RCBC-8V2 - Élelmiszervágó gép Royal Catering - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ RCBC-8V2 Royal Catering

MagyarázatParaméterek:	ÉrtékParaméterek:
Termék neve	DARÁLÓ-ÖRLÓ GÉP
Modell	RCBC-5	RCBC-8	RCBC-5V2	RCBC-8V2	RCBC-12V2	RCBC-18V2
Tápfeszültség[V ~] /Frekvencia[Hz]	230/50
Névleges teljesítmény[W]	800 1500 2200
Védelmi osztály IP	IP23
Méretek(Szélesség /Mélység /Magasság)[mm]	270x340x550	270x340x610	270x340x550	270x340x610	310x385x650	310x385x730
Súly [kg]	20,3	20,7	21,0	21,3	27,0	27,5
Úrtartalom [l]	5	8	5	8	12	18
Üzemisebesség[ford./perc]	1500		1550-2800		1550-2200

1. Általános leírás

A használati utasítás célja a biztonságos és megbízható használat elősegítése. A termék szigorúan a műszaki előírásoknak megfelelően, a legújabb műszaki megoldások és alkatrészek felhasználásával, a legmagasabb minőségi előírások betartásával lett tervezve és legyártva.

A MUNKA MEGKEZDÉSE ELŐTT ALAPOSAN, ÉRTŐ OLVASÁSSAL TANULMÁNYOZZA A JELEN HASZNÁLATI UTASÍTÁST.

A készülék hosszú és megbízható működésének érdekében ügyelni kell a készülék megfelelő használatára és karbantartására az ebben a használati utasításban leírtaknak

megfelelően. A használati utasításban szereplő műszaki adatok és specifikációk aktuálisak. A gyártó fenntartja magának a jogot a termék minőségének javítására, módosítására. A legújabb műszaki megoldások és a zajcsökkentési technológiák figyelembe vételével a készülék úgy lett megtervezve és megépítve, hogy a zajkibocsátásból eredő esetleges kockázat a lehető legalacsonyabb legyen.

Szimbólummagyarázat

	A termék megfelel a vonatkozó biztonsági szabványok követelményeinek.
	Használat előtt olvassa el a használati utasítást.
	Újrahasznosítható termék.
	VIGYÁZAT! vagy FIGYELEM! vagy EMLÉKEZZ! adott szituációnak megfelelően(általános figyelmeztető szimbólum).
	Használjuk a borítást.
	VIGYÁZAT! Vigyázat, áramütés veszélye áll fent!
	VIGYÁZAT! Forgó alkatrészek
	Csak beltéri használatra.
	Tisztítás, karbantartás vagy javítás előtt húzza ki a csatlakozódugót a konnektorból!

VIGYÁZAT!

A használati utasítás illusztrációi szemléltető jellegűek

és bizonyos részletekben eltérhetnek a tényleges terméktől.

A használati utasítás eredeti változata a német verzió. A többi nyelvi verzió az eredeti német fordítása.

2. Biztonságos üzemeltetés

VIGYÁZAT! Olvassa el az összes biztonsági figyelmeztetést és a teljes használati utasítást. A figyelmeztetések és utasítások figyelmen kívül hagyása áramütést, tüzet, súlyos sérülést vagy halálos balesetet okozhat.

A figyelmeztetésekben és a használati utasításban szereplő „készülék” vagy „termék” kifejezés a DARÁLÓ-ÖRLŐ GÉP-re vonatkozik.

2.1. Elektromosságra vonatkozó biztonsági szabályok

a) A készülék villásdugójának illenie kell a konnektorba. A villásdugót semmilyen módon sem szabad módosítani. Az eredeti villásdugók és a megfelelő aljzatok csökkentik az áramütés kockázatát.
b) Kerülje a földelt elemekkel, például csövekkel, radiátorokkal, tűzhelyekkel és hűtőszekrényekkel való érintkezést. Fokozott fennáll az áramütés veszélye, ha teste földelve van, és közvetlen esőnek, nedves felületnek kitett berendezésekkel érintkezik vagy nedves környezetben dolgozik. A készülékbe jutó víz növeli a sérülés és az áramütés kockázatát.
c) Ne érintse meg a készüléket vizes vagy nedves kézzel.
d) Ne használja a kábelt rendeltetésétől eltérően. Soha ne használja a készülék felemelésére vagy a konnektorból való kihúzásra. A kábelt tartsa távol hőtől, olajtól, éles szegélyektől vagy mozgó alkatrészektől. A sérült vagy összegabalyodott vezetékek növelik az áramütés kockázatát.
e) Tilos a készülék használata, ha a tápkábel megsérült, vagy kopási jelek észlelhetők. A sérült tápkábelt szakképzett villanyszerelővel vagy a gyártó szervizével kell kicserélni
f) Az áramütés elkerülése érdekében ne merítse a kábelt, villásdugót vagy a készüléket vízbe vagy más folyadékba. Tilos a készüléket nedves felületen használni.
g) Ne használja a készüléket nagyon magas páratartalmú helyiségekben / víztartályok közvetlen közelében!
h) Tilos a készülék eláztatása. Áramütés veszélye áll fenn!

2.2. Munkahelyre vonatkozó biztonsági szabályok

a) Ügyeljen a munkahelyen a rendre és a jó megvilágításra. A rendetlenség vagy a rossz megvilágítás balesetekhez vezethet. Legyen előrelátó, ügyeljen a cselekedeteire és használja a józan eszét a berendezés használata során.
b) Ne használja a készüléket robbanásveszélyes környezetben, például gyúlékony folyadékok, gázok vagy por jelenlétében. A készülék szikrázhat, és ezek meggyújthatják a port vagy a gyúlékony gőzöket.
c) Sérülés megállapításakor vagy rendellenesség esetén azonnal ki kell kapcsolni a készüléket, és jelenteni azt egy illetékes személynek.
d) A terméket csak a gyártó szervize javíthatja. Tilos önálló javításokat végezni a terméken!
e) Tüz esetén csak száraz por vagy szén-dioxid (CO2) tüzoltót szabad használni a készülék oltására mindaddig, amíg az feszültség alatt van.
f) Gyermekek vagy illetéktelen személyek nem tartózkodhatnak a munkahelyen. (A figyelmetlenség a készülék irányításának elvesztésével járhat.)
g) A használati utasítást meg kell őrizni, később is szükség lehet rá. Ha a készüléket átadja egy következő tulajdonosnak, a használati utasítást is mindenképpen a termékkel együtt át kell adni.
h) A csomagolás részeit és az apró alkatrészeket gyermekektől elzárva kell tartani.
i) Tartsa távol a készüléket gyermekektől és háziállatoktól.
j) Ha ezt az készüléket más készülékkel együttesen használja, vegye figyelembe a többi készülék használati utasítást is.

Ne feledje! ügyeljen a gyerekekre és más személyekre a gép üzemeltetése során.

2.3. Személyekre vonatkozó biztonsági szabályok

a) Tilos a készüléket fáradtan, betegen vagy alkohol, kábítószer vagy olyan gyógyszer hatása alatt használni, amely jelentősen korlátozza a koncentrációs képességet.
b) A gépet nem használhatják csökkent szellemi, érzékszervi és mentális funkciókkal rendelkező személyek (beleértve a gyerekeket), valamint nem használhatják megfelelő tapasztalattal és/vagy ismeretekkel nem rendelkező személyek, kivéve ha egy a biztonságukért felelős személy felügyeli munkájukat, vagy elmagyarázta, hogy hogyan kell kezelni a gépet.
c) Legyen óvatos, használja a józan eszét a készülék használata során. Munka közben egy pillanatnyi figyelmetlenség súlyos balesetet okozhat.
d) A véletlen indítás elkerülése érdekében győződjön meg arról, hogy a kapcsoló kikapcsolt állásban van, mielőtt áramforráshoz csatlakoztatná.
e) Ne becsülje túl képességeit. Mindenkor tartsa fenn teste egyensúlyát. Ez lehetővé teszi váratlan helyzetekben a készülék jobb irányítását.

f) A készülék nem játék. Nem szabad megengedni, hogy gyermekek játszanak a készülékkel.

2.4. A készülék biztonságos használata

a) Ne terhelje túl a készüléket. Használjon az adott alkalmazásnak megfelelő eszközöket. A helyesen kiválasztott készülék jobban és biztonságosabban tudja elvégezni a rendeltetésének megfelelő munkát.

b) Ne használja a készüléket, ha a BE/KI kapcsoló nem működik megfelelően (nem kapcsol be és ki). A kapcsolóval nem vezérelhető készülékek veszélyesek, nem alkalmasak a használatra és meg kell őket javítani.

c) A beállítások módosítása, tartozékok cseréje vagy a szerszám félrerakása előtt húzza ki a villásdugót a konnektorból. Ez a óvintézkedés csökkenti a véletlen bekapcsolás kockázatát.

d) Az épp használaton kívüli készüléket tartsa távol gyermekektől és olyan személyektől, akik nem ismerik a készüléket vagy a használati utasítást. A készülék veszélyes lehet a tapasztalatlan felhasználók kezében.

e) Tartsa a készüléket jó műszaki állapotban. Minden munka előtt ellenőrizze, hogy nincsenek-e sérülések a burkolaton vagy a mozgó alkatrészeken (repedések az alkatrészeken és alegységeken, vagy bármilyen más körülmény, amely befolyásolhatja a készülék biztonságos működését). Sérülés esetén a készüléket használat előtt javítsa meg.

f) A készülékek javítását és karbantartását csak szakképzett személyek végezhetik, kizárólag eredeti cserealkatrészek használatával. Ez biztosítja a biztonságos használatot.

g) A készülék működési integritásának biztosítása érdekében tilos eltávolítani a gyári burkolatot vagy a csavarokat.

h) Amikor a készüléket a tárolás helyéről a felhasználás helyére szállítja vagy átviszi, ügyeljen a kézi szállítás munkavédelmi és biztonsági elveire, amelyek az adott országban érvényesek, ahol az készülék használva van.

i) Kerülje azokat a helyzeteket, amikor a készülék működés közben nagy terhelés miatt leállna. Ez a meghajtó alkatrészeinek túlmelegedéséhez és az egység károsodásához vezethet.

j) A mozgó alkatrészeket vagy tartozékokat csak akkor szabad megérinteni, ha a készülék le van választva az áramellátásról.

k) Tilos a készüléket működés közben mozgatni, áthelyezni vagy forgatni.

I) Ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket, amíg be van kapcsolva.

m) Rendszeresen tisztítsa meg a készüléket, hogy megakadályozza a szennyeződések felhalmozódást.

n) A megadott rezgéskibocsátási értékek szabványos mérési módszerekkel lettek lemérve. A rezgéskibocsátási érték változhat, attól függően, hogy milyen környezeti feltételek mellett üzemel a készülék.

o) A készülék nem játék. Gyermekek nem végezhetik felnőtt felügyelete nélkül a tisztítási vagy a karbantartási munkálatokat.

p) Tilos módosítani a készülék felépítését paramétereinek vagy kialakításának megváltoztatása érdekében.
q) Tartsa távol a készülékeket tűztől és más hőforrásoktól.
r) Ne terhelje túl a készüléket.
s) A készülék szellőzőnyílásait nem szabad lezárni!
t) A készülék nem alkalmas kemény élelmiszerek, például mélyfagyasztott ételek, vagy csontok aprítására.
u) A sérülések elkerülése érdekében legyen mindig óvatos a karbantartási munkálatok során, kiemelten igaz ez a vágótárcsák karbantartására. Soha ne tisztítsa puszta kézzel a késeket.
v) A készülék működése közben tartsa távol a kezét a késektől és azoktól a lyukaktól, amelyeken keresztül az őrölni kívánt termékeket kell adagolni. Soha ne tegye a kezét a tálba, amikor a kések fel vannak szerelve, függetlenül attól, hogy a készülék működik-e vagy sem.
w) Soha ne használja a készüléket az edényfedél és a kések nélkül.
x) Mindig győződjön meg arról, hogy a kések a megfelelő helyzetben vannak-e felszerelve.

VIGYÁZAT! Annak ellenére, hogy a készülék minél biztonságosabbra lett tervezve, fel lett szerelve megfelelő biztonsági eszközökkel, valamint a felhasználó biztonságát óvó plusz elemek használatának ellenére is fennáll a baleset vagy sérülés veszélye a készülékkel való munk a során. A te használata során járjon el óvatosan és a józan ész szabályai szerint.

3. Üzemeltetés szabályai

A készülék élelmiszeripari termékek mechanikus darálására/őrlésére szolgál.

A felhasználó felelős a nem rendeltetésszerű használatból eredő bármilyen károkért.

3.1. A készülék leírása

Az RCBC-5 és RCBC-8 készülékek kezelőpanelje

1 2 3 ON OFF

1 – „ON” készülékbekapcsoló gomb

2 – „OFF” készülékkikapcsoló gomb

3 – Puls Funkció (intenzív aprtás)

Az RCBC-8V2, RCBC-5V2, RCBC-18V2 és RCBC-12V2 készülékek kezelőpanelje

1 – A készülék működési sebességének csökkentése
1 – A készülék működési sebességének növelése
3 – „OFF” készülékkikapcsoló gomb
4 – Puls Funkció (intenzív aprtás)

3.2. Beüzemelés előtt

A KÉSZÜLÉK ELHELYEZÉSE

A készülék környezetének hőmérséklete nem haladhatja meg a 40°C-ot, és páratartalma nem haladhatja meg a 85%-ot. A készüléket úgy kell elhelyezni, hogy biztosítva a jó légáramlást. A készülék mindegyik falától legalább 10 cm távolságot kell tartani. Tartsa távol a készüléket bármilyen forró felülettől. A készüléket mindig egyenes, stabil, tiszta, tűzálló és száraz felületen kell használni, gyermekek és csökkent szellemi, érzékszervi vagy mentális funkciókkal rendelkező személyek számára elérhetetlen helyen. A készüléket úgy kell elhelyezni, hogy a tápkábel villásdugója bármikor elérhető legyen. Ellenőrizni kell, hogy a készülék tápellátása megfelel-e az adattáblán megadott adatoknak!

Az első használat előtt szerelje szét az összes alkatrészt, és mossa el.

3.3. A készülék használata

- Helyezze a tálat az alsó alapra, és forgassa el az alábbi ábrán látható nyíl irányába (az óramutató járásával ellentétes irányba).

• Dugja be a tápkábelt egy elektromos aljzatba.
• Oldja ki az edény fedelének rögzítőit.
- Emelje fel a fedelet és töltse meg a tálat az adott élelmiszerrel, majd zárja le. A tálat a kar gumiburkolatának eltávolításával is meg lehet tölteni.
- RCBC-5 és RCBC-8 modellek esetében nyomja meg az „ON” gombot az eszköz bekapcsolásához. A kapcsoló jelzőfénye kigyullad.
- Az RCBC-8V2, RCBC-5V2, RCBC-18V2 és RCBC-12V2 modellek esetén a készülék a „Low” (alacsony) vagy a „High” (magas) működési sebesség kiválasztásával indul. A kapcsoló jelzőfénye kigyullad.
- Intenzív vágáshoz választhatja a Plus funkciót. Ezzel a gombbal a készülék működése is elindítható.
- A munka befejezése után nyomja meg az „OFF” gombot, húzza ki a tápkábelt és tisztítsa meg a gépet.

FIGYELEM: Ha működés közben a gépkar biztonságos távolság fölé emelkedik, vagy ha a tál fedele nincs reteszelve, a gép automatikusan leáll.

FIGYELEM: Javasoljuk, hogy a tálat legalább addig töltse fel, hogy az étel elfedje a késeket. A tálat nem ajánlott 2/3-ánál tovább tölteni. A darálandó/őrlendő termék hiánya a gép rezgéséhez vezet. Javasoljuk, hogy a nagy darabokban lévő élelmiszerereket vágja kisebb darabokra, mielőtt a készülékbe helyezné.

FIGYELEM: Ha a készülék edénye nincs megtöltve, a gép 30 percnél tovább nem fog működni.

3.4. Tisztítás és karbantartás

a) Minden tisztítás, beállítás vagy tartozékcsere előtt, valamint akkor is, ha a készüléket nem használja, húzza ki a hálózati csatlakozót, és hagyja teljesen kihülni a készüléket.

• Várja meg, amíg a forgó elemek leállnak.

b) Minden tisztítás előtt, és akkor is, ha a készülék nincs használatban húzza ki a hálózati csatlakozót.

c) A felület tisztítására csak maró anyagoktól mentes tisztítószereket szabad használni.

d) A készülék tisztításához csak enyhe tisztítószereket szabad használni, amelyek élelmiszerekkel érintkező felületek tisztítására szolgálnak.

e) Minden tisztítás után az összes alkatrészt alaposan meg kell szárítani a készülék újbóli használata előtt.

f) A készüléket hűvös és száraz helyen, nedvességtől és közvetlen napfénytől védve kell tárolni.

g) Tilos a készüléket vízsugárral fröcskölni, vagy vízbe meríteni.

h) Ügyeljen arra, hogy víz ne kerülhessen a készülék burkolatán lévő szellőzőnyílásokba.

i) A szellőzőnyílásokat kefével és sűrített levegővel kell tisztítani.

j) A készüléket rendszeresen ellenőrizni kell, hogy nincsenek-e raja sérülések és megfelelően működik-e.

k) A tisztításhoz nedves, puha rongyot kell használni.

I) Ne használjon éles és/vagy fém eszközöket (pl. drótkefét vagy fém spatulát) a tisztításhoz, mert azok sérülést okozhatnak a készülék felületét bevonó anyagon.

m) Ne tisztítsa a készüléket maró anyagokkal, orvosi tisztítószerekkel, hígítókkal, üzemanyaggal, olajokkal vagy más vegyszerekkel, mert ezek károsíthatják a készüléket.

A HASZNÁLT KÉSZÜLÉKEK UTILIZÁLÁSA

Az élettartamának végén nem szabad ezt a készüléket a háztartási hulladékkal együtt kidobni. Hanem egy az elektromos és elektronikus készülékek újrahasznosításával foglalkozó gyűjtőhelyen kell leadni. Ezt a terméken, a használati útmutatóban vagy a csomagoláson található szimbólum is jelzi. A készülékben használt anyagok a jelölésüknek megfelelően újrahasznosíthatóak. Az újrafelhasználással, anyagok újrahasznosításával vagy a használt eszközök más módon történő használatával jelentős mértékben hozzájárul környezetünk védelméhez.

A helyi hatóságoknál lehet tájékozódni a használt eszközök helyi hulladékkezelő gyűjtőhelyről.

Összeszerelési rajzok:

RCBC-5, RCBC-8 készülékek

Alkatrész neve	Magyarázat
1	A kar fedele
2	A kar gumifedele
3	Aprító kar
4	Csavar
5	Kaparó
6	Télfedő
7	Kések
8	Tál
9	Tálfedőcsat
10	Indukciós rúd
11	Anya
12	Rugó
13	Alapzat
14	Segédalátét
15	Tálblokkoló
16	Központi rögzítő aljzat
17	Vezérlőpanel
18	Tápkábel
19	Túlterhelési biztosíték
20	Kondenzátor
21	Mikrokapcsoló
22	Elektromos áramkör
23	Centrifugális kapcsoló
24	Hajtásfogó
25	Hajtómű
26	Alsó lemez
27	Gumis alapzat

Alkatrész neve	Magyarázat
1	A kar fedele
2	A kar gumifedele
3	Aprító kar
4	Csavar
5	Kaparó
6	Télfedő
7	Kések
8	Tál
9	Tálfedőcsat
10	Indukciós rúd
11	Anya
12	Rugó
13	Alapzat
14	Segédalátét
15	Tálblokkoló
16	Központi rögzítő aljzat
17	Vezérlőpanel
18	Tápkábel
19	Túlterhelési biztosíték
20	Kondenzátor
21	Mikrokapcsoló
22	Átalakító és elektromos áramkör
23	Hajtásfogó
24	Hajtómű
25	Alsó lemez
26	Gumis alapzat