VG415111F - VG415115F - VG415111F - Piano cottura a gas GAGGENAU - Manuale utente e istruzioni gratuiti
Trova gratuitamente il manuale del dispositivo VG415111F - VG415115F - VG415111F GAGGENAU in formato PDF.
| Tipo di prodotto | Piano cottura a gas |
| Marca | GAGGENAU |
| Modello | VG415111F / VG415115F |
| Numero di bruciatori | 1 bruciatore wok |
| Potenza del bruciatore wok | 6,0 / 5,8 kW |
| Alimentazione energetica | Gas (butano/propano) |
| Accensione | Accensione automatica con controllo elettronico della fiamma e riaccensione automatica |
| Sicurezza - Spegnimento di sicurezza | Arresto automatico dopo funzionamento prolungato (1 h a potenza max, 4 h a potenza min) |
| Sicurezza - Indicatore di calore residuo | Anello luminoso lampeggiante arancione dopo lo spegnimento |
| Sicurezza - Rilevamento fiamma | Controllo elettronico della fiamma con arresto automatico del gas se la fiamma si spegne |
| Materiale della superficie | Acciaio inox |
| Supporto pentole | Asportabile, lavabile in lavastoviglie |
| Manutenzione dei bruciatori | Pulizia manuale (non in lavastoviglie), asciugatura obbligatoria |
| Funzione bollitura lenta | Posizione speciale per bollitura lenta (accensione/spegnimento ciclico) |
| Modalità dimostrazione | Disattivabile tramite combinazione di tasti (vedere il manuale) |
| Accessori speciali | Wok multistrato WP 400 001 (∅ 36 cm, 6 L) opzionale |
| Adattatore per padella wok | Incluso, da posizionare sul supporto pentole |
| Servizio post-vendita | Contattare GAGGENAU con i numeri E e FD sotto l'apparecchio |
| Riparabilità | Intervento solo da parte di un tecnico autorizzato |
| Altezza massima di installazione | 2 000 metri |
| Utilizzo previsto | Solo domestico, da incasso |
Domande frequenti - VG415111F - VG415115F - VG415111F GAGGENAU
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Scarica le istruzioni per il tuo Piano cottura a gas in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale VG415111F - VG415115F - VG415111F - GAGGENAU e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. VG415111F - VG415115F - VG415111F del marchio GAGGENAU.
MANUALE UTENTE VG415111F - VG415115F - VG415111F GAGGENAU
Causes de dommages 33
Importanti avvertenze di sicurezza 45
Cause dei danni 47
Tutela dell'ambiente 47
Risparmio energetico 47
Smaltimento ecocompatibile 47
Conoscere l'apparecchio 48
Piano di cottura a gas 48
Manopola di comando 48
Spia sull'anello luminoso 48
Accessori speciali 48
Singoli componenti del bruciatore per wok 49
Uso dell'apparecchio 49
Accendere 50
Livello funzione simmer 50
Controllo elettronico fiamma e riaccensione
automatica 50
Spegnere 50
Spia del calore residuo 50
Disattivazione di sicurezza 50
Tabella delle impostazioni e consigli 51
Consigli per la cottura 51
Consigli relativi al wok 51
Avvertenze sulle stoviglie 51
Recipienti per la cottura adatti 51
Indicazioni per l'uso 52
Pulizia e manutenzione 52
Pulizia dell'apparecchio 52
Sporco incrostato 53
Variazioni cromatiche del bruciatore 53
Anomalie, che cosa fare? 53
Modalità demo 55
Servizio di assistenza clienti 55
Codice prodotto (E) e codice di produzione (FD) 55
Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet
www.gaggenau.com e l'eShop
www.gaggenau.com/zz/store
Uso corretto
Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Solo così è possibile utilizzare l'apparecchio in modo sicuro e corretto.
Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio in caso di un utilizzo futuro o cessione a terzi.
Questo apparecchio è concepito esclusivamente per l'incasso. Osservare le speciali istruzioni di montaggio.
Questo apparecchio deve essere installato secondo le istruzioni per il montaggio fornite.
Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio.
L'allacciamento dell'apparecchio può essere effettuato solo da un tecnico autorizzato. In caso di danni causati da un allacciamento non corretto, decade il diritto di garanzia. Per la conversione a un altro tipo di gas rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l'apparecchio solo per cucinare e preparare bevande e non per generare calore. Prestare attenzione all'apparecchio durante il suo funzionamento. Usare l'apparecchio solo al chiuso.
Questo apparecchio non deve essere installato su barche o veicoli.
Questo apparecchio è progettato solo per l'utilizzo fino ad un'altezza di massimo 2000 metri sul livello del mare.
Questo apparecchio non è da utilizzare con un timer esterno o un telecomando separato.
Non utilizzare alcuna copertura del piano cottura. Potrebbe causare incidenti, dovuti ad es. al surriscaldamento, alla formazione di fiamme o agli schizzi di materiale.
Utilizzare soltanto le protezioni o le griglie di protezione per i bambini approvate da noi. Le protezioni o le griglie di protezione per i bambini non idonee possono provocare incidenti.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali nonché da persone prive di sufficiente esperienza o conoscenza dello stesso se sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o se istruite in merito all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e consapevoli degli eventuali rischi derivanti da un utilizzo improprio.
I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a meno che non abbiano un'età superiore agli 15 anni e che siano assistiti da parte di un adulto.
Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.
Chiudere la valvola di sicurezza della linea di alimentazione quando l'apparecchio non è in funzione per molto tempo.
⚠️ Importanti avvertenze di sicurezza
⚠️ Avviso – CHE COSA FARE SE SI SENTE ODORE DI GAS!
Il gas che fuoriesce può causare un'esplosione.
Se si notano odore di gas oppure anomalie nell'installazione a gas:
- Chiudere immediatamente l'alimentazione del gas o la valvola della bombola del gas.
- Spegnere immediatamente fuochi accesi o sigarette.
- Non azionare l'interruttore della luce né quello dell'apparecchio, non estrarre la spina dalla presa. Non utilizzare il telefono o il cellulare nell'ambiente domestico.
- Aprire le finestre e aerare bene la stanza.
- Contattare il servizio di assistenza tecnica o la società responsabile dell'erogazione del gas.
⚠️ Avviso – Pericolo di soffocamento!
L'utilizzo di un apparecchio di cottura a gas provoca la formazione di calore, umidità e prodotti di combustione nel luogo di installazione. Provvedere a una buona ventilazione del luogo di installazione. Le aperture di aerazione naturali vanno tenute aperte oppure è necessario prevedere un dispositivo meccanico per l'aerazione (ad es. una cappa aspirante). Un utilizzo intensivo e prolungato dell'apparecchio può rendere necessaria una ventilazione supplementare, ad es. tramite l'apertura di una finestra, oppure una ventilazione più efficace, ad es. facendo funzionare il dispositivo meccanico per l'aerazione presente a un livello di potenza superiore.
⚠️ Avviso – Pericolo di incendio!
- L'olio o il burro caldi si incendiano rapidamente. Non lasciare mai incustoditi sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco. Disattivare la zona di cottura. Soffocare le fiamme con un coperchio, una coperta ignifuga o qualcosa di simile.
- Le zone di cottura si surriscaldano molto. Non appoggiare mai oggetti infiammabili sul piano di cottura. Non appoggiare alcun oggetto sul piano di cottura.
- L'apparecchio diventa molto caldo, i materiali infiammabili potrebbero prendere fuoco. Non riporre o utilizzare mai oggetti infiammabili (ad es. bombolette spray, detergenti) sotto l'apparecchio o nelle sue immediate vicinanze. Non mettere mai oggetti infiammabili sopra o dentro l'apparecchio.
- L'apparecchio si riscalda molto, tessuti e altri oggetti potrebbero prendere fuoco. Tenere lontano dalle fiamme i tessuti (ad es. indumenti, tende). Non posizionare mai le mani sopra le fiamme. Non collocare oggetti infiammabili (ad es. canovacci, riviste) sopra, accanto o dietro l'apparecchio.
- Le zone di cottura a gas sviluppano molto calore se vengano fatte funzionare senza appoggiarci sopra una stoviglia. L'apparecchio o la cappa aspirante montata sopra di esso possono subire danni o addirittura incendiarsi. I resti di grasso presenti nel filtro della cappa aspirante potrebbero incendiarsi. Utilizzare le zone di cottura a gas solo dopo averci appoggiato sopra una stoviglia.
- Se il bruciatore non si accende dopo 15 secondi, chiudere la manopola di comando e aprire la porta o la finestra del locale. Attendere almeno un minuto prima di riaccendere il bruciatore.
⚠️ Avviso – Pericolo di incendio!
Durante il funzionamento l'apparecchio si riscalda. Lasciarlo raffreddare prima di procedere alla pulizia.
- Le zone di cottura e le superfici vicine, in particolare il telaio del piano di cottura eventualmente presente, si surriscaldano molto. Non toccare mai le superfici ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini.
Durante il funzionamento le parti scoperte diventano molto calde. Non toccare mai le parti ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini.
- Con il coperchio dell'apparecchio chiuso si genera un accumulo di calore. Utilizzare o attivare l'apparecchio esclusivamente con il coperchio aperto. Non utilizzare il coperchio dell'apparecchio per tenere in caldo o chiudere. Chiudere il coperchio solo quando l'apparecchio si è raffreddato.
Attenzione!
Danni all'apparecchio
Prima dell'apertura del coperchio, rimuovere i liquidi versati.
- Le stoviglie vuote si surriscaldano qualora vengano appoggiate su zone di cottura in funzione. Non riscaldare mai stoviglie vuote.
- Se la bombola del gas liquido non si trova in posizione verticale, il propano/butano liquido può penetrare nell'apparecchio. Potrebbero generarsi violente fiammate dai bruciatori. I componenti potrebbero venire danneggiati e col tempo non essere più a tenuta, provocando la fuoriuscita incontrollata di gas. In entrambi i casi sussiste il pericolo di ustioni. Utilizzare le bombole del gas liquido sempre in posizione verticale.
⚠️ Avviso – Pericolo di lesioni!
Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo. Le riparazioni e le sostituzioni di cavi elettrici e condutture del gas danneggiati devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico adeguatamente istruito del servizio di assistenza tecnica. Se l'apparecchio è guasto, togliere la spina o disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili, chiudere l'alimentazione del gas. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
- Le anomalie o i danni all'apparecchio sono pericolosi. Non mettere mai in funzione un apparecchio difettoso. Togliere la spina o disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Chiudere l'alimentazione del gas. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
- Pentole di dimensioni inadeguate, danneggiate o posizionate scorrettamente possono provocare gravi lesioni. Osservare le indicazioni relative alle stoviglie da utilizzare.
⚠️ Avviso – Pericolo di scariche elettriche!
Se posto vicino ai componenti caldi dell'apparecchio, l'isolamento del cavo degli apparecchi elettronici può fondere. Evitare il contatto tra il cavo di allacciamento e i componenti caldi dell'apparecchio.
- L'infiltrazione di liquido può provocare una scarica elettrica. Non utilizzare detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore.
- Un apparecchio difettoso può causare delle scosse elettriche. Non mettere mai in funzione un apparecchio difettoso. Togliere la spina o disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
- Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo. Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da
personale tecnico del servizio di assistenza adeguatamente istruito. Se l'apparecchio è guasto, staccare la spina o disattivare il fusibile nella rispettiva scatola. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
Cause dei danni
Attenzione!
- Danni causati dal calore ad apparecchi o mobili adiacenti: Se l'apparecchio viene tenuto in funzione per un tempo prolungato, si formano calore e umidità. È necessaria un'aerazione supplementare. Aprire le finestre oppure accendere una cappa di aspirazione con scarico all'esterno.
- Danni all'apparecchio a causa di un accumulo di calore: Non riscaldare contemporaneamente pirofile, padelle o pietre ollari su più bruciatori.
- Malfunzionamento: Quando l'apparecchio non è in funzione, ruotare sempre la manopola di comando in posizione zero.
Tutela dell'ambiente
Qui riceverete dei consigli utili relativi al risparmio energetico e delle avvertenze sullo smaltimento dell'apparecchio.
Risparmio energetico
- Selezionare il bruciatore adeguato alla misura della pentola. Collocare le stoviglie centrandole.
- Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole piccole. Una pentola troppo grande e semi vuota necessita di molta energia per essere riscaldata.
Coprire sempre le pentole con un coperchio di dimensioni adatte. Se non viene utilizzato il coperchio viene consumata una quantità di energia sensibilmente maggiore. Utilizzare un coperchio di vetro in modo tale da non doverlo rimuovere per vedere il contenuto della pentola. - Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure.
- Quando possibile passare a un livello di cottura più basso. Così da risparmiare energia.
Smaltimento ecocompatibile
Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente.
Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell'Unione Europea.
Conoscere l'apparecchio
Piano di cottura a gas
1 Aperture per l'aerazione (sotto il supporto pentola)
2 Supporto pentola
3 Anello wok
4 Bruciatore per wok 6,0/5,8 kW
5 Manopola di comando bruciatore per wok
Manopola di comando
I contrassegni sulla manopola di comando mostrano la regolazione dal livello 1 a 12 o bollitura lenta ⓤ.
Spia sull'anello luminoso
Ogni manopola di comando dispone di un anello luminoso con diverse possibilità di visualizzazione.
| Indicatore | Significato | |
| ○ | OFF | Apparecchio OFF |
| ● | Si accende a luce arancione | Apparecchio ON |
| ☀️ | Luce lampeggiante arancione | Apparecchio OFF Indicatore di calore residuo |
| ☀️ | Lampeggia in modo alternato a luce arancione e a luce bianca | Interruzione di sicurezza, interruzione di corrente |
| ☀️ | Lampeggia in modo alternato a luce gialla e a luce magenta | Errore dell'apparecchio Contattare il servizio di assistenza clienti! |
| ● | Si accende a luce verde per alcuni secondi, poi diventa giallo. | L'apparecchio viene avviato solo dopo il primo collegamento o dopo un'interruzione di corrente |
Accessori speciali
I seguenti accessori possono essere ordinati presso il vostro rivenditore specializzato:
WP 400 001 Padella wok in materiale multistrato. Con fondo curvo e manico, ∅ 36 cm, 6 litri, altezza 10 cm.
Usate solo gli accessori indicati. Il produttore declina ogni responsabilità nel caso di uso erroneo degli accessori.
Singoli componenti del bruciatore per wok
Posizionare i singoli componenti del bruciatore per wok in maniera consona, controllando che siano montati diritti, altrimenti potrebbero verificarsi anomalie durante l'accensione o il funzionamento. Montare la testina del bruciatore in modo tale che la termocoppia venga posizionata nella cavità corrispondente sulla testina del bruciatore. La tacca di arresto sull'anello del bruciatore deve innestarsi nella cavità corrispondente sulla testina del bruciatore.
Avvertenza: Se i componenti del bruciatore sono montati in obliquo, l'apparecchio non funziona.
1 Coperchio bruciatore
2 Anello bruciatore
3 Testina bruciatore
4 Termocoppia
5 Candeletta
Uso dell'apparecchio
Avvertenze
- Utilizzare soltanto gli accessori prescritti. Non coprire la superficie del piano cottura in accio inox (per esempio con carta di alluminio).
- Bruciatori e candelette di accensione devono essere puliti e asciutti.
- Accendere le zone di cottura solamente quando il supporto pentola e tutti i componenti del bruciatore sono posizionati correttamente.
- Non toccare la candeletta quando l'apparecchio a gas è acceso.
- Accertarsi che la pulizia sia massima. Se le candelette di accensione sono otturate, è possibile che l'accensione fallisca. Pulire regolarmente le candelette di accensione con una piccola spugna non metallica. Evitare che le candelette di accensione siano esposte a urti violenti.
- Per cucinare con una padella wok è necessario posare l'anello wok sopra il bruciatore wok, sul supporto per le pentole. Accertarsi che durante la cottura la padella wok poggi in modo sicuro sull'anello wok.
- Commutando dal livello 3 al livello 4 o a livelli superiori, il bruciatore funziona brevemente alla sua massima potenza. Ciò serve per ottimizzare il surriscaldamento tra i circuiti del bruciatore.
- Non coprire le aperture per l'aerazione sulla parte posteriore del piano di cottura a gas.
- In caso di accensione del piano di cottura a gas, l'impianto elettronico consente l'alimentazione del gas e si avverte così un breve rumore. Ciò è normale.
- Durante un'interruzione di corrente, l'apparecchio non funziona. L'alimentazione del gas è chiusa.
Accendere
Il piano di cottura a gas dispone di un'accensione rapida automatica.
1 Collocare una stoviglia adatta sul bruciatore.
2 Premere la manopola di comando e impostare il livello di cottura desiderato ruotandola verso destra o verso sinistra.
Il bruciatore si accende automaticamente.
Ruotando la manopola di comando, si seleziona il livello di cottura.
Avviso – Pericolo di esplosione!
Se il bruciatore non si accende dopo 15 secondi, chiudere la manopola di comando e aprire la porta o la finestra del locale. Attendere almeno un minuto prima di riaccendere il bruciatore.
Livello funzione simmer
Sul livello funzione simmer il bruciatore accende e spegne la fiamma del gas. Così è possibile ad esempio sciogliere il cioccolato o riscaldare zuppe delicate.
Ruotare la manopola di comando su Ⓗ. La durata dell'accensione o dello spegnimento è di 10-50 secondi.
Controllo elettronico fiamma e riaccensione automatica
Per la vostra sicurezza il piano di cottura è dotato di un controllo elettronico fiamma. Se durante il funzionamento la fiamma si spegne (ad es. a causa di una corrente d'aria), l'apparecchio riaccende automaticamente il bruciatore.
Se la riaccensione non dovesse funzionare (ad es. a causa di sporco sul bruciatore dovuto al cibo fuoriuscito), l'apparecchio disattiva l'alimentazione del gas. L'anello luminoso dietro alla manopola di comando lampeggia.
Ruotare la manopola di comando su 0. Attendere che l'apparecchio si sia sufficientemente raffreddato e controllare se tutti i componenti del bruciatore sono posizionati correttamente. Controllare se il bruciatore o la candeletta sono sporchi.→ "Anomalie, che cosa fare?" a pagina 53
Spegnere
Ruotare la manopola di comando in posizione 0. L'impianto elettronico dell'apparecchio chiude l'alimentazione del gas.
Avviso – Pericolo di ustioni!
Con il coperchio dell'apparecchio chiuso si genera un accumulo di calore. Utilizzare o attivare l'apparecchio esclusivamente con il coperchio aperto. Non utilizzare il coperchio dell'apparecchio per tenere in caldo o chiudere. Chiudere il coperchio solo quando l'apparecchio si è raffreddato.
Attenzione!
Danni all'apparecchio
Prima dell'apertura del coperchio, rimuovere i liquidi versati.
Spia del calore residuo
L'anello luminoso dietro la manopola di comando lampeggia dopo lo spegnimento fintanto che l'apparecchio è bollente per toccarlo senza pericolo.
Disattivazione di sicurezza
Per la vostra protezione, l'apparecchio è equipaggiato con uno spegnimento di sicurezza. L'apparecchio si spegne automaticamente, se è rimasto in funzione a lungo. La durata fino allo spegnimento dipende dall'impostazione (livello 12 = 1 ora, livello 1 = 4 ore). L'anello luminoso dietro alla manopola di comando lampeggia in maniera alternata a luce arancione e luce bianca.
Ruotare la manopola di comando su 0, quindi mettere nuovamente in funzione l'apparecchio come di consueto.
Tabella delle impostazioni e consigli
| Livello di cottura | Procedimento di cottura | Esempi |
| 12 | Riscaldare | Acqua, minestrine |
| Sbollentare | Verdura | |
| 10 - 12 | Rosolare | Carne, ricette con wok/piatti saltati in padella |
| Rosolare a temperature elevate | Carne, patate: | |
| 7 - 10 | Proseguire la cottura senza coperchio | Liquidi, pasta |
| 6 - 8 | Cottura al forno | Pietanze da forno a base di farina |
| Rosolare a temperature medie | Pollame, pesce | |
| 4 - 6 | Rosolare a basse temperature | Salsicce, cipolle, piatti a base di uova |
| Riscaldare | Verdure, minestre, minestroni | |
| Friggere | Patate fritte, dolci | |
| Stufare senza coperchio | Canederli, würstel lessi | |
| 3 - 4 | Scongelare | Alimenti surgelati |
| Cuocere a fuoco lento | Involtini, arrosti | |
| Stufare | Verdura | |
| 2 - 4 | Proseguire la cottura con coperchio | Minestre, verdure |
| Livello fun-zione simmer fino a 3 | Ammollare | Riso, riso al latte, cereali |
| Livello fun-zione simmer | Sciogliere, mante-nere in caldo | Cioccolato, burro |
Consigli per la cottura
I valori forniti in tabella sono solo indicativi e a seconda dello stato e del tipo delle pietanze, nonché di dimensione e livello di riempimento del tegame c'è bisogno di più o meno calore.
Con la potenza alta grasso ed olio si riscaldano rapidamente. Non lasciate la pietanza inosservata, il grasso può infiammarsi e la pietanza bruciarsi.
Consigli relativi al wok
Avvertenza: Per cucinare con una padella wok è necessario aggiungere l'anello wok al bruciatore wok, sopra al supporto per le pentole. Accertarsi che durante la cottura, la padella wok poggi in modo sicuro sull'anello wok.
Suggeriamo l'utilizzo di padelle wok con la base arrotondata. È possibile ordinare pentole wok di alta qualità come accessorio speciale (WP 400 001).
Per cucinare con la padella wok utilizzare solo olio di cottura che resiste a temperature molto elevate, per es. olio di semi di arachide.
Cuocere gli ingredienti a fuoco alto, non troppo a lungo e continuando a mescolare. La verdura dovrebbe rimanere soda.
Per mescolare e togliere le pietanze dalla pentola servirsi preferibilmente di un mestolo piatto a manico lungo di un materiale resistente al calore.
Avvertenze sulle stoviglie
Seguire i seguenti suggerimenti consente il risparmio energetico e permette di evitare danni alle stoviglie.
Recipienti per la cottura adatti
| Bruciatori | Diametro della pentola suggerito | Diametro minimo della pentola |
| Bruciatore wok | 240 - 320 mmUtilizzare la padella wok solamente con l'anello wok. | 160 mm |
Non devono essere utilizzate le pentole con un diametro inferiore a 160 mm o superiore a 320 mm. Qualora si utilizzino pentole più grandi, non devono comunque superare la larghezza dell'apparecchio.
Indicazioni per l'uso
Utilizzate tegami adeguati alla misura del bruciatore.
Non scegliete tegami piccoli per i bruciatori grandi. La fiamma non dovrebbe toccare i lati del tegame.
Non utilizzate tegami deformati che non poggiano stabilmente sul piano di cottura. Essi potrebbero rovesciarsi.
Usate solo tegami con il fondo piatto e spesso.
Non cucinate senza coperchio o con il coperchio spostato. Gran parte dell'energia andrebbe sprecata.
Posizionate il tegame centralmente sul bruciatore, altrimenti potrebbe rovesciarsi.
Non scegliete i bruciatori vicino alle manopole se usate tegami grandi. Queste potrebbero surriscaldarsi e quindi subire danni.
Collocate i tegami sulle griglie e mai direttamente sui bruciatori.
Prima dell'uso accertatevi che griglie e coperchi dei bruciatori a gas siano montati correttamente.
Maneggiate con cautela i tegami sul piano di cottura.
Non poggiateli con violenza e non posizionate su di esso pesi eccessivi.
Non riscaldate mai un tegame (per es. z. B. pirofila, padella, pietra pizza) su più bruciatori. Il calore eccessivo può causare danni all'apparecchio.
Pulizia e manutenzione
⚠️ Avviso – Pericolo di scariche elettriche!
L'infiltrazione di liquido può provocare una scarica elettrica. Non utilizzare detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore.
⚠️ Avviso – Pericolo di scottature!
Durante il funzionamento le parti scoperte diventano molto calde. Non toccare mai le parti ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini.
Attenzione!
Danni alla superficie
Non usate questi detergenti
- Detergenti aggressivi o abrasivi
- Detergente per forno
- Detergenti corrosivi, a base di cloro o aggressivi
- Detergenti a forte contenuto di alcol
- Spugnette, spazzole o cuscinetti duri e abrasivi
Se uno di questi prodotti arriva sull'apparecchio, sciacquate subito con acqua.
Lavate bene i panni da cucina prima dell'uso!
Pulizia dell'apparecchio
Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo e una volta raffreddato. Rimuovere immediatamente eventuali liquidi fuoriusciti, non lasciare che i residui di cibo diventino incrostati.
Tenere pulite le aperture per l'aerazione sotto il supporto pentola. Le aperture per l'aerazione non devono essere coperte.
Dopo la pulizia, asciugare con cura i bruciatori. Mettere in funzione l'apparecchio soltanto se i bruciatori sono asciutti. Bruciatori umidi causano problemi di accensione e/o una fiamma instabile.
In fase di assemblaggio prestare attenzione a che i componenti del bruciatore vengano montati in posizione corretta (tacche di arresto). Tutti i componenti devono poggiare in piano.
| Componente dell'apparecchio/ Superficie | Pulizia consigliata |
| Superfici in acciaio inossidabile | Pulire con un panno morbido e umido e del detergente. Utilizzare poca acqua per la pulizia, non deve penetrare acqua all'interno dell'apparecchio.Sulle incrostazioni versare una piccola quantità di acqua e detersivo e lasciare agire, non strofinare.Lo sporco ostinato o l'ingiallimento causato dal calore elevato possono essere rimossi con il nostro detergente per acciaio inox (n. articolo 00311499). |
| Supporto pentola, anello per wok | Rimuovere con cautela per la pulizia.Mettere in ammollo nella vasca del lavello. Lavare con una spazzola e deter- sivo per stoviglie.Pulire con cautela nella zona dei gom- mini per evitare che si stacchino.Sciacquare con acqua pulita e asciugare accuratamente prima di rimontare.Il supporto pentola può essere lavato anche in lavastoviglie. È possibile che il supporto pentola scolorisca. Ciò non influisce in alcun modo sull'uso. |
| Componenti del bruciatore | Pulire con un panno morbido e umido e del detergente. Asciugare con un panno morbido. Assicurarsi che le aperture non siano ostruite.Prestare attenzione affinché nessuno dei piccoli componenti vada perso.Non lavare in lavastoviglie! |
| Manopola di regolazione | Pulire con uno panno morbido e umido e con un po' di detersivo; il panno non deve essere troppo bagnato. Asciugare con un panno morbido. |
Anomalie, che cosa fare?
Spesso voi stessi potete risolvere talune disfunzioni. Prima di chiamare il Servizio clienti, osservate le seguenti indicazioni.
Sporco incrostato
Per lo sporco incrostato e ostinato è possibile ordinare nel nostro negozio online, presso il proprio rivenditore specializzato o presso il nostro servizio di assistenza clienti un gel per la pulizia (n. articolo 00311859). È adatto al supporto pentola e al piano in acciaio. Se necessario, lasciarlo agire sullo sporco per tutta la notte. Osservare le avvertenze riportate sul detergente.
Attenzione!
Danni alle superfici
Non applicare il gel per la pulizia sui componenti del bruciatore.
Variazioni cromatiche del bruciatore
Dopo un lungo utilizzo i componenti del bruciatore in ottone si scuriscono a causa del naturale processo di ossidazione. La modifica del colore non influisce sul corretto funzionamento.
⚠️ Avviso – Pericolo di scossa elettrica!
Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo. Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico del servizio di assistenza adeguatamente istruito. Se l'apparecchio è guasto, staccare la spina o disattivare il fusibile nella rispettiva scatola. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
| Guasto | Possibile causa | Soluzione |
| Il bruciatore non si accende durante l'attivazione. | Alimentazione di corrente assente. | Ruotare tutte le manopole di comando su 0. Verificare nel contatore elettrico se si è attivato il fusibile. |
| Il bruciatore non si accende durante l'attivazione.L'anello luminoso dietro alla manopola di comando lampeggia in maniera alternata a luce arancione e luce bianca. | Anomalia al bruciatore o all'ali-mentazione del gas. | Ruotare tutte le manopole di comando su 0.Controllo:I componenti del bruciatore sono montati correttamente?Il rubinetto del gas è aperto?Il bruciatore è asciutto e pulito?È presente dell'aria nel condotto a seguito del primo collegamento o della sostituzione della bombola (in caso di gas liquido)?La bombola del gas è vuota (in caso di gas liquido)? |
| Il bruciatore non si accende durante l'attivazione.Dopo l'accensione, tutti gli anelli luminosi dietro alla manopola di comando si accendono per 10 secondi luce bianca.Poi l'anello luminoso della manopola di comando attiva si accende a luce arancione. | La modalità demo è attivata. | Disattivare la modalità demo. |
| Il bruciatore non si accende durante l'attivazione.L'anello luminoso dietro alla manopola di comando lampeggia in maniera alternata a luce gialla e a luce magenta. | Errore elettronico | Ruotare tutte le manopole di comando su 0 e staccare l'apparecchio dalla rete per un minuto (spegnere il fusibile o staccare la spina).Collegare nuovamente l'apparecchio. Gli anelli luminosi della manopola di comando si illuminano per alcuni secondi a luce verde e poi a luce gialla. Attendere finché gli anelli luminosi non si spengono. Poi portare una manopola di comando a scelta su un livello di cottura a scelta e ruotarla portandola in posizione 0Accendere i bruciatori. Se l'anello luminoso lampeggia di nuovo in maniera alternata a luce gialla e magenta, contattare il servizio di assistenza clienti. |
| Il bruciatore si spegne mentre è in funzione.L'anello luminoso dietro alla manopola di comando lampeggia in maniera alternata a luce arancione e luce bianca. | Interruzione di sicurezza:Da un po' di tempo, non è stato eseguito alcun comando. | Ruotare tutte le manopole di comando su 0 e poi eventualmente riaccendere. |
| Il bruciatore si spegne mentre è in funzione.L'anello luminoso dietro alla manopola di comando lampeggia in maniera alternata a luce arancione e luce bianca. | Interruzione di corrente nell'ambito domestico:Dopo un'interruzione di corrente l'apparecchio rimane disattivato per motivi di sicurezza. | Ruotare tutte le manopole di comando su 0 e poi eventualmente riaccendere. |
| Nella cucina si sente odore di gas. | Possibile perdita in corrispondenza dell'allacciamento della bombola di gas. | Verificare la tenuta stagna dell'allacciamento della bombola del gas. Aprire le finestre e aerare bene la stanza. |
| Gli angoli dell'apparecchio si deformano leggermente verso l'alto durante il fun-zionamento. | Il metallo del piano di cottura si può deformare con il calore. | Si tratta di un fenomeno normale. Quando il piano è freddo, non è visibile alcuna deformazione. |
Avvertenze
- Per ciascuna accensione di rete o a seguito di un'interruzione di corrente si avverte un rumore, poiché vengono attivate le valvole del gas. Gli anelli luminosi della manopola di comando si illuminano per alcuni secondi a luce verde e poi a luce gialla. Attendere finché gli anelli luminosi non si spengono.
- In caso di accensione del piano di cottura a gas, l'impianto elettronico consente l'alimentazione del gas e si avverte così un breve rumore. Anche modificando l'impostazione della potenza si avverte un rumore. Ciò è normale.
Modalità demo
La modalità demo è attiva, se tutti gli anelli luminosi della manopola di comando si accendono a luce bianca per 10 secondi dopo l'accensione. Il bruciatore non si accende. L'anello luminoso della manopola di comando attiva si accende a luce arancione.
È possibile disattivare la modalità demo come segue:
1 ruotare tutte le manopole di comando su 0.
Staccare l'apparecchio dalla rete elettrica.
Attendere almeno 30 secondi.
2 Collegare nuovamente l'apparecchio. Gli anelli luminosi della manopola di comando si illuminano per alcuni secondi a luce verde e poi a luce gialla. Attendere finché gli anelli luminosi non si spengono.
3 Disattivare successivamente la modalità demo entro 3 minuti come indicato:
Premere una delle manopole di comando a scelta e portarla verso sinistra in posizione 12.
4 Ruotare la manopola di comando verso destra sulla posizione 1.
5 Ruotare la manopola di comando verso sinistra sulla posizione 0.
Attendere finché l'anello luminoso si illumina di giallo.
6 Ruotare la manopola di comando verso destra sulla posizione 1. L'anello luminoso si accende a luce verde.
Attendere 5 secondi. L'anello luminoso diventa giallo.
La modalità demo è stata disattivata. Per salvare l'impostazione, abbandonare necessariamente il menu come segue:
7 ruotare la manopola di comando su 0. Quindi ruotare la manopola di comando verso sinistra sulla posizione 12. Ruotare la manopola di comando verso destra sulla posizione 1. Ruotare la manopola di comando verso sinistra sulla posizione 0. Attendere finché l'anello luminoso si spegne.
Servizio di assistenza clienti
Il servizio di assistenza tecnica è a disposizione per eventuali riparazioni. Troviamo sempre la soluzione adatta, anche per evitare l'intervento del personale del servizio di assistenza clienti quando non è necessario.
Codice prodotto (E) e codice di produzione (FD)
Quando si contatta il servizio clienti indicare sempre il codice prodotto completo (E) e il codice di produzione (FD), in modo da poter ricevere subito un'assistenza mirata. La targhetta di identificazione con i relativi numeri si trova nella parte inferiore dell'apparecchio.
Per avere subito a disposizione le informazioni utili in caso di necessità, si consiglia di riportare qui i dati relativi all'apparecchio e il numero di telefono del servizio di assistenza clienti.
| Codice prodotto (E) | Codice di produzione FD |
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Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio, l'intervento del personale del servizio di assistenza clienti non è gratuito anche se effettuato durante il periodo di garanzia.
Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei centri di assistenza clienti.
Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
I 800-091240
Linea verde
CH 0848 840 040
Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo modo avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vostro elettrodomestico.
