SHMD 500 A1 - Robot da cucina SILVERCREST - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Tipo di prodotto | Robot da cucina |
| Marca | SilverCrest |
| Modello | SHMD 500 A1 |
| Dimensioni (circa) | 30 x 20 x 30 cm |
| Peso (circa) | 4 kg |
| Alimentazione | 220-240 V, 50 Hz |
| Potenza | 500 W |
| Capacità della ciotola | Circa 3 litri |
| Funzioni principali | Mescolare, montare, impastare |
| Accessori inclusi | Frusta, gancio impastatore, sbattitore |
| Velocità | Più velocità (es: 6) + impulso |
| Materiale della ciotola | Acciaio inox |
| Cavo di alimentazione | Circa 1 metro |
| Manutenzione e pulizia | Ciotola e accessori lavabili in lavastoviglie; blocco motore pulito con un panno umido |
| Sicurezza | Protezione contro i sovraccarichi, arresto automatico in caso di blocco |
| Ricambi | Ciotola, frusta, gancio, sbattitore disponibili separatamente |
| Riparabilità | Indice di riparabilità non comunicato; ricambi disponibili tramite assistenza |
| Informazioni generali | Solo per uso domestico; non immergere il blocco motore |
Domande frequenti - SHMD 500 A1 SILVERCREST
Domande degli utenti su SHMD 500 A1 SILVERCREST
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MANUALE UTENTE SHMD 500 A1 SILVERCREST
Istruzioni per l'uso
IAN 428572_2301


| GB IE | Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device. |
| DE AT CH | Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut. |
| FR BE | Avant de lire le mode d'emploi, ouvrez la page contenant les illustrations et familiari-sez-vous ensuite avec toutes les fonctions de l'appareil. |
| NL BE | Vouw vóór het lezen de pagina met de afbeeldingen open en maak u vertrouwd met alle functies van het apparaat. |
| CZ | Před čtením si otevřete stranu s obrázky a potom se seznamte se všemi funkcemi přístroje. |
| PL | Przed przeczytaniem proszę rozłożyć stronę z ilustracjami, a następnie proszę zapoznać się z wszystkimi funkcjami urządzenia. |
| SK | Pred čítaním si odklopte stranu s obrázkami a potom sa oboznámte so všetkými funkciami prístroja. |
| ES | Antes de empezar a leer abra la página que contiene las imágenes y, en seguida, familiarícese con todas las funciones del dispositivo. |
| DK | Før du læser, vend siden med billeder frem og bliv bekendt med alle apparatets funktioner. |
| IT | Prima di leggere aprire la pagina con le immagini e prendere confidenza con le diverse funzioni dell'apparecchio. |
| HU | Olvasás előtt kattintson az ábrát tartalmazó oldalra és végezetül ismerje meg a készülék mindegyik funkcióját. |
Volume della fornitura 118
Descrizione dell'apparecchio 118
Dati tecnici 118
Avvertenze e simboli utilizzati 119
Indicazioni relative alla sicurezza 120
Apertura della confezione 122
Livelli di velocità 122
Uso 122
Quantità di lavorazione 122
Frullare e impastare 123
Pulizia 124
Conservazione 124
Smaltimento 124
Smaltimento dell'apparecchio 125
Smaltimento dell'imballaggio 125
Garanzia della Kompernass Handels GmbH....125
Assistenza 127
Importatore....12
Ricette 127
Maionese 127
Treccia lievitata 128
Torta semplice 128
Impasto per la pizza 129
Meringhe 129
Introduzione
Congratulazioni per l'acquisto del Suo nuovo apparecchio.
Ha scelto un prodotto di alta qualità. Il manuale di istruzioni è parte integrante del presente prodotto e contiene importanti indicazioni per la sicurezza, l'uso e lo smaltimento. Prima di utilizzare il prodotto, acquisire dimestichezza con tutte le indicazioni relative ai comandi e alla sicurezza. Utilizzare il prodotto solo come descritto e per i campi d'impiego indicati. In caso di cessione del prodotto a terzi, consegnare anche tutta la relativa documentazione.
Uso conforme
Questo apparecchio è idoneo esclusivamente per mescolare e lavorare impasti, miscelare liquidi (ad es. succhi di frutta) e montare la panna. Esso è idoneo solo alla lavorazione di alimenti. Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso in ambienti domestici. Non utilizzare a fini commerciali.
Volume della fornitura
1 sbattitore digitale
2 ganci da impasto
2 fruste
Manuale di istruzioni

Nota: Subito dopo aver disimballato il prodotto, controllare che sia completo e integro. Se necessario, rivolgersi al servizio clienti.
Descrizione dell'apparecchio
Figura A:
① Interruttore on/off / tasto di espulsione ② Display 3 Tasto + (aumentare velocità) 4 Tasto – (ridurre la velocità) 5 Tasto Turbo 6 Cavo di rete con spina 7 Impugnatura 8 Scomparti per l'inserimento degli accessori
Figura B:
9 Fruste
10 Ganci da impasto
Figura C:
11 Indicazione del livello di velocità (SPEED) 12 Indicazione della durata (TIME)
Dati tecnici
| Tensione nominale | 220 - 240 V ~ (corrente alternata), 50 - 60 Hz |
| Potenza nominale 5 | 00 W |
| Classe di protezione | II/ □ (doppio isolamento) |
| Ciclo di funziona-mento breve: | 10 min |
Ciclo di funzionamento breve
Il ciclo di funzionamento breve indica per quanto tempo si può azionare l'apparecchio senza che il motore si surriscaldi e danneggi. Al termine del ciclo di funzionamento breve l'apparecchio deve rimanere spento fino a quando il motore non si è raffreddato.
Avvertenze e simboli utilizzati
Nel presente manuale di istruzioni, sulla confezione e sull'apparecchio vengono utilizzati gli avvisi e i simboli seguenti (se pertinenti):
![]() | PERICOLO! Un avviso con questo simbolo e la parola di segnalazione "PERICOLO" indica una situazione di pericolo immediata che, se non viene evitata, ha come conseguenza la morte o una grave lesione. |
![]() | AVVERTENZA! Un avviso con questo simbolo e la parola di segnalazione "AVVERTENZA" indica una possibile situazione di pericolo che, se non viene evitata, potrebbe avere come conseguenza la morte o una grave lesione. |
![]() | CAUTELA! Un avviso con questo simbolo e la parola di segnalazione "CAUTELA" indica una possibile situazione di pericolo che, se non viene evitata, potrebbe avere come conseguenza una lesione di entità lieve o moderata. |
![]() | ATTENZIONE! Un avviso con questo simbolo e la parola di segnalazione "ATTENZIONE" indica una possibile situazione che, se non viene evitata, potrebbe avere come conseguenza danni materiali. |
![]() | Nota: Una nota fornisce ulteriori informazioni volte a facilitare l'uso dell'apparecchio. |
![]() | Leggere le istruzioni. |
![]() | Corrente/tensione alternata |
![]() | Classe di protezione II: protezione mediante isolamento doppio o rinforzato tra le parti sotto tensione e quelle che possono essere toccate. |
![]() | Non immergere in acqua! |
![]() | Tutti i componenti di questo appa-recchio che vengono a contatto con alimenti sono idonei al contatto con gli alimenti. |
![]() | Adatto al lavaggio in lavastoviglie. |
Indicazioni relative alla sicurezza
⚠ PERICOLO DI FOLGORAZIONE!
- Il cavo di rete non deve mai entrare in contatto con componenti bollenti dell'apparecchio o con altre sorgenti di calore. Impedire che il cavo di rete poggi su spigoli o angoli. ▶ Non piegare né schiacciare il cavo di alimentazione. In caso di danni al cavo di alimentazione dell'apparecchio, per evitare pericoli farlo sostituire dal produttore, dal servizio di assistenza clienti o da personale altrettanto qualificato. Per scollegare l'apparecchio dalla corrente elettrica, tirare sempre dalla spina e mai dal cavo. In caso contrario, il cavo di rete potrebbe danneggiarsi irreparabilmente!
Non immergere l'impugnatura in acqua o altri liquidi! Può sussistere pericolo di morte dovuto a folgorazione, se durante il funzionamento residui di liquido entrano in contatto con parti sotto tensione.
⚠ AVVERTENZA - PERICOLO DI LESIONI!
- Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o insufficiente esperienza o conoscenza, solo se sorvegliate o istruite sull'uso sicuro dell'apparecchio e qualora ne abbiano compreso i pericoli associati. ▶ Questo apparecchio non deve essere utilizzato da bambini. ▶ I bambini non devono giocare con l'apparecchio. ▶ Tenere lontani i bambini dall'apparecchio e dal relativo cavo. ▶ Staccare sempre l'apparecchio dalla rete in caso di assenza di sorveglianza e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia.
Durante l'azionamento non toccare le fruste o i ganci da impasto. Assicurarsi che capelli lunghi o sciarpe non si incastrino nell'apparecchio.
▶ Non cercare mai di montare contemporaneamente accessori che hanno diverse funzioni.
▶ Dopo ogni uso e prima di ogni pulizia staccare la spina in modo da impedire un'accensione involontaria.
- Prima della sostituzione degli accessori, staccare sempre la spina in modo da impedire un'accensione involontaria.
- Prima della sostituzione di accessori o componenti aggiuntivi che durante il funzionamento si muovono, occorre spegnere l'apparecchio e staccare la spina.
▶ Non toccare componenti dell'apparecchio in movimento e attenderne sempre l'arresto completo. Pericolo di lesioni!
- Prima dell'utilizzo controllare sempre se l'apparecchio o i suoi componenti presentano danni. La sicurezza dell'apparecchio è garantita solo in concomitanza alla sua totale integrità.
- Non azionare assolutamente l'apparecchio in caso di elementi danneggiati o mancanti. In caso contrario, sussiste un forte pericolo di infortuni.
▶ Non azionare mai l'apparecchio incustodito. Se occorre allontanarsi dall'apparecchio, scollegare sempre la spina dalla presa di corrente.
▶ Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli descritti nelle istruzioni per l'uso. In caso contrario sussiste il rischio di lesioni.
▶ Pulire accuratamente tutte le superfici, in particolare quelle che entrano in contatto con alimenti. Osservare a tale scopo il capitolo “Pulizia”.
! ATTENZIONE - danni materiali!
Non utilizzare l'apparecchio all'aperto. L'apparecchio è destinato all'utilizzo privato in ambiente domestico.
Far eseguire tutte le eventuali riparazioni esclusivamente da personale esperto e qualificato. In tali casi rivolgersi al partner di assistenza del proprio paese.
Apertura della confezione
■ Prelevare tutti i componenti dalla confezione.
■ Rimuovere tutti i materiali d'imballo e i dispositivi di sicurezza per il trasporto.
■ Controllare se la fornitura è completa e priva di danni.
Pulire tutti i componenti come descritto al capitolo "Pulizia".
Livelli di velocità
| 0 Apparecchio spento | |
| 1 | Buona velocità per mescolare ingredienti "morbidi", come farina, burro, ecc. |
| 2 | Velocità ottimale per mescolare ingredienti liquidi. |
| 3 | Velocità ottimale per lavorare impasti per dolci e panificazione. |
| 4 | Velocità ottimale per montare a neve burro, zucchero, dolci, ecc. |
| 5 - Turbo/6 | Velocità ottimale per montare albumi, glasse, panna, ecc. |
| Turbo/6 | Il massimo livello di velocità 6 si attiva premendo e tenendo premuto il tasto Turbo 5. In questo modo si ottiene subito la massima potenza dell'apparecchio. Ciò funziona solo se è stato già selezionato un livello di velocità. Adatto a montare panna e bianco d'uovo a neve. |
Uso
AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!
Non utilizzare in alcun caso contenitori di vetro o altri materiali fragili. Questi contenitori possono danneggiarsi e arrecare lesioni.
Quantità di lavorazione
ATTENZIONE! DANNI MATERIALI!
▶ Non utilizzare l'apparecchio per oltre 10 minuti di seguito. Dopo 10 minuti fare una pausa finché l'apparecchio non si è raffreddato.
▶ Non utilizzare l'apparecchio per impasti che contengono una quantità di farina superiore a 500 g. Quantità di farina elevate possono sovraccaricare l'apparecchio.
Eventualmente suddividere l'impasto con una quantità di farina elevata in più porzioni e lavorarle una dopo l'altra. Tuttavia non superare mai il ciclo di funzionamento breve di 10 minuti.
| I tempi di lavorazione indicati sono valori orientativi. Osservare il processo di lavorazione e aumentare o ridurre il tempo in base alle proprie esigenze. Tuttavia non superare il ciclo di funzionamento breve di 10 minuti.Per quantità ridotte usare un recipiente stretto in modo tale che le fruste 9/i ganci da impasto 10 siano immersi per almeno 1 cm nel composto. Anche se si usano recipienti più grandi, assicurarsi che le fruste 9/i ganci da impasto 10 si immergano a profondità sufficiente nel composto. | ||||
| Quantità di riempimento per... | Quantità min.(somma di tutti gli ingredienti) | Tempo di lavorazione(circa) | Quantità max.(somma di tutti gli ingredienti) | Tempo di lavorazione(circa) |
| Pasta lievitata 310 g | 1:30 minuti 820 g 4 - 5 minuti | |||
| Impasto per dolci 200 | g 0:30 minuti 600 g 3:00 minuti | |||
| Impasto denso(ad es. pasta frolla) | 330 g 1:30 minuti 1000 g 3:00 minuti | |||
| Panna 50 ml 1 minuto | 1300 ml 6:30 minuti | |||
| Albume d'uovo(uova di taglia M) | 2 unità 1 minuto 10 unità 2:30 - 3 minuti | |||
Frullare e impastare
1) Scegliere l'accessorio adeguato:
- Fruste ⑨: per montare panna e mescolare impasti leggeri.
- Ganci da impasto ⑩: per mescolare impasti pesanti.
2) Spingere le fruste ⑨ o i ganci da impasto ⑩ nei rispettivi scomparti ⑧ finché non si innestano in modo sicuro e percettibile:
| Inserire sempre il gancio da impasto 10 o la frusta 9 senza anello nell'apposito scomparto previsto sull'appa-recchio e contrassegnato dal pittogramma. |
| Applicare il gancio da impasto 10 o la frusta 9 con l'anello all'asta solo nello scomparto previsto sull'appa-recchio e contrassegnato dal pittogramma. |
3) Inserire la spina ⑥ in una presa di corrente. 4) Portare l'interruttore on/off ① su ON. Su display ② compare brevemente "818:88", poi "010:00". 5) Introdurre le fruste ⑨/i ganci da impasto ⑩ nel composto. Le fruste ⑨/i ganci da impasto ⑩ dovrebbero inserirsi per almeno 1 cm negli alimenti da lavorare, altrimenti non è possibile mescolare correttamente gli ingredienti. 6) Selezionare il livello di velocità desiderato premendo il tasto + ③. Ridurre la velocità premendo il tasto - ④.
Si può scegliere tra 5 livelli di velocità e un livello aggiuntivo (Turbo/6), che si ottiene premendo e mantenendo premuto il tasto Turbo ⑤ (v. il capitolo "Livelli di velocità").
Sul display ② compaiono il livello di velocità selezionato (SPEED) ⑪ e la durata (TIME) ⑫. La durata viene conteggiata fino a 9:59, poi ricomincia da 0:00. Rispettare sempre il ciclo di funzionamento breve di 10 minuti.
7) Una volta terminata la lavorazione del composto, portare l'interruttore on/off ① su OFF. Il display ② si spegne. 8) Estrarre le fruste ⑨/i ganci da impasto ⑩ dal composto. 9) Premere il tasto di espulsione ① per sbloccare le fruste ⑨/i ganci da impasto ⑩.
Nota: per motivi di sicurezza le fruste ⑨ o i ganci da impasto ⑩ si possono staccare solo quando l'interruttore on/off ⑪ si trova su OFF.
Pulizia
PERICOLO DI FOLGORAZIONE!
▶ Prima di ogni operazione di pulizia staccare la spina di rete ⓑ dalla presa! Sussiste il pericolo di scosse elettriche.
Non immergere mai l'impugnatura ⑦ in acqua o in altri liquidi!
Pulire l'impugnatura ⑦ con il motore solo con un panno umido ed eventualmente con un detergente delicato. Le fruste ⑨ e i ganci da impasto ⑩ possono essere lavati sotto acqua corrente o in acqua tiepida con detersivo. Dopo la pulizia, asciugare tutto accuratamente.
Per ragioni d'igiene consigliamo di pulire gli accessori subito dopo l'uso. In tal modo è possibile rimuovere i residui di alimenti, riducendo la possibilità di formazione di batteri.
Nota:
Le fruste ⑨ e i ganci da impasto ⑩ si possono pulire anche in lavastoviglie.
Conservazione
Riporre l'apparecchio pulito in un luogo asciutto, privo di polvere e pulito.
Smaltimento
Il prodotto, l'imballaggio e il libretto di istruzioni sono riciclabili, sono soggetti ad una responsabilità estesa del produttore e vengono raccolti in maniera differenziata.
Smaltimento dell'apparecchio

Il simbolo del bidone dei rifiuti barrato, raffigurato lateralmente, indica che l'apparecchio è soggetto alla Direttiva 2012/19/EU. Tale direttiva prescrive che, al termine della sua vita utile, l'apparecchio non venga smaltito assieme ai normali rifiuti domestici, bensì conferito in appositi centri di raccolta, centri di riciclaggio o aziende di smaltimento.
Lo smaltimento è gratuito per l'utente. Rispettare l'ambiente e smaltire l'apparecchio in modo conforme alle direttive pertinenti.
Se l'apparecchio usato contiene dati personali, si è responsabili di eliminarli prima di restituire l'apparecchio.

Per lo smaltimento del prodotto una volta che ha terminato la sua funzione, informarsi presso l'amministrazione comunale.
Smaltimento dell'imballaggio

I materiali di imballaggio sono stati selezionati in relazione alla loro ecocompatibilità e alle caratteristiche di smaltimento, pertanto sono riciclabili. Smaltire il materiale di imballaggio inutilizzato in conformità alle vigenti norme locali.

Smaltire l'imballaggio conformemente alle norme di tutela ambientale. Tenere conto dei codici presenti sui vari materiali di imballaggio ed eventualmente separare i materiali effettuando una raccolta differenziata. I materiali di imballaggio presentano codici costituiti da abbreviazioni (a) e numeri (b) con il seguente significato: 1-7: materie plastiche, 20-22: carta e cartone, 80-98: materiali compositi.
Garanzia della KompernassHandelsGmbH
Egregio Cliente,
Questo apparecchio ha una garanzia di 3 anni dalla data di acquisto. Qualora questo prodotto presentasse vizi, Le spettano diritti legali nei confronti del venditore del prodotto. La garanzia qui di seguito descritta non costituisce alcun limite a tali diritti legali.
Condizioni di garanzia
Il periodo di garanzia decorre dalla data di acquisto. Si prega di conservare bene lo scontrino di cassa. Quest'ultimo è necessario come prova d'acquisto.
Qualora entro tre anni a partire dalla data d'acquisto del prodotto si presentasse un difetto del materiale o di fabbricazione, provvederemo a nostra discrezione a riparare o a sostituire gratuitamente il prodotto oppure a rimborsare il prezzo d'acquisto. Questa prestazione di garanzia ha come presupposto che l'apparecchio guasto e la prova d'acquisto (scontrino di cassa) vengano presentati entro il termine di tre anni e che si descriva per iscritto in cosa consiste il difetto e quando si è evidenziato.
Se il vizio rientra nell'ambito della nostra garanzia, il Suo prodotto verrà riparato o sostituito da uno nuovo. Con la riparazione o la sostituzione del prodotto non decorre un nuovo periodo di garanzia.
Periodo di garanzia e diritti legali di rivendicazione di vizi
Il periodo di garanzia non viene prolungato da interventi in garanzia. Ciò vale anche per le parti sostituite e riparate. Danni e vizi eventualmente già presenti al momento dell'acquisto devono venire segnalati immediatamente dopo che l'apparecchio è stato disimballato. Le riparazioni eseguite dopo la scadenza del periodo di garanzia sono a pagamento.
Ambito della garanzia
L'apparecchio è stato prodotto con cura secondo severe direttive qualitative e debitamente collaudato prima della consegna.
La prestazione in garanzia vale per difetti del materiale o di fabbricazione. Questa garanzia non si estende a componenti del prodotto esposti a normale logorio, che possono pertanto essere considerati come componenti soggetti a usura (esempio capacità della batteria, calcificazione, lampade, pneumatici, filtri, spazzole...). La garanzia non si estende altresì a danni che si verificano su componenti delicati (esempio interruttori, batterie, parti realizzate in vetro, schermi, accessori vari) nonché danni derivanti dal trasporto o altri incidenti.
Questa garanzia decade se il prodotto è stato danneggiato oppure utilizzato o sottoposto a interventi di manutenzione in modo non conforme. Per un utilizzo adeguato del prodotto si devono rigorosamente rispettare tutte le istruzioni esposte nel manuale di istruzioni per l'uso. Si devono assolutamente evitare modalità di utilizzo e azioni che il manuale di istruzioni per l'uso sconsiglia o da cui esso mette in guardia.
Il prodotto è destinato esclusivamente all'uso domestico e non a quello commerciale. La garanzia decade in caso di impiego improprio o manomissione, uso della forza e interventi non eseguiti dalla nostra filiale di assistenza autorizzata.
Trattamento dei casi di garanzia
Per garantire una rapida evasione della Sua richiesta, La preghiamo di seguire le seguenti istruzioni:
Tenga a portata di mano per qualsiasi richiesta lo scontrino di cassa e il codice dell'articolo (IAN) 428572_2301 come prova di acquisto.
Il codice dell'articolo è riportato sulla targhetta identificativa o su un'incisione presenti sul prodotto, sul frontespizio del manuale di istruzioni (in basso a sinistra) o su un adesivo applicato alla parte posteriore o inferiore del prodotto.
Qualora si presentassero malfunzionamenti o altri tipi di vizi, contatti innanzitutto il reparto assistenza clienti qui di seguito indicato telefonicamente o via e-mail.
Una volta che il prodotto è stato registrato come difettoso, lo può poi spedire a nostro carico, provvedendo ad allegare la prova di acquisto (scontrino di cassa), una descrizione del vizio e l'indicazione della data in cui si è presentato, all'indirizzo del servizio di assistenza clienti che Le è stato comunicato.

Sul sito www.lidl-service.com è possibile scaricare questo e molti altri manuali di istruzioni, filmati sui prodotti e software d'installazione.
Con questo codice QR si giunge direttamente al sito dell'assistenza clienti Lidl (www.lidl-service.com) e con la digitazione del codice articolo (IAN) 428572_2301 si può aprire il manuale di istruzioni di proprio interesse.
Assistenza

Assistenzaltalia
Tel.: 800781188
E-Mail: kompernass@lidl.it
IAN 428572_2301
Importatore
Badi che il seguente indirizzo non è quello del servizio di assistenza clienti. Contatti innanzitutto il servizio di assistenza clienti indicato.
Ricette senza garanzia di riuscita. Tutti i dati relativi a ingredienti e preparazione sono puramente indicativi.
Integrare questi suggerimenti di ricette con i propri valori derivanti dall'esperienza.
Maionese
Ingredienti
■ 300 - 400 ml di olio vegetale neutro, ad es. olio di colza
2 tuorlo
■ 5 - 10 g di aceto mite o succo di limone
■ Sale e pepe quanto basta
1) Versare il tuorlo e l'aceto o il succo di limone in un bicchiere da mixer alto e sottile. Tenere la frusta ⑨ in posizione verticale nel bicchiere da mixer e portare l'apparecchio alla massima velocità. 2) Versare l'olio a filo sottile e uniforme (per circa 1 minuto) in modo che si leghi con gli altri ingredienti. 3) Aggiungere sale e pepe quanto basta alla maionese.
Treccia lievitata
Ingredienti
■ 350 g di farina ■ 1/2 lievito, fresco o ■ 1 confezione di lievito, asciutto 1 cc di sale 50 g di zucchero ■ 200 ml di latte, tiepido ■ 65 g di burro, morbido 1 tuorlo ■ un po' di granella di zucchero
1) Mescolare la farina con il sale e lo zucchero in una scodella. Aggiungere il burro e lavorare il tutto con un gancio da impasto ⑩. 2) Sbriciolare oppure cospargere il lievito secco sopra e aggiungere il latte tiepido. Lavorare energicamente l'impasto con il gancio da impasto 10. 3) Fare riposare l'impasto coperto per circa 1 ora in un luogo caldo. 4) Successivamente lavorare ancora l'impasto energicamente con le mani e dividerlo in 3 pezzi di uguali dimensioni. 5) Formare una treccia con i 3 fasci, collocare la treccia su una teglia da forno coperta con carta da forno. 6) Spennellare la treccia con il tuorlo e cospargere la granella di zucchero.
Cuocere la treccia lievitata sul ripiano centrale a 160 °C per circa 30 minuti.
Torta semplice
Ingredienti
■ 100 g di burro, morbido ■ 100 g di zucchero 2 uova ■ 2 bustine di zucchero vanigliato ■ 150 g di farina ■ 2 cucchiaini di lievito in polvere ■ 2 cucchiai di latte Grasso per lo stampo ■ eventualmente un po' di zucchero a velo
1) Mettere il burro morbido con lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il latte e le uova in una scodella e mescolare con le fruste ⑨. 2) Mescolare il lievito in polvere con la farina e aggiungerlo alla scodella. Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio. 3) Versare l'impasto nello stampo imburrato. 4) Cuocere la torta in forno ventilato preriscaldato per circa 40 minuti a 160 °C. 5) A cottura ultimata, fare raffreddare la torta per 5 minuti prima di toglierla dallo stampo. 6) Cospargere la torta con un po' di zucchero a velo.
Impasto per la pizza
Ingredienti
■ 350 g di farina ■ 20 g di lievito, fresco ■ 1 cucchiaio di olio d'oliva ■ 200 ml di acqua, tiepida 7 g di sale
L'impasto è sufficiente per 2 pizze tonde o una teglia da forno.
1) Versare tutti gli ingredienti in una scodella e lavorare bene per circa 5 minuti con il gancio da impasto ⑩. Se l'impasto risultasse troppo colloso, aggiungere un po' di farina. 2) Fare riposare l'impasto per circa 30 minuti. 3) Suddividere l'impasto in 2 porzioni a forma di palla. 4) Stendere l'impasto in fondi di pizza circolari e condire a piacere.
Cuocere la pizza per ca. 15 - 20 minuti a 220 °C/forno ventilato.
Meringhe
Ingredienti
■ 200 g di zucchero 3 albumi
1) Sbattere gli albumi con le fruste ⑨ e farli riposare, quindi montare a neve versando lo zucchero. 2) Riscaldare il forno a 120 °C e prendere una teglia con carta da forno. 3) Versare l'impasto in una sacca a poche e premerlo nella forma desiderata sulla carta da forno.
A seconda delle dimensioni e della forma, lasciar asciugare in forno per circa 80 - 100 minuti.










