AT12A - Teppanyaki-levy ASKO - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Teppanyakilevy
Merkki	ASKO
Malli	AT12A
Materiaali	Käsin valettu alumiini
Pinnoite	Laadukas tarttumaton pinnoite ja induktiokelpoinen kerros
Yhteensopivuus	Induktioliesi, jossa Bridge-toiminto
Suositeltu esikuumennus	Taso 11 2-3 minuuttia, jotta saavutetaan 180°C
Maksimilämpötila	300°C (älä jätä tyhjänä)
Suositeltu käyttö	Kypsennystasot 5-8 (paitsi taso 11 lämmittämiseen)
Käyttökiellot	Taso 12 tai Boost-toiminto
Puhdistus	Käsin pehmeällä sienellä, kuumalla vedellä ja miedolla pesuaineella
Puhdistuskiellot	Astianpesukone, metallisieni, hankaavat tuotteet, kloorivalkaisuaine
Kuivaus	Pyyhi huolellisesti puhdistuksen jälkeen hapettumisen estämiseksi
Turvallisuus	Kuumat kahvat, käytä patalappuja tai keittiöhanskoja
Käsittely	Nosta levyä, älä vedä naarmujen välttämiseksi
Öljynkäyttövinkit	Öljyä ruoka, ei levyä; vältä kovettuneita kasvirasvoja
Välineet	Älä käytä teräviä tai metalliesineitä
Sopivat ruoat	Liha, kala, vihannekset, leipä (ciabatta, paahtoleipä, turkkilainen leipä)
Kypsennystaulukko	Toimitetaan eri ruoille ohjeellisilla tasoilla ja kypsennysajoilla
Takuu	Ei mainittu ohjeessa

Usein kysytyt kysymykset - AT12A ASKO

Kuinka puhdistaa ASKO AT12A -teppanyakilevy?

Käytä pehmeää sientä, kuumaa vettä ja hieman mietoa pesuainetta. Älä koskaan käytä astianpesukonetta, metallisientä tai hankaavia tuotteita. Kuivaa huolellisesti puhdistuksen jälkeen.

Voinko käyttää Boost-toimintoa tai tasoa 12?

Ei, älä koskaan käytä kypsennystasoa 12 tai Boost-toimintoa, koska se voi vahingoittaa levyä ja tarttumatonta pinnoitetta.

Mitä öljyä käyttää kypsennyksessä?

On suositeltavaa öljytä ruoka eikä levyä. Vältä kovettuneita kasvirasvoja, voita, margariinia ja kylmäpuristettuja öljyjä. Käytä mieluiten kypsennykseen sopivaa öljyä.

Onko levy yhteensopiva kaikkien induktioliesien kanssa?

Kyllä, se on yhteensopiva induktioliesien kanssa, erityisesti Bridge-toiminnon kanssa, joka lämmittää koko levyn tasaisesti.

Mitä tehdä, jos levy on naarmuuntunut?

Naarmut ja vauriot eivät vaikuta ruoan makuun tai laatuun. Vältä metalliesineiden käyttöä naarmujen estämiseksi.

Kuinka esikuumentaa levy?

Aseta induktioliesi tasolle 11 ja anna lämmetä 2-3 minuuttia, jotta saavutetaan noin 180°C.

Voinko kypsentää marinoituja ruokia?

Kyllä, mutta marinaattien hapot voivat aiheuttaa tahroja tai värjäytymistä. Se ei vaikuta levyn toimintaan.

Kuinka estää levyn hapettuminen?

Puhdistuksen jälkeen kuivaa levy huolellisesti pehmeällä liinalla hapettumisen estämiseksi.

Mitä ruokia voin kypsentää tällä levyllä?

Liha (kana, sianliha, pihvi, hampurilainen, pekoni, makkara), kala (katkarapu, lohi, taimen, filee), vihannekset (kesäkurpitsa, munakoiso, paprika, parsa, peruna) ja leipä (ciabatta, paahtoleipä, turkkilainen leipä).

Voinko jättää levyn tyhjänä liedelle?

Ei, älä koskaan jätä levyä tyhjänä päälle pitkäksi aikaa. Se voi saavuttaa 300°C, mikä voi hiillyttää jäämät ja vahingoittaa tarttumatonta pinnoitetta.

KÄYTTÖOHJE AT12A ASKO

Grillauslevy ja teppanyaki on valettu käsin alumiinista. Levyissä on erikoiskerros, jonka ansiosta ne sopivat induktioliesille, sekā tarttumaton pinnoite. Käsin valmistetut levyt eivät ole koskaan tãysin tasaisia, mutta ne mukautuvat keittotasolle kuumennettaessa.

Levyissä on siltatoiminto, joten ne toimivat erinomaisesti induktiotoailla. Siltatoiminnon ansiosta koko levy voidaan kuimentaa. Voit käyttaä myös kahta eri asetusta (etu- ja taka-alueelle). Voit esimerkiki si käyttaä levyn etuosaa paistamiseen ja takaosaa kypsentämseen.

Ennen käytöönottoa

• Puhdista levy ennen käytöönottoa pehmeällä sienellä, kuumalla vedellä ja pienellä märällä astianpesunestetta. Huuhtele hyvin.

Käyttovihjeita

• Jos levyn ja induktiotason valiin jää pieniä suola- tai pippurimuruja, ne voivat edestakaisin liikkuessaaan naarmuttaa tai kuluttaa sekä levyä etta induktiotasa. Nosta siis levyä aina, kun siirät sitä. Valmistaja ei vastaa vahingoista, joiden syynä on käytöohjeiden vastainen käytto.
  Levyssa on laadukas tarttumaton pinnoite, jonka ansiosta se sopii erinomaisesti ruoan terveelliseen kypsentamiseen ilman rasvaa. Jos haluat kaytttaa paistamiseen oljya, levita pieni maarä oljya paistettavan ruoan pinnalle. Alä levita oljya levylle. Voit kaytttaa kovetettua tai kovettamatonta kasviöljya. Voita, margariinia, kylmäpuristettua oljya tai salaattikastikeoljya ei tule kaytttaa.
  Käytä levyä vain ruoan kypsentämiseen.
• Alä koskaan käytä teräviä tai metallisia työvalineitä. Ne voivat naarmuttaa levyä. Naarmuilla tai muilla vauroiila ei ole kutenkaan vaikutusta kypsennettävän ruoan makuun tai laatuun.
• Tehotasolla 11 saavutetaan 180^ :n lamptila keskimaärin 2-3 minuutissa.
• Alä koskaan käytä levyä korkeimmalla tehotasolla (12) tai pikakuumennustasolla. Alä koskaan jatä tyhjää levyä paällä olevalle keittotasolle pitkäksi aikaa. Levy voi muutoin saavuttaa nopeasti 300^ :n lampötilan, ja sen pinnalla oleva öljy tai rasva voi syttyä palamaan. Täloin tartumaton pinnoite voi vaurioitua.

• Kiinteät kahvat voivat olla erittäin kuumat. Käytä aina uunikintaita tai pannulappuja!
• Anna levyn jäahtyä kayton jälkeen.

Puhdistus ja hoito

• Kuivaa levy hyvin puhdistuksen jälkeen. Nain se ei pääse hapettumaan.
• Alä koskaan käytä puhdistukseen metallista sientä, valkaisuainetta tai hankausjauheita.
• Anna levyn jäahtyä ennen puhdistusta. Nain sen muoto ei muutukylmän veden vaikutuksesta.
• Pese levy kuumalla vedellä ja pienellä märällä astianpesunestettä. Käytä pesemiseen liinaa tai tiskirattia. Uurteet Kannattaa puhdistaa tiskiharjalla.
• Alä pese levyä astianpesukoneessa. Muuten sen vari voi muuttua tai se voi hapettua.
• Mausteista tai marinoitua ruokaa kypsennettäessä vapautuvat hapot voivat imeyä levyn pintaan. Tällöin levyn pinnan vari voi muuttua tai sihen voi jäädä jälkiä. Tämä ei vaikuta levyn toimintaan.

Kypsennystaulukko

Tässä taulukossa on ohjeet erilaisten ruokalajien kypsentämiseen. Kypsennysaika riippuu ruokalajista sekä sen painosta ja laadusta. Tarvittava kypsennysaika voi siten olla muu kuin taulukossa mainittu. Käytä lammitykseen tosisiki korkeinta tehtasoa (11).

Ruokalaji Tehotaso Valmistusaika
Liha Siipikarjan rintaleike(2 cm paksu)		7-8 20-30 min
Kala Katkaravut 7-8 8-10 min
Kasvikset	Kesäkurpitsa / munakoiso	7-8 10-15 min
	Paprika / vihreä parsa	8 5-10	min
	Perunat	7-8 10-15 min
Leipä	Ciabatta / paahtoleipä /turkkilainen leipä	8 5-10	min

「pnlb-ckOBOPoJa n TənnnHbKaN n3rOToBHeHb BpyHyIO n3 aIHomHn.
NoBepxHOCTn IMeIoT aHTnnpirapHoe NOKpbITne, a TaKke CneuaJIbHoE
NOKpbITne IaNCONb3OBAHnHa HnHdYkuOHhIX PNTax.

Iobepxhoctb nocydby puHoi pa6oTbI He 6bIBaet noHocTbIO rnaKoH No npn HarpBaHH OHa aadantnpyeTc K BapOCH naHeJI.

IocyaXopoOIO NOxOINT IJIa NcNoJIb3OBaHnHa INHyKUHOHHbIX 3OHax CФyHKUeIMoCTa.ФуHKUIMoCTa OBeCneuBaET HaRpeB BceI NOBepXHOCTN.KpOME TOrO,MOxHO NcNoJIb3OBaTb DBe pa3JIuHbIe HAcTPOIKN (IJIpeDHeN u 3aJHeN 30HbI),YTO6bl,HanPIMep, IcNoJIb3OBaTb IpeDHIQU YacTB CKBOpOdbI dJIa O6JapKn, a 3aJHIOI dJIra rOTOBKn 6JIIOda.

Ipeod uCnoB3oeaHuem