Cucina HR7720 - Robot da cucina PHILIPS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marca	Philips
Modello	Cucina HR7720
Tipo di prodotto	Robot da cucina
Dimensioni (L x P x H)	25 x 20 x 35 cm
Peso	4 kg
Alimentazione	220-240 V, 50 Hz
Potenza	600 W
Capacità della ciotola	2,5 L
Materiale della ciotola	Vetro
Materiale delle lame	Acciaio inossidabile
Numero di velocità	5 velocità + impulso
Funzioni principali	Mescolare, impastare, montare, tritare, frullare, tagliare
Accessori inclusi	Frusta, gancio impastatore, coltello tritatutto, disco per grattugiare/affettare
Sicurezza	Blocco di sicurezza, piedini antiscivolo
Pulizia	Parti rimovibili lavabili in lavastoviglie
Colore	Bianco e grigio
Lunghezza del cavo	1,2 m
Riparabilità	Parti di ricambio disponibili

Domande frequenti - Cucina HR7720 PHILIPS

Come utilizzare il robot da cucina Philips Cucina HR7720?

Posizionare la ciotola sulla base, bloccarla, inserire l'accessorio desiderato e collegare l'apparecchio. Selezionare la velocità con il pulsante rotante. Per maggiori dettagli, consultare il manuale di istruzioni.

Quali accessori sono inclusi con il Philips Cucina HR7720?

L'apparecchio viene fornito con una frusta, un gancio impastatore, un coltello tritatutto e un disco per grattugiare/affettare.

La ciotola del Philips Cucina HR7720 è lavabile in lavastoviglie?

Sì, la ciotola e la maggior parte degli accessori sono lavabili in lavastoviglie. Si consiglia di posizionarli nel cestello superiore.

Qual è la potenza del motore del Cucina HR7720?

Il motore ha una potenza di 600 W, sufficiente per impastare, mescolare e tritare la maggior parte degli ingredienti.

Come cambiare la velocità sul robot Philips HR7720?

Ruotare la manopola sulla base per selezionare una delle 5 velocità o la funzione impulso (Pulse). La velocità 1 è la più lenta, la 5 la più veloce.

Cosa fare se il robot non si avvia?

Verificare che la ciotola sia bloccata correttamente sulla base. L'apparecchio è dotato di un sistema di sicurezza che impedisce l'avvio se la ciotola non è in posizione.

Posso frullare ingredienti caldi nel Cucina HR7720?

È sconsigliato frullare liquidi caldi (sopra i 60°C) poiché la pressione potrebbe danneggiare la ciotola in vetro e causare schizzi.

Come pulire il coltello tritatutto?

Smontare il coltello con cautela e lavarlo con acqua saponata o in lavastoviglie. Utilizzare una spazzola per le lame per evitare tagli.

Dove trovare parti di ricambio per il Philips HR7720?

È possibile ordinare parti di ricambio sul sito ufficiale di Philips o presso rivenditori autorizzati. I riferimenti sono indicati nel manuale.

Qual è la capacità massima della ciotola?

La ciotola ha una capacità massima di 2,5 L per i liquidi e di 1,5 kg di farina per l'impastatura. Non superare questi limiti per evitare traboccamenti.

MANUALE UTENTE Cucina HR7720 PHILIPS

Descrizione generale (fig. 1)

Blocco motore

B Vaso

Coperchio del vaso

Linguetta del coperchio (per bloccare e sbloccare il dispositivo di sicurezza)

E Beccuccio (per coprire l'apertura dell'impugnatura)

Dispositivo di sicurezza incorporato

G Lama

H Disco per affettare/grattugiare (medio/fine - due lati)

Frusta

Accessorio per impastare

K Albero motore

Apertura per inserimento cibo

M Pestello

N Controllo velocità O = OFF

1-2 = controllo velocità (1 = velocità minima, 2 = velocità massima)

M = "funzionamento ad intermittenza" (l'apparecchio funziona tenendo premuto il pulsante

Gancio (per fissare il cavo arrotolato)

Spatola

Arresto automatico di sicurezza

Prima di usare l'apparecchio, leggete con attenzione le istruzioni per l'uso.

Per evitare danni dovuti a surriscaldamento, l'apparecchio è dotato di un dispositivo automatico di sicurezza che, all'occorrenza, blocca l'erogazione di energia elettrica.

Seguendo le istruzioni sotto riportate, potrete riaccendere l'apparecchio dopo averlo lasciato raffreddare per circa 15 minuti.

Se l'apparecchio si spegne all'improvviso:

• Togliete la spina dalla presa di corrente.
• Mettete l'interruttore in posizione O.
• Lasciate raffreddare l'apparecchio per almeno 15 minuti.
• Rimettete la spina nella presa di corrente.
  • Riaccendete l'apparecchio.

Nel caso l'arresto di sicurezza automatico dovesse intervenire troppo frequentemente, consultate il vostro negoziante di fiducia o un Centro di Assistenza Philips.

Simboli sull'apparecchio

A sinistra dei simboli posti sull'apparecchio, corrispondenti a ciascuna applicazione, è riprodotta un'icona con l'accessorio da utilizzare.

Sopra l'icona, è indicata la velocità più adeguata per quella particolare applicazione: M (funzionamento ad intermittenza), oppure da 1 a 2 (vedere tabella pagine 64-66).

IMPORTANTE

• Prima di usare l'apparecchio, leggete attentamente le istruzioni per l'uso e osservate le illustrazioni.
• Togliete il cappuccio di protezione prima di usare le lame.
• Fate attenzione alla lama e ai dischi per affettare e grattugiare perché sono estremamente affiliati.
• Pulite accuratamente le parti a contatto con il cibo prima di usare l'apparecchio per la prima volta.
• Mettete il coperchio nella corretta posizione. Il dispositivo automatico di sicurezza sarà quindi sbloccato e voi potrete utilizzare l'apparecchio.
• Non allontanatevi mentre l'apparecchio è in funzione.
• Tenete l'apparecchio lontano dalla portata dei bambini.
• Quando amalgamate o frullate i liquidi non superate l'indicazione del livello massimo indicato sul vaso (linea superiore)
• Non superate le quantità massime e i tempi indicati sulla tabella.
• Non togliete il coperchio fino a quando le parti rotanti non sono completamente ferme.
• Non infilate mai la mano o la spatola nell'apertura di inserimento cibo mentre l'apparecchio è in funzione. A tale proposito, utilizzate esclusivamente l'apposito pestello.
• Non immergete mai il blocco motore nell'acqua o in altri liquidi, nemmeno per risciacquarlo.
• Dopo l'uso, staccate sempre la spina dalla presa.
• Se il cavo di alimentazione di questo apparecchio si dovesse rovinare, occorrerà farlo sostituire da un Centro Assistenza autorizzato Philips perché occorrono speciali attrezzature e/o ricambi.
• Conservate queste istruzioni per ulteriori consultazioni.

Come posizionare il vaso (B) (fig. 2)

• Posizionate il vaso sull'apparecchio come indicato (1).
• Ruotate l'impugnatura in direzione della freccia fino a quando si arresta con un "click!" (2).

Come posizionare il coperchio (C)

• Posizionate il coperchio sul vaso come indicato nella fig. 3.
• Ruotate il coperchio nella direzione della freccia fino a quando non si blocca con un "click!" (fig. 4-5).
• Assicuratevi che la tacca sul coperchio e la freccia sul vaso siano poste una di fronte all'altra. A questo punto il beccuccio del coperchio coprirà l'apertura dell'impugnatura del vaso (fig. 6).

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Apertura per l'inserimento del cibo (L) e pestello (M)

• L'apertura può essere utilizzata per aggiungere ingredienti liquidi o solidi (fig. 7).
- Utilizzate il pestello per premere gli ingredienti (fig. 8).
- Il pestello può essere usato anche per chiudere l'apertura durante il funzionamento dell'apparecchio, evitando schizzi e fuoriuscite di prodotto (fig. 9).

Dispositivo di sicurezza incorporato

Sia il blocco motore che il coperchio (C) sono provvisti di tacche. L'apparecchio potrà funzionare soltanto se la freccia posta sul gruppo motore si trova esattamente di fronte alla tacca riportata sul coperchio. In questa posizione, il beccuccio (E) del coperchio coprirà l'apertura dell'impugnatura del vaso.

Come usare l'apparecchio

Nota: L'apparecchio funziona soltanto con il vaso (B) e il coperchio (C) posizionati sul blocco motore come indicato in questo libretto di istruzioni.

Impostate la velocità (N) secondo quanto suggerito dalla tabella e accendete l'apparecchio. In caso di dubbi sulla velocità da utilizzare, selezionate sempre quella superiore (numero 2).

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Lama § (G)

Attenzione: i bordi della lama sono molto taglienti.

• La lama è adatta per tritare, mescolare, amalgamare, frullare, ridurre in puré e preparare torte e biscotti.
• Togliete il cappuccio di protezione dalla lama (fig. 10)
• Inserite il vaso sul blocco motore (fig. 2) e inserite la lama sull'albero (fig. 11).
• Introducete gli ingredienti nel vaso (fig. 12).
• Bloccate il coperchio sul vaso e introducete il pestello nell'apertura di inserimento cibo.
• Impostate la velocità (N) secondo le indicazioni fornite sulla tabella (pag. 64)e accendete l'apparecchio. n caso di dubbi sulla velocità da utilizzare, selezionate sempre quella superiore (numero 2).
• Le applicazioni/ricette menzionate nella tabella saranno pronte dopo 10-60 secondi.

Consigli:

• Evitate di tagliare pezzi troppo grossi; tagliate gli ingredienti in cubetti di circa 3 cm. prima di introdurli nel vaso.
  • L'apparecchio taglia e sminuzza in pochissimo tempo: evitate quindi di far funzionare l'apparecchio troppo a lungo, anche utilizzando il tasto M.
• Quando grattugiate il formaggio, abbiate cura di non far funzionare il motore troppo a lungo; il formaggio potrebbe riscaldarsi e formare dei grumi.
• Se il cibo dovesse raccogliersi attorno alla lama o alle pareti del vaso:
• spegnete l'apparecchio;
• togliete il coperchio dal vaso;
• togliete il cibo dalle lame e dalle pareti usando l'apposita spatola.

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- Non tritate ingredienti molto duri, come ad esempio chicchi di caffè, noce moscata e cubetti di ghiaccio per evitare di danneggiare la lama. Consultate la tabella per individuare la velocità più appropriata.

Disco per affettare/grattugiare ⚠ (H)

Attenzione: i bordi del disco sono molto taglienti.

Per maneggiare i dischi, utilizzate sempre l'apposita presa in plastica posta al centro.

• Posizionate il vaso sul blocco motore (fig. 2)
• Inserite il disco per affettare o grattugiare (fig. 13)
  • Mettete il coperchio sul vaso (fig. 14)
• Inserite gli ingredienti attraverso l'apertura di inserimento (fig. 15)
• Premete delicatamente gli ingredienti con il pestello.
• Per affettare e grattugiare: selezionate la velocità 2 (massima)
• Se volete tagliare verdure morbide oppure frutta, potete selezionare anche la velocità inferiore (vedere tabella)
• Esercitate una pressione moderata ma costante con il pestello (fig. 16).

Consigli:

• Tagliate i pezzi più grossi per facilitarne l'introduzione attraverso l'apertura.
• Riempite l'apertura di inserimento in modo uniforme per ottenere risultati migliori.
• Nel caso di grossi quantitativi di cibo da affettare o grattugiare, inserite poco cibo alla volta e svuotate più volte il vaso.

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- La frusta è adatta per sbattere le uova, montare gli albumi o la panna, preparare farciture, budini e creme.

Attenzione: non usate la frusta per fare la pasta o le torte!

• Posizionate il vaso sul blocco motore (fig. 2) e quindi la frusta sull'albero (fig. 17).
• Introducete gli ingredienti nel vaso (fig. 2) e mettete il coperchio sul vaso (fig. 19).
• Inserite il pestello per chiudere l'apertura (fig. 20).
• Impostate la velocità (N) prescelta in base alla tabella e accendete l'apparecchio. In caso di dubbi sulla velocità da utilizzare, selezionate sempre quella superiore (numero 2).
• Le applicazioni/ricette menzionate nella tabella saranno pronte dopo 2-5 minuti.

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Accessorio per impastare ♂ (J)

• L'accessorio per impastare è adatto per preparare pasta da pane e miscele per torte.
• Posizionate il vaso sul blocco motore (fig. 2) e successivamente l'accessorio per impastare sull'albero (fig. 22).
• Inserite gli ingredienti nel vaso (fig. 23) e mettete il coperchio (fig. 24).
• Usate il pestello per chiudere l'apertura (L) (fig. 25).
• Impostate la velocità 2 (= velocità massima) (fig. 26). La pasta o la miscela per torte sarà pronta nel giro di 1 - 3 minuti.

Pulizia

• Prima di pulire il blocco motore, togliete sempre la spina dalla presa di corrente.
• Il blocco motore può essere pulito con un panno umido. Non immergete né risciacquate mai il motore nell'acqua.
• Lavate i pezzi che sono venuti a contatto con il cibo con acqua saponata subito dopo averli utilizzati. Non metteteli in lavastoviglie.
• Fate attenzione quando pulite la lama e i dischi: le lame sono molto taglienti!
  • Assicuratevi che i bordi taglienti degli accessori non urtino oggetti duri perché potrebbero danneggiarsi.

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• Gli ingranaggi della frusta possono essere facilmente smontati per la pulizia (figg. 27, 28).
- Alcuni ingredienti potrebbero far sbiadire gli accessori. Questo fenomeno non ha ripercussioni negative e svanirà nel giro di poco tempo.

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- Arrotolate in cavo in eccedenza attorno all'apposito gancio posto sul retro dell'apparecchio (fig. 29).

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Ingredienti Q.tà max. Velocità Accessori Procedura Applicazioni

Mele, carote, sedano- Grattuggiare Affettare	500 g.	2 / M		Tagliare a pezzetti gli ingre-dienti. Riempire l'apertura con i pezzetti e grattugiare premendo delicatamente con il pestello	Insalate, crudité
Pangrattato- Grattugiare	100 g.	2		Usate pane secco.	Cibi impanati, piatti al gratin
Creme al burro	300 g.	2		Usate burro morbido per ottenere un migliore risultato	Dessert, dolci, farciture
Formaggio (Parmigiano)- Grattugiare	200 g.	2		Usate pezzetti di formaggio senza crosta	Guarnizione, minestre, sughi, piatti al gratin
Formaggio (Gouda)- Grattugiare	200 g.	1		Tagliate il formaggio a pez-zetti e premete delicatamente con il pestello	Sughi, pizza, piatti al gratin, fonduta
Cioccolato- Tritare	200 g.	2 / M		Usate cioccolato fondente, ridotto in cubetti di 2 cm. Utilizzate il pulsante M per i primi secondi, poi passate alla velocità massima per tritarlo finemente.	Guarnizioni, creme, dolci, budini, mousse

Ingredienti Q.tà max. Velocità Accessori Procedura Applicazioni

Pasta (torte, dolci, fagottini)- Impastare	300 g. di farina	2	§	Utilizzate margarina e acqua fredda. Mettete la farina nel vaso e aggiungete la margarina tagliata a cubetti di 2 cm. Mescolate a vel. max. fino ad ottenere un ammasso di briciole, quindi aggiungete l'acqua fredda con l'apparecchio in funzione. Spegnete non appena avrete ottenuto una palla. Lasciate raffreddare la pasta prima di lavorarla ulteriormente.	Torte alla frutta,quiches, dolci.
Pasta (pane)- Impastare	700 g. di farina	2	§	Mescolate l'acqua tiepida con il lievito e lo zucchero. Aggiungete la farina, il burro ed il sale e impastate per circa 90 secondi. Lasciate lievitare per 30 minuti.	Pane
Pasta (pizza)- Impastare	700 g. di farina	2	§ / §	Stessa procedura utilizzata per la pasta da pane. Impastate la farina per circa 1 minuto.	Pizza, focaccia.
Pasta (lievitata)- Impastare	500 g. di farina	2	§	Mescolate il lievito con il latte tiepido e un pò di zucchero. Aggiungete la farina, lo zucchero, il sale, le uova e la margarina ammorbidita. Impastate fino a quando la pasta si attacca alle pareti del vaso (occorrerà 1 minuto circa). Lasciate lievitare per 30 minuti.	Pane speciale
Pasta (pasticcini)- Impastare	500 g di farina	2	§	Utilizzate margarina fredda tagliata a cubetti di 2 cm. Mettete tutti gli ingredienti nel vaso e impastate fino ad ottenere una palla. Lasciate raffreddare la pasta prima di lavorarla ulteriormente.	Pasticcini alla frutta,biscotti, dolci alla frutta
Albumi` Montare	4 albumi	2	7	Usate uova a temperatura ambiente.Nota: Montate almeno due albumi per volta	Budini, soufflé,meringhe
Frutta (mele, pesche, banane)- Affettare	500 g.	M	§	Aggiungete del succo di limone per non fare annerire la frutta	Macedonie
Erbe (prezzemolo)- Tritare	min. 75 g.	2 / M	§	Lavate e asciugate con cura le erbe prima di tritarle	Salse, insalate, torte salate
Cetrioli, caro-te, porri- Affettare	min. 1 pezzo	2 / M	ⓧ	Riempite l'apertura con pezzetti di porro, carota o cetriolo e premete delicatamente con il pestello	Zuppe, insalate, torte salate
Malonese- Emulsionare	3 uova	1 - 2	§	Utilizzate ingredienti a temperatura ambiente.Nota: usate almeno un uovo intero oppure due tuorli.	Patatine fritte,insalate, fonduta,salse, guarnizione

Ingredienti Q.tà max. Velocità Accessori Procedura Applicazioni

Carne, pesce, pollo- carne magra- carne grassa	500 g.400 g.	2 / M2 / M	§§	Togliete le ossa e le lische. Tagliate la carne o il pesce in cubetti di 3 cm. Usate il tasto M per tritare grossolanamente	Tartara, hamburger, carne trita
Miscela (pan di spagna)- Sbattere	3 uova	2 / 1	7/8	Usate ingredienti a temperatura ambiente. Sbattete le uova con lo zucchero alla velocità massima fino ad ottenere un composto ben sodo. Aggiungete la farina setacciata e continuate a sbattere a velocità 1.	Pan di spagna, pasticcini
Miscela (torta)- Sbattere	4 uova	2	§	Usate ingredienti a temperatura ambiente. Sbattete il burro morbido e lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungete il latte, quindi le uova e la farina.	Torte
Noci, frutta secca- Tritare	250 g.	2 / M	§	Usate il tasto M per tritare grossolanamente oppure la velocità massima per un composto più fine.	Insalate, pane, torta, budini
Cipolle- tritare- affettare	500 g.500 g.	2 / M2 / M	§⊕	Pelate le cipolle e tagliatele in 4. Usatene almeno 100 g.Pelate le cipolle, tagliatele a pezzi e introducetele nel vaso. Usatene almeno 100 g.	Insalate, cibi cotti
Patate lesse- Ridurre in purè	750 g. di patate	1 - 2	§	Cuocete le patate al dente. La quantità di latte dipende dal tipo di patate utilizzate. Usate latte tiepido (max. 80°C) e aggiungetelo lenta-mente tenendo la lama in funzione	Purè, piatti al forno
Zuppe- Frullare	500 ml.	2	§	Usate verdure cotte	Zuppe, salse
Verdure- Tagliare	500 g.	2	§	Riducete in cubetti di 3 cm. e tagliate con la lama	Zuppe, crudité, insalate
Panna montata- Montare	400 ml.	1	7	Usate panna ben fredda.Nota: Montate almeno 125 ml. di panna alla volta	Guarnizioni, creme, budini, mousse

Accessori

Vengono elencati qui di seguito gli accessori standard:

• Vaso (B)
• Coperchio (C)
• Lama (G)
• Disco per affettare/grattugiare (H) ⊕
• Frusta (I)
• Accessorio per impastare (J)
• Pestello (M)
• Spatola (P)

Sono inoltre disponibili i seguenti accessori aggiuntivi:

• Disco per affettare (da entrambi i lati) (4822 690 40181)
• Disco per grattugiare (da entrambi i lati - grosso) (4822 690 40182)
• Disco per grattugiare (da entrambi i lati - fine) (4822 690 40183)
• Disco per patate a bastoncino (4822 690 10139)
• Disco semplice per patatine a fiammifero HR 2912 (4822 690 10141)
• Scatola per riporre i dischi HR 2922 (4822 690 40267)

Rivolgetevi al vostro rivenditore di fiducia per sapere se tali accessori sono disponibili anche nel vostro paese.

Per ordinare gli accessori aggiuntivi o sostituire quelli standard, citare sempre il numero di riferimento e/o il codice.

SERVICE SERVICE SERVICE

4822 418 10343	4822 442 01336	4203 065 61930
4203 065 61990	4203 065 62000	4203 065 61940
4203 065 61980	4203 065 61880	4203 065 61950
4203 065 61970	4203 065 61830	4203 065 61960
4203 065 61860		4203 065 61840

Ricette

MAIONESE

2 uova

2 cucchiaini di senape

1 cucchiaino di sale

pepe

3 cucchiaini di succo di limone

500 ml di olio

Tutti gli ingredienti dovranno essere a temperatura ambiente.

Mettete le uova, la senape, il sale, il pepe e il succo di limone nel vaso. Mescolate con la lama fino a quando il sale si sarà sciolto, quindi aggiungete lentamente l'olio attraverso l'apertura, con le lame in funzione.

Consigli:

Per la salsa tartara: aggiungete prezzemolo, cetriolini e tuorli di uovo sodo.

Per la salsa cocktail: a 100 ml. di maionese, aggiungete 30 ml. di panna, uno spruzzo di whisky, 2 cucchiai di ketchup e uno spruzzo di Worcester.

Mettete il burro, lo zucchero e la vanillina nel vaso e frullate alla massima velocità fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungete le uova, uno alla volta, e solo dopo che quello precedente risulta perfettamente amalgamato. Setacciate la farina e aggiungete al composto insieme al sale, facendo funzionare l'apparecchio a media velocità.

Mescolate il cacao, lo zucchero a velo e l'acqua fino ad ottenere una morbida pastella. Trasferite metà del composto in un'altra ciotola. Mettete la crema al cacao e metà del composto nel vaso e frullate a media velocità.

Riempite la teglia alternando i due composti (bianco e nero) e livellate la superficie.

Fate cuocere la torta nel forno preriscaldato a 150 °C per circa 60-70 minuti.

Consigli:

Per ottenere una torta marmorizzata, trasferite metà del composto in un'altra ciotola e aggiungete 2 cucchiai di cacao. Mettete il composto di cioccolato nella teglia e aggiungete il composto bianco a cucchiaiate. Usate poi una forchetta per creare l'effetto marmorizzato.

Torta di vaniglia e cioccolato §

(per una torta del diametro di circa 30 cm.)

250 gr. di burro morbido

250 ar. di zucchero

250 gr. di farina

5 uova

1 pizzico di sale

2 bustine di vanillina oppure alcune gocce di essenza di vaniglia

25 gr. di cacao

15 gr. di zucchero a velo

75 ml. d'acqua

Pizza 9 9

(3 pizze rotonde)

400 gr. di farina bianca

40 ml. di olio

1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di sale

1 bustina di lievito

240 ml. d'acqua

Per guarnire:

1 cipolla

2 spicchi d'aglio

2 cucchiai d'olio

400 ml. di pomodori pelati

2 cucchiai di erbe miste (secche o fresche)

sale, pepe e un pizzico di zucchero

Ingredienti da aggiungere per guarnire la pizza: olive, salsiccia, carciofi, funghi, acciughe, mozzarella, peperoni, formaggio grattugiato, prosciutto e olio d'oliva.

Mettete l'acqua, il lievito e lo zucchero nel vaso e mescolate per circa 15 secondi utilizzando l'accessorio per impastare.

Aggiungete la farina, l'olio e il sale e fate funzionare l'apparecchio per circa 1 minuto.

Formate una palla e trasferitela in una ciotola, coprite con un panno umido e lasciate lievitare la pasta per circa 45 minuti in un luogo tiepido.

Utilizzando la lama, tagliate la cipolla e l'aglio e friggeteli fino a quando risulteranno trasparenti. Aggiungete i pomodori pelati e le erbe e fate cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.

Regolate di sale e pepe e aggiungete un pizzico di zucchero.

Fate raffreddare la salsa.

Riscaldate il forno a 250 °C.

Stendete la pasta sul tavolo da lavoro precedentemente infarinato e preparate tre basi rotonde. Mettete la pizza in una teglia unta d'olio e cospargetela con la salsa di pomodoro. Guarnite con gli ingredienti desiderati, cospargete con formaggio grattugiato e un po' di olio d'oliva.

Fate cuocere per 12-15 minuti.

Se volete preparare una quantità maggiore di pane, ricordate che con questo apparecchio non si possono impastare più di 700 gr. di farina per volta (peso totale della pasta: 1,2 Kg.).

Pane bianco

(per una teglia di circa 30 cm. di diametro)

500 gr. di farina bianca

15 gr. di burro

25 gr. di lievito fresco (oppure 20 gr.di lievito secco)

circa 260 ml. di acqua

10 gr. di sale

10 gr. di zucchero

Inserite l'accessorio per impastare.

Mettete la farina, il sale, lo zucchero e il burro nel vaso. Aggiungete il lievito e l'acqua e rimettete il coperchio senza il pestello. Selezionate la massima velocità e impastate per circa 2 minuti.

Togliete la pasta dal vaso e trasferitela in una grande ciotola, coprite con un panno umido e lasciate lievitare per 20 minuti in un luogo tiepido. Lavorate quindi brevemente la pasta e fatene una palla, poi lasciatela riposare per altri 20 minuti.

Ripetete la stessa operazione e fate riposare per altri 20 minuti. Lavorate la pasta e stendetela in una teglia precedentemente unta d'olio; lasciate lievitare ancora per 45 minuti e fate cuocere per circa 35 minuti nella parte bassa del forno precedentemente riscaldato a 225 °C.

Se volete preparare una quantità maggiore di pane, ricordate che con questo apparecchio non si possono impastare più di 700 gr. di farina per volta (peso totale della pasta: 1,2 kg.)

Insalata di carote ⊕ §

(6 persone)

1 cipolla piccola

2 cucchiai di sciroppo di zenzero

2 cucchiai di succo di limone

1/2 cucchiaino di sale

1/2 cucchiaino di zenzero

6 cucchiai di olio d'oliva

600 gr. di carote

Affettate la cipolla utilizzando la lama.

Aggiungete lo sciroppo di zenzero, il succo di limone, sale e olio e frullate il tutto per alcuni secondi alla velocità 1.

Sostituite la lama con il disco per grattugiare (grosso).

Raschiate le carote e tagliate a pezzi lunghi circa 6 cm. Infilate i pezzi nell'apposita apertura e grattugiatele direttamente sopra la salsa allo zenzero.

L'insalata è pronta da servire.

(contorno per 4 persone)

10 gr. di burro

750 gr. di patate sbucciate

250 ml. di panna

150 ml. di latte

un pizzico di noce moscata

sale e pepe

Preriscaldate il forno a 180 °C.

Mescolate la panna, il latte, la noce moscata, il sale e il pepe utilizzando la lama.

Imburrate una teglia da forno.

Affettate le patate con il disco più sottile, facendole cadere direttamente nel composto di latte e panna. Mescolate accuratamente (con le mani) per rivestire completamente le patate. Disponete le patate a strati nella teglia e ricopritele con il composto rimasto.

Fate cuocere in forno per circa 60 minuti, fino a quando si formerà una crosticina dorata.

Consigli:

Potete aggiungere anche un po' d'aglio, qualche anello di cipolla fritta e cubetti di pancetta.

Cospargete le patate con del formaggio grattugiato prima di metterle nel forno.

Le patate novelle richiedono una maggiore cottura (circa 15 minuti in più).

Crêpes

(per 4-5 persone)

200 gr. di farina

un pizzico di sale

3 uova

500 ml. di latte

burro

Versate il latte nel vaso, poi aggiungete la farina, il sale e le uova.

Frullate utilizzando la frusta, partendo con la velocità più bassa, fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versate un po' di pastella in una padella per friggere leggermente imburrata e cuocete la crêpe su entrambi i lati.

Consigli:

Potrete farcire le crêpes con prosciutto e marmellata di albicocche oppure con prosciutto, formaggio o funghi.

Frullato 6

(per 2 o 3 frullati)

200 gr. di frutta fresca (fragole,

lamponi, banane)

1 cucchiaino di succo di limone

zucchero o miele

200 ml. di latte freddo

2 palline di gelato alla vaniglia

Riducete la frutta in purè aggiungendo il succo di limone e lo zucchero oppure il miele.

Aggiungete il latte e il gelato e frullate fino ad ottenere un composto spumoso.

Consigli:

Al posto della frutta, potete utilizzare 2 cucchiai di caffè e 2 di cacao.

Sostituite il gelato alla vaniglia con gelato al cioccolato o al caffè.

Pappe per bambini

(4 porzioni)

100 gr. di carne (pollo, manzo)

200 gr. di carote

130 gr. di patate

4cucchiai di burro o olio di mais

Lavate, raschiate e tagliate a pezzetti di 2 cm. le carote, poi fatele cuocere per 20 minuti.

Fate cuocere le patate sbucciate e la carne.

Mettete le carote ormai cotte nel frullatore.

Tagliate le patate sbucciate e la carne in pezzetti di 4 cm. e uniteli alle carote.

Aggiungete il burro o l'olio di mais e circa 200 ml. di brodo di carote.

Frullate per circa 30 secondi alla massima velocità.

Zuppa di broccoli

(per 4 persone)

50 gr. di formaggio Gouda stagionato

300 gr. di broccoli cotti

il liquido di cottura dei broccoli

2 patate lesse, a pezzetti

2 dadi

2 cucchiai di panna

curry, sale, pepe, noce moscata

Grattugiate il formaggio.

Mettete i broccoli cotti, le patate a pezzetti e un po' di brodo nel vado e mescolate alla massima velocità con la lama.

Aggiungete dell'altro brodo fino ad ottenere la quantità di 750 ml., quindi i due dadi.

Trasferite la zuppa in una pentola e portate a ebollizione continuando a mescolare.

Cospargete la zuppa con il formaggio grattugiato e regolate di sale e pepe. Aggiungete un po' di curry e un pizzico di noce moscata.

Per ultima, aggiungete la panna.

L'apparecchio non funziona come dovrebbe?

Se il vostro apparecchio non dovesse funzionare bene, leggete quanto sotto riportato e studiate con attenzione le istruzioni corrispondenti.

PROBLEMA

L'interruttore non funziona

L'apparecchio si blocca all'improvviso

L'apparecchio non taglia, trita o grattugia in modo soddisfa-cente

L'apparecchio non monta bene gli albumi a neve

L'apparecchio non monta bene la panna

La frusta scivola o si piega

La pasta si attacca ai bordi esterni del vaso

POSSIBILE SOLUZIONE

Ruotate il vaso e/o il coperchio nella direzione indicata (fino a quando sentite un click!).

Controllate che le frecce sul vaso e sull'apparecchio e quelle sul vaso e sul coperchio siano poste una di fronte all'altra (ved. fig. 2 e 6).

Controllate il corretto posizionamento del vaso del frullatore o del (illeggibile) e ruotateli nella direzione indicata fino a quando si bloccano.

Si tratta probabilmente del dispositivo di sicurezza che ha interrotto automaticamente l'erogazione di corrente a causa di un surriscaldamento.

- Togliete la spina dalla presa.

- Mettete l'interruttore in posizione O.

- Lasciate raffreddare l'apparecchio per circa 15 minuti.

- Rimettete la spina nella presa.

- Riaccendete l'apparecchio.

Nel caso in cui il dispositivo di sicurezza intervenisse troppo spesso, contattate un rivenditore autorizzato Philips o un centro di assistenza Philips.

Selezionate la giusta velocità. Fate riferimento alle istruzioni riportate nel manuale o direttamente sull'apparecchio.

Provate ad aggiungere del succo di limone o un pizzico di sale. Controllate che il vaso e la frusta siano perfettamente puliti e selezionate la giusta velocità.

Usate la frusta. La panna deve essere ben fredda (circa 6 °C).

Usate la frusta Ⓜ soltanto per montare la panna o gli albumi o per miscelare prodotti liquidi. Non usatela per preparare pasta, miscele per torta o pastelle.

Attenetevi alle istruzioni fornite. Non aggiungete troppa acqua. Usate sempre l'accessorio indicato sulla tabella. Non impastate troppo a lungo (vedere i tempi consigliati).

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