quelli bassi e larghi. Pulizia e cura La pulizia dell’apparecchio è molto semplice. È sufficiente lavare la parte cromata dell’apparecchio sotto l’acqua corrente fredda (senza metterlo in funzione). In presenza di residui molto duri e resistenti è possibile pulire facilmente il bamix mettendolo in funzione in un recipiente contenente acqua calda. Nel corso di questa operazione, evitare che l’interruttore venga a contatto con l’acqua.

Importante: L’apparecchio deve essere pulito subito dopo l’utilizzo, per evitare che l’albero motore si blocchi. Il bamix durerà molto più a lungo se si provvederà ad oliarlo ogni due mesi. È opportuno utilizare una gocha di olio comestibile. Tenere il bamix con la calotta di protezione verso l’alto, depositare 2–3 gocce d’olio sull’albero motore e azionare l’apparecchio per circa 2–3 minuti. Quindi, lavare l’apparecchio in acqua calda.

Che cosa fare… se l’albero motore non gira più? Se il bamix non viene utilizzato per un certo periodo, può succedere che l’albero motore rimanga bloccato a causa di piccoli residui alimentari pressoché invisibili che si sono induriti e che bloccano il meccanismo di azionamento. Mettere l’utensile dell’apparecchio per 5–10 minuti in un recipiente contenente acqua calda. Quindi azionare l’apparecchio, il quale generalmente dovrebbe riprendere a funzionare. In caso contrario cercare di sbloccare, con la dovuta cautela, l’albero motore servendosi di una pinza.

Il processor Macina noci, mandorle, erbe, grano, cioccolato, formaggio, zucchero (lo trasforma in zucchero a velo), tuberi, pane (per impanatura), caffè, cipolle, aglio, rafano, prezzemolo, uova/Mimosa. Consiglio: Lavorare soltanto alimenti asciutti. Il cioccolato deve essere duro quando viene macinato. Non caricare mai eccessivamente, poiché il processor potrebbe bloccarsi. Utilizzare questo utensile sempre sul livello II. Per la pulizia è possibile staccare il processor dal recipiente. Premere contemporaneamente i due fermi collocati sul fondo del recipiente. Una volta lavato, il recipente può essere ricollocato sulla base del processor con una semplice pressione. Il macinino deve essere utilizzato solo con il coperchio chiuso. Lasciare sempre inserite le lame nel macinino. Sostituzione delle lame o dell’innesto Ruotare in senso antiorario l’innesto aiutandosi con una pinza, tenendo ferma la lama con uno straccio. A questo punto è possibile sostituire la lama o l’innesto se gli stessi dovessero essere difettosi. Conservazione Il bamix dovrebbe sempre essere montato e tenuto a portata di mano (posi bilmente tra fornello e lavandino).

Quanto più il bamix sarà a portata di mano, tanto più sarà facile utilizzarlo.

Dati tecnici Motore 220 – 240 volt, 50 Hz Potenza 200 – 250 W (dipende dal modello) Numero di giri livello I = 12’000 – 13’000 giri/min livello II = 17’000 – 18’000 giri/min Sicurezza meccanica ed elettrica EN 60335-2-14/A2:2012 EN 60335-1:2012 EN 61000-3-2/A2:2009 EN 61000-3-3:2008 EN 55014-1/A1:09+A2:11 EN 55014-2/A2:08 EN 62233:2008 Type SwissLine Isolamento doppio Interruttore di sicurezza con contatto a impulso Lunghezza totale 34 cm Peso 940 g Cavo 1,9 m Servizio di breve durata 5 min Materiale e superficie esterna Tutte le parti sono inossidabili, adatte per alimenti e insapore Marchio di controllo Fabbricante ESGE SA, CH-9517 Mettlen/Svizzera Con riserva di apportare modifiche tecniche. Questi informazioni sono specifiche ad ogni paese.