PVC310 - Aspiradora CANDY - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato PVC310 CANDY en formato PDF.
| Tipo de producto | Placa de cocción vitrocerámica |
| Marca | CANDY |
| Modelo | PVC310 |
| Ancho | 58 cm |
| Fondo | 51 cm |
| Dimensiones de empotrado (An x F) | 560 mm x 490 mm |
| Número de fuegos | 4 |
| Tipos de fuegos | 1 Halilight (trasero izquierdo), 3 Radiantes (delantero izquierdo, trasero derecho, delantero derecho) |
| Potencia de los fuegos | Halilight 1800 W (Ø175), Radiante delantero izquierdo 1200 W (Ø140), Radiante trasero derecho 1700 W (Ø175), Radiante delantero derecho 1200 W (Ø140) |
| Potencia total absorbida | 5900 W |
| Tensión de alimentación | 220-240 V ~ |
| Tipos de conexión posibles | Monofásica, bifásica, trifásica (según esquema en la placa de bornes) |
| Fusible recomendado (PVC310) | 20 A (monofásico/bifásico), 16 A (trifásico) |
| Sección de cable recomendada | 3 G 2,5 mm² (monofásico), 4 G 2,5 mm² (bifásico), 5 G 1,5 mm² (trifásico) |
| Número de posiciones por fuego | 6 posiciones + apagado |
| Indicador de calor residual | Sí, se enciende por encima de 60°C |
| Junta de estanqueidad incluida | Sí |
| Mantenimiento recomendado | Producto específico para vitrocerámica y rascador a 30° |
| Garantía | 1 año desde la entrega (condiciones contractuales) |
| Normas | Conforme a las directivas 73/23/CEE y 89/336/CEE |
Preguntas frecuentes - PVC310 CANDY
Preguntas de los usuarios sobre PVC310 CANDY
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MANUAL DE USUARIO PVC310 CANDY
ENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
ENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
NOTA :
. Consejos de seguridad 34 . Conexión al suministro eléctrico 35-37 . Empotramiento 38-39
PARTE PARA EL USO
. Recomendaciones 40 . Ficha técnica 41 Las unidades de cocción 42 . Consejos - Los recipientes 43 . Cómo usar la placa vitrocerámica 44 . Limpieza y mantenimiento 45 . Resolución de problemas 46
GARANTÍA 47
INSTALACIÓN : consejos de seguridad
La puesta en marcha funcional de los aparatos electrodomésticos en su entorno es una operación delicada que, si ella no se lleva a cabo adecuadamente, puede producir consecuencias sobre la calidad de los consumos.
En estas condiciones, es imperativo confiar esta tarea a un profesional que la realice conforme a las normas técnicas en vigor.
Si a pesar de esta recomendación el consumidor realizase él mismo la instalación, la Empresa CANDY como todo el Grupo CANDY declinaría toda responsabilidad en caso de problema técnico del producto conllevando o no deterioro de bienes o personas.
CONEXIÓN AL SUMINISTRO ELÉCTRICO
"La instalación debe cumplir los requisitos de las directivas oficiales".
La compañía declina toda responsabilidad por daños provocados por un uso inadecuado o no racional del aparato.
Atención :
- Antes de cualquier operación eléctrica, compruebe siempre el voltaje de la línea indicado en su contador, el rearme del disyuntor, el calibre del fusible y la continuidad de la conexión a la instalación.
- La conexión a la red debe realizarse mediante una toma de corriente con toma de tierra o mediante un dispositivo de corte omnipolar que tenga una distancia de apertura de los contactos de al menos 3 mm.
- El cable amarillo/verde del cable de red debe estar conectado a los bornes de tierra del aparato por un lado y a la instalación por el otro.
- Nuestra responsabilidad no será comprometida por incidentes o consecuencias eventuales que pudieran sobrevenir por el uso de un aparato no conectado a tierra, o cuya conexión a tierra sea defectuosa.
- Toda intervención sobre el cable de alimentación debe ser realizada por un profesional del servicio postventa o una persona de cualificación similar.
No se suministra cable con el aparato, pero la encimera está provista de un borne que permite elegir el mejor tipo de conexión a la instalación.
La placa de bornes ofrece diferentes posibilidades de conexión:
Monofásico 220-240V2~ · Monofásico 380-415V1N~ · Bifásico 380-415V2N~ · Trifásico 220-240V3~ · Tres fases 380-415V3N~
CONEXIÓN AL SUMINISTRO ELÉCTRICO
CONEXIÓN CON LOS BORNES DEL APARATO:
Para proceder a la conexión, es imperativo respetar las consignas siguientes: · Antes de realizar la conexión, verificar que la instalación está protegida por un fusible apropiado, ver datos técnicos página 37, e incluir cables de sección suficiente para suministrar energía al aparato correctamente. · Elegir el cable de alimentación como el indicado en los datos técnicos de la página siguiente. · Girar la placa, la cara de cristal contra el plano de trabajo, tomando cuidado de proteger el cristal. · Retirar el cofre situado bajo los mandos, fijado por dos tornillos.

Hacer pasar el cable de alimentación en el cofre. · Hacer pasar el cable de alimentación en el sujetacables. · Desnudar la extremidad de cada conductor del cable de alimentación sobre una longitud de 10 mm, teniendo en cuenta la longitud del cable requerida para la conexión con la placa de bornes.
La placa de bornes ofrece diferentes posibilidades de conexión. Según su instalación, y con la ayuda de las varillas shunt (ver dibujo), fijar el o los conductores como indicado en los datos técnicos de la página 37. Las varillas shunt están fijadas al borne de tierra.
Atención: Tomad todas las precauciones necesarias para evitar que caigan las barras shunt en el agujero situado bajo la placa con los bornes.
Atornillar el sujetacables.
. Colocar de nuevo el cofre y fijarlo con los dos tornillos.

| CONEXIÁN AL SUMINISTRO ELECTRICO | |||||
| Monofásico 220-240V2~ | Monofásico 380-415VIN~ | Bifásico 380-415V2N~ | Trifásico 220/240V3~ | Trifásico 380/415V3N~ | |
| PVC 220 - 310 | |||||
| FUSIBLE | 20A | 20A | 20 A | 16 A | 16 A |
| SECCión TRANSVERSAL CABLEADO ÁREA TIPO | 3 G 2,5 mm² HO5VV-F o HO5RR-F | 3 G 2,5 mm² HO5VV-F o HO5RR-F | 4 G 2,5 mm² HO5VV-F o HO5RR-F | 4 G 2,5 mm² HO5VV-F o HO5RR-F | 5 G 1,5 mm² HO5VV-F o HO5RR-F |
| PVC 400 | |||||
| FUSIBLE | 20 A | 20 A | 20 A | 20 A | 16 A |
| SECCión TRANSVERSAL CABLEADO ÁREA TIPO | 3 G 2,5 mm² HO5VV-F o HO5RR-F | 3 G 2,5 mm² HO5VV-F o HO5RR-F | 4 G 2,5 mm² HO5VV-F o HO5RR-F | 4 G 2,5 mm² HO5VV-F o HOSRR-F | 5 G 1,5 mm² HO5VV-F o HOSRR-F |
| CONEXión AL BORNE | 1 2 3 4 5 T PH PH T | 1 2 3 4 5 T PH N T | 1 2 3 4 5 T PH PH N T | 1 2 3 4 5 T PH PH N T | 1 2 3 4 5 T PH PH N T |
| Puentear:establecer un puente con la ayuda de una varilla shunt | 1a Fase puentear 1-2 puentear 2-3 2a Fase puentear 4-5 Tierra | 1a Fase puentear 1-2 puentear 2-3 2a Neutro puentear 4-5 Tierra | 1a Fase 1 2a Fase puentear 2-3 3a Neutro puentear 4-5 Tierra | 1a Fase puentear 1-2 2a Fase puentear 3-4 3a Fase 5 Tierra | 1a Fase 1 2a Fase 2 3a Fase 3 4a Neutro puentear 4-5 Tierra |
IMPORTANTE: Hilo azul = Neutro. Hilo verde/amarillo = Tierra.
Para la conexión con la placa de bornes, es imperativo:
. respetar los indicadores 1, 2, 3, 4 y 5. . procurar apretar bien los tornillos. . no olvidar fijar el cable de tierra verde/amarillo al borne de Tierra.
Ejemplo de conexión trifásica 220-240 V 3~:
El hilo verde/amarillo del cable de alimentación debe estar conectado en este lugar.
Atornillar a fondo la tuerca.

Cuando se proceda al montaje del cofre, procurar colocar de nuevo las arandelas bajo los tornillos.
INSTALACIÓN - EMPOTRAMIENTO
El alojamiento en donde instalará su placa vitrocerámica y todos los alojamientos adyacentes deben estar fabricados en materiales que puedan soportar altas temperaturas. Además, todos los paneles decorativos deben fijarse con un material adhesivo resistente al calor.
Instalación:
- Prever un espacio de 5 cm mínimo entre el aparato y las paredes verticales vecinas.
- Prever una zona de aislamiento con un componente estanco, u otro, horizontal bajo la parte del cajón de la placa.
Esta deberá situarse al menos a 1 cm por debajo del cajón de la placa, es decir, la estructura, y deberá componer una apertura de 10 x 10 cm en el rincón posterior derecho.
- Una junta de estanqueidad se suministra con la placa vitrocerámica.
Cuando se coloca o se procede a su instalación:
Volcar la placa, con la cara del cristal hacia abajo.
Tenga cuidado con proteger el cristal de la placa.
Situar la junta alrededor de la placa. Vigile particularmente a situar correctamente esta junta con la placa para que no haya ninguna infiltración en el mueble de apoyo.

Placa de cocción vitrocerámica con la cara del cristal hacia abajo.
INSTALACIÓN - EMPOTRAMIENTO
Empotramiento:
Instalación Tipo "Y" según Norma CEI 335.2.6 (EN 60335-2-6)
Dimensiones del empotramiento:
- Longitud
560 mm
- Profundidad
490 mm

RECOMENDACIONES - ALGUNOS CONSEJOS DE SEGURIDAD
- La superficie de cocción se calienta durante el uso, con lo cual las temperaturas de la encimera aumentan. Las temperaturas en la superficie son altas, así que tenga cuidado al tocar la encimera. Mantenga a los niños alejados del aparato.
- Mientras que el indicador de calor residual está encendido, no tocar la zona aunque se haya finalizado el servicio.
- Nunca cocine directamente sobre la encimera vitrocerámica. Use siempre un recipiente de cocción.
- Coloque siempre la cazuela en el centro de la unidad en que esté cocinando.
- No utilice la superficie de cocción para guardar alimentos o como mesa de trabajo.
- No deslice el recipiente sobre la superficie: puede rayar la superficie.
- No deje objetos pesados sobre la superficie de cocción. Si cayeran sobre la misma, podrán deteriorarla.
- No utilice la superficie de cocción para partir sobre la misma objetos de ninguna clase.
- No deje sobre las zonas de cocción papel de aluminio ni recipientes de plástico.
- Al cocinar con grasas o aceites, nunca deje la superficie de cocción sin vigilancia. Las grasas o aceites, al calentarse, pueden inflamarse con rapidez.
- No use el aparato en el improbable caso de observar una grieta en la superficie. Desconecte inmediatamente la encimera de la corriente y llame al Servicio Postventa.
- Es recomendable no mirar directamente a los elementos halógenos.
FICHA TÉCNICA
Todas estas características se ofrecen únicamente para su información. Con la intención de mejorar constantemente la calidad de sus productos, CANDY se reserva el derecho de efectuar modificaciones en sus aparatos para incorporar tecnologías avanzadas.

Las Encimeras Vitrocerámicas cumplen las directivas 73/23/CEE y 89/336/CEE.
PVC 220
PVC 310
PVC 400
PVC 220
PVC 310
PVC 400
DIMENSIONES DE LOS APARATOS
| Anchura | 58 cm | 58 cm | 58 cm |
| Profundidad | 51 cm | 51 cm | 51 cm |
LAS UNIDADES DE COCCION
| 1 Posterior izquierdo | Halo light | Halo light | Radiante |
| 1800 W - Ø175 | 1800 W - Ø175 | 2100 W - Ø210 | |
| 2 Anterior izquierdo | Halo light | Radiante | Radiante |
| 1200 W - Ø140 | 1200 W - Ø140 | 1200 W - Ø140 | |
| 3 Posterior derecho | Radiante | Radiante | Radiante |
| 1700 W - Ø175 | 1700 W - Ø175 | 1700 W - Ø175 | |
| 4 Anterior derecho | Radiante | Radiante | Radiante |
| 1200 W - Ø140 | 1200 W - Ø140 | 1200 W -Ø140 |
Potencia total
5900 W
5900 W
6200 W
Potencia total de entrada
220 - 240V ~
220 - 240 V ~
220 - 240 V ~
LAS UNIDADES DE COCCIÓN
La encimera vitrocerámica dispone de diferentes unidades de cocción:
- Zona halo light - Zona radiante
- Zona halo light:
controlada por un mando con 6 posiciones.
Es una combinación de zona halógena (1/3) y highlight (2/3). El aumento de temperatura de esta unidad de cocción es extremadamente rápido.
Está indicada para freír carne, llevar rápidamente a ebullición y cocción intensiva, es decir, cuando se requiere una temperatura alta durante un periodo muy corto de tiempo.
- Zona radiante:
controlada por un mando con 6 posiciones permite ofrecer aumentos de temperatura lentos o rápidos, con una gran estabilidad en el mantenimiento de la temperatura correspondiente a la posición elegida.
Es muy precisa y ofrece una óptima repartición del calor.
Muy recomendada para la cocción a fuego lento, para los guisos y también para las cocciones a fuego constante.
CONSEJOS - LOS RECIPIENTES
Para sacar el mayor partido de su encimera es fundamental emplear recipientes de buena calidad.
- Use siempre recipientes de buena calidad con la base perfectamente plana: emplear un recipiente con la base perfectamente plana evitará la aparición de puntos calientes que haría que los alimentos se peguen. Los cazos y cacerolas de metal grueso proporcionarán una distribución uniforme del calor.
- Asegúrese de que la base del cazo o cacerola está seca: asegúrese de que las bases de los recipientes estén secas. Cuando llene cazos con líquido o utilice una cacerola que ha estado guardada en la nevera, asegúrese de que su base está completamente seca antes de colocarla sobre la encimera. Se trata de una precaución necesaria para no manchar el aparato.
- Elija cacerolas cuyo diámetro sea suficiente para cubrir la unidad de cocción: el tamaño de la cacerola no debe ser inferior al de la unidad de cocción. Si es ligeramente superior, la energía se aprovechará al máximo.
LA ELECCIÓN DEL RECIPIENTE
La información que sigue le ayudará a elegir el recipiente que le dará mejor rendimiento.
Acero inoxidable: altamente recomendado.
Especialmente recomendable si tiene una base revestida en doble capa. La base en doble capa combina las ventajas del acero inoxidable (aspecto, duración y estabilidad) con las del aluminio o cobre (conducción del calor, distribución uniforme del calor).
Aluminio: recomendado el aluminio pesado. Buena conductividad.
Los residuos de aluminio a veces aparecen como rayas sobre la encimera, pero pueden eliminarse si se limpian inmediatamente. Debido a su bajo punto de fusión, el aluminio pesado bajo el peso no debe usarse.
Hierro colado/Cerámica: utilizable, pero no recomendado. Rendimiento pobre. Puede rayar la superficie.
Base de cobre: recomendado el cobre pesado.
Buen rendimiento, pero el cobre puede dejar residuos que aparecen como rayaduras. Estos residuos pueden eliminarse si la encimera se limpia inmediatamente. Sin embargo, nunca lleve nada a ebullición en este tipo de recipiente. El metal sobrecalentado podrá pegarse a la superficie vítrea. Un recipiente de cobre sobrecalentado deja un residuo que permanecerá para siempre en la encimera.
Porcelana / Esmalte: Buen rendimiento, pero solo si tiene una base fina, plana y lisa.
Vitrocerámica: no recomendado. Pobre rendimiento. Puede rayar la superficie.
CÓMO USAR LA PLACA VITROCERÁMICA
- Localice el signo correspondiente a la unidad de cocción deseada:

posterior derecha

posterior izquierda

anterior izquierda

anterior derecha
Cada fuego es controlado por un mando de 6 posiciones más la posición de apagado, con un dosificador de energía que permite tener todos los pasos intermedios.
- Recomendamos calentar la cacerola a nivel "alto" hasta que se caliente adecuadamente, y después bajar hasta la temperatura de cocción deseada.
- El indicador luminoso de calor residual se enciende cuando la temperatura de la unidad de cocción alcanza los 60 °C o más. Se mantendrá encendido incluso cuando el anillo de cocción está apagado, y permanecerá así hasta que la superficie no se haya enfriado lo suficiente. Se apagará cuando la temperatura de la superficie baje de 60 °C.
- Para apagar una unidad de cocción, gire el mando correspondiente hasta la posición "0".
- Posiciones:
Le brindamos algunos ejemplos para su información, excepto su propia experiencia le permitirá determinar los parámetros adecuados a sus gustos y costumbres.
| Posiciones | Algunos consejos...... | |
| 0 | Apagado | - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - |
| 1 | Muy bajo | Para mantener un Plato caliente, fundir mantequilla o chocolate... |
| 2 | Bajo | Cocaciones lentas, bechamel, estofados, arroz con leche, huevos duros... |
| 3 | Moderado | Judías, alimentos congelados, fruta, ebullición de agua... |
| 4 | Medio | Patatas al vapor, verdura fresca, pasta, pescado, sopa, crepes... |
| 5 | Alto | Cocidos lentos más intensos, tortillas, bistecs... |
| 6 | Muy alto | Bistecs, chuletas, frituras diversas... |
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- Antes de proceder a su limpieza, espere a que todas las partes calientes se hayan enfriado.
- Deben ser realizados solo con productos específicos para la limpieza de la superficie vitrocerámica, tales como cremas y rasquetas. Podrá encontrarlos fácilmente en su tienda o droguería habitual.
Evite los desbordamientos: en caso de desbordamiento, la suciedad que se deposita sobre la encimera se carboniza con rapidez, y después es mucho más difícil de limpiar. Recomendamos que mantenga alejado de la encimera todo lo que pudiera fundirse, como objetos de plástico, papel de aluminio, azúcar... Si algo se hubiera fundido sobre la encimera, es necesario eliminarlo lo antes posible cuando la superficie aún está caliente, pero con toda la precaución necesaria para evitar deteriorar la superficie.
MANTENIMIENTO HABITUAL: distribuya sobre las partes a limpiar (en frío) algunas gotas de crema limpiadora, que encontrará fácilmente en cualquier establecimiento comercial de productos de limpieza, y frote con una bayeta ligeramente humedecida. Después pase una bayeta hasta eliminar completamente toda la suciedad. La limpieza frecuente reviste a la superficie de una pátina protectora esencial que evita que se raye y desgaste.
Para las manchas persistentes: aplique algunas gotas de detergente en crema sobre la superficie manchada (en frío). Coja una bayeta ligeramente humedecida y frote enérgicamente con la crema. Rasque con mucho cuidado las manchas que se resistan con una rasqueta. Mantenga la rasqueta en un ángulo de 30° en relación a la superficie (guarde la rasqueta fuera del alcance de los niños).
Si las manchas permanecen, reinicie el proceso mencionado. Como protección suplementaria, y una vez eliminada toda la suciedad, saque brillo a la superficie con una crema limpiadora. Después, pase una bayeta seca.
También puede utilizar un producto comercial adecuado para limpiar cristales.
CONSEJOS: una limpieza frecuente crea una capa protectora que previene futuras rayaduras y desgastes. Asegúrese de que la superficie esté limpia antes de volver a utilizar la vitrocerámica. Para limpiar las manchas de agua y cal, utilice algunas gotas de vinagre blanco o zumo de limón. Para terminar, limpie con ayuda de un papel absorbente la zona y aplique algunas gotas de producto especial de limpieza, y seque. El vidrio vitrocerámico aguanta el roce de utensilios de cocción de plato hondo, pero se aconseja no deslizarlos sino levantarlos para desplazarlos.
NOTA:
Evite usar una esponja demasiado húmeda.
No utilice nunca objetos de acero, como cuchillos o destornilladores.
El uso de una hoja de afeitar no tiene por qué dañar la superficie, siempre que la hoja se mantenga en un ángulo de 30 grados en relación a la superficie.
No deje la rasqueta al alcance de los niños.
- El marco: para limpiar de forma segura el marco de metal que rodea la encimera, utilice agua y jabón, enjuague y después seque con un trapo suave.
RESOLUCIÓN DE LOS PROBLEMAS
Las unidades de cocción no mantienen una ebullición, o la fritura no es suficientemente rápida.
- Debe usar cacerolas que sean completamente planas. Si puede ver luz entre el fondo de la cacerola y un borde recto, significa que la unidad de cocción no transferirá correctamente el calor.
- Los fondos de las cacerolas deben ajustarse al máximo al diámetro de la unidad de cocción seleccionada.
Los alimentos se mueven lentamente.
Está utilizando un recipiente inapropiado. Los fondos de las cacerolas deben ser planos, del peso apropiado y del mismo diámetro que la unidad de cocción seleccionada.
- Se han estado empleando métodos de limpieza inadecuados, recipientes con fondos irregulares, o bien había entre el recipiente y la superficie vítrea partículas extrañas (sal o arena). Emplee los métodos de limpieza recomendados, asegúrese de que los fondos de los recipientes y los recipientes mismos están limpios antes de usarlos, y emplee siempre recipientes con fondos lisos.
Marcas de metal (pueden parecer rayaduras).
- No deslice recipientes de aluminio sobre la superficie. Emplee el procedimiento de limpieza recomendado para eliminar las marcas.
- Se han estado empleando métodos de limpieza incorrectos, de forma que salpicaduras o acumulaciones de grasa incrustadas permanecen en la superficie. Utilice una hoja de afeitar y el procedimiento de limpieza recomendado.
Rayas o manchas oscuras.
- Utilice una hoja de afeitar y el procedimiento de limpieza recomendado.
Áreas decoloradas sobre la encimera.
- Las marcas de cacerolas de cobre y aluminio, como sedimentos minerales de agua o alimentos, pueden eliminarse con crema limpiadora.
Mezclas de azúcar caliente / plástico fundido sobre la superficie.
- Vea la sección Limpieza de la Encimera Vitrocerámica.
GARANTÍA
El contrato de garantía consiste simple y únicamente en cambiar o reemplazar cualquier pieza considerada defectuosa por nosotros, o repararla tras su examen por nuestro Servicio de Asistencia Técnica, con exclusión de cualesquiera otras indemnizaciones de cualquier clase.
Duración
El aparato está garantizado por un año a partir de la fecha de entrega al primer comprador.
Condiciones
El aparato solo debe emplearse para el objeto para el cual ha sido diseñado, y que se describe en el presente manual. Póngase siempre en contacto con su instalador, que es responsable ante el Servicio Postventa y que le ha vendido el aparato. Los gastos de extracción, costes de transporte, mano de obra y embalaje resultantes de las operaciones de garantía irán a cargo del usuario o del instalador, según las condiciones de venta.
Después de la garantía
Póngase en contacto con el Servicio oficial de Asistencia Técnica.
Garantía legal
Las condiciones de la garantía no afectan a sus derechos legales.
Al efectuar una reclamación, o cuando pida una pieza, comunique al Servicio Técnico el tipo exacto de aparato y su número de serie (aparecen en la placa de especificaciones), el nombre de la pieza, indicando "Piezas certificadas por el fabricante" para la asignación garantizada con la máxima fiabilidad y seguridad de uso.
Póngase en contacto con el detallista que le ha vendido el aparato. Este inmediatamente ha hecho un pedido a nuestro Departamento de Piezas por los componentes requeridos.