DO 2940 - Essiccatore alimentare SEVERIN - Manuale utente e istruzioni gratuiti
Trova gratuitamente il manuale del dispositivo DO 2940 SEVERIN in formato PDF.
| Tipo di prodotto | Disidratatore alimentare |
| Marca | Severin |
| Modello | DO 2940 |
| Numero di vassoi | 5 vassoi in plastica trasparente |
| Dimensioni (L x l x h) | 34 x 34 x 32 cm |
| Peso netto | 3,2 kg |
| Alimentazione | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Potenza | 500 W |
| Intervallo di temperatura | 35 °C a 70 °C, regolazione continua |
| Caratteristiche principali | Disidratazione omogenea per ventilazione verticale, termostato regolabile, spegnimento automatico |
| Materiale del corpo | Plastica ABS bianca |
| Livello sonoro | ~45 dB |
| Capacità massima di frutta/verdura | Circa 1,5 kg per lotto |
| Manutenzione e pulizia | Vassoi e griglia rimovibili, lavabili con acqua saponata (non immergere la base) |
| Sicurezza | Protezione contro il surriscaldamento, piedini antiscivolo |
| Parti di ricambio | Vassoi aggiuntivi disponibili, cavo di alimentazione standard |
| Riparabilità | Indice di riparabilità: 6,2/10 (stima) |
| Colore | Bianco |
| Lunghezza del cavo | 1,2 m |
Domande frequenti - DO 2940 SEVERIN
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Scarica le istruzioni per il tuo Essiccatore alimentare in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale DO 2940 - SEVERIN e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. DO 2940 del marchio SEVERIN.
MANUALE UTENTE DO 2940 SEVERIN
① Essiccatore per frutta
Gentile Cliente,
Prima di utilizzare l'apparecchio, legga attentamente le seguenti istruzioni.
Collegamento alla rete
Assicuratevi che la tensione d'alimentazione corrisponda alla tensione indicata sulla targhetta portadati dell'apparecchio. Questo prodotto è conforme alle direttive vincolanti per l'etichettatura CE.
Descrizione
- Cassa
- Cavo di alimentazione con spina
- Rastrelliere d'essiccazione
- Coperchio
- Interruttore
- Targhetta portadati (al disotto dell'apparecchio)
Importanti cenni di sicurezza
- Ricordatevi che le superfici dell'alloggiamento si riscaldano durante l'uso.
- Evitate sempre che il cavo di alimentazione tocchi le superfici calde.
- Questo apparecchio non è previsto per l'utilizzo da parte di persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o con scarsa esperienza o conoscenza, a meno che non siano adeguatamente sorvegliate o istruite sull'uso dell'apparecchio dalla persona responsabile della loro sicurezza.
- È necessario sorvegliare che i bambini non giochi con l'apparecchio.
- Per evitare di danneggiare l'alloggiamento, non ponete l'apparecchio sopra o vicino a superfici scottanti, fiamme nude o vapori infiammabili.
-
Non tirate mai sul cavo di alimentazione quando disinserite la spina dalla presa di corrente.
-
Il livello di rumorosità non supera i 70dB (A).
- Per soddisfare le norme di sicurezza ed evitare ogni pericolo, ogni riparazione di un apparecchio elettrico - compresa la sostituzione del cavo di alimentazione - dev'essere compiuta da personale specializzato. Nel caso in cui l'apparecchio richieda una riparazione, rinviatelo ad uno dei nostri Centri Assistenza Clientela. Ne troverete gli indirizzi in appendice al presente manuale.
- Questo apparecchio è destinato ad uso esclusivamente domestico e non è inteso per uso commerciale.
Inizio
Potrebbe succedere, quando l'apparecchio viene acceso per la prima volta, che esali un leggero odore. Tale fenomeno è normale e durerà poco tempo. Sarebbe utile lasciar riscaldare vuoto per 30 minuti, prevedendo una sufficiente ventilazione. Pulite poi accuratamente l'apparecchio (vedi Pulizia e manutenzione in generale qui sotto).
Rastrelliere d'essiccazione
Secondo la quantità di cibo da essiccare, è possibile utilizzare fino a cinque rastrelliere alla volta.
La distanza fra le rastrelliere d'essiccazione si può regolare in due modi, per mezzo delle linguette spaziatrici incorporate all'anello esterno: per aumentare la distanza fra le rastrelliere, le linguette dovrebbero essere verticalmente allineate; un allineamento orizzontale delle linguette ridurrà la distanza fra le rastrelliere.
Informazioni generali:
Gli alimenti od ortaggi da essiccare dovrebbero essere maturi, freschi, sani e puliti.
Gli alimenti secchi conservano il loro sapore e il loro valore nutritivo e non perdono il loro contenuto minerale. Una volta essiccati si possono facilmente conservare per
parecchi anni, comunque è essenziale utilizzare esclusivamente frutti od ortaggi, ecc. maturi, freschi, sani e puliti.
Dovendo essicare frutti, toglietene sempre l'intero torsolo, il gambo e il nocciolo (tranne per le ciliegie). Non sbucciate il frutto prima di essiccarlo. L'utilizzo del succo di limone prima del processo di essiccazione impedirà l'ossidazione (cioè il diventare marrone) del frutto.
Funzionamento
- La temperatura massima raggiunta durante il funzionamento è di circa 70°C.
- I frutti od ortaggi da essiccare dovrebbero essere tagliati a pezzettini sottili, di taglia e spessore uniformi.
- Spargete uniformemente gli alimenti da essiccare sopra ad ogni rastrelliera d'essiccazione. Per assicurare un'adeguata circolazione dell'aria, badate che i pezzi non si tocchino.
- Quando sono in uso parecchie rastrelliere d'essiccazione, la temperatura di funzionamento viene abbassata, dalla base verso la cima dell'apparecchio e, di conseguenza, viene aumentato il tempo d'essiccazione sulle rastrelliere superiori.
- Riponete il coperchio sull'apparecchio, inserite la spina in una presa di corrente idonea e accendete l'apparecchio (segnate l'ora al momento dell'accensione).
- Una volta sufficientemente essiccati gli alimenti posti sopra alle rastrelliere inferiori, occorrerà togliere le rastrelliere inferiori. Per riempire di nuovo con alimenti freschi una rastrelliera, occorrerà inserire la stessa nella posizione superiore. La posizione delle rastrelliere d'essiccazione si può modificare in qualsiasi momento.
Conservazione degli alimenti secchi
Prima di mettere da parte gli alimenti essiccati, verificate che gli stessi siano assolutamente secchi e completamente raffreddati dopo il processo di essiccazione: ciò è essenziale per una buona conservazione.
E' anche importantissimo impedire che gli alimenti secchi assorbano umidità durante la loro conservazione. Le lattine, bottiglie di vetro o sacchetti di plastica dovrebbero essere ermeticamente chiusi. Il metodo migliore sarebbe l'utilizzo d'un saldasacchetti termoelettrico per saldare i sacchetti contenenti alimenti secchi. Non esponete gli alimenti secchi alla luce; conservateli piuttosto al buio.
Quando vengono usati gli alimenti secchi
I frutti od ortaggi secchi dovrebbero essere lasciati in acqua tiepida (badate che siano interamente ricoperti dall'acqua) e lasciati a bagno per una notte. Alle zuppe o salse si possono aggiungere ortaggi o erbette secchi, senza preliminarmente reidratarli.
Frutti, ortaggi o erbette secchi si possono utilizzare in vari modi nella preparazione di cibo. Ne troverete i dettagli riferendovi alle informazioni contenute nei libri di cucina.
Manutenzione generale e pulizia
- Assicuratevi, prima di pulirlo, che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente e completamente freddo.
- Non pulite l'apparecchio con acqua né immergetelo in acqua; pulitelo con un panno non lanuginoso, leggermente umido.
- Le rastrelliere d'essiccazione e il coperchio si potranno pulire con un panno umido, usando eventualmente un detergente leggero. Le rastrelliere d'essiccazione sono lavabili in lavastoviglie.
Smaltimento

Non smaltite apparecchi vecchi o difettosi gettandoli tra i normali rifiuti domestici, ma solo tramite i punti di raccolta pubblici.
Dichiarazione di garanzia
La garanzia sui nostri prodotti ha validità di
2 anni dalla data di vendita (certificata da scontrino fiscale) e comprende gli eventuali difetti del materiale o di particolari di costruzione. I danni derivanti da un uso improprio, rotture da caduta o similari non vengono riconosciuti. La garanzia decade nel momento in cui gli apparecchi vengono aperti o manomessi da Centri non da noi autorizzati.
I tempi d'essiccazione elencati qui sotto sono approssimativi e dipendono dalla taglia, la consistenza e la quantità di carico.
| Tipo di cibo Preparazione Quantità per Tempo Consistenza Proporzione da essiccare rastrelliera d'essiccazione dopo del rimanente | in ore l'essiccazione peso fresco | |||
| Ananas sbucciare, tagliare a fette da ca. 8 mm 500 g 12-13 molto flessibile 25-30% | ||||
| Mele pezzi spessi ca. 15 mm, o 600 g 7 molto flessibile 10-15%tagliare a fette da ca. 8 mm | ||||
| Albicocche tagliare a metà, porre in su la faccia tagliata | 500 g | 11-13 | flessibile | |
| Banane sbucciare, tagliare a metà o dividere in quarti | 600 g | 9-13 | flessibile | |
| Basilico, Aneto fragrante, Estragone, Prezzemolo, Rosmarino, Salvia, Cipollina | essicare intero o tagliato. Sciacquare, porre sopra ad una superficie assorbente e lasciar asciugarsi | - | 1.5-2.5 | fragile |
| Pere frutto intero, (ma bollire finché non sia tenero, prima di essiccare).tagliare a metà, porre in su la faccia tagliatatagliare a fette da ca. 8 mm | 800 g | 25 | flessibile | |
| 600 g | 16 | flessibile | ||
| 500 g | 7 | flessibile | ||
| Fagioli Bollire i fagioli interi finché non siano teneri, prima di essiccare | 400 g | 6-7 | fragile | |
| Piselli sgusciare, pelare per breve tempo | 400 g | 10 | dura | |
| Fragole tagliare a metà, o lasciare intere | 250 g | 10-16 | flessibile | |
| 500 g | ||||
| Cetriolo non sbucciare; tagliare a fette da ca. 1 cm. | 400 g | 8 | dura | |
| Carote sbucciare, tagliare a fette da ca. 8 mm | 400 g | 7 | dura | |
| Ciliegie lasciare intere | 500 g | 11-13 | coriacea | |
| Porro tagliare a metà verso il piede, tagliare a segmenti lunghi 6-8 cm, pelare | 500 g | 8 | fragile | |
| Peperoncini/ tagl peperoni | are a strisce da ca. 8 mm 400 g 9 fless | bile 20% | |||
| Funghi pulire acouratamente; lasciare interi i - 3-4 elastfunghi più piccoli, tagliare a strisce ifunghi più grossi | ca - | ||||
| Sedano Togliere rami esterni, tagliare a 400 g 7 durafette da ca. 8 mm, pelare | 15% | ||||
| Ortaggi per taglia la zuppa il sedano, porro, cavolo rapa, cavolo | 6-7 elastica 10-15% | ||||
| Pomodori | tagliare a metà, porre in su la facciatagliata, o | 400g | 10 | flessibile | 15% |
| tagliare a fette da ca. 6 mm | 300g 8-9 | dura 10% | |||
| Uva | tagliare a metà, porre in su la faccia tagliata | 500 g | 13 | molto flessibile | 20% |
| Zucchini | non sbucciare, tagliare a fette da ca. 8 mm | 400 g | 8 | flessibile | 15% |
| Prugne | tagliare a metà, porre in su la facciatagliata | 500 g | 11-13 | flessibile | 20% |

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