Kitchen Central CFP-800 - Procesador de alimentos CUISINART - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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| Tipo de producto | Procesador de alimentos multifunción con accesorios de licuadora y extractor de jugos |
| Modelo | Serie Cuisinart Kitchen Central CFP-800 |
| Capacidad del bol del procesador de alimentos | 8 tazas (1.9 L) |
| Capacidad de la jarra de la licuadora | 40 oz (1.18 L) |
| Capacidad del tanque de pulpa del extractor de jugos | 0.7 L |
| Alimentación eléctrica | 120 V, 60 Hz (enchufe polarizado) |
| Controles de velocidad | Apagado, Bajo, Alto, Pulso |
| Cuchillas y discos incluidos | Cuchilla metálica para picar/mezclar/amasar, discos reversibles para rebanar/triturar finos y medianos |
| Accesorios adicionales | Conjunto de cuchilla para licuadora, cesta de filtro de malla/cuchilla para extractor |
| Seguridad del material | Materiales libres de BPA en contacto con alimentos |
| Características de seguridad | El bloqueo de seguridad evita el arranque del motor a menos que el bol y la tapa estén bloqueados; fusible térmico para protección contra sobrecarga |
| Piezas aptas para lavavajillas | Todas las piezas desmontables excepto la base del motor son aptas para lavavajillas en la rejilla superior |
| Mantenimiento | Limpie la base del motor con un paño húmedo; evite limpiadores con amoníaco o abrasivos |
| Garantía | Garantía limitada de 3 años para uso doméstico (EE. UU. y Canadá) |
| Servicio al cliente | 1-800-726-0190 (EE. UU.) |
Preguntas frecuentes - Kitchen Central CFP-800 CUISINART
Preguntas de los usuarios sobre Kitchen Central CFP-800 CUISINART
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MANUAL DE USUARIO Kitchen Central CFP-800 CUISINART
Importante: si debe llevar el producto defecto a un centro de servicio no autorizado, por favor informe al personal del centro de servicio que deben llamar al servicio positiva de Cuisinari al 1-800-726-0190 a fin de diagnosticar el problema correctamente, usar las piezas correctas para reparado y asegurarse de que el producto aun este
Si este producto tiene algun problema, le recomendamos que llame a nuestro servicio posventa al 1-800-726-0190 antes de regresar el aparato a Cuisinart. Un representante le contírmara si su producto sigue bajo garanta y le indicara la dirección del centro de servicio más cercano.
ANTES DE HACER REPARAR SU ARPATO
garantia.
Cuixinat será responsable por los gastos de reparicion, remplazo, manejo y envio de los productos defectuosos durante el periodo de
Los residentes de California también pueden, si lo desean, mandar el producto defectoso directamente a Cuisinant para que lo reparen o lo cambien. Para esto, se debe llamar a nuestro servicio posventa al 1-800-726-0190.
período de garantía.
La tienda, a su opcion, reparar el producto, referral al consumidor a un centro de servicio independiente, cambiera el producto o rembolarsa al consumidor el precio original del producto, menos consumidor hasta que este se dano. Si estas dos opolones no satisfacen al consumidor, podra Ilevar el aparato a un centro de servicio independiente, simpre que se pueda ajustar o reparar el aparato de manera económica. Cuinsint será responsable por los gastos de servicio, reparcion, remplazo o reembolso de los productos defectuosos durante el
este tipo.
La ley del estado de Calfromia ofrece dos opciones bajo el periodo de garantía. Los residentes del estado de Calfromia pueden regresar el producto defectuoso (A) a la tienda donde lo comparon o (B) a otra tienda que venda productos Cuisinart® de
RESIDENTES DE CALIFORNIA SOLAMENTE
Estado a otro.
Este aparato satiñace las mas alfas exigencias de tabricación y ha sido diseñado para uso sobre corriente de 120 V, usando accesos y piezas excluye expresamente los daños causados por accesorios, piezas o reparaciones no autorizados accesorios, piezas o reparaciones no autorizados por Cuisinart, así como los daños causados por users de un converidor de voltaje. Esta garantía no cubre el uso institucional o comercial del producto, y no es vallida en caso de daños causados por mal uso, negiligencia o accidente. Esta garantía excluye expresamente todos los daños incidentales o consecuentes. Algunos Estados no permitten la exclusion o limitacion de daños incidentales o consecuentes, de modo que las limitaciones y mercionadas pueden no regir para usted. Esta garantía le otorga derechos legales especificos y usted puede tener otros derechos que varían de un
information pertinente.
Recuerde iniciar su nombre, direccion y teléfono, la descripción del problema, así como cualquier
envío no serán cubiertos bajo esta garantía.
NOTA: para mayor seguridad, le aconsejamos que seguro y seguimiento. Cuinstart no será responsable por los danos ocurridos durante el transporte o por los paugetes enivados a una direccion equivocada. Los productos perídos o danados durante el
0190 para recibir instructiones de envio.
Los residentes de California solo necesitan dar una prueba de compra y deben llamar al 1-800-726-
Regrise el producto defecto, junto con su recibo de compra y un cheque o giro postal de US\$10.00 para cubrir los gastos de manejo y envio.
Glendale, AZ 85307.
Si este producto presenta algun defecto de materielles o tabicacion durante el periodo de garantia, lo reparemos o reemplazaremos (a nuestra opinion). Para obtener servicio bajo esta garantia, Îlame a nuestra línea directa gratuita al 1800-726-0190 o regrese el producto detecutoso a: Cuisinat, Service Department, 7475 North Glen Harbor Blvd.,
fabricacion del producto.
Le aconseljamos que liene el formulario de registro disponible en www.cuisinart.com a fin de facilitar la verificación de la fecha de compra original. Sin embargo, no es necesario registrar el producto para recibir servicio bajo esta garantia. En ausencia de prueba de la fecha de compra, el periodo de garantia será calculado a partir de la fecha de
domestico y según las instructiones.
Cuisinat garantiza este producto contra todo defecto de materiales o fabricacion durante 3 años despues de la fecha de compra original, siempre que el aparto haya sido utilizado para uso
.duenos.
Esta garantía es para los consumidores solamente. Used es un consumidor si posee un aparato Custinart® que fue comprado en una tienda para estados donde la ley lo permita, esta garantía no es para los detallistas, los demas comerciales ni los
CANADA SOLAMENTE)
VALIDA EN LOS EE.UU. Y EN
TRE ANOS
GARANTIA LIMITADA DE
Colessterol 148 mg • Sodio 189 mg • Calcio 123 mg • Fibra 1 g
Proteínas 7 g • Grasa 12 g • Grasa saturada 6 g
Calorías 242 (46 % de grasa) • Carbolidatos 25 g
(basada en 12 porciones):
140 °F (60 °C), reiterar del horno y dejar entifiar por aprox. 20 minutos, sobre una relilla. Servir con
Cuando la temperatura interna del budin alcance
Ilenaria con 1 pulgada (2.5 cm) de agua tibia.
- Diex minutos antes de hormear, precalentar el hormo a 325 °F (160 °C Colocar el molde para souffie en una bandela más grande con un borde de al menos 2 puligadas (5 cm). Meter la bandela al hormo y
hormear o refrigerator.
evaporada, el azucar, la vanilla, la crema líquida y las especias en la jarra de la licudora. Lucuar a balá velocidad ("LOW") por aprox. 30 a 45 segundos, hasta conseguir une mezcla homogenea. Verter a mezcla encima del pan y revolver. Dejar reposar por 45 minutos, o cubrir y refrigerar por hasta 12 horas (sacar de la nevera 30 minutos antes de hormear). Verter la mezcla en el molde preparado antes de
- Colorar la leche, el pure de calabaza, la leche
tazon grande.
- Enmanetequillar un molde para souffle u otra fuente de 2 cuartos de galon (1.9 L). Colocar el pan en un
Rinde aprox. 10 a 12 porciones
RAILADA
1 RIZCA DE NUEZ MOSCADAA
POLVO
CUCHARADITA DE JENGIBRE EN
8/1
AMACIA EN POLYO
r
CUCHARADITA DE PIMENTA DE
8/8
POLVO
CUCHARADITAS DE CANELA EN
1%
(„HEAVY CREAM“)
liquidA PARA BATTR
TAZAS (295 ML) DE CREAMA
1%
NATURAL DE VAANILLA
1/2 CUCHARADA DE EXTRACITO
DE AZUCAR GRANULADA
% TAZA + 2 cucharadas (110 g)
GRASAA
LECHE EVAPORADA BALA EN
LATA DE 12 ONZAS (355 ML) DE
L
CALABAZA EN LATA
TAZAS (355 ML) DE PURE DE
1%
6 HUEVOS GRANDES 9
Puede preparar la mezcla de este budin por adelantado y cocinario durante la cena, para saborearlo recién salido del hormo. Sirvalo con crema batisla.
Coletsterol 0 mg • Sodium 151 mg • Calcio 27 mg • Fibra 2 g
Proteínas 4 g • Grasa 11 g • Grasa saturada 6 g
Calorías 222 (42 % de grasa) • Carbodirtos 31 g
In formation nutritional por portion:
*Puede user chocolate sin lacteos.
plástico y refrigerar por 2 horas o mas antes de servir. 4. Verter la mezcla en ramequines, cubrir con papel film/
homogenea.
segundos adicionales, hasta conseguir una mezcla
- Licurar a alta velocidad („HIGH“) por aprorx. 35
veces.
de haber anádio todo el tofu, a pagar y pulsar 2 a 3 y seguir lucando a alta velocidad („HIGH“). Despues agregar los cubitos de tofu por la abertura en la tapa
la jarra y lucrar a baja velocidad („LOW“). Sin apagar, dejar que se entibie por 5 minutos. Aregar la leche a Cuando la leche empiece a hevir, reitaria del fuego y
cacerola. Calendar junto hasta que empiece a hervir. 2. Ponder la leche a calentar a fuego medio, en una
de la licudora.
- Colour el chocolate, el azucar y la vainilla en la jarra
Rinde 10 porciones de ½ taza (120 ml)
EXTRAFRAME, EN CUBOS
14 ONZAS (400 g) DE TOFU
SOYA
1 TAZA (235 ML) DE LECHE DE
NATURAL DE VAANILLA
1/2 CUCHARADA DE EXTRACITO
GRANULADA
1/3. TAZA (65 g) de AZUCAR
O CHSPAS DE CHOCOLATE)
desmoldaro sobre un plato para servir o un soporte para pastel. Cubir todo el pastel con el glaseado, usando una espatura angulada. Refrigerar antes de
- Despues de que se haya entinado el paste,
segundos adicionales.
-
Prepar la cobertura: instalar la cucchià picadora en el bol de la procedadora. Arregar el queso cremay la mantequilla, y procesar a alta velocidad (“HIGH”) por aprox. 60 segundos, hasta obtener una mezcla suave (raspar el bol si es necesario). Arregar el azucar, la sal y la vanilla; procesar por 15 a 20
-
Verter la mezcla en el molde y honmar por 35 minutos, hasta que un probador salga limpio. Retirar del horno y dejar entfirar en el molde.
incorporalos.
-
Sacer el disco rallador e instalar la cuchilla picadora.
Color el azucar en el bol. Color el aceite, los
huevos y la vanilla en una taza de medir grande;
revolver. Encender la maguina a balá velocidad
(“LOV”) y verter lentamente los ingredientes
liquidos por la boca de alimentacion. Procesar por
apróx. 30 a 45 segundos, raspando el bol de vez en
cuando. Aregyar los ingredientes humedos a la
mezcla de ingreditentes secos y revolver junto hasta -
Colocar las nuces en el bol y pulsar 2 a 3 veces para picar grueso. Sin vaciar el bol, sacar la cuchilla picadora e instalar el disco triturador medio. Triturar las zanahorias, usando la veolicidad alta („HIGH“). Reservar, junto con los ingredientes secos.
-
Instalar la cucchiàa picadora en el bol de la procedadora de alimentos. Agregar la harina, la canela, el polvo de hormear, el bicarbonato y la sal. Procesar a bala velocidad (“LOW”) por 10 segundos. Reservar, en un tzazn grande.
vegetal.
Rinde 10 porciones (un pastel de 9 pulgadas/23 cm) 1. Precalentar el hormo a 350ºF (180 °C). Engrasar un molde redondo de 9 pulgadas (23 cm) con spray
POSTRES
96
Calcio 58 mg • Fibra 2 g
Colecterol 74 mg • Sodio 405 mg •
• Grasa 35 g • Grasa saturada 11 g •
Carbohydrates 41 g • Poterals 7 g •
Calories 495 (62 % de grasa)
Inflammatory nutritional porcission:
NATURAL DE VAANILLA
1/2 CUCHARADITA DE EXTRACITO
1/4 CUCHARADITA DE SAL KOSHER
1 TAZA (120 g) de Azucar glase
AMBIENTE, EN PEDACITOS
SIN SAL, A TEMPERATUREA
1 Barra (115 g) de Mantineuilla
AMBIENTE, EN PEDAZOS
CREMA, A TEMPERATURA
8 ONZAS (225 G) DE QUESO
CObertURA:
NATURAL DE VAJINULA
1 CUCHARADITA DE EXTRACITO
2 HUEVOS GRANDES
DE ACCEPTE VEGETAL
% TAZA + 2 cucharadas (150 ml)
INTERRAL) O MORENA
RUBIA (AZUCAR DE CANA)
% TAZA LLENA (100 g) DE AZUCAR
GRANULADA
% TAZA (100 g) DE AZUCAR
PELADAS
(3 A 4 ZANAHORIAS MEDIANAS)
% libra (225 G) DE ZANAHORIAS
TOSTADAS
1 TAZA (120 g) DE NUECES
1/2 CUCHARADITA DE SAL KOSHER
DE SODIO
1/2 CUCHARADITA DE BICARBONATO
HORNERA
1 CUCHARADITA DE POLO DO
POLVO
1 CUCHARADITA DE CANELA EN
DE HARINA COMUN
3% TAZA + 2 cucharadas (110 g)
S PRAY VEGETAL
Un pastel jugoso, dulce y algo aqiro. Decorelo con láminas de almenidas tostadas o nueces finamente picadas para una presentacion perfecta.
servir.
-
Homer por 15 minutos, y luego ajustar la temperatura a 350 °F (180 °C) y homer por 40 minutos adicionales, hasta dorsese. Dejar entifar sobre una refiilla por 40 minutos o más antes de
-
Estirar el resto de la masa para formar otro disco de 10 pulgadas (25 cm). Черillar la orilla del fondo de tarta con el barniz de huevo. Colocar el disco de masa encima de la tarta, presionando las orllas para sellar. Cortar el exceso de masa con un cuchillo filudo. Cortar cuatro hendiduras de ½ pulgada (0.5 cm) en la corteza superior. Cerillar la corteza con el barniz de huevo y roclar con azucar granulada.
-
Venter la mezcla en el fondo de tarta.
-
Mientras la masa se esta entinando, preparar el relleno. Instalar el disco rebanador. Colocar las mitades de manzana rectas en la boca de alimentacion y reparar, usando la velocidad alta („HIGH“). Colocar en un recipiente grande y agaregar el jugo de limón, las espécias, la sal, la vanilla y el azucar; revolver para mezclar.
-
Estirar la masa con un rodillo hasta formar un disco de 1/8 de pulgada (3 mm) de espesor por 10 pulgadas (25 cm) de diameetro. Refriger por 20 minutos o más. Pincchar el fondo de tarta varias veces con un tendor, teniendo cuidado de no perforar completamente la masa.
25 cm) Rinde 8 a 12 porciones (una tarta de 10 pulgadas/ 1. Colocar la rejilla del hormo en el tercio interior del hormo y precalentar este a 450 °F (230 °C).
Calcio 5 mg • Fibra 1 g
Colecterol 48 mg • Sodio 241 mg
Grasa 15 g • Grasa saturada 9 g
Carbohydrates 30 g • Proteins 2 g
Calorias 263 (51 % de grasa)
(basada en 12 porciones):
In formation nutritional por portion
1 CUCHARADITA DE AGUA)
GRANDE LIGERAMENTE BATTIDO +
BARNIZ DE HUEVO (1 HUEVO
PARA ESPOLOREAR
GRANULADA + UN POCO MAS
% TAZA (100 g) DE AZUCAR
NATURAL DE VAINIULA
1 CUCARADITA DE EXTRACITO
CUCHARADITA DE SAL KOSHER
%
RAILADA
1 PIZCA DE NUEZ MOSCADAA
POLVO
1/2 CUCHARADITA DE CANELA EN
J ugo de 1/2 limon
A LA MITAD
SABROSAS), PELADAS Y CORTADAS
PINK LADY SUELEN SER LAS MAS
Delicious, Ginger Gold Y
LAS VARIEDADES GOLDEN
1% LIBRAS (680 g) DE MANZANAS
( PAGIINA 52)
1 RECEITA DE MASIA QUEBRADA
Todo el mundo necesita una receta infabile de tarta de manzana. A continación, viene nuestra favorita para compartir con su familia.
TARTA ("PfE") DE MANZANA CLASICA
Colectrol 31 mg • Sodio 389 mg • Calcio 26 mg • Fibra 0 g
Proteínas 3 g • Grasa 11 g • Grasa saturada 7 g
Calorías 191 (54 % de grasa) • Carbohydratos 19 g
informacion nutricional por panecilio:
bolas.
CONSEJO: para obtener panecillos de aspecto más tradicional, horner los pedazos tal cual, sin former
- Homer por 10 minutos, hasta dorsale. Retirar del horno y cepillar con mantequilla deretida. Servir immediatamente.
hormo.
-
Verter lentamente el suero de leche por la boca de alimentacion mientras pulsa. Nota: puede no necesite todo; la masa debe estar pegiosa, pero no muy humeda. Colocar la masa sobre una superficie generosamente enharinada. Amasar a mano 2 a 3 veces, former uma barra y contar en b porciones iguales. Former uma bola con cada porcion y colorá las bolás sobre la plaça para porcion y colorá las bolás sobre la plaça para
-
Instalar la cucchià picadora en el bol de la procedora de alimentos. Aregar la harina, el cremor tariro y el bicarbonato de sodio y procesar a baja velocidad (“LOW”) por 10 segundos. Aregar el azucar, la sal y la primenta y procesar a baja velocidad (“LOW”) por 5 segundos. Aregar la mantequilla fina y pulsar 15 veces para incorporar.
Rinde 8 panecillos 1. Precalentar el hormo a 500°F (260 °C). Forrrar una place para hormo con papel sulfurizado.
2 CUCHARADAS (30 G) DE MANTEQUILIA SIN SAL, DERERTIDA
Estos panecillos son tan ligeros y sabrosos que los querra prepar todos
PANECILLOS DE SUERO DE LEGCHE
-
Nota: para que los panclitos esten aun más suaves, capitarios con mantequilla deretida al sacarlos del horno.
-
Precalentar el horno a 450 °F (230 °C). Engerasar ligermente un molde redondo de 9 pulgadas (23 cm) con manteguilla. Dividir la masa en 10 porciones iguales. Formar bolitas suaves y disponer estas en el molde. Cubrir sin aptetar con papel film/ plastico y dejar leudar al doble de su volumen por 30 a 40 minutos. Mezclar el resto de la leche y de la manteguilla y calentar la mezcla hasta que la manteguilla este deretida. Justo antes de hormear, cepillar los pancitos con la mezcla de leche con manteguilla. Homer por 12 a 15 minutos, hasta dorarse. Desmoldar y dejar enfirar, sobre una rejilla, por 10 minutos antes de servir.
-
Disoliver la levadura en aigua tibia. Dejar femmentar spumosa. Instalar la cucchiila picadora en el bol de la procesadora de alimentos. Aregyar la harina y la sal, y proceser a baja veicidad (“LOW”) por 10 segundos. Mezclar el huevo batido y la mezcla de leche. Enceder la maguina en “LOW”, verter los ingredientes líquidos en la boca de alimentacion y procerar junto hasta que los ingredientes ilgeuen a former una bola de masa. Despues de esto, seguir procesando por 45 segundos adicionales. Former una bola de masa suave y colorar esta en una bolsa hermetica. Expulsar el aire y cerrar la bolsa. Dejar leudar al doble de su volumen, por 45 a 60 minutos.
-
En una cachetola pequena, mezclar 1/3 de taza (80 mil) de la leche con 4 cuchardas (85 g) de la mantequilla y el azucar. Calentar a fuego lento hasta que la mantequilla este deretida. Retirar del fuego y dejar entibilar a temperatura ambiente.
Rinde 10 panctos ARA CEPILAR
información nutricional por pancto: Calorías 144 (28 % de grasa) Carbolidatos 7 g • Proteínas 4 g Grasa 2 g • Grasa satarada 1 g Colesterol 22 mg • Sodio 157 mg Calcio 17 mg • Fibra 1 g
1/3 + TAZA (80 ML) DE LECHE ENTERA 4 CUCHARADAS (55 G) DE MAINTEQUILTA SIN SAL + 1 CUCHARADAS (15 G) PARA CEPILLAR Y ENGRASAR LA PLACA 2 CUCHARADAS (35 G) DE AZUCAR GRANULADA 13% CUCHARADITAS DE LEVADURA SECA ACITIVA 3 CUCHARADAS DE AGUA TRIBA, ENTRE 105 °F (40 °C) y 110 °F (43 °C) 2½ TAZAS (340 G) DE HARINA PARA HACER PAN 3% CUCHARADITA DE SAL KOSHER 1 HUEVO GRANDE, UGERAIMENTE BATIDO
Recién salidos del horno, estos sabrosos panchitos converirán calculer cena en una ocasion especial.
PANCITOS CON SABOR A MANTEQUILA
Colecterol 20 mg • Sodio 95 mg • Calcio 0 mg • Fibra 0 g
Proteínas 1 g • Grasa 7 g • Grasa saturada 5 g
Calorias 100 (66 % de grasa) • Carbolidatos 7 g
informacion nutricional por porcion (basada en 12 porciones):
Colecterol 40 mg • Sodio 190 mg • Calcio 0 mg • Fibra 0 g
Proteínas 2 g • Grasa 15 g • Grasa saturada 9 g
Calorias 200 (66 % de grasa) • Carbichardos 15 g
informacion nutricional por porcion (basada en 12 porciones):
congelador.
NOTA: la masa se conservara por hasta 6 meses en el
plástico y refrigerar hasta el momento de usar.
cada porcion. Envoiver cada disco en papel film/
dos porciones iguales. Former un disco plano con
necesario utilizar toda el agua). Dividir la masa en
formar una bola de masa (puede que no sea
pulsando junto hasta que los ingredientes leguen a
- Ageragar aigua, una cuccharada a la vez, y seguir
homogenea.
repetidamente hasta obtener una mezcla
segundos. Ayregar la mahtequilla y pulsar
y procesar a baja velocidad („LOW“) por 10
procesadora de alimentos. Ayregar la harina y la sal
- Instalar la cuchilla picadora en el bol de la
Rinde 2 fondos de tarta de 9 puligadas (23 cm)
% TAZA (60 ML) DE AGUA HELADA
DEDACITOS
MANTEQUILA SIN SAL FRIA, EN
16 CUCHARADAS (230 g) DE
1 CUCHARADITA DE SAL KOSHER
COMUN HARINA
2 TAZAS (250 G) DE HARINA
Colecterol 0 g • Sodio 143 mg • Calcio 0 mg • Fibra 0 g
Proteínas 2 g • Grasa 0 g • Grasa saturada 0 g
Calorias 62 (6 % de grasa) • Carbohydratos 13 g
informacion nutricional por porcion (basada en 12 porciones):
y seguir la receta.
enhainada y aplaster para desinfilar. Estirar la masa
- Ponder la masa sobre una superficie igieramente
volumen, por aprox. 1 hora.
con papel film/plástico. Dejar leudar al doble de su
volteandola para cubirila con aceite. Luegó, cubrir
con aceite de oliva. Colorar la masa en el tazon,
- Ceptillar liggeramente el interior de un tazon grande
masa este ligermente pegalosa.
segundos adicionales para amaser (puede que la
absorba el líquido antes de verter mas. Cuando la
alimentacion, asegurandose de que la harina
agregar lentamente la mezcla líquida por la boca de
Encinder la máquina a alta velocidad („HIGH“) y
aceite de oliva y la sal.
procesadora de alimentos. Aregar la harina, el
- Instalar la cucchila picadora en el bol de 1a
medza se ponga espumosa.
Dejar fermentar por aprox. 5 minutos, hasta que la
- Disoliver la levadura y el azucar en el aigua tibia.
de 14 pulgadas (35 cm)
preparar dos pizzas de 9 puligadas (23 cm) o una piazza
Rínde 3% de libra (340 g), lo suficiente como para
3% CUCHARADITA DE SAL KOSHER
BOLA DE MASA
+ UN POCO MAS PARA CUBIR LA
1 CUCHABADITA DE ACEITE DE OLVA
(210 G) DE HARINA COMUN
HACER PAN O 1 ^2/_3 TAZAS
12/3. TAZAS (230 G) DE HARINA PARVA
115 OF (46°C)
ENTRE 105 OF (40 °C) Y
2% TAZA (80 ML) DE AGUA TRIBIA,
GRANULADA
1 CUCHARADITA DE AZUCAR
LEVADURA SECA ACTIVA
2% CUCHARADITAS (7 g) DE
calzones, panes saldos y focacicia!
Esta masa puede usarse para más de lo obvio. No se olvide de los
Calcio 88 mgFibra 1 g
Colectrol 27 mg • Sodio 290 mg
Proteínas 8 g • Grasa 8 g • Grasa saturada 3 g
Calorías 128 (56 % de grasa) • Carbodirtos 6 g
pico de gallo y guacamole. 4. Para armar los tacos: colocar 2 a 3 cuchardas de la carne en el centro de cada tortilla/tostada. Añadir lechuga, tomate y queso. Aderezar con crema aegia,
. fuego.
cocinar por aprox. 1 minuto. Aregar el caldo y reducer hasta que se haya evaporado. Retitar del 3. Ponder el aceite a calenlar a fuégo medio-alto, en un sarten grande. Aregar la mezcla de carne picada, las especias y la sali. Cocinar hasta que la carne este bien cocida. Aregar el concentrado de tomate y
para picar finamente la carne. Raspar el bol a la mitad del tiempo. 2. Sacer el disco rebanador e instalar la cuchilla picadora. E Nuclear la maguina en "HIGH" y exchar el ajo y el jalapeño en la boca de alimentacion; procerar hasta que esten finmente picados. Risper el bol y agregar la pará picrar finmente. Risper el bol y agregar la celodilla. Pulsar aprox. 3 veces para picrar finmente. Risper el bol y agregar la carne. Pulsar 10 a 12 veces, usando pulsaciones largas y marcado una pausa entre cada pulsacion,
los tomates en rodajas;reservar. 1. Instalar el disco rallador/triturador ajustable en el bol de la procesadora de alimentos, el lado triturador apuntando hacia arriba. Triturar el guoso Monterey Jack, usando la velocidad alta („HIGH“). Sacer y reservar el queso, cubiérito con papel film/ plastico. Volunteer el disco. Rebarar la lechuga, usando la velocidad alta („HIGH“); reservar. Contrar
Rinde aprox. 12 tacos
( PAGIINA 28), PARA SERVIR G UACAMOLE CON TROZOS
PARA SEVER
Pico de Galo (Raciña 28),
PARA SEVER
Crema Agrila o yogur NATURAL,
MANTENIDAS TIBIAS
14 CUCHARADITA DE OREGANO SECO
1/2 CUCHARADITA DE COMINO EN POLOVO
POLVO
1% CUCHARADITAS DE CHILE EN
1 CUCHARADITA DE ACENTE VEGETAL
GUSO, EN CUBOS
3% LIBRA (340 g) DE CARNE PARVA
1/2 CEBOLLA MEDIANA, EN PEDAZOS
- JALAPENO, SIN SEMILAS, CORRADO LONGITUDINALMENTE A LA MITAD, Y LUEGO EN TROCIOS
1 DIE NTE DE AJO
RELENO:
2 TOMATES ITALIANOS, EN CUSTROS
14 LECHUGA ROMANA O ICEBERG
4 ONZAS (55 G) DE QUESO M ONTERY JACK
GUARNICION:
armar sus propios tacosi
Ligermente picantes y llenos de sabor, estos tacos deberían former parte de su lista de recetas favoritas. ¡A los niños especialmente les encantara
- Homer por aprox. 15 minutos, hasta dorsaré. Dejar enfiar por 15 minutos o mas antes de servir.
pulgadas (23 cm). Español uniformemente la masa encima del relleno, dejando un espacio de ¼ de pulgada (0.5 cm) entre los pedazos de masa.
- Verter el relleno en un molde cuadrado de 9
film/plastico y reservar.
- Cortar la masa en 9 pedazos*. Cubir con papel
Cuando este más espeso, ageregar las anvejas.
35 minutos adicionales, hasta que se espese.
cebollas congeladas. Hervir a fuego lento por 30 a
sumeregidos. Ageregar el pollo reservado y las
may caído para que los vegetales permanezcan
vegetales esten tiernos. De ser necesario, aregar
fuego lento por aprox. 15 minutos, hasta que los
papa, el camote, sal y pimiento. Seguir cocinando a
mezcla se siga cocinando a fuégo lento. Ayregar la
empiece a heviry, reducer el fuego para que la
revolviendo con un baitdor. Cuando el caldo
lentamente 4 tazas (945 ml) del caldo de pollo,
por aprox. 2 a 3 minutos adicionales. Agergar
- Ayrégar la harina a la mezcla de vegétales y cocrar
cada tanda. Reservar, en un tazon.
pollo, en dos veces, pulsando 2 a 3 veces para picar
- Minters los vegetales se estan cocrinando, picar el
suaves.
saitear por aprox. 8 a 10 minutos, hasta que eaten
caliente, ageregar la celodila, la zanahoria y el apio, y
deretida a fuego medio-lento. Una vez deretida y
- Colocar la mantequilla en una cacerola mediana y
para picar.
picadora. Agregar la cebolla y pulsar 5 a 6 veces
- Sacer el disco rebanador e instalar la cuchilla
apio en rodajas.
procesadora de alimentos y contar la zanahoria y el
- Instalar el disco rebanador medio en el bol de la
horno y precalentar este a 400 °F (200 °C).
- Colocar la relilla del horno en el tercio interior del
Rinde 8 a 10 porciones
Calcio 43 mg • Fibra 3 g
Colsterol 112 mg • Sodium 777 mg
Grasa 28 g • Grasa saturada 13 g
Carbohydrates 32 g • Proteins 27 g
Calorías 494 (52 % de grasa)
(basada en 10 porciones):
Information nutritional por portion
para no perder tiempo!
medir los ingredientes primero
Simplemente asegurese de
esta cocinando en la estufa.
preparar mientras el relleno se
*Si no tiene masa lista, la puede
( PAGINA 54)
CON SUERO DE LECHE
1 RecETA DE MASA DE PANCICULOS
CONGELEADAS
1% TAZA (50 g) DE AVEJAS
CONGELEADAS
CAMBRARY ("PEARL OINONS")
1/3 TAZA (50 g) DE CEBOLAS
RECEIEN MOLIDA
% CUCHARADITA DE PIMENTA NEGRA
3% CUCHARADITA DE SAL KOISHER
HASTA EL MOMENTO DE USAR)
EN CUBITOS (DEJAR EN AGUA FRIA
1 CAMOTE/BATATA/NAME MEDIDANO,
HASTA, MOMENTO DE USAR)
EN CUBITOS (DEJAR EN AGUA FRIA
1 PAPA PARA HERVIR MEDIANA,
CALDO DE POLO BAJO EN SODIO
4 A 5 TAZAS (945 ML A 1.2 L) DE
% TAZA (30 G) DE HARINA COMUN
AMBIENTE
CUBITOS, A TEMPERATURA
-
Retirar del horno y dejar entfiar por 5 a 10 minutos antes de servir.
-
Hormear por 25 a 30 minutos, hasta que el relleno este junto cuajado.
-
Para armar la „quiché: espancir las setas y el puerro sobre el fondo de tarta. Venter la mezcla de huevo sobre los vegetales y espolvorear el resto del queso rallado encima.
mezclar.
- Sacer el disco rallador e instalar la cuchilla picadora. Poner la leche, la crema, los huevos, la yema, la sal restante y la pimiento en el bol. Procesar a baja velocidad („LOW“) para
usando la velocidad alta („HIGH“). Retirar y reservar.
- Mientras las setas se están cocinando, instalar el disco triturador fino y triturar el queso,
suaves y que hayan adquirido un color vivo ligero.
Areggar las setas y el tomilio. Saitear por 6 a 10 minutos, hasta que los vegetales esten
aio picado y una pizca de la sal. Saitear por aprox, 4 minutos, hasta que este suave.
- Calentar el aceite a fuégo medio-letto, en un sarten mediano. Cuando el aceite este caliente, agergar el
usando la velocidad baja („LOW“).
- Mientras la corteza se esta homelando, preparar el relleno. Instalar la cuchilla picadora en bol de la procesadora de alimentos. Encender la máquina en HIGH y exciar el ajo en la boca de alimentacion; procesar hasta que este finamente picado. Retirary y reservar. Sacer la cuchilla picadora e instalar el disco rebanador medio. Cortar las setas en rodajas,
temperatura del horno a 325 °F (160 °C).
adiconales, hasta dorarse. Reservar. Ajustar la
hormear el fondo de tarta por 10 a 15 minutos
minutos, o hasta que la masa este seca. Sacer el arroz crudolos frújoles secos y el papel sulfurizado y
arroz crudo o friolés secs. Hormear por 15 a 20
completamente la masa. Cubrir la masa con una hora de papel sulfunzado y llenar parcialmente con
con un tendor, teniendo cuidado de no perforar
40 minutos. Pincchar el fondo de tarta varias veces
de 1/8 de pulgada (3 mm) de espesor por 9 pulgadas (23 cm) de diametro. Refrigerar por 30 a
-
Estirar la masa con un rodillo hasta former un disco
-
Precalentar el horno a 350 °F (180 °C).
Rinde 12 porciones
Calcio 79 mg • Fibra 0 g
Colectrol 102 mg • Sodio 185 mg
Grasa 15 g • Grasa saturada 9 g
Carbohydrates 9 g • Proteins 5 g
Calorias 193 (70 % de grasa)
% CUCHARADITA DE PIMENTA NEGRA
1 YEMA DE HUEVO GRANDE
3 HUEVOS GRANDES
(„HEAVY CREAM„)
liquidA PARA BATTR
1% TAZA (120 ML) DE CREAMA
3/4 TAZA (175 ML) DE LECHE ENTERA
OZINS OSENO
2 ONZAS (115 G) DE GRUYERE O
TOMILLO SECO)
(0 1/4 A 1/2 CUCHARADITA DE
1 CUCHARADITA DE TOMILLO FRESO
1% CUCHARADITA DE SAL KOSHER
1 CUCHARADITA DE ACEITE DE OLVA
4 ONZAS (115 G) DE SETAS
RODAJAS
1 PUERRO PEQUENO A MEDIANO, EN
1 DIE NTE DE AJO
( PAGINA 52)
1/2 RECEITA DE MASÀ QUEBRADA
La „quíche „ es perfecta con cualquier comida, desde un elegante desayuno-almuerzo de fin de semana hasta un almuerzo o una cena rápida.
OUCHE DE SETAS, PUERRO Y GRUYERÉ
pízica de sal.
- Retirar del hormo y rociar con albalhca fresca y una
dorada.
este deretido y que la masa este ligeramente
Hormear por 10 a 15 minutos, o hasta que el queso
- Colocar cuidadosamente la piazza en el hormo.
encima del queso.
quesos encima. Dísponer las rodjas de tomates
la masa con aceite de oliva y espacir los dos
para horno forradá con papel sulfurzado). Cepillar
para piazza engrasada u normearla sobre una plaça
puede estirar la masa sobre una plaça perioda
horno espolvoreada con harina de maiz (también
pala de piazza o la parte de abajo de una place para
pulgadas (30 a 35 cm). Colocar la masa sobre una
enharinada hasta formar un disco de 12 a 14
- Estirar la masa sobre una superficie igéramente
la velocidad alta („HIGH“).
hacia arriba. Cortar los tomates en rodajas, usando
disco triturador para que el lado rebanador apunte
velocidad alta ("HIGH"), Retirary resenvar. Voltear el
titurador medio. Titurar la Mazzarella, usando la
- Sacer la cuchilla picadora e instalar el disco
reservar.
hasta que el queso este finamente picado. Retirar y
Parmesano en la boca de alimentacion, procesar
maquina en „HIGH“ y échar los cubos de queso
- instalar la cucilla picadora en el bol. Enceder la
por 30 minutos adicionales.
colocar esta sobre la rejilla y permitir quae se caliente
este a 500 °F (260 °C). Si usa una piebra de hormear,
refiella del horno en el centro del horno y precalentar
- Preparar la masa de piazza y deljar leudar. Poner la
Rinde 8 porciones (una piazza de 12 puligadas/35 cm)
Calcio 96 mg • Fibra 1 g
Colsterol 14 mg • Sodium 390 mg
Grasa 8 g • Grasa satarada 3 g
Carbohydrates 20 g • Proteins 7 g
Calorías 184 (40 % de grasa)
inflammation nutritional por portion:
1 PIZCA DE SAL KOISHER
VIRGEEN EXTRA
2 CUCHARADAS DE ACENTE DE OLIVA
PIZZA
ESPOLOVERAR LA PLACA/PALA DE
HARINA DE MAIZ PARVA
MASSA
HARINA COMUN PARA ESTIRAR LA
REBANADAS
EN CUBITOS DE 1/2 PULGADAA
Information nutritional por porcion (basada en 12 porciones):
crema aqiria.
- Servir immediatamente con compta de manzana y
calientes en el hormo (200 °F/100 °C).
mas aceite si es necesario. Mantener las coquetas
Repetir con el resto de las croquetas, aregando
por lado, hasta que esten crijientes y doradas.
croquetas (no mas de 4 a la vez) por 1½ a 2 minutos
discos de aprox. 2½ pulgadas (6 cm). Cocrar las
Alpilar las croquetas con la cucucha, formando
colocar cuchardas de la mezcla en el sarten.
anitadherente grande. Cuando este caliente,
- Calentar el aceite a fuego medio-aito, en un saten
las coquêtes resultaran muy densas.
una masa. La mezcla no debe estar muy húmeda, o
necesite todo), hasta que la mezcla llegue a formar
progresivamente el huevo batido (puede que no
revolver suvemeinte para mezclar. Agergar
mediano. Agregar la sal, la primienta y la harina;
- Reservar los vegétales triturados en un cuenco
el exceso de líquido.
triturados en una toalla de cocina limpie y exprimir
velocidad alta („HIGH“). Envoluer los vegetales
calabacita, la zanahoria y la cebolla, usando la
alimentacion y tritur la papa, el calbacin/
los vegétales horizontalmente en la boca de
la cucilla e instalar el disco rallador medio. Colocar
picar finamente, Dejando el perjell en el bol, sacer
pulsar 5 a 6 veces, usando pulsaciones largas, para
procesadora de alimentos. Aregar el perjell y
- Instalar la cuchilla picadora en el bol de la
Rinde 10 a 12 porciones
AGRIA PARA SERVIR
COMPTA DE MANZANA Y CREAMA
(MAS SI ES NECESARIO)
2 CUCHARADAS DE ACENTE VEGETAL
BATIDO
1 HUENO GRANDE, LIGERAMENTE
COMUN O HARINA DE PAN ACIMO
2 CUCHARADAS (15 G) DE HARINA
RECEIEN MOLIDA
14 CUCHARADITA DE PIMENTA NEGRA
3/4 CUCHARADITA DE SAL KOISHER
1 CEBOLLA REQUENA
PELADAA
1 ZANAHORIA REQUENA A MEDIANA,
Proteínas 2 g • Grasa 4 g • Grasa saturada 1 g
Calorías 87 (38 % de grasa) • Carbolidatos 12 g
Información nutricional por porcion de % taza (120 ml):
inmediatamente.
- Probary ajustar la sazon al gusto. Servir
vinargreta.
el maiz, los garbanzos, la sal, la primienta y la
- Colocar los ingredientes en un bol grande y aregar
velocidad alta („HIGH“).
perpino y los tomates en rodajas, usando la
rebandor medio. Cortar el apio, la zanahoria, el
- Sacer la cuchilla picadora e instalar el disco
picar.
cebolletas y el perjell y pulsar aprox. 10 veces para
procesadora de alimentos. Aregar el chocolate, las
- Instalar la cucilla picadora en el bol de la
Rinde aprox. 4 tazas (945 mi)
PAGINA 29)
1/2 CUCHARADITA DE SAL KOSHER
ESCURIDOS
ENTATADOS, ENJUAGADOS Y
1 TAZA (250 G) DE GARBANZOS
DESCONGELADO
1/2 TAZA (50 g) DE MAIZ FRESO O
LONGITUDINALMENTE EN CUSTROS
2 TOMATES ITALIANOS, CORADOS
LONGITUDINALMENTE EN CUSTROS
SEMILAS Y PARTIDO
1/2 PERINO MEDIANO, PELADO, SIN
LA MITAD
PARTIDA LONGITUDINALMENTE A
1 ZANAHORIJA MEDIANA, PELADA Y
LONGITUDINALMENTE A LA MIBAD
1 RAMA DE APIO, LIMPIA Y PARTIDA
FRESCO (SIN TALLOS)
% TAZA (15 G) DE PEREJIL ITALIANO
TROZOS
2 CEBOLLETAS („SCALLONS“), EN
1 CHALOTE REQUENO, EN PEDAZOS
no como enesalada!
Esta sabrosa ensalada de vegétales fréscos siempre es un éxito – incluso con aquellos que
ENSLADA DE VEGETALES PICADOS
Colecterol 0 mg • Sodio 89 mg • Calcio 25 mg • Fibra 1 g
Proteínas 1 g • Grasa 4 g • Grasa saturada 1 g
Calorías 55 (68 % de grasa) • Carbohydratos 4 g
información nutricional por porcion de ½ taza (120 ml):
- Probary alustar la sazon al gusto.
mezcla en un recipiente grande y revolver.
la coil, usando la velocidad alta („HIGH“), Colorar Ia
velocidad alta („HIGH“). Voltear el disco y rebanar
titurador medio. Titurar la zanahoria, usando la
- Sacer la cucilla picadora e instalar el disco
Reservar.
apio y la pimienna negra; pulsar para mezclar.
tomate, el vinagre de sida, el aceite, la sal, la sal de
finamente picados. Ayregar el ketchup/salsa de
procesadora de alimentos. Ayregar las cellobetas y
- Instalar la cucchiila picadora en el bol de la
Rinde aprox. 5 tazas (1.2 L)
EL CORAZON SACADO
14 Coil DE SABOYA/MILAN MEDIANA,
SACADO
% Coil ROJA MEDIANA, EL CORAZON
1 ZANAHORIA GRANDE, PELADA
RECEIEN MOLIDA
14 CUCHARADITA DE PIMENTA NEGRA
^1/_8 CUCHARADITA DE SAL DE APIO
1/2 CUCHARADITA DE SAL KOSHER
2 CUCHARADAS DE ACENTE VEGETAL
SIDRA DE MÁNZANÀ
2 CUCHARADAS DE VINAGRE DE
DE TOMATE
2 CUCHARADAS DE KETCHUP/SALSA
FRESCO (SIN TALLOS)
1 TAZA (60 G) DE PEREJIL ITALIANO
PEQUENAS, EN TROZOS
3 CEBOLLETAS („SCALLONS”)
Colecterol 5 mg • Sodio 680 mg • Calcio 71 mg • Fibra 4 g
Proteínas 5 g • Grasa 7 g • Grasa satura de 2 g
Calorías 140 (39 % de grasa) • Carbodirtos 17 g
informacion nutricional por porcion de 1 taza (235 ml):
sazon al gusto.
- Ageregar la ralladura de limón. Probary ajustar la
ingrediente sólido restante) y seguir lucuando hasta
agregar el líquido de cocción (y cualquier
conseguir una mezcla suave. Sin apagar la licudora,
medidor y luciar a balja velocaldad („LOW“) hasta
solidos en la jarra de la licudora. Quitar el tapon
- Cuando esten suaves, colorar los ingredientes
vegetables eaten muy suaves.
fuego lento por 40 a 30 minutos, hasta que los
temperatura para cocinar a fuego lento. Cocinar a
- Cuando la mezcla empiece a hevir, reducir la
pimiento. Ayregar el caldo y subir el fuego.
- Ageragar el breccol/broccoli, las papas, la sal y la
fraganets.
aprax. 5 minutos, hasta que esten tiernos y
caliente, ageragar el ajo y la cebolla. Saitear por
cancerola grande o una ollaabella. Cuando este
- Ponder el aceite a calentar a fuégo medio, en una
Rinde aprox. 4 tazas (945 ml)
NOWIT
1/2 CUCHARADITA DE RALIADURA DE
VEGETALES
3 TAZAS (710 ML) DE CALDO DE
RECEIEN MOLIDA
1/2 CUCHARADITA DE PIMENTA NEGRA
MARIANA
1 CUCHARADITA DE SAL KOSHER O
PELADAS Y CORTADAS EN CUBOS
6 ONZAS (170 G) DE PAPAS ROJAS,
Brocolu, EN PEDAZOS
3% libra (340 g) de brécol
1/2 CEBOLLA PEQUENA, PICADA
1 DIE NTE DE AJO, MACHACADO
1 CUCHARADITA DE ACENTE DE OLVA
cremosa.
No extanhara la crema en esta sustanciosa (sin embargo, saludable) sopa
SOPA CREMOSA LIGERA DE BRETCOI Y PAPAS
Calorías 246 (54 % de grasa) • Carbohídratos 28 g Proteínas 3 g • Grasa 16 g • Grasa saturada 14 g Coletestrol 10 mg • Sodio 362 mg • Calcio 112 mg • Fibra 4 g
información nutricional por porcion de 1 taza (235 ml):
* Consejos rápidos: use la procedora de alimentos para picar los vegetales, para una preparación rápida.
-
Cuando esten suaves, colocar los ingredientes solidos en la jarra de la licudora. Quitar el tapón medidor y lucar a balja velocidad („LOV“) hasta conseguir una mezcla suave. Sin apogar la licudora, ingridiente solido restante) y seguir licuandro hasta conseguir una crema suave. Probar y alustar la sazon al gusto.
-
Aregar la calabaza, revolver bien. Aregar la leche de coco y la sal, y seguir ciconando hasta que la mezcla empiece a hevir. Reducir el fuego y seguir cocinando por aprox. 30 a 40 minutos, hasta que la calabaza este suave.
★1. Derreter la mantequilla o el ghi a fuego medio-ento, en una cacerola grande. Aregar la cebolla, el jalapeyo y el ajo. Revolver bien. Aregar el cury en polvo y saltear suavemente por aprox. 5 minutos. Mantener el fuego medio-ento, teniendo cuidado que la mezcla no se gueme.
Rinde aprox. 3 tazas (710 ml)
1/2 CUCHARADITA DE SAL KOSHER
DE LECHE DE COCO
1 LATA DE 13.5 ONZAS (400 ML)
CORTADA EN CUBOS
1 CALABAZA MOSCADA („BUTTERNUT SOUTASH“), REQUENA DE APROX. 1 LIBRA (455 G), PELADA Y
1 CUCHARADITA DE CURRY EN POLVO
PICADOD*
DE JENGIBRE, PELADO Y
1 Trozo de 1 PulcADA (2.5 cm)
FINALMENTE PICADO*
1 JALAPENO, SIN SEMILAS,
1 CEBOLLA PEQUENA, PICADA*
( MANTEQUILA CLARIFICADA)
MANTEQUILIA O CHI
2 CUCHARADAS (30 g) DE
les encantara a todos!
Rica y sabrosa, esta variación de la sopa de calabaza moscada tradicional
CURRY Y LECHE DE COCO
SORA CREMOSA DE CALABAZA MOSCADAA CON
Colestrol 0 mg • Sodio 362 mg • Calcio 18 mg • Fibra 1 g
Proteínas 1 g • Grasa 0 g • Grasa saturada 0 g
Calorias 24 (5 % de grasa) • Carbodirtos 5 g
información nutricional por porcion de ½ taza (120 ml):
gusto. Servir.
veces para mezclar. Probary ajustar la sazon al
- Agregar el resto de los ingredientes y pulsar 6 a 7
Pulsar 5 a 6 veces para picar grueso.
cebolletas, el pepino, los pimientos y los tomates.
alimentacion. Rasparr el bol y ageragar el perelil, las
„HIGH „ y eschar el ajo y el jalapeño en la boca de
procesadora de alimentos. Enceder la mayoría en
- Instalar la cuchilla picadora en el bol de la
Rinde aprox. 3½ tazas (830 ml)
VEGETALES BAJO EN SODIO
1% TAZAS (355 ML) DE CALDO DE
3 GOTAS DE SALTSA PICANTE
LIMON VERDE FRESO
1 CUCHARADITA DE JUGO DE LIMA
VINO TINTO
1 CUCHARADITA DE VINAGRE DE
RECEIEN MOLIDA
% CUCHARADITA DE PIMENTA NEGRA
1 CUCHARADITA DE SAL KOISHER
2 TOMATES MEDIANOS MADUROS, SIN SEMILLAS, EN PEDAZOS
PEDAZOS
1/4 PIMENTO DULCE ROJO, EN
PEDAZOS
Nutrientes principles (porcentaje del valor diario
Colecterol 0 mg • Sodio 79 mg • Calcio 53 mg • Fibra 1 g
Proteínas 2 g • Grasa 1 g • Grasa saturada 0 g
Calorias 130 (3 % de grasa) • Carbohydratos 33 g
información nutricional por porcion de 8 orzas (235 ml):
-
Revolver el jugo y servir immediatemente.
-
Exprimir los ingredientes, en el orden indicado.
-
Ensamblar el extactor de jugo y encendelo.
Rinde aprox. 12 ozas (415 mi)
½ BULBO DE HINOJO
CUARTOS
1 REMOLACHA MEDIANA, EN
CUARTOS
2 MANZANAS MEDIANAS, EN
1/2 NARANJA MEDIANA, PELADA
Vitamina A 41 % • Vitamina C 24 % • Folato 13%
recommendado):
Nutrientes principles (porcentaje del valor diario
Colecterol 0 mg • Sodio 54 mg • Calcio 52 mg • Fibra 2 g
Proteínas 1 g • Grasa 0 g • Grasa satura de 0 g
Calorias 28 (8 % de grasa) • Carbodirtos 6 g
información nutricional por porcion de 5 ozas (235 ml):
-
Revolver el Hugo y servir immediatemente.
-
Exprimir los ingredientes, en el orden indicado.
-
Ensmblar el extactor de jugo y encendero.
Rinde 12 ounces (355 ml)
% LIMON, PELADO
3 RAMAS DE APIO
(5 A 7.5 CM) DE JENGIBRE
1 Trozo de 2 A 3 Pulgadas
2 PUNADOS DE ESPINACA
información nutricional por porción de 7 ozas (235 ml):
-
Revolver el jugo y servir immediatamente.
-
Exprimir los ingredientes, en el orden indicado.
-
Ensamblar el extractor de jugó y encendero.
Rinde aprox. 2 porciones de 7 orzas (205 mi)
2 ZANAHORIAS MEDIANAS
CUARTOS
^1/_2 REMOLACHA MEDIANA, EN
3 A 4 HOJAS DE COL RIZADA
1 PUNADO DE PEREJIL FRESO
1/2 LIMON, PELADO
^1/_2 PeriNO MEDIANO, PELADO
1 TOMATE MEDIANO, EN CUSTOS
Vitamina A 441 % • Vitamina C 188 % • Folato 13%
recommendado):
* Nutrientes principles (porcentaje del valor diario
Colestrol 0 mg • Sodio 86 mg • Calcio 72 mg • Fibra 1 g
Proteínas 2 g • Grasa 1 g • Grasa saturada 0 g
Calorias 94 (4 % de grasa) • Carbohidatos 24 g
información nutricional por porcion de 8 orzas (235 ml):
-
Revolver el jugo y servir immediatemente.
-
Exprimir los ingredientes, en el orden indicado.
-
Ensamblar el extractor de jugó y encendero.
Rinde aprox. 14 ozas (415 mi)
% LIMON, PELADO
1/2 NARANJA MEDIANA, PELADA
PARTIDA A LA MITAD
1/2 TORONJA GRANDE, PELADAA Y
4 ZANAHORIAS MEDIANAS
SEMILAS
1/2 PIMENTA DULCE ROJA, SIN
Los pimientos logos estan replatos de vitamina C. No hay que usar mucho para sacer los beneficios. Prepare este julgo cuando se siente mal. Proportiona el doble del valor diario recomendado de vitamina C y más de cuatro veces el valor diario recomendado de vitamina Aí.
„SUPER JUGO „C“
35%
Vitamima A 829 % • Vitamina C 167 % • Hierro 26 % • Folafo
recommendado):
* Nutrientes principles (porcentaje del valor diario
Colecterol 0 mg • Sodio 186 mg • Calcio 165 mg • Fibra 1 g
Proteínas 1 g • Grasa 0 g • Grasa satura de 0 g
Calorías 198 (6 % de grasa) • Carbohydratos 4 g
información nutricional por porcion de 8 orzas (235 ml):
-
Revolver el jugo y servir immediatemente.
-
Exprimir los ingredientes, en el orden indicado.
-
Ensamblar el extractor de jugo y encendero.
Rinde aprox. 8 ozas (235 mi)
3 ZANAHORIAS MEDIANAS
JENGIBRE, EN TROZOS
1% ONZA (15 G) DE RAZ DE
1 MANZANA MEDIANA, EN CUARTOS
1 PUNADO DE PEREJIL FRESO
Información nutricional por porcion de 1 taza (235 ml); Calorías 172 (43 % de grasa) • Carbolidatos 25 g Proteínas 2 g • Grasa 9 g • Grasa satarada 5 g Colecterol 0 mg • Sodio 11 mg • Calcio 33 mg • Fibra 5 g
AZULES CONGEADOS
2 TAZAS (280 G) DE ARABADANOS
(ESPINACA „BABY“) FRESCA
1 TAZA (30 G) DE ESPINACA TIERNÁ
1 CUCHARADA DE ACENTE DE COCO
AZAJ/HUASAJ
1 CUCHARADITA DE POLO DO AGAI
licudora, en el orden indicado.
- Ponder todos los ingredientes en la jarra de la
Rinde aprox. 3 tazas (710 mi)
PEQUENA, EN TROZOS
^1/_2 Aguacarte o 1 BANANA
VEGETAL O JUGO
1 TAZA (235 ML) DE LECHE
nutrientes.
Arme sus celulas con una protección extra con este batido rico en
„SMOOTHIE „ ANTIOXIDANTE
Información nutricional por porcion de 1 taza (235 ml): Calorías 138 (10 % de grasa) • Carbolidatos 30 g Proteínas 5 g • Grasa 2 g • Grasa satarada 0 g Colesterol 0 mg • Sodio 57 mg • Calcio 48 mg • Fibra 4 g
- Luciar a alta velocidad („HIGH“) por aprox. 45
licaudora, en el orden indicado.
- Ponder todos los ingredientes en la jarra de la
Rinde 2 tazas (475 m)
CONGELEDAS
1 TAZA (200 G) DE FRESA5
(ESPINACA „BABY“) FRESCA
1 TAZA (30 G) DE ESPINACA TIERNÁ
1 BANANA MADURA, EN TROZOS
Jugc
ALMENDRA O DE SOYA) O DE
VEGETAL (P. E.U., DE ARROZ, DE
1 TAZA (235 ML) DE LECHE
Este „smoothie „ verde es tan delicioso y nutritivo como es simple. Puede sustituir la espínaca con cualquier tipo de verdura de hofa.
Proteínas 12 g • Grasa 4 g • Grasa saturada 0 g
Calorías 175 (21 % de grasa) • Carbodiatos 26 g
información nutricional por porcion de 1 taza (235 ml):
- Luciar a alta velocidad ("HIGH") por aprorx. 1
el orden indicado.
- Ponder los ingredientes en la jarra de la licudora, en
Rinde aprox. 3 tazas (710 mi)
BOSUJE CONGELEDAS
2 TAZAS (300 g) DE FRUTAS DEL
MANTEQUILA DE ALMENORA
1 CUCHARADA (15 g) de
POLVO
2 CUCHARADAS DE PROTEJNA EN
1 BANANA, EN TROZOS
( CUAQUER VARIEDAD)
NATURAL O DE VAJINILLA
1% TAZA (120 ML) DE YOGUR
REGULAR)
(TAMBIEN Puede UsAR LECHE
SOYA, ALMENDRA O CAYAMO
1% TAXAS (355 ML) DE LECHE DE
completo!
Este batido simple esta áto en proteínas y en fibra, para un desayuno
Calorhas 188 (2 % de grasa) • Carbolidatos 47 g Proteínas 2 g • Grasa 1 g • Grasa saturada 0 g Coletsterol 0 mg • Sodio 10 mg • Calcio 57 mg • Fibra 6 g
informacion nutricional por porcion (basada en 4 porciones):
-
Servir immediate amente.
-
Luciar a alta velocidad („HIGH“) por aprox. 45 segundos, hasta conseguir una mezcla suave.
-
Colocar los ingredientes en la jarra de la lucadora, en el orden indicado.
Rinde aprox. 3 tazas (710 ml)
CONGELEADAS
1% TAZA (100 G) DE FRESAS
MANGO CONGEADOS
1 TAZA (140 g) de cubos de
PARTIDAS EN DOS
1 TAZA (200 G) DE FRESAS,
GRANDE)
PARAYA (ARBOX, 1/4 DE PARAYA
1 TAZA (140 g) de cubos de
NARANJA
1 TAZA (235 ML) DE JUGO DE
inmediatamente.
- Cuando las papas esten doradas, aregar la mezcla de celollà/pimiento, revolver para mezclar, y verter encima la mezcla de huevos, la sal/pimienta restante y el queso Parmesano rallado. Cocinar sin revolver por aprox. 6 minutos, hasta que el fondo y los lados de la „fittata” empiecen a cuajarse. Luego, honmar por 20 a 25 minutos, hasta lados de la „fittata” empiecen a cuajarse. Luego, honmar por 20 a 25 minutos, hasta lados de la „fittata” empiecen a cuajarse. Luego, honmar por 20 a 25 minutos, hasta lados de la „fittata” empiecen a cuajarse. Luego, honmar por 20 a 25 minutos, hasta
orllas esten doradas. 6. Agrégar la cucuáradia de aceite restante al sarden. Secar las papas con papel absorbente. Colocar en el sarden y sazonar con sal y pimiento. Sallear por apróx. 6 minutos, hasta que esten suaves y que las
reservar.
-
Ponder un sarten anladherente* grande a calentar a fuego medio. Agergar 2 cucharditas de aceite de oliva y cubrir el fondo del sarten. Cuando el aceite este caliente, agergar el ajo, la celolla, el pimiento y una pizca de sal y de pimiento; saltear por 6 a 8 minutos, hasta que la celolla este suave. Retirar y
-
Sacer el disco rebanador e instalar el disco titurador fino. Titurar el queso Parmesanio, usando la veicidad alta („HIGH“); reservar.
aguafria.
-
Sin vacier el bol, sacer la cuchilla picadora e instalar el disco rebanador medio. Cortar la celolla y el primiento en rodajas, usando la velocidad alta („HIGH“), Reservar. Cortar la papa en rodajas, usando la velocidad alta („HIGH“). Reservar. Cortar la papa en rodajas,
-
Instalar la cucchià picadora en el bol de la procesadora de alimentos. Enceder la magüna en "HIGH" y escchar el ajo en la boca de alimentacion; procesar hasta que este finamente picado.
-
Precalentar el hormo a 350 °F (180 °C).
Rinde 10 porciones
Calcio 73 mg • Fibra 1 g
Colecterol 225 mg • Sodio 248 mg
Grasa 8 g • Grasa saturada 3 g
Carbohydrates 5 g • Proteins 9 g
Calories 127 (56 % de grasa)
(basada en 10 porciones):
In formation nutritional por portion
Despues de saltear los vegetales, revolverlos con los huevos batidos y poner la mezcla en el sarden.
*Si no usa un sarden anladherente, engrasar el sarden con spray vegetal antes de agerigar los huevos.
BATIDOS
12 HUEVOS GRANDES, LIGERAMENTE
RECEIEN MOLIDA
14 CUCHARADITA DE PIMENTA NEGRA
1/2 CUCHARADITA DE SAL KOISHER
OVA
3 CUCHARADITAS DE ACENTE DE
1 ONZA (30 G) DE QUES P ARMESANO
1 PAPA „RUSSET „REQUENA A MEDIANA, PELADA Y PARTIDA (RESERVADA EN AGUA FRIA)
SEMIJLAS, EN CUAERTOS
Las „frittatas „son simplies y deliciosas. Esta receta tambien es muy sabrosa
Calorías 194 (37 % de grasa) • Carbolidatos 28 g
In formation nutritional por portion:
refiella.
desmoldar y delar enfilar completemente sobre una
- Dejar entfar en el molde por 5 minutos, y luego
15 minutos, hasta que un proboror salsa limpio.
- Venter la mezcla en el molde y hornear por 1 hora y
revolver para mezclar
ingredientes secos, junto con las frutas secas, y
segundos para mezclar. Agregar a la mezcla de
Procesar a baja velocaldad („LOW“) por 5 a 10
aceite vegtal, el azucar y los huevos en el bol.
- Volver a instalar la cucchià picadora y color el
con los ingredientes secos. Revolver para mezclar.
calabacines/calabacitas. Colorar en el tazón, Junto
instalar el disco rallador medio. Triturnar los
veces. Sin vaciar el bol, sacer la cuchilla picadora e
nueces en el bol de la procesadora y pulsar 2 a 3
mezcla en un tzazon grande; reservar. Colocar las
bala velocidad (“LOW”) por 10 segundos. Poner la
especias, la sal y el polvo de hornear y procesar a
procesadora de alimentos. Agregar la harina, las
- Instalar la cuchilla picadora en el bol de 1a
cm) con spray vegetal.
molde de barra de 9 x 5 x 3 pulgadas (23 x 13 x 8
- Precalentar el hormo a 325° F (160° C). Engrasar un
Rinde 16 porciones (una barra de 2 libras/910 g)
RANDAPOS AGRIOS
∀
% TAZA (60 g) DE CEREZAS PAASAS O
2 HUEVOS GRANDES
GRANULADA
1 TAZA (200 g) DE AZUCAR
VEGETAL
1% TAZA (120 ML) DE ACETTE
8 A 10 ONZAS (225 A 285 G)
DE APROX.
1 CALABACIN („zucchini“) GRANDE
UGERAMENTE TOSTADAS
1% TAZA (70 g) DE NUECES,
HORNERA
1 CUCHARADITA DE POLO DO
1 CUCHARADITA DE SAL KOSHER
RAILADA
1/4 CUCHARADITA DE NUEZ MOSCADAA
JAMALICA EN POLYO
3/4 CUCHARADITA DE PIMENTA DE
POLVO
1% CUCHARADITAS DE CANELA EN
COMUN
21% TAZAS (280 G) DE HARINA
S PRAY VEGETAL
S
Coletsterol 82 mg • Sodio 35 mg • Calcio 6 mg • Fibra 0 g
Proteínas 1 g • Grasa 12 g • Grasa saturada 7 g
Calorías 114 (97 % de grasa) • Carbolidatos 0 g
información nutricional por porcion de 1 cucharada:
- Despues de haber incorporado toda la mantequilla, probar y ajustar la sazon al gusto. Severir aun tibio.
arrox. 10 minutes.
consistencia de mayonesa (esto debertia tomar
mantequilla para que la salsa mantenga la
menera hasta haber anádido la cantidad exacta de
lentamente otra 1 a 2 cucharadas. Seguir de esta
consistencia de mayoresa, y luego anadir muy
vez. Esperar hasta que la mezcla tenqa la
en la tapa. Agergar solamente 1 a 2 cucharadas a la
lentamente la mantequilla deretida por la abertura
- Sin apagar la lucadora, quitar el tapon y verter muy
velocidad (“LOW”) por aprox. 30 segundos.
mantequilla, procesar los ingredientes a baja
Aproximadamente un minuto antes de añadir la
los ingredientes restantes en la jarra de la lucadora.
- Mientras la mantequilla se esta deritiendo, colocar
salsa no se unira correctamente.
cocinara el huevo, si esta demasiado caliente, la
mantequilla esta debajo de esta temperatura, no
(60 °C) cuando este isto/a para usarla. Si la
150 °F (65 °C); de esta manera, estara en 140 °F
mantequilla. Calentaria hasta que alcance aprox.
cacerola. Debera comparabar la temperatura de la
- Derretir la mantequilla a fuego lento, en una
Rinde aprox. 1 taza (235 mi)
FRESCO
1% CUCHARADAS DE JUGO DE LIMON
RECEIEN MOLIDA
1 PIZCA DE PIMENTA NEGBA
1 PIZCA DE MOSTAZA EN POLOVO
1/4 CUCHARADITA DE SAL KOSHER
4 YEMAS DE HUEVO GRANDE
TAS NIS
1 TAZA (225 g) DE MANTEQUILIA
nuevos benedicitinos y vegetales al vapor.
Esta salsa muy versatil es perfecta para acompañar muchas recetas, incluso
Colecterol 0 mg • Sodio 76 mg • Calcio 3 mg • Fibra 0 g
Proteínas 0 g • Grasa 11 g • Grasa saturada 2 g
Calorias 91 (99 % de grasa) • Carbodirtos 0 g
Información nutricional por porción de 1 cucharada:
- Probary ajustar la sazon al gusto.
minutos.
lentamente el aceite (esto deberra tomar aprox. 2½
- Sin apagar la lucadora, abrir el tapon y agergar
finamente picado.
especias y la sal en la jarra de la licudora. Procesar a baja velocidad (“LOW”) hasta que el perfil este
- Colour el vinagre, la mostaza, el perjell, las
Rinde 1 taza (235 m)
OLVA VIRGEEN EXTRA
3% TAZA (175 ML) DE ACETTE DE
1/2 CUCHARADITA DE SAL KOSHER
BLANCA RECEIEN MOLIDA
^1/_4 CUCHARADITA DE PIMENTA
1/2 CUCHARADITA DE MEJORANA SECA
1/2 CUCHARADITA DE TOMILLO SECO
1/2 CUCHARADITA DE ALBACHCA SECA
% TAZA (15 g) DE PEREJIL FRESO
NON D
1 CUCHARADITA DE MOSTAZA DE
VINO TINTO ONIA
1/4 TAZA (60 ML) DE VINAGRE DE
1% cucharditas de hierbas provenzales si desea.
Este alilo sencillo es ideal para acompañar ensaladas de verduras de hoja y vegétales frescos. Sustituya la mezcla de albañaca/tomillo/mejorana con
VINA GRET A BASIC A
Sodio 207 mg • Calcio 23 mg • Fibra 2 g
Grasa 4 g • Grasa saturada 1 g • Colesterol 0 mg
Calorias 79 (44 % de grasa) • Carbodirtos 2 g • Proteínas 2 g
inflammation nutricional por porcion (2 cucharads):
paprika y „za’atar” (optional) encima del aceite.
cucchara y l'ener con el aceite restante. Salpicar
profundo. Hacer una abolladura en el centro con una
- Para servir: colocar el humus en un cuenco poco
mezcla suave (raspar el bol si es necesario).
(„LOW“) por aprox. 3 minutos, hasta obtener una
resto de los ingredientes y procesar a baja velocidad
procesar hasta que este finamente picado. Agregar el
„HIGH“ y echar el ajo en la boca de alimentacion;
procesadora de alimentos. Enceder la máquina en
- Instalar la cucchila picadora en el bol de la
Rinde aprox. 3 tazas (710 mi)
1 PIZCA DE „ZA‘,ATAR“ (OPCIONAL)
( ) OPICIONAL
^1/_8 CUCHARADITA DE PAPRIKA
PARA SERVIR
VIRGEI EXTRA + 1 CUCHARADA
1% TAZA (60 ML) DE ACENTE DE OLVA
POLVO
1/2 CUCHARADITA DE COMINO EN
DE AGUA
14 TAZA + 2 CUCHARADAS (65 ML)
FRESCO
2 CUCHARADAS DE JUGO DE LIMON
DE SESAMO)
1% TAZA (60 ML) DE TAHINI (PASTA
ENJUGADOS
DE GARBAÑOZS, ESCURIDOS Y
2 LATA5 DE 15.5 ONZAS (440 G)
1 CUCHARADITA DE SAL KOISHER
1 DIE NTE DE AJO
Calorhas 71 (73 % de grasa) • Carbolidatos 4 g Proteínas 1 g • Grasa 6 g • Grasa sataroda 1 g Colecterol 0 mg • Sodio 118 mg • Calcio 7 mg • Fibra 3 g
información nutricional por porción de % de taza (60 ml):
desada.
- Rasparr el bol. Ageragar el aguacate, el jugo de limon y la sal. Pulsar 10 a 15 veces, y luego proceser a alta velocidad („HIGH“), hasta obtener la consistencia
grueso.
- Instalar la cucilla picadora en el bol de la procedadora de alimentos. Aregar el ajo, el jalapeyo, la celolleta y el cilantro y pulsar para picar
Rinde aprox. 1 taza (235 ml)
3% CUCHARADITA DE SAL KOSHER
LIMON VERDE FRESO
2 CUCARADAS DE JUGO DE LIMA
2 AGUACATES MADUROS
(SO7TAL NIS)
1 CUCHARADA DE CILANTRO FRESO
EN TROZOS
1 DIE NTE DE AJO REQUENO
festiva.
Mustro guacamole fresco es perfecto para comer con chips/totopos de maiz frente al televisor, o para servir con tacos o quesadillas para una cena
GUACAMOLE CON TROZOS
Calorhas 11 (7 % de grasa) • Carbichidatos 2 g Proteínas 0 g • Grasa 0 g • Grasa satarreda 0 g Colecterol 0 mg • Sodio 287 mg • Calcio 7 mg • Fibra 1 g
información nutricional por porcion de ¼ de taza (60 ml):
desea.
- Probary ajustar la sazón al gusto. Color la salsa para eliminar el exceso de líquido si
consistencia desdea.
- Instalar la cucchià picadora en el bol de la procedora de alimentos. Aregar el cilantro, las celolletas, el ajo y el jalapeño; pulsar aprox. 10 veces para picar. Aregar la sal, los tomates y el jugo de lima; pulsar 8 a 10 veces, hasta obtener la
Rinde aprox. 2 tazas (475 ml)
LIMON VERDE FRESO
1 CUCHARADITA DE JUGO DE LIMA
DE PERA
2 TAZAS (300 g) DE TOMATES
3/4 CUCHARADITA DE SAL KOISHER
EN TROCITOS
1 JALAPENO, SIN SEMILLAS,
1 DIE NTE DE AJO REQUENO
REQUENAS, EN TROZOS
2 CEBOLLETAS („SCALLONS“)
(SO7TAL NIS)
% TAZA (15 G) DE CILANTRO FRESO
maiz tibios.
Esta salsa fresca y aginduce es perfecta para servir con chips/totopos de
información nutricional por porción de 1 cucharada: Calorías 72 (80 % de grasa) • Carbohidatos 0 g Proteínas 1 g • Grasa 8 g • Grasa saturada 1 g Cololesterol 2 mg • Sodio 74 mg • Calcio 40 mg • Fibra 0 g
-
Para conserver el pesto: pondo en un tarto de vidrio o en un recipiente hermetico. Darle golpectos para eliminar las burquas de aire de la superficie. Cubrir la superficie directamente con papel film/plástico y refrigerator. El pesto se conservara en el refrigerator por hasta 5 días (también puede congelarsé).
-
Instalar la cucchià picadora en el bol de la procedadora de alimentos. Aregar el queso, el ajo y las nueces y pulsar aprox. 10 veces para picar. Aregar la ablacha y pulsar 10 a 15 veces, raspar el bol. Enceder la máquina en “LOW” y aregar el aceite lentamente por el oficio en el empujador; procesar por aprox. 1 minuto para emulsionar. Raspar el bol.
Rinde 1% tazas
2 ONZAS (55 g) DE QUESO R ECGIANO PARMICIANO, EN CUBITOS 1 DIE NTE DE AJO % TAZA (35 g) DE PIONES, LICERAMENTE TOSTADOS 3 ONZAS (85 g) DE HOJAS DE ALABAHACA FRESCA % CUCHARADITA DE SAL KOSHER % 2 % A 2% TAZA (120 ML A 160 ML) DE ACEITE DE OLVA VIRGEN EXTRA
Esta versión contiene más queso qué el puesto tradicional, pero puede ajustar la cantidad de queso al gusto. Pruebe cualquier combinación de hierbas o nueces en esta receta.
Coletsterol 0 mg • Sodio 72 mg • Calcio 8 mg • Fibra 1 g
Proteínas 2 g • Grasa 1 g • Grasa saturada 0 g
Calorias 48 (11 % de grasa) • Carbohydras 9 g
información nutricional por porcion de 1 cucharada:
pedazos uniformes y siga las instructiones, procesando hasta que este finamente picado.
NOTA: también puede preparar pan rallado con pan del día anterior. Simplemente rompa el pan en
ingüdelientes siguientes: orgegano, albañaca secá, año en polvo y celbolla en polvo.
agregar ¼ de cuccharidta de cada uno de los
CONSEJO: para preparar pan rallado sazonado,
finoa.
Luego procesar continuamente hasta conseguir la textura desdea (30 segundos a 1% minutos para resultados gruesos, o 3 a 4 minutos para resultados
procesadora de alimentos. Romero el pan en pedazos, directamente en el bol. Pulsar 10 veces, y
- instalar la cucchilla picadora en el bol de la
complatamente seco.
- Precalentar el horno a 325 °F (160 °C). Hornear el pan por aprox. 20 minutos, hasta que este
Rinde 1% tazas
REBANADAS DE PAN BLANCO
4
¿Por qué compar pan rallado cuando lo puede prepar tan facilmente con su procesadora de alimentos Cuisinart®?
Colecterol 41 mg • Sodio 104 mg • Calcio 5 mg • Fibra 0 g
Proteínas 1 g • Grasa 10 g Grasa saturada 1 g
Calorías 93 (96 % de grasa) • Carbodirtos 0 g
información nutricional por porcion de 1 cucharada:
cucarada de jugo de limon.
Para obtener una mayoresa más fuerte, aregar % de cucharidita de sal, % cucharidita de mostaza y 1
anadir 1/3 de taza Iiena (10 g) de hierbas frescas tales como perjell, eneldo, estragon, albachca, etc. (hojas solamente) a las yemas antes de agregar el aceite.
Nota: para preparar mayoresa de hierbas frescas:
- Rasparr el bol; probable y ajustar la sazon al gusto.
mezcla este emulsionada.
letamente por el oficio en el empuyador y seguir procesando a baja velocidad (“LOW”) hasta que la
apagar la maquina, ageregar el aceite de oliva
- Instalar la cucchià picadora en el bol de la procedora de alimentos. Aregar las yemas, la sal, la mostaza, el jugo de limón y el aqua; procesar a baja velocidad („LOW“), por 30 segundos. Sín
Rinde 1 taza (235 m)
VEGETAL
3% TAZA (175 ML) DE ACETTE
1 CUCHARADA DE AGUA
FRESCO
1 CUCHARADITA DE JUGO DE LIMON
NORI D
1/2 CUCHARADITA DE MOSTAZA DE
3/4 CUCHARADITA DE SAL KOSHER
4 YEMAS DE HUEVO GRANDE
Budin de calabaza 58
Mousse de chocolate sin l'acteos ....57
Pastel de zanahoria con cobertura de queso crema 56
Pancillos de suero de leche 54
Pancitos con saber a mantequilla ....53
„Pate brisee „(masa qubradad) ....52
Masa de piazza 51
MASAS/PANES
Tácos americanos .....50
45 Ensalada de vegétales picados
44 Ensalada de coli
Sopa cremosa ligera de brécol y papas 43
Sopa cremosa de calabaza moscada con curry y leche de coco 42
Gazpacho 41
SOPAS/ENSALADAS/ACOMPANAMIENTOS
Jugo de manzana, remolacha e hinojo. 40
Delicia energética verde 39
38 Jugo de vegetales
Superlugo "C" 37
Jugo energetico para el desayuno 36
Pan de calabacín/calabacita con espécias 31
BEBIDAS
DESAVUNOS/DESAVUNOS ALMUERZOS/
Salsa holandesa 30
Vinargeta basics 29
62 snwnH 29
28 Gucacamole con trozos
Pisco de gallo 28
26 Pan rallado fresco básico
Mayonesa 25
RECEITAS BASICAS
| FRUTAS CANTIDAD RINDE | |
| MANZANA (en cuartos) | 1 mediana (200 g) 1⁄4 taza (120 mi) |
| MELON (pelado y sin semillas) | 1 taza (250 g), en cubos 1⁄2 taza (120 mi) |
| UVAS | 1 taza (250 g) 1⁄2 taza (120 mi) |
| NARANAJA (pelada y en cuartos) | 1 mediana (350 g) 3⁄4 |
| PERA (en cuartos) | 1 mediana (200 g) 1⁄4 taza (120 mi) |
| PINA (pelada y descarozada) | 1⁄2 fruta 1 taza (235 m) |
| SANDIA (pelada y sin semillas) | 1 taza (250 g), en cubos 1⁄2 taza (120 mi) |
| PINA (pelada y descarozada) | 1⁄2 fruta 1 taza (235 m) |
| LIMON (pelado) | 1 truta (140 g) 1⁄4 de taza (60 mi) |
| KIWIS | 1 truta (85 g) 1 onza (30 g) |
| VEGETABLE CANTIDAD RINDE | |
| REMOLACHA (en cuartos) | 1 mediana (170 a 200 g) 1⁄2 taza (120 mi) |
| VERDURAS DE HOJAL | 8 holas 11⁄2 onzas (45 mi) |
| ZANAHORIAS | 1 libra (455 g) 1 taza (235 mi) |
| APJO | 4 ramos |
| PIMIENTO DULCE ROJO (en cuartos) | 1 mediano (255 g) 1⁄2 taza (120 mi) |
| PERJIL | 1 racimo (aprrox. 6 onzas/175 g) |
| PEREJIL | 1 racimo (aprrox. 6 onzas/175 g) |
| COLESA | 340 g 3⁄4 de taza (175 mi) |
• Las zanahorias son perfectas para cambiar con otros vegetales, y las manzanas con ortas trutas. • Las remolacha y las zanahorias con tienen mucho azucar. Por lo tanto, son ideales para neutralizar el armagor de ciertos vegetales. • User su extractor de jugo conjuntamente con su licudora ofrece aun más opciones. Por ejemplo, puede luciar jugo fresco con bananas, yogur y proteínas en polvo para preparar deliciosos baltdos proteícos. • También puede preparer versiones más saludables de sus cociels favortos, usando jugo fresco. • Combine jugos frescos con agua con gás o “seltzer” para preparar soda natural. • La pulpa extirada durante la extracción del jugo tiene muchos beneficios para la salud. Su contenido en fibras es alto y puede usarse de varias maneras.
y vegetales. dude en probar varias combinaciones de frutas
El jugo frescos contiene el 95 % de los nutrientes de las frutas y de los vegetales. Tomar jugo fresco es la forma más rápida y eficaz de digier frutas/vegetales, y absorber sus nutrientes. Digier frutas enteras puede demorar hasta una hora; digier jugo fresco solamente demora 15 mintos. Los jugos frescos ayudan a eliminar las toxinas del cuérpo. Por lo tanto, son una gran ayuda para baljar de peso y limpiar el organizismo. Siempre utilice frutas y vegetales frescos y de temporada. Es preférible usar frutas/ vegetales producidos sin qumimicos o fertilizantes sinstiticos. Las frutas y los vegetales de temporada son mucho más económicos y mas sabrosos. Lave las frutas/vegetales immediatemente despues de compañlos y guarantees en el refrigerador. Asi, siempre estaran ilstos para hacer jugo fresco. Siempre utilice las frutas/vegetales pronto despues de compañlos. Cuanto más tiempo las guarde, más nutrientes perdieran. Tome el jugo fresco immediatamente despues de hacero, porque pierde sus nutrientes rapidamente. Alguns frutas deben pelarese antes de hacer jugo. P. el., pele las píbas, los melones, los mangos, las papayas y todas las frutas de piel no comestible. También quite los hueos/pepas/ semillas de las frutas como los duraznos, las cerezas, los mangos, etc. El jugo de citricos (llimon, naranja, toronja, etc.) preparado con el extractor de jugo es sabroso y rio con nutrientes. Si los pepinos han sido tratados con cera, pelelos antes de hacer jugo. Cuando combina varios tipos de frutas o vegetales, procese los alimentos suaves primero. Si una receta inclusive herbas o verduras de hola, extariga su jugo entre dos ingredientes para sacar máximo jugo. Dejese guilar por su gusto para combatir frutas y vegetales. Las recetas incluidas son solo elemplios; las posibilidades son infinitas. No
CONSEJOS DE USO DEL EXTRACTOR DE JUGO
| GUILA DE REFERENCEIA RAPIDA | |||
| Para poner el aparato bajo tensión Conectar el cable a la tomad de corriente y mover la perilla de control | |||
| Para empezar a licurar Poner la perilla de control en la posición desada | |||
| Para camiblar la velocidad Poner la perilla de control en la posición desada | |||
| Para pulasar Poner la perilla de control en "PULSE" | |||
| Para pulasar Poner la perilla de control en "PULSE" | |||
| Para apagar el aparato Poner la perilla de control en "OFF" y desenchur | |||
| Para apagar el aparato Poner la perilla de control en "OFF" y desenchur | |||
| Jugó, preparado con jugó concentrado congelado | |||
| Mayonesa LOW (BAJO) Espresso y cremoso | |||
| Aderezos para ensalada LOW (bajo) o HIGH (alto) Homogeneo y emulsionado | |||
| Nueces picadas (sin cascará y no más de 1⁄2 tazal/60 g) | PULSE para picar. | Grueso a fino | Fino |
| PulSE primeró, luego (HICH"). | PULSE primeró, luego (HICH"). | Grueso a fino | (“LOW”). |
| PulSE primeró, luego (HICH). | PULSE primeró, luego (HICH). | Grueso a fino | (“LOW”). |
| Ralladora (argerajr 1 a 2 cucharditas de azucar o sal de la receta) | PULSE primeró, luego (“LOW”). | Low (bajo) o HIGH (alto) Suave, cremoso y spreso naturales | Batildos/licaudos/“smoothies” y Jugos |
| Papilla y pura de vegetales/trutas HIGH (ALTO) Suave y cremoso | |||
| Coctelés halados HIGH (ALTO) Espresso y medio dermitdo | |||
| Especias | PULSE primeró, luego (“LOW”). | Grueso a fino | |
| Copitiles halados HIGH (ALTO) Espresso y medio dermitdo | |||
| Especias | PULSE primeró, luego (“LOW”). | Grueso a fino | |
CONSEJOS DE USO DE LA LUCADORA
Para obtener resultados optimos, refigere la jarra por 15 minutos antes de usarla. Vierta 1 taza (235 mil) de crema liquida para baitir o nata/crema para multar en la jarra. Ciere la tapa. Liuge a baja velocidad ("LOW") hasta que se espese (no liuge demasíado, o se formaria manteguillia). Si desea, a 2 cucharditas de extracito de vanilla u otro saborizante. La crema sera ligera y perfecta para servir con torta, helado, café o chocolate.
Crema batida
textarea desdeada.
Cerioverse de que la jarra y las cuchillas estan totalmente secas. Coloque 74 a 7½ taza de especias/semillas/gramos de primienta en la jarra. Pulse para picar, luego procese a la velocidad desada por 20 a 40 segundos, hasta obtener la
Especies molds
Coloque 12 taza (100 g) de vegetales/frutas cocindados y 3 a 4 cuccharadas de líquido (agua, leche, jugo de fruta o caldo) en la jarra de la liucadora. Procese hasta obtener pure.
Papillas
20 segundos.
Cerciorese de que la jarra y las cuchillas estan totalmente secas. Pele la cascara de la truta con un pelador de vegétales. Quite la piel armarga (blanca) con un cuchillo. Coloque 8 tiras (cascarra de un limón mediano) en la jarra de la lucadora, Coite las tiras a la mitad. Agyegue 1 cucharadita tapa. Procese a baja velocidad (“LOW”) por 15 a tapa.
Balladura
Coorte/rompa el pan o las galletas en pedacitos de ½ pulgada (1.5 cm) o menos. Para obtener resultados óptimos, utilice pan del día anterior. Coloque los pedacitos de pan/galleta en la jarra y cerrar la tapa. Pulse para picar, y luego procese a la vezicidad desada hasta obtener la-textura desdeada. Para obtener resultados óptimos, no proceso más de 1 taza (100 g) a la vez.
Pan rallado o galletas mollidas
g) a la vez.
Coloque ½ taza (60 g) de nuces (sin cascara) en la jarra y cliere la tapa. Pulse hasta obtener la consistencia desada. Pulse menos veces para conseguir pedazos más gruesos. Para obtener resultados optimos, no procese más de ½ taza (60
Nueces picadas
LICUADORA
CONSEJOS DE USO DE LA
myy aquadas.
Para limpiar la jarma más rápidamente, ponga 1 taza (235 mi) de aigua tibia y unas gotas de detergente en esta. Ciérre la tapa y haga funcionar a licudora a velocidad baja o alta por repita con aigua clara. Guarde la licudora en la encimerá; se sorprendera de lo mucho que la usa. Pará preparar bebidas heldas, sustituya los cubitos de hielo con cubitos de jugó, yogur, leche o pure de fruta; eso evitara que las bebidas sean
medidor.
NOTA: permita que los alimentos calientes se enften un poco antes de lucarios; esto evitara que el vapor se enciere en la jarra, lo cual podra alizar la tapa durante el lucado. Quite el tapon
consistencia desdea.
NOTA: cuando usa la licudora para preparar sopas/ceremas de vegetales, cuele la sopa, reservando los vegetales y el caldo por separado. Coloupe los alimentos cocindos en la jara, junto con ½ a 1 taza (120 a 235 mi) del liguido de coccion. Ligue a baja velocidad ("LOW"), y luego a alta velocidad ("HIGH"), hasta obtener la
| Papillas Cuchilla picadora/mezladora/amasadora | Cucchiila picadora/mezladora/amasadoraDisco rebandor/railador |
| Mantequilla | Cucchiila picadora/mezladora/amasadora |
| Pan rallado o galletas moldias | Cucchiila picadora/mezladora/amasadora |
| Baltdos y lucados („smoothies“) | Cucchiila picadora/mezladora/amasadora |
| Hierbas trescas Cuchilla picadora/mezladora/amasadora | Lave y segue MUY BLEN las hierbas. Pulse para picar grueso. Siga pulisando hasta obtener la consistencia desada. Para prepara baltdos, areguele el helado primero. Sin apgarla maquinia, vierta la leche por la boca de alimentacion y procese hasta obtener la consistencia desada. Para hacer ilcudos de frutas, procese las frutas primero, y luego areguele el luigido por la boca de alimentacion, sin apgarla maquinia. |
| Nueces Cuchilla picadora/mezladora/amasadora | Pulse hasta obtener la consistencia desada. Para preparar mantequilla de nuez (como p. ef., mantequilla de mani), pulse para picar y luego procese hasta quse este suave, raspando el bol de vez en cuando. |
| „Helado“ | Cuchilla picadora/mezladora/amasadora |
| Crema batida Cuchilla picadora/mezladora/amasadora | Pucose la crema tira hasta quse se espese. Areguele la candidad desada de azucar y siga procesando continuamente hasta obtener la consistencia desada. La crema batida sera densa, perfecta para acompanar pastel o helado. |
| Azucar de semola | Cuchilla picadora/mezladora/amasadora |
| Carne mollda Cucilla picadora/mezladora/amasadora | Corte la carme en pedazos de 3⁄4 puligada (1.5 cm). Pulse para picar (aprox. 14 pulsaciones largas), y luego procese continuamente para moler. No procesar más de 3⁄4 de libra (340 g) a la vez. |
ALIMENTO ACCESSIONE INSTRUCTIENCES
| Quesos suaves (icota/ queso crema, requison, etc.) | Cuchilla picadora/ mezladora/amasadora | Utilice queso a temperatura ambiente. Corte el queso en pedazos de 1 pulgada (2.5 cm) si es necesario. Procese hasta quste fimmente picado, raspando el bol de vez en cuando. Perfecto para preparar tarta de queso, salsas para mofar, relleno de pasta, etc. |
| Quesos timmes (Chedar, sulzo, Edam, Gouda, etc.) | Disco rebandor/rallador Re- frigere o conqale brevemente el queso antes de procesar. Cortelo en pedazos suficientemente perquios como para caber en la boca de alimentacion. Use presion ligera a moderada. | Refrigere o conqale brevemente antes de procesar. Si usa la cucullia picadora, cortelo en pedazos de 1⁄2 pulgada (1.5 cm) para picar. Pulse varias veces para romper, y luego procese continuamente hasta quste fimmente picado; eso producirla resultados finsos. Cortelo en pedazos suficientemente perquios como para caber en la boca de alimentacion para rallar o cortar en rodajas. Use presion ligera a moderada. |
| Quesos duros (Parmesano, Romano, etc.) | Cuchilla picadora/ mezladora/amasadora Disco rebandor/rallador | Refrigere o conqale brevemente antes de procesar. Si usa la cucullia picadora, cortelo en pedazos de 1⁄2 pulgada (1.5 cm) para picar. Pulse varias veces para producirla resultados finsos. Cortelo en pedazos suficientemente perquios como para caber en la boca de alimentacion para rallar o cortar en rodajas. Use presion ligera a moderada. |
ALIMENTO ACESORIO INSTRUCIONES
ayudara a preparar calculer recetal;
como suvizar mantequilla, rallar pan, preparar papillas y mucho más. A continuacion incluimos una guía que le
Su nueva procesadora de alimentos Cuisinar® Kitchen Central permite rebanar, titular y picar una gran variedad de futas y vegetales. También es la herramienta perfecta para muchos otros trabajos de preparacion, tales
CONSEJOS DE USO DE LA PROCESADORA DE ALIMENTOS
dificulta la limpieza.
dele que la pulpa se seque en las piezas; este
colador y la tapa despues de cada uso. No
limpieza para guitar la pulpa acumulada en el
- Para una fácil limpieza, utilice el cepillo de
DE JUGO
ser realizado por un tecnico autorizado.
MANUTENIMENTO: cualquier otro servicio debe
déle que se sequen al aire.
- Seque todas las piezas con un pargo limpio, o
cada uso.
lave cuídadosamente el colador despues de
NOTA: para garantizar un rendimiento óptimo,
metallocs.
del lavavalillas. No utilice cepillos o estropalos
Jabonosa caliente, o en la bandaja superior
jarra, el empuyador, la tapa y el colador en agua
• Lave el recollector de jugo transparente, la
tria.
• Enjuque todas las piezas removibles en agua
mismo son muy aflladas.
el color, ya que las cuchillas en el fondo del
ADVERTECNICA tenga cuidado al manipular
pagina 14.
segùn las instructiçiones de desmontaje en la
• Desenchute, y luego desensamble el extractor
MANTEMIMENTO: calculer otro servicio debe ser realizado por un tecnico autorizado.
En Guinea y seque todas las piezas.
Vaccine el agua jabonosa y repita con agua limpia.
Lícué a bajá velocidad (“LOW”) por 15 segundos.
la jarra y llenela hasta la mitad con agua tibia.
mas efectiva, ponga un poco de detergente en
CONSEJO: para limpiar las cuchillas de manera
(cerciclosse de ponera al revers).
la jarra también puede lavarse en el lavaquillas
permita que se seque completamente. Nota:
la jarra en agua jabonosa tibia, enluquela y
lavavalillas (bandela superior solamente). Lave
que se seguen por completo. O metalos en el
aqua jabonosa tibia; enlugauelos y permita
• Retire la tapa y el tapan mediator. Lavelos en
cucillas.
causar heridas. No intente desarmar el luego de
sumo cuidado; son MUY AFILADAS y pueden
PRECACION: manipule las cochillas con
• Retire la jarra de la base, girandola ligarmente en sentido antithorario y levantandola. • Para reiterar las cuchillas, girdelas en sentido antithorario. Lave las piezas en aquga jabonosa tiblia, luego enluaguelas y permita que se seuen por completo.
LUCADORA.
- Las piezas de la ilucadora son anticorosivas y faciles de limpiar. Limpie todas las piezas antes del primer uso y despues de cada uso. Examine cada pieza antes de ensamblar el aparato. Si nota algun signo de deterioro o si la jarra esta descinchada o rajada, NO UTILICE LA
ADITAMENTO LUCADOR
- Tenga cuidado de no delar caer la cuchilla al vacier el bol. Saguela antes de inciliar el bol.
la cucilla.
• Siempre saque el bol de la base antes de sacar
• Siempre desencuve el aparato antes vacar el bol, limpiar el aparato, instalar o sacar piezas.
o quitar el empuyador.
• Siempre esperé hasta que la cuchilla o el disco esten totalmente inmóviles antes de abrir la tapa
- Siempre use el empuyador para empuyar los alimentos; Nunca introduzca los dedos ni una espatura en la boca de alimentacion.
ingredientes en el bol.
• Siempre instale la cucchila antes de colocar los
lo más abió posible.
- Asigurese de que la cuchilla o el disco estan debidamente asentados sobre el eye del motor,
- Asegúrese de que el bol esta debidamente instalado antes de instalar la cuchilla o el disco.
• Manipure la cucilla de metal y los discos con sumo cuidado; sus flos son muy afildos.
seguridad.
- Su aparato, como todos los electrodomésticos, debe usarse con cuidado. Para evitar las herdias resulantes de un mal uso, siga estas reglas de
PARA SU SEGURIDAD
MANTEMIMENTO: calculer otro servicio debe ser realizado por un tecnico autorizado.
IMPORTANTE: no guarde las cuchillas ni los discos sobre el ele del motor. Instale la cuchilla o el disco en el momento de usuarios solamente.
micronidas
de estireno acrilontriolo). No es apto para
• El bol esta hecho de plástico SAN (resinas
necesario.
• Si desea laver la cuchilla y los discos a mano, haga esto con mucho cuidado. Sostengalos por el ele de plastico. No los dele en agua jabonosa, donde los puede perder de vista. Para limpiar la cuchilla, lienne el bol con agua jabonosa. Instale la cuchilla en el bol y, sostenendola por el ele de plastico, muitala rapidamente y repetidamente desde arriba hasta abajo. También puede usar la ducha del fragadero. Ultilice un cepillo si es
• Le recomendamos que enluague todas las piezas inmediamente despues del uso para evitar que residuos de alimentos se seguen en ellas, lo que dificulta la limpieza. Cerciorese de poner el empuyador al revers para que el agua se escurra. Si alimentos quedaron atrapados en el empuyador, enluague este en agua o limpielo con un cepillo para biberones.
- Todas las piezas removibles son aptas para lavalajillas, pero recomendamos que las coloque en la bandefa superior del lavalajillas yaa bque, con el tiempo, el intenso color del agua en la bandefa interior del lavalajillas puede darhar el bol, la tapa y los accesos. Ponga la tapa recta, con la boca de alimentacion aportando hacia arriba, para guè se limpie bien. Ponga el bol y el empuyador al revés. Tenga cuidado al sacar las cuchillas y los discos del lavalajillas.
- Mantenga las cuchillas y los discos fuera del alance de los niños.
de limpiarlo.
• Siempre aquare y desenchufe el aparato antes
- Si esto no soluciones el problema, vuelva a - Impiar la encimiera con un limpiador en polvo no
esponja numedicia.
• Si los pies delan marcas en la encimera, rocie producto qiutamanchas y restregue con una producito quita manchas y restregue con una
- No summera el bloque-motor en agua, ni lo rocie con agua. Limpieio con una española, un pargo o un papel absorbente igieramente hmedecido. Utilice detergente líquido. No utilice polos abrasivos o productos que continen amoniaco, puesto que pueden rayar o darjar la superficie.
BLOQUE-MOTOR
Y MANTEINIMENTO
LIMPIEZA, ALMACENAJE
| PROBLEMA SOLUCION | |
| El aparato no se enciende | La tapa no esta einganchada (vease el punto n.° 30 en la pagina 5.) • Ponga la penilla en „ON” (encendido) para empezar a extrar el julgo. |
| El julio de julgo esta debil | • Asegúrese de gue el pico esta completamente abietro. • Exceso de pulpa en el colador puede ralentizar el julio de julgo. Apgue el aparato y limpie el colador. |
| Las hierbas o las verdures de hoja son difficiles de introducir en la boca de alimentacion | • Cologuelas entre otros ingresidentes. |
| Sigue saliendo julgo del pico, anunge el aparato esta apagado | • Asegúrese de gue el pico esta completamente cerrado. |
| La unidad esta encandida, pero no extare julgo | • Asegúrese de gue el colador esta debidamente puesto. |
RESOLUCION DE PROBLEMAS
- Give la base del extactor de jugo en sentido antihorario para liberaria del bloque-motor.
- Para guitar la tapa, girdela en sentido antihorario para libéraria del bloque-motor.
- Con cuidado, retire el color del compartimento, agarandolo por la orilla con ambas manos y jalando hacia arriba. Tenga cuidado no tocar las cuchillis que se encuentran en el fondo del color.
- Retire el bol del extactor de jugo de la base.
-
Todas las piezas removibles, execpto la base del extactor de jugo, son aptas para laevalillas (bandela superior solamente) para una limpieza fácil y rapida.
-
Desenchuie la unidad.
- Levante el pisco vertedor para ponierto en la
- Aice los brazos laterales desde la parte interior para soltarlos.
DEL USO
EXTRACTOR DE JUGO DESPUES DESMONTAJE DEL ADITAMENTO
- Permanecera en el bol.
-
Antes de retirar el recipiente de jugo, deslice el pico hacia arriba, en la posicion „cerrado“, esto evitara que jugo gootee sobre la encimera.
-
El jugo filura a travels del pico; la pulpa colada
Retire el empuyador de la boca de aliimentacion e introduzca los alimentos en estra. Yuelva a colocar el empuyador en la boca de alimentacion y presione firmemente para empuyar los alimentos hacia el colador.
para empezar.
- Ponga la perilla de control en „LOW” (baio)
pulgadas (7 cm) de diametro.
introduzca las frutas o los vegétales pequeños directamente en la boca de alimentacion; corte las frutas o los vegétales de más de 23%
3.
.ɒbni
- Lave las frutas y los vegetales antes de hacer
- 1ugo.
Presione el pico vertexor hacia abajo para porso en la posición „abietro” y coloque un recipiente bajo el mismo para recolocitar el
2.
1.
INSTRUCIONES DE OPERACION
bloquearlos.
Alice los brazos de sujeción de manera que agarren la tapa, y presione hacia abiyo para
4.
Con la base del extractor de jugo asentada firmemente en el ele del motor, gire el conjunto completo en sentido horario para bloqueiro en su lugar (las fichas quadaran alineadas y el conjunto defara de girar).
3.
Coloque el aditamento extraCTOR de jugo (ensamblado) sobre el bloque-motor, con el pico vertedor a mano derccha, y la marca en la base del extraCTOR de jugo un poco por delante de la marca en el bloque-motor.
2.
Si guarda el extraCTOR de julgo ensamblado, primero alice los brazos de sujecion para soltarlos de la tapa.
.
CONEXION DEL ADITAMENTO EXTRACTOR DE JUGO ENSMBLADO ALA BASE
Introduzca el empuyador en la boca de alimentacion de la tapa.
.9
Alice los brazos de sujeción de manera que agarren la tapa, y presione hacia abiyo para
5.
Cierre la tapa.
4.
que caiga en su lugar. Empule firmemente hacia abajo para asegurar.
presionando suvemente hacia abajo, hasta
Con cuidado, sostenga el colador por la orilla y, usando ambas manos, colquelo en el centro del bol. Gírelo despacló, contra dei bol. Gírelo despacló,
3.
la ranura.
Coloque el bol de plastico transparente en la base, alienando el pisco vertedor con
2.
derecha. Haga coelicidir la flecha extactor de jugo con la flecha en la orilla del bloque-motor. Para bloquear la basse, girela en sentido horario hasta que la flecha coelicida con la marca en la orilla del bloque-motor.
Coloque el bloque-motor sobre una superficie lianza y resistente, limpia y seca. Coloque la base del extarctor de jugo sobre el bloque-motor, con la ranura del pico vertedor a mano
EXTRACTOR DE JUGO SORBE LA BASE
No encienda el aparato si la jarra esta vacía.
No ponga líquidos hívientes ni alimentos congelados (excepto hielo o pedacitos de fruta congeladas de no más de ½ pulgada/1.5 cm) en la jarra. Permita que los líquidos hívientes se entifen por 5 minutos antes de verterlos en la jarra. Quitte el tanpon mediator.
•
aparato esta enchufado.
No introduzca las manos en la jarra mientras el
heridas.
Nunca utilice piezas o accesos no arprobados por Cuisinari; esto puede causar
•
durante el funcionamiento.
No introduzca ningun utensilio en la jarma
•
No sobre llie la jarra. Si nota quye el moto esta haciendo fuerza, a pague el aparato y sagué una parte de los alimentos de la jarra.
•
liudadora produce los resultados desados en tan solo segundos.
Para retirar la jarma de la base, no desensogne el anillo de bloqueo. Simplemente agarre la jarma por el asa y alcela. No procese demasiado los alimentos. La
funcionamiento.
Mantenga la tapa sobre la jarra durante el
funcionamiento.
No retire la jarra de la base durante el
hacer pure de papas o amaser.
No utilice la licudora para montar claras,
encortarse en de la jarra.
Nunca instale las cuchillas por si solas sobre la bases; el juego de cuchillas siempre debe
liudora.
No guarde alimentos/liquidos en la jarra de la
NUNCA HAGA ESTO:
cada pulsacion.
Ultilee pulsaciones cortas para pulsar. Permita que las cuchillas se innoviellen despues de
alimentos pegados a la jarrá.
Utilice la función de pulso para desalajar los
etc.
Asugúrese de que la jarra y las cuchillas estan completamente secas antes de picrar hierbas, ajo, cáscara de limon, pan, nueces, especias,
en el centro de la jarra.
alimentos encima de las cuchillas,
con una espatica, regrese los
Después de raspar la jarra
de limpiar la jarra.
Siempre retire las cullillas antes
se blousee.
en sentido antihorario hasta que
colocado en la base de las cuchillas antes de insertar esta en la jarra. Despues de insertar la base de las cuchillas en el pie de la jarra, gire
Cerciorese de que el anillo de sello esta
debidamente sujetado a la jarra.
Asegúrese de que el luégo de cuchillas esta
Cierre firmemente la tapa antes de enceder la lucadora. No encienda el aparato a menos que la tapa este debidamente presta.
cucillas.
metal, los cuales podrban dahar la jarma o las
unicamente. Nunca utilice utensilios de
Utilice una espatura de plastico o de caucho
Apague el aparato antes de raspar la jarra o desalajar alimentos trabados en las cuchillas.
después de haber agregado los ingredientes.
- Utilice el tapan medidor para medir los ingredientes líquidos, tales como licor. Recuerde regresar el tapan medidor en la tapa
Corte los alimentos grandes en pedacitos de ½ a 1 pulgada (1.5 a 2.5 cm); esto producirá resultados más Reformes. Corte el queso en pedacitos de ½ pulgada (1.5 cm) o menos.
- Siempre a agregue los ingredientes líquidos antes de los ingredientes soldos; Esto producirá resultados más homogeneos.
seca, limpia y segura.
Siempre coloue la ilaudora en una superficie
• Cerciorese de que la tensión de la red (el voltaje indicado debajo de la base del aparto. • voltaje indicado debajo de la base del aparto.
SEMEPRE HAGA ESTO REGLAS BASICAS
almacenate y mantenimiento.
Limpie la unidad antes del primer uso, según se describe en la sección „Limpieza,
Quite el tapón medidor.
5 minutos antes de verterlos en la jarra. Por 5 minutos antes de verterlos por 5 minutos antes de verterlos por 5 minutos antes de verterlos por 5 minutos antes de verterlos por 5 minutos antes de verterlos por 5 minutos antes de verterlos por 5 minutos antes de verterlos por 5 minutos antes de verterlos por 5 minutos antes de verterlos por 5 minutos antes de verterlos por 5 minutos antes de verterlos por 5 minutos antes de verterlos por
• No ponga líquidos o alimentos muy calientes
Jarra despues de sacaria del lavavalillas.
No ponga líquidos o alimentos muy fríos en la
en la jarrà.
congelados (excerpto hielo o pedacitos de fruta congelada de no más de ½ puligada/1.5 cm)
No ponga líquido muy caliente o alimentos
Nunca introduzca las manos en la jarra mientras el aparato esta enchufado.
sacar el luego de cuchillas.
Retire la jarra de la base y vaciela antes de
la base mientras el motor esta encandido.
Advertencia: nunca coloque/retire la jarra de
durante el funcionamiento.
La licudora siempre debe tener la tapa puesta durante el funcionamiento.
tapa.
- Para aregar ingredientes sin apgar la liocadora, simplemente quite el tanon medior y aregue los ingredientes por la abertura en la
CONSEJOS UTILIES
manipulelas con mucho cuidado.
NOTA: las cuchillas son muy afitaldas;
de que esta bien apretado.
-
Para volver a ensamblar la jarra, gire el luqgo de cuchillas en sentido antihorario y cericiorese
-
Gire el luqgo de cuchillas en sentido horario, y levantejo para referario.
-
Volutee la jarra y cologuelo sobre una superficie plana y segura.
DESENSMBLUE
medidor.
NOTA: para guitar la tapa, agerella por el borde y alcela. No la agarre por el tapon
Para reiniciar el aparato: este aparato esta equipado con un dispositivo avenzado de protección termica que apaga automáticomente el motor en caso de sobrecalentamiento. En caso de que esto suceda, desencubre el aparato y permita que se entife por 20 a 30 minutos. Luego, vacite parcialmente la jarra o sulete los alimentos trabajos. Vuelva a encender el aparato, según se describe en las instructiones de.operacion.
NOTA: para guitar la tapa, girela en sentido antithorario. No la agarre por el tapon medidor. Para desaljor alimentos trabados: Apague (“OFF”) la licudora. Utilice una espaltia de caucho o plastico para desaljor los alimentos trabados en cuchillas. Importante: cericirese de apagar el aparato primero. Cierre la tapa, cerciorándose de gue el tapon medidor esta en su puesto, y vuelva a encender el aparato. Cericirese de gue la espaltia no haya quedado en la jarra.
Después de terminar: ponga la perilla de control en „OFF” y desencufte la unidad. Espere hasta que las cuchillas esten totalemente inmoviles antes de reiterar la jarra de la basse. Para reiterar la jarra de la basse, girdela en sentido antithorario, y levantela. Nunca introduzca las manos en la jarra mientras el aparato esta enchufado.
Para apagar la licudora: simplemente ponga la perilla en „OFF” (apagado).
Para pulsar: ponga momentanamente la perilla de control en „PULSE“, repita hasta obtener la consistencia desada.
homogeneos, sin caesar el motor. Para llucur: Gire la pertilla de control para elegir la velocidad desada: "HIGH" (alta) o "LOW" (baja). La licudora funcionara a la velocidad elegida hasta que ponga la pertilla en "OEF" (apagado).
- Coloque los ingredientes deseados en la jarma y cierre la tapa, girandola en sentido horario. Si desea aeggar ingredientes durante el ilcudó, quite el tanon medidor y anada los ingredientes por la abertura en la tapa. Síempre regrese el tanon medidor en su puesto despues de haber anadido los ingredientes. Nunca introduzca las manos en la jarma mientras el aparato esta echuftado. NOTA: aegue los ingredientes líquidos primero, y luego los ingredientes solidos. Obtendra resultados mas rápidos y
que la marca vicicida con la marca arriba del bloque-motor. abajo de la jarra con los resultados amiba del bloque- motor. Para bloquear la jarra, girela en sentido horario hasta
Coloque el bloque-motor sobre una superficie lianza y resistente, limpia y seca. Coloque la jarra en la base, alienando la marca ▲
.
LICUADORA ESASMBLAJE DE LA
- Esto puede ocupir cuando el motor hace mucha fuerza p. el., al rebanar/titurnar queso).
- Cericiese de que los pies de caucho debajo de la base estan limpios y secos. También cericiese de que la cantidad de alimentos no excede la capacidad máxima del bol. Solution:
- Problema: El aparato se mueve durante el uso Puede que la cantidad de alimentos exceda la capacidad máxima del bol. Sague una parte de los ingredientes y siga procesando.
- Esto puede ocupir cuando el motor hace mucha fuerza (p. el., al rebanar/triturar/rallar queso). Simplemente reposiciones los alimentos en la boca de alimentacion y siga procesando.
Solution:
. osn |ə
tempo prolongado. En caso de que esto suceda, desenchute el aparato y permita que se entre por 20 a 30 minutos. 3. Problema: El motor peride velocidad durante
- Un interpretor de seguridad apaga - Assegurarse de que la tapa esta bien cerradad. - Instituto:
- Si esto no soluciona el problema, inspecione El cable y la toma de corriente. Problema: El aparato se apaga durante el uso.
- Un sistema de seguridad impide que el motor se encienda a menos que la unidad este debidamente ensambialda. Cericirese de que el bod y la tapa estan firmemente asegurados.
Solution:
- Problema: El motor no se enciende.
• Encienda la maguina y ayrugue harina, 1 cucharada a la vez, hasta que la masa deje el
Solution:
- Probilema: La masa esta demandado humeda.
bol limpio.
- Encienda la maquina y aregue aigua, 1 cucuhrada a la vez, hasta què la masa dejé el
Solution:
- Probilema: La masa esta demandado sec.a.
masa suave y homogenea.
• Divida la masa en 2 o 3 porciones y disponga estas uniformemente en el tondo del bol. Amase por 10 segundos, o hasta obtener una
Solution:
- Probilema: La masa parce dura.
- Apague la maquinia y sagué cuidadosamente la masa. Divida la masa en tres porciones y
Solution:
no esta homogenea.
- Probilema: La masa se entrada en la cuchilla y
continuation).
(ver „La masa esta demasiado humeda“ a
• Puede que la masa sea demasiado humeda
continuation).
(Ver „La masa esta demandado seca“ a
- Puede que la masa sea demasiado seca
separado.
la capacidad máxima. Divida la masa en dos porciones y amase cada porcion por
• Puede que la cantidad de masa exceda
Solution:
- Problema: La masa no dela el bol limpio
encenda.
hacía abiyo y aregüe inmediatamente 2 cuchardas (15 g) de harina por la boca de alimentacion mientras la magnima esta
pegalosa. Con cuidado, presione la cuchilla
- Esto puede pasar si la masa esta demasiado
Solicion:
fondo del bol.
- Probilema: La cuchilla no permance en el
en el momento preciso en que la masa pasa bajo esta; procure no verter el liquido directamente en el fondo del bol.
secos lo absorbaran antes de aregar mas. Vierta el liquido por la boca de alimentacion,
demasado rápido. Deje que los ingredientes
para permitir que los ingredientes secos lo absorban. Si el liquid salpica o charpotea al anadirlo, esto significa que lo ha anadidoo al anadirlo, esto significa que lo ha anadidoo
antes de agerjar líquido. Verta el líquido lentamente por el orificio en el empuyador,
• Siempre ponga la procesadora en marcha
Solution:
ingredients.
- Problema: La cucilla no incorpora los
continuation.
(ver „La masa esta demasiado seca“ a
• Puede que la masa sea demasiado seca
separado.
la capacidad máxima. Divida la masa en dos porciones y amase cada porcion por
• Puede que la cantidad de masa exceda
Solution:
- Problema: El motor pierde velocidad.
PROBLEMAS AL AMASAR
- Esto es normal; corte los pedazos a mano.
Solution:
arriba del disco.
- Problema: Quedan pedazos de alimento
allimentation.
• Apretuje los alimentos en la boca de
Solution:
rectos en la boca de alimentacion.
- Problema: Los alimentos no se manitizen
el empuyador.
- Processe, elecicendo presión uniforme sobre
hacia abajo.
alimentación con el lado contado apuntando
• Coloque los alimentos en la boca de
Solution:
sæpæðsəs
- Problema: Las rebanadas no son uniforms o son
• No solberne el bol.
procesallos.
de 1/2a 1 pulgada (1.5 a 2.5 cm) antes de
• Cortar los aliments en pedazos uniformes
Solution:
uniformes.
- Problema: Los alimentos picados no son
TRITURAR
PROBLEMAS AL PICAR/REBANAR/
PROBLEMAS
RESOLUTION DE
NOLA: siempre use el empuyador para empuijar los alimentos; nunca introduzca los dedos en la boca de alimentacion durante el funcionamiento
ejerciendo precision universe.
Para titular/rallar col, lechuga y otras hortalizas de hora: forme un rollo de hojas e introduzca este verticamente en la boca de alimentacion. Procese,
rebarar o rallaro.
• Refugeire o congelé brèvemente el queso antes de
verticulmente en la boca de alimentacion.
- Para redbanar alimentos pequenos, tales como champínores, rabanos o fresas: core ambas extermediades de la truta/nortaleza e introduzca esta
Procese, electrico precision uniforme.
- Para cortear frutas/vegetales en rodajas: corte la extremidad interior de la fruta o del vegetal, e este en la boca de alimentacion, el lado cortado primero. Si no cabe, corteo a la miltad o en cuartos.
uniforme.
- Para obtener resultados homogeneos, apteyle los alimentos en la boca de alimentacion. La presión necesaria dependera de la consistencia de los alimentos. Ejerza presión ligera para rebanar alimentos suaves, presión moderada para rebanar alimentos firmes, y presión firme para rebanar alimentos firmses; ingreso erjeza presión ingreso erjeza presión ingredientes duros. Siempre ejerza presión
• El disco rebandor corta rodajas/tajadas/rebandas utiliformes. Es ideal para cortar en rodajas fituras, vegetales y carne cohnada, cruda o semicongelada. El disco triturador es capaz de titular la mayoría de los quesos firmes y duros. También puede usarse para titular alimentos tales como papas, zanzhorlas y calabacines/calabactas.
REVERISIBLES
REBANADORES/RATLADORES
USOS DE LOS DISCOS
poco del caldo y siga procesando.
cuele la sopa, reservando el líquido, y lícue solamente los vegetales. Despues, agreeue un
Para preparar cremas o salas de vegetales:
.seded
NO utilice este método para hacer pure de
Pure de frutas/vegetales crudos o cochados:
core los ingredientes en pedazos 1 pulgada (2.5"cm). Obtendra resultados más homogenes con pedazos del mismo tamaño. Pulse para picar grueso, y luego procese continumente, usando la velocidad alta („HICH“) o baja („LOW“), hasta obtener pure; raspe el bol si es necesario. Nota:
Hacer pure
titurar, etc.
Procese con la función de pulso, usando pulsaciones de 1 segundo, hasta obtener la consistencia desada. Para obtener una-textura consistencia de cada. Para obtener una textura consistencia de cada. Para obtener la perilla en "PUJSE" o cológuela en "HICH" (año) o "LOW" (bajo) para proceser continumente. Comparibe la consistencia a menudo y raspe el bol con una espatala si es necesario. Se recomienda usar la velocidad baja ("LOW") para proceser masas y mezclas. Se recomienda usar la velocidad alta („HIGH“) para pictar, proceser, rebanar, railar,
mismo tamaño.
huesos, étic). Corte los alimentos en pedazos de ½ a 1 Pugada (1.5 a 2.5L/cm). Obtendra resultados más homogenes con pedazos del
Alimentos crudos: pele las frutas y los vegetales, y quite las partes duras (corazon, pepas, semillas,
Picar
MEZCLADORA/AMASADORA
USOS DE LA CUCHTLA PICADORA/
FUNCTIONES
consistencia desdea.
Para pulsar: Ponga momentanamente la perilla de control en „PULSE“, repita hasta obtenir la
en „PULSE“.
Ensamble el aparato según se descibio en las instructúciones de ensamblaje, coloque los ingresdieneses en el bol y ponga la pertilla de control
cortas de un segundo.
La función de pulso permite prender momentamente el motor al colocar la perilla de control en "PULSE". La función de pulso permite obtener resultados más homogenes y evita procesar excesivamente los ingredientes. Salvo educación contaria en la receta, utilice pulsaciones
Función de pulso
perilla en „OFF“.
- Ensamble el aparato según se describido en las instructuciones de ensamblaje.
- Coloque los ingredientes en el bol o introduzcalos en la boca de alimentacion. Nota: si usa un disco, debe introducir los alimentos en la boca de alimentacion.
- Give la perilla de control para elegir la velocidad desedae: „HIGH” (alta) o „LOW” (baja). La maguina funcionara a la velocidad elegida hasta que la apague, poniendo la
Los controles „HIGH” y „LOW” hacen funcionar la muestra a velocidad alta o baja hasta que la apague, poniendo la penilla de control en „OFF”.
“HIGH” (alto)
Perilla de control con 4 opciones: "PULSE" (pulsos), "OEF" (apagado), "LOW" (bajo) y
CONTROLS
-
El aparato esta isto.
-
Encuhte la unidad en una toma de corriente.
-
Introduzca el empuyador en la boca de alimentacion en la tapa del bol.
-
Coloque la tapa sobre el bol, con la boca de alimentacion ligaramente a la derecha del centro. Gire en sentido horario para sujetar.
arriba.
-
Sosteniendo el disco por la orilla extrema, colugelo cuidadosamente sobre el adaptador, con el lado que desea usar aptuntado hacia
-
Ella el disco desdeado.
su lugar.
“LOCK”, para bloqueario en “marca — en la orilla del bloque- motor. Gire el bol en sentido horario, más aila de la marca “LOCK”, para bloqueario en
-
Deslice el bol por encima del adaptor, alinelando la marca ▼en la base del bol con la
-
Coloupe el adaptor removable en el blouse-motor.
DISCOS REBANADORES/ TRITURADORES REVERISIBLES
-
El aparato esta isto.
-
Introduzca el empuyador en la boca de alimentacion en la tapa del bol.
centro. Gire en sentido horario para sujetar.
-
Coloque la tapa sobre el bol, con la boca de alimentacion ligarmente a la derecha del
-
Coloque los ingredientes deseados en el bol.
-
Encufe la unidad en una toma de corriente.
- Sosteniendo la cucchilla por el ele de plastico, colaguela cuidadosmente sobre el adaptador removible. Gire la cucchilla hasta que quede ajustada y descaise en el fondo del bol.
- Colour of adaptor removable en el bloque-motor.
- Desilice el bol por encima del adaptor, alineando la flecha en la base del bol con la flecha ▲ en la orilla del bloque- motor. Para bloqueur el bol, girilo en sentido horario hasta que la flecha ▲ coincida con la marca ▲ en la orilla del bloque- motor.
MIZCLADORA/AMASADORA CUCHILAA PICADORA/
ALIMENTOS
ENSMBALAJE DE LA PROCESADORA DE
Extractor de julgo
Accesorio Icuador
Procesadora de alimentos
Base
todas las piezas.
*Para su conveniencia, la base y los accesorios/adaltamentos tienen "patas" claras y/o indicadores visibles para facilitar el montaje y desmontaje de
Attes de usar su Cuisinart® Kitchen Central por primera vez, lave todas las piezas. Coloque la base en una superficie nivelada y seca, con los controles hacia usted. No enchufe el aparato hasta que este completamente ensambado.
Antes del primer uso
ENSMBALAJE
INSTRUCICIONES DE
NOTA: LAS CUCHILAS SON MUY AFILADAS; MANIPULELAS CON MUCHO CUIDADO.
alta calidad
-
Cuchillas de acero inoxidable patentadas de
-
Resistente jarra de plástico de 40 onzas (1.2 L)
-
Tapon mediator
-
Tapa de la icadora
LICUADORA
-
Base con brazos de sujeción
-
Compartimiento del color
-
Pico antigoteo
-
Recollector de jugo transparente
-
Calendar
-
Tapa con boca de alimentacion y empuyador
EXTRACTOR DE JUGO
-
Sin BPA (no illustrado) Niunguna de las piezas en contacto con los
-
Disco rebanador/titurador reversible medio
-
Disco rebanador/titurador reversible fino
metal
-
Cucchià picadora/mezicladora/amasadora de
-
Adapter removable
-
Tapa con boca de alimentacion y empuyador
-
Boi de 8 tazas (1.9 L)
“HIGH” (alto) y “LOW” (baio)
-
Perilla de control con cuatro opciones:
-
Blueue-motor
LAS REPARACIONES DEBEI SER EFFECTUADAS FOR TECNICOS
CAMBIADA POR EL USUARIO.
ESTE APARATO NO CONTIENE MINGUANA PIEZA QUE PUEDA SER REPARADO/A
NO DESARMET LA CARCASAL DEL APARATO.
ADVERTENCIÀ PARA REDUCIR EL RIESGO DE DESCARGA ELECTRICA,
NO LO ABRA
RIESGO DE INCEDIDIO O DESCARIGA ELECTRICA
ADVERTENCIA
Garantia 58
Receitas 22
Consejos de uso del extractor de julgo 20-21
Consejos de uso de la licadora.... 18-19
Coneljos de uso de la procesadora alimentos. 17
Limpieza, almacanje y mantenimento.... 15
Ensamblaje del extactor de jugo .....14
Ensamblaje de la lucadora .....12
Resolución de problemas 10
Ensamblaje de la procesadora de alimentos 9
instructuitions de ensemblage generales 9
Piezas 7
Medidas de seguridad importantes .....4
Instructiones de desembalaje .... 3
El signo de exclamacion dentro de un triangulo equilatero tiene como fin instructucciones importantes de operacion y mantenimiento (servicio) en la documentacion accompaña al equipo.
tine como fin alerar al usurio de la presencia de voltales peligrosos no alslados en el interior del aparato, los cuales pueden ser de suficiente magnitud para constituir un riesgo de incendio o descarga elecrtica.
El simbolo de relampago con punta de flecha dentro de un triangelo equilaitero
DESCARGA ELECTRICA
DE INCENIDIO O
ADVERTECNICA: RIESGO
El cable provisto con este aparato es corto, para reducir el riesgo de que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo. Se podra usar clasificacion nominal de la extension debe ser por lo menos igual a la del aparato. El cable más largo o la extension deben ser accommodados de tal manera que no cuelguen de la encimera/mesa, donde pueden ser jalados por niños o causar tropiezos.
USO DE EXTENSIONS
El cable de este aparato cuenta con un enchufe polarizado (una pata es más ancha quæ otra). Como medida de seguridad, aquel enchufe se podra encontrar de una sola manera en las tomas de corriente polarizadas. Si el enchufe no entra en la toma de corriente, inviterlelo. Si aun así no entra completamente, comuniquese con un electricista. No intente modificaria.
AVISO:
PARA USO DOMESTICO SOLAMENTE
GURADO ESTAS INSTROCCIONES
descarga elecrtica o una herida, o dahar el aparato. 20. Para evitar un posible mal funcionamiento del interrupor del aparato, nunca guarde el altamiento procesador o alitamiento extarctor de jugo en la base, con la tapa puesta y en posicion bloqueada. 21. Para evitar el riesgo de lesiones o dahos al bol o a la tapa, no llene el bol de la procesadora de alimentos por encima de la línea de llenado maximo. 22. No tongue ni intérire con el movimiento de las cuchillas de la licudora, y no retire la tapa de la jarra durante el funcionamiento. 23. Para reducir el riesgo de herdas, nunca coloque las cuchillas licudoras sobre la base sin que la jarra este debidamente austada. Para fijar el juego de cuchillas a la jarra, girelo cuchillas pueden provocar herdas graves si ciudadar de la tapa de la jarra licudora a fin de permitir quye el vapor se escape. 24. No encienda la licudora a menos quye la tapa este debidamente puesta. 25. Nunca descuiide/deje la licudora sin virginicia durante el uso. 26. Cuando licue liquidos calientes, quite el tapon medidor de la tapa de la jarra licudora a fin de permitir quye el vapor se escape. 27. Cuando utilice el extarctor de jugo, assegürese de quye la tapa esta bien colocada y en su lugar antes de encender el motor. No abra la tapa durante el funcionamiento. 28. No introduzca los dedos ni ningún objeto en la boca de alimentacion mientras es aparato esta enchufado. Si alimentos quedan atascados en esta, empuijelos con el empuyador o con otra truta/vegetal, o apague el aparato y desensamble la unidad. 29. No utilice el extarcto de jugo si el colorar de malla o la cucchiila estan dandos. 30. Assegürese siempre de quye la tapa del extarctor de jugo esta bien colocada y asegurada antes de encender la unidad. El mecansimo de bloqueo de seguridad impedirla que la unidad se ponga en marcha si tapa no esta bien cerradad. No afioje ni abra la tapa durante el uso. 31. Nunca haga funcionar el aparato con el picco en la posición cerradad.
El uso de accesorios no recomendados o
vendidos por Cuisinari, incluso frascos para
conversas, puede provocar un incendio, una
libro de recetas.
18. Este aparato esta homologado por culus para uso domestico. Ulticelo incrementale con el proposito para el cual fue disenado, según se describe en este manual de instructiones y
17. No utilice este aparato bajo el efecto del alcohol u otra sustancia que afecte su tiempo de reacción o su percepcion.
taps.
16. No intente forzar/alterar el mecanismo de enclavamiento/blóqueo de seguridad de las
aparato.
15. Cercierese de que la tapa del procesador de aliments y la tapa del extactor de jugo estan bien fijadas en su sitio, de que la tapa de la licuadora esta bien cerada antes de usar el ilucadora esta bien cerada antes de usar el
14. Para evitar el insegó de lesiones, nunca guarde la cucchilla ni los discos de la procedora de alimentos en el eje del motor. Puede dejar la cucchilla/el disco en el ele del motor solamente cuando el bol esta bloqueado y la procedora de alimentos esta en uso. La cucchilla y los discos de la procedora de alimentos y los dientes en el fondo del coloror del extraCTOR de jugó son muy afieldos y deben guardarese fuera del alcance de los niños.
13. Espere hasta que el motor se haya detenido por completo antes de sacar la tapa. Si el motor no se detiene dentro de 4 segundos despues de apagar la unidad, desencufte el aparato y llame al 1-800-762-0190 para asistencia. No utilice el aparato.
emprjador.
12. Evite el contacto con las piezas moviles.
Nunca introduzca la mano en la boca de
alimentacion de la procesadora de alimentos
o del extracito de Jacko. siempre use el
11. Para reducir el riesgo de herdá grave o de
dairo al aparato, mantenga las manos y los
utensillos lejos de las cuchillas o de los discos
durante el funcionamiento.
Se puede usar espatala de goma, siempre que
el aparato este a pagado.
dentro de un armario/gabinte. Siempre desencufe el aparato antes de guardario en un armario/gabinte. Dejar el aparato encuhfado representa un riesgo de incendio, especialmente si este toca las paredes o la purta del armario/gabinte cuandro cierra.
-
No haga funcional el aparato debajo o
-
Para reducir el riesgo de descarga electrica, no coloupe la base del aparato en água ni en ningún otro liquido.
-
Apgue ("OFF") y desencufte el aparato cuando no este en uso, antes de instalar/sacar piezas y antes de limpardo. Para desencufte, agarre el encuhte y jale de la toma de corriente. Nunca jale el cable.
-
Los niños o las personas que carezcan de la experientia o de los conocimientos necesarios para manipular el aparto, o aquellas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales esten limitadas, no deben utilizar el aparato sin la supervision o la dirección de una persona responsable por su seguridad. Supervise el uso de este aparato cuidadosamente cuando sea usado por o cerca de niños. No permita que los niños Jugenden con este aparato.
ajuste.
-
No utilice este aparato si el cable o el enchufe estan dahados, si no funciona corretamente, si esta dahado, o despues de que se haya cialdo, incluso en el aquga; Jaime al 1-800-726-0190 (en los EE.UU) para obtener informacion sobre como hacer revisar, reparar o ajustar el aparato. regardlesso a un centro de servicio autorizado para su revision, reparacion o
-
No permita que el cable cuígue del borde de la encimera o de la mesa, ni que tenga contacto con superficies calientes.
-
No lo utilice en exteriores.
jale el cable.
- Siempre desencuve el aparto cuando no este en uso, antes de instalar/sacar piezas, antes de vaciar el bol y antes de limpiarlo. Para desenchufar, agarre el encuhute y jalelo para sacarlo de la toma de corriente; nunca
manipulelas con sumo cuidado.
-
Las cucillas y los discos son muy afieldos;
-
Leia todas las instructiones.
siguientes:
Al user aparatos electricos, especialmente en presencia de niños, siempre debe tomar percauciones basics de seguridad, entre ellas las
IMPORTANTS
SEGURIDAD
MEDIDAS DE
Guarde las caías de envío y todo el material de embalaje; pueden resultar útil para volver
plastico.
Saguè todas las piezas de las bolsas de
Sagué el extraCTOR de Ingo.
Saguè la lucadora.
paquete de discos.
Saguè la procesadora de alimentos y el
superfice plana y resistente.
Levanite el bloque-motor y coloqueio en una
receitas.
Sagué el manual de instructiones/libro de
lado.
Abra las solaps superiores; notara dos bandejas moldeadas. Deslicelas hacia afuera, levante la bandeja superior y pongala a un
quardar el aparato.
Coloque la caía de lado en una mesa baja o en el suelo cerca de la encimera, o donde quiera
los fills de las cucillas o de los discos.
lesiones al desembalar las piezas, nunca toque
PRECAUCION: TODAS LAS HERBAMIENTAS DE CORTE SON MUY AFILADAS. PARA EVITAR
Manual de instructaciones/libro de recetas
emplador
Adlaimento extraCTOR de jugo con base, recolector de jugo transparente, coloror de malla, depósito de pulpa de 0.7 L, tapa y
tapa con tapan medidor
Aditamento licador de 40 onzas (1.2 L) con
adapter removable
Altamento procesador de 8 tazas (1.9 L) con tapa con boca de alimentacion, cuchilla rebandadores/trituradores reversibles, y
PIEZA5 Y ACCESORIOS
de jugo, cada uno ensambledo y en su propio
tamaño estándar y un adiamento exprimidor
paquete de discos, un aditamento lucador de
multifunction CFP-800 de Cuisinart, con un
Esta cada contiene la procesadora de alimentos
compra original.
a fin de facilitar la verification de la fecha de
de registro disponible en wsw.cuisinart.com
necesita enviario por correo.
a empeguerter el aparato cuando se medida o
DE DESEMBALAJE
INSTRUCICIONES
IMPORTANTES
| Fritas/vegetales/queso picados 2 tazas | |
| Fritas/vegetales/queso rebanados o triturados 8 tazas | |
| Carne, pescado o mariscos picados o moldos 3% de libra (340 g) | (945 ml) |
| Liquidos fuldos (p. ef., aderezo, sopra, etc.) 4 tazas | (945 ml) |
| Mezcla de pastel Mezcla para una tarta de queso de 8 puligadas (20 cm); 15.25 ozas (450 ml)de mezcla preparada. | (945 ml) |
| Galletas 21⁄2 docenas (receita de galletas de chispas)de chocolate) | (945 ml) |
| Pan blanco/Masa de piazza 21⁄2 tazas (310 g) de harina común o 21⁄2 tazas (335 g) harina para hacer pan | (945 ml) |
| Mantequilla de fruto seco (p. ef., mani) 2 tazas (580 g) | (945 ml) |
ALIMENTO CAPACIDAD
Serie CFP-800
Cuisinart® Kitchen Central
- RESIDENTES DE CALIFORNIA SOLAMENTE
- POSTRES
- 96
- „SMOOTHIE „ ANTIOXIDANTE
- VINA GRET A BASIC A
- GUACAMOLE CON TROZOS
- MASAS/PANES
- SOPAS/ENSALADAS/ACOMPANAMIENTOS
- BEBIDAS
- DESAVUNOS/DESAVUNOS ALMUERZOS/
- RECEITAS BASICAS
- Crema batida
- Especies molds
- Papillas
- Balladura
- Pan rallado o galletas mollidas
- Nueces picadas
- LICUADORA
- CONSEJOS DE USO DE LA
- ALIMENTO ACESORIO INSTRUCIONES
- CONSEJOS DE USO DE LA PROCESADORA DE ALIMENTOS
- DE JUGO
- LUCADORA.
- ADITAMENTO LUCADOR
- PARA SU SEGURIDAD
- Y MANTEINIMENTO
- LIMPIEZA, ALMACENAJE
- RESOLUCION DE PROBLEMAS
- EXTRACTOR DE JUGO DESPUES DESMONTAJE DEL ADITAMENTO
- INSTRUCIONES DE OPERACION
- CONEXION DEL ADITAMENTO EXTRACTOR DE JUGO ENSMBLADO ALA BASE
- NUNCA HAGA ESTO:
- SEMEPRE HAGA ESTO REGLAS BASICAS
- CONSEJOS UTILIES
- DESENSMBLUE
- LICUADORA ESASMBLAJE DE LA
- CONTROLS
- DISCOS REBANADORES/ TRITURADORES REVERISIBLES
- MIZCLADORA/AMASADORA CUCHILAA PICADORA/
- ALIMENTOS
- ENSMBALAJE DE LA PROCESADORA DE
- ENSMBALAJE
- INSTRUCICIONES DE
- NOTA: LAS CUCHILAS SON MUY AFILADAS; MANIPULELAS CON MUCHO CUIDADO.
- USO DE EXTENSIONS
- PARA USO DOMESTICO SOLAMENTE
- GURADO ESTAS INSTROCCIONES
Marca : CUISINART
Modelo : Kitchen Central CFP-800
Categoría : Procesador de alimentos