Magnichef 4 Flex - Cocina Klarstein - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Magnichef 4 Flex Klarstein

Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente las siguientes instrucciones y sígalas para evitar posibles daños. No asumimos ninguna responsabilidad por los daños causados por el incumplimiento de las instrucciones y el uso inadecuado. Escanee el siguiente código QR para obtener acceso a la última guía del usuario y más información sobre el producto:

Indicaciones de seguridad 92

Notas sobre el funcionamiento 94

Funcionamiento 96

Instalación 97

Selección de la batería de cocina 99

Vista general del aparato y panel de control 100

Control táctil 104

Puesta en funcionamiento 104

Indicaciones de advertencia 109

Consejos de cocina 110

Ajustar el nivel de potencia 111

Limpieza y cuidado 112

Detección y reparación de anomalías 112

Indicaciones sobre la retirada del aparato 118

Fabricante e importador (Reino Unido) 118

Hoja de datos del producto 119

Hoja de datos del producto 120

DATOS TÉCNICOS

Número del artículo 10041380, 10041381
Suministro eléctrico 220-240 V ~ 50/60 Hz
Zonas de cocción (número) 4 zonas
Potencia (máx.)	7000 W
Dimensiones (Largo x Ancho en mm) 580 x 510
Dimensiones de la instalación (mm) 560 x 480

INDICACIONES DE SEGURIDAD

Riesgo de descarga eléctrica

• Desenchufe la unidad de la toma de corriente antes de realizar cualquier tipo de mantenimiento o reparación en la unidad.
• La conexión a una toma de corriente con conexión a tierra es necesaria y obligatoria.
• Solamente un electricista cualifi cado debe realizar los cambios en la conexión de alimentación.
• El incumplimiento de las instrucciones puede provocar una descarga eléctrica o la muerte.

ATENCIÓN

¡Peligro de lesiones! Los cantos de la vitrocerámica de inducción están afi lados. Tenga cuidado o puede lesionarse con los cortes.

Indicaciones generales de seguridad

• Lea atentamente este manual antes de instalar o utilizar el aparato.
• No coloque nunca materiales o productos fácilmente combustibles sobre la placa de cocción.
• Proporcione esta información a la persona que instale el aparato, ya que puede ahorrarle costes de instalación.
• Este aparato debe instalarse de acuerdo con el presente manual para evitar daños materiales y personales.
• Solamente una persona cualifi cada debe instalar y conectar a tierra este aparato.
• Este aparato debe conectarse a un circuito que tenga un disyuntor que proporcione un aislamiento completo de la fuente de alimentación.
• La instalación incorrecta de la unidad puede anular todos los derechos de garantía.
• Los niños mayores de 8 años y las personas con discapacidad física, sensorial o psíquica pueden utilizar el aparato si han sido previamente instruidos por una persona responsable sobre su funcionamiento y conocen las funciones, las indicaciones de seguridad y los riesgos asociados.
• El aparato no es un juguete. Los niños sin vigilancia nunca deben llevar a cabo la limpieza y el mantenimiento de la placa de cocción.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, el servicio técnico o una persona con cualifi cación similar para evitar peligros.
• Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, desconecte inmediatamente el aparato si la superfi cie (superfi cie de la placa de cocción de vitrocerámica o material similar que protege las partes activas) está agrietada.
• No coloque objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas de ollas sobre la placa de cocción, ya que podrían calentarse mucho.

• No utilice productos a vapor para limpiar el aparato.

• El aparato no debe utilizarse junto con un temporizador externo o un sistema de control remoto independiente.

• El proceso de cocción debe ser supervisado. Un proceso de cocción corto debe ser supervisado permanentemente.
• No deje nunca el aparato sin vigilancia durante el proceso de cocción, ya que cocinar con aceite o grasa en particular puede ser peligroso y provocar un incendio. No intente nunca apagar la llama con agua. En su lugar, apague el aparato y cubra la llama con una manta ignífuga o una tapa de olla.

ADVERTENCIA

¡Peligro de incendio! No coloque ningún objeto que no sea una olla o una sartén sobre las placas de inducción.

Riesgo de descarga eléctrica

• No cocine nunca sobre una superfi cie de cocción rota o agrietada. Si la superfi cie de cocción se rompe o se agrieta, apague el aparato inmediatamente, desenchúfelo de la toma de corriente y póngase en contacto con un técnico cualifi cado.
• Apague y desenchufe la placa de inducción antes de proceder a su limpieza y mantenimiento.
• El incumplimiento de las instrucciones puede provocar una descarga eléctrica o la muerte.

Riesgos para la salud

• Este aparato cumple con las normas de seguridad electromagnética.
• Las personas con marcapasos u otros implantes eléctricos (como bombas de insulina) deben ponerse en contacto con su médico o con el fabricante del implante antes de utilizar el aparato para asegurarse de que sus implantes no se ven afectados por el campo electromagnético de la placa de cocción.
• El incumplimiento de las instrucciones puede provocar la muerte.

ATTENTIÓN

¡Peligro de quemaduras! Durante el uso, las partes del aparato accesibles al usuario se calientan tanto que pueden causar quemaduras. Asegúrese de que su cuerpo, su ropa y los materiales que no sean utensilios de cocina no toquen la placa caliente hasta que se haya enfriado completamente.

• Mantenga a los niños alejados de la placa de inducción.
• Los mangos de las ollas pueden calentarse tanto durante su uso que no debe tocarlos. Asegúrese de que las asas de las ollas no estén directamente encima de las placas de cocción encendidas. Asegúrese de que los mangos de las ollas están fuera del alcance de los niños.
• El incumplimiento de las instrucciones puede provocar quemaduras y escaldaduras.

ADVERTENCIA

¡Riesgo de lesiones! La hoja afi lada de un rascador de cocina queda al descubierto en cuanto se retira la tapa de seguridad. Extreme la precaución al utilizarlo. Guarde siempre el rascador de cocina con la tapa de seguridad puesta, fuera del alcance de los niños. El incumplimiento de las instrucciones puede provocar lesiones y cortes.

Indicaciones generales de seguridad

• No deje el aparato sin supervisión cuando está en marcha. Una cocción excesiva puede provocar humo y las salpicaduras de grasa podrían incendiarse.
• No coloque ningún objeto sobre el aparato.
• No deje nunca objetos u otros utensilios sobre el aparato.
• No coloque objetos magnetizables (por ejemplo, tarjetas de crédito, tarjetas de memoria) o dispositivos electrónicos (por ejemplo, ordenadores, reproductores de MP3) cerca del dispositivo, ya que pueden verse afectados por el campo electromagnético.
• No utilice nunca el aparato para calentarse o calentar la habitación.
• Apague las placas de cocción y la superficie de cocción después de su uso, tal y como se describe en este manual de usuario (por ejemplo, mediante el control táctil). No confíe en que la función de detección de ollas se apague al retirarlas.
• No permita que los niños jueguen, se sienten, se paren o se suban al aparato.
• Por el bien de los niños, no guarde nada en los armarios situados encima del aparato. Los niños que se suben a escondidas al aparato pueden sufrir graves lesiones por la caída de objetos.
• Los niños o las personas con capacidad mental reducida deben ser instruidos en el uso del aparato por una persona responsable de ellos para garantizar que puedan utilizar el aparato sin ponerse en peligro a sí mismos o a otros.
• No repare ni sustituya ninguna pieza del aparato a menos que se recomiende explícitamente en las instrucciones de uso. Todos los demás trabajos de reparación y mantenimiento deben ser realizados por un electricista cualificado.
• No deje caer ni coloque objetos pesados sobre la superficie de cocción.
• No se ponga sobre la superficie de cocción.
• No utilice ollas con bordes afilados y no las arrastre sobre la superficie de cristal, ya que podría rayarla.
• No utilice cepillos metálicos ni otros productos de limpieza agresivos para limpiar la superficie, ya que podría rayarla.
• Este aparato está destinado a ser utilizado únicamente en entornos domésticos y similares, como cocinas de personal en tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo, en casas de campo, por parte de los huéspedes en hoteles, y moteles.
• No toque nunca las placas de cocción con la mano desnuda durante su uso.
• Los niños menores de 8 años no deben acercarse al aparato.

FUNCIONAMIENTO

La cocina de inducción es una tecnología de cocción avanzada, eficiente y económica. Funciona mediante vibraciones electromagnéticas y transfiere el calor directamente a la olla en lugar de calentarlo indirectamente a través de la superficie de cristal. El vidrio se calienta porque la olla lo calienta.

Olla de cocción Circuito magnético Placa de vitrocerámica Bobina de inducción Corriente inducida

INSTALACIÓN

Después de desembalar el aparato, compruebe si se ha dañado durante el transporte. En caso de problemas, póngase en contacto con el distribuidor o el servicio técnico.

Las dimensiones de montaje e instalación pueden tomarse de las ilustraciones siguientes:

• La distancia entre la parte inferior de la unidad y el tabique debe ser de al menos 50 mm (véase la ilustración).
• Las distancias mínimas para una ventilación adecuada (al menos 20 mm) deben respetarse estrictamente para garantizar el buen funcionamiento del aparato.
• Al instalar un horno bajo encimera, asegúrese de que está equipado con un sistema de refrigeración.
• No instale la placa de cocción sobre un lavavajillas o una lavadora para que los circuitos eléctricos no entren en contacto con el vapor o la humedad y se puedan dañar.

Instalación del soporte

1. Coloque el aparato en una superficie estable y lisa (puede utilizar el embalaje). No fuerce las partes que sobresalen.
2. Después de la instalación, fije la placa de cocción a la encimera con los tornillos y los cuatro soportes situados en la parte inferior de la placa (véase la ilustración).
3. Ajuste la posición de los soportes al grosor de la encimera.

Encimera Zona de cocción Soporte Encimera Zona de cocción Soporte

Conexión eléctrica

• Desconecte la unidad de la fuente de alimentación.
• Solamente un personal cualificado que conozca las normas de seguridad e instalación aplicables debe llevar a cabo la instalación.
• El fabricante declina toda responsabilidad por los daños personales, los daños a los animales y los daños a la propiedad resultantes del incumplimiento de las normas establecidas en este capítulo.
• El cable de alimentación debe ser lo suficientemente largo como para poder retirar la placa de cocción de la encimera.
• Asegúrese de que el voltaje indicado en la placa de características de la parte inferior del aparato coincide con el voltaje del hogar.

SELECCIÓN DE LA BATERÍA DE COCINA

Nota: Utilice únicamente batería de cocina apta para inducción. Busque el símbolo de inducción en el embalaje o en la parte inferior de la olla. Levante siempre la olla de la placa de inducción. No la arrastre, podría provocar arañazos en la placa.

No son adecuados los utensilios de cocina fabricados en los siguientes materiales: acero inoxidable puro, aluminio o cobre sin fondo magnético, vidrio, madera, porcelana, cerámica y loza. No utilice utensilios de cocina que tengan bordes afilados o un fondo redondeado.

Asegúrese de que el fondo de la olla sea plano y que se asiente sobre la superficie de cristal y tenga el mismo tamaño que la zona de cocción. Utilice únicamente ollas cuyo diámetro sea del mismo tamaño que el marcado en la placa de cocción. Si utiliza una olla un poco más grande, la energía se utilizará al máximo nivel de eficiencia. Si utiliza una olla más pequeña, la eficiencia podría ser menor de lo esperado. Las ollas con un diámetro inferior a 140 mm podrían no ser detectadas por la placa de inducción. Coloque la olla siempre en el centro de la zona de cocción.

Para comprobar su idoneidad, puede realizar una prueba magnética. Mueva un imán en dirección a la parte inferior de la olla. Si el imán se queda pegado, el recipiente será apto para inducción.

VISTA GENERAL DEL APARATO Y PANEL DE CONTROL

Magnichef 4 (número de artículo 10041380)

1 2 3 4 5 6 1 máx. 1500/1800 W Zona 4 máx. 1500/1800 W Zona 2 máx. 2000/2300 W Zona 5 Placa de vidrio 3 máx. 2000/2300 W Zona 6 Panel de control

Panel de control de Magnichef 4 (número de artículo 10041380)

8 7 4 6 5 4 3 2 1
1 Encender/apagar 5 Perilla
2 Bloqueo de botones 6		Botón de ajuste de la potencia/ del temporizador
3 Boost 7 Mantener caliente
4 Selección de la zona de cocción 8 Temporizador

Magnichef 4 Flex (número de artículo 10041381)

1 2 3 6 7 1 máx. 1500/1800 W Zona 5 máx. 1500/1800 W Zona 2 máx. 2500/2800 W Zona 6 Placa de vidrio 3 máx. 2000/2300 W Zona 7 Panel de control 4 máx. 2000/2300 W Zona

Panel de control de Magnichef 4 Flex (número de artículo 10041381) a) con perilla magnética

1

2

12 8 - 15 - 9 3 4 5

6

7

1	Control de la zona de cocción frontal izquierda	9 Temporizador
2	Control de la zona de cocción posterior izquierda	10 Indicador de encendido/ bloqueo de botones para la zona de cocción frontal izquierda
3 Bloqueo de botones 11		Indicador de encendido/ bloqueo de botones para la zona de cocción posterior izquierda
4 Encender/apagar 12 Indicador del temporizador
5 Pausa 13		Indicador de encendido/ bloqueo de botones para la zona de cocción posterior derecha
6	Control de la zona de cocción posterior derecha	14 Indicador de encendido/ bloqueo de botones para la zona de cocción frontal derecha
7	Control de la zona de cocción frontal derecha	15 Mantener caliente
8 Control de la zona libre

Panel de control de Magnichef 4 Flex (número de artículo 10041381) b) sin perilla magnética

17
1	Selección de zona de cocción para la zona de cocción frontal izquierda	10	Indicador de encendido/ bloqueo de botones para la zona de cocción frontal izquierda
2	Selección de zona de cocción para la zona de cocción posterior izquierda	11	Indicador de encendido/ bloqueo de botones para la zona de cocción posterior izquierda
3 Bloqueo de botones 12 Indicador del temporizador
4 Encender/apagar 13			Indicador de encendido/ bloqueo de botones para la zona de cocción posterior derecha
5 Pausa 14			Indicador de encendido/ bloqueo de botones para la zona de cocción frontal derecha
6	Selección de zona de cocción para la zona de cocción posterior derecha	15	Reducir la potencia/ Control táctil del temporizador con "-"
7	Selección de zona de cocción para la zona de cocción frontal derecha	16	Aumentar la potencia/ Control táctil del temporizador con "+"
8 Control de la zona libre 17 Mantener caliente
9 Temporizador

CONTROL TÁCTIL

• Los botones del panel de control del aparato responden al tacto. Por lo tanto, no es necesario aplicar presión al tocar.
• Utilice la yema del dedo para tocar y no la punta del dedo.

• Cada vez que el aparato registra un toque, emite un pitido.
• Asegúrese de que los botones estén siempre limpios y secos y que no estén cubiertos (por ejemplo, con objetos o paños). Incluso una fina capa de agua puede dificultar el manejo de los botones.

Nota: Las zonas de cocción no pueden encenderse si las ollas no son del tamaño adecuado. Coloque la olla en la zona de cocción deseada antes de encender la placa. No coloque nunca ollas o sartenes calientes sobre la superficie del panel de control de la placa. Esto podría provocar daños.

Utilice solamente las ollas que tienen el símbolo "SISTEMA DE INDUCCIÓN" (véase la ilustración de la derecha).

Para evitar daños permanentes en la placa vitrocerámica, no utilice estas ollas:

• Ollas con un fondo que no es completamente plano,
• Ollas metálicas con base esmaltada.

Encender/apagar la placa de cocción

- Para poner en marcha la placa de cocción, inserte el enchufe en la toma de corriente y toque el botón ⏻, los indicadores de la zona de cocción se iluminan.

- Si no se selecciona ninguna zona de cocción en los 60 segundos siguientes al encendido, la placa se apaga automáticamente.

Encender y ajustar la potencia

1) Placa de cocción Magnichef 4 (número de artículo 10041380):

• En cuanto la placa de cocción esté encendida y haya colocado la batería de cocina en la zona de cocción correspondiente, toque el botón correspondiente y el indicador del botón que haya tocado parpadeará.
• Cada zona de cocción tiene diferentes niveles de potencia que se pueden ajustar con una perilla magnética o un control deslizante redondo.
• Puede ajustar la potencia de 0 a 15 girando la perilla o usando el dedo.

- Apagar la zona de cocción: Para apagar las zonas de cocción, seleccione primero la zona de cocción correcta y, a continuación, realice el ajuste con la perilla magnética o el control deslizante redondo. Asegúrese de que la pantalla muestra "0".

2) Placa de cocción Magnichef 4 Flex (número de artículo 10041381)

a) con perilla magnética

- Una vez que la placa de cocción esté encendida y haya colocado la batería de cocina en la zona de cocción seleccionada, gire la perilla magnética correspondiente a la zona de cocción que desee utilizar. A continuación, gire la perilla para ajustar la potencia deseada. El indicador parpadea.

- Al girar la perilla en el sentido de las agujas del reloj, aumenta la potencia. Si gira la perilla en sentido contrario a las agujas del reloj, reduce la potencia. Puede ajustar la potencia durante el funcionamiento de la siguiente manera: 0-15-b (potencia máxima).

- Toque el selector de zona de cocción correspondiente a la zona de cocción que desea apagar y gire la perilla en sentido contrario a las agujas del reloj. Asegúrese de que la pantalla muestra "0".

b) sin perilla magnética

• En cuanto la placa de cocción esté encendida y haya colocado la batería de cocina en la zona de cocción seleccionada, toque el botón correspondiente y el indicador del botón que haya tocado parpadeará.
• Cada zona de cocción tiene diferentes niveles de potencia, que puede ajustar mediante el botón + o . Puede ajustar la potencia durante el funcionamiento de la siguiente manera: 0-15-b (potencia máxima).
• Apagar la zona de cocción: Toque el selector de la zona de cocción que desea apagar y realice los ajustes deseados con el botón + o - Asegúrese de que la pantalla muestra "0".

Bloqueo de botones

Esta función bloquea los botones para evitar que la placa de cocción se encienda accidentalmente.

• Para activar el bloqueo de botones, encienda la placa de cocción y toque el botón 🔒, la pantalla del temporizador muestra "Lo". El panel de control está ahora bloqueado.
• Para desactivar el bloqueo de botones, mantenga pulsado el botón durante tres segundos. Suena un pitido y el indicador "Lo" se apaga. La placa de cocción vuelve a estar activa.

Temporizador

• Con el temporizador, puede ajustar un tiempo máximo de cocción de 99 minutos para todas las zonas de cocción.
• Seleccione la zona de cocción que se va a utilizar con el temporizador y toque el botón del temporizador. La pantalla del temporizador muestra "10" en la posición tocada y el "0" parpadea. Ajuste el tiempo girando la perilla magnética o pulsado el botón + o
• Toque de nuevo el botón del temporizador ⓣ y "1" comenzará a parpadear en la pantalla del temporizador. Ahora puede ajustar el tiempo girando la perilla magnética o pulsando el botón + o -
• Después de unos segundos, el temporizador comienza la cuenta atrás.
• Una vez transcurrido el tiempo ajustado, suena una señal acústica y la placa se apaga automáticamente.
• Para desactivar el temporizador, pulse el botón del temporizador ⓤ y ajuste el tiempo de cocción a "00" girando la perilla magnética o tocando el control deslizante redondo.

Función «Boost»

1) Placa de cocción Magnichef 4 (número de artículo 10041380):

Toque el botón de selección de la zona de cocción correspondiente y el botón «Boost» B. La pantalla de la zona de cocción muestra "b" y la potencia alcanza el nivel máximo.

2) Placa de cocción Magnichef 4 Flex (número de artículo 10041381)

Gire la perilla en sentido de las agujas del reloj o toque el selector de la zona de cocción correspondiente y el botón +. La pantalla de la zona de cocción muestra "b" y la potencia alcanza el nivel máximo.

Función «Mantener caliente»

Toque el botón de selección de la zona de cocción correspondiente y el botón «Mantener caliente»

La pantalla de la zona de cocción muestra "c". Esta función es adecuada para calentar y mantener el calor (aprox. 55 ± 15 °C) con 2 litros de agua.

Pausar: solo para la placa de cocción Magnichef 4 Flex (número de artículo 10041381)

• Si las zonas de cocción están en funcionamiento y toca el botón de pausa ▶, se muestra "P" en todas las pantallas y se interrumpe el proceso de calentamiento.
• En este momento, sólo se puede utilizar el botón de pausa ▶, el botón de encendido/apagado ⏻ y el botón de bloqueo de botones 📝
• Si vuelve a tocar el botón de pausa ▶, se mostrará el ajuste original y las zonas de cocción seguirán calentándose.

Gama de zonas de cocción flexibles

• Esta zona puede utilizarse como una sola zona de cocción o como dos zonas de cocción diferentes, según sea necesario.
• La zona flexible está compuesta de dos inductores independientes que se pueden controlar por separado. Cuando funciona como una sola zona, la batería de cocina se mueve de una zona a otra dentro del rango flexible, manteniendo el nivel de potencia de la zona en la que se colocó originalmente la batería de cocina y apagando automáticamente la parte no cubierta por la batería de cocina.
• Importante: Asegúrese de colocar la batería de cocina en el centro de la zona de cocción individual. En el caso de las ollas grandes, ovaladas, rectangulares y oblongas, asegúrese de que las ollas estén colocadas en el centro de la zona de cocción, de modo que ambos lados queden cubiertos.

Ejemplos de un buen y un mal posicionamiento de las ollas:

Apagado automático

La placa de cocción se apaga automáticamente si no se ha ajustado el tiempo de cocción, si se ha olvidado de apagar la placa o si no se ha utilizado. Los tiempos de funcionamiento preestablecidos para los distintos niveles de potencia se indican en la tabla siguiente:

Nivel de potencia C 1	2 3 4	5 6 7	8 9-15
Tiempo de funcionamiento preestablecido (hora)	8 8	8 8 4	4 4 2 2	2

INDICACIONES DE ADVERTENCIA

Indicador de calor residual

La placa está equipada con un indicador de calor residual para cada zona de cocción.

Este indicador le avisa cuando las zonas de cocción están todavía calientes.

Si la pantalla muestra H, la zona de cocción aún está caliente.

Cuando el indicador de calor residual de una zona de cocción concreta se enciende, esta zona de cocción puede utilizarse, por ejemplo, para mantener caliente un plato o para derretir mantequilla. En cuanto la zona de cocción se ha enfriado, la pantalla se apaga.

Indicación de olla equivocada o no detectada

- Si utiliza una sartén que no es adecuada para su placa de inducción, no ha sido colocada correctamente o no tiene las dimensiones adecuadas, la pantalla mostrará ____.

- Si no se detecta ninguna olla en 120 segundos, la placa se apaga.

CONSEJOS DE COCINA

ADVERTENCIA

¡Peligro de incendio! Tenga especial cuidado al freír, ya que el aceite y la grasa se calientan muy rápidamente. A temperaturas muy elevadas, el aceite y la grasa pueden infl amarse espontáneamente, por lo que representan un enorme riesgo de incendio.

Consejos para cocinar

• Reduzca el fuego cuando los alimentos comiencen a cocinarse.
• El uso de una tapa de olla reduce el tiempo de cocción y ahorra energía al conservar el calor.
• Reduzca la cantidad de agua o grasa para reducir el tiempo de preparación.
• Comience a cocinar a fuego alto y reduzca el fuego una vez que los alimentos se hayan calentado por completo.

Cocer a fuego lento, cocinar el arroz

• La cocción a fuego lento cocina el contenido de la olla por debajo del punto de ebullición, a unos 85°C. De vez en cuando suben burbujas a la superfi cie del líquido de cocción. La cocción a fuego lento es la clave de las sopas deliciosas y los guisos delicados, ya que permite que el sabor se desarrolle sin que los alimentos se cocinen demasiado. También debe preparar las salsas a base de huevo y las espesadas con harina por debajo del punto de ebullición.
• La cocción del arroz mediante el método de absorción puede requerir un ajuste de potencia más alto para garantizar que el arroz se cocine en el tiempo recomendado.

Marcar un bistec

1. Dejar reposar la carne a temperatura ambiente durante unos 20 minutos.
2. Calentar una sartén.
3. Frote ambos lados del fi lete con aceite. Rocíe un poco de aceite en la sartén caliente y luego coloque el fi lete en ella.
4. De la vuelta al fi lete sólo una vez durante la cocción. El tiempo que se tarda en dorar depende del grosor del fi lete y del grado de cocción que se desee obtener al fi nal. El tiempo puede variar de 2 a 8 minutos por lado. Presione el fi lete (por ejemplo, con un tenedor o una cuchara de madera) para comprobar si está bien cocido. Cuanto más firme se sienta, más cocido está.
5. A continuación, coloque el fi lete en un plato caliente durante unos minutos para que repose y se ablande.

Saltear

1. Seleccione un wok poco profundo compatible con la inducción o una sartén grande.
2. Tenga preparados todos los ingredientes y accesorios. El salteado debe ser rápido. Si tiene grandes cantidades de alimentos, fríalos en tandas en lugar de todos a la vez.
3. Precaliente brevemente la sartén y añadir dos cucharaditas de aceite.
4. Fría primero la carne, retírela y manténgala caliente.
5. Saltee las verduras. Cuando las verduras estén calientes pero todavía firmes al morderlas, reduzca el fuego de la placa, coloque la carne en la sartén y añada la salsa.
6. Revuelva suavemente los ingredientes para asegurarse de que todo se calienta.
7. Sirva la comida inmediatamente.

AJUSTAR EL NIVEL DE POTENCIA

Nivel de potencia Adecuado para
1-2	Calentar pequeñas cantidades de alimentosDerretir chocolateCocinar a fuego lentoCalentar despacio
3-4	CalentarHervir rápidamenteHervir arroz
5-6 • Tortitas
7-8	Saltear brevementeHervir pasta
9	Freír y dorarLlevar una sopa a ebulliciónHervir agua

LIMPIEZA Y CUIDADO

• No utilice un limpiador de vapor para la limpieza.
• Antes de la limpieza, asegúrese de que las zonas de cocción están apagadas y que el indicador de calor residual ("H") se ha apagado.
• Importante: No utilice estropajos ni limpiadores abrasivos, ya que pueden rayar o dañar la superficie del cristal.
• Limpie la placa de cocción después de cada uso (cuando se haya enfriado) para eliminar los restos de comida y las manchas.
• El azúcar o los alimentos con un alto contenido en azúcar pueden dañar la superficie de la placa de cocción y deben eliminarse inmediatamente.
• La sal, el azúcar y la arena pueden rayar la superficie de cristal.
• Utilice un paño suave, papel de cocina absorbente o un limpiador especial para placas de cocina (siga las instrucciones del fabricante).

DETECCIÓN Y REPARACIÓN DE ANOMALÍAS

• Lea y siga las instrucciones de la sección "Puesta en funcionamiento".
• Asegúrese de que el suministro de energía no se ha interrumpido.
• Seque bien la placa de cocción después de limpiarla.
• Si al encender la placa de cocción aparecen códigos alfanuméricos en la pantalla, lea las instrucciones de la siguiente tabla.
• Si la placa de cocción no se puede apagar después de su uso, desconéctela de la red eléctrica.

Código de error	Anomalía Solución
Recuperación automática
E1	La tensión de alimentación es superior a la tensión nominal.	Compruebe que el suministro de energía es normal. Encienda el aparato cuando el suministro de energía sea normal.
E2	La tensión de alimentación es inferior a la tensión nominal.
E3	Alta temperatura del sensor de placa cerámica.	Espere hasta que la temperatura de la placa cerámica vuelva a ser normal. Toque el botón de encendido/apagado para reiniciar el aparato.
E4/E5 Alta	temperatura del IGBT.	Espere hasta que la temperatura del IGBT vuelva a ser normal.Toque el botón de encendido/apagado para reiniciar el aparato.Compruebe que el ventilador funciona correctamente. Si no es así, sustituya el ventilador.
Sin recuperación automática
E0	La placa del indicador no puede recibir la señal de la placa del filtro.	Compruebe la conexión entre la placa del indicador y la placa del filtro. Sustituya la placa del filtro si es necesario.
EA	La placa del indicador no puede recibir una señal de la placa de alimentación.	Compruebe la conexión entre la placa del indicador y la placa de alimentación. Sustituya la placa de alimentación si es necesario.
F3	Fallo del sensor de temperatura de la placa cerámica; cortocircuito.	Compruebe la conexión o sustituya el sensor de temperatura de la placa cerámica. Si el error continúa, sustituya la placa de alimentación.
F4	Fallo del sensor de temperatura de la placa cerámica; circuito eléctrico abierto.
F5	Fallo del sensor de temperatura de la placa cerámica; no válido.
F9	Fallo del sensor de temperatura del IGBT; cortocircuito.	Sustituya la placa de alimentación.
FA	Fallo del sensor de temperatura del IGBT; circuito eléctrico abierto.
Error Anomalía Solución
El indicador led no se enciende cuando el aparato está enchufado.	No hay electricidad. Compruebe que la clavija está firmemente introducida en la toma de corriente y que ésta funciona.
	La placa del filtro y la placa del indicador están defectuosas.	Compruebe la conexión.
	La placa del filtro está dañada.	Sustituya la placa del filtro.
	La placa del indicador está dañada.	Sustituya la placa del indicador.
Algunos botones no funcionan o el indicador led no es correcto.	La placa del indicador está defectuosa.	Sustituya la placa del indicador.
El indicador del modo de cocción se enciende, pero el proceso de calentamiento no se inicia.	La temperatura de la placa de cocción es demasiado alta.	Posiblemente, la temperatura ambiente es demasiado alta.
	Se ha producido un error con el ventilador.	La entrada de aire o la ventilación pueden estar bloqueadas. Compruebe si el ventilador funciona sin problemas, si no es así, sustituya el ventilador.
	La placa del filtro está dañada.	Sustituya la placa del filtro.
	La placa de alimentación está dañada.	Sustituya la placa de alimentación.
El proceso de calentamiento se detiene repentinamente durante el funcionamiento y "u" parpa-dea en la pantalla.	Olla no apta. Utilice una olla	adecuada.Consulte la información sobre las ollas adecuadas en el manual de instrucciones.
	El diámetro de la olla es demasiado pequeño.
	La placa de cocción se ha sobrecalentado.	Espere hasta que la temperatura vuelva a ser normal. Toque el botón de encendido/apagado para reiniciar el aparato.
El proceso de calentamiento se detiene repentinamente durante el funcionamiento y "u" parpa-dea en la pantalla.	La conexión entre la bobina y la placa de alimentación está defectuosa.	Compruebe la conexión.
	El circuito de detec-ción de ollas está dañado.	Sustituya la placa de alimentación.
El motor del ventilador hace ruidos inusuales.	El motor del ventilador está dañado.	Sustituya el ventilador.

Ruido causado por la placa de inducción

• Las placas de inducción pueden producir silbidos o crujidos durante el funcionamiento normal, causados por las ollas y sartenes debido a la naturaleza de las bases (por ejemplo, bases de varias capas de material o bases irregulares). Estos ruidos varían en función de las ollas y sartenes utilizadas y de la cantidad de alimentos que contienen, y no son una indicación de un defecto de ningún tipo.
• Además, la placa de inducción está equipada con un sistema de refrigeración interno para controlar la temperatura de los componentes eléctricos. Por lo tanto, el sonido del ventilador de refrigeración se puede escuchar durante el funcionamiento y durante unos minutos después de que la placa se haya apagado. Esto es completamente normal e incluso esencial para el buen funcionamiento de la unidad.

Conexión a la red eléctrica

Solamente un personal cualificado o un electricista debe conectar esta placa de cocción a la red eléctrica.

Antes de conectar la placa de cocción a la red eléctrica, compruebe que se cumplen los siguientes puntos:

• La instalación de la casa debe ser adecuada para la alimentación de la placa de cocción.
• La tensión corresponde a las especificaciones de la placa de características.
• Las secciones de cable de la fuente de alimentación son adecuadas para la carga especificada en la placa de características.
• No utilice adaptadores, reductores o dispositivos de derivación para conectar la placa de cocción a la red eléctrica, ya que pueden provocar un sobrecalentamiento y un riesgo de incendio.
• El cable de alimentación no debe entrar en contacto con ningún elemento caliente y debe colocarse de forma que la temperatura no supere los 75 °C en ningún punto.

- El suministro de energía debe conectarse de acuerdo con la norma correspondiente o a través de un disyuntor unipolar. El método de conexión se muestra a continuación.

L1 L2 N1/N2 Amarillo/ Verde Negro Marrón Gris Azul 400 V~ 220-240V~ 220-240V~

L1 L2 N1/N2 Amarillo/ Verde Negro Marrón Gris Azul 220-240V~

1. Si el cable está dañado o debe ser sustituido, debe hacerlo un técnico de servicio o un electricista cualificado con las herramientas adecuadas para evitar accidentes.
2. Si el aparato se conecta directamente a la red eléctrica, debe instalarse un disyuntor omnipolar con una distancia mínima de 3 mm entre los contactos.
3. El instalador debe asegurarse de que la conexión eléctrica se ha realizado correctamente y cumple con las normas de seguridad.
4. El cable calefactor no debe estar cortado ni doblado.
5. El cable debe ser revisado regularmente y sólo puede ser sustituido por una persona cualificada.

Servicio técnico

Antes de contactar con el servicio técnico:

1. Intente resolver el problema usted mismo utilizando la sección "Detección y resolución de anomalías".
2. Apague el aparato y vuelva a encenderla para ver si esto resuelve el problema.
3. Si el problema persiste después de las comprobaciones anteriores, póngase en contacto con su centro de servicio más cercano.

Facilite siempre la siguiente información:

• una breve descripción del error
• el tipo de producto y el modelo exacto
• su dirección completa
• su número de teléfono

En caso de reparación, póngase en contacto con un centro de servicio autorizado para garantizar el uso de piezas de repuesto originales y una reparación correcta. Hay piezas de repuesto disponibles.

Ahorrar energía

Consulte las siguientes instrucciones para conseguir unos resultados de cocción óptimos con un consumo de energía mínimo:

• Utilice ollas y sartenes cuya anchura de la base corresponda a la anchura de la zona de cocción.
• Utilice sólo ollas y sartenes con fondo plano.
• Si es posible, deje las tapas de las ollas puestas mientras se cocina.
• Utilice una olla a presión para ahorrar aún más energía y tiempo.
• Coloque la olla en el centro de la zona de cocción marcada en la placa.

INDICACIONES SOBRE LA RETIRADA DEL APARATO

Si en su país existe una disposición legal relativa a la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, este símbolo estampado en el producto o en el embalaje advierte que no debe eliminarse como residuo doméstico. En lugar de ello, debe depositarse en un punto de recogida de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Una gestión adecuada de estos residuos previene consecuencias potencialmente negativas para el medio ambiente y la salud de las personas. Puede consultar más información sobre el reciclaje y la eliminación de este producto contactando con su administración local o con su servicio de recogida de residuos.

FABRICANTE E IMPORTADOR (REINO UNIDO)

Fabricante:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlín, Alemania.

Importador para Gran Bretaña:

	Símbolo Valor Unidad
Identificación del producto	10041380
Tipo de módulo de cocina Placa eléctrica doméstica
Número de zonas de cocción y/o superficies de cocción		4
Tecnología de calentamiento (Zonas y superficies de cocción por inducción, zonas de cocción por irradiación, hornillos)	Zonas de cocción por inducción
En zonas o superficies de cocción circulares: Diámetro de la superficie aprovechable para cada zona de cocción calentada, con una exactitud de 5 mm.	∅ 16,0 / 16,0 / 21,0 / 21,0 cm
En zonas o superficies de cocción no circulares: Largo y ancho de la superficie aprovechable para cada zona de cocción y toda superficie de cocción calentada, con exactitud de 5 mm.	L - A -		cm
Consumo de energía por zona o superficie de cocción por kg	EC Cocina eléctrica	189,1 / 194,5 / 175,2 / 175,2 Wh/kg
Consumo de energía del módulo de cocción por kg	EC Cocina eléctrica	183,5 Wh/kg

HOJA DE DATOS DEL PRODUCTO

	Símbolo Valor Unidad
Identificación del producto	10041381
Tipo de módulo de cocina Placa eléctrica doméstica
Número de zonas de cocción y/o superficies de cocción		3
Tecnología de calentamiento (Zonas y superficies de cocción por inducción, zonas de cocción por irradiación, hornillos)	Zonas de cocción por inducción
En zonas o superficies de cocción circulares: Diámetro de la superficie aprovechable para cada zona de cocción calentada, con una exactitud de 5 mm.	∅ 16,0 / 18,0 cm
En zonas o superficies de cocción no circulares: Largo y ancho de la superficie aprovechable para cada zona de cocción y toda superficie de cocción calentada, con exactitud de 5 mm.	L A	43,0 21,0	cm
Consumo de energía por zona o superficie de cocción por kg	EC Cocina eléctrica	194,5 / 180,9 / 178,0 / 170,4 / 175,2	Wh/kg
Consumo de energía del módulo de cocción por kg	EC Cocina eléctrica	179,8 Wh/kg

Gentile cliente,