GD - Macchina da caffè GAGGIA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE GD GAGGIA

Dichiara sotto la propria responsabilità chi i prodotti: Macchina per caffe per uso professionale

al quale è riferita esta Dichiarazione, secondo quando prescritto dalle direttive specifiche:

è conforme alle seguenti norme:

Raccolta M ed.78; Raccolta S Ed.78; Raccolta E; Art. 15 D.M. 21.5.74; Raccolta VRS Ed.72

Descrizione attrezzatura a pressione – Decryption de l'appareillage sous pression - Beschreibung der unter Druck

Robeco sul Naviglio, 21/11/2001

01

La presente dichiarazione perde la sua validità se la macchina viene modificata alla notre espressa autorizzazione.

Egregio CLIENTe, La informiamo tutte le nostre macchine prodotte sono commercializzate in conformità alla Direttiva 97/23/CE, recepta con Decreto Legislativo n. 93 del 25 febbraio 2000.

Le disposizioni del Decreto sobre menzionato si applicano alla progettazione, alla fabbricazione, alla valutazione di conformità della attrezzature a pressione degli insiemi sottoposti ad una pressione massima ammissibile PS superiore a 0,5 bar.

Come specificato nell'articolo 19, comma 3 del suddetto Decreto Legislativo, è previsto che l'utilizzatore deve comunicare la messa in servizio delle attrezzature a pressione e degli insiemi all'ISPESL e all'azienda unità sanitaryaria locale competenti per il territorio.

LA INVITIAMO DI CONSEGUENZA A COMPILARE IL MODELLO ALLEGATO 1 (VEDI ULTIME PAGINE DI QUESTO MANUALE), IN DUPLICE COPIA E A SPEDIRLO ALLE SEDI DI COMPETENZA TERRITORIALE ASL E ISPESL.

N.B. La mancata comunicazione può accomportare l'applicazione dell'Art. 650 del codice penale.

Per l'indirizzo dei Dipartimenti e competenze territoriali ISPESL, cui illegato 2 (vediultime pagine di quello manuale).

Per quanto riguarda il modello, ed il numero di fabbrica della macchina per caffe da installare, li può rilevare alla targhetto dati posta sull'apparecchiatura stessa. Esempio:

Ci congraturiamo con lei per l'acquisto di esta macchina per caffe批复presso e La ringraziamo per la fiducia e disponibilità che ci ha dimostrato.

Prima diMETTAREinfunzione la macchina,Le consiglio di leggere attentamente le istruzioni per l'uso che Le spiegano comeutilizzarla,pulirla e mantenerla in perfetta efficienza.

Rimaniamo a Sus disposizione per qualsiasi informazione.

1

Gentile clientele,

la ringraziamo per la fiducia accordataci con l'acquisto di un nostro prodotto. Se Lei avr a costanza di seguire attendamente le indicazioni contente r presente manuale, siamo certi che potr a apprezzare nel tempo e con soddisizione la qualità della notre macchina.

La preghiamo di leggere attendamente leindicazioni contente nel manuale che riguardano l'uso corretto del nostro prodotto, in conformità alle prescrizioni essenziali di sicurezza.

GB

Prima della messa in funzione, leggere attendamente il manuale di istruzioni

Attenzione! Togliere l'alimentazione elettrica prima di asportare le protezioni

Attenzione! Superfici calde

Important!Hot surfaces.

Attenzione! Operazioni particolarmente importanti e/o pericolose Important! Particularly important and/or delicate operations

Importante!Interventi necessari al buon funzionamento.

Interventi che possono essere svolti a cura dell'utente

Interventi che devono essere svolti esclusivamente da un installatore o un technique autorizzato.

8 RIGENERAZIONE DEL DEPURATORE... 27
9 REGOLAZIONEGAS 28
10 MANUTENZIONE E CONSIGLI UTILI.... 29
11 RISOLUZIONE INCONVENIENTI. 30
12 SMANTELLAMENTO DELLA MACCHINA 30

1 - UTILIZZO E CONSERVAZIONE DEL MANUALE D'ISTRUZIONI

Il presente manuale di istruzioni è indirizzato all'utente della macchina, al proprietario al technique installatore e deve essere sempre a disposizione per qualsiassi eventuale consulazione.

Il manuale è destinato all'utilizzatore, al manutentore ed all'installatore della macchina.

Il manuale di istruzioni serve per indicare l'utilizzo della macchina previsto nelle ipotesi di progettto, le sue caratteristiche tecniche e per fornire indicazioni per l'uso corretto, la pulizia la regolazione e l'uso; fornisce inoltre importantiindicazioni per la manutenzione, per eventuali rischi residui e comunique per lo svolgimento di operazioni da svolgere con particolare attenzione.

Il presente manuale è da considerare parte della macchina e deve essere CONSERVATO PER FUTURI RIFERIMENTI fino allo smantellamento finale della macchina.

Il manuale diistruzionideveseessere sempre disponibile per la consultazione e conservato in luogo protetto ed asciutto.

In caso di smarrimento o danneggiamento, l'utente può richiedere un nuovo manuale al costruttore o al proprio rivenditoreindicando il modello della macchina ed il numero di matricola della stessa visibile sulla targhetta di identificazione.

Il presente manuale rispecchia lo stato della tecnia al momento della sua redazione, il fabbricante si riserva il diritto di aggiornare la produzione ed i manuali successivi perché l'obbligo di aggiornarneanche le versioni precedenti.

Il costruttore si ritiene sollevato da eventuali responsabilità in caso di:

• uso improprio o non corretto della macchina da caffe
• uso non conforme a quanto espressamente specificato nella presente pubblicazione
• gravi caretza nella manutenzione prevista e consigliata
• modifiche sulla macchina o qualsiasi intervento non autorizzato
• utilizzato di ricambi non originali o specifici per il modello
• inosservanza totale o andere parziale delle istruzioni
  Eventi eccezionali

2 - USO PREVISTO DELLA MACCHINA

La macchina deve essere fattuna funzionare da un solo operatore.

L'operaatore addetto deve aver fatto e ben compreso le istruzioni contenute in quello fascicolo in modo da fare funzionare correttamente la macchina.

Questa macchina, è un appearecchio adatto alla preparazione professionale di caffe' espresso con miscela di caffe, al prelievo ed all'erogazione di acqua e / o di vapore.

I loro componenti sono costruiti in materiali atossici e duraturi, e sono migliormente accessibili ad interventi di pulizia e di manutenzione.

Questa macchina e adatta esclusivamente per uso interno.
Temperatura ambiente per il corretto funzionamento della macchina: 5^ ÷ 40^ .

3 - AVVERTENZE DI SICUREZZA

E' consentito l'utilizzo solo a personne adulte che abbiano attenta.mente letto e ben compreso quello manuale ed agli significazione di sicurezza inesso containuta.

L'utilizzatore è responsabile verso terzi della zona di lavoro.

L'installatore, l'utilizzatore ed il manutentore hanno l'obbligo di segnalare al costruttore eventuali difetti o deterioramenti che possono compromettere l'origina sicurezza dell'impiano.

L'installatore ha l'obbligo di verificare le corrette condizioni ambientali, in modo da garantire la sicurezza e l'igiene dell'utilizzatore e degli utenti.

L'installazione deve essere effettuata esclusivamente da personale autorizzato e qualificato.

Utilizzare la macchina solo in presenza di luce idonea.

Per ragioni di sicurezza bisognasostituire tempestivamente e con ricambi originali,le partu usurate o danneggiate.

Controllare con regolarità che il cavo di alimentazione sia in perfetto stato. In nessun caso si deve riparare il cavo eventualmente danneggiato con nastro isolante o con morsetti.

Non esporre la macchina ad agenti atmosferici (sole, pioggia ecc.).

La sosta prolungata (fermo macchina) a temperatura inferiore a 0^ (zero gradi centigradi), cui provocare gravi danneggiamenti o rotture delle tubazioni e della caldaia; prima di agli{sosta prolungata svuotare completeness il circuito idrico.

E' vietato rimuovere le protezioni e/o i dispositivi di sicurezza previsti sulla macchina.

I componenti dell'imballaggio devono essere consegnati negli appositi centri di smaltimento e in nessun caso lasciati incustoditi o alla portata di bambini, animali o di persone non autorizzate.

La ditta costruttrice declina agli responsabilità per danni a cose, persone od animali causati da eventuali interventi sulla macchina di persone non qualificate o non autorizzate a queste mansioni.

Qualora vengano effettuati interventi di riparazioni non autorizzate sulla macchina o vengano utilizzati ricambi non originali vengono a decadere le condizioni di garanzia e pertanto la ditta costruttrice si riserva il diritto di non riconoscerne più la validità.

L'utilizzatore deve attenersi alle norme di sicurezza vigenti nel Paese d'installazione,或者其他 regole dettate dal comune buon senso ed assicurarsi che siano effettuate correttamente le periodiche operazioni di manutenzione.

Non effettuare la pulizia interna della macchina con tensione o la spina inserita e comunique non utilizzato getti d'acqua o detergenti.

L'utilizzatore non deve toccare la macchina a piedi umidi o bagnati, nonché utilizzarla a piedi nudi. Nonostante l'utilizzo di una messa a terra della macchina, si consiglia l'uso di una pedana di legno e di un impianto salvavita conforme alle disposizioni delle leggi locali per evitare al massimo il rischio di shock elettrici.

Non toccare con le mani o altre parti del corpo i beccucci del caffe e le lance d'acqua calda e vapore, poiché i liquidi o il vapore erogati sono surriscaldati e possono provocare ustioni.

Fare attenuation a non fare funzionare la macchina senz'acqua.

Eventuali occlusioni possono provocare getti imprevisti di liquido o vapore con gravi consequences. Mantenere il più possibile l'acqua pulita usingo filtrid addolcitori.

Le tazze e le tazzine devono essere accuratamente asciugate prima di essere appoggiate sull'apposto piano.

4-CARATTERISTICETECNICHE

Fig.4.01

		2 gruppi	3 gruppi	4 gruppi
Dimensioni	B	760	970	1180
	H	500	500	500
	L	540	540	540
Peso	kg	70	90	110
Capacità caldaia	L	13	21	28
Potenza assorbita resistenza caldaia
240 / 415 V 3 N ~	W	4760	5950	7140
230 / 400 V 3 N ~	W	4370	5465	6555
V 120 ~	W	4760	5950	7140
Potenza assorbita resistenza caldaia ECO max
240 / 415 V 3 N ~	W	3170	3950	4750
230 / 400 V 3 N ~	W	2900	3640	4360
V 120 ~	W	3170	3950	4750
Motore pompa	W	165	165	165
Potenza totale assorbita
230-240/400-415 V 3 N ~	W	5200	6200	7200
Riscaldamento gas	Kcal/h	1700	2500	3400

5 - INSTALLAZIONE

A-RETE IDRICA
B - CONDOTTO DI SCARICO
C- CONDUTTURA GAS
D - INTERRUTTORE DI PROTEZIONE
E - DEPURATORE
F - RUBINETTO ALIMENTAZIONE CALDAIA
G - SCODELLINO DI SCARICO
H - VALVOLA GAS
I - CAVO DI ALIMENTAZIONE

Prima di procedere all's installatione, è necessario verificare che : -non si presentino ammaccature segni di urti o deformazioni

1 non si presentino zone bagnate o segni che possano portare a supporre che l'imballaggio sia stato esesto ad intertemerie
2 non si presentino segni di manomissioni

Dopo la verifica che il trasporto sia avvenuto in modo corretto, procedere all'installazione.

Verificare che l'apparecchio sia installato su una superficie piana adatta a sostenerne il peso (vedere al capitolo 4 "Caratteristiche Tecniche") e avendo cura di rispetto una zona libera di almeno 30~cm intorno alla macchina.

Procedere quindi alle operazioni di installatione rispettoando la successione delle operazioni come di seguito descritto.

Attenzione! La macchina deve essere alimentata con ac-qua avente durezza superiore a 8^

E' consigliabile l'installazione di un addolcitore dell'acqua per l'alimentazione idrica della macchina.

Accertarsi che la rete idrica a cui allacciarsi sia di acqua potabile.

• Collegare alla rete idrica (A) il depuratore (E).

N.B. prima di allacciare il depuratore alla macchina, effettuare un lavaggio finché l'acqua non si presenti limpida, procedere quando al collegamento del depuratore alla macchina.

• Collegare lo scodellino di scarico (G) alla condotta di scarico (B):
• Per quanto riguarda la pressione di rete, se esta è al disopra di 5 bar, si consiglia di installare un riduttore di pressione bilanciato per alla pressione (dispositivo in cui un eventuale aumento di pressione di rete non si ripercuote sulla pressione in uscita).

5.2 ALLACCIAMENTO ELETTRICO

Attenzione! Prima di procedere all'allacciamento elettrico, bisogna accertasi che la tensione corrisponda alle caratteristiche indicate sulla targhetta CE e sulla targhetta di collegamento sul cavo di alimentazione.

Verificare che la linea di alimentazione elettrica sia in grado di sostarare il carico della macchina (vedere al cap.4 - tabella caratteristiche tecniche).

Collegare ad una presa di terra che ottemperi alle vigenti norme. Verificare in tal senso che il cavo di alimentazione sia efficiente e risponda alle normative nazionali ed europee di sicurezza.

L'utente deve provvedere ad alimentare la macchina proteggendo la linea con un interrottore di sicurezza (salvavita)adeguato se-condo le normative vigenti nel paese stesso.

Allacciare il cavo di alimentazione (I) alla linea elettrica mediante una spina, oppure, in caso di installatione fissa, si deve prevedere un interrottore multipolare (D) per la separazione della rete, con una distanza dei contatti di almeno 3mm .

Per ilchio di tensione riferirsi allo schema riportato sulla scatola interrogatore generale

E' OBBLIGO collegare il cavo di colore giallo/verde all'impianto di messa a terra del locale.

5.3 ALLACCIAMENTO GAS

Allacciare la valvola gas (H) alla conduttura (C) mediante tubo di gomma (conforme alle norme vigenti) ed adequate fascette

stringitubo o usare l'apposto raccordo fornito a corredo nel caso di tubo flessibile inox (comeindicato nella figura al cap.9"Regolazione gas").

6 - MESSA IN SERVIZIO

1 Rubinetto
2 Pulsante prelievo acqua calda
2 Interruptatore prelievo acqua calda
3 Spia macchina in tensione
4 Valvola intercettazione gas
5 Accensione piezoelettrica
6 Interruttore generale
7 Rubinetto vaporizzatore destro
8 Rubinetto vaporizzatore sinistro
9 Interrupttore scaldatazze
10 Manometro pressione caldaia/pompa
11 Cappuccinatore optional
12 Indicatore di livello caldaia
13 Tubo vaporizzatore sinistro
14 Tubo vaporizzatore destro
15 Tubo prelimvo acqua calda
16 Tastiera lavoro gruppo D
17 Tasto lavoro gruppo E
18 Display contadosi optional
19 Spia ergazione E
20 Leed ergazione

Fig.6.01

Ultimati i collegamenti idraulici, elettrici e del gas, si procede alla messa in servizio della macchina.

Apriere il rubinetto della rete idrica (A).

Chiudere l'interruttore di protezione (D).

Portare l'interruttore generale macchina (6)sulla posizione

si accenderà la spia macchina in tensione (3).

L'autolivello si metterà in funzione affinchè l'acqua raggiunga il livello normale in caldaia. (12).

Portare l'interruttore generale (6) sulla posizione

per funzionamento a potenza normale o sulla posizione per funzionamento a potenza massima, dando cosi tensione alle resistenze.

Attendere quindi che la macchina raggiunga la pressione di esercizio 1,1 - 1,3 atm controlling sul manometro la pressione caldaia (10).

Qualora la macchina non si dovesse stabilire sui valori indicati, si dovrà procedere alla taratura del pressostato come specificato al paragrafo 6.2.

Quando la macchina è munita di riscaldamento a gas, dopo l'azionamento dell'interruttore generale (6) si dovrá provvedere all'accensione del gas azionando la valvola gas (4) premendo l'accenditore piezoelettrico (5) finché il gas non rimanga acceso.

Controllare quando la pressione sul manometro pompa (10) mettenden in funzione un gruppo con portafiltero inserto riempito di caffe regolarmente macinato, dosato e pressato per ottenere la reale pressione di esercizio di 8/9 atm.

Nel caso necessitates une eventuale ritaratura della pressione pompa esta dovrè essere effettuata come specificato al paragrafo 6.3.

La macchina è ora pronta per l'uso.

IMPORTANT:

Non premere il pulsante o l'interruttore prelievo acqua calda (2) prima del raggiungimento della corretta pressione di esercizio 1,1, atm indicate dal manometro caldaia (10).

6.1 GIGLEUR PER CAFFE' LUNGHI

La macchina è dotata di gigleur (1 x gruppo) con passaggio Ø 0,6 mm (Cod.26G0074/01).

Se si richiede una maggior velocità di erogazione del caffe, in caso di caffe lunghi, nel corredo della macchina sono previsti n°2 gigleur (completti di guarnizione) con passaggio Ø 0,8 mm (Cod.26G0073/01).

Il gigleur è situato nel raccordo di alimentazione dello scambiatore (1 x gruppo).

Fig.6.02

6.2 REGOLAZIONE DEL PRESSOSTATO

Il pressostato indicate nella figura ha la funzione di mantenere costante la pressione in caldaia inserendo o disinserendo la resistenza di riscaldamento elettrico.

Detto pressostato viene regolato più in fase di collaudo della machine 1,1 ÷ 1,3 bar ma se il caso specifico richiedesse una diversa pressione di esercizio, si cui variate il Campo d'azione del pressostato agenda sulla vite i regolazione (U): diminuendo la pressione si ottiene una diminuzione della temperatura, viceversa, augmentando la pressione aumentoanche la temperatura dell'acqua. Il senso di regolazione è individato sulla figura eanche sul pressostato stesso.

La pressione varia di circa 0,1 atm per agli giro di vite completo.

Attenzione! Staccare l'alimentazione elettrica prima di effettuare esta operazione.

Fig.6.03

6.3 TARATURA PRESSIONE POMPA

Inserire nel gruppo il portafiltro riempito di caffe regolarmente macinato, dosato e pressato. Azionare l'interrottore gruppo (GE) o la tastiera comando gruppo (GD) (16) e leggere la pressione sul manometro pompa (10).

N.B. La giusta pressione è di 8/9 atm.

Se la pressione letta sul manometro non risultasse corretta, agire sulla vite di regolazione pressione pompa (Z) girando in senso orario per;aumentare la pressione pompa, ed in senso antiorario per diminuire la pressione.

A regolazione avvenuta verificare la taratura della pompa erogando una o più dosi di caffe.

Z = Vite di regolazione pressione pompa

Attenzione!

Quando la macchina è nuova, la Coppa portafiltero può risultare non allineata (perpendicolare alla macchina stessa) come indicato alla figura a fianco,enza per quello compromettere il buon funzionamento della stessa.
Dopo un breve periodo d'utilizzo, la Coppa andrà man mano a posizionarsi nella posizione corretta.

A = Posizione del portafiltro chiuso con la macchina nuova
B = Posizione del portafiltro chiuso con la macchina dopo un breve periodo d'uso

IMPORTANT: A corredo sono inserte N^ 2 guarnizioni sottocoppa di spessore inferiore (mm 8,1) a quella montata di serie. tali guarnizioni vanno usate qualora l'insertimento del portafiltro sua dificoltoso.

6.4 FILTRI CAFFÉ CORREDO MACCHINA

Secondo le quantità di cafe macinato occorre utilizzato il filtrò come molto significativo per evitare che, ad erogazione terminata, la pastiglia fondi caffe resti attaccata al gruppo erogatore.

NF08/002/B

1 Tazza 5,5 gr. ÷ 6,5 gr. Cialda per 1 caffe

Doppia Cialda per 2 caffe Il Filtro e riconoscibile da una lettera "C" stampata all'interno

6.5 SOSTITUZIONE DEL TERMOSTATO PER DIMINUIRE LA TEMPERATUREA DEL GRUPPO EROGAZIONE CAFFE' (OPTIONAL)

Rimuovere la bacinella scaldatazze (1). Scollegare il termostato del gruppo (2) (Cod.DM1561 - T 103^ ) e sostituirlo con il termostato di temperatura più bassa (Cod.DM 1736 - T 98^ ), inserto nel corredo della macchina.

6.6 BECCUCCI A CORREDO MACCHINA

Vengono forniti a corredo della macchina N^4 beccucci per ottenere erogazioni di caffe singole o doppie.

Nella figura a bianco, vengono riportate le differenti distance alla griglia di appoggio caffe (H) ottenibili in funzione delle diverse tipologie di beccucci montati sul portafiltero.

Attraverso il software di programmazione si ha la possibilità di effettuire il controllo delle seguenti operazioni:

• gestione di 2 - 3 - 4 gruppi caffe
• controlo di quattro differenti dosi di caffe per agli gruppo
• controlo della dose di tea (acqua calda)
• funzionamento contemporaneo dei gruppi caffe e del tea
• funzione cappuccino/latte
• controlo volumetrico delle dosi caffe
• controllo temporizzato dosi tea
• programmazione delle dosi in simulazione
• controlled e gestione livllo riempimento
• supervisione del sistemaattraverso allarmi
• continuo, time out erogazione e altre funzioni
• connessione seriale con dispositivi di contabilizzazione
  display LCD 16 x 2 (non retroilluminato) per la visualizzazione degli stati funzionali

Attenzione! Sul display viene sempre visualizzata l'ultima selezione effettua.

7.1 PROGRAMMAZIONE DOSE CAFFÉ

E' possibile modificare le quantità delle dosi caffe (tramite controlo volumetrico) e memorizzarle segundo但这a procedura:

• premere il tasto T5 (della tastiera relativiva al gruppo 1) e mantenerlo premuto per un tempo superiore a 5 secondi e verificare l'accensione di tutti i led delle tastiere. In quello caso, (agenda sulla tastiera relativa al gruppo 1) si ottiene la programmazione di tutti i gruppi, nelle premendo il testo T5 di un'alto gruppo si ottiene la programmazione del solo gruppo sui cui si sta operando.

ATTENZIONE! Le impostazioni effettuate sul gruppo 1 (agenda sulla prima tastiera), vengono copiate automaticamenteanche su tutti gli altri gruppi.

Simbologia della tastiera:

T1 Singolo caffe espresso
T2 Doppio caffe espressoro
T3 Singolo caffe lungo
T4 Doppio caffe lungo

T5 Programmazione / Continuo

T6 Cappuccino
T7 Latte
T8 Tea (acqua calda)

Entro 30 secondi (time out di programmaticzione), premere il tasto corrispondente alla dose che si vuole programmare (ad esempio il tasto T1).

Il LED relativo al tasting T5 rimane accesso in tutte le tastiere e inoltre si accende ancche il LED (su tutte le tastiere) relativo alla dose che si sta programmando. In questa fase, e per tutta la durata della programmazione della dose caffe, viene attivata l'elettrovalvola e la pompa.

Note: se noniene premuto nessuno dei tasti dose entro i 30 secondi, automaticamente si esce dallo stato di programmaticzione.

Dopo aver premuto il tasto T1, inizia l'erogazione e, al raggiungimento della dose di caffe desiderata, premere nuovamente il tasto T1 o uno qualsiasi degli altri tasti della tastiera del gruppo che si sta programmando per interrompere l'erogazione della dose di caffe. In quello modo viene memorizzato sulla EPROM il nuovo valore in impulsi della dose. Vengono disattivate via l'elettrovalvola che la pompa che interrompono l'erogazione del prodotto e vengono spenti tutti i led della tastiera.

Per procedere ad una nuova programmazione delle altre dosi di caffe T2-T3-T4, (qualora non si sia superato il tempo di timeout di programmazione di 30 sec) basta ripetere con la stessa sequenza le medesime operazioni effettuate per il tasto T1.

Per uscire immediamente alla fase di programmazione ripremere il tasto T5.

ATTENZIONE! Qualora sia attiva la funzione "PREINFUSIONE" (vedere al par.7.5) la dosatura in fase di programmazione, abilita comunique questa funzione. Attendere quando che la preinfusione si terminate prima di arrrestare l'erogazione in corso.

NOTA: durante la programmazione di un gruppo viene disabilitato il funzionamento degli altri gruppi e l'erogazione del tea.

Per programmare gli altri gruppi, premere il tasto di programmazione specifico di agli gruppo e procedere con le stesse operazioni effettuate sul gruppo 1. In quello caso le eventuali variazioni di dosatura sono rese attive per il singolo gruppo su cui si sta operando.

7.2 PROGRAMMAZIONE DOSI DEL TEA (ACQUA CALDA)

E' possible modificare le quantita temporizzate relative alle dosi tea, seguendo la sequenza descritta:

Premere il tasto T5 del gruppo caffe 1 e mantenerlo premuto per un tempo maggiore di 5 secondi e verificare l'accensione di tutti i led delle tastiere.

Premere il tasto T8 Tea entro il tempo di 30 secondi (time-out programmazione).

In quello modo viene avviata l'erogazione della dose di acqua tea.

Al raggiungimento della dose desiderata premere nuovamente il tasto T8 per interrormere l'erogazione dell'acqua. Viene in quello modo memorizzato il nuovo tempo di erogazione dell'acqua Tea e tutti i led delle tastiere vengono spenti.

Per uscire immediatamente alla fase di programmazione ripremere il tasting T5.

7.3 EROGAZIONE CAFFE'

Premendo il tasto corrispondente, T1-T2-T3 O T4, vengono attivate l'elettrovalvole di erogazione corrispondenti per il tempo necessario al raggiungimento della quantità di prodotto (controllo volumetrico) programmata precedentamente.

Il LED relativo al taste della dose prescelta rimane acceso per tutte la durata dell'erogazione caffe.

E' prevista la possibilità di interrompere l'erogazione in corso prima del raggiungimento della quantità di prodotto programmato premendo uno qualsiasti dei tasti dose presenti sulla tastiera del gruppo utilizzato per l'erogazione del prodotto.

E' possibile ottener e'erogazione contemporanea di caffe da tutti i gruppi della macchina.

7.4 DOSE CAFFE' IN CONTINUO

Per ottenere l'erogazione della dose di caffe in continuo premere il tasto T5 della tastiera corrispondente al gruppo su cui si vuole operare.

II LED correspondente al tasting T5 rimane acceso per tutte la durata dell'erogazione.

IMPORTANTE! Fare attenzione a non tenerlo premuto per altri 5 secondi perché in questo caso si accederebbe alla modalità di programmazione.

L'erogazione del caffe continuera fino ad uno stop dose premendo il tasto T5, oppure al raggiungimento della quantità massima del prodotto ottenibile atraverso un controllo volumetrico (6000 impulsi) oppure atraverso un Time-out di erogazione.

IMPORTANT! Lo START relativo al ciclo "Continuo" avviene al rilascio (entro i 5 secondi) del tasto T5 e non alla pressione dello stesso. L'eventuale STOP invece si ottiene premendo il tasto stesso una seconda volta.

7.5 FUNZIONI SPECIALI

E' possible attivare o disattivare alcune funzioni speciali PREINFUSIONE, TEA MISCELATO e ALLARME LAVAGGIO che di seguito descriviamo:

PRE-INFUSIONE

Il nostro software consente di configurare la dosatura in modo tale che l'erogazione relativa alle dosi CAFFE' a controllo volumetrico sua preceduta alla preinfusione. L'erogazione della dose dopo il tempo1 (ON) si interrompe per un tempo 2 (OFF) per poi riprendere a completare l'erogazione della selezione.

Premendo uno dei tasti dose a controllo volumetrico, il normale ciclo di erogazione viene preceduto da un breve getto d'acqua temporizzato utilizzato per inumidire la pastiglia di caffe prima del passaggio dell'effettiva erogazione.

Questa funzione permette un migliorie sfruttamento della pastiglia caffe.

TEA (ACQUA CALDA) MISCELATO

Se esta funzione è attiva si ha una miscelazione dell'acqua erogata con l'acqua fredda in entrata nella caldaia ottenendo una erogazione costante ad una temperature di circa 96^ .

Se esta funzione non è attiva l'erogazione dell'acqua avviene ad una temperatura di circa 100^ ed è molto evaporizzata.

ALLARME LAVAGGIO

Questa funzione fa in modo diindicare dopo 10 minuti dall'inizio dell'erogazione del cappuccino o del latte, la scritta "Run Milk Clean" ed il lampeggio alternato dei LED correspondenti ai tasti T6 e T7 perindicare cheessoendo stato effettuato un cappuccino o un latte, è necessario il lavaggio della sezione latte.

Per azzerare temporaneamente l'allarme premere il tasting T6 o T7.

LAVAGGIO DEL CAPPUCCINATORE

Intervento da effettuarsi quando appeare il messaggio "Run Milk Clean" ed il lampeggio alternato dei LED corrispondenti ai tasti T6 e T7.

Prendere un recipiente di 1 litro di acqua fredda. Togliere il tubo di aspirazione del latte dal contentatore e mettere lo stesso nel recipiente.

Prendere contemporaneamente i tasti T7 e T5 (della tastiera attivata per le funzioni "servizi"), in quello modo si attiva la funzione di erogazione latte, il passaggio del'acqua pulirà il cappuccinatore.

Completata l'aspirazione dell'acqua, interrompere l'erogazione premendo il tasto T7.

L'operazione di lavaggio comunque deve essere effettuata tutte le sere.

ATTIVAZIONE / DISATTIVAZIONE

Dare avvio alla macchina agenda sull'interruttore generale mantenendo premuto il tastingo T5 del gruppo 1 ed attendere l'accensione lampeggiante del Led relativivo al tastingoT5.

Agire sui tasti T1-T2 e T3 ripettivamente per attivare o disattivare le funzioni di PREINFUSIONE, TEA MISCELATO e ALLARME LAVAGGIO.

LED tasto T1 ACCESO: PRE-INFUSIONE: LED tasto T2 ACCESO: TEA MISCELATO: LED tasto T3 ACCESO: ALLARME LAVAGGIO:

Per uscire da questo stato e ritornare alle normali funzioni premere nuovamente il tasto T5

7.6 EROGAZIONE TEA

Premendo il tasto T8 viene attivata l'elettrevalvola corrispondente dando avvio all'erogazione di acqua calda.

Al momento dello START, viene attivato un Timer che una volta raggiunto il valore del tempo impostato in fase di programmazione, interrompe l'erogazione dell'acqua.

E' possibie ottener l'erogazione contemporanea del Tea e del caffe

E' prevista la possibilità di interrompere l'erogazione in corso prima del raggiungimento del tempo programmato premendo nuovamente il tasto T8 utilizzato per l'erogazione del prodotto.

7.7 FUNZIONE CAPPUCCINO E LATTE

E' possibile impostare il funzionamento CAPPUCCINO e LATTE sui tasti T6 e T7 sul gruppo 2, 3 o 4.

IMPORTANTE: La funzione è impostabile solo su una tastiera perolta, sul gruppo 2 o sul 3 o sul 4.

ATTIVAZIONE/DISATTIVAZIONE

Per impostare la funzione per esempio sulla tastiera del gruppo 2, tenere premuto in accensione il tato T5, il led corrispondente lampeggia ed attendere fino a che il display visualizeràla scritta "SERVICE: OFF".

Premere il tasto T1 della tastiera 2 per attivare la funzione Cappuccino/Latte sul 2^ gruppo

LED tasto T1 ACCESO: SERVICE: ON

Allo stesso modo procedere per abilitare但这a funzione sulla tastiera di un'alto gruppo.

7.8 PROGRAMMAZIONE ED EROGAZIONE CAPPUCCINO

Qualora la funzione sia attiva, il tasto T6 determina l'attivazione delle elettrovalvole e della pompa per il valore impostato in programmazione.

Per la programmazione della funzione Cappuccino, procedere nel medesimo modo a quanto fatto per il caffe con la differenza che al termine dell'erogazione volumetrica di caffe, INIZIA SEPARATAMENTE l'erogazione a tempo del latte. Alla quantità desiderata, fermare l'erogazione attra- verso il tasto T7.

7.9 PROGRAMMAZIONE ED EROGAZIONE LATTE

Quando la funzione è attiva, il tasto T7 determinina l'attivazione dell'elettrovalvola per il valore impostato in programmazione. La programmazione di esta funzione è la medesima dei quale del TEA.

7.10 ULTERIORI FUNZIONI PER MACCHINA PROVVISTA DI DISPLAY

SELEZIONE LINGUA

Per selezionare la lingua di consulazione, al momento dell'accensione, premere e mantenere premuto il tasto T4.

Premere poi più volte il tasto T1 sino a selezionare la lingua desiderata; premere nuovamente il tasto T4 per confermare la selezione.

LETTURA CONSUMAZIONI

E' possibile seguendo leindicazioni di seguito riportate, leggere le consumazioni relative alle dosi di caffe effettuate.

Premere il tasto T5 (solo del 1^ gruppo) e mantenerlo premuto per un tempo maggiore di 10 secondi. Sul display vengono visualizzate le erogazioni effettuate; per uscire da quello stato premere nuovamente il tasto T5.

Premendo il tasto T1 (avanti) o T2 (indietro) si potranno interrogare le varie consumazioni memorizzate.

Premendo il tasto T1 del gruppo 1 si passa alle consumazioni dei tasti del gruppo 2 eosi via in successione.

Dopo aver visualizzato i datianche dell'ultimo gruppo caffe premendo nuovamente il tasto T1 alla verifica delle erogazioni effettuate di Tea.

Se si vuole azzerare i totali delle erogazioni singole (ma non i dati "Cumulative total") effettuate, premere contemporaneamente per 3 secondi i tasti T3 e T4 del gruppo 1 nelle stato in cui viene visualizzato sul display "CUMULATIVE TOTAL"

7.11 SEGNALAZIONE DI ALLARME

TIME OUT LIVELLO (RIEMPIMENTO) CALDAIA

Questo allarme viene segnalato qualora il livello di acqua in caldaia diventa troppo basso e la sonda di livello resta scoperta. In quello stato i led delle tastiere lampeggiano e sul display compare il messaggio di allarme.

Automaticamente viene abilitata la fase di riempimento e per azzerare le condizioni di allarme, togliere e ridare tensione alla macchina.

Assenza di impulsi del contatore volumetrico

Dopo l'avvio di un ciclo caffe a controllo volumetrico, viene verificato il corretto funzionamento del contatore volumetrico atraverso la rilevazione di impulsi inviati dalso stesso al microcontrollore.

Se non vengono rilevati impulsi per un tempo maggiore di 5 secondi il LED relativo alla dose selezionata (ad esempio il Led relativo al tasting T4) inizia a lampeghiare.

Dopo 1 minuto (Time-out contatore volumetrico) di assenza impulsi, la dose in corso viene arrestata automaticamente.

Fig. 8.01

Fig. 8.02

Fig. 8.03

Fig. 8.04

A ENTRATA ACQUA
B USCITA ACQUA
C LEVETTA RUBINETTO ENTRATA
D LEVETTA RUBINETTO USCITA
E TUBETTO DEPRESSIONATORE
F TUBO RIGENERAZIONE
G POMOLO COPERCHIO

IMPORTANTE: Rigenerare il depuratore alle scadenze previste sotto indicate:

DUREZZA°F

Da 00 a 20

Da 21 a 30

Da 31 a 40

Da 41 a 50

DEPURATORE TIPO 8 LITRI

rigenerazione dopo 1100 I

rigenerazione dopo 850 l

rigenerazione dopo 650 I

rigenerazione dopo 450 I

DEPURATORE TIPO 12 LITRI

rigenerazione dopo 1600 I

rigenerazione dopo 1250 I

rigenerazione dopo 950 l

rigenerazione dopo 650 I

• Mettere il recipiente vuoto alla capienza di circa 2 litri nelle tubetto E
• Spostare le levette C e D da sinistra verso destra come fig. 8.2 togliere il coperchio svitando il pomolo G, introdurre il cloruro di sodio (sale da cucina di tipo grosso) in quantità di kg 1,5 sul depuratore tipo 8 litri e di kg 2 sul depuratore tipo 12 litri).
• Rimettere il coperchio e riportare la levetta C da destra verso sinistra come fig 8.3 lasciare scaricare l'acqua salata dal tubetto F fino a che l'acqua sia dolce.
• Riportare la levetta D da destra verso sinistra come in fig 8.4. NB. Le manovre per la rigenerazione, sono valide solo se il

depuratore è quello indicate sulle figure. Se non corrisponde, procedere come indicate nelle istruzioni allegate al depuratore stesso.

4 Valvola intercettazione gas
5 Accensione piezoelettrica
N Regolatore gas
O Iniettore gas
P Ghiera
Q Vite di regolazione minimo
R Vite di regolazione pressione

La macchina è predisposta per l'alimentazione con gas metano (G20), perché l'iniettoe gas (O) ed il regolatore gas (N) sono tarati per gas metano.

Per il funzionamento a gas GPL (gas liquido G30) o a gas città si deve sostituire l'inietlore gas (O) con il corrispondente allegato alla macchina (vedi tabella iniettori gas).

L'accensione del bruciatore gas deve essere effettuato tenendo premuto il tasto della valvola intercettazione gas (4) per consentire l'afflusso dell gas al bruciatore, quando azionare il pulsante dell'accensione piezoelettrica (5).

NB. Il tasto della valvola di intercettazione deve rimanere premuto per alcuni secondi affinché la termocoppia entri in funzione.

Regolare il flusso dell'aria mediante l'apposita ghiera regolazione aria (P) ruotando in senso orario diminuisce il flusso, in senso antiorario augmente in modo da ottenere una fiamma di colore azurro (evitare fiamme lunghe o troppo ossidanti per non danneggiare la caldaia).

Attendere che la caldaia raggiunga la pressione di esercizio 1,1÷ 1,3 atm e la fiamma sia ridotta al minimo. Se si rendesse necessaria la taratura del regolatore gas (N) agire come segue: ruotare in senso orario la vite regolazione minimo (Q) per abbassare I fiamma ed in senso antiorario per aumentare la fiamma. Per aumentare o diminuire la pressione massima in caldaia, agire sulla vite di regolazione pressione (R) in senso orario per diminuire la pressione ed in senso antiorario per aumentarla.

10 - MANUTENZIONE E CONSIGLI UTILI

Per averere doccette (B) pulite e prive di depositi di polveri di caffe che compensomettono la resa, si consiglia prima di iniziare il lavoro al mattino di insertire il portafiltro (D) con Filtering cieco (a macchina calda) ed azionare più volte il gruppo.

In quello mode si rimuovono polveri di caffe depositate tra doccetta (B) e portadocetta (A).

Questa operazione dovrè essere effettuata tutti i giorni.

Controllare frequentlymente i forellini dei filtri (C) per rimuovere eventuali depositi.

Occorre inolte dato un lungo periodo di ristagno dell'acqua calda nei conduitori, che si lasci scorrere un po'd'acqua in caduta onde rimuovere eventuali depositi.

Giornalmente è utile risciacquare i filtri (C) e portafiltri (D) in acqua

calda meglio anymore lasciarli in acqua inizialmente calda per tutte la notte, in modo da sciogliere i grassi di caffe.

Si consiglia di lasciare inserte le coppe portafiltro con i fondi di caffe nel gruppo durante la giornata di lavoro per averire il portafiltro sempre a temperatura ottimale.

Evitare di copire il piano scaldatazze con tessuti, feltri ecc. Per la pulizia della carrozza evitare di usare sostanze abrasive o solventi.

Le lance vapore devono essere pulite subito dopo l'uso quando evitare he si formino incrostazioni che possono otturare i fori ed evitare inoltre che la bevanda riscaldata successivement non prenda cattivi sapori.

A PORTADOCCETTA
B DOCCETTA
C Filtro
D PORTAFILTRO
E GUARNIZIONE
F GRUPPO CAFFE
G VITE CENTRALE
H VITI A BRUGOLA

Fig.10.01

Operazioni di pulizia settimanale

Pulizia del gruppo e doccette: mettere un cucchiaino di polvere detergente specifica per macchine da caffe nel filtrlo cieco in dotazione alla macchina e applicarlo al gruppo da pulire mediana il portafiltro. Premere il pulsante di lavoro erogazione del gruppo come per una normale erogazione di caffe. Dopo circa 30 secondi interrompere l'erogazione e ripetere l'operazione per 3/4 volte: Sciacquare il gruppo usando un filtrlo normale ed effettuare qualche erogazione di sola acqua. Fare un caffe per eliminare sapori sgradevoli.

Sostituzione guarnizione sottocoppa

Si deve procedere alla sostituzione della guarnizione (E) quando, fra il gruppo (F) e ed portafiltro (D), venga rilevata durante l'erogazione una perdita di caffe o quando, chiudendo il portafiltro (D), venga oltrepassato di molto il centro del gruppo.

Procedere quando a togliere la doccetta (B) svitando la vite centrale (G).

Togliere il portadoccetta (A) svitando le due viti a brugola (H). Asportare quando la guarnizione (E) aiutandosi con un cacciavite o un punteruolo.

Dopo aver staccato la guarnizione provvedere a pulire la sede e rimontare la nuova guarnizione facendo attenzione ad inserirla con lo smusso rivolto in alto verso il gruppo.

11 - RISOLUZIONE INCONVENIENTI

PROBLEMI	CAUSA	SOLUZIONE
La macchina non si accende	1. Interruttore rete spento2. Interruttore macchina spento3. Collegamento errato alla rete elettrica	1. Portare l'interruttore generale in posizione ON2. Portare l'interruttore della macchina sulla posizione 13. Rivolgersi a personale specializzato per la verifica del collegamento
Manca l'accua in caldaia	1. Rubinetto di rete chiuso2. Filtrò della pompa intasato3. Motopompa non funzionante	1. Apire rubinetto di rete2. Sostituire il filtr03. Rivolgersi a personale specializzato
Erogazione gruppo assente	1. Rubinetto di rete chiuso2. Motopompa non funzionante3. Gigleur tappato4. Fusibile centralina bruciato5. Elettrovalvola gruppo non funzionante6. Interruttore gruppo non funzionante	1. Apire il rubinetto di rete2. Rivolgersi a personale specializzato3. Rivolgersi a personale specializzato4. Rivolgersi a personale specializzato5. Rivolgersi a personale specializzato6. Rivolgersi a personale specializzato
Dalle lance non esce vapore	1. Troppa acqua in caldaia2. Resistenza danneggiata3. Spruzzatore intasato4. Salvaresistenza disinserito	1. Vedi problema specifico2. Rivolgersi a personale specializzato3. Pulire lo spruzzatore4. Reinserire la resistenza
Acqua in caldaia troppo alta	1. Il motore pompa rimane inserito2. Scambiatore forato3. Elettrovalvola carico automatico bloccata	1. Rivolgersi a personale specializzato2. Rivolgersi a personale specializzato3. Rivolgersi a personale specializzato
Perdite di acqua sul banco	1. Vaschetta scarico sporca2. Tubo di scarico intasato o staccato3. Altre perdite	1. Pulire la vaschetta2. Sostituire il tubo di scarico3. Rivolgersi a personale specializzato
Fondi del caffe bagnati	1. Macinatura regolata troppo fine2. Gruppo più freddo3. Elettrovalvola non scarica	1. Regolare la macinatura2. Aspettare che la macchina raggiunga la temperatura3. Rivolgersi a personale specializzato
Erogazione del caffe troppo lenta	1. Macinatura regolata troppo fine2. Portafiltro sporco3. Gruppo intasato4. Gigleur o elettrovalvola parzialmente intasati	1. Regolare la macinatura2. Sostituire il filtr ed effettuare la pulizia del portafiltro più frequentlymente3. Rivolgersi a personale specializzato4. Rivolgersi a personale specializzato
Erogazione del caffe troppo veloce	1. Macinatura regolata troppo grossa	1. Regolare la macinatura
Caffè erogato freddo	1. Presenza di calcare sugli scambiatori o sulla resistenza2. Contatti del pressostato ossidati3. Collegamento elettrico difettoso4. Resistenza parzialmente bruciata	1. Rivolgersi a personale specializzato2. Rivolgersi a personale specializzato3. Rivolgersi a personale specializzato4. Sostituire la resistenza
Caffè erogato troppo caldo	1. Taratura pressostato errata	1. Regolare il pressostato agenda sull'apposita vite (cap.6.2)

12 - SMANTELLAMENTO DELLA MACCHINA

Per lo smantellamento si consiglia di disassemblare la macchina dividendone le parti secondo la loro natura (plastica, metallo ecc.). Affidare poi a ditte specializzate nel settore le partiosi suddivise.

ITALIANO 7-30

ENGLISH 31-54

DEUTSCH 55-78

FRANÇAIS 79-102

ESPANOL 103-126

INDEX

1 INSTRUCTIONS BOOKLET CONSERVATION AND USE 32
2 ENVISAGED MACHINE USE 32
3 SAFETY ADVICE 33
4 TECHNICAL FEATURES 34
5 INSTALLATION 35

5.1 WATER CONNECTION 35
5.2 ELECTRICAL CONNECTION 35
5.3 GAS CONNECTION 35

6 START UP 36

6.1 LONG COFFEE GIGLEUR 37
6.2 PRESSURE SWITCH ADJUSTMENT....37
6.3 PUMP PRESSURE CALIBRATION 37
6.4 FILTERS FOR COFFEE MACHINE 37
6.5 REPLACEMENT OF THE THERMOSTAT TO REDUCE THE COFFEE DISPENSING GROUP TEMPERATURE 38
6.6 WITH SPOUTS 38

7 FUNCTION / USE AND PROGRAMMING ... 39

7.1 COFFEE MEASURE PROGRAMMING 39
7.2 TEA MEASURE PROGRAMMING (HOT WATER) 41
7.3 COFFEE DELIVERY 42
7.4 CONTINUOUS COFFEE MEASURES . 42
7.5 SPECIAL FUNCTIONS 43
7.6 TEA DELIVERY 44
7.7 CAPPUCCINO AND MILK FUNCTION 45
7.8 CAPPUCCINO DELIVERY AND PROGRAMMING 46
7.9 MILK PROGRAMMING AND DELIVERY 46
7.10 FURTHER FUNCTIONS ON MACHINES EQUIPPED WITH DISPLAY 47
7.11 ALARM CONDITION 50

8 PURIFIER REGeneration 51
9 GAS ADJUSTMENT 52
10 MAINTENANCE AND USEFUL ADVICE...... 53
11TROUBLESHOOTING 54
12 MACHINE DISMANTLING 54

Prima d'effettuare l'allciamento della machina alla rete elettrica, verificare il tipo di collegamento indicato sulla targhetta posta sul cavo alimentazione. Normalmente le macchine sono predisposte per un collegamento a stella con neutro.

Collegamento standard

Stella con neutro

Standard connection

Collegamento a triangolo.

Per modificare il collegamento da stella a triangolo occorre intervenire sul cavo alimentazione, sulla morsettiera alimentazione (A) e sulla morsettiera di derivazione (B), modificando le connessioni indicate nelle schema qui a fianco.

Delta Connection

Collegamento monofase.

Per modificare il collegamento da stella a monofase, occorre intervenire sul cavo alimentazione, sulla morsettiera alimentazione (A) e sulla morsettiera di derivazione (B)), modificando le connessioni indicate dello schema qui a fianco.

Single-Phase Connection

Collegamento monofase con cavo alimentazione tripolare.

Per modificare il collegamento da trifase a stella monofase, occorre cancellare il cavo di alimentazione e sostituirlo con un cavo tripolare tipo HO7RN-F 3x4 mm² (SJO 3x10 AWG per macchina mercato USA). Intervenire sulla morsettiera alimentazione (A)aggiungendo due ponticelli (C) forniti con il materiale a corredo e modificare le connessioni sua sulla morsettiera (A) che sulla morsettiera (B) come individato nell'abela qui a fianco.

Con la presente, il sottoscritto legale rappresentante

della societa: situata:

(Nome eragione sociale della ditta)

(Indirizzo, città e CAP)

comunica la messa in servizio della segunte macchina per caffe espresso:

Gaggia s.p.a.

(marca)

(tipo)

(N° fabbrica)

In fede

(firma del legale rappresentante)

Dipartimenti e compentenze territoriali

CAP	CITTA'	INDIRIZZO	TELEFONO	FAX	DIPART. TERRITORIALI
15100	Alessandria	Via C. Lombroso,14	0331/252653	0131/262730	AL; AT
60100	Ancona	Via Cadorna, 10	071/201855	071/201041	AN; AP; PS; MC
70122	Bari	Via Piccinni, 164	080/5237363	08075244049	BA; FG
24100	Bergamo	Via G. Paglia, 40	035/244164	035/239214	BG
13051	Biella	Via V. Cerreti, 7	015/8494919	015/8494989	AO; NO; VO
40121	Bologna	Via C. Boldrini, 14	051/254310	051/254450	BO; FE; MO
39100	Bolzano	Via Orazio, 49	0471/272222	0471/283728	BZ; TN
25100	Brescia	C.so Cavour, 15	030/294801	030/294801	BS; CR; MN
09100	Cagliari	Via Malta, 45	070/651236	070/659235	CA; OR
86100	Campobasso	Via N. Sauro, 6	0874/698045	0874/698045	CB; IS
95129	Catania	L.go dei Vespri, 19	095/316080	095/916595	CT; ME; EN; RG; SR;
88100	Catanzaro	Via F. Spasari, 3	0961/741082	0961/701499	CZ; CS; RC; KR
22100	Como	V.le G. Cesare, 17	031/265266	031/260047	CO; SO; VA
50121	Firenze	Via G. La Pira, 17	055/289681	055/210882	FI; AR; SI
47100	Forli	P.le della Vittoria, 12	0543/63325	0543/401415	FO; RA
16122	Genova	P.zza Brignole, 3	010/566441-2-3	010/528786	GE; IM; SP; SV
57100	Livorno	Via Grande, 129	0586/884624	0586/896913	LI; GR; PI
55100	Lucca	Via Buonamici, 9	0583/418803	0583/418300	LU; MS; PT
20133	Milano	Via Mangiagalli, 3	02/2360351	02/70636032	MI; PV
80121	Napoli	Via Chiatamone, 33 Via Lomonaco, 3	081/7645868081/411509081/421242081/421593	081/7640857	NA; AV; BN; CE; SA
35100	Padova	Via Berchet, 9	049/651263	049/658641	PD; RO; VI
90139	Palermo	Via F. Crispi, 108	091/331696	091/332709	PA; AG; CL; TP
65100	Pescara	C.so V. Emanuele II, 10	085/4212024	085/4210486	PE; CH; AQ; TE
29100	Piacenza	Via Taverna, 273	0523/40084	0523/499679	PC; PR; RE
85100	Potenza	Via Pretoria, 108	0971/37061	0971/35069	PT; MT
00186	Roma	Via Bargoni, 8	06/58330651-2-3	06/58330680	RM; FR; LT; RI; VT
07100	Sassari	Via Amendola, 82	079/217172	079/217392	SS,NU
74100	Taranto	Via D'acquino, 40	099/4525025	099/4525026	TA; BR; LE
05100	Terni	Via della Rinascita, 10	0774/402078	0774/420171	TR; PG
10128	Torino	C.so Turati, 11	011/502727	011/503826	TO; CN
33100	Udine	V.le Ungheria, 32	0432/501669	0432/504187	UD; GO; PN; TS
30172	Venezia/Mestre	C.so del Popolo, 133	041/980121	041/5040189	VE; BL; TV
37100	Verona	Via L. Poloni, 7	045/8007071	045/594199	VR

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