HOS 558 - Forno da incasso HOOVER - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE HOS 558 HOOVER

Leggere attentamente le istruzioni incluse in quello libretto. Vi danno importanti indicazioni sulla sicurezza d'installazione e d'impio, per la manutenzione e la pulizia, edanche quali consiglio per un ottimo utilizzo del forno. Conservare con cura questo documento per agli consultrazione ulteriori ed annotare qui sotto, prima dell'installazione il numero di series del forno, nel caso di richiesta d'intervento del servizio di assistenza. Placca segnaletica (situata sul

Dopo aver sballato ilorno assicurarsi che non sia danneggiato, in caso di dubbi contattare personale qualificato.

Tenere i materiali utilizzati per l'imballo (buste di plastica, polistirolo, chiodi o graffette) fuori alla portata dei bambini.

Il produttore declina agli responsabilità nel caso di non rispetto delle istruzioni spiegate nel presente libretto

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA

• Questa apparecchiatura nelle parti destinate a venire a contatto con sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione della dir. CEE 89/109 e al D.L. di attuazione N° 108 del 25/01/92.

Apparecchio conforme alle Direttive Europee 73/23/CEE e 89/336/CEE, sostituite rispettivamente da 2006/95/CE e 2004/108/CE, e successive modifiche.

INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA

Questo apparecchio dovrè essere destinato solo all'uso per il quale è stato espRESSamente concepito, ecisione per la cottura di alimenti.

Ogni altro uso (ad esempio riscaldamento ambiente) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsable per eventuali danni derivanti da usi impropri, erreonei ed irragionevoli.

Questo apparecchio non è destinato ad essere usato da bambini e persone incapaci o inespierte all'uso del prodotto, a meno che non vengano sorvegliate o struite riguardo all'uso dell'apparecchio da una persona responsable della loro sicurezza. Sorvegliare i bambini in modo tale da assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.

Durante l'uso ilorno diventa caldo, fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno delorno.

L'uso di un qualsiasi appearecchio elettrico comporta l'osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare:

non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina alla presa di corrente

• non toccare l'apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi
• non usare l'apparecchio a piedi nudi
  non permettere che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, alla sorveglianza
  in generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiplee prolonghe.
• In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell'apparecchio, spegnerlo e non manometterlo.

In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempestivamente alla sua sostuzione seconde le seguendiindicazioni: -apurire il copershio morsettiera,togliere il cavo di alimentazione e sostuirlo con uno correspondiente,(tipH05RR-F,H05VV-F,

H05V2V2-F) e adeguato alla portata dell'apparecchio. Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professionalmente qualificato. Il conduittre di terra (giallo-verde), delve obbligatoriamente essere più lungo di circa 10mm . rispetto ai conduitori di linea.

Per l'eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato e richiedere l'utilizzo di ricambi originali.

Il mancato rispetto di甚么 sopra cui compromettere la sicurezza dell'apparecchio.

Ilorno possiede delle caratteristiche tecniche ben definite e perciò non potrete apportare modifiche.

Non utilizzate mai machine a vapore o ad alta pressione per la pulizia del forno.

Non mettete alcun prodotto infiammabile nel forno. Potrebbe incendiarsi se il forno venissa acceso accidentalmente.

Non appogiatevi e non fate sedere i bambini sulla porta delorno. Usate gli apposti quanti da forno per introdurre ed estrarre dal forno recipientti, cibi ed accessori.

RACCOMANDAZIONI

• Dopo agli utilizzato, eseguire la manutenzione favorirà una perfetta pulizia con la pirolisi.
• Non rivestire mai le pareti del forno con alluminio o con altri materiali simili. Si rischia di bruciare il foglio d'alluminio e di danneggiare le pareti del forno.
• É consigliato di non utilizzato ilorno alle alte temperature per non rischiare di provocare fumo e odori. É dunque meglio allungare il tempo di cottura e abbassare leggermente la temperatura.
• Vi consigliamo di utilizzare solo dei piatti che resistano alle alte temperature.

Placca segnaletica (situata sul lato dell'apparecchio)

INSTALLAZIONE

L'installazione è a carico dell'acquirente e la Casa Costruttrice è esonerata da questo servizio, gli eventuali interventi richiesti alla Casa Costruttrice che dipendono da una errata installazione non sono compresi nella garanzia.

L'installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni da personale professionlmente qualificato. Una errata installazione cui poto causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore non cui poto essere considerato responsable. Il mobile nel quale il forno deve essere incassato deve essere realizzato con materiali resistenti al calore.

Ilorno può essere incassato sua ricerca un piano di cottura sua in colonna.

Prima del fissaggio: é indispensable abile assicurare una buona aeration del vano di incasso al fine di permettere una buona circolazione dell'aria necessaria al raffreddamento ed alla protezione dei meccanismi interni. Bisogna quando praticare aperture (vedere ultima pagina).

L'installazione di questo apparecchio deve essere effettuata in conformità delle Norme vigenti.

La casa costruttice, declina agli responsabilità in caso di mancato rispetto delle suddette norme.

Importante: la casa costrutrice restsa sollevata da agli responsabilità per eventuali danni a persono o cose, derivanti dal mancato allacciamento della linea di terra.

Il forno è conforme ai requisiti di sicurezza previsti dalle norme e deve essere munito di spina tripolare con polo di terra che assicura la completeness a terra.

L'efficacia della sicurezza è comunque subordinataanche alla corretta messa a terra del vostro impianto. Pertanto, prima di alimentare elettricamente il forno accertarsi che la presa abbia un corretto collegamento di messa a terra e che la portata amperometrica del contatore elettrico risultidi idonea per l'assorbimento indicato dai dati di targa del forno. Nota: non dimenticate che l'apparecchio potrebbe aver bisogno di manutenzione da parte dell'assistenza tecnica. Ponete quindi la presa di corrente in una posizione facilemente accessibile.

Attenzione: nel caso si desideri realizizzare una connessione fissa alla rete, se dovrà interporre tra l'apparecchio e la rete, un dispositivo omnipolare di interrupzione con distanza dei contatti di almeno 3 mm. Il cavo di terra non deve essere interrogato dall'interruttore.

FAR VERIFICARE L'EFFICIENZA DELL'IMPIANTO DI MESSA A TERRA.

La sostituzione del cordone di alimentazione deve essere effettuata dal servizio di assistenza technique o da personale altamente qualificato, in conformità alle caratteristiche d'origine. Prima di effettuare qualiasi operatione di smontaggio, si deve staccare la spina dalla presa di corrente o togliere corrente a mezzo dell'interruttore generale dell'impiano elettrico.

HOOVER presente PRO Technology

La Tecnologia e l'esperienza di Hoover hanno portato all'interno del mondo domestico una caratteristica tipica della cottura professionale; un sistema Multijet di ventilazione perimetrale permette l'erogazione di microflussi d'aria calda a bassa velocità direttamente sul cibo, avvolgendolo a 360^ .

Questo consente una cottura "morbida", ovvero omogenea su tutte la superficie, una bassa dispersione di acqua dai cibi e cotture contemporanee su più livelli delorno.

DOTAZIONE DEL FORNO

Prima di utilizzare gli accessori del forno per la prima volta è necessario pulirli. Per esta operazione si consiglia di utilizzato una spugna. Successivement risciacquare ed asciugare gli accessori.

LA GRIGLIA

La griglia semplice serve da supporto per teglie, pirofile, stampi per i dolci.

LA LECCARDA

La leccarda serve a raccogliere i grassi che colano durante la cottura con il grill.

Non usare mai la leccarda per cuocere gli arrosti perché ne risulterebbe unecessivo sviluppo di fumo e vapori e il forno si sporcherebbe inutilmente.

Gli accessori devono essere tolti dal forno se non vengono utilizzatti.

IL GIRARROSTO

Non si effettua preriscaldamento per le cotture al girorrosto. Le cotture al girarrosto si effetuano a porta chiusa.

MANUTENZIONE DEL FORNO

• Prima di effettuare la pulizia attendere che l'apparecchio si raffreddi.
• Non usare mai prodotti abrasivi, pagliette metalliche o oggetti taglienti che potrebbero danneggiare lo smalto e l'acciaio.
• Usare semplicamente acqua saponata o prodotti a base di ammoniaica.

LE PARTI IN VETRO

Alla fine di agli utilizzato del forno, asciugate con carta assorbente. Se gli schizzi sono troppo grande, pulite con una spugna ed un detergente. Sciacquate ed asciugate. Non usare mai prodotti abrasivi o oggetti taglienti.

LA GUARNIZIONE PORTA FORNO

Pulire con una spugna e del detergente.

GLI ACCESSORI

Pulire con una spugna imbevuta d'acqua saponata. Risciacquare e asciugare. Non usare prodotti abrasivi.

LA LECCARDA

Dopo aver grigliato, estrarre la leccarda dalorno. Abbiate cura di svuotarla in un recipiente a parte, lavare e risciaquare con dell'acqua calda e una spugna imbevuta di detersivo. Lasciarla a riposo con uno strato d'acqua e detergente per ammonbidire le incrostazioni.

Puoanche essere lavata, in lavastoviglie o con prodotti reperibili in commercio.

Non lasciare mai la leccarda sporca all'interno delorno.

LUCE FORNO

Staccare la spina di alimentazione prima di agli operazione di pulizia o di sostituzione della lampadina.

La lampadina e il bulbo protettivo sono realizzati con un materiale resistente alle alto temperature.

Caratteristiche della lampadina:

230 V~ - 25 W - Base E 14 - Temperatura 300^ .

Per la sostuzione della lampadina difettosa, è sufficiente smontare il bulbo in vetro,

• togliere la lampadina,
• sostiturla con una lampadina identica e, riavvitare il bulbo in vetro che serve come protezione.

SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI

CERTIFICATO DI GARANZIA CONVENZIONALE: casa fare?

Il Suo prodotto è garantito, alle condizioni e nei termini riportati sul certificato inserto nel prodotto ed in base alle provisioni del decreto legislativo 24/02, nonché del decreto legislativo 6 settembre 2005, n. 206, per un periodo di 24 mesi decorrenti alla data di segna del bene.

Così come riportato nei testi dei Decreti Legislativi citati, il certificato di garanzia dovrà essere da Lei conservato, debitamente compilato, per essere molto al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato, in caso di necessità, unitamente ad un documento fiscalemente valido rilasciate dal rivenditore al momento dell'acquisto (bolla di consegna, fattura, scontrino fiscale, alto) sul quale siano indicate il nominativo del rivenditore, la data di consegna, gli estremi identificativi del prodotto ed il prezzo di cessione

Resta pure inteso che, salvo prova contraria, poiché si presume che i difetti di conformità che si manifestano entro sei mesi alla segna del bene estistessero già a tale data, a meno che tale ipotesi sua incompatibile con la natura del bene o con la natura del difetto di conformità, il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato Gias, verificato il diritto all'intervento, lo effettueràswana addebitare il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi. Per contro, nel successivo periodo di dicitotto mesi di vigenza della garanzia, sare invece onere del consumatore che intenda fruire dei rimedi accordati alla garanzia stessa provare l'esistenza del difetto di conformità del bene sin dal momento della segna; nel caso in cui il consumatore non fosse in grado di fornire detta prova, non potranno essere applicate le condizioni di garanzia previste e pertanto il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato Gias effettuerà l'intervento addebitando al consumatore tutti iosti relativi.

ESTENSIONDELLARGANZIAFINO A5 ANNI:come?

Le ricordiamo inoltre che sullo stesso certificato di garanzia convenzionale Lei trovera le informazioni ed i documents necessari per prolungare la garanzia dell'apparecchio sino a 5 anni earsi, in caso di guasto, non pagare il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi.

Per qualsiasi informazione necessitasse, La preghiamo rivolgersi al numero Telefonico del Servizio Clienti 199 12 13 14.

ANOMALIE E MALFUNZIONAMENTI: a chi rivolgersi ?

Per qualsiasi necessità il centro assistenza autorizzato è a Sua completeness per fornirLe i chiarimenti necessari.

UN SOLO NUMERO TELEFONICO PER OTTENERE ASSISTENZA.

Qualora il problema dovesse persistere, comparendo il "Numero Utile"izzato, sare messo in contatto direttamente con il

Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato che opera nella Sua zona di Residence. Attenzione, la chiamata è a pagamento; il costo verrà comunicato,tramite messaggio vocale, dal Servizio clienti

dell'opera tore Telefonico utilizzato. Dettagli sono presenti sul sito internet www.hoover.it

MATRICOLA DEL PRODOTTO. Dove si trova?

E' indispensablehe che comunichi al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato la sigla del prodotto ed il numero di matricola (16 caratteri che iniziano con la cifra 3) che trovera sul certificato di garanzia oppure sulla targa matricola del prodotto. In quello modo Lei potraccambuire ad evitare trasferte inutili del technique, risparmiando oltretutto i relativiosti.

Questo elettrodomestico è marcato conformmente alla Direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti da apparecchiature elettriche ed elettroniche (WEEE).

Assicurandovi che questo prodotto sia smaltito correttamente, aiuterete ad evitare possibili consequences negative all'ambiente e alla saluteddelle persona, che potrebbero verificarsi a causa d'un

errato trattamento di quello prodotto giunto a fine vita. Il significolo sul prodotto indica che quello apparecchio non può essere trattato come un normale rifiuto domestico; dovrá invece essere consegnato al punto più vicino di raccolta per il riciclo delle apparecchiature elettriche ed elettroniche. Lo smaltimento deve essere effettuato in accordo con le regole ambientali vigenti per lo smaltimento dei rifiuti. Per informazioni più dettagliate sul trattamento, recupero e riciclo di quello prodotto, per favore contattare l'ufficio pubblico di competenza (del dipartimento ecologia e ambiente), o il vostro servizio di raccolta rifiuti a domicilio, o il negozio dove avete acquistato il prodotto.

PRESENTAZIONE "PANELLO DI COMMANDO"

PRESENTAZIONE DEL DISPLAY

PRIMA DELL'USO

- PRIMA PULIZIA

. É necessario effettuare una prima pulizia delorno prima diutilizzarlo.

Passare uno straccio umido sull'esterno delorno.

Pulire con una spugna gli accessori all'interno delorno.

Fare riscaldare ilorno prima di insertire il cibo per una durata di un'ora alla temperatura massima al fine di fare scomparire l'odore di nuovo. Durante quest'operazione, ventilare laStanza.

- QUELLO CHE SI DEVE SAPERE

Confermare le operazioni: le modifiche devono essere confermate premendo il bottone centrale.

Spagnere il forno: É utile quando si fá un erre di manipolazione. Per fermare il funzionamento del forno. .... portare la manopola del forno su «O» stop.

La sicurezza «bambino»: è possibile bloccare i comandi delorno selezionando la sicurezza bambino. Vedere pagina 8.

Turbina di raffreddamento: permette di proteggere dal calorie il quadro comandi ed i comandi elettronici. Inizia automaticamente e si ferma automaticamente. Continua Dunque a girare alcuni minuto dopo l'arresto del forno.

Luce del forno: resta accesa per tutte le operazioni di cottura o ruotando la manopola del programmatore sul significolo della lampadina.

- REGOLAZIONE DELL'ORLOGIO

L'orologio delve essere regolato prima del primo utilizzato delorno.

. Regolazione dell'orologio :

1-Girare la manopola del programmatore sul symbolo orologio.

2- I minuti lampeggiano, regolare il bottone centrale girandolo.
verso il significato "-" o "+". Confermare premendo il bottone.
3- Le ore lampeggiano, regolare il bottone centrale girandolo versus il significato "-" o "+" Confermare premendo il bottone.
4- Posizione are nuovo la manopola sulla posizione di arresto. L'ora presente è regolata.

- IMPOSTAZIONE LINGUA

Sul pannello di controllo è preimpostata la lingua inglesia, perché comunique essere selezionata un'altra lingue.

Per cancellare la lingua selezionata, seguire la seguente procedura: a. Impostare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sul symbolo "luce".

b.Premere la manopola centrale + / - per 3 secondi. Il pannello di controllo mostrera "English". Girare la manopola centrale + / - e premere per la conferma quando la lingua desiderata appara sul pannello di controllo. Alla conferma l'indicazione della lingua scompare dal pannello di controllo.

c. La selezione è confermata. Impostare il selettore funzioni sulla posizione 0.

- MODALITÁDI USO

MODO AUTOMATICA

Quando il forno è in spento sul pannello di controllo appeare solamente l'ora.

1- Selezionare la famiglia di ricette girando il selettore modalità di cottura (manopola di destra) sulla posizione corrispondente:

..ANTIPASTI PESCE CARNE ROSTICERIA VERDURE DOLCI ..

2- Girare la manopola centrale +/- fino a quando appeare la ricetta desiderata. Confermare la selezione premendo la manopola.

3- A seconda della ricetta selezionata, verranno visualizzate sul pannello di controllo le seguenti informazioni:

• Gli elementi riscaldanti attivi della modalità di cottura e il livello di posizionamento della griglia consigliato ... informare il piatto da cucinare sul secondo livello.

• La temperatura impostata (non modificabile).

• Il peso dell'alimento da cucinare o il numero di persone/porzioni che può essere modificato girando la manopola centrale +/- (impostazione modificabile quando l'indicatore lampeggia). Quindi confermare la selezione premendo la manopola centrale +/-.

Si accende l'indicatore AUTO (modalità automatica) ed il forno inizia il riscaldamento.

L'indicatore di temperatura lampeggia fino a quando viene raggiunta la temperatura di cottura della ricetta selezionata. Alla fine di但这a fase di riscaldamento ilorno emette un segnale sonoro e l'indicatore diventa fisso.

4- Il tempo di cottura viene impostato automaticamente dalorno a seconda della ricetta selezionata.

Sul pannello di controllo appariranno le spie "durata" e "fine cottura".

Queste impostazioni sono essere modificate girando il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione "tempo di cottura" o "fine cottura". L'indicatore "tempo di cottura" o "fine cottura" inizIERA a lampeggiare. Le impostazioni sono quindi essere modificate ruotando la manopola + - centrale, quando premere la manopola per confermare. Ultimata l'operazione riportare il selettore funzioni di sinistra sulla posizione 0.

Per ulteriori dettagli sulla programmazione consultare il capitolo intitolato "Programmazione".

5- Quando la cottura è ultima il forno si spelgne automaticamente. Il forno émetterà un segnale sonoro per 15 secondi e gli indicatori "Tempo di cottura" e "Fine cottura" inizieranno a lampeggiare. Girare il selettore modalità di cottura (manopola di destra) sulla posizione 0, l'indicatore "Tempo di cottura" e "Fine cottura" cesseranno di lampeggiare. La ventola di raffreddamento rimarra in funzione fino al completo raffreddamento del forno. L'indicatore di temperatura lampeggia di nuovo alla fine della cottura, rimarra accessoanche dopo aver spento il forno, e si spegnerà progressively sino a quando la temperature interna al forno non scende sotto una temperatura bassa.

N.B: tutti i programmi Automatici sono effettuati nella preriscaldamento: Il cibo deve quindi essere messo nel fomo all'inizio delprogramma, alla aspettare che il fornno abbia raggiunto la temperature di cottura.

Le modalità di cottura disponibili nella posizione manuale sono elencate nella tabella riportata di seguito. Ad agli modalità di cottura il forno preimposta una temperature che può essere modificata all'interno di una determinata Scala:

Modalitàfunzionamento	Modalità cottura	Temperaturapre-impostata	Regolazionepossible	FunzioneBooster
MANUAL	CONVEZIONE NATURALE	220°C	50 - 280°C
	CONVEZIONE FORZATA	210°C	50 - 240°C
	RESISTENZA SUOLA	160°C	50 - 240°C	BOOSTER*
	RESISTENZA SUOLA +VENTILATA	210°C	50 - 240°C	BOOSTER*
	CIRCOLARE VENTILATA	180°C	50 - 240°C
	GRILL	(L2) 50%	(L1) 25 - 75%(L3)
	GRILL VENTOLA	210°C	180 - 230°C	BOOSTER*
	GIRARROSTO	240°C	180 - 240°C	BOOSTER*
	GIRARROSTO + VENTOLA	240°C	180 - 240°C	BOOSTER*
* Booster: salita in temperatura più rapida

1- Girare il selettore modalità di cottura (manopola di destra) sulla posizione "Manuale".
2- Selezionale la modalità di cottura desiderata girando la manopola +/- centrale, quando confermare premendo la manopola. Sul pannello di controllo verranno mostrati gli elementi riscaldanti attivi nella modalità prescelta.
3- Il pannello di controllo mostrera la temperature di cottura preimpostata a seconda della modalità prescelta, che può essere modificata all'interno di una determinata Scala (vedi tabella precedente).

Per modificare l'impostazione della temperatura di cottura, girare la manopola centrale +/- e confirmare la temperatura desiderata premendo la manopola.

... la temperatura può essere modificataanche durante il ciclo di cottura girando la manopola centrale +/-.

Ilorno incomincia il riscaldamento.

L'indicatore di temperatura lampeggia sono al raggiungimento della temperatura preimpostata. Alla fine di questa fase di riscaldamento il forno emette un segnale sonoro e l'indicatore diventa fisso.

4- Dopo aver selezionato la modalità di cottura è possibile impostare un tempo di cottura o un orario di fine cottura girando il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione "tempo di cottura" o "fine cottura". Gli indicatori "tempo di cottura" o "fine cottura" inizieranno a lampeggiare. Selezionare le impostazioni desiderate girando la manopola centrale +/- e quindi premere per confermare. Ultimata l'impostazione riportare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione 0 per confermare la nuova impostazione.

Per ulteriori dettagli sulla programmazione consultare il capitolo intitolato "Programmazione".

5- Quando la cottura é ultimata, girare il selettore modalità di cottura (manopola di destra) sulla posizione .

L'indicatore di temperatura lampeggia di nuovo alla fine della cottura, rimarra accesso ache se sono aver spento il forno, e si spegnerà progressively sino a quando la temperatura interna al forno non scende sotto una temperatura Bassa.

• Tutte le cotture devono essere effettuate con la porta forno chiusa -

CONVEZIONE NATURALE - FORNO STATICO

Sfrutta il calore prodotto contemporaneamente alla resistenza superiore ed inferiore. Dopo aver preriscaldato il forno per circa 10 minuti, è il modo di cottura ideale per arrostire carni rosse, roast beef, cosciotti di agnello, per cuocere pane e biscotti. Posizionate il ripiano a metà del forno.

CONVEZIONE FORZATA

Utilizza entrambé le resistenze insieme con la ventilazione. Questa funzione è raccomandata per pollame, pasticceria, pesce e verdure. Grazie alla circolazione forzata il calore penetrà meglio nel cibo ed il tempo di cottura e di riscaldamento è inferiore. Si sono inoltre cuocere pietanze diverse contemporaneamente, poichè la distribuzione del calore non mescola gli odori tra loro. Calcolare 10 minuti in più quando si cucinano differenti piatti contemporaneamente.

RESISTENZA SUOLA -

Utilizzo della resistenza di suola. É il metodode ideale per cuocere i dolci, quiches e paté.

RESISTENZA SUOLA + VENTOLA -

Utilizzo della resistenza di suola e della ventilazione. É il metodo ideale per cuocere crostate e paté. Evitando l'essiccazione delle pietanze, è particolarmente adatto per dolci che devono lievitare, per pasta di pane e altre pietanze simili. Per sfruttare esta funzione vi consigliamo diMETTERa la teglia al livello più basso. Per quello modo di cottura il forno necessita un preriscaldamento in convezione forzata di una decina di minuti.

CIRCOLARE VENTILATA -

Utilizza entrambé le resistenze insieme con la resistenza circolare. Questa funzione è raccomandata per pollame, pasticceria, pesce e verdure, il calore penetrà meglio nel cibo ed il tempo di cottura e di riscaldamento è inferiore. Si possono inoltre cuocere pietanze diverse contemporaneamente, poichè la distribuzione del calore non mescola gli odori tra loro. Calcolare 10 minuti in più quando si cucinano differenti piatti contemporaneamente.

GRILL -

Utilizza unicamente la resistenza superiore del forno. La funzione grill puo essere regolata in intensità in funzione dell'alimento da cucinare. É la funzione ideale per la carne alla griglia, gli spiedini e le verdure gratinate. Le carni rosse e il pesce devono essere poste sulla griglia posizionando al di tutto la leccarda. Le carni bianche debbono essere poste più lontano al grill, la cottura sare più lunga ma la carne risulterà più saporita.

• GRILL + VENTOLA -

Utilizzando la ventilazione e la resistenza cielo contemporaneamente. Si cuociono perfettamente grande pezzi di cibo, come arrosti, pollame, ecc..

Mettete la griglia a metà delorno e posizione la leccarda fatto da但这a per raccogliere i grassi. Assicuratevi che il cibo non sia troppo vicino al grill. Girate la carne a metà cottura.

GIRARROSTO -

Inserimento resistenza grill e motorino girarrosto, serve per effettuare cotture allo spiedo.

• GIRARROSTO + VENTOLA

utilizza la resistenza superiore, la ventola, più il girarporto che permette la rotazione degli alimenti da cuocere. Questa funzione é identica a quella sopra, ma con la ventola in più, evita il seccarsi del cibo.

CONSIGLI PER LA COTTURA

È preferibile salute le carni al termine della cottura perché il sale favorisce l'espulsione dei grassi, quindi aumento il grado di sporco all'interno delorno e la produzione di fumo.

Gli arrosti di carne bianca come vitello, agnello, maiale, e pesce, possono essere insertiti nel forno freddo, la cottura è più lunga che col forno preriscaldato, ma la propaganda del calore verso il centro degli alimenti è più graduale dando migliorori risultati di cottura.

Un adeguato pre-riscaldamento del forno garantisce buoni risultati di cottura delle carni rosse.

Per le grigliate

Prima d'informatique: Togliere la carne dal frigorifero quale ora prima di cuocerla. Si consiglia di posarla su dei fogli di carta assorbente, in quello modo risulterà più tenera, saporita e non rischierà di restare fredda all'interno. Aggiungere il pepe e le spezie prima di grigliare, non salare prima della fine della cottura altrimenti la carne sare è meno tenera e gustosa.

Spenellare con cura tutte le parti con dell'olio di oliva, meglio se con un pennellino largo e piatto. Insaporire con pepe ed aromi. Durante la cottura: Non perforare mai gli alimenti durante la cottura, nemmeno per girarli, altrimenti tutti i grassi liquefatti coleranno e le carni risulteranno secche.

Le carni devono essere girate a metà cottura tranne la cottura con il girrarosto.

Attenzione : non cuocere ad una temperatura troppo elevata. Ci sare in quello caso rischio di fumo all'interno delorno. Basterà abbassare la temperatura.

Per la Pasticeria :

Evitare di utilizzare degli stampi lucidi perché rispetto riflettono il calore e possono bruciare l'esterno del dolce. Se la doratura del dolce fosse troppo rapida, ricoprirlo con un foglio di carta da forn o di alluminio.

Attenzione : usare il foglio d'alluminio alla parte giusta, la parte lucida deve essere rivolta verso il dolce altrimenti il calore sare riflesso e non penetrera all'interno dell'alimento.

Evitare di aprire la porta delorno durante i primi 20-25 min. di cottura altrimenti tutti i dolci che richiedono una lievitazione durante la cottura come «souflés», «brioches», etc. si sgonfieranno immediatamente.

Per controllare la cottura, pungere il centro con una lama di coltello o la punta di uno spiedino, se lo si riestrarrà pulito alla il dolce è cotto ed è possibile arrestare la cottura, nel caso la lama rimanga umida, o con dei residui di pasta, continuare la cottura abbassando leggermente la temperature per evitare che il dolce si bruci esternamente.

IL MODO MANTENIMENTO IN CALDO / IL MODO SCONGELAMENTO

La selezione di quosti programmi è diretta.

• Mantimento in caldo: girare il selettore modalità di cottura (manopola di destra) su Mantenimento in caldo. Utilizzato intermittente della resistenza di sua e di cielo con l'ausilio dela ventola. Ideale per mantenere in caldo i cibi appena cotti sulla rischio di sovracottura, è molto praticoanche per riscaldare le stoviglie.

... la temperatura è preimpostata a 60^ C e non può essere modificata.

• Scongelamento: girare il selettore modalità di cottura (manopola di destra) su scongelamento. La modalità scongelamento viene ottenuta con il funzionamento degli elementi riscaldanti superiore ed inferiore congiuntamente alla ventola, per garantire una circolazione di aria calda all'interno del forno. Avolgere il cibo da scongelare in fogli di alluminio (la parte brillante del foglio all'interno).

... la temperatura è preimpostata a 40^ C è non può essere modificata.

Queste due funzioni possono essere programmate: per effettuire la programmazione girare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione "tempo di cottura" o "fine cottura". Gli indicatori "tempo di cottura" o "fine cottura" inizieranno a lampeggiare. Selezionare le impostazioni desiderate girando la manopola centrale +/- e quindi premere per confermare.

Ultimata l'impostazione riportare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione 0 per confermare la nuova impostazione.

LA PROGRAMMAZIONE

INDICATORE DEL PANNELLO DI CONTROLLO

Contaminuti attenu

Programmazione tempo di cottura

STOP Programmazione fine cottura

Sistema sicurezza bambini

Blocca porta

Il contaminuti: il suo funzionamento è independente dalorno e non agisce sulla cottura, ma serve unicamente da indicatore. Girare il selettore funzioni sulla posizione Contaminuti, l'indicatore temporizzatore e l'ora 00.00 verranno visualizzate sul pannello di controllo.

I minuti incominceranno a lampeggiare, girare la manopola centrale +/- per l'impostazione desiderata e quindi premere per confermare. Le ore incominceranno a lampeggiare, girare la manopola centrale +/- per l'impostazione desiderata e quindi premere per confermare. Riportare il selettore funzioni sulla posizione 0.

Alla fine del tempo impostato il forno emette un segnale sonoro per 15 secondi e l'indicatore contaminuti attivo inizIERÀ a lampeggiare.

Programmazione del tempo di cottura:

Nelle differenti ricette della modalità automatica il tempo di cottura è preimpostato dal forno e più essere modificato dall'utente. Nelle modalità manuali, scongelamento e mantenimento in caldo il tempo di cottura più essere impostato dall'utente:

Dopo aver selezionato la modalità di cottura girare il selettore funzioni sulla posizione Tempo di cottura. Il simbolo Tempo di cottura viene visualizzato sul pannello di controllo. Nel caso in cui sia stata selezionata una ricetta verrà visualizzato il relative tempo di cottura preimpostato dalorno, per le modalità di cottura manuali, scongelamento e mantenimento in caldo verrà visualizzato 00.00. I minuti incominceranno a lampeggiare, girare la manopola centrale +/- per l'impostazione desiderata e quindi premere per confirmare. Le ore incominceranno a lampeggiare, girare la manopola centrale +/- per l'impostazione desiderata e quindi premere per confirmare. Riportare il selettore funzioni sulla posizione 0.

Terminato il ciclo di cottura ilorno émetterà un segnale sonoro per 15 secondi e gli indicatori Tempo di cottura e Fine cottura inizieranno a lampeggiare; gli indicatori cesseranno di lampeggiare quando il selettore modalità di cottura (manopola di destra) viene riportato sulla posizione 0.

Programmazione del ora di fine cottura:

Nelle differenti ricette della modalità automatica il tempo di cottura è preimpostato dal forno e di conseguenza l'ora di fine cottura, e cui è ossere modificato dall'utente.

Nelle modalità manuali, scongelamento e mantenimento in caldo l'ora di fine di cottura più essere impostato dall'utente: Dopo aver selezionato la modalità di cottura girare il selettore funzioni sulla posizione Fine cottura. Il symbolo Fine cottura viene visualizzato sul pannello di controllo. Nel caso in cui sia stata selezionata una ricetta verrà visualizzato il relative orario di fine cottura preimpostato dal forno, per le modalità di cottura manuali, scongelamento e mantenimento in caldo verrà visualizzata l'ora. I minuti incominceranno a lampeggiare, girare la manopola centrale +/- per l'impostazione desiderata e quindi premere per confermare. Le ore incominceranno a lampeggiare, girare la manopola centrale +/- per l'impostazione desiderata e quindi premere per confermare. N.B. una volta selezionato il tempo di cottura e l'ora di fine cottura, il forno calcolera automaticamente l'ora di accensione (ora di fine cottura meno tempo di cottura).

Alla fine del ciclo di cottura il forno si spegne automaticamente ed emette un segnale sonoro per 15 secondi; gli indicatori Tempo di cottura e Fine cottura inizieranno a lampeggiare ; gli indicatori cesseranno di lampeggiare quando il selettore modalità di cottura (manopola di destra) viene riportato sulla posizione 0.

PIROLISI

Ilorno è dotato di un sistema di pulizia pirolisi tramite pirolisi,cioe con distruzione dei grassi ad alta temperatura. Questa operazione si effettua automaticamente per mezzo del programmatore. I fumi risultanti vengono resi "puliti" grazie al passaggio su un pirolizzatore di cui l'azione inizia nel momento della cottura degli alimenti. A causa della temperature elevata necessaria alla pirolisi,la porta del forno è munita di una serratura di sicurezza.

La pirolisi può essere fermata in agli momento. Nonostantecision, la porta non si aprirà fintanto che l'indicatore Blocca porta è illuminato.

NOTA: nel caso di installatione di un piano di cottura sopra al forno, non utilizzare mai i fuochi durante l'operazione di pirolisi allo scopo di evitare un eccessivo riscaldamento del crusotto del forno.

TRE CICLI DI PIROLISI sono preimpostati.

• Pirolisi ECO: pulizia delorno medianamento sporco, funzionamento a 475^ per una durata di 90 minuti.
• Pirolisi NORMALE: pulizia del forno normalmente sporco, funzionamento a 475^ per una durata di 105 minuti.
• Pirolisi SUPER: pulizia delorno molto sporco, funzionamento a 475^ per una durata di 120 minuti.

Non utilizzare mai prodotti distribuiti in commercio per la pulizia del forno a pirolisi!

Notare: una pulizia dopo una cottura permette di beneficiare del calore più immagazzinato nel forno e quindi economia di energia.

Prima di realizzare una pirolisi

• Togliere dalorno gli accessori: non supporterebbbero alla subire danni la temperature di pirolisi.

• Togliere i grossi residui la cui eliminazione richiedderebbe un tempo troppo lungo. I residui grassi prodotti in quantità anormale sono in effetti suscettibili ad infiammarsi sotto l'azione di calore intenso che emana la pirolisi.

• Chiudere la porta delorno.

Utilizzo del modo pirolisi

• Girare il selettore modalità di cottura su "P" Pirolisi.
• Girare il bottone centrale - / + per scegliere il modo Pirolisi in funzione del grado di sporciazza.
• Confermare premendo il tastinge centrale.

Il fornino inizia la pirolisi.

Sul display, l'ora di fine Pirolisi e gli indicatori "Tempo di cottura" e "Fine cottura" s'illuminano.

Durante il ciclo pirolisi l'indicatore Blocca porta s'illumina, la porta é bloccata e la ventola di raffreddamento si accende.

L'indicatore di salute in temperatura lampeggia fino a quando viene raggiunta la temperatura di pirolisi, e diventa fisso.

La partenza del pirolisi può essere differita registrando un'ora di fine ciclo (da cui un risparmio di energia secondo le diverse tariffe orarie).

• Girare la manopola del selettore funzioni sulla posizione dell'ora di fine ciclo e programmare l'ora desiderata.

• Riportare il selettore funzioni sulla posizione di arresto.

Alla fine del ciclo di pirolisi ilorno si spegne automaticamente ed emette un segnale sonoro per 15 secondi; gli indicatori Tempo di cottura e Fine cottura inizieranno a lampeggiare ; gli indicatori cesseranno di lampeggiare quando il selettore modalità di cottura (manopola di destra) viene riportato sulla posizione 0.

La porta resta bloccata fino a che l'indicatore Blocca porta é illuminato.

La ventola di raffredamento non si arresta fino a che la temperatura per i componenti sia ragionevole.

L'indicatore di temperatura lampeggia di nuovo alla fine della pirolisi, rimarra accesso anche dopo aver spento il forno, e si spegnerà progressivement sino a quando la temperatura interna al forno non scende sotto una temperatura bassa.

La pirolisi lascia sulle pareti delorno un deposito di quale residuo biancastro. Attendere il raffredamento delorno. Per pulirlo passare con una spugna umida.

Il forno Vi suggerisce automaticamente quando è necessario o consigliabile effettuare un ciclo di pirolisi. Il forno mantiene memoria di tutte le impostazioni effettuate: modi di cottura, temperature, tempi, ecc.... è quindi in grado di fare una valutazione del grado di sporcizia all'interno del forno stesso e seguementamente suggerire la necessità di eseguire un ciclo di pirolisi. Per far partire il ciclo di pirolisi seguire leindicazioni fornite qui sopra. Al termine del ciclo di pirolisi il forno azzera automaticamente la propria memoria.

LA SICUREZZA "BAMBINO"

Sicurezza bambini:

Questa funzione impedisce ai bambini di poter mettere in funzione il forno o modificarne le impostazioni di cottura. Questo sistema di sicurezza blocca il pannello di controllo del forno.

SONO DISPONIBILI DUE LIVELLI DI SICUREZZA:

Livello 1: ilsystema consente il blocco del selettore modalità di cottura e della manopola centrale +/-

Per attivarlo: girare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione sicurezza bambini. L'indicatore sicurezza bambini lampeggia.

Per disattivario: riportare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione 0.

Livello 2: Ilsystema consente il blocco di tutti i selettori. Per attivarlo: girare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione sicurezza bambino e tenere premuta la manopola centrale + / - per tre secondi. L'indicatore sicurezza bambini si accende.

Per disattivarlo: seguire la stessa procedura per l'attivazione della sicurezza (girare il selettore funzioni sulla posizione sicurezza bambino e tenere premuta la manopola centrale +/- per tre secondi).

*Nota: per ragioni di sicurezza, il fornò può essere spento girando il selettore modalità di cottura sulla posizioni 0anche se è stata attivata la sicurezza bambino.

INSTRUCTIONS GENERALES

EQUIPAMENTO DEL HORNO

5- Quando la cottura é ultimata, girare il selettore modalità di cottura (manopola di destra) sulla posizione 0.

IT Forno incassato in colonna

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