MUMXL40G - Monitoimikone BOSCH - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Yleiskone
Merkki	Bosch
Malli	MUMXL40G
Väri	Metallinharmaa
Teho	1600 W
Kulhon tilavuus	5,5 L
Maksimi työtilavuus	3,9 L (taikina)
Kulhon materiaali	Ruostumaton teräs
Nopeuksien määrä	7 + pulssi
Päätoiminnot	Vaivata, sekoittaa, vatkata, pilkkoa, miksata
Sisältyvät lisävarusteet	Taikinakoukku, vispilä, vatkain, tehosekoitin
Mitat (P x L x K)	28 x 27 x 38 cm
Paino	8,5 kg
Johdon pituus	1,2 m
Virtalähde	220-240 V, 50/60 Hz
Turvalaitteet	Turvalukitus, ylikuormitussuoja
Kulhon ja lisävarusteiden huolto	Konepestäviä
Rungon puhdistus	Kostea liina
Varaosat saatavilla	Kyllä (kulho, vispilä, koukku, jne.)
Korjattavuus	Arvioitu korjattavuusindeksi 8/10
Takuu	2 vuotta
Alkuperä	Valmistettu Saksassa

Usein kysytyt kysymykset - MUMXL40G BOSCH

Miten käytän Bosch MUMXL40G -yleiskonetta?

Aseta kulho alustalle ja lukitse se kiertämällä myötäpäivään. Aseta haluamasi lisävaruste (taikinakoukku, vispilä jne.) paikalleen napsauttamalla. Kytke laite pistorasiaan ja valitse haluamasi nopeus kiertokytkimellä. Käytä pulssitoimintoa tarkkaan hallintaan.

Mitä lisävarusteita Bosch MUMXL40G:n mukana tulee?

Yleiskoneen mukana toimitetaan taikinakoukku, vispilä, vatkain ja tehosekoitin. Jotkin mallit saattavat sisältää valinnaisena lihamyllyn tai mehupuristimen.

Miten kulho ja lisävarusteet puhdistetaan?

Ruostumaton teräskulho ja lisävarusteet (koukku, vispilä, vatkain) ovat konepesun kestäviä. Laitteen runko puhdistetaan kostealla liinalla. Älä koskaan upota moottoriosaa veteen.

Mikä on taikinan vaivaamisen enimmäiskapasiteetti?

Taikinan maksimi työtilavuus on 3,9 litraa. Älä ylitä tätä määrää moottorin ylikuormituksen välttämiseksi.

Onko yleiskoneessa turvalukitusta?

Kyllä: kulhon on oltava kunnolla lukittu, jotta laite toimii. Jos kulhoa ei ole lukittu, moottori ei käynnisty. Lisäksi ylikuormitussuoja katkaisee virran ylikuumenemisen varalta.

Voinko sekoittaa kuumia ruokia tehosekoittimessa?

Ei, tehosekoitin on suunniteltu huoneenlämpöisille tai kylmille elintarvikkeille. Älä kaada kiehuvia nesteitä, koska paine voi vahingoittaa tiivistettä ja aiheuttaa vuotoja.

Miten vaihdan lisävarusteita käytön aikana?

Sammuta aina laite ja irrota se pistorasiasta ennen lisävarusteen vaihtamista. Käännä valitsin asentoon 0, avaa kulhon lukitus, vedä lisävaruste ylös ja aseta uusi lisävaruste paikalleen.

Mikä on moottorin teho?

Bosch MUMXL40G on varustettu 1600 watin moottorilla, joka takaa optimaalisen suorituskyvyn myös raskailla taikinoilla.

Mistä löydän varaosia?

Varaosat (kulho, vispilä, koukku jne.) ovat saatavilla valtuutetuilta Bosch-jälleenmyyjiltä tai viralliselta verkkosivustolta. Käytä mallinumeroa MUMXL40G tilauksessa.

Onko yleiskoneella takuuta?

Kyllä, takuu on 2 vuotta. Säilytä kassakuittisi. Reklamaatioissa ota yhteyttä Bosch-asiakaspalveluun.

KÄYTTÖOHJE MUMXL40G BOSCH

Onneksi olkoon valintasi on BOSCH.

Uusi hankintasi on nykyaikainen ja laadukas kodinkone.

Lisätietoja tuotteistamme löydät internet-sivuiltamme.

Sisältö

Turvallisuusasiaa 112

Laitteen osat 114

Käyttöasennot 115

Käyttö 116

Puhdistus 118

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle .. 119

Käyttöohjeita 119

Lisävaruste 122

Kierrätysohjeita 124

Takuuehdot 124

Turvallisuusasiaa

Lue käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöä.

Siinä on tärkeitä laitetta koskevia turvallisuus- ja käyttöohjeita.

Jos laitteen käyttöohjeita laiminlyödään, valmistaja ei ole vastuussa ohjeidenvastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista.

Tämä laite on tarkoitettu määrille, jotka ovat normaaleja kotitalouskäytössä tai siihen rinnastettavassa käytössä. Se ei sovellu ammattimaiseen käyttöön. Kotitalouskäyttöön rinnastettava käyttö käsittää esim. laitteen käytön liikkeiden, toimistojen, maatalous- ja muiden ammatillisten yritysten taukotiloissa sekä laitteen käytön pienien hotellien ja palvelutalojen asiakas- ja vierastiloissa. Käytä laitetta vain kotitalouksissa tavallisten määrien käsittelyyn ja keskeytyksettä ainoastaan ohjeissa ilmoitetun ajan. Älä ylitä maksimimääriä (katso »Käyttöesimerkit«)! Laite soveltuu ruoka-aineiden sekoittamiseen, vatkaamiseen ja hienontamiseen sekä taikinan vaivaamiseen.

Sitä ei saa käyttää muiden tarvikkeiden tai aineiden käsittelyyn.

Valmistajan hyväksymien lisävarusteiden kanssa voit käyttää laitetta myös muihin käyttötarkoituksiin. Käytä laitetta vain alkuperäisvarusteiden kanssa. Kun käytät varusteita, noudata oheisia käyttöohjeita.

Säilytä käyttöohje huolellisesti. Muista antaa käyttöohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

Yleiset turvallisuusohjeet

Sähköiskun vaara

Lapset eivät saa käyttää laitetta. Pidä laite ja sen liitäntäjohto poissa lasten ulottuvilta.

Henkilöt, joilla on alentunut fyysinen, aistillinen tai henkinen toimintakyky tai joilta puuttuu kokemusta ja tietoa laitteen käytöstä, saavat käyttää sitä vain valvonnan alaisena tai kun heille on kerrottu, miten laitetta käytetään turvallisesti ja he ovat ymmärtäneet, mitä vaaroja laitteen käytöstä voi aiheutua. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

Katkaise laitteesta virta ja irrota se sähkövirrasta, ennen kuin vaihdat varusteita tai lisäosia, jotka liikkuvat laitteen ollessa toiminnassa.

Liitä laite vain tyyppikilvessä olevan käyttöjännitemerkinnän mukaiseen pistorasiaan. Käytä laitetta vain sisätiloissa. Käytä laitetta vain, kun liitäntäjohto ja laite ovat moitteettomassa kunnossa.

Irrota laite aina sähköverkosta, kun se jää ilman valvontaa ja ennen sen kokoamista, osiin purkamista tai puhdistamista.

Varo, että terävät reunat tai kuumat pinnat eivät vaurioita liitäntäjohtoa. Jos laitteen liitäntäjohto vioittuu, sen saa turvallisuussyistä vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaavat valtuudet omaava sähköasentaja. Jätä sen vuoksi laitteen korjaukset vain valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi.

Laitetta koskevat turvallisuusohjeet

Loukkaantumisvaara

Sähköiskun vaara!

Kytke pistotulppa pistorasiaan vasta sitten, kun kaikki alkuvalmistelut koneella työskentelyä varten on tehty.

Älä upota peruslaitetta veteen tai muihin nesteisiin tai pese sitä juoksevan veden alla. Älä käytä höyrypuhdistinta.

Älä muuta monitoimivarren asentoa, kun laite on toiminnassa.

Odota, että moottori on pysähtynyt.

Vaihda varuste/lisävaruste vain moottorin ollessa pysähdyksissä – moottori toimii vielä jonkin aikaa virrankatkaisun jälkeen.

Käynnistä ja pysäytä laite ainoastaan valitsimesta.

Kun et käytä konetta, irrota pistotulppa pistorasiasta.

Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen häiriön poistamista.

Varo pyöriviä varusteita – loukkaantumisvaara!

Älä tartu kulhoon koneen ollessa toiminnassa. Työskentele vain kannen (12) ollessa paikallaan. Varo koskettamasta pyöriviin osiin.

Vaihda varuste vain kun moottori on pysähtynyt – moottori toimii vielä jonkin aikaa virrankatkaisun jälkeen ja kone pysähtyy varusteiden vaihtoasentoon/»Easy fill«-asentoon. Aseta monitoimivarsi toiseen asentoon vasta sitten, kun varuste on pysähtynyt.

Koneen saa käynnistää vain, kun tehosekoitin on käännetty vasteeseen asti ja varusteiden käyttöliitännän suojakansi (7) on paikallaan.

Aseta suojakansi sen käyttöliittymän päälle, joka ei ole käytössä.

Varo terävää terää – loukkaantumisvaara!

Älä koske tehosekoittimen terään paljain käsin.

Käytä puhdistamiseen harjaa.

Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara!

Älä tartu paikalleen kiinnitettyyn tehosekoittimeen!

Irrota/kiinnitä tehosekoitin vain kun koneen moottori on pysähtynyt!

Kokoa ensin tehosekoitin ja kiinnitä se vasta sitten peruskoneeseen.

Älä käytä tehosekoitinta ilman kantta.

Palovamman vaara!

Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos höyryä sekoitettaessa kuumia aineksia. Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohuvaa nestettä enintään 0,75 litraa.

Tärkeää!

Käytä laitetta vain alkuperäisvarusteiden kanssa.

Kun käytät varusteita, noudata oheisia käyttöohjeita.

Älä kiinnitä tai käytä useampia varusteita tai lisäosia yhtä aikaa.

Laitteeseen tai lisävarusteeseen kiinnitettyjen symbolien selitykset

Noudata käyttöohjeita.

Varoitus! Pyörivä terä.

Varoitus! Pyörivä varuste.

Älä tartu täyttöaukkoon.

Turvajärjestelmät

Käynnistyssuoja

Katso taulukko »Käyttöasennot«

Kone ei käynnisty asennossa 1.

Koneen voi käynnistää vain asennoissa 2–4:

– kun kulho on paikallaan ja käännetty vasteeseen asti tai

– työvälineen käyttöliitännän suojakansi (7) on asetettu paikalleen.

Koneen voi käynnistää asennossa 5 vain, kun varusteiden käyttöliitännän suojakansi (7) on paikallaan.

Tehosekoittimen tulee olla käännetty vasteeseen asti.

Asennossa 6 koneen voi käynnistää vain, kun lihamylly ja adapteri ovat oikein paikoillaan (katso lihamyllyn käyttöohje).

Uudelleenkäynnistymissuoja

Sähkökatkon sattuessa kone jää päälle, mutta moottori ei käynnisty, kun sähköt taas kytkeytyvät päälle. Käynnistä uudelleen asettamalla valitsin (3) ensin asentoon 0/off, valitse sitten haluamasi käyttönopeus.

Ylikuormitussuoja

Jos moottori kytkeytyy käytön aikana itsestään pois päältä, on ylikuormitussuoja aktivoitunut. Mahdollisia syitä:

– liian suuret täyttömäärät,

– liian pitkä käyttöaika.

Katso kappaleesta »Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle« miten on toimittava, jos turvajärjestelmä aktivoituu.

Käyttöohje on tarkoitettu eri malleille (katso myös oheinen taulukko eri malleista, kuva 📂).

Laitteen osat

Käännä esiin kuvasivut Kuva A

Peruslaite

1 Avaamispainike

2 Monitoimivarsi

»Easy Armlift« – toiminnon avulla monitoimivarren käyttö on helppoa ja vaivatonta (katso »Käyttöasennot«).

3 Valitsin

Kun pysäytät koneen (asento 0/off), se asettuu automaattisesti optimaaliseen asentoon varusteiden vaihtamista varten (varusteiden vaihtoasento).

Tässä asennossa myös ainesten lisääminen kulhoon helpottuu, koska ne eivät jää kiinni varusteisiin (»Easy fill«-asento). 0/off = seis

M = pitoasento, suurin käyttönopeus, pidä valitsin alaspainettuna haluamasi ajan.

Nopeusalueet 1–7, käyttönopeudet:

1 = alhainen käyttönopeus – hidas,

7 = suuri käyttönopeus - nopea.

4 Käyttöliitännän suojakansi

Irrota käyttöliitännän suojakansi painamalla sitä etuosasta ja poista kansi.

5 Käyttöliitäntä

– Vihannesleikkuri *,

- Sitruspuserin * ja

– Viljamylly *.

Kun et käytä lisälaitteita, aseta käyttöliitännän suojakansi paikoilleen.

6 Käyttöliitäntä varusteille (pallovispilä, vispilä, taikinakoukku) ja lihamyllylle *

7 Käyttöliitännän suojakansi

8 Tehosekoittimen käyttöliitäntä

Kun et käytä lisälaitteita, aseta käyttöliitännän suojakansi paikoilleen.

9 Tehosekoittimen käyttöliitännän suojakansi

10 Johdon säilytystila

Johdon säilytystila tai johdon automaattinen kelaus (laitemallin mukaan)

Kulho varusteineen

11 Teräskulho

12 Kansi

13 Syöttösuppilo

Varusteet

16 Taikinakoukku »High performance« ja taikinanohjain

Tehosekoitin *

17 Tehosekoittimen alusta ja terä

18 Kulho (lasia)

19 Kansi, jossa on täyttöaukko

20 Suppilo

Käyttöasennot

Huom.!

Käytä konetta vain, kun varuste/lisävaruste on kiinnitetty seuraavan taulukon mukaisesti oikeaan käyttöliitäntään ja paikkaan ja se on oikeassa käyttöasennossaan.

Monitoimivarren tulee aina lukittua käyttöasentoon.

Huomautus

Monitoimivarressa on »Easy Armlift«-toiminto, jonka avulla varren käyttö on helppoa ja vaivatonta.

Käyttöasennon säätö Kuva B

- Paina avaamispainiketta ja vaihda monitoimivarren asento. Käytä apuna kättä.

- Aseta monitoimivarsi haluamaasi asentoon, niin että se lukittuu kiinni.

Käyttöasennot

Asento	Käyttöliitäntä		Työväline/varusteet	Käyttönopeudet
1			*	-
2	6		$	1–51–71–3
3	5			7
4	5			3–5
5	8			5–7
6	6			5–7

* Vispilän, pallovispilän ja taikinakoukun kiinnitys/irrotus. Suurempien määrien lisääminen.

Käyttö

Loukkaantumisvaara

Kytke pistotulppa pistorasiaan vasta sitten, kun kaikki alkuvalmistelut koneella työskentelyä varten on tehty.

Huom.!

Käytä konetta vain, kun lisävaruste/varuste on käyttöasennossaan.

Älä käynnistä konetta ilman varustetta.

Älä altista konetta ja varustetta lämmönlähteille. Osat eivät sovellu mikroaaltouunikäyttöön.

- Puhdista laite ja varusteet huolellisesti ennen ensimmäistä käyttökertaa, katso kappale »Puhdistus«.

Esivalmistelut

• Aseta kone tasaiselle ja puhtaalle alustalle.
• Johdon käyttöönotto (Kuva 📄).

a) Laitteet, joissa on johdon säilytystila: Vedä johto tarvittavaan pituuteen. b) Laitteet, joissa on johdon automaattinen kelaus:

Vedä yhdellä vedolla liitäntäjohtoa ulos haluamasi määrä (max. 100 cm) ja päästä johto hitaasti irti; johto lukittuu.

Kun johto on liian pitkä:

Vedä kevyesti johdosta ja anna sen kelautua sopivan mittaiseksi.

Vedä sitten uudelleen johdosta ja päästä hitaasti irti; johto lukittuu.

Huom.!

Varo, ettei johto kierry sisääntyönnettäessä.

Kun koneessa on automaattinen johdonkelaus, älä työnnä johtoa sisään käsin.

Jos johto juuttuu kiinni, vedä se kokonaan ulos ja anna sen sitten kelautua paikalleen.

Kulho ja varusteet

Varo pyöriviä varusteita - loukkaantumisvaara

Älä tartu kulhoon koneen ollessa toiminnassa. Työskentele vain kannen (12) ollessa paikallaan.

Varo koskettamasta pyöriviin osiin. Vaihda varuste vain, kun moottori on pysähtynyt – kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen ja pysähtyy varusteiden vaihtoasentoon.

Varo pyöriviä varusteita - loukkaantumisvaara

Aseta monitoimivarsi toiseen asentoon vasta sitten, kun varuste on pysähtynyt. Konetta voi turvallisuussyistä käyttää asennoissa 2–4 vain, kun kulho on kiinnitettynä ja käännettynä vasteeseen asti tai varusteen käyttöliitännän suojakansi (7) on paikallaan.

Huom.!

Käytä kulhoa vain tämän laitteen kanssa.

Sekoittaa taikinat, esim. kakkutaikinan tai moussen, ja sekoittaa joukkoon valkuaisvaahdon ja kerman.

Pallovispilä, metallia (15)

Vatkaa kerma- ja valkuaisvaahdon ja kevyet taikinat, esim. sokerikakkutaikinan.

Taikinakoukku »High performance« ja taikinanohjain (16)

Vaivaa paksut taikinat ja sekoittaa taikinaan ainekset, joita ei tarvitse hienontaa (esim. rusinat, suklaalastut).

Tärkeä pallovispilän käyttöön liittyvä ohje Kuva D

Pallovispilän on lähes kosketettava kulhon pohjaa, jotta ainekset sekoittuvat optimaalisesti. Kun käsittelet pieniä määriä, vispilän on jopa kevyesti kosketettava kulhon pohjaa. Kun käsittelet suurempia määriä, voi vispilä olla ylempänä.

Säädä pallovispilän korkeus seuraavasti:

• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Paina avaamispainiketta ja aseta monitoimivarsi asentoon 1.
• Napsauta pallovispilä kiinni käyttöliitäntään.
• Pidä kiinni pallovispilästä ja avaa mutteri laitteen mukana tulevalla avaimella (laitteen pohjassa) myötäpäivään kääntäen.
• Säädä pallovispilän korkeus sopivaksi kääntämällä vispilää:
• käännä myötäpäivään: ylöspäin
• käännä vastapäivään: alaspäin

- Paina avaamispainiketta ja aseta monitoimivarsi asentoon 2. Tarkista pallovispilän korkeus, korjaa tarvittaessa.

- Kun korkeus on säädetty oikein, paina avaamispainiketta ja aseta monitoimivarsi asentoon 1.

- Pidä kiinni pallovispilästä ja kiristä mutteri avaimella vastapäivään kääntäen.

Kulhon ja varusteiden käyttö

- Paina avaamispainiketta ja aseta monitoimivarsi asentoon 1.

- Aseta suojakansi sen käyttöliitännän päälle, joka ei ole käytössä.

- Kiinnitä kulho: - Kallista kulhoa itseesi päin, aseta paikalleen ja laske alas, - käännä vastapäivään, kunnes kulho napsahtaa kiinni.

- Kiinnitä sopiva varuste – vispilä, pallovispilä tai taikinakoukku –, niin että se lukittuu käyttöliitäntään.

Ohje:

Kun käytät taikinakoukkua, kiinnitä ensin taikinanohjain ja sitten vasta taikinakoukku (kuva E-4b).

Huomioi osien muoto ja asento.

• Täytä ainekset kulhoon.
• Paina avaamispainiketta ja aseta monitoimivarsi asentoon 2.
• Laita kansi paikalleen. ● Laita pistotulppa pistorasiaan.
• Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

Suositus:

– Vispilä: sekoita ensin nopeudella 1–2, sitten nopeudella 3–7 tarpeen mukaan

– Pallovispilä: nopeus 7, ainesten sekoittaminen nopeudella 1

– Taikinakoukku: sekoita ensin nopeudella 1, vaivaa nopeudella 3

Ainesten lisääminen

• Pysäytä kone valitsimesta.
• Aseta syöttösuppilo paikalleen (kuva E-7).

- Lisää ainekset syöttösuppilon kautta.

tai

• Irrota kansi.
• Paina avaamispainiketta ja aseta monitoimivarsi asentoon 1.
• Täytä ainekset.

Käytön jälkeen

• Pysäytä kone valitsimesta.
• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Irrota kansi.
• Paina avaamispainiketta ja aseta monitoimivarsi asentoon 1.
• Irrota varuste käyttöliitännästä.
• Poista kulho.
• Puhdista kaikki osat, katso kohta »Puhdistus«.

Tehosekoitin

Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara!

Älä tartu paikalleen kiinnitettyyn tehosekoittimeen! Irrota/kiinnitä tehosekoitin vain kun koneen moottori on pysähtynyt! Koneen saa käynnistää vain, kun tehosekoitin on käännetty vasteeseen asti ja varusteiden käyttöliitännän suojakansi (7) on paikallaan.

Palovamman vaara!

Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos höyryä sekoitettaessa kuumia aineksia. Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohuvaa nestettä enintään 0,75 litraa.

Huom.!

Käytä tehosekoitinta vain kuvan mukaisessa käyttöasennossa.

Kokoa ensin tehosekoitin ja kiinnitä se vasta sitten peruskoneeseen.

Älä käytä tehosekoitinta ilman kantta.

Kannen tulee lukittua kunnolla kiinni.

Älä käytä tehosekoitinta tyhjänä.

Esivalmistelut Kuva G

Huom.!

Älä kokoa tehosekoitinta, jos sen alustassa ei ole tiivistettä.

Tehosekoittimen kokoaminen:

• Aseta tehosekoittimen alusta, johon on kiinnitetty tiiviste, kulhoon niin, että viiva on nuolimerkin alapuolella.
• Kiinnitä tehosekoittimen alusta kääntämällä sitä oikealle vasteeseen asti.

Tehosekoittimen käyttö (Kuva F)

• Paina avaamisnappia ja aseta monitoimivarsi asentoon 5.
• Aseta suojakansi sen käyttöliitännän päälle, joka ei ole käytössä.
• Poista tehosekoittimen käyttöliitännän suojakansi.
• Aseta tehosekoittimen kulho paikoilleen (kahvan merkki ja peruskoneen merkki kohdakkain) ja käännä vastapäivään vasteeseen asti.
• Täytä ainekset.
• Maksimimäärä nesteitä = 1,75 litraa;
• Maksimimäärä kuohuvia tai kuumia nesteitä = 0,75 litraa;
• Suositeltava käsittelymäärä kiinteitä aineksia = 100 grammaa.
• Aseta kansi paikalleen ja käännä vastapäivään vasteeseen asti tehosekoittimen kahvassa. Kannen tulee napsahtaa kiinni.
• Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

Ainesten lisääminen (kuva F-8)

• Pysäytä kone valitsimesta.
• Irrota kansi ja lisää ainekset

tai

- poista suppilo ja lisää kiinteät ainekset vähitellen täyttöaukon kautta

tai

- kaada nestemäiset ainekset kulhoon suppilon läpi.

Tärkeä ohje

Kun käsittelet nesteitä tai nestemäisiä aineksia, lisää koneen tehoa vähitellen. Näin vältyt roiskumiselta.

Käytön jälkeen

• Pysäytä kone valitsimesta. Odota, kunnes terä on pysähtynyt.
• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Irrota tehosekoitin myötäpäivään kääntäen.
• Ota kansi pois kulhosta. Käännä kantta vastapäivään ja poista.
• Puhdista kaikki osat, katso kohta »Puhdistus«.

Ohje: Puhdista tehosekoitin heti käytön jälkeen.

Puhdistus

Tärkeä ohje

Laite on huoltovapaa. Kun muistat puhdistaa laitteen huolellisesti, se ei vahingoidu ja toimii hyvin.

Huom.!

Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Laitteen pinnat voivat vaurioitua.

Peruskoneen puhdistus

Sähköiskun vaara!

Älä upota peruskonetta veteen tai pese sitä juoksevan veden alla. Älä käytä höyrypuhdistinta.

• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Pyyhi peruskone ja käyttöliitäntöjen suojakannet puhtaaksi kostealla liinalla. Käytä tarvittaessa hieman käsinpesuun tarkoitettua astianpesuainetta.
• Kuivaa kone lopuksi.

Kulhon ja varusteiden puhdistus

Kulho ja varusteet ovat konepesun kestäviä. Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin astianpesukoneessa, niiden muoto saattaa muuttua pesun aikana.

Tehosekoittimen puhdistus

Varo terävää terää – loukkaantumisvaara!

Älä koske tehosekoittimen terään paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa.

Huom.!

Älä pese tehosekoittimen alustaa astianpesukoneessa tai jätä likoamaan veteen.

• Pese tehosekoittimen alusta juoksevan veden alla.
• Kannen, suppilon ja kulhon voit pestä astianpesukoneessa.

Ohje:

Voit purkaa kannen osiin puhdistamista varten.

Kuva H

• Nosta suppilo pois kannesta.
• Työnnä kannen sisäosa irti kannesta.

Vinkki: Nesteiden käsittelyn jälkeen voit usein puhdistaa tehosekoittimen myös irrottamatta sitä koneesta.

Kaada koneeseen kiinnitettyyn sekoittimeen vähän vettä, johon on lisätty käsinpesuun tarkoitettua astianpesuainetta.

Käynnistä tehosekoitin muutamaksi sekunniksi (nopeudella M). Kaada pesuvesi pois ja huuhtele tehosekoitin puhtaalla vedellä.

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle

Loukkaantumisvaara

Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen häiriön poistamista.

Monitoimivarren tulee aina lukittua käyttöasentoon.

Yritä poistaa häiriö ensin seuraavien ohjeiden avulla.

Häiriö

Laite ei käynnisty.

Toimenpide

• Tarkista virransaanti.
• Tarkista pistotulppa.
• Tarkista monitoimivarsi. Onko se oikeassa asennossa? Onko se napsahtanut kiinni?
• Käännä kulho vasteeseen asti.
• Kiinnitä suojakansi käyttämättömien käyttöliitäntöjen päälle.
• Uudelleenkäynnistysmissuoja on aktivoitu-nut. Aseta valitsin asentoon 0/off ja sitten takaisin haluamaasi asentoon.

Häiriö

Kone kytkeytyy käytön aikana pois päältä. Ylikuormitussuoja on aktivoitunut.

Käsiteltäviä aineksia oli liian paljon.

Toimenpide

• Katkaise virta koneesta ja irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Anna koneen jäähtyä 15 minuuttia, jotta ylikuormitussuoja lakkaa vaikuttamasta.
• Pienennä käsiteltävien ainesten määrää. Älä ylitä maksimimääriä (katso »Käyttöesimerkit«)!
• Käynnistä laite uudelleen. Jos moottori ei vieläkään käynnisty, anna koneen jäähtyä lisää (vähintään tunnin).

Häiriö

Käytön aikana painettiin vahingossa avaamispainiketta.

Monitoimivarsi kääntyy ylös.

Moottori kytkeytyy pois päältä, mutta laite ei pysähdy varusteiden vaihtoasentoon.

Toimenpide

• Aseta valitsin asentoon 0/off.
• Aseta monitoimivarsi asentoon 2.
• Käynnistä kone (tehoalue 1).
• Katkaise taas virta koneesta. Varuste pysähtyy varusteiden vaihtoasentoon.

Häiriö

Tehosekoitin ei toimi tai pysähtyy käytön aikana, moottori »hurisee«.

Terä on jumittunut.

Toimenpide

• Katkaise virta koneesta ja irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Irrota tehosekoitin ja poista este.
• Aseta tehosekoitin takaisin paikalleen.
• Käynnistä kone.

Tärkeä ohje

Jos häiriö ei poistu annettujen ohjeiden avulla, käänny valtuutetun huoltopalvelun puoleen.

Käyttöohjeita

Kermavaahto

200 g–1500 g

- Vatkaa kerma vaahdoksi pallovispilällä 1½–4 minuutin ajan nopeudella 7 (kermamäärän ja -laadun mukaan).

- Huomioi ohjeet kohdassa »Tärkeä pallovispilän käyttöä koskeva ohje« ja säädä vispilän korkeus käsiteltävien määrien mukaisesti!

Valkuaisvaahto

2–12 kananmunan valkuaista

• Vatkaa valkuaiset vaahdoksi pallovispilällä 7–6 minuutin ajan nopeudella 7.
• Huomioi ohjeet kohdassa »Tärkeä pallovispilän käyttöä koskeva ohje« ja säädä vispilän korkeus käsiteltävien määrien mukaisesti!

Sokerikakkutaikina

Perusohje

3 munaa

3–4 rkl kuumaa vettä

150 g sokeria

1 tl vaniljasokeria

150 g jauhoja

50 g tärkkelysjauhoa

mahd. leivinjauhetta

• Vatkaa ainekset (paitsi jauhot ja perunajauho) pallovispilällä vaahdoksi noin 4–6 minuutin ajan nopeudella 7.
• Käännä valitsin asentoon 1 ja lisää siivilöidyt jauhot ja perunajauho lusikka kerrallaan ja sekoita noin ½–1 minuuttia.

Maksimimäärä: 2 x perusohje

Kakkutaikina

Perusohje

3–4 munaa

200–250 g sokeria

ripaus suolaa

1 tl vaniljasokeria tai ½ sitruunan raastettu kuori

200–250 g voita tai margariinia

(huoneenlämpöistä)

500 g jauhoja

1 tl leivinjauhetta

1,5 dl maitoa

- Sekoita vispilällä kaikkia aineksia noin ½ minuuttia nopeudella 1, sitten noin 3–4 minuuttia nopeudella 5.

Maksimimäärä: 2½ x perusohje

Murotaikina

Perusohje

125 g voita

(huoneenlämpöistä)

100–125 g sokeria

1 muna

ripaus suolaa

hieman sitruunankuorta tai vaniljasokeria

250 g jauhoja

mahd. leivinjauhetta

• Vaivaa vispilällä tai taikinakoukulla kaikkia aineksia noin ½ minuuttia nopeudella 1, sitten noin 2–3 minuuttia nopeudella 5. 500 g jauhoja tai enemmän:
• Vaivaa aineksia taikinakoukulla noin ½ minuuttia nopeudella 1, sitten noin 3–4 minuuttia nopeudella 3.

Maksimimäärä: 4 x perusohje

Hiivataikina

Perusohje

500 g jauhoja

1 muna

80 g rasvaa (huoneenlämpöistä)

80 g sokeria

200–250 ml haaleaa maitoa

25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa

½ sitruunan kuori

ripaus suolaa

- Vaivaa taikinakoukulla kaikkia aineksia noin ½ minuuttia nopeudella 1, sitten noin 3–6 minuuttia nopeudella 3.

Maksimimäärä: 3 x perusohje

Pastataikina

Perusohje

500 g jauhoja

250 g munaa (n. 5 kpl)

tarpeen mukaan 2–3 rkl (20–30 g)

kylmää vettä

- Vaivaa kaikki ainekset taikinaksi noin 3–5 minuutin ajan nopeudella 3.

Maksimimäärä: 1,5 x perusohje

Tärkeä ohje

Kun jatkat taikinan käsittelyä tähän laitteeseen kuuluvilla alkuperäisosilla, käytä vain lisäosaa MUZ8NV1/2/3.

Lisäosa MUZ8NS1 ei sovellu tarkoitukseen.

Täysjyvä-vehnäsekaleipä

Perusohje

325 g vastajauhettuja

täysjyvävehnäjauhoja

325 g vehnäjauhoja

100 g ruisjauhoja

75 g nestemäistä luonnonhapantaikinaa

1/2 rkl kuminaa

½ rkl leipämaustesekoitetta

½ rkl suolaa

1½ pussillista kuivahiivaa

450–500 ml lämmintä vettä

• Vaivaa kaikkia aineksia noin ½ minuuttia nopeudella 1, sitten noin 3 minuuttia nopeudella 3.
• Anna taikinan nousta kaksinkertaiseksi ja vaivaa vielä kerran noin minuutin ajan nopeudella 3.
• Kaada taikina rasvattuun pitkänmalliseen vuokaan ja anna nousta uudestaan, paista vasta sitten.

Ohje: Vastajauhettujen täysjyvävehnäjauhojen asemasta voit käyttää myös vastajauhettuja spelttivehnäjauhoja.

Maksimimäärä: 2 x perusohje

Majoneesi

Huomautus: Majoneesin voi valmistaa tehosekoittimessa vain kokonaisista kananmunista

(munanvalkuiainen ja -keltuainen).

Perusohje:

1 muna

1 tl sinappia

1 rkl etikkaa tai sitruunamehua, ripaus suolaa

ripaus sokeria

200–250 ml öljyä

Ainesten pitää olla huoneenlämpöisiä

• Sekoita kaikkia aineksia (paitsi öljyä) muutama sekunti nopeudella 3.
• Kytke kone maksimiteholle, kaada öljyä hitaasti suppilon läpi ja sekoita niin kauan, kunnes majoneesi emulgoituu.

Maksimimäärä: kaksi kertaa perusohje

Kuuma suklaajuoma

50–75 g taloussuklaata

1/2 l kuumaa maitoa

vispikermaa ja suklaarouhetta haluttaessa

• Leikkaa taloussuklaa noin sentin kokoisiksi paloiksi ja hienonna tehosekoittimessa nopeudella 7.
• Katkaise virta laitteesta ja lisää joukkoon maito suppilon läpi. Sekoita noin 30 sekuntia nopeudella 7.
• Annostele kuuma suklaa laseihin ja tarjoile haluttaessa kermavaahdon ja suklaarouheen kanssa.

Banaanipirtelö

2–3 banaania

2–3 rkl vanilja- tai sitruunajäätelöä

2 tl vaniljasokeria

1/2 l maitoa

• Viipaloi banaanit ja hienonna tehosekoittimessa 5–10 sekuntia.
• Kun kone on pysähtynyt, kaada kulhoon maito ja muut ainekset ja sekoita kuohkeaksi noin minuutin ajan.

Marjainen hedelmähyve

250 g marjoja/hedelmiä (esim.: mansikoita, banaani, appelsiini, omena)

50–100 g sokeria

5 dl kylmää vettä

jäätelöä haluttaessa

• Kuori ja paloittele hedelmät.
• Lisää kaikki ainekset (paitsi jäätelö) tehosekoittimeen ja sekoita nopeudella 7 noin minuutin ajan.
• Tarjoile haluttaessa jäätelön kanssa.

Urheilijan sportti-cocktail

2–3 appelsiinia

1 sitruuna

½–1 rkl sokeria tai hunajaa

¼ l omenamehua

¼ l kivennäisvettä, mahd. jääpaloja

• Kuori ja paloittele appelsiinit ja sitruuna.
• Sekoita kaikkia aineksia (paitsi omenamehua ja kivennäisvettä) nopeudella 7 noin 30 sekuntia.
• Lisää omenamehu ja kivennäisvesi.
• Sekoita hetken aikaa, kunnes juoma vaahtoaa.
• Annostele juoma laseihin ja tarjoile haluttaessa jääpalojen kanssa.

Marjakiisseli

400 g marjoja (kivettömiä kirsikoita, vadelmia, herukoita, mansikoita, karhunvatukoita)

1 dl kirsikkamehua

1 dl punaviiniä

80 g sokeria

1 tl vaniljasokeria

2 rkl sitruunamehua

ripaus neilikkaa (jauhettua)

ripaus kanelia (jauhettua)

• 8 liivatelehteä Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen noin 10 minuutiksi.
• Kiehauta kaikki ainekset (paitsi liivatelehdet).
• Purista liivatteet kuiviksi ja sulata mikrossa, älä keitä.
• Sekoita kuumia marjoja ja liivatelehtiä nopeudella 5 noin minuutin ajan.
• Annostele kiisseli kylmällä vedellä huuhdeltuihin annostelumaljoihin ja vie kylmään.

Ohje: Marjakiisseli maistuu kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.

Urheilujuoma

200 g hunajaa (jääkaapista)

5 g kanelia

200 g maitoa (jääkaapista)

• Laita hunaja ja kaneli tehosekoittimeen ja sekoita maksiminopeudella (asento M).
• Lisää maito 5 sekunnin kuluttua ja sekoita 3 sekunnin ajan.

Hunajalevite

50 g voita (jääkaapista)

200 g hunajaa (jääkaapista)

• Paloittele voi pieniksi paloiksi ja laita voipalat tehosekoittimeen.
• Lisää hunaja ja sekoita 8 sekuntia nopeudella M.

Lisävaruste

	MUZ8ER3Teräskulho	Kulhossa voit valmistaa taikinat, maks. 3 kg hiivataikinan tai 3,5 kg kakkutaikinan.
	MUZ8ZP1Sitruspuserrin	Pusertaa appelsiinit, sitruunat ja greipit.
	MUZ8AD1Adapteri	Lihamyllyn MUZ8FW1 ja pastalaitteiden MUZ8NV1/NV2 ja NV3 kiinnittämiseen.
	MUZ8FW1Lihamylly	Jauhaa tuoreen lihan tartarpihvien tai jauhelihamu-rekkeen valmistamista varten.
	MUZ8LS4/5Reikälevysarja	Lihamyllyyn MUZ8FW1.Hieno terä pasteijoille ja levitteille, karkea bratwursteille ja silavalle.
	MUZ8WS2Makkaran täyttölaite	Lihamyllyyn MUZ8FW1.Täyttää makkaramassan teko- ja luonnonsuoliin.
	MUZ8SV1Kakkupursotin	Lihamyllyyn MUZ8FW1.Metallimuotti, 4 erilaista pursotin/kuvio vaihtoehtoa
	MUZ8MX2Tehosekoitin (lasia)	Sekoittaa nestemäiset ja puolikovat ruoka-ainekset,hienontaa ja pilkkoo raa’at hedelmät ja vihannekset,soseuttaa ruoat.
	MUZXL...MUZXLVL1Vihannesleikkuri	Viipaloi kurkut, kaalin, kyssäkaalin, retikan; raastaa porkkanat, omenat ja sellerin, punakaalin, juuston ja pähkinät; raastaa kovan juuston ja rouhii suklaan ja pähkinät.MUZXL... sarjassa on käännettävä Profi Supercut terä – karkea/hieno, wokkivihannesterä, käännettävä raastinterä – karkea/hieno, hienoraastinterä.MUZXLVL1 sarjassa on käännettävä viipalointiterä – karkea/hieno, käännettävä raastinterä – karkea/hieno, hienoraastinterä, wokkivihannesterä, röstiperunaterä.
	MUZ8PS1Ranskanperunaterä	Vihannesleikkuriin MUZXLVL1.Viipaloi raa’at perunat ranskanperunoiden valmista-mista varten.
	MUZ8RS1Raasteterä karkea	Vihannesleikkuriin MUZXLVL1.Raastaa raa’at perunat esim. perunaohukaisiin ja knöödeleihin.
	MUZ8KP1Röstiperunaterä	Vihannesleikkuriin MUZXLVL1.Raastaa raa’at perunat röstiperunataikinaan,viipaloi hedelmät ja vihannekset.
	MUZ8AG1WOK-terä	Suikaloi hedelmät ja vihannekset aasialaisiinkasvisruokiin.
	MUZ8KS1Raasteterä, hieno	Raastaa kovan juuston (esim. parmesaanin).
	MUZ8MM1Monitoimisekoitin	Silppuaa yrtit, pilkkoo vihannekset, omenat ja lihan,raastaa porkkanat, retikan ja juuston, rouhii pähkinät ja jäähdytetyn suklaan.

MUZ8GM1

Viljamylly

Jauhaa kaikki jyvät (paitsi maissia), unikon-, pellavan- ja seesaminsiemenet, tattarin jne.

Se jauhaa myös kuivatut yrtit, mausteet ja kahvinpavut.

Jos jokin varuste ei ole laitteen mukana vakiovarusteena, voit hankkia sen alan liikkeistä tai asiakaspalvelusta.

Kierrätysohjeita

Tässä laitteessa on sähkö- ja elektroniikkalaiteromusta annetun EU-direktiivin 2012/19/EY mukainen merkintä (waste electrical and electronic equipment – WEEE).

Direktiivi antaa puitteet käytöstä poistettujen laitteiden palautusoikeudesta ja hyödyntämisestä ja se koskee kaikkia EU-maita.

Tarkempia tietoja kierrätysmahdollisuuksista saat koneen myyjältä sekä kaupungin tai kunnan virastosta, jätehuoltoasioista vastaavilta henkilöiltä.

Takuuehdot

Tälle laitteelle ovat voimassa maahantuojan myöntämät takuuehdot.

Täydelliset takuuehdot saat myyntiliikkeeltä, josta olet ostanut laitteen.

Takuutapauksessa on näytettävä ostokuitti.

DE Deutschland, Germany

Itälahdenkatu 18 A, PL 123

00201 Helsinki

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:Bosch-Service-

[e-mail]

www.bosch-home.fi

Lankapuhelimesta 8,28 snt/puhelu

Matkapuhelimesta 8,28 snt/puhelu