RCKC-1501 - Procesador de alimentos Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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MANUAL DE USUARIO RCKC-1501 Royal Catering
Manual de instrucciones
Este manual de instrucciones ha sido traducido automáticamente. Nos esforzamos constantemente por ofrecer una traducción precisa. Sin embargo, ninguna traducción automática es perfecta. Tampoco pretende sustituir a la traducción realizada por un ser humano. El manual de instrucciones oficial es la versión inglesa. Cualquier discrepancia o diferencia en la traducción no es vinculante ni tiene ningún efecto legal a efectos de cumplimiento o ejecución. En caso de duda sobre la exactitud de la información incluida en las instrucciones de uso, consulte la versión inglesa de estos contenidos, ya que esta es la versión oficial.
Características técnicas
| Descripción del parámetro Valor del parámetro | |||
| Nombre del producto | Cortador de cuencos | ||
| Modelo | RCKC-1501 | RCKC-6001 | RCKC-9001 |
| Voltaje nominal [V] / Frecuencia [Hz] | 230/50 | ||
| Potencia nominal [W] | 1800 | 1200 | 1800 |
| Capacidad [L] | 15 | 6 | 9 |
| Velocidad de rotación [rpm] | 1800-3500 | 1600-3200 | 1800-3500 |
| Ciclo de trabajo [min] | 3-15 | 3-15 | 3-15 |
| Dimensiones (anchura × profundidad × altura) [mm] | 505 x 400 x 465 | 430 x 285 x 400 | 460 x 340 x 455 |
| Peso [kg] | 23,95 | 16,2 | 19,8 |
1. Descripción general
El manual del usuario está diseñado para ayudar en el uso seguro y sin problemas del dispositivo. El producto está diseñado y fabricado de acuerdo con estrictas pautas técnicas, utilizando tecnologías y componentes de última generación. Además, se produce cumpliendo los más estrictos estándares de calidad.
NO UTILICE EL DISPOSITIVO A MENOS QUE HAYA LEÍDO Y ENTENDIDO COMPLETAMENTE ESTE MANUAL DEL USUARIO.
Para aumentar la vida útil del dispositivo y garantizar un funcionamiento sin problemas, utilícelo de acuerdo con este manual del usuario y realice tareas de mantenimiento periódicamente. Los datos técnicos y especificaciones de este manual de usuario están actualizados. El fabricante se reserva el derecho de realizar cambios asociados a la mejora de la calidad. El dispositivo está diseñado para reducir al mínimo los riesgos de emisión de ruido, teniendo en cuenta el progreso tecnológico y las posibilidades de reducción de ruido.
Leyenda

El producto cumple con las normas de seguridad pertinentes.
Lea las instrucciones antes de usar.
El producto debe ser reciclado.
¡ADVERTENCIA! o ¡ PRECAUCIÓN! o ¡RECUERDA! Aplicable a la situación dada.
(señal de advertencia general)
¡ATENCIÓN! ¡Advertencia de descarga eléctrica!
¡ATENCIÓN! Piezas giratorias, ¡peligro de enredo!
¡Desconecte el dispositivo de la fuente de alimentación antes de realizar tareas de limpieza, mantenimiento o reparación!
Utilizar únicamente en interiores.

¡RECUERDE! Los dibujos de este manual son sólo para fines ilustrativos y en algunos detalles pueden diferir del producto real.
2. Seguridad de uso
¡ATENCIÓN! Leer todas las advertencias de seguridad y todos los manuales e instrucciones. No seguir las advertencias e instrucciones puede provocar descarga eléctrica, incendio y/o lesiones graves o incluso la muerte.
Los términos "dispositivo" o "producto" se utilizan en las advertencias e instrucciones para referirse a Cortador de cuencos.
2.1. Seguridad eléctrica
a) El enchufe debe encajar en la toma. Nunca modificar el enchufe de ninguna manera. El uso de enchufes y tomas de corriente originales reduce el riesgo de descarga eléctrica.
b) Evite tocar elementos conectados a tierra como tuberías, calentadores, calderas y refrigeradores. Existe un mayor riesgo de descarga eléctrica si el dispositivo conectado a tierra está expuesto a la lluvia, entra en contacto directo con una superficie húmeda o funciona en un entorno húmedo. La entrada de agua en el dispositivo aumenta el riesgo de daños en el dispositivo y de descarga eléctrica.
c) No tocar el dispositivo con las manos mojadas o húmedas.
d) Utilice el cable únicamente para el uso previsto. Nunca lo utilice para transportar el dispositivo ni para desenchufarlo de una toma de corriente. Mantenga el cable alejado de fuentes de calor, aceite, bordes afilados o piezas móviles. Los cables dañados o enredados aumentan el riesgo de descarga eléctrica.
e) Si no se puede evitar el uso del dispositivo en un entorno húmedo, se debe utilizar un dispositivo de corriente residual (RCD). El uso de un RCD reduce el riesgo de descarga eléctrica.
f) No utilice el dispositivo si el cable de alimentación está dañado o muestra signos evidentes de desgaste. Un cable de alimentación dañado debe ser reemplazado por un electricista calificado o por el centro de servicio del fabricante.
g) Para evitar descargas eléctricas, no sumerja el cable, el enchufe ni el dispositivo en agua ni en otros líquidos. No utilice el dispositivo sobre superficies mojadas.
2.2. Seguridad en el lugar de trabajo
a) Asegúrese de que el lugar de trabajo esté limpio y bien iluminado. Un lugar de trabajo desordenado o mal iluminado puede provocar accidentes. Intente pensar con anticipación, observar lo que sucede y usar el sentido común al trabajar con el dispositivo.
b) Si detecta algún daño o funcionamiento irregular, apague inmediatamente el dispositivo e infórmelo a un supervisor sin demora.
c) Si tiene alguna duda sobre el correcto funcionamiento del dispositivo, póngase en contacto con el servicio de soporte del fabricante.
d) Sólo el punto de servicio del fabricante puede reparar el dispositivo. ¡No intente realizar ninguna reparación usted mismo!
e) En caso de incendio, utilice un extintor de polvo o de dióxido de carbono (CO2) (diseñado para uso en dispositivos eléctricos activos) para apagarlo.
f) Está prohibido el acceso al puesto de trabajo a niños o personas no autorizadas.
g) Conserve este manual disponible para futuras consultas. Si este dispositivo se entrega a un tercero, se deberá entregar el manual junto con el mismo.
h) Conservar los elementos de embalaje y las pequeñas piezas de montaje fuera del alcance de los niños.
i) Mantener el equipo fuera del alcance de los niños y los animales.

Recuerde! Al utilizar el dispositivo, proteja a los niños y a otras personas cercanas.
2.3. Seguridad personal
a) No utilice el dispositivo si está cansado, enfermo o bajo la influencia de alcohol, narcóticos o medicamentos que puedan afectar significativamente la capacidad para utilizar el dispositivo.
b) El dispositivo no está diseñado para ser manipulado por personas (incluidos niños) con funciones mentales y sensoriales limitadas o personas que carezcan de la experiencia y/o conocimientos pertinentes, a menos que estén supervisadas por una persona responsable de su seguridad o hayan recibido instrucciones sobre cómo operar el dispositivo.
c) El dispositivo sólo puede ser manipulado por personas físicamente aptas para su manejo, debidamente formadas, familiarizadas con este manual y capacitadas en materia de seguridad y salud en el trabajo.
d) Al trabajar con el dispositivo, use el sentido común y manténgase alerta. La pérdida temporal de concentración durante el uso del dispositivo puede provocar lesiones graves.
e) Para evitar que el dispositivo se encienda accidentalmente, asegúrese de que el interruptor esté en la posición APAGADO antes de conectarlo a una fuente de alimentación.
f) No use ropa suelta ni joyas. Mantenga el cabello, la ropa y los guantes alejados de las piezas móviles. La ropa suelta, las joyas o el cabello largo podrían quedar atrapados en las piezas móviles.
g) Retire todas las herramientas de ajuste o llaves antes de encender el dispositivo. Una herramienta o llave inglesa dejada en la parte giratoria del dispositivo puede causar lesiones.
h) El dispositivo no es un juguete. Los niños deben ser supervisados para garantizar que no jueguen con el dispositivo.
i) ¡No coloque las manos ni otros objetos dentro del dispositivo mientras esté en uso!
2.4. Uso seguro del dispositivo
a) Asegurarse de la colocación estable de la rueda.
b) No utilice el dispositivo si el interruptor de ENCENDIDO/APAGADO no funciona correctamente (no enciende ni apaga el dispositivo). Los dispositivos que no se pueden encender y apagar con el interruptor ON/OFF son peligrosos, no deben operarse y deben repararse.
c) Desconecte el dispositivo de la fuente de alimentación antes de comenzar el ajuste, la limpieza y el mantenimiento. Esta medida preventiva reduce el riesgo de activación accidental.
d) Cuando no esté en uso, guárdelo en un lugar seguro, lejos de los niños y de personas que no estén familiarizadas con el dispositivo y que no hayan leído el manual del usuario. El dispositivo puede suponer un peligro en manos de usuarios inexpertos.
e) Mantener el dispositivo en perfecto estado técnico. Antes de cada uso, compruebe que no haya daños generales y, especialmente, que no haya piezas o elementos agrietados ni ninguna otra condición que pueda afectar al funcionamiento seguro del dispositivo. Si se descubre algún daño, entregue el dispositivo para su reparación antes de usarlo.
f) Mantenga el dispositivo fuera del alcance de los niños.
g) La reparación o el mantenimiento del dispositivo deben ser realizados por personas cualificadas, utilizando únicamente repuestos originales. Esto garantizará un uso seguro.
h) Para garantizar la integridad operativa del dispositivo, no retire las protecciones instaladas de fábrica ni afloje ningún tornillo.
i) Al transportar y manipular el dispositivo entre el almacén y el destino, observe los principios de seguridad y salud ocupacional para las operaciones de transporte manual que se aplican en el país donde se utilizará el dispositivo.
j) Evite situaciones en las que el dispositivo deje de funcionar durante el uso debido a una carga excesiva. Esto puede provocar un sobrecalentamiento de los elementos de accionamiento y daños en el dispositivo.
k) No toque las piezas articuladas ni los accesorios a menos que el dispositivo esté desconectado de la fuente de alimentación.
I) No mueva, ajuste ni gire el dispositivo durante el trabajo.
m) No deje este aparato desatendido mientras esté en uso.
n) Limpie el dispositivo periódicamente para evitar que se acumule suciedad persistente.
o) El dispositivo no es un juguete. La limpieza y el mantenimiento no podrán ser realizados por niños sin la supervisión de una persona adulta.
p) Está prohibido intervenir en la estructura del dispositivo para cambiar sus parámetros o construcción.
q) Mantenga el dispositivo alejado de fuentes de fuego y calor.
r) Antes de realizar cualquier mantenimiento al aparato o sustituir los discos de corte, desconecte la máquina de la fuente de alimentación.
s) Al realizar el mantenimiento del aparato o reemplazar los discos de corte, tenga mucho cuidado para evitar lesiones.
t) El aparato no está diseñado para picar alimentos duros como productos congelados o huesos.

¡ATENCIÓN! A pesar del diseño seguro del dispositivo y de sus características de protección, y a pesar del uso de elementos adicionales que protegen al operador, todavía existe un ligero riesgo de accidente o lesiones al utilizar el dispositivo. Manténgase alerta y use el sentido común al utilizar el dispositivo.
3. Pautas de uso
El cortador de cocina está diseñado para cortar, picar, desmenuzar (moler) carne, pescado y verduras crudas y cocidas.
¡El producto está destinado únicamente para uso doméstico!
El usuario es responsable de cualquier daño resultante de un uso no previsto del dispositivo.
3.1. Descripción del dispositivo

- Contenedor
- Cubierta
- Bloqueo del brazo
- Cuerpo principal
- Pies
- Botones de control
- Perilla para controlar la velocidad
- Clips para asegurar el contenedor
ATENCIÓN: Para una mejor protección contra las vibraciones, los clips deben fijarse al contenedor durante el funcionamiento normal del dispositivo.
3.2. Preparación para el uso
La temperatura del ambiente no debe ser superior a 40°C y la humedad relativa debe ser inferior al 85%. Asegúrese de que haya una buena ventilación en la habitación en la que se utiliza el dispositivo. Debe haber al menos 10 cm de distancia entre cada lado del dispositivo y la pared u otros objetos. El dispositivo debe utilizarse siempre sobre una superficie plana, estable, limpia, ignífuga y seca, y fuera del alcance de los niños y de las personas con funciones mentales y sensoriales limitadas. Coloque el dispositivo de manera que siempre tenga acceso al enchufe de alimentación. El cable de alimentación conectado al aparato debe estar correctamente conectado a tierra y corresponder a los detalles técnicos que figuran en la etiqueta del producto.
Desmontar el dispositivo y todos sus componentes y limpiarlos antes del primer uso.
3.3. Uso del dispositivo
Puesta en marcha:
Utilice la perilla para ajustar la velocidad al mínimo.
Poner en marcha pulsando el botón "I".
Utilice la perilla para ajustar la velocidad al valor deseado.
Detenerse presionando el botón "0".
Utilice la perilla para ajustar la velocidad al mínimo.

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3 Max 1 Min 2 (I)1 - Perilla para controlar la velocidad.
2 - Botón para encender el dispositivo.
3 - Botón para apagar el dispositivo.
Atención: El dispositivo puede llenarse con alimentos únicamente cuando está apagado. La perilla para controlar la velocidad debe estar en la posición "0".
Tenga en cuenta que este dispositivo puede funcionar de forma continua durante un máximo de 3 minutos. Después de este tiempo, el dispositivo podría apagarse por sí solo. En este caso, desconecte el dispositivo. Después de un descanso de 10 minutos, el dispositivo se puede volver a enchufar. Cualquier alimento envasado en el interior no puede exceder la mitad del volumen del tanque. El incumplimiento de esta norma puede provocar daños en el dispositivo.
Procedimientos:
- Gire el brazo de carga en sentido antihorario para quitar la cubierta.
- Preste mucha atención a las dos cuchillas al llenar el recipiente con alimentos. Los trozos grandes de comida deben cortarse en porciones más pequeñas antes de llenar el recipiente.
Advertencia: la cantidad de alimento en el recipiente no debe superar la mitad del volumen total. - Coloque la cubierta en su posición inicial y luego gire el brazo de carga hasta que quede bloqueado.
- Pulse el botón de inicio.
- Está prohibido trabajar a baja velocidad durante un largo periodo de tiempo.
- Mientras el dispositivo está en funcionamiento, si es necesario, se puede agregar comida adicional a través del orificio de la tapa.
- Presione el botón rojo de parada cuando el trabajo haya terminado. La perilla de ajuste de velocidad debe girarse a la posición "0".
3.4. Limpieza y mantenimiento
Limpieza diaria
- Antes de limpiar, gire siempre la perilla de ajuste de velocidad a la posición "0" y corte la energía.
- El dispositivo debe limpiarse al menos una vez al día. Si es necesario, se puede limpiar con más frecuencia.
- Las partes del aparato que estén en contacto directo o indirecto con los alimentos deberán limpiarse.
- Está prohibido utilizar agua o chorro de agua para limpiar directamente el dispositivo. No se pueden utilizar cepillos ni otras herramientas que puedan dañar la superficie.
Pasos de limpieza:
- Limpiar la tapa, el eje de las cuchillas giratorias y el contenedor:
- Gire el brazo de carga, retire la cubierta y el eje de fijación de la cuchilla y el contenedor se pueden levantar fácilmente. Luego utilice agua y detergente neutralizado seguro para alimentos para limpiar las partes mencionadas anteriormente.
Atención: Se deben usar guantes para protección durante la operación.
- Limpie el cuerpo de la máquina con un detergente neutralizado y un paño húmedo. Utilice un paño seco para secar la máquina después de limpiarla.
Cinturón
- No es necesario ajustar el cinturón. La correa debe cambiarse cada nueve meses, dependiendo de la intensidad del trabajo. En este momento deberás contactar con el departamento posventa de tu distribuidor.
Cable de alimentación
- El cable de alimentación debe revisarse periódicamente. Si está dañado, comuníquese con el departamento posventa de su distribuidor.
ELIMINACIÓN DE DISPOSITIVOS USADOS
No deseche este dispositivo en los sistemas de residuos municipales. Entrégalo en un punto de recogida y reciclaje de aparatos eléctricos y eléctricos. Compruebe el símbolo en el producto, el manual de instrucciones y el embalaje. Los plásticos utilizados para construir el dispositivo se pueden reciclar de acuerdo con sus marcados. Al elegir reciclar estás haciendo una contribución significativa a la protección de nuestro medio ambiente.
Comuníquese con las autoridades locales para obtener información sobre su instalación de reciclaje local.

