HWO60SM5B9BH - Forno HAIER - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE HWO60SM5B9BH HAIER

Istruzioni per l’uso

Istruzioni importanti per la sicurezza

Descrizione del prodotto

Funzionamento del prodotto

Pulizia e manutenzione

Installazione Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti. Per ottenere i risultati migliori, leggere attentamente questo manuale e conservarlo per futuri riferimenti. Prima di installare il forno, prendere nota del numero di serie, in quanto potrebbe essere necessario nel caso in cui occorrano riparazioni. Accertarsi che il forno non abbia subito danni durante il trasporto. In caso di dubbi, consultare un tecnico qualificato prima di utilizzare il forno. Tenere lontano dalla portata dei bambini i materiali dell’imballo. Quando il forno viene acceso per la prima volta, è possibile che si sviluppi un intenso odore di fumo. Questo fenomeno è causato dalla colla sui pannelli isolanti che riscalda per la prima volta. Se si verifica questo fenomeno, basta attendere che il fumo si disperda prima di collocare gli alimenti nel forno. Il fabbricante non accetta responsabilità nel caso in cui non vengano rispettate le istruzioni contenute nel presente documento. NOTA: le funzioni, le proprietà e gli accessori del forno citati nel presente manuale variano in base al modello acquistato. IT 34 Istruzioni importanti per la sicurezza

AVVERTENZE SULLA SICUREZZA

• Impedire ai bambini di giocare con l’elettrodomestico.
• L’elettrodomestico può essere utilizzato da persone di almeno 8 anni e da persone affette da limitazioni delle capacità fisiche, sensoriali o mentali, senza esperienza o conoscenza del prodotto, solo sotto supervisione e dopo averle istruite sull’uso dell’elettrodomestico, in maniera sicura e consapevole dei possibili rischi.
• La pulizia e la manutenzione non devono essere effettuate da bambini senza supervisione.
• AVVERTENZA: l’elettrodomestico e i componenti accessibili diventano caldi durante l’uso. Attenzione a non toccare componenti caldi.
• AVVERTENZA: durante l’uso, i componenti accessibili possono diventare caldi. Tenere lontani i bambini.
• AVVERTENZA: per evitare pericoli causati dal reset accidentale del dispositivo di interruzione termica, l’elettrodomestico non deve essere alimentato tramite un dispositivo di commutazione esterno, ad es. un timer, e non deve essere collegato a un circuito che viene acceso e spento regolarmente.
• Tenere lontani i bambini di età inferiore a 8 anni a una distanza di sicurezza dall’elettrodomestico, se non sono sorvegliati continuamente.
• Non utilizzare elettrodomestici a vapore o spruzzatori ad alta pressione per le operazioni di pulizia.
• Scollegare l’elettrodomestico dalla rete elettrica prima di effettuare la manutenzione o altre attività simili.

CONSIGLI E AVVERTENZE INERENTI ALL’INSTALLAZIONE

• I fabbricanti non hanno alcun obbligo in tal senso. Se occorre l’assistenza del fabbricante per eliminare eventuali guasti dovuti all’installazione errata, tale assistenza non è coperta dalla garanzia. Attenersi alle istruzioni per l’installazione fornite per il personale qualificato. Un’installazione errata può causare lesioni a persone, animali e oggetti. Il produttore non può essere ritenuto responsabile di tali lesioni. IT 35

• Il funzionamento dell’elettrodomestico alle frequenze nominali non richiede alcuna operazione o impostazione supplementare.
• Per evitare che l’elettrodomestico si surriscaldi, non installarlo dietro sportelli decorativi
• Il forno può essere collocato in alto, in colonna, o sotto un piano di lavoro. Prima di fissare il forno, accertarsi che la ventilazione sia sufficiente per consentire la corretta circolazione dell’aria fresca necessaria per il raffreddamento e la salvaguardia dei componenti interni. In base al tipo di sistemazione, praticare le aperture specificate sull’ultima pagina. AVVERTENZE ELETTRICHE
• Se il forno è fornito dal produttore senza spina: L’ELETTRODOMESTICO NON DEVE ESSERE COLLEGATO ALLA FONTE DI ALIMENTAZIONE TRAMITE SPINA O PRESE, MA DEVE ESSERE COLLEGATO DIRETTAMENTE ALLA RETE ELETTRICA. Il collegamento alla fonte di alimentazione deve essere effettuato da un professionista opportunamente qualificato. Per un’installazione conforme alle norme vigenti in materia di sicurezza, il forno deve essere collegato solo tramite un interruttore omnipolare con separazione dei contatti conforme ai requisiti per la categoria di sovratensioni III, tra l’elettrodomestico e la fonte di alimentazione. L’interruttore omnipolare deve essere in grado di sostenere il carico massimo collegato e deve essere conforme alle norme vigenti. Il cavo di terra giallo-verde non deve essere interrotto dall’interruttore. L’interruttore omnipolare utilizzato per il collegamento deve essere facilmente accessibile quando l’elettrodomestico è installato. Il collegamento alla fonte di alimentazione deve essere effettuato da un professionista opportunamente qualificato, rispettando la polarità del forno e della fonte di alimentazione. Per il distacco l’alimentazione incorporare un interruttore nel cablaggio fisso in conformità alle norme sui cablaggi.
• Se il forno è fornito dal produttore con la spina:La presa deve essere in grado di sostenere il carico indicato sull’etichetta e deve essere dotata di contatto di terra perfettamente funzionante. Il conduttore di terra è di colore giallo-verde. Questa operazione deve essere effettuata da un professionista qualificato. In caso di incomIT 36

patibilità tra la presa e la spina dell’elettrodomestico, chiedere a un elettricista qualificato di sostituire la presa con un’altra di tipo adatto. La spina e la presa devono essere conformi alle norme vigenti nel paese di installazione. Il collegamento alla fonte di alimentazione può essere effettuato anche interponendo tra l’elettrodomestico e la fonte di alimentazione un interruttore omnipolare, con separazione dei contatti conformi ai requisiti della categoria di sovratensioni III, in grado di sostenere il carico massimo collegato e conforme alle norme vigenti. Il cavo di terra giallo-verde non deve essere interrotto dall’interruttore. La presa o l’interruttore omnipolare utilizzato per il collegamento deve essere facilmente accessibile quando l’elettrodomestico è installato. Per interrompere l’alimentazione, la spina deve essere facilmente accessibile oppure nel cablaggio fisso deve essere incorporato un interruttore, in conformità alle norme sul cablaggio. Se il cavo di alimentazione si danneggia, deve essere sostituito con un cavo o un fascio di conduttori reperibili presso il fabbricante o rivolgendosi all’assistenza clienti. Il cavo di alimentazione deve essere di tipo H05V2V2-F. Questa operazione deve essere effettuata da un professionista opportunamente qualificato. Il conduttore di terra (giallo-verde) deve essere lungo circa 10 mm in più rispetto agli altri conduttori. Per eventuali riparazioni, rivolgersi esclusivamente all’assistenza clienti e chiedere che vengano utilizzati ricambi originali. In caso contrario, la sicurezza dell’elettrodomestico potrebbe compromettersi e la garanzia potrebbe essere annullata. AVVERTENZA: i componenti accessibili diventano caldi quando si utilizza il grill. Tenere lontani i bambini a una distanza di sicurezza. Non utilizzare materiali ruvidi o abrasivi oppure raschietti metallici affilati per pulire i vetri dello sportello del forno, in quanto potrebbero graffiare la superficie e rovinare il vetro. AVVERTENZA: per evitare scosse elettriche, accertarsi che l’elettrodomestico sia spento prima di sostituire la lampadina. Spegnere il forno prima di rimuovere i componenti rimovibili. Dopo la pulizia, rimontarli secondo le istruzioni. Utilizzare il forno solo per gli scopi previsti, cioè solo per la cottura di IT 37

alimenti; altri usi, ad es. come fonte di calore, sono considerati impropri e quindi pericolosi. Il fabbricante non potrà essere ritenuto responsabile di eventuali danni causati da usi errati, impropri o irragionevoli. L’uso di qualunque elettrodomestico impone il rispetto di alcune regole fondamentali: Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’alimentazione. Non toccare l’elettrodomestico con le mani o i piedi umidi o bagnati. L’uso di adattatori, prese multiple o prolunghe generalmente è sconsigliato. In caso di malfunzionamento e/o calo di prestazioni, spegnere l’elettrodomestico e non manometterlo. I COLLEGAMENTI ELETTRICI DEVONO ESSERE EFFETTUATI DA UN ELETTRICISTA O UN TECNICO QUALIFICATO. La fonte di alimentazione a cui è collegato il forno deve essere conforme alle leggi vigenti nel paese di installazione. Il produttore non accetta alcuna responsabilità per eventuali danni causati dalla mancata osservazione delle presenti istruzioni. Il forno deve essere collegato alla rete elettrica tramite una presa dotata di messa a terra o un sezionatore a più poli, a seconda delle leggi in vigore nel paese di installazione. L’alimentazione elettrica deve essere protetta con fusibili adeguati e la sezione dei cavi utilizzati deve essere in grado di garantire la corretta alimentazione del forno. COLLEGAMENTO. Il forno è fornito con un cavo di alimentazione che può essere collegato solo a una rete elettrica con corrente a 220-240 Vca tra le fasi o tra la fase e il neutro. Prima di collegare il forno all’alimentazione elettrica, è importante controllare la tensione di alimentazione riportata sull’indicatore e l’impostazione del sezionatore. Il conduttore di messa a terra collegato al terminale di terra del forno deve essere collegato al terminale di terra dell’alimentazione. AVVERTENZA. Prima di collegare il forno all’alimentazione elettrica, chiedere a un elettricista qualificato di controllare la continuità del terminale di terra dell’alimentazione. Il produttore non si assume alcuna responsabilità per eventuali incidenti o altri problemi causati dal mancato collegamento del forno al terminale di terra o da difetti di continuità del collegamento a terra. IT 38

• NOTA: poiché il forno potrebbe richiedere lavori di manutenzione, è consigliabile tenere un’altra presa a parete disponibile in modo da poter collegare il forno nel caso in cui venga rimosso dallo spazio in cui è installato. Il cavo di alimentazione deve essere sostituito solo dal personale dell’assistenza tecnica o da tecnici con qualifiche equivalenti.

ATTENERSI AI CONSIGLI E ALLE AVVERTENZE

• Durante la cottura l’umidità potrebbe condensarsi all’interno della cavità del forno o sul vetro dello sportello. Questa condizione è normale. Per ridurre questo effetto, dopo l’accensione attendere 10-15 minuti prima di collocare gli alimenti nel forno. In ogni caso, la condensa scompare quando il forno raggiunge la temperatura di cottura.
• Per cuocere la verdura, utilizzare un contenitore dotato di coperchio invece di un vassoio aperto.
• Evitare di lasciare gli alimenti nel forno per più di 15-20 minuti dopo la cottura.
• Un blackout prolungato durante la cottura potrebbe causare malfun-ziona¬menti del monitor. In tal caso, rivolgersi all’assistenza clienti.
• Quando si colloca il ripiano nell’elettrodomestico, accertarsi che il blocco sia diretto verso l’alto e verso la parte interna della cavità. Il ripiano deve essere totalmente inserito nella cavità.
• AVVERTENZA: Non rivestire le pareti con pellicole di alluminio o protezioni monouso reperibili in commercio. Le pellicole di alluminio o altre protezioni a contatto diretto con lo smalto caldo potrebbero fondersi e rovinare lo smalto interno.
• AVVERTENZA: non rimuovere mai la guarnizione dello sportello del forno.
• ATTENZIONE: non riempire d’acqua la parte inferiore del forno durante la cottura o quando il forno è caldo.
• Quando si inserisce il vassoio della griglia, accertarsi che il bordo antiscivolo sia collocato all’indietro e verso l’alto.
• I vassoi e le griglie a corredo del forno non sono indicati per il contatto diretto con alimenti. Utilizzare sempre carta forno e/o apposite teglie o pirofile per cibo. IT 39

• Il vassoio di gocciolamento raccoglie i residui che gocciolano durante la cottura. AVVERTENZE
• Eventuali fuoriuscite di materiali in eccesso devono essere eliminate prima della pulizia.
• AVVERTENZA: prima di avviare il ciclo di pulizia automatica:

1. Pulire lo sportello del forno.

2. Rimuovere grossi residui di cibo dall’interno del forno con una

spugna bagnata. Non utilizzare detergenti.

3. Rimuovere tutti gli accessori e far scorrere la rastrelliera (se presente)

4. Non collocare strofinacci.

• Nei forni con sonda per la carne è necessario, prima del ciclo di pulizia, chiudere il foro con il dado fornito. Chiudere sempre il foro con il dato quando la sonda per la carne non è in uso.
• Durante il processo di pulizia pirolitica (se disponibile), le superfici possono riscaldarsi più del solito, pertanto tenere lontani i bambini.
• Se è collocato un piano cottura sopra il forno, non utilizzare il piano cottura mentre è in funzione il pirolizzatore, per evitare il surriscaldamento del piano cottura.
• Quando viene riempito il serbatoio dell’acqua, il livello dell’acqua non deve superare il livello massimo indicato sul serbatoio.
• AVVERTENZA: Rischio di ustioni e danni all’elettrodomestico: l’utilizzo della funzione vapore può causare ustioni: Dopo aver utilizzato una funzione di cottura a vapore, aprire lo sportello con cautela per evitare lesioni.
• Per il riempimento del serbatoio utilizzare solo acqua potabile.
• Quando viene utilizzata funzione vapore, riempire il fondo della cavità solo con acqua potabile.
• Per questo forno utilizzare solo la sonda per la carne consigliata. IT 40 Descrizione del prodotto

1. Pannello di controllo

2. Posizioni dei ripiani (griglia

metallica laterale se inclusa)

presenti: solo per cavità piane)

Scrivere qui il numero di serie per futuri riferimenti

ACCESSORI Vassoio di gocciolamento Griglia metallica Raccoglie i residui del gocciolamento durante la cottura degli alimenti sulle griglie. Sostiene piastre e vassoi di cottura NOTA: I vassoi e le griglie a corredo del forno non sono indicati per il contatto diretto con alimenti. Utilizzare sempre carta forno e/o apposite teglie o pirofile per cibo. IT 41 Griglie metalliche laterali (solo se presenti) Guide telescopiche (solo se presenti) Collocate su entrambi i lati della cavità del forno, sostengono le griglie metalliche e i vassoi di gocciolamento. Le due guide che facilitano il controllo dello stato di cottura in quanto consentono di estrarre e riposizionare facilmente i vassoi e le griglie all’interno della cavità del forno. Pannello chef (solo se presente) Pannelli catalitici (solo se presenti) Convogliatore d’aria che favorisce la circolazione dell’aria all’interno del forno. Ciò consente di migliorare le prestazioni di cottura, rendere più uniforme la cottura degli alimenti a tutte le temperature, ridurre i tempi di cottura e ottenere una distribuzione uniforme della temperatura all’interno del forno. Pannelli particolari rivestiti di smalto, realizzati con una struttura microporosa per trasformare il grasso in elementi gassosi facilmente rimovibili. Sostituire dopo 3 anni di utilizzo (2/3 cicli di cottura alla settimana). Sonda per la carne (solo se presente) Chiusura graduale (solo se presente) Misura la temperatura interna degli alimenti durante la cottura. Inserire nel foro sulla parte superiore della cavità. L’inserimento deve avvenire quando il forno è freddo. AVVERTENZE:

• Non preriscaldare o iniziare la cottura prima di aver inserito correttamente la sonda per la carne.
• Non cercare di inserire la sonda per la carne negli alimenti congelati. Cerniere che garantiscono un movimento fluido e automatico durante la chiusura della porta del forno. IT 42 Funzionamento del prodotto * Simbolo Funzione Descrizione Modalità manuale Questa funzione consente di scegliere le funzioni di cottura, la temperatura e la durata. My Taste In questo menu è possibile vedere e selezionare i programmi usati di recente e quelli preferiti, nonché creare ricette personalizzate secondo i gusti preferiti.
• Ultimi usati / Ultimi usati nell’app: vedere gli ultimi programmi usati con durata, temperatura e preriscaldamento (se selezionati) utilizzati direttamente sul forno o tramite app.
• Preferiti / Ricette personali: vedere l’elenco delle ricette personali e/o i programmi preferiti.
• U-Create: creare e vedere ricette personalizzate. Ricette In questo menu è possibile accedere a diverse ricette già integrate nel forno. WiFi In questa modalità è possibile collegare il forno a una rete tramite l’App Haier. Impostazioni Accedere a questo menu per cambiare lingua, impostare l’ora, regolare la luminosità, attivare o disattivare i segnali acustici, modificare le impostazioni della rete Wi-Fi e del controllo da remoto. Controllo da remoto Quando il controllo da remoto è attivato, è possibile accedere e controllare il forno SOLO dal dispositivo collegato. Blocco Questa funzione consente di bloccare lo schermo e lo sportello per evitare utilizzi indesiderati da parte di minori. Cucina quotidiana In questo menu troverai varie ricette per tutti i giorni, disponibili sia sul forno che sull’app.

• A seconda del modello del forno. IT 43 Uso dell’elettrodomestico

MODALITÀ DI COTTURA*

Simbolo Descrizione Statico *** 160-200 °C ** 2° livello Cottura ventilata 240 °C ** 1° livello Cottura multilivello 150-200°C ** 1°/3° livello Grill L5 (potenza) ** 3°/4°/5° livello Grill ventilato 200°C ** 4° livello Resistenza inferiore 160-180°C ** 2° livello Resistenza inferiore ventilata 210°C ** 1° livello Supergrill L5 (potenza) ** 2°/4°/5° livello Suggerimento IDEALE PER: brioche, cornetti, sformati, dessert e creme. Questa funzione utilizza sia gli elementi scaldanti superiori che quelli inferiori. Preriscaldare il forno per 10 minuti. IDEALE PER: pizze, focacce e lasagne. Questa funzione distribuisce meglio il calore grazie alla combinazione della ventola e degli elementi scaldanti, garantendo risultati di cottura uniformi. IDEALE PER: pasticcini, biscotti, torte, ripieni e brasati. Utilizzare questa funzione per cuocere contemporaneamente alimenti diversi su uno o più posizioni dei ripiani. La distribuzione del calore è migliore e il calore penetra meglio negli alimenti, riducendo sia il preriscaldamento che i tempi di cottura. Gli aromi non vengono mescolati. Cuocere per circa 10 minuti in più quando si cucinano insieme alimenti diversi. IDEALE PER: gratin, carne alla griglia, pesce e verdure. Questa funzione utilizza solo l’elemento scaldante superiore e il livello della griglia può essere regolato. Utilizzare con lo sportello chiuso. Collocare le carni bianche a distanza dalla griglia. Le carni rosse e i filetti di pesce possono essere collocati sul ripiano con il vassoio di gocciolamento sottostante. Preriscaldare per 5 minuti. Girare gli alimenti quando sono trascorsi due terzi del tempo di cottura (se necessario) Se questa funzione è selezionata, non è possibile impostare l’inizio ritardato con il tempo di inizio/arresto. IDEALE PER: pezzi di carne interi (arrosti). Utilizza l’elemento scaldante superiore con la ventola per ottimizzare la circolazione dell’aria all’interno del forno. Utilizzare con lo sportello chiuso. Fare scorrere il vassoio di gocciolamento sotto lo scaffale per raccogliere i succhi. Girare gli alimenti a metà cottura. Il preriscal-damento è necessario per le carni rosse ma non per quelle bianche. IDEALE PER: crema al caramello, dessert e crema bavarese (bagnomaria). Questa funzione è ideale per cuocere tutti i piatti a base di impasti che richiedono più calore dal basso. Può essere utilizzata anche per finire una preparazione di cottura. IDEALE PER: torte. La resistenza inferiore viene utilizzata con la ventola che consente la circolazione dell’aria all’interno del forno. Impedisce l’essiccazione degli alimenti e favorisce il processo di lievitazione per ottenere risultati perfetti. IDEALE PER: gratin, arrosti, carne alla griglia, pesce e verdure. Il forno include cinque livelli di grill, da L1 a L5. Questa funzione è più potente e la cottura è simile a quella del barbecue. Girare gli alimenti quando sono trascorsi due terzi del tempo di cottura (se necessario) Se questa funzione è selezionata, non è possibile impostare l’inizio ritardato con il tempo di inizio/arresto.

• A seconda del modello del forno. ** Temperatura ideale per gli alimenti suggeriti. *** Testato in conformità con la norma EN 60350-1 relativa alla dichiarazione sui consumi energetici e la classe energetica. IT 44 FUNZIONI PARTICOLARI * Simbolo Descrizione Tailor bake *** 180-200 °C ** 2° livello Scongelamento 40°C 2° livello Soft + 180-200°C ** 2° livello Pane 65/100/220°C 2° livello Paella 200°C 2° livello Lievitazione 40°C 2° livello Suggerimento Ideale per mantenere gli alimenti morbidi all’interno e croccanti all’esterno. Per una cucina sana, questa funzione riduce la quantità di olio e grassi. La combinazione di elementi scaldanti con ciclo pulsante dell’aria garantisce risultati di cottura ottimali. La ventola fa circolare aria a una temperatura di 40 °C attorno agli alimenti congelati in modo da scongelarli senza alternarne le proprietà alimentari. IDEALE PER: torte, pane, biscotti, croissant e brioche. Combina una prima fase di cottura tradizionale seguita da cicli con la ventola a velocità variabile. La ventola si avvia 20 minuti dopo l’inizio della cottura. Questa funzione permette di cucinare del buonissimo pane in più fasi grazie al ciclo di cottura ventilata. Per risultati garantiti, consigliamo questa ricetta testata dal nostro chef (v. online). Il modo più semplice per cucinare la paella, aggiungendo ingredienti a vari livelli per ottimizzare i risultati di cottura per ogni ingrediente, con un ciclo a convezione e ventilato Consigliamo questa ricetta testata dal nostro chef (v. online). IDEALE PER: pane. Utilizza gli elementi scaldanti superiori e inferiori per riscaldare molto delicatamente la cavità del forno, ottimizzando la lievitazione del pane o degli alimenti cotti al forno.

MODALITÀ DI FUNZIONAMENTO A VAPORE *

Indicatore funzione Temperatura consigliata °C Funzioni vapore (dipendono dal modello di forno) 210 °C CARNE: Questa funzione permette di cuocere la carne in modo perfetto, anche al centro, garantendo una superficie caramellata o croccante e carne succosa. 180 °C PASTA E DOLCI: Questa funzione garantisce una pasta perfettamente cotta e gratinata in superficie. 200 °C VERDURA: Questa funzione permette di cuocere le verdure garantendo risultati di cottura perfetti e mantenendo tutte le proprietà nutrizionali. 210 °C PESCE : Questa funzione assicura una cottura omogenea anche nelle parti più alte, croccante all’esterno e succosa all’interno del pesce. IT 45

FUNZIONI DI PULIZIA *

Simbolo Funzione Descrizione H2O-Clean Per una pulizia semplice ed efficiente del forno. Pirolisi Eco Per una pulizia perfetta e regolare della cavità del forno. Pirolisi + Per una pulizia estremamente accurata e per la rimozione di grandi quantità di sporco dalla cavità del forno. PAELLA Ricetta per circa 10 persone Aggiungere nel tegame: - 1 cipolla tritata- 500 g di riso (a cottura rapida) - 1 busta da 500 g di misto mare surgelato (codine di gambero, cozze sgusciate, anelli di calamaro...) - 2 manciate abbondanti di piselli surgelati - 1/2 peperone rosso a dadini - fettine di chorizo - 2 cucchiai da minestra di fumetto di pesce in polvere (o meglio 1 busta di brodo di pesce liofilizzato), 1 busta di spezie per paella, 1 cucchiaio da minestra di passata di pomodoro - 1 bustina di zafferano in polvere- qualche bella cozza intera - 700 g di acqua Coprire il tegame con un foglio di alluminio e sistemarlo al primo livello Sistemare sulla placca da forno: - 10 porzioni di filetti di pesce (a scelta) 10 (o 20) belle code di gambero (o di scampo) Coprire il tegame con un foglio di alluminio e sistemarlo al terzo livello Adagiare sul ripiano del forno - una tortiera (o altro stampo con i bordi leggermente rialzati) con 10 pezzi di sovracosce di pollo ricoperte con le spezie per paella Sistemare lo stampo sul ripiano al 4° livello Chiudere la porta del forno e avviare la funzione “Paella”. PANE:

1. Con farina da pane semplice:

1 chilo di farina speciale per pane 18 gr di sale 2 bustine di lievito di birra secco Circa 550 gr di acqua a 40°C

2. Con farina per pane con lievito e sale aggiunti (raccomandata):

1 chilo di farina 1 bustina di lievito di birra secco (è preferibile aggiungere una bustina) Circa 550 gr di acqua a 40°C Metodo Sciogliere il lievito nell’acquaIn una ciotola, aggiungere farina, sale (se serve) e acqua Mescolare fino a ottenere un impasto liscio Versare l’impasto sul piano di lavoro e, con il palmo della mano, lavorarlo tirandolo e ripiegandolo su se stesso (lo scopo è incorporare quanta più aria possibile). Continuare per circa 5 minuti. Riporre l’impasto nella ciotola e coprirlo con un panno Far lievitare l’impasto (usando la funzione apposita del forno) per circa 1 ora (deve raddoppiare il suo volume) Riprendere l’impasto, ripiegarlo 2 o 3 volte (per togliere l’aria) e dargli le forme desiderate (baguette, pane in cassetta, pagnotta).Inserire il pane sulla placca precedentemente rivestita con carta forno Spolverizzare un po’ di farina (opzionale, solo per creare l’effetto di pane rustico) Incidere la superficie del pane con una lama affilata (o un coltello) Far riposare per circa 10 minuti prima di infornare Sistemare la placca con il pane al secondo livello (dal basso) del forno Misurare 1 dl di acqua esatto (10 cl o 100 g) e versarla direttamente sul fondo del forno Chiudere la porta e avviare la funzione “pane automatico”

• A seconda del modello del forno. ** Temperatura ideale per gli alimenti suggeriti. *** Testato in conformità con la norma EN 60350-1 relativa alla dichiarazione sui consumi energetici e la classe energetica. IT 46 Pulizia e manutenzione NOTE GENERALI SULLA PULIZIA: La pulizia regolare può prolungare la durata dell’elettrodomestico. Attendere che il forno si raffreddi prima di effettuare la pulizia manuale. AVVERTENZA: Per evitare danni irreparabili ai componenti smaltati, per la pulizia non adoperare mai detersivi abrasivi, oggetti appuntiti o lana d’acciaio. Utilizzare solo acqua, sapone o detersivi a base di candeggina (ammoniaca). COMPONENTI IN VETRO Pulire la finestra in vetro del forno con una tovaglia da cucina assorbente dopo ogni utilizzo. Per le macchie più ostinate, adoperare una spugna imbevuta di detergente e strizzata, quindi risciacquare con acqua. SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA:
• Scollegare il forno dalla rete elettrica.
• Svitare la lampadina sotto il coperchio di vetro e sostituirla con una lampadina nuova dello stesso tipo.
• Dopo la sostituzione della lampadina, rimontare il coperchio di vetro. NOTA: se il forno è dotato di una lampada a LED, rivolgersi all’assistenza per la sostituzione della lampada. GUARNIZIONE DELLA FINESTRA DEL FORNO Se la guarnizione è sporca, può essere pulita con una spugna bagnata. RACCOMANDAZIONI:
• Dopo ogni utilizzo, pulire il forno per tenerlo sempre perfettamente pulito.
• Non rivestire le pareti con pellicole di alluminio o protezioni monouso reperibili in commercio. Le pellicole di alluminio o altre protezioni a contatto diretto con lo smalto caldo potrebbero fondersi e rovinare lo smalto interno.
• Per evitare che nel forno si accumuli sporco in eccesso con conseguente emissione di forte odore di fumo, si consiglia di non utilizzare il forno a temperature molto alte. È consigliabile aumentare il tempo di cottura e ridurre lievemente la temperatura.
• Oltre agli accessori forniti con il forno, si consiglia di utilizzare piatti e stampi da forno resistenti ad altissime temperature. IT 47 Protezione dell’ambiente e smaltimento

PROTEZIONE E RISPETTO DELL’AMBIENTE

Se possibile, evitare di preriscaldare il forno e provare sempre a riempirlo. Aprire lo sportello del forno il meno possibile per evitare la dispersione dl calore. Per ottenere un significativo risparmio energetico, spegnere il forno 5-10 minuti prima del termine del tempo di cottura e utilizzare il calore residuo che il forno continua a generare. Mantenere le guarnizioni pulite e in ordine per evitare la dispersione di calore all’eterno della cavità. In caso di contratto dell’utenza elettrica a tariffa oraria, il programma di “cottura ritardata” consente di risparmiare energia facilmente, spostando l’inizio del processo di cottura in un orario a tariffa ridotta.

GESTIONE DEI RIFIUTI E PROTEZIONE

DELL’AMBIENTE Sull’elettrodomestico è riportato il simbolo di conformità alla direttiva europea 2012/19/ CE relativa allo smaltimento di rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche. I rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche contengono sostanze inquinanti per l’ambiente e componenti basilari riutilizzabili. È fondamentale che i rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche siano sottoposti a trattamenti specifici per rimuovere e smaltire correttamente i materiali inquinanti e recuperare tutti i materiali riciclabili. Osservando alcune regole basilari, tutti possono contribuire a evitare danni ambientali causati dai rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche:

• I rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche non devono essere gestiti come rifiuti domestici.
• I rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche devono essere conferiti in aree di raccolta dedicate, gestite a livello municipale o da una società registrata. In molti paesi potrebbe essere disponibile il prelievo a domicilio per i rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche di grandi dimensioni. Quando si acquista un nuovo elettrodomestico, quello vecchio può essere restituito al rivenditore che è tenuto ad accettarlo gratuitamente, purché sia di tipo equivalente e abbia le stesse funzioni di quello acquistato. IT 48 Installation 560 mm