MQ9087 GOURMET - Sauvasekoitin BRAUN - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE MQ9087 GOURMET BRAUN

Suomi Tuotteemme on suunniteltu täyttämään korkeimmat laadun, toimivuuden ja muotoilun vaatimukset. Toivottavasti saat paljon iloa ja hyötyä uudesta Braunlaitteestasi. Lue käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen käyttöä.

Varoitus • Terät ovat erittäin teräviä! Vammojen ehkäisemiseksi teriä tulee käsitellä varoen. • Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan tavalliseen kotikäyttöön. • Virransyöttöjohtoa ei voida vaihtaa. Jos johto on vaurioitunut, laite on romutettava. • Sammuta laite tai irrota pistoke seinästä aina kun sitä ei käytetä, sekä ennen kokoamista, purkamista, puhdistusta tai varastoimista. • Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät myöskään saa puhdistaa ja huoltaa laitetta ilman valvontaa. • Tätä laitetta saa käyttää myös henkilö, jonka fyysinen, aistillinen tai henkinen kyky on alentunut tai jolla on vain vähäistä kokemusta tai tietämystä laitteen käytöstä, jos hänen toimintaansa valvotaan tai hänelle annetaan ohjeet laitteen turvallisesta käytöstä ja jos hän ymmärtää käyttöön liittyvät vaaratilanteet. • Tämä laite ei sovellu lasten käyttöön. • Pidä laite ja sen johto poissa lasten ulottuvilta.

• Ole varovainen, jos kaadat monitoimikoneeseen tai sekoittimeen kuumaa nestettä, sillä se voi suihkahtaa ulos laitteesta äkillisen höyrystymisen takia. • Alä käytä mitään laiteen osaa mikroaaltouunissa. • Pidä kädet, hiukset, vaatteet sekä lastat ja muut välineet poissa vispilöistä ja taikinakoukusta käytön aikana vahinkojen estämiseksi. Älä koske liikkuviin osiin käytön aikana. Laitteen osat 1 2 3 4 5 6 6a 7 8 9 10 11 11a 11b 11c 11d

Irrotuspainike Virtakytkin (I = päällä, 0 = pois päältä) Nopeusvalitsin Moottoriosa Vispilöiden/taikinakoukkujen aukot Pikasekoittimen / leikkurin Työnnin Taikinakoukut Vispilät Pikasekoitin (jos toimitettu) Mittakulho Leikkuri (jos toimitettu) Leikkurin kansi (vaihteisto-osalla) Terä Leikkurikulho Liukumaton rengas

Enimmäiskäyttöaika: taikinakoukuilla 5 minuuttia vispilöillä 15 minuuttia Puhdista kaikki osat ennen ensimmäistä käyttökertaa – katso kohta «Puhdistus».

Käsivatkaimen käyttö (A) Taikinakoukut soveltuvat erinomaisesti hiiva-, pasta- ja voitaikinoiden vaivaamiseen sekä lihamureketaikinoiden sekoittamiseen. Käytä vispilöitä kakkutaikinoiden, vanukkaiden ja perunamuusin sekoitta-

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 36

miseen sekä kermavaahdon (vähintään 100 ml kermaa), munanvalkuaisten (vähintään 1 munanvalkuainen) ja kermaisten seosten vatkaamiseen. • Aseta työnnin (6a) kuvan mukaisesti ja asenna taikinakoukut (7) tai vispilät (8). • Laita raaka-aineet kulhoon. • Valitse nopeus (1 … turbo) käyttökohteen mukaan kääntämällä nopeussäädintä (3). Vältä roiskeita aloittamalla alhaisella nopeudella ja lisäämällä nopeutta hitaasti käytön aikana. • Käynnistä ja sammuta laite painamalla virtakytkintä. • Irrota käytön jälkeen laitteen pistoke pistorasiasta. Irrota taikinakoukut tai vispilät painamalla irrotuspainiketta (1). Parhaat tulokset: – Ihanteellinen lopputulos esimerkiksi kakkutaikinoita sekoittaessa saadaan, kun kaikki aineet ovat saman lämpöisiä. Voi, kananmunat jne. tulee ottaa pois jääkaapista jonkin aikaa ennen käyttöä. – Kermavaahdosta tulee kuohkeampaa, jos vatkaamiseen käytetään kylmää kermaa. – Perunamuusista tulee kermaisempaa, jos kaikki aineet ovat mahdollisimman kuumia (esim. perunat lisätään välittömästi keittämisen jälkeen).

Pikasekoittimen käyttö (B) Pikasekoitin sekoittaa nopeasti ja helposti. Käytä sitä kastikkeiden, keittojen, majoneesin, dieetti- ja vauvanruokien valmistukseen. • Aseta työnnin (6a) kuvan mukaisesti ja kytke sauvasekoittimen lisävaruste. Asenna sauvasekoittimen lisävaruste (9) aukkoon siten, että sauvasekoittimen lisävarusteen merkintä on kohdakkain moottoriosan merkinnän kanssa. Kierrä sitten sauvasekoitinta myötäpäivään 90° siten, että se lukittuu. • Aseta pikasekoitin pystysuorassa astiaan ennen laitteen käynnistämistä. Vain 2/3 pikasekoittimen varresta saa olla upotettuna ruoka-aineeseen. • Jotta välttyisit roiskeilta, aloita aina matalalla nopeusasetuksella ja lisää nopeutta hitaasti käytön aikana. • Paina virtakytkintä ja pidä sitä alhaalla niin kauan, kun käytät pikasekoitinta.

• Kun sekoitat suoraan kasarissa keittämisen aikana, nosta kasari ensin liedeltä suojataksesi sauvasekoittimen ylikuumenemiselta. • Sammuta laite vapauttamalla virtakytkin ennen varren poistamista astiasta. Irrota sen jälkeen pistoke pistorasiasta. • Irrota pikasekoitin kääntämällä sitä 90° vastapäivään ja vetämällä irti. Tärkeää: Mittakulhoa (10) tulee käyttää ainoastaan pikasekoittimen kanssa pienien määrien valmistamiseen. Sitä ei tule käyttää vispilän kanssa.

Leikkurin käyttö (C) Leikkuri soveltuu erinomaisesti esimerkiksi lihan, juuston, sipulin, yrttien, valkosipulin, porkkanoiden, saksanpähkinöiden, hasselpähkinöiden ja manteleiden hienontamiseen. • Ennen hienontamista: Paloittele liha, juusto, sipuli, valkosipuli, porkkana (katso taulukko sivulla 5), poista yrteistä varret, kuori pähkinät ja poista lihasta luut, jänteet ja rustot. • Varmista, että liukumaton rengas (11d) on kiinnitetty leikkurikulhoon. • Varoitus: Poista varovasti terän (11b) muovisuojus. Terä on erittäin terävä! Pidä aina kiinni terän muovisesta yläosasta. • Aseta terä leikkurikulhon keskitappiin ja paina alas, kunnes se lukkiutuu. • Laita ruoka-aine leikkurikulhoon. • Aseta leikkurin kansi (11a) leikkurikulhoon ja varmista, että se on kunnolla paikallaan. • Aseta työnnin (6a) kuvan mukaisesti ja työnnä silppurin kannen tappi siihen siten, että silppurin kannen merkintä on kohdakkain moottoriosan merkinnän kanssa. Kierrä sitten moottoriosaa myötäpäivään 90° siten, että se lukittuu. • Aloita aina matalalla nopeusasetuksella ja lisää nopeutta hitaasti käytön aikana. • Paina virtakytkintä niin kauan, kun käytät lisäosaa. Pidä moottoriosasta aina kädellä kiinni. Käytä turbonopeusasetusta kovien ruoka-aineiden (esim. kovan juuston) hienontamiseen. • Kun hienonnat keitettyä ruokaa, anna ruoan jäähtyä muutaman minuutin ajan ennen sen laittamista leikkurikulhoon. • Sammuta laite päästämällä irti kytkimestä ja irrottamalla laitteen pistoke pistorasiasta ennen purkamista. 37

5722210044_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 37

• Pidä toisella kädellä kiinni leikkurista ja irrota moottoriosa kääntämällä sitä 90° vastapäivään ja nostamalla se irti. • Poista terä ennen hienonnetun ruoan poistamista leikkurikulhosta. Tärkeää: Älä hienonna erittäin kovia elintarvikkeita, kuten jääkuutioita, muskottipähkinää, kahvipapuja tai jyviä. Esimerkkiresepti: Vaniljahunajaluumut (pannukakkujen täytteeksi tai levikkeeksi): • Täytä pilkontakulho 300 grammalla luumuja 300 grammalla pehmeää hunajaa. • Pilko 10 sekuntia maksiminopeudella. • Lisää 100 ml vettä (vaniljalla maustettua). • Jatka pilkkomista 3 sekuntia.

Laitteen puhdistaminen (D) Irrota pistoke pistorasiasta aina ennen laitteen puhdistamista. • Moottoriosan (4) saa puhdistaa vain kostealla liinalla. Älä upota veteen tai pidä sitä juoksevan veden alla. • Sauvasekoittimen lisävaruste (9) ja silppurin kansi (11a) puhdistetaan vain juoksevan veden alla- Älä upota niitä veteen. • Kaikki muut osat voidaan pestä tiskikoneessa. Laitteen muoviosat voivat värjääntyä runsaasti pigmenttiä sisältäviä raakaaineita (esimerkiksi porkkanoita) käsiteltäessä. Pyyhi nämä osat kasviöljyllä ennen puhdistamista. Tiedot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta. Kun laite on tullut elinkaarensa päähän, säästä ympäristöä äläkä hävitä sitä kotitalousjätteiden mukana. Hävitä tuote viemällä se Braun-huoltoliikkeeseen tai asianmukaiseen keräyspisteeseen.