63380 - Procesador de alimentos HAMILTON BEACH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 63380 HAMILTON BEACH

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Hamilton Beach®

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.
2. Este aparato no se destina para utilizarse por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean diferentes o estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, a menos que dichas personas reciban una supervisión o capacitación para el funcionamiento del aparato por una persona responsable de su seguridad.
3. Este electrodoméstico no debe ser utilizado por niños. Mantenga el electrodoméstico y su cable fuera del alcance de los niños.
4. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del producto.
5. Se requiere de una estrecha supervisión cuando el aparato se use por o cerca de niños. Los niños deben supervisarse para asegurar que ellos no empleen los aparatos como juguete.
6. Para protegerse contra un riesgo de descarga eléctrica, no ponga el cable, enchufe, base o motor en agua o cualquier otro líquido.
7. APAGUE el electrodoméstico (ó y, después, desenchúfelo del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de armar o desarmar piezas y antes de limpiarlo. Para desenchufarlo, tome el enchufe y retírelo del tomacorriente. Nunca tire del cable eléctrico.
8. Evite todo contacto con piezas móviles. Mantenga las manos, el cabello y la ropa, así como las espátulas y otros utensilios lejos de las aspas durante la operación para

reducir el riesgo de lesiones a personas y/o averías en la batidora.

1. Saque las aspas de la batidora antes de lavarlos.
2. No opere ningún aparato con cables o enchufe dañados o después de que el aparato funcione mal o se caiga o dañe de cualquier manera. El reemplazo del cable de suministro y las reparaciones deben ser efectuadas por el fabricante, su agente de servicio, o personas igualmente calificadas para poder evitar un peligro. Comuníquese con Servicio al cliente para obtener información sobre la revisión, la reparación o los ajustes, según lo establecido en la Garantía limitada.
3. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante del electrodoméstico puede provocar incendios, descargas eléctricas o lesiones personales.
4. No lo use en exteriores.
5. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o cubierta, o toque superficies calientes, incluyendo la estufa.
6. No lo coloque sobre o cerca de un quemador caliente eléctrica o a gas, o dentro de un horno caliente.

7. Verifique que el aparato esté OFF (dapagado) antes de enchufar el cable en el tomacorriente. Para desconectar, gire el control a OFF (dapagado), luego quite el enchufe del tomacorriente. Para desconectarlo, agarre el enchufe y retire del tomacorrientes. Nunca tire el cable de alimentación.

8. No use el aparato para otro propósito que no sea para el que fue hecho.

9. ¡PRECAUCIÓN! A fin de evitar un riesgo debido a la reconfiguración inadvertida de la protección térmica, este aparato no debe recibir suministro mediante un

dispositivo de derivación externo, como un temporizador, o conectarse a un circuito que la empresa de servicio regularmente activa y desactiva.

1. NO lo utilice batidor con el raspador de tazón.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Otra información de seguridad para el cliente

Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.

ADVERTENCIA Riesgo de descarga eléctrica: Este aparato es provisto con un enchufe polarizado (una pata más ancha) para reducir el riesgo de una descarga eléctrica.

El enchufe embona únicamente en una dirección dentro de un tomacorriente polarizado. No trate de obviar el propósito de seguridad del enchufe modificándolo de alguna manera o utilizando un adaptador. Si el enchufe no entra completamente en la toma, invierta el enchufe. Si aún no entra, haga que un electricista reemplace la toma.

El largo del cable que se usa en este aparato fue seleccionado para reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo. Si es necesario usar un cable más largo, se podrá usar un cable de extensión aprobado.

La clasificación eléctrica nominal del cable de extensión debe ser igual o mayor que la clasificación nominal del aparato. Es importante tener cuidado de colocar el cable de extensión para que no se pliegue sobre el mostrador o la mesera en donde niños puedan tirar del mismo o tropezarse accidentalmente.

PRECAUCIÓN Riesgo de piezas en movimiento.

Para reducir el riesgo de lesiones personales, siempre desenchufe la batidora antes de colocar o quitar batidores.

INFORMACIÓN SOBRE VATAJE/POTENCIA MÁXIMA

La clasificación marcada de la batidora de pedestal está determinada por las normas de seguridad de una agencia como el consumo de energía estabilizado máximo de la batidora de pedestal a alta velocidad bajo una condición de carga.

La potencia máxima es un promedio del vataje máximo que una batidora de mano puede consumir durante la operación inicial a alta velocidad.

Piezas y características

Para ordenar piezas, visite: hamiltonbeach.com/parts

1	Tazón de 4 cuartos
2	Hendiduras de alineación del tazón
3	Almacenamiento para el cable
4	Eje de acoplamiento
5	Varillas de alineación del tazón
6	Cabeza de la batidora
7	Botón de elevación del cabezal
8	Control de velocidad
9	Fatas con ventosas
10	Base
11	Asas del raspador de tazón
12	Raspador de tazón
13	Batidor tradicional antiadherente
14	Batidor
15	Gancho para masa antiadherente

Antes del primer uso: Lave tazón y accesorios en agua tibia jabonosa; enjuague y seque. Siempre desenchufe la batidora del tomacorriente antes de introducir o quitar accesorios.

AS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Cómo usar

Antes del primer uso: Lave tazón y accesorios en agua tibia jabonosa; enjuague y seque. Siempre desenchufe la batidora del tomacorriente antes de introducir o quitar accesorios.

1. Asegúrese de que la batidora esté desenchufada y el control de velocidad esté OFF (Apagado).

1. Presione el botón de elevación del cabezal.

1. Incline la cabeza de la batidora hacia arriba.

1. Coloque el tazón sobre la base, y alinee las varillas de alineación del tazón con las hendiduras de alineación del tazón en la base.

1. En caso de utilizarlo, coloque el raspador en el tazón. Añada ingredientes al tazón.

1. Presione el accesorio en el eje del accesorio y gire en sentido de las agujas del reloj.

1. Presione el botón de elevación del cabezal. Incline la cabeza de la batidora hacia abajo.

Cómo usar (cont.)

1. Asegúrese de que el control de velocidad esté en la posición OFF (pagado). Enchufe en un tomacorriente.

1 ON 2 3 4 5 6 7 ○ Off

1. El control de velocidad debe fijarse siempre en la velocidad más baja para comenzar y luego moverlo gradualmente hacia la velocidad más alta deseada para evitar que los ingredientes se salpiquen fuera del tazón.

2. Durante el batido, tome las asas del raspador de tazón y muévalo de un lado a otro para raspar los lados del tazón. Esta acción también puede realizarse cuando la batidora está apagada.
   

1. Levante la cabeza de la batidora. Para quitar el accesorio, gire en sentido contrario a las agujas del reloj y tire en forma recta hacia abajo.

1 ON 2 3 4 5 ON ON

1. OPCIONAL: Si detiene la batidora para añadir más ingredientes al tazón, gire siempre el control de velocidad a la posición OFF (pagado). Presione el botón de elevación del cabezal e incline la cabeza de la batidora hacia arriba.

1. Añada los ingredientes. Presione el botón de elevación del cabezal e incline la cabeza de la batidora hacia abajo. 36

1 ON 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

1. Cuando termine de batir, gire el control de velocidad a la posición OFF (napagado). Desenchufe.

1. Para obtener óptimos resultados, retire el raspador de tazón antes de sacar la mezcla del tazón.

Guía de batido

La siguiente guía de batido es una sugerencia para seleccionar velocidades de batido. Comience en la velocidad 1 y suba hasta la velocidad, deseada en base a la consistencia de la receta.

NOTA: Los accesorios pueden utilizarse con o sin el raspador de tazón.

Pasteles (mezclas comerciales y caseras) Batidor tradicional 1 a 3

Masa para galleta Batidor tradicional 2 a 4

Puré de papas Batidor tradicional 2 a 4

Glaseado Batidor tradicional 1 a 7

Claras de huevo (para merengues, etc.) Batidor 5 a 7

Crema batida Batidor 5 a 7

Budín instantáneo Batidor 1 a 7

Pan

Gancho para masa

1 a 3

Consejos generales para batir

• Coloque primero los ingredientes líquidos en el tazón y luego agregue los ingredientes secos.
• Siempre permanezca cerca de la batidora durante el uso.
• Gire siempre el control de velocidad a la posición OFF (vapagado) antes de inclinar la cabeza de la batidora hacia arriba.
• Para comenzar a batir, utilice las velocidades más bajas hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Esto reducirá las salpicaduras.
• Si añade ingredientes mientras la batidora está en funcionamiento, añádalos lo más cerca posible de las paredes del tazón, no directamente en el accesorio en movimiento.
• Cuando prepare paquetes con mezclas para pastel, use la velocidad 1 para una velocidad baja, velocidad 4 para una velocidad media

y velocidad 7 para una velocidad alta. Para obtener óptimos resultados, bata por el tiempo indicado en las instrucciones del paquete.
- Las mezclas que contienen grandes cantidades de ingredientes líquidos deben batirse a velocidades bajas para evitar salpicaduras. Aumente la velocidad solamente después de que la mezcla se haya espesado.
- Cuando bata masas poco espesas, use velocidades medias.
- Si una cuchara queda accidentalmente atrapada en un accesorio o si el motor se atasca, deslice el control de velocidad a OFF (☑ apagado) y luego desenchufe. Saque el objeto o reduzca la cantidad de la mezcla en el tazón. Deje que el motor se enfríe por 5 minutos antes de continuar.

Consejos para el raspador de tazón

El raspador de tazón se puede utilizar con el batidor tradicional o el gancho para masa. De este modo, se evita tener que parar y raspar las paredes del tazón al batir.

• Para obtener óptimos resultados, utilícelo desde el inicio hasta el final de cada receta.
• Después de añadir los ingredientes, gire el raspador de tazón hacia adelante y hacia atrás con frecuencia para ayudar a batir bien.
• Una vez que los ingredientes se hayan incorporado, gire el raspador de tazón según sea necesario para retirar la masa de los lados del tazón. Cuando la masa esté completamente mezclada, detenga la batidora y gire el raspador de tazón varias veces para retirar la masa de los lados del tazón.
• Para mezclas muy espesas, deje de batir, incline la cabeza de la batidora hacia arriba y raspe todo alrededor del tazón. Incline la cabeza de la batidora hacia abajo para continuar batiendo.

Consejos para el batidor tradicional

El batidor tradicional se utiliza para la mayoría de sus necesidades de batido.

Use el batidor tradicional para mezclar pasteles, masa de galletas, caramelo o papas.

La masa de galletas es una de las masas más espesas para mezclar. Haga esta tarea más fácil siguiendo estos consejos:

• Tenga la mantequilla o la margarina a temperatura ambiente.
• Agregue los ingredientes uno por uno y mezcle bien después de cada adición.
• Agregue harina una taza por vez.
• Si la batidora parece hacer mucha fuerza, aumente la velocidad del ajuste.

Consejos para el gancho para masa

El gancho para masa es para recetas que requieren amasado. Utilícelo con el raspador de tazón para retirar la masa de los lados del tazón.

• La cabeza de la batidora se trabahacia abajo para un batido a fondo.
• Siempre permanezca cerca de la batidora durante el uso.
• Para obtener óptimos resultados, utilice el batidor tradicional para mezclar los ingredientes secos y húmedos hasta que se incorporen. Cambie al gancho para masa para completar el proceso de amasado.
• Amasar la masa puede llevar entre 2 y 15 minutos, dependiendo de la receta. La mayoría de las masas que se amasan correctamente se desprenden de las paredes del tazón y vuelven a su forma cuando se presionan suavemente. Tenga cuidado de no amasar demasiado.

Consejos para el batidor

• El batidor está diseñada para batir líquidos como claras de huevos y crema. No use el aspa de alambre para batir mezclas espesas como masa, caramelo o puré de papas.
• El accesorio batidor está diseñado para batir un mínimo de 2 claras de huevo grandes o 1 taza (237 mL) de crema. El funcionamiento de la batidora mejora cuando la punta del aspa se sumerge en el líquido. Si se necesitan cantidades menores, se recomienda una batidora de mano.
• NO lo utilice con el raspador de tazón.

CLARAS DE HUEVO

Coloque las claras de huevo en un tazón para mezclar limpio y seco. Coloque el tazón y el batidor. Para evitar salpicaduras, gire gradualmente el control de velocidad a la velocidad deseada. Vea el cuadro debajo.

CANTIDAD

VELOCIDAD

de 2 a 4 claras de huevo hasta 7

6 o más claras de huevo hasta 5

Su batidora de pedestal bate rápidamente las claras de huevo. Mire con cuidado para que no se batan de más. He aquí lo que se espera:

Espumoso: Burbujas de aire grandes y desiguales.

Comienza a tomar forma: Las burbujas de aire son finas y compactas; el producto está blanco.

Pico suave: Las puntas de los picos se caen cuando se saca el batidor.

Casi firme: Se forman picos marcados cuando se saca el batidor, pero las claras todavía están blandas.

Firme pero no seco: Se forman picos marcados y firmes cuando se saca el batidor. Las claras tienen color uniforme y brillan.

Firme y seco: Se forman picos marcados y firmes cuando se saca el batidor. Las claras tienen pintitas y apariencia opaca.

Cuidado y limpieza

1. Asegúrese de que el control de velocidad esté en la posición OFF (napagado) y que la batidora esté desenchufada.
2. Retire el accesorio y el raspador de tazón.
3. Lávelos con agua tibia y jabón, y enjuáguelos bien.

CREMA BATIDA

Vierta la crema para batir fría en un tazón frío. Coloque el tazón y el batidor. Para evitar salpicaduras, gire gradualmente el control de velocidad a la velocidad deseada. Vea el cuadro debajo.

CANTIDAD

VELOCIDAD

1 taza (237 mL) hasta 7
1 pinta (473 mL) hasta 5

Su batidora de pedestal bate rápidamente la crema. Cuide la crema atentamente durante el batido, ya que transcurren pocos segundos entre las etapas de batido. Busque estas características:

Comienza a espesar: La crema es espesa y similar al flan.

Mantiene la forma: La crema forma picos suaves cuando se saca el batidor. Puede agregarse a los otros ingredientes cuando haga postres y salsas.

Firme: La crema permanece con picos firmes y marcados cuando se saca el batidor. Use como baño para crema en pasteles o postres, o como relleno para bollos de crema.

ADVERTENCIA

Riesgo de descarga eléctrica.

No sumerja la batidora, el cable o el enchufe en agua o en otro líquido.

1. El tazón, el raspador de tazón y los accesorios se pueden lavar en el lavavajillas. NO use la configuración "HIGIENIZAR" al lavar en el lavavajillas. Las temperaturas del ciclo "HIGIENIZAR" podrían dañar su producto.
2. Limpie el exterior de la batidora con un paño suave y húmedo.

Resolviendo problemas

El alimento no está mezclado.

• Coloque los ingredientes líquidos en el tazón antes de agregar los ingredientes secos.
• Detenga la batidora y raspe las paredes del tazón.
• Aumente la velocidad.

El alimento se salpica durante el batido.

• Las mezclas que contengan grandes cantidades de ingredientes líquidos deben mezclarse a velocidades más bajas para evitar salpicaduras. Aumente la velocidad únicamente cuando la mezcla se haya espesado.
• Reduzca la velocidad.

La batidora "camina" sobre el mostrador durante el mezclado.

• Reduzca la cantidad de ingredientes en el tazón.
• Asegúrese de que el mostrador esté limpio. Esto permite que las patas con ventosas se adhieran al mostrador y reduzcan el movimiento de la batidora.

Recetas

Pastel terciopelo de capas de chocolate

2 tazas (184 g) harina para pastel

1/2 taza (40 g) de cacao para hornear sin endulzar

2 cucharaditas (8 g) bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita (1.5 g) de sal

10 cucharadas (140 g) de mantequilla, a temperatura ambiente

2 tazas (384 g) azúcar moreno clara, en paquete

2 huevos

1 cucharadita (5 mL) vainilla

3/4 taza (177 mL) crema agria

3/4 taza (177 mL) café preparado frío

Instrucciones:

Precaliente el horno a 350°F (180°C). En un tazón pequeño, mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal. Separe. Con el batidor tradicional y el raspador de tazón, bata la mantequilla y el azúcar en la configuración 4. Agregue los huevos, uno por vez, mezclando bien después de verterlos. Agregue la vainilla. Reduzca la velocidad a la configuración 2. Agregue la mitad de la mezcla de harina, luego toda la crema agria. Agregue la mezcla restante de harina; luego vierta el café lentamente. Mezcle en la configuración 2 por alrededor de 30 segundos. Apague la batidora y raspe los lados y el fondo del tazón. Encienda la batidora en la configuración 4 y mezcle hasta que quede bien homogéneo. Divida la masa entre 2 moldes redondos para pasteles enmantecados y recubiertos con papel encerado de 9 pulgadas (23 cm). Hornee por 30 a 35 minutos o hasta comprobar que estén listos. Deje enfriar en una bandeja por 5 minutos; luego quite de la bandeja y enfríe sobre una rejilla. Coloque glaseado de chocolate amargo.

Rinde un pastel de 2 capas.

Glaseado de chocolate amargo

1/3 taza (76 g) de mantequilla, a temperatura ambiente

2 1/2 tazas (480 g) azúcar en polvo

3/4 taza (60 g) de cacao para hornear sin endulzar

1/4 taza (59 mL) de leche

1 a 2 cucharadas (15 a 30 mL) café preparado frío

1 cucharadita (5 mL) vainilla

Instrucciones:

Con el batidor tradicional y el raspador de tazón, bata la mantequilla en la configuración 4 hasta que esté suave. Agregue el azúcar en polvo y el cacao en forma alternativa con la leche y siga batiendo hasta que quede homogéneo. Agregue café y vainilla y bata hasta que esté suave y quede bien mezclado.

Recetas (cont.)

Galletas de azúcar best ever

2 1/2 tazas (310 g) de harina común

1 cucharadita (4 g) polvo para hornear

1/2 cucharadita (2 g) bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita (1.5 g) de sal

1/4 cucharadita (0.6 g) nuez moscada

3/4 taza (85 g) butter, mantequilla, derretida

3/4 taza (150 g) de azúcar

1 huevo

1 cucharadita (5 mL) vainilla

1/4 taza (59 mL) de leche

Instrucciones:

Precaliente el horno a 375°F (190°C). Mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada y separe. Con el batidor tradicional y el raspador de tazón, bata la mantequilla a alta velocidad hasta que esté suave y esponjosa. Reduzca la velocidad a la configuración más baja. Agregue el azúcar, el huevo y la vainilla y mezcle bien. Gradualmente agregue los ingredientes secos y la leche; siga batiendo hasta que quede bien mezclado. Forme la masa de galletas en bolas de un diámetro de 1 1/2 pulgadas (3.5 cm) y colóquelas sobre bandejas para hornear sin enmantecar. Aplaste las bolas ligeramente con la base de un vaso. Hornee en el horno de 6 a 7 minutos o hasta que queden ligeramente doradas en los bordes. Enfríe en rejillas de alambre.

Rinde unas 4 docenas de galletas.

Galletas de vaqueros

1 taza (113 g) mantequilla

1 taza (200 g) azúcar granulada

1 taza (192 g) azúcar moreno clara

2 huevos

2 tazas (248 g) harina

1 cucharadita (4 g) bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita (2 g) polvo para hornear

1/2 cucharadita (3 g) de sal

2 tazas (89 g) avena de cocción rápida o tradicional

1 cucharada (15 mL) vainilla

12 oz (340 g) trocitos de chocolate

1 1/2 tazas (180 g) de coco

Instrucciones:

Precaliente el horno a 350°F (180°C). Con el batidor tradicional y el raspador de tazón, mezcle la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno a una configuración media hasta que estén bien mezclados. Vierta la vainilla y los huevos. Reduzca la velocidad y gradualmente agregue la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal y mezcle hasta que esté suave. En una configuración baja mezcle la avena, los trocitos de chocolate y el coco hasta que queden bien mezclados. Coloque cucharadas llenas sobre una bandeja para galletas sin enmantecar. Hornee en la bandeja del horno del medio durante 12 a 14 minutos.

Rinde 3 docenas de galletas.

Recetas (cont.)

Pastel de café y crema agria

Cobertura de migajas

1 1/2 tazas (186 g) de harina común
1 1/2 barrita (3/4 cup [170 g]) mantequilla sin sal, derretida
1/3 taza (68 g) azúcar moreno clara, en paquete
1/3 taza (73 g) de azúcar
1 1/4 cucharaditas (3 g) canela molida
1 taza (120 g) pecanas, picadas

Pastel

1 1/2 barrita (3/4 taza [170 g]) mantequilla sin sal, derretida
1 1/4 tazas (250 g) de azúcar
1 cucharada (12 g) polvo para hornear
3/4 cucharadita (3 g) bicarbonato de sodio
3/4 cucharadita (5 g) de sal
4 huevos grandes
1 cucharada (15 mL) vainilla
1 1/2 tazas (355 mL) crema agria
2 1/4 tazas (279 g) de harina común

Streusel

1/3 taza (41 g) de harina común
1/2 taza (96 g) azúcar moreno clara, en paquete, dividido
3/4 cucharadita (2 g) canela molida
3 cucharadas (42 g) mantequilla fría

Cobertura de migajas: En un tazón pequeño mezcle la harina, la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar granulado y la canela; mezcle con un tenedor hasta formar migajas grandes. Agregue las pecanas y mezcle para incorporarlas.

Streusel: En otro tazón pequeño, mezcle la harina, el azúcar moreno, la canela y la mantequilla. Mezcle con un tenedor hasta formar migajas grandes.

Pastel: Coloque la parrilla del horno en la posición más baja. Precaliente el horno a 350°F (180°C). Enmanteque un recipiente para bundt de 10 pulgadas (26 cm).

Instrucciones:

Con el batidor tradicional y el raspador de tazón, bata la mantequilla a velocidad media hasta que esté suave. Agregue el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Bata a velocidad media durante 3 minutos. Con la batidora a velocidad baja, agregue los huevos, 1 por vez, hasta mezclar bien. Vierta la vainilla y la crema agria. Agregue la harina en forma gradual. Siga mezclando hasta que quede bien homogéneo.

Coloque 2 tazas (473 mL) de mezcla en el fondo de un recipiente preparado. Vierta en forma pareja con la mitad de la mezcla de streusel. Repita. Esparza la masa restante sobre la parte superior con la cobertura de migajas.

Hornee de 50 a 60 minutos o hasta que un escarbadientes salga limpio al introducirlo en el centro del pastel. Enfríe en una rejilla de alambre durante 30 minutos. Invierta el pastel en un plato y luego délo vuelta en una rejilla con el lado de la cobertura hacia arriba. Enfríe por completo.

Rinde para un pastel.

Recetas (cont.)

Pancitos simples de levadura

1 taza (237 mL) agua tibia, 100° a 110°F (38° a 43°C)

.25-ounce (8-g) paquete de levadura seca activa

1/4 taza (57 g) mantequilla, derretida y enfriada

3 cucharadas (39 g) de azúcar

1 cucharadita (6 g) de sal

1 huevo

3 a 3 1/2 tazas (372 g a 434 g) harina

Instrucciones:

Vierta el agua en un tazón. Agregue la levadura y deje disolver por 5 minutos. Agregue la mantequilla, el azúcar, la sal y el huevo. Utilizando el batidor tradicional, mezcle a velocidad 2 por 30 segundos. Agregue 3 tazas (710 mL) de la harina y mezcle a velocidad 2 a 3 hasta que se forme una masa grumosa. Cambie al gancho para amasar y amase a velocidad 2-3 durante unos 3 minutos, o hasta que la masa se despegue de los lados del tazón y recupere su forma al presionarla suavemente. Agregue harina adicional, si fuera necesario, para obtener una masa suave. Cubra y deje levar en un lugar tibio por alrededor de 1 hora.

Precaliente el horno a 350°F (180°C). Tome la masa y colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada. Dívida la masa en 4 porciones iguales; luego divida cada porción en 4 bolas del tamaño de una pelota de golf. Coloque las 16 bolas en una bandeja para hornear enmantecada de 9 x 13 pulgadas (23 x 33 cm). Deje levar en un lugar tibio por 30 minutos. Hornee de 25 a 30 minutos.

2 cucharadas (28 g) de mantequilla

Instrucciones:

Coloque la harina, la miel, la levadura y la sal en un tazón. Caliente la leche y la mantequilla en el microondas durante 1 a 1 1/2 minutos, o hasta que la leche alcance una temperatura de 110° a 115°F (43° a 46°C). Añada a la mezcla de harina. Coloque el batidor tradicional en la batidora. Encienda la batidora a velocidad 2 y bata durante 1 minuto hasta obtener una mezcla homogénea. Cambie el accesorio a gancho para masa. Amase a velocidad 3 de 7 a 10 minutos, hasta que la masa esté elástica y suave.

Retire la masa del tazón y forme una bola compacta. Cubra un tazón grande con aerosol para hornear. Coloque la bola de masa en el tazón y gírela varias veces para cubrirla. Cubra el tazón con una envoltura de plástico y colóquelo en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, durante aproximadamente 1 hora. Golpee suavemente la masa y déjela reposar durante 10 minutos.

Precaliente el horno a 375°F (190°C). Rocíe un molde para pan de 9×5 pulgadas con aerosol para hornear. Estire y enrolle suavemente la masa hasta formar un rectángulo de 9 x 7 pulgadas (23 x 13 cm). Empezando por el lado de 7 pulgadas, enrolle y coloque el lado de la costura hacia abajo en un molde para pan. Cubra ligeramente con un envoltorio de plástico rociado con spray para hornear. Deje que repose durante unos 30 minutos, o hasta que al presionar ligeramente con un dedo se forme una hendidura en un lado de la masa.

Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que el pan suene hueco al golpear la parte superior con los dedos. Retire inmediatamente del molde y deje enfriar sobre una rejilla. Córtelo cuando esté completamente frío.

Notas

Hamilton Beach®

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• Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación incluyendo la mano de obra.
• Grupo HB/PS, S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación, todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor.
• Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio.

LIMITACIONES

• Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas, vasos, jarras, filtros, etc.
• Grupo HB/PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija o enchufe en mal estado, etc.

EXCEPCIONES

Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos:

a) Cuando el producto se hubiese utilizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial o comercial.)

b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso

c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB/PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable respectivo.

El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB/PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de servicio.

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DÍA MES AÑO	Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a:GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO800 71 16 100Email: [e-mail]

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Tel: [phone]

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Jalisco

SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO

Garibaldi No. 1450

Ladrón de Guevara, Guadalajara, Jalisco, C.P. 44660

Tel: [phone]

Modelo:

63380

Tipos:

SM12

Características eléctricas:

120 V\~ 60 Hz 300 W

Los modelos incluidos en el instructivo de Uso y cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión. Como ejemplos los sufijos pueden ser: "Y" y/o "MX" y/o "MXY" y/o "Z".

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