PBN1320X - Forno da incasso PROGRESS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE PBN1320X PROGRESS

Per la nostra sicurezza 25
Descrizione del prodotto 27
Funzionamento 28
Prima di usare ilorno per la primaolta 29
Cottura nelorno 30
Tabelle di cottura 34
Pulizia e manutenzione 36
Risoluzione dei problemi 42
Caratteristica tecniche 43
Istruzioni per l'installatore 44
Istruzioni di montaggio 45
Assistenza 46

Guida alle Istruzioni per l'uso

Avverenze di sicurezza

Istruzioni "passo dopo passo"

Suggerimenti

Informazioni legate all'ambiente

Questo appearechio è conforme alle seguenti direttive CEE:

• 2006/95 (direttiva bassa tensione);
• 89/336 (direttiva sulla compatibilità elettromagnetica);
• 93/68 (direttiva generale);

e successive modifiche.

COSTRUTTORE:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.

VialeBologna,298

47100 FORLI (Italia)

Conservate sempre le Istruzioni per l'uso fornite in dotazione al presente apparecchio. Qualora l'apparecchio debba essere ceduto a terzi o venduto, oppure a seguito di un trasloco debba essere lasciato nel vecchio appartamento, è estremamente importante che il nuovo utente(i) possa disporre delle presenti Istruzioni per l'uso e delle avvertenze

Tali avvertenze servono alla sicurezza dell'utente e dei loro coinquilini. Leggete quando con estrema attenzione prima di procedere all'allacciamento dell'apparecchio e/o al suo utilizzo.

Installazione

• L'installazione deve essere eseguita da personale tecnico qualificato, nel rispetto delle disposizioni vigenti. I singoli interventi di installatione sono descritti nella sezione delle istruzioni per l'installatore.
• L'installazione e l'allacciamento devono essere eseguiti da un techniciane qualificato, in conformità alle direttive che gli derivano alla sua esperienza tecnica.
• Anche eventuali modifiche, che si rendessero necessarie a seguito dell'installazione, devono essere eseguite da un techniciano qualificato.

Funzionamento

• Questo forno è progettato per la preparazione di alimenti; non deve essere utilizzato per uno scopo diverso da quello previsto.
• All'apertura della porta del forno, durante o al termine della cottura fate attenzione al flusso d'aria calda che fuoriesce dal forno.
• Prestate particolare attenzione durante il funzionamento del forno. A causa del calore intenso delle resistenze, la griglia e gli altri elementi divertano molto caldi.
• Nel caso in cui si utilizzato fogli di alluminio per la cottura degli alimenti, tali fogli non devono mai entrare a contatto diretto con il fondo delorno.

• Durante la pulizia delorno: non spruzzate mai sul filtrlo del grasso (se presente), sugli elementi radianti e sul bulbo termostatico.

• É pericoloso apportare modifiche di qualsiasi tipo a quello apparecchio o alle sue caratteristiche.

• Durante la cottura al forno o con il grill, la finestra e gli altri elementi dell'apparecchio divertano molto caldi. Evitate che i bambini si avvincino all'apparecchio. Durante l'allacciamento degli apparecchi elettrici a prese nelle vicinanzi de l fornso, fate attenzione che i cavi di collegamento non vengano aicontatto con zone di cottura calde o che rimangano incastrati nella porta del fornso calda.
  Utilizzate sempre manopole daorno pertogliere dall'apparecchio pentole o terrine calde.
• Una pulizia regolare evita il deterioramento del materiale di superficie.
• Prima di procedere alla pulizia delorno, spegnete l'apparecchio oppure staccate la spina.
• Dopo l'utilizzo, controllate che l'interruttore si trovi in posizione spenta (OFF).
• A seconda del modello, quello forno è stato costruito come appearecchio singolo o appearecchio combinato con piastra elettrica per il collegamento monofase a 230 V.
• L'apparecchio non deve essere pulito con una pulitrice a vapore caldo o a getto di vapore.
  Nonutilizzate prodotti abrasivi o pagliette di metallo. Questi materiali possono graffiare i vetri della porta e provocarne la rottura.

Sicurezza delle persona

Questo apparecchio deve essere utilizzato da persona adulte. è pericoloso lasciare che i bambini lo usino o ci giochi-no.

• Tenete lontani i bambini nelle forno è in funzione. Anche dopo aver spento il forno, la porta rimane calda più per molto tempo.
• Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di bambini o adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali e con scara esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchio, a meno che non siano sorvegliati o istruiti da una persona responsable.

Smaltimento

• I materiali d'imballaggio sono ecologici riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati in base alla composizione, ad. es. >PE< (polietilene) >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli apposti contentitori sistemati presso le discariche comunali.

Apparecchio vecchio

• Il significato sul prodotto o sull'imballaggio ricorda che il prodotto non deve essere smaltito come un normale rifiutto domestico, ma deve essere conferito presso un punto di raccolta per il risciclaggio di apparecchi elettrici ed elettronici. Con lo smaltimento corretto di quello prodotto contribuire alla tutela dell'ambiente e della salute delle persone. Ambiente e salute sono messe in pericolo da uno smaltimento inadeguato. Per informazioni più dettagliate sul risciclaggio di quello prodotto, contattate l'ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negazio in cui è stato acquistato il prodotto.

Attenzione: Per evitare che gli appearecchi da smaltire non siano sorgente di pericolo, si prega di renderli inutilizzabili prima del loro smaltimento.

A tal fine, staccate l'apparecchio dall'alimentazione di rete togliendo il cavo di alimentazione dall'apparecchio.

Assistenza

Gli interventi di verifica e/o di riparazione devono essere eseguiti dal Servizio Assistenza del costruttore o da un Servizio Assistenza autorizzato dal costruttore ed è necessario utilizzato solo pezzi di ricambio originali.
Non provate a riparare l'apparecchio da soli in caso di guasti o disturbi funzionali. Le riparazioni eseguite da personale non qualificato possono causare danni o lesions.

1. Pannello dei comandi
2. Regolatore forn
3. Regolatore della temperatura
4. Regolatore della temperatura - Spia di controllo

5. Spia di funzionamento

6. Fessura di ventilazione per la ventola di raffreddamento

7. Grill
8. Lampada interna
9. Ventola forno
10. Targhetto di identificazione

Accessori

Leccarda

Teglia

Griglia

Manopola a scomparsa

Questi modelli sono provvisti di manopole a scomparsa, azionabili a pressione. Quando il forno è spento, possono rientare completamente nel pannello dei comandi.

Regolatoreorno

0 Forno spento

Cottura ventilata

Cottura tradizionale

Calore inferiore

Grill ventilato

Grill

Scongelamento

Spia di funzionamento

La spia di funzionamento si accende quando si attiva il regolatoreorno.

Regolatore della temperatura

Ruotando la manopola in senso antiorario è possible regolare la temperatura delorno tra 50^ e 250^ .

Regolatore della temperatura - Spia di controllo

La spia di controllo si accende quando si ruota il regolatore della temperatura. La spia rimane accesa finché il forno non raggiunge la temperatura impostata. Successivement, si accende a intermittenza per indicare il mantenimento della temperatura selezionata.

Termostato di sicurezza

Per evitare un surriscaldamento pericoloso (in seguito ad un utilizzo non appropriato dell'apparecchio o a componenti difettosi), il fornò e dotato di un termostato di sicurezza che interrompe l'alimentazione di corrente. All'abbassamento della temperatura l'apparecchio si riaccende automaticamente.

Se in seguito ad un utilizzo non appropriato dell'apparecchio si attiva il termostato di sicurezza, è sufficiente eliminare la causa del guasto dopo il raffreddamento del forno. Se"Incevce il termostato scatta a causa di un componente difettoso, contattate il Servizio Assistenza.

Ventola di raffreddamento

Il forno è dotato di una ventola di raffreddamento che agisce sul pannello dei comandi, sulle manopole di regolazione e sulla maniglia della porta. La ventola si attiva automaticamente durante il funzionamento del forno. L'aria calda viene aspirataattraverso l'apertura posta vicino alla maniglia. La ventola di raffreddamento si spegne quando l'interruttore del forno viene portato in posizione "0".

Prima di usare ilorno per la primaolta

Prima di usare ilorno, rimuoverete tutti i materiali di imballaggio sia all'interno che all'esterno.

Prima di usare il forno la prima volta si raccomanda di riscaldare l'apparecchio una volta perché all'interno sia presenti dei cibi.

Durante esta operazione è possibile che l'apparecchio emetta un odore sgradevole. Questo fenomeno è del tutto naturale. La causa è da ricondurre a residui di produzione.

Assicurarsi che la stanza sia ben ventilata.

1. Ruotare il regolatore delorno su cottura ventilata
2. Ruotare il termostato su 250^
3. Apriere una finestra per laerazione.
4. Lasciare funzionare il forno a vuoto per circa 45 minuti.

Ripeterequesta procedura con la funzione cottura tradizionale e con la funzione grillventilato per circa5-10 minuti.

Lasciare raffreddare il forno. Inumidiire un panno morbido con acquacalda e con un po'detergente delicato e pulire la camera di cottura.

Prima diutilizzarli per la prima volta, pulire accuratamenteanche gli accessori.

Per après la porta afferrare sempre la maniglia al centro.

Important! - Non rivestite il forn o con fogli d'alluminio e non appoggiate le piastre di cottura direttamente sul fondo, poiché l'accumulo di calore potrebbe danneggiare la smaltatura interna. Appoggiate sempre le pento, i recipientti termoresistenti e le piastre di alluminio su una griglia insertita nelle apposte guide. La cottura degli alimenti genera vapore. A contatto con la porta di vetro del forn, il vapore si condensa e forma goccioline d'acqua.

Per ridurre quello fenomeno, preriscaldate sempre il forno per 10 minuti.

È consigliabile asciugare le goccioline d'acqua dopo agli lavori di cottura.

Durante la cottura, la porta del forno deve essere chiusa. Procedete con cautela quando aprite la porta del forno. Non "lasciate cadere" la porta, ma accompagnatela con la maniglia fino alla posizione completeness aperta.

Il forn o presenta quattro livelli di inserimento. Le posizioni dei piani estraibili sono contate a partire dal fondo del forn, come indicate nella figura.

E assolutamente necessario insere i piani d'appoggio in posizione corretta (vedi figura).

Non appoggiate pentole e stoviglie direttamente sul fondo delorno.

Cottura ventilata

L'aria calda utilizes per la cottura delle pietanze viene distribuita uniformamente nel vano del forno atraverso una ventola posta sulla parete posteriore.
Il calore raggiunge tutte le zone del forno in modo rapido e uniforme. Ciò significà che è possibile cuocere, arrostire e stufare contemporaneamente più piatti su livelli differenti. La cottura ventilata eliminarapidamente l'umidità; l'aria secca del forno impedisce che gli aromi e gli odori dei diversi alimenti si mescolino.
- Grazie alla possibilità di cuocere su più piani, è possible preparare diverse piētanze insieme e introdurre fino a tre stampi o teglie di alimenti pronti o sur-gelati.
- Naturally èanche possibile disporre tutti gli alimenti sullo stesso livello. In questo caso è preferibile usare il livello più basso, per poter controllare meglio il processo di cottura.
Il forno èanche particolarmente adatto per la sterilizzazione delle conserve, per la cottura di marmellate -e per l'essicazione di funghi e frutta.

Cottura al grill

In generale, è preferibile disporre gli alimenti direttamente sulla griglia per consentire la massima circolazione dell'aria ed evitare che i cibi rimangano aicontato con il grasso di cottura. Pesce, fetato e rognone possono essere disposti direttamente nella teiglia.
- Prima della cottura al grill, è consigliabile asciugare il più possible gli alimenti per evitare spruzzi di liquidi. Spennellate leggermente con olio o burro le carni magre e i pesci per trattenere maggiormente l'umidità.
Le verdure di contorno, ad esempio pomodori e funghi, possono essere disposte molto la pietanza cotta al grill.
- Per la cottura del pane è consigliabile usare il piano d'appoggio superiore.
Le pietanze cotte al grill devono essere girate di tanto in tanto.

Utilizzato del grill

Quando si utilizes la grill, il calore raggiunge rapidamente e in modo diretto la parte centrale della griglia. Questo tipo di cottura è particolarmente consiglio per piccole quantità di alimenti. In quello modo èanche possibile ridurre i consumi di energia.

1. Ruotate la manopola di regolazione del forn o per accendere l'apparecchio
2. Ruotate il regolatore della temperatura sul valore desiderato.
3. Scegliete il piano di cottura più adatto per la teglia e la griglia, a seconda dello spessore degli alimenti. Seguite quando le istruzioni per la cottura al grill.

Il grill è controllato da un termostato. Durante la cottura, il grill si accende e si spe-gne a intervalli regolari per evitare il surriscaldamento.

Calore inferiore

Questa funzione è particolaremente indicata per la cottura di basi per torte. Puo anche essere utilizzata per quiche o timballi, perché consente di cuocere in modo ottimale il fondo di pasta.

La spia del regolatore della temperatura rimane accesa finché ilorno non raggiunge la temperature impostata. Successivement, si accende a intermittenza per indicare il mantenimento della temperature selezionata.

Cottura tradizionale

Il calore si distribuisce in modo ottimale in corrispondenza del piano centrale del forno. Se si desidera cuocere con maggiore intensità la parte inferiore degli alimenti, è sufficiente dispon di un piano più basso. Se viceversa si desidera una cottura più intensa della parte superiore delle pietanze, è possibile scegliere un piano più alto.
Il materiale e il tipo di teglia influiscono sul grado di cottura della parte inferiore delle pietanze. Gli stampi e i recipienti smaltati, scuri, pesanti o non rivestiti permettono una cottura più intensa della parte inferiore degli alimenti, nelle quelli d vetro, alluminio lucido o acciaio riflettono il calore e riducono l'intensità della cottura.

Per ottener un grado di cottura uniforme è consigliabile disporre i cibi sul piano centrale.
- Scegliete recipienti di dimensioni ade-guate per evitare la fuoriuscita di liquidi sul fondo del forno. In quello modo, anche la pulizia del forno sare più semplie.
Non appoggiate pietanze, scatole o piastre di cottura direttamente sul fondo del forno, perché il calore eccessivo potrebbe danneggiarle. Con esta impostazione del forno, il calore viene distribuito dagli elementi riscaldanti superiore e inferiore. Gli alimenti da cuocere possono percio essere dispositi su un unico piano. Questa impostazione è particolarmente adatta per le pietanze che richiedono una cottura intensa ancche dal basso, come quiche e sformati.

Eanche ideale per la preparazione di gratin, lasagne e altri piatti che richiedono una doratura superiore.

Perutilizzarequesto tipo di cottura:

1. Ruotate la manopola di regolazione delorno sulla funzione desiderata
2. Ruotate il regolatore della temperatura sulla temperatura desiderata.

Scongelamento

La ventola funziona senza calore, in modo tale che l'aria circoli a temperature ambiente nel vano di cottura.

Il regolatore della temperatura deve essere spento (posizione "OFF").

Grill ventilato

Per l'uso del doppio grill ventilato, impostate una temperature massima di 200^

Questa modalità di cottura utilizza un funzionamento alternato di grill e ventilatore (funzionamento a convezione).

Questa modalità di funzionamento consente al calore di penetrare in modo uniforme nei cibi da cuocere,enza esporre la superficie per un periodo eccessivamente lungo all'azione diretta del grill.

Suggerimenti

Cottura di pane e torte:

Questo tipo di alimenti richiede generalmente una temperatura media (150°C - 200°C). è perciò necessario preriscaldare il forn o per ca. 10 minuti.

Non aprite la porta delorno prima che siano trascorsi 3/4 del tempo di cottura.

La pasta frolla può essere cotta in una tortiera apribile o in una teglia fino a 2/3 del tempo di cottura e quando riempita con la farciturà prima di terminare la cottura. Il tempo di cottura finale dipende dal tipo e alla quantità di farciturà. Le paste per torte lievitate devono staccarsi a fatica dal cucchiaio. Una quantità eccessiva di liquido allungherebbe inutilmente il tempo di cottura.

Se si desidera insere due piastre per dolci contemporaneamente, fra le due piastre è necessario lasciare un livello libero.

Se si introducono due piastre di biscotti contemporaneamente, dopo circa 2/3 del tempo di cottura è necessario scambiare di posizione e girare.

Cottura di carne e pesce:

I peszi di carne o pesce dovrebbero pesare almeno 1kg I peszi più piccoli tendono a divertare troppo asciutti. Per la carne scura che deve essere ben cotta all'esterno, ma che all'interno deve rimanere rosa o al sangue, usate temperature relativamente alte (200^ - 250^)

Carni bianche, pollame e pesce richiedono,invece una temperature più bassa (150^ - 175^) .Le salse devono essere aggiante all'inizio solo se il tempo di cottura è piuttosto breve.Diversamente, è preferibile aggiuungerle solo nell'ultima mezz'ora di cottura.

Per controllare se la carne è cotta, potete provare con un cucchiaio: se non affonda premendo, significa che la carne è ben cotta. Per cuocere roastbeef e filetto lasciando l'interno al sangue, occorre impostare temperature più elevate e tempi più brevi.

Nella cottura di piatti di carne direttamente sulla griglia, per raccogliere il sugo inserte la leccarda nel livello tutto.

Prima di tagliare l'arrosto, lasciatelo ri-posare almeno 15 minuti per evitare che il sugo fuoriesca alla carne.

Per evitare la formazione di fumo nel forno, si raccomanda di versare un po' d'acqua nella leccarda. Per evitare la formazione di condensa, aggiungete più volte acqua. Prima di essere serviti, i piatti possono essere tenuti in caldo in forno ad una temperatura minima.

Attenzione! Non rivestite ilorno con fogli di alluminio e non appoggiate sul fondo pentole, leccarde o piastre per dolci, per evitare che l'accumulo di calore danneggi la smaltatura.

Tempi di cottura

I tempi di cottura possono variate in base alla composizione e alla quantità di ingredienti e di liquido delle pietanze.

É sempre utile annotare le impostazioniutilizzate per le prime prove di cottura, inmodo da poterle modificare in base ai risultati ottenuti.

Sulla base delle vostre esperenze potete variate i valori indicati secondo le esigenze personali.

Cottura tradizione e cottura ventilata

Leindicazioni di tempo non comprendono il preriscaldamento. Preriscaldate sempre il forno vuoto per 10 minuti.

ALIMENTI	Cottura statica		Cottura ventilata		Tempo di cottura in minuti	OSSERVAZIONI
	Livello 4	Temp. (°C)	Livello 4	Temp. (°C)
TORTE E DOLCI
Torte lievitate	2	170	2 (1 e 3)*	160	45-60	Tortiera
Pasta frolla	2	170	2 (1 e 3)*	160	20-30	Tortiera
Torta di ricotta	1	175	2	165	60-80	Tortiera
Torta di mele	1	170	2 (1 e 3)*	160	90-120	Tortiera
Strudel	2	180	2	160	60-80	Piastra da forno
Crostata	2	190	2 (1 e 3)*	180	40-45	Tortiera
Torta morbida	2	170	2	150	60-70	Tortiera
Pan di Spagna	1	170	2 (1 e 3)*	165	30-40	Tortiera
Dolce con canditi	1	150	2	150	120-150	Tortiera
Torta di prugne	1	175	2	160	50-60	Teglia per pane
Dolcetti	3	170	2	160	20-35	Piastra da forno
Biscotti	2	160	2 (1 e 3)*	150	20-30	Piastra da forno
Meringhe	2	135	2 (1 e 3)*	150	60-90	Piastra da forno
Focaccine	2	200	2	190	12~20	Piastra da forno
Pasticceria: bigné	2 o 3	210	2 (1 e 3)*	170	25-35	Piastra da forno
Tortine	2	180	2	170	45-70	Stampi
PANE E PIZZA
Pane bianco	1	195	2	185	60-70
Pane di segale	1	190	1	180	30-45	Teglia per pane
Panini	2	200	2 (1 e 3)*	175	25-40	Piastra da forno
Pizza	2	200	2	200	20-30	Piastra da forno
SFFORMATI
Sformato di pasta	2	200	2 (1 e 3)*	175	40-50	Teglia
Sformato di verdure	2	200	2 (1 e 3)*	175	45-60	Teglia
Quiche	1	210	1	190	30-40	Teglia
Lasagne	2	200	2	200	25-35	Teglia
Cannelloni	2	200	2	200	25-35	Teglia
CARNE
Manzo	2	190	2	175	50-70	Griglia
Suino	2	180	2	175	100-130	Griglia
Vitello	2	190	2	175	90-120	Griglia
Roastbeef
al sangue	2	210	2	200	50-60	Griglia
cottura media	2	210	2	200	60-70	Griglia
ben fatto	2	210	2	200	70-80	Griglia
Spalla di maiale	2	180	2	170	120-150	Con cotica
Stinco di maiale	2	180	2	160	100-120	2 pezzi
Agnello	2	190	2	175	110-130	Coscia
Pollo	2	190	2	200	70-85	Intero
Tacchino	2	180	2	160	210-240	Intero
Anatra	2	175	2	220	120-150	Intera
Oca	2	175	1	160	150-200	Intera
Coniglio	2	190	2	175	60-80	In pezzi
Lepre	2	190	2	175	150-200	In pezzi
Fagiano	2	190	2	175	90-120	Intero
Polpettone	2	180	2	170	tot. 150	Teglia per pane
PESCE
Trotta/Pesci d'accu salata	2	190	2 (1 e 3)*	175	40-55	3-4 pesci
Tonno/Salmone	2	190	2 (1 e 3)*	175	35-60	4-6 filetti

Le temperature riportate sono valori indicativi. Eventualmente, modificate in base alle loro preferenze personali.

(*) Per la cottura contemporanea di più cibi, si consiglia di disponi ai livelli indicati fra parentesi.

Cottura a grill

I tempi indicatei non compendono il preriscaldamento. Preriscaldate sempre ilorno vuoto per 10 minuti.

	Quantità		Cottura a grill		Durata di cottura in minuti
	Pezzi	g	Livello	Temp. (°C)	1° lato
Bistecche di filetto	4	800	3	250	12~15
Bistecche di manzo	4	600	3	250	10~12
Salsicce	8	/	3	250	12~15
Cotolette di suino	4	600	3	250	12~16
Pollo (2 metà)	2	1000	3	250	30~35
Kebab	4	/	3	250	10~15
Petto di pollo	4	400	3	250	12~15
Hamburger*	6	600	2	250	20-30
*Priscaldamento di 5'00"Filetto di pesce	4	400	3	250	12~14
Toast farciti	4~6	/	3	250	5~7
Pane a cassetta	4~6	/	3	250	2~4

Grill ventilato

Per la cottura con grill ventilato impostate una temperatura massima di 200^ .

ALIMENTI	Quantità (g)	Livello	Temp. °C	Durata di cottura inminuti
				Lato inferiore	Lato superiore
Rollé (tacchino)	1000	3	200	30 ~ 40	20 ~ 30
Pollo (2 metà)	1000	3	200	25 ~ 30	20 ~ 30
Bistecche di pollo	-	3	200	15 ~ 20	15 ~ 18
Quaglie	500	3	200	25 ~ 30	20 ~ 25
Gratin di verdure	-	3	200	20 ~ 25	-
Molluschi	-	3	200	15 ~ 20	-
Sgombrì	-	3	200	15 ~ 20	10 ~ 15
Filetti di pesce	800	3	200	12 ~ 15	8 ~ 10

Le temperature riportate sono valori indicativi. Eventualmente, modificatore in base alle loro preferenze personali.

Pulizia e manutenzione

Spegnete il forno prima della pulizia e lasciatelo raffreddare.

L'apparecchio non deve essere pulito con una pulitrice a vapore caldo o a getto di vapore.

Importante: Prima di agli'intervento di pulizia è assolutamente necessario staccare l'apparecchio alla rete elettrica.

Per una lunga durata dell'apparecchio è necessario eseguire regolarmente i seguenti interventi di pulizia:

• Procedete solo con ilorno raffreddato.
• Pulite le parti smaltate con acqua saponata.
  Nonutilizzate prodotti abrasivi.
• Asciugate le parti in acciaio inossidabile e i vetri con un panno morbido.
• In presenza di macchie ostinate utilizzate un detergente comunamente in commercio per acciaio inossidabile oppure aceto caldo.

La smaltatura del forno è estremamente resistente e ampiamente insensible. Gli acidi di frutta caldi (limoni, prugne o similii) sono perché lasciare sulla superficie dello smalto macchie opache e ruvide. Queste macchie sulla superficie lucida dello smalto tuttavia non compromettono il funzionamento del forno. Pulite accuramente il forno dopo agli utilizzato. Questo consente di rimuovere lo sporco con estrema facilità e. di evitare che tale sporco bruci ulteriamente.

Materiali per la pulizia

Prima di utilizzato sostanze detergenti, controllate che siano adatte e che il loro impiego sia raccommando dal fabbricante.

I detergenti contenti candeggina NON devono essere usati perché potrebbero renderere apache le finiture di superficie. Evitare abrasivi potenti.

Pulizia esterna

Pulite regolarmente il pannello dei comandi, la porta del forno e le guarnizioni con un panno morbido inumidito con acqua tiepida e un detergente liquido.

Per non danneggiare lo sportello in vetro, non utilizzato:

• Detergenti e candeggina per impiego domestico
• Spugnette abrasive non adatte per recipienti con rivestimento antiaderente
• Pagliette metalliche
• Spugne o spray per il forn o con sostanze chimiche
• Prodotti per la rimozione della ruggine
• Smacchiatori per bagno/lavabi

Pulite il vetro internamente ed esternamente con acqua tiepida e sapore. Se l'interno della porta è molto sporco, utilizescze prodotti di tipo 'Hob Brite'. Evitate di utilizzare panni o altri materiali abrasivi.

Vano di cottura

Il fondo smaltato del vano di cottura cui è più facilemente quando il forno è ancora tiepido.

Pulite il forn o con un panno morbido sciacquandolo dopo ogni passaggio in acqua tiepida saponata.Periodicamente e necessario eseguire una pulizia più profonda.Usate i detergenti per forn o normalmente reperibili in commercio.

Resistenza grill

Questo forno è dotato di grill mobile o"basculante" per consentirvi di pulire con maggiorefacilityà parte superiore della cavity.

Assicuratevi prima che l'apparecchio si sua raffreddato e che sua staccato dall'alimentazione di corrente.

1) Allentate la vite che fissa l'elemento del grill (vedere la figura). Per la primaolta, si raccomanda di utilizzato un cacciavite.
2) Tirate l'elemento grill con attenzione verso il basso per accedere alla parte superiore delorno (vedere la figura).
3) Pulite la parte superiore delorno con un detergente adatto e asciugate, prima di riportare l'elemento grill ribaltabile nella posizione iniziale.
4) Spingete l'elemento grill con attenzione verso l'alto nella posizione iniziale e avvitate di nuovo saldamente il dato di fissaggio.

Assicuratevi che il dato di fissaggio sua serrato correttamente all'elemento grill, per evitare che possa cadere durante l'uso.

Griglie delorno e supporti griglia

Per la pulizia immergere le griglie delorno in acqua calda con sapone e rimuovere lo sporco ostinato con una spugna ben insaponata e impregnata.

Strofinare bene e asciugare con un pan-no morbido.

I supporti per griglia sono estraibili per la pulizia.

Procedere come descriptto di seguito:

1. Assicurarsi prima che l'apparecchio si sia raffreddato e che sua staccato dal alimentazione di corrente.
2. Rimuovere la vite anteriore con una mano e tenere il supporto griglia con l'altra mano.
3. Tirare fuori il gancio posteriori e togliere il supporto griglia.
4. Dopo la pulizia applicare di nuovo i supporti della griglia; procedere nell'ordine inverso.

Prima di insere le griglie delorno, assicurarsi che i dadi di fissaggio siano serrati correttamente.

Sostituzione della lampada interna

Assicurarsi che il fornso sia staccato dall'alimentazione di rete disinserendo l'interruttore automatico.

In caso di sostituzione della lampadina del forno la nuova lampadina deve presentare le caratteristiche seguenti:

• Potenza elettrica: 15 W / 25 W
  Tensione elettrica: 230 V (50 Hz)
• Resistenza al calore fino a 300^ C
• Tipo di attacco: E14.

Potete acquistare lampadine sostitutive presso il vosto rivenditore di fiducia.

Per sostituire la lampadina delorno:

1. Assicuratevi che l'apparecchio si sua raffreddato e che sua staccato alla rete elettrica.
2. Ruotate la copertura di vetro della lampadina in senso antiorario.
3. Rimuovete la lampadina bruciata e insertene una nuova.
4. Riapplicate la copertura in vetro e ricollegate il forno alla rete elettrica.

Porta delorno

La porta del forno è formato da due lastre di vetro. Per facilitare la pulizia, la porta del forno cui quod assere sganciata e le lastre interne possono essere rimosse.

Attenzione - La porta del fornò deve essere smontata prima della pulizia. Se si cercà di estrarre i vetri interni alla porta del fornò anymore agganciata, la porta potrebbe chiudersi improvvisamente.

Per lo smontaggio, procedete come segue.

1) Aprite la porta completamente;
2) identificare le due cerniere della porta.
3) Solvate le leve delle cerniere e ribalta-tele in avanti.
4) afferrate la porta per i bordi esterni e inclinatela di circa 45^ .
5) estraele la porta tirandola in avanti.
6) appoggiate la porta su un piano stabile e proteggete la superficie della maniglia con un panno morbido;
7) sganciate ilsystema di bloccaggio per rimuovere lelastrevidetro interne.

8) ruotate i due fermi di 90^ ed extraeteli dalle rispettive sedi.
9) solvate leggermente il vetro superiore ed estraete la lastra che presenta una cornice profilata su tutti i lati.

Pulite la porta delorno con acqua tiepida e un panno morbido. Non utilizzate spugnette metalliche, pagliette, spazzole abrasive o acidi che possano danneggiare la speciale superficie termoriflettente del vetro interno.

Dopo la pulizia, inserte nuovamente i vetri interni. Montate la porta nel forno eseguendo la procedura sopra descrirtta in ordine inverso. Fate attenzione a rimontare i vetri con l'orientamento corretto.

Procedete in quello modo:

La lastra interna con la cornice profilata sui 4 lati delve essere dell'esterno del forno. La lastra è montata correttamente se, passando le dità sulla superficie visible, non si sente la ruvidità della serigrafia.

La lastra interna deve essere inserita come illustrato nella figura.

Una volta inserte le lastre di vetro, eseguite in ordine inverso la procedura descritta al punto 8) per fissarle.

Non pulite la porta del forno prima che si via raffreddata, perché i vetri potrebbero rompersi. Se le lastre dietro presentano graffi o incrinature, chiamate il servizio di assistenza e fatele sostuire.

Modelli in estetica inox o alluminio: Per pulire la porta del forso e il pannello dei comandi in acciaio o in alluminio, usate una spugnetta inumidita e asciugate con un panno morbido. Non utilizzate spugnette metalliche, pagliette, spazzole abrasive o acidi che possano graffiare la superficie.

Pulizia della guarnizione della porta

La porta del forno è circondata da una guarnizione.

Controllare regolarmente lo stato della guarnizione. All'occorrezza, pulite la guarnizione perché utilizzare oggetti o materiali abrasivi.

Se la guarnizione appeare danneggiata, chiamate al più presto il servizio di assistenza. Non utilizzate ilorno prima di aver sostituito la guarnizione.

Risoluzione dei problemi

Se l'apparecchio non funzione correttamente, prima di richiedere un intervento del centro di assistenza Electrolux controllate i punti seguenti:

PROBLEMA	SOLUZIONE
Il fornò non si accende.	Controllate di averere impostato la funzione e la temperatura del fornò, oControllate che l'apparecchio sia collegato correttamente e che l'interruttore della presa o l'alimentazione di rete siano in funzione.
La spia della temperature non si accende.	Selezionate una temperature con l'apposito regolatore,oSelezionate una funzione del fornò.
L'illuminazione interna del fornò non si accende.	Selezionate una funzione del fornò,oControllate la lampadina e, se necessario,sostituitela (come descririto in "Sostituizione della lampadina interna").
La cottura dei cibi dura troppo o è troppo rapida.	Modificate la temperature impostata,oConsultate il contento di queste istruzioni, in particolare il capitolo «Suggerimenti».
Vapore e condensa si depositano sui cibi e nel vano di cottura.	Al termine del tempo di cottura, non lasciate le pietanze nel fornò per più di 15-20 minuti.
La ventola è troppo rumorosa.	Controllate che le griglie e i recipienti non tocchino la parete posteriore del fornò facen-dola vibrare.

Potenza termica

Calore inferiore	1000 W
Cottura tradizionale	1800 W
Cottura ventilata	1825 W
Grill ventilato	1650 W
Grill	1650 W
Lampada forno	25 W
Motore della ventola per aria calda	25 W
Motore della ventola di raffreddamento	25 W
Potenza totale	1875 W
Tensione d'esercizio (50 Hz)	230 V

Dimensioni minime del vano di incasso

Altezza fatto bordo superiore	600 mm
a colonna	587 mm
Larghezza	560 mm
Profondità	550 mm

Dimensioni utili della cavity del forno

Altezza	335 mm
Larghezza	395 mm
Profondità	400 mm
Capacità del forno	53 l

Istruzioni per l'installatore

Il montaggio e l'installazione devono essere eseguiti attenendosi scrupolosamente alle dispositionsi vigenti. Tutti gli interventi devono essere eseguiti con l'apparecchio disinserito. Gli interventi devono essere eseguiti solo da personale tecnico qualificato.

La ditta produttrice declina qualsi asi responsabilità in caso di mancata osservanza delle misure di sicurezza.

Allaccimento elettrico

Prima di procedere all'allacciamento osservare quanto indicato di seguito:

• Il fusibile e l'impianto domestico devono essere. predisosti per il carico massimo dell'apparecchio (vedere targhetta identificativa).
• L'impiano domestico deve essere dotato di un collegamento a terra conforme alle norme e alle disposizioni vigenti.
• La presa o l'interrottre d'arresto d'emergenza a più poli devono essere facilitmente raggiungibili anche ad installatione avvenuta.

La dotazione standard dell'apparecchio al momento della fornitura prevede un cavo di rete standard e una spina standard, predisisti per l'assorbimento di corrente complessivo indicato sulla targhetta identificativa. Per il connetto deve essere predisposta una presa a parete adeguata.

Considerando la sezione nominale richiesta, come cavi di collegamento sono indicati i seguenti tipi: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Se il fornno deve essere collegato direttamente alla rete elettrica, o se la presa non è accessibile, occorre interporre un interruptore onnipolare con aperture minima tra contatti di 3 mm. L'interruttore non deve interrimpere in alcun punto il conduitore di protezione. Il filo di terra deve essere di ca. 2-3 cm più lungo dei fili di fase e neutro.

Il cavo di collegamento deve comunique.
essere predisisto in modo che in nessun
punto si raggiungano i 50^ (oltre la
temperatura ambiente).

Una volta eseguito il collegamento, è necessario provare le resistenze azionandole per circa 3 minuti.

Morsettiera

Il forno è dotato di una morsettiera fácilmente accessibile, che è predisista per operare con una tensione monofase di 230 V.

L - Morsetto conduttore

N - Morsetto a corrente zero

oE-

Morsetto di terra

Per assicurare il regolare funzionamento dell'apparecchio da incasso, i mobili della cucina o la nicchia in cui viene inserito l'apparecchio devono essere di dimensioni adeguate.

Secondo le disposizioni esistenti, tutti gli elementi, che assicurano la protezione contro le scariche dei componenti sulla tensione e isolanti durante il funzionamento. devono essere fissati in modo tale da non poter essere staccati nella sua attrezzo.

Questo comprendeanche il fissaggio di eventuali latidi chiusura all'inizio o alla fine della linea di montaggio.

La protezione contro le scariche deve sempre essere assicurata durante i lavori di montaggio.

L'apparecchio con il suo lato posteriore o con una parete laterale più essere appoggiato al mobile più alto della cucina, ad apparentecchi o a pareti. Sull'altra parete laterale devono perché essere appoggiati solo altri apparentecchi o mobili della stessa altezza dell'apparecchio.

Dimensioni delorno

Istruzioni di montaggio

Per assicurare il regolare funzionamento dell'apparecchio da incasso, i mobili della cucina o la nicchia in cui viene inserto l'apparecchio devono essere di dimensioni adeguate.

Fissaggio nel mobile

• Aprire lo sportello delorno.
• Fissare ilorno nel mobile con l'aiuto dei quattro distanziatori (A). Questi entrano con precisione nei fori del telao. Quindi serrare le quattro viti per legno in dotazione (B).

Assistenza

Se dopo i controlli descritti (pagina 42) il problema persiste, chiamate il Servizio Assistenza più vicino del costruttore e comunicate il tipo di difetto, il modello dell'apprecchio (Mod.), il numero di series (Prod. Nr.) e il codice di fabbricazione (Ser. Nr.), riportati sulla targhetto delorno.

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