Power Steakgrill Devil's Heaven PS M2000 - Uuni STEBA - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE Power Steakgrill Devil's Heaven PS M2000 STEBA

1) Grilliritilä
2) Rasvanvalumispelti
3) Irrotettavat rosteriraamit
4) Jälkilämpöastia, täytyy aina olla grillissä
5) Lämpötilannäyttö
6) Säätöpyörä
7) Ajastin
8) On-/Off -näppäin, sulake (10 A, 250 V)
9) Ulosottokahva

Power Steakgrilli

Huippukuuma 800°C lämpötila (mitattuna lämpöelementistä) ruskistaa lihan minuuteissa. Lihassa olevat rasvat sulavat ja antavat pihville mahtavan paahtoaromin. Lihanpinta sulkeutuu, jolloin lihan mehu ja rasva ei pääse valumaan ulos.

Yleistä

Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa hyvin ilmastoiduissa tiloissa tai katetulla terassilla mutta ei ammattimaisessa käytössä. Ole hyvä ja lue käyttöohjeet huolellisesti läpi ja säilytä ne. Antaessasi laitteen eteenpäin, tulee käyttöohjeet antaa sen mukana. Käytä laitetta, kuten käyttöohjeissa on suositeltu ja kiinnitä huomiota turvallisuusmääräyksiin. Vahingoista ja onnettomuuksista, jotka sattuvat, mikäli käyttöohjeita ei ole noudatettu, ei oteta minkäänlaista vastuuta. Poista kaikki pakkausmateriaalit ja tarrat. Pese kaikki osat huolellisesti (kts. Puhdistus).

Turvallisuusmääräykset

Kuuma pinta! Palovammanvaara koskettaessa laitteen pintaa, kun laite on käytössä. Aseta laite alustalle siten, että laitteen ympärillä on vähintään

190 cm tilaa ja laitteen yläpuolella 70 cm.

· Liitä laite virtalähteeseen tyyppikilvessä olevien tietojen mu-kaan.

· Tätä laitetta ei ole tarkoitettu integroitavaksi.

· Käytä ainoastaan, jos johdossa ja laitteessa ei ilmene vaurioi-ta. Tarkista ennen jokaista käyttöä!

· Älä koske pistokkeeseen märin käsin.

· Liitä pistoke ainoastaan määräysten mukaan asennettuun ja maadoitettuun pistorasiaan.

· Irrota pistoke pistorasiasta aina tarttuen itse pistokkeeseen, älä vedä johdosta.

· Irrota pistoke joka käytön jälkeen tai vian ilmaantuessa.

· Älä kisko johtoa tai anna sen hankautua pöytien ja tasojen reunoihin äläkä anna sen puristua.

· Pidä johto erossa kuumista osista.

Huomio! Laitteen aukon kohdalla virtaa todella kuumaa ilmaa! Pidä kasvosi ja kätesi riittävän etäisyyden päässä.

Tätä laitetta voivat käyttää vähintään 8 – vuotiaat lapset sekä henkilöt, joilla on rajoitetut fyysiset, aistiperäiset tai henkiset kyvyt tai puutteelinen kokemus, jos heitä valvotaan ja kun heille on kerrottu laitten turvallinen käyttö ja he ovat ymmartäneet laitteen käytöstä aiheutuvat vaarat. Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa laitetta paitsi, jos he ovat yli 8 – vuotiaita ja heitä valvotaan.

·Alle 8-vuotiaat lapset tulee pitää poissa laitteen ja sen johdon luota.
- Lapsia tulee valvoa, etteivät he leiki laitteella tai sen pakkaus-materiaaleilla (esim. muovipusseilla).
- Laitetta ei saa käyttää ajastimella eikä erillisellä kaukokytken-täjärjestelmällä!
- Älä milloinkaan jätä laitetta ilman valvontaa, kun se on käytössä!
- Älä säilytä laitetta ulkosalla tai kosteissa tiloissa.

- Älä laita mitään laitteen päälle äläkä peitä sen ilmastoin-tiaukkoja.

- Älä milloinkaan upota laitetta veteen.

• Älä käytä laitetta, mikäli siinä on vika, esim. jos se on pudonnut lattialle tai on vahingoittunut jotenkin muuten.
• Laitteen valmistaja ei ota mitään vastuuta virheellisestä tai asiantuntemattomasta käytöstä, joka aiheutuu käyttöohjeen noudattamatta jättämisestä.
• Vältyttääkseen vaaratilanteilta saa ainoastaan valtuutettu huoltopalvelu tehdä korjauksia laiteeseen, kuten esim. vaihtaa vahingoittuneen johdon. Laitteeseen saa käyttää ainoastaan alkuperäisiä varaosia.
• Laite kuumenee. Siirrä ja kuljeta sitä vain, kun se on jäähtynyt.
• Käytä laitetta ainoastaan käyttöohjeessa selostettuun tarkoi-tukseen.
• Älä laita laitteeseen paperia, pahvia, muovia tms.

- Tätä laitetta ei ole tarkoitettu seuraavanlaiseen käyttöön:

o Toimistojen tai liiketilojen työntekijöiden keittiöihin tai muihin kaupallisiin tiloihin
o Hotellien, motellien tai loma—asuntojen käyttöön
o Maatilojen työntekijöiden käyttöön

- Ennen ensimmäistä käyttöönottoa: Pese ja kuivaa kaikki osat – paitsi kuumennuselementti – huolellisesti. Jotta laitteen haju häviää, anna laitteen olla käynnissä n. 15 min ennen käyttöä.

- Huomio! Laite kuumenee. Palovammanvaara!

Käytössä ollessa saattavat kosketettavat pinnat kuumeta huomattavasti! Käytä laitetta tukevalla, kuumuuttakestävällä alustalla ja vähintään 70 cm päässä helposti syttyvis-tä materiaaleistya, kuten esimerkiksi verhoista tms.

- Käytössä laitteesta tulee höyryä ja kuumaa ilmaa. Huolehdi sii-tä, että laitteella on tarpeeksi etäisyyttä esim. keittiön yläkaap-peihin, jotta niiden viilupinnat eivät vaurioidu.

- Käytettäessä jatkojohtoa, tulee sen läpimitan olla vähintään 1,5mm ^2 .

- GS-testattu 16 A monipistorasiaa ei saa tulipalovaaran takia lastata enempää kuin 3680 wattia.

- Varmista, etteivät lapset vedä johdosta tai ettei siihen pääse kompastumaan.

- Irrota laite aina verkkovirrasta ennen kuin otat sen käyttöön, puhdistat tai huollat sitä tai mikäli se ei ole valvonnan alla.

- Huomio: Tulipalovaaran vuoksi eivät rasvaiset elintarvikkeet saa osua kuumennuselementtiin.

- Käytä laitetta aina rasvanvalumispellin kanssa. Se tulee työntää kaksi kerrosta grilliritilää alemmaksi.

- Hygienia: Kiinnitä huomiota, että laite puhdistetaan aina käytön jälkeen bakteerien ja homeensynnyn takia.

Puhdistus

Nuomio! Irrota virtajohto ja anna laitteen jäähtyä ennen kuin puhdistat sen.

• Älä upota laitetta veteen tai muuhun nesteeseen äläkä puhdista sitä höyrypuhdistimella.
• Rasvajäämät tulee poistaa hygieenisistä syistä sekä vältyttääkseen tulipalolta.
• Peltien tasoritilät saa irrotettua nostamalla niitä hiukan ylä-suuntaan ja ne voidaan pestä astianpesuaineella tai astianpesukoneessa.
• Rasvanvalumisastia, grilliritilä sekä ulosottokahva voidaan myös pestä astianpesukoneessa. Käytä tarvittaessa hankausainetta tai uuninpuhdistusainetta.

- Älä käytä syövyttäviä aineita.

• Puhdista laitteen pinta kostealla astianpesuaineeseen kostutetulla liinalla ja kuivaa se.
  Jälkilämpöastian tulee aina olla laitteessa sähkö-osien suojana.

Työtila

Tärkeää:

Älä aseta laitetta milloinkaan kuumalle alustalle tai sellaisen vie- reen (esim.keittolevy), vaan tasaisella, tukevalle ja kuumuuttake- stävälle alustalle. Kiinnitä aina huomiota siihen, ettei lähettyvillä ole helposti syttyviä esineitä/materiaaleja. Älä aseta laitetta pöy- dän reunalle, mistä se saattaa pudota tai joutua lasten käsiin. Hu- omioi myös, että laitteen pohjassa olevat ilmastointiaukot eivät tukkiudu pehmeistä materiaaleista, kuten esim. pöytäliinasta tai pölystä.

Käyttöönotto

Tärkeää!

Laitteesta saattaa aluksi nousta hieman savua. Älä laita laitteeseen liian suuria tuotteita, jotka osuisivat kuumennuselementteihin. Valmista erittäin rasvaisia tuotteita 3-tasolla grilliritilällä, jolloin pellin tulee olla 2 tasoa grilliritilän alla.

• Liitä laite verkkovirtaan ja paina laitteen takapuolella olevaa ON-/OFF- näppäintä.
• Työnnä grilliritilä ja rasvanvalupelti kahvan avulla laitteeseen ja irrota sitten kahva. Käytä pannulappua/-hanskasta.
• Paina säätönäppäintä. Displayllä näkyy 400°C ja 10 minuuttia.
• Mikäli et tee säätöä seuraavan 20 sekunnin aikana, siirtyy laite Stand-By -tilaan.
• Paina säätönäppäintä uudestaan, Displayllä vilkkuu 400°C. Kääntämällä säätöpyörää, voi lämmön säätää 400°C - 850°C välille 10°C askelin.
• Paina säätönäppäintä uudelleen, näytöllä vilkkuu 10 minuuttia. Kääntämällä säätöpyörää voi aikaa säätää 10 - 99,59 minuutin välille 30 sekunnin askelin.
• Paina säätönäppäintä vielä kerran käynnistääksesi laitteen.
• Heti, kun laite alkaa kuumentaa, syttyy säätönääppäimen viereen LED-valo. Kun haluttu lämpötila on saavutettu kuuluu äänisignaali ja asetettu aika alkaa kulkea taaksepäin.
• Laitteen ollessa käynnissä, on lämpötilaa ja aikaa mahdollista muuttaa milloin tahansa. Paina säätönappia 4 kertaa kunnes lämpötilanäyttö alkaa vilkkua. Nyt voit muuttaa lämpötilasäädön säätönappia kääntämällä. Kerran vielä painettuna voit muuttaa ajan. Vielä kerran painettuna tallentaa laite uuden lämpötilan ja ajan ja käynnistyy uudelleen.
• Mikäli nappia painetaan vielä uudestaan, siirtyy laite 20 sekunnin jälkeen Stand-By -tilaan.
• Tärkeää! Sähköosien tuuletin on päällä niin kauan kunnes 60°C lämpötila on saavutettu, jolloin näytöllä näkyy „H“. Paina vasta sitten ON-/OFF -näppäintä.
• Lämmityselementeissä olevat tummaksi värjääntyneet kohdat ovat normaaleja johtuen korkeista lämpötiloista.

Palovammanvaara! Erittäin korkeiden lämpötilojen takia on tärkeää, että ulosottokahva irrotetaan grilliritilästä ja rasvanvalumispellistä.

- Suosittelemme laittamaan hiukan vettä rasvanvalumispellille, jottei rasva syty palamaan ja samalla estämään käryämistä.

- Palon syttyessä, pysy rauhallisena! Ota ensin pelti ulos ja sitten elintarvikkeet. Älä sammuta vedellä, vaan kostealla liinalla/pyyhkeellä.

- Näppäinlukko: Painamalla kääntönappia 3 sekuntia, aktivoituu näppäinlukko ja näytöllä näkyy "L". Painamalla näppäintä uudestaan 3 sek. avautuu näppäinlukko uudestaan.

Lämpötila

• Maksimaalisella säädöllä on keraamisen lämmityselementin lämpötila 830°C +/-
  · 20°C ja sitä säädellään vaihtuvalla jännitteellä.
• Laitteessa olevan korkean lämpötilan takia värjääntyy ruostumaton teräs, johon lämmönheijastus vaikuttaa. Tämä ei ole reklamaation aihe.
• Lämmönheijastus vähenee peltien eri tasoritilöiden kohdalla. Pellinpaikka määräytyy seuraavien kohtien mukaan:

o Oma maku
o Elintarvikkeen mukaan (Nauta, sika, vasikka kala jne.)
o Ruskistusaste
o Paksuus
o Rasvapitoisuus
o Valittu lämpötila

- Pellitaso:

o Ylempi tasoalue (tasot 1 – 4) sopivat grillaukseen
o Keskitasoalue (tasot 4 – 6) sopivat kuorruttamiseen
o Alempi tasoalue (tasot 6 – 9) sopivat jälkilämmössä kypsyttämiseen

- Koska omalla maulla on suuri merkitys, täytyy lämpötilan, pellitason ja ajan osilta kerätä kokemusarvoja.

- Tärkeää: Koska kyse on erittäin suurista lämpötiloista, täytyy grillattavia elintarvikkeita pitää silmällä kaiken aikaa!

- Nopean ruskistuksen aikaansaamiseksi täytyy liha laittaa niin lähelle lämpöelementtiä kuin vain mahdollista ilman, että liha osuu siihen!

- Intensiivisintä lämpö on heti lämpöelementin alla laitteen takaosassa tasoilla 1 ja 2. Grilliritilään on merkattu kyseiset alueet. Tasolta 3 alkaen muuttuvat lämpötilat sekä lämmönheijastuskulma. A

- Grillausaika:

o Liha per puoli 1 – 4 minuuttia (paksuudesta riippuen)
o Lintu per puoli 2 – 3 minuuttia (paksuudesta riippuen)

- Jälkilämpöaika: 3 minuuttia jälkilämpötilassa. Ennen tarjoilua voi lihaa vielä grillata hetken.

- Sisälämpötila

	Raaka / rare	Puolikypsä / medium	Läpikypsä/ welldone
Nauta 53/55°C 58/60°C	60/75°C
Sika / 65/70°C 75/80°C
Vasikka/Lammas / 55/65°C 65/70°C
Linnut // 75/80°C
Kala	/	55/62°C	/

- Maustaminen: Mausta suolalla, pippurilla ja muilla mausteilla vasta paistamisen jälkeen.

Huomio

• Grillattavat tuotteet tulisi ottaa jääkaapista n. 1 tunti ennen grillausta, jotta ne lämpenevät huoneenlämmössä.
• Poista esim. talouspyyhkeellä kosteus lihan pinnasta ennen grillausta, jotta ruski-stus voi alkaa välittömästi.
• Ota grilliritilä ulosottokahvan avulla ulos ja laita elintarvikkeet sen päälle. Työnnä rasvanvalumisastia 2 tsoa sen alle ja jälkilämpöpelti aivan alimmalle tasolle.
• Käännä liha 1 – 4 minuutin kuluttua ja jatka grillausta vielä 1 – 4 minuuttia kunnes olet saavuttanut haluamasi ruskistusasteen.
• Vältyttääkseen rasvanroiskeelta, mitä saattaa syntyä otettaessa grilliritilää ulos tulee alempaa valumisastiaa tasolta 9 vetää ensin ^3/4 ulos ja vasta sitten grilliritilä grillattujen tuotteiden kansa.

Älä grillaa suolattua lihaa äläkä kuivattuja elintarvikkeita!

- Anna lihan levätä n. 5 minuuttia jälkikypsytysastiassa.

- Parantaaksesi ruskistuspintaa voit grillata lihaa kummaltakin puolelta vielä n. 30 sek. ennen tarjoilua.

- Rasvaton liha ei ruskistu kovinkaan hyvin. Sitä tulee kääntää useammin kunnes haluttu ruskistusaste on saavutettu.

· Kala:

o Kalanvalkuainen valuu hyvin nopeasti ja kalasta tulee kuiva ja tiivis. Siksi kalaa tulisi grillata tasolla 3-4 täydellä teholla ja vain n. 30 sekuntia per puoli. Lopuksi anna kalan levätä muutamia minuutteja jälkikypsysastiassa.

Viankorjaus

Arvoisa asiakas,

Kiitos, että valitsit STEBA-tuotteen. Seuraava taulukko auttaa löytämään ratkaisun mahdollisiin ongelmiin, jotka saattavat esiintyä laitetta käytettäessä. Moniin ongelmiin löytyy yksinkertainen ratkaisu, sillä kaikki mikä näyttää toimintavialta ei välttämättä ole kovinkaan vakava vika. Ole hyvä ja lue seuraava lista läpi ennen kuin otat yhteyttä asiakaspalveluumme.

Ongelma Syy Viankorjaus
Voimakas savunmuodostuminen	· Elintarvikkeet osuvat kuumennuselementtiin· Elintarvikkeista nousee savua ilman, että ne koskevat kuumennuselementtiin	· Työnnä elintarvikkeet oike-alle tasolle.· Päätä toiminto. Onko tuote palanut vai eikö se sovi grillattavaksi?
Laite ei toimi	· Laitetta ei ole yhdistetty verkkovirtaan· Laitteen virta ei ole päällä· Säädetty aika on päättynyt· Sulake laitteen takaosassa on lauennut· Laite on ylikuumentunut	· Liitä pistoke pistorasiaan· Tarkista sulake· Paina On-/Off-näppäintä laitteen takaosassa· Käynnistä laite uudestaan· Anna valtuutetun huolto-miehen vaihtaa sulake· Anna laitteen jäähtyä
Laite on erittä-in kuuma	· Rosterirunko ei ole laitteessa· Tuuletin on tukkeutunut· Tukkeutunut ilmastointiaukko	· Anna laitteen jäähtyä ja työnnä runko laitteeseen· Poista tiellä olevat asiat· Puhdista ilmastointiaukko
Vikakoodi „E01“	· Lämpötilantunnistin ei toimi	· Ota yhteys huoltoon
Vikakoodi „E02“	· Kuumennustoimintoa ei voitu tehdä 10 minuutissa, joten laitteen virta katkeaa. Mahdollinen syy: kova tuuli, liian kylmä ympäristö	· Paina näppäintä uudestaan, näyttö palaa normaalitilaan· Mikäli virhe esiintyy nor-maaliolosuhteissa, on kyse muusta viasta. Ota yhteys huoltoon.
Vikakoodi „Err/Hot“	· Laitteen sähkötila on lämpi-mämpi kuin 50°C ja laitteen virta katkeaa.	· Onko jälkilämpöpelti lait-teessa?· Anna laitteen jäähtyä ja käynnistä uudelleen.

Tämän tuotteen oikea hävittäminen:

Loppuun kuluneet laitteet on heti tehtävä käyttökelvottomiksi.

EU:ssa tämä symboli ilmoittaa, ettei tätä tuotetta saa hävittää kotitalousjätteissä. Loppuun käytetyissä laitteissa on arvokkaita kierrätyskelpoisia materiaaleja, jotka tulee toimittaa uusiokäyttöön, eikä niiden valvomattomalla jätehuollolla saa vaarantaa ympäristöä tai ihmisten terveyttä. Hävitä vanhat laitteet siksi sopivien kierrätysjärjestelmien kautta tai toimita laite hävitettäväksi sille liikkeelle, josta olet sen ostanut. Se toimittaa laitteen sitten edelleen raaka-ainekierrätykseen.

Pakkauksen hävittäminen

Älä heitä pakkausmateriaalia pois, vaan toimita se kierrätykseen. Paperi-, pahvi- ja aaltopahvipakkaukset toimitetaan paperinkeräykseen. Muoviset pakkauksen osat sekä kelmut tulee samoin panna niille tarkoitettuihin keräysastioihin.

PS

PP

PE

Muovien tunnusmerkintöjen esimerkeissä lukee: PE polyetyleenille, tunnus 02 on PE-HD, 04 on PE-LD, PP polypropyleenille, PS polystyrolille.

Huoltopalvelu:

Mikäli laitteesi vastoin odotuksia tarvitsee joskus huoltokorjaamon apua, ota yhteyttä seuraavaan osoitteeseen. Me järjestämme takuutapauksessa sitten laitteen noutamisen. Laite tulee pakata kuljetuskelpoisesti. Emme ota vastaan paketteja, joiden postimaksua ei ole maksettu!

Myyntiosasto, puh. [phone] / -18.

Huoltamo, puh. [phone], faksi: [phone]

S-posti: [e-mail] Verkkosivusto: http://www.steba.com

Huomio! Vain sähköalan ammattihenkilöt saavat korjata sähkölaitteet, koska asiantuntemattomista korjauksista saattaa aiheutua huomaavia seuraamusvahinkoja.