PG 754 - Bandeja para hornear CANDY - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO PG 754 CANDY

INSTRUCCIONES PARA EL USO

LOCAL D’INSTALLATION

Dimension del producto l x p (mm)

• Predisposición de fábrica

Este aparato ha sido concebido para un uso de tipo no profesional en el interior de las viviendas.

INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR

INSTALACIÓN La instalación corre a cargo del comprador. El Fabricante queda exento de este servicio. Las posibles intervenciones requeridas al fabricante derivadas de una instalación incorrecta no están incluidas en la garantía. Las encimeras empotrables están preparadas para su instalación en cualquier material, siempre que éste resista a una temperatura de 100° C, y su espesor varie entre 25 y 45 mm. Las dimensiones del hueco para empotrar el aparato deben respetar las indicadas en la fig. 1 En el caso que la encimera se encastre de modo que sobre su lado izquierdo o derecho quede la pared de un mueble, la distancia entre la pared vertical y el borde de la encimera debe ser de al menos 15 cm (fig. 2), mientras la distancia entre la pared posterior y el borde de la encimera debe ser de al menos 5,5 cm. La distancia entre la encimera y un eventual elemento superior (ej campana) debe ser de al menos 70 cms. (fig 2) Cuando debajo de la encimera hay un hueco, entre la encimera y el hueco, se debe colocar un panel de división aislante. Dicho panel debe distar a 10 milimetros del fondo de la caja (fig. 3). Importante - La figura de abajo indica cóPlan 60 Plan 75 mo aplicar el sellante. La fijación al mueble se obtiene mediante abrazaderas de fijación suministradas como accesorios. En la parte inferior de la encimera están predispuestos los agujeros en los que deben ser enroscadas las abrazaderas de fijación. Fig. 1 Si debajo de la encimera de 60 cms se intala un horno sin ventilación tangencial de enfriamiento es necesario practicar aperturas en el mueble de encastre para garantizar una correcta circulación del aire (fig.4). Bajo la encimera de cocción de 75 cms es posible instalar sólo hornos dotados de ventilación tangencial de enfriamiento. FIG. 4 60 Cm

LOCAL DE INSTALACIÓN

La utilización de un aparato de cocción a gas produce calor y humedad en el local donde está instalado. Asegure una buena ventilación del local manteniendo abiertos los orificios de ventilación natural o instalando una campana de aspiración con canal de descarga (Fig. 2). Una utilización intensiva y prolongada del aparato puede necesitar una ventilación adicional, por ejemplo la abertura de una ventana o una ventilación más eficaz aumentando la potencia de aspiración mecánica si existe. En el caso en que el aparato no estuviera dotado de dispositivo de seguridad, la toma de ventilación de la fig. 2 deberá ser de 200 cm2 mínimo. En caso que no fuera posible instalar la campana es necesario el empleo de un electroventilador aplicado a la pared externa o a la ventana del ambiente siempre que existan en el local las aberturas para la entrada de aire. Este electroventilador debe tener una capacidad que permita, para un ambiente de cocina, un recambio horario de aire de 3-5 veces su volumen. El instalador debe complir las normas en vigor. ENLACE (PARTE ELÉCTRICA) Controlar los datos indicados sobre la tarjeta del aparato, ubicada en la parte inferior externa del mismo, y asegúrese que la tensión nominal de red y potencia disponibles sean las adecuadas para su funcionamiento. Antes de efectuar la conexión, verificar la eficiencia de la instalación de toma de tierra. La toma de tierra del aparto es obligatoria por Ley. La Casa Constructora declina toda responsabilidad por eventuales daños a personas o a cosas derivadas de una falta de observación de esta norma. Para eventuales modelos desprovistos de enchufe, montar sobre el cable un enchufe normalizado que esté en condiciones de soportar la carga indicada en la tarjeta. El conductor de tierra del cable se distingue por los colores amarillo verde. En cada caso, la espina debe ser accesible. En caso que se desee realizar una conexión fija a la red, se deberá interponer, entre el aparato y la red un dispositivo omnipolar de interrupción con distancia de los contactos de al menos 3 mm. hueco Fig. 2 Fig. 3

Si el cable de alimentación se estropea, deberá ser sustituido por el fabricante o servicio técnico autorizado de manera de prevenir cualquier riesgo. La toma de tierra (amarillo-verde) debe ser obligatoriamente más larga de 10 mm. La sección de los conductos internos debe ser apropiada a la potencia absorbida de la encimera (ver etiqueta) y el tipo de cable debe ser H05V2V2F RED DE LINEA ALIMENTACION TIERRA ELECTRICA

Para no provocar una mala conexión del aparato se aconseja seguir la conexión en la secuencia indicada:

MARRON AMARILLO/VERDE NEUTRO N CABLE DE ALIMENTACION AZUL Declaración de conformidad. Este aparato, en las partes destinadas a estar en contacto con sustancias alimentarias, cumple la prescripción de la dir. CEE 89/109. Aparato conforme con las directivas europeas 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE y sucesivas modificaciones. ENLACE (PARTE A GAS) Las instrucciones van dirigidas al personal autorizado a la instalación del aparato en conformidad con las normas en vigor. Cualquier intervención debe ser realizada con el aparato desconectado eléctricamente. En el plano de trabajo se indica, con tarjetas expresas, el tipo de gas para el cual el aparato está preparado. Se puede igualmente utilizar otros tipos de gas tras realizar unas simples adaptaciones (Ver indicaciones del párrafo siguiente). La conexión del aparato a la tubería o a la bombona del gas deberá ser efectuada como prescrito por las Normas en vigor, sólo tras asegurarse que es adecuado para el tipo de gas con el que será alimentado. En caso contrario realizar las operaciones indicadas en el apartado «Adaptación a los distintos tipos de gas». Para el caso de alimentación con gas liquido, de bombona, utilizar reguladores de presión conformes con las Normas en vigor. Importante: para un funcionamiento seguro, para un adecuado uso de la energía y mayor duración del aparato, asegúrarse que la presión de alimentación respete los valores indicados en la tabla de pág. 30. Utilizar exclusivamente tubos y guarniciones de aguante conformes con las normas en vigor. La puesta en marcha de los tubos flexibles debe ser efectuada de manera que su longitud, en condiciones de máxima extensión, no sea mayor de 2 metros. Importante: terminada la instalación controle el perfecto aguante de todos los enlaces utilizando una solución de jabón y nunca una llama. Asegurese además que el tubo flexible no puede estar en contacto con una parte móvil del modulo de encastre (ej. cajón) y que no sea colocado en lugares donde pueda ser dañado. 1/2 GAS CILINDRICO

1) Enroscar las partes

en la secuencia ilustrada A) Tubación rampa B) Guarnición C) Junta orientable

2) Cerrar fuertemente

las juntas utilizando las llaves hexagonales teniendo en cuenta de orientar la junta en la dirección deseada.

3) Conectar la junta C

a la red de alimentación gas a través de tubo rigido de cobre o flexible de acero ATENCIÓN Algunos modelos poseen en dotación dos conexiones: uno cilindrico A, uno cónico B fig. 5.

CILINDRICO Fig. 5 CÓNICO ADAPTACIÓN A LOS DISTINTOS TIPOS DE GAS Para adaptar el plano a un tipo de gas distinto de aquél para el cual está predispuesto, realizar, por orden, las siguientes operaciones. — asportar la rejilla y el quemador — introducir una llave hexagonal de tubo dentro del soporte quemador (fig. 6). (La llave hexagonal se suministra como accesorio de la encimera). — Desenroscar el inyector y sustituirlo con el indicado para el tipo de gas disponible (ver tabla consumos gas). — Effectuar la regulación del quemador. Llave exagonal Fig. 6

REGULACIÓN DE LOS QUEMADORES

Después de haber sustituido los inyectores, es necesario efectuar la regulación del aire primario ateniéndose a la cuota “X” detallada en la tabla consumos gas figura 7. Atención el valor de la cuota “X” depende del quemador y del tipo de gas seleccionado. Una buena llama debe ser alineada y de media altura (fig 8B) en caso de exceso de aire, la llama es corta y nítida (fig 8C): Es necesario extraer el tubo de regulación del cuerpo del quemador, en caso de falta de aire la llama está mal alineada y se presenta fina y larga (fig 8A): Es necesario insertar el tubo de regulación en el interior del cuerpo del quemador. Para poder mover el tubo de regulación del aire se debe aflojar el tornillo de fijación. Una vez realizada la regulación el tornillo debe ser bloqueado (fig7). Para cuota «X» ver tabla consumos gas AUXILIAR SEMIRÁPIDO RÁPIDO

QUEMADOR TORNILLO DE FIJACIÓN TUBITO

DOBLE CORONA PECERA Fig. 7 Fig. 8 Una vez efectuada la nueva regulación gas sustituya sobre el cárter de su aparato la vieja etiqueta de ajuste con la correspondiente al nuevo gas, dada en dotación.

INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO

Este aparato deberá ser destinado sólo al uso para el cual ha sido concebido, es decir la cocción de uso doméstico. Cualquier otro uso se debe considerar impropio y portanto peligroso. El contructor no puede ser considerado responsable de eventuales daños derivados de usos impropios, erroneos e irracionales.

USO DE LOS QUEMADORES

Para encender los quemadores de la encimera, acercar una llama al quemador, pulsar y girar en sentido antihorario el mando correspondiente, hasta la posición de máximo. Si los quemadores no se han utilizado durante unos días esperar algunos segundos antes del encendido para permitir al aire existente en los tubos de salir. En los modelos con encendido electrónico, proceder como sigue: — apretar y girar el mando en sentido antihorario hasta la pequeña estrelle. — accionar el encendido apretando el mando adecuado. Para las encimeras con encendido automático, es suficiente con apretar y girar el mando hasta la estrella ★. El generador producirá una serie de descargas mientras se mantiene la presión sobre el mando. Si la llama no se enciende en 5 segundos, se debe volver a la posición original y repetir la operaciónEn los modelos con válvula de seguridad (que interrumpe la emisión del gas en caso de apagarse la llama), los quemadores vienen como se ha descrito, debiendo también apretar el mando durante 5 o 6 segundos después del encendido de la llama. Transcurrido dicho tiempo, que da la posibilidad al dispositivo de seguridad de conectarse, la llama resultará permanente. ATENCIÓN: Antes de encender los quemadores asegurarse que está bien colocados y no interfieran con el sistema de encendido. REGULACIÓN DEL MÍNIMO DE LA LLAMA Encender los quemadores colocando el grifo en posición de mínimo y soltar el mando (extraible al estar montado sólo por presión). Con un pequeño destornillador, actuar sobre el tornillo de regulación del grifo (fig. 9), en sentido antihorario para aumentar la capacidad del gas, en sentido horario para disminuirla, hasta obtener una llama larga 3 ó 4 mm. Para el empleo del gas GLP (bombona), el tornillo de regulación mínimo debe ser atornillado (sentido horario) hasta el final. Tornillo regulación mínimo grifo (en función de los distintos modelos) Para una mejor utilización de los quemadores, se recomienda usar ollas con el fondo plano de diámetro adecuado al quemador preseleccionado (ver fig. pag. 24-25): Encimera tipo A;B;C;D;E;F;G;H;I. A;B;C;D;E;F;G;H;I. A;B;C;D;E;F;G; H;I. A;B;C;D; E;F;G;H;I.

Tipo de quemador Quemador anterior dx Quemador anterior sx Quemador posterior dx Quemador posterior dx Quemador posterior sx Quemador posterior sx Quemador cx Quemador cx Plancha radiante cx Ø Olla/Cacerola (cm) 12÷18 12÷18 18÷24 24÷26 24÷26 18÷24 24÷28 24÷28 olla/cacerola Max 18,5x33; min 15x24 no superar las dimensiones de la plancha radiante En caso de cazuelas u ollas de pequeño diámetro (cafeteras, teteras, etc.), se deberá regular la potencia del quemador interesado asegurándose que la llama lame el fondo de la cazuela sin sobresalir. No se consiente el uso de cazuelas con fondo cóncavo o convexo. Fig. 9

ADVERTENCIA: En caso de una extinción accidental de las llamas del quemador, cerrar el mando y no reintentar el encendido hasta transcurrido al menos 1 minuto. Antes de cerrar la tapa, para salvaguardar el cristal templado de excesivos saltos térmico, es indispensable esperar a que las placas eléctricas y los quemadores se hayan enfriado. Si con el paso del tiempo el mando del gas se endureciera, es necesario su lubricación con el produto adecuado. Dicha operación la realizará exclusivamente el Servicio de Asistencia. Algunos modelos poseen en dotación una pequeña bistequera, la cual se utilizará unicamente sobre el quemador semirápido. Para las encimeras dotadas de la plancha electrica “auxiliar” (ø 80 mm) se proporciona en dotación un accesorio agujereadoque se ha de alojar esclusivamente en la misma plancha: Dicho accesorio no debe ser utilizado nunca sobre el fuego a gas. Atención: Para las versiones dotadas de lancha eláctrica “auxiliar” la elección de los recipientes se efectuara solo después de ahber leído el paragrafo “uso de las planchas eléctrica”.

USO DE LAS PLACAS ELÉCTRICAS

Para el mejor funcionamiento y el menor consumo de energia, regular la posición de los mandos de las placas eléctricas respetando los consejos de la tabla siguiente. POTENCIA PLACAS EN LAS DISTINTAS POSICIONES DE LOS MANDOS Posiciones

INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN

DE LA PLANCHA BISTEQUERA (ver. fig. D) Figura 10 - posición de reposo

• La bistequera en reposo debe ser posicionada como en figura 10.

MODERADO Legumbres secas, surgelados, frutas, agua hirviendo...

VIVO Mantener en caliente un plato, mantequilla fundida, chocolate... Cocción a fuego lento, bechamel, estufado, arroz con leche, huevos al plato... Cocciones más complicadas, tortillas, bistecs, tripa... Bistecs, costillas, frituras... El funcionamiento de la encimera se señala en el piloto especifíco. El encendido de la plancha eléctrica auxiliar (ø 80 mm), en los modelos donde esté prevista, se obtiene accionando la tecla 0/I. Esta plancha electrica posee una sola posición de funcionamiento. En el uso de placas eléctricas se recomienda utilizar sólo recipientes con fondo perfectamente plano y con el diámetro más cercano al de la placa escogida y nunca inferior a él (fig. 12). Se aconseja secar bien el fondo de los recipientes, evitar desbordamientos debido a la ebullición y no dejar nunca las placas encendidas sin olla o con olla vacía.

Fig. 10 Fig. 12 Figura 11 - posición de funcionamiento

• La bistequera debe ser alojada solo sobre los quemadores anteriores. La posición correcta, como en la fig. 11, está garantizada gracias a unos encajes con las parrillas.
• Esta bistequera está diseñada para la cocción directa de alimentos, por tanto no apoyar cacerolas, cafeteras, sartenes, etc...
• La bistequera después de su uso,adquiere temperaturas elevadas, por lo que debe ser manipulada unicamente Fig. 11 con el accesorio en dotación.

MANUTENCIÓN Y LIMPIEZA

Antes de efectuar qualquier operación, se debe desconectar el enchufe de la toma de corriente o quitar la corriente por medio del interruptor general de la instalación eléctrica. Antes de efectuar la limpieza es necesario esperar a que el aparato se enfrie, lavar las partes esmaltadas, barnizadas o cromadas, con agua templada y jabón o detergente líquido no corrosivo. Para las partes de acero usar alcohol o las específicas soluciones existentes en el mercado. Para paneles y perfiles de aluminio, usar algodón o un paño impregnado de aceite de vaselina o de semillas. Limpiar y pasar con el alcohol. Durante las operaciones de limpieza no utilizar nunca: abrasivos, detergentes corrosivos, lejía o ácidos.

Evitar dejar sobre las partes esmaltadas, barnizadas o de acero inox sustancias ácidas o alcalinas (zumo de limón, vinagre, etc). Los quemadores se limpian con agua enjabonada: si se desea conferirles su original brillo, es suficiente limpiarlos con productos especificos para aleaciones de aluminio. Tras cada limpieza secar perfectamente los quemadores y volver a colocarlos en en sus sedes. Es indispensable controlar que el montaje se realice de forma perfecta, ya que un incorrecto posicionamlento de los componentes puede ser causa de graves anomalías en la combustión.

Antes de llamar al servicio de Asistencia Técnica En caso de fallido funcionamiento de la encimera le aconsejamos que: — verifique que el enchufe esté bien introducido en la toma de corriente; — verifique que el flujo de gas sea regular. En caso de no individuar la causa del mal funcionamiento: apague el aparato, no lo manipule y llame al Servicio de Asistencia Técnica. El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite disfrutar del Servicio Asistencia Técnica. Las parrillas y quemadores cromados: Las parrillas y quemadores cromados tienden a oscurecerse con el uso. Esto es un fenómeno del todo normal e inevitable, aunque no compromete en modo alguno la funcionalidad de la encimera. De todas maneras, en nuestro Servicio de Asistencia Técnica, podrá dirigir sus pedidos de recambios. TAPA La tapa está disponible como accesorio opcional. Antes de cerrar la tapa, para salvaguardar el cristal templado de excesivos saltos térmicos, es indispensable esperar a que placas eléctricas y quemadores se hayen enfriado. Es necesario eliminar los restos y la suciedad de la tapa antes de levantarla. La Casa Constructora no responde de posibles inexacitudes imputables a errores de imprenta o transcripción, contenidas en el presente opúscolo. Se reserva de aportar a los propios productos las modificaciones que considere necesarias o útiles, también en el interés del usuario, sin perjudicar las características de funcionalidad y seguridad.

Cilíndrico (conector)