GFM410IX - Horno Glem Gas - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno empotrable
Marca	Glem Gas
Modelo	GFM410IX
Alimentación eléctrica	230 V / 50 Hz (monofásico)
Tipo de cable de alimentación	H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F, H07RN-F o H05SS-F (según modelo)
Altitud máxima de uso	2 000 m
Modo de cocción	Convección natural, calor giratorio, grill, (según modelo: pirólisis)
Grill	Grill abatible (según modelo)
Limpieza	Esmalte fácil de limpiar, paneles catalíticos (según modelo)
Puerta del horno	Desmontable para limpieza, cristal interior extraíble
Iluminación interior	Bombilla resistente hasta 300 °C (reemplazable)
Seguridad infantil	Bloqueo de puerta no especificado, pero recomendación de mantener a los niños alejados
Instalación	Empotrable en un mueble, fondo del mueble ≥ 550 mm, adhesivo resistente > 85 °C
Dimensiones (An x Al x Pr) estimadas	595 x 595 x 550 mm
Peso estimado	35 kg
Uso	Doméstico únicamente
Reparabilidad	Piezas de repuesto originales disponibles a través del Servicio de asistencia técnica
Ecodiseño	Conforme a las normas 66/2014 y 65/2014

Preguntas frecuentes - GFM410IX Glem Gas

¿Cómo usar el horno por primera vez?

Antes del primer uso, retire todos los embalajes y plásticos protectores. Caliente el horno vacío con la función de calor giratorio o a 200 °C durante 1 hora para eliminar los residuos de fabricación. Deje enfriar la puerta abierta, luego limpie el interior y los accesorios con agua jabonosa. Asegúrese de que la cocina esté bien ventilada, ya que pueden desprenderse humos y olores.

¿Cómo limpiar el interior del horno?

Para las superficies esmaltadas, utilice un cepillo de nylon o una esponja con agua tibia jabonosa. Nunca use limpiadores abrasivos, raspadores metálicos ni aparatos de vapor. Si su horno está equipado con paneles catalíticos, puede desmontarlos y remojarlos en agua para ablandar los residuos, luego limpiarlos con una esponja y secarlos antes de volver a colocarlos.

¿Cómo desmontar la puerta del horno para limpiarla?

Abra completamente la puerta y levante las palancas (F) (según modelo). Luego cierre la puerta hasta que encaje en las palancas. Sujete la puerta por los lados y levántela para sacar las bisagras (G). Para volver a montarla, invierta el procedimiento. Atención: en algunos modelos, es necesario insertar tornillos de seguridad en las bisagras antes de retirar la puerta.

¿Cómo cambiar la bombilla del horno?

Primero desconecte el horno de la red eléctrica. Desenrosque la lente de protección de la bombilla, luego reemplace la bombilla por una nueva que soporte hasta 300 °C (disponible a través del servicio de asistencia técnica). Vuelva a enroscar la lente en su lugar. Asegúrese de que el horno esté desconectado antes de cualquier intervención.

¿Qué hacer si el horno no calienta?

Verifique que el horno esté correctamente enchufado y que los fusibles de la instalación estén en buen estado. Asegúrese de que el reloj esté configurado en modo manual o programado. Controle también la posición del selector de funciones y temperatura. Si el problema persiste, contacte al Servicio de asistencia técnica.

¿Cómo ahorrar energía al cocinar?

Utilice recipientes de color oscuro adecuados para el horno. Abra la puerta lo menos posible durante la cocción. Evite precalentar el horno vacío si la receta lo permite. Si su horno tiene un modo ECO, úselo. Apague el horno 5 a 10 minutos antes del final de la cocción para aprovechar el calor residual. Con calor giratorio, cocine varios platos a la vez.

¿Se puede quitar el cristal interior de la puerta para limpiarlo?

Sí, según el modelo. Abra la puerta, sujete el cristal por la parte inferior (H) y tire hacia afuera para liberarlo. Límpielo con un limpiacristales y un paño suave. Para volver a colocarlo, inserte los soportes en las ranuras superiores de la puerta y empuje hasta que se fije. Atención, la puerta se cierra cuando se retira el cristal.

¿Cómo instalar y conectar el horno?

La instalación debe ser realizada por un profesional. El horno debe empotrarse en un mueble cuyo fondo mida al menos 550 mm. Conéctelo a un tomacorriente con toma de tierra conforme. Utilice un interruptor omnipolar con una apertura de contactos de al menos 3 mm para la desconexión. Respete las normas vigentes. Para hornos no pirolíticos, los cables H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F, H07RN-F o H05SS-F están permitidos; para los pirolíticos, solo el H05SS-F.

El horno produce humo durante la cocción, ¿es normal?

Un ligero humo puede ser normal durante el primer uso. Si persiste, limpie regularmente el horno para eliminar los residuos de grasa. Reduzca la cantidad de aceite o grasa utilizada y no supere las temperaturas recomendadas en la tabla de cocción. Si el humo es excesivo, verifique que ningún alimento o papel de aluminio obstruya la circulación del aire.

¿Qué precauciones de seguridad se deben tomar con los niños?

Los niños menores de 8 años deben mantenerse alejados del horno durante su funcionamiento, especialmente durante la limpieza por pirólisis. Los niños mayores de 8 años y las personas con capacidades reducidas solo pueden usar el aparato bajo supervisión y después de haber recibido instrucciones claras. Nunca deje que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento no deben ser realizados por niños sin supervisión.

MANUAL DE USUARIO GFM410IX Glem Gas

Manual Genérico de Mantenimiento e Instalación HORNO

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Lea atentamente estas instrucciones para obtener el máximo rendimiento de su horno. Guarde este manual de cara a que pueda leerlo un nuevo propietario.

Seguridad eléctrica

• En el caso de que el horno no lleve cable de alimentación, los cables que se pueden utilizar en hornos no pirolíticos son los siguientes: H05RR-F / H05VV-F / H05V2V2-F / H07RN-F / H05SS-F. En hornos pirolíticos, sólo se puede utilizar cable del tipo H05SS-F. El esquema de conexión se muestra en la Figura 29.
• El horno debe conectarse siempre a una buena toma de tierra y la instalación de este aparato tiene que cumplir los reglamentos vigentes.
• El uso de este aparato está previsto para una altitud máxima de 2.000 metros.
• Para la instalación del horno se deben incorporar medios de desconexión total a la instalación fija de acuerdo con las reglamentaciones de instalación (adecuado a la intensidad a soportar y con una apertura mínima entre contactos de 3 mm) bajo las condiciones de categoría III de sobretensión, para la desconexión en casos de emergencia, limpieza o cambio de la lámpara. En ningún caso el cable de toma de tierra podrá pasar por este interruptor.
• Este interruptor se puede sustituir por una clavija de enchufe, siempre que pueda estar accesible en un uso normal.
• Cualquier manipulación o reparación del aparato, incluida la sustitución del cable de alimentación, debe realizarse por personas del Servicio de Asistencia Técnica autorizado usando repuestos originales. Las reparaciones o manejo

realizado por otras personas pueden ocasionar daños al aparato o un mal funcionamiento, poniendo en peligro su seguridad.

- Desconecte su horno cuando esté averiado.

- En hornos combinados con encimera, sólo se podrán montar las recomendadas por el fabricante, a fin de evitar un posible riesgo.

Seguridad para los niños

• Impida que los niños se acerquen al horno durante el cocinado o la limpieza por pirólisis, ya que se alcanzan temperaturas elevadas.
• Los niños menores de 8 años deben permanecer alejados a menos que estén bajo supervisión permanente. Los niños no deben jugar con el aparato.
• Este aparato pueden utilizarlo niños con edad de 8 años y superior y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o falta de experiencia o conocimiento, si se les ha dado la supervisión o instrucción apropiadas respecto al uso del aparato de una manera segura y comprenden los peligros que implica.

Seguridad en el uso del horno

• El horno siempre tiene que funcionar con la puerta cerrada.
• Sólo utilice el horno cuando esté instalado en el interior del mueble (Ver Instalación del horno).
• No instale el horno detrás de puertas decorativas. Esto podría provocar sobrecalentamiento.
• La bandeja y la parrilla poseen un sistema para facilitar su extracción parcial y manipular los alimentos.

- Coloque siempre las parrillas en el interior del horno, como se indica a continuación:

- Entre dos varillas de los soportes laterales, o sobre alguna de las guías extraíbles si su horno las lleva, con las hendiduras de retención hacia la parte trasera del horno y apuntando hacia abajo. Figura 19.

- La superficie de la parrilla en la que se van a apoyar los recipientes, queda por debajo de las varillas laterales. Figura 20.

- El fabricante no se responsabiliza de un uso que no sea para la preparación de alimentos de forma doméstica.

- No recubra el fondo del horno con hojas de papel de aluminio ni de cualquier otro material, ya que puede afectar al cocinado y dañar el esmalte de la cavidad y el interior del mueble de su cocina.

- No guarde aceites, grasas ni materiales inflamables en el interior, ya que puede ser peligroso si pone el horno en funcionamiento.

- No se apoye ni se siente en la puerta abierta, podría dañarla además de poner en peligro su seguridad.

- Durante el uso el aparato se calienta, emplee guantes de protección cuando quiera maniobrar dentro de él y evite tocar los elementos de calentamiento.

- Use sólo la sonda de medida de temperatura suministrada dentro del horno (modelos con esta prestación).

Seguridad en la limpieza y mantenimiento

- Debe desconectar el aparato de la red eléctrica para realizar cualquier intervención.

• No utilizar limpiadores abrasivos ni aparatos limpiadores a vapor o agua a presión.
• No use rascadores de metal afilados, estropajos metálicos, cepillos de alambre ni polvos comerciales o abrasivos para limpiar la puerta del horno, ya que podría arañar la superficie y provocar la rotura del cristal.
• La limpieza y el mantenimiento a realizar por el usuario no deben realizarlo los niños sin supervisión.
• Antes de sustituir la lámpara, asegúrese primero que el horno está desconectado de la red eléctrica para evitar la posibilidad de choques eléctricos.
• Por su seguridad, nunca ponga en funcionamiento el horno sin el panel de fondo que protege el ventilador.

ATENCIÓN

Para conocer las prestaciones y equipamiento específico de su horno, debe consultar la Guía Rápida de Uso que acompaña a este manual.

Antes del Primer Uso

Por el proceso de fabricación, puede haber en el horno restos de grasas y otras impurezas, para eliminarlos proceda como sigue:

• Retire todos los elementos del embalaje, incluído el plástico protector si lo lleva.
• Conecte su horno en función en su defecto 200 °C y durante 1 hora. Para ello consulte la Guía Rápida de Uso que acompaña a este manual.
• Enfríelo abriendo la puerta, de esta forma se ventila no quedando olores en su interior.
• Tras el enfriamiento, limpie el horno y los accesorios.

Durante este primer funcionamiento, se producen humos y olores por lo que se debe asegurar una buena ventilación de la cocina.

Embalaje Ecológico

El embalaje está realizado con materiales totalmente reciclables y pueden ser aprovechados nuevamente. Consulte con su administración municipal sobre las normas locales para retirar estos materiales.

ATENCIÓN

El símbolo en el producto o en el embalaje, indica que este aparato no se puede tratar como un desperdicio normal del hogar. Usted debe entregarlo al punto de recolección de equipos eléctricos y electrónicos para su reciclaje. De esta forma usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el ambiente y la salud pública por una incorrecta manipulación. Para obtener información más detallada sobre el reciclado del aparato, póngase en contacto con la administración de su ciudad, con el servicio de desechos del hogar o con el establecimiento donde compró el producto.

Uso Ecológico del Horno

• Saque del horno los accesorios que no vaya a utilizar.

• Utilice recipientes apropiados para horno, preferiblemente de color oscuro.

• Durante el cocinado abra la puerta lo menos posible.

• Evite precalentar el horno vacío. Siempre que la receta lo admita, introduzca los alimentos en el horno frío.
• Si su horno dispone de función ECO, utilice esta función siempre que la receta lo admita.
• En cocinados largos, apague el horno de 5 a 10 minutos antes del tiempo de cocinado total para aprovechar el calor residual.
• Si su horno dispone de funciones ventiladas, cocine varios platos a la vez.

Otras Instrucciones Importantes

• El horno siempre tiene que funcionar con la puerta cerrada.
• El fabricante no se responsabiliza de un uso que no sea para la preparación de alimentos de forma doméstica.
• No guarde aceites, grasas ni materiales inflamables en el interior, ya que puede ser peligroso si pone el horno en funcionamiento.
• No se apoye ni se siente en la puerta abierta, podría dañarla además de poner en peligro su seguridad.
• No recubra el fondo del horno con hojas de papel de aluminio ya que puede afectar al cocinado y dañar el esmalte de la cavidad y el interior del mueble de su cocina.
• Para cocinar cualquier alimento, introduzca la bandeja o parrilla en las guías laterales de la cavidad interior.
• No deposite recipientes ni alimentos en el fondo del horno, emplee siempre las bandejas y parrilla.
• No vierta agua en el fondo durante el funcionamiento, ya que puede dañar el esmalte.
• En cocinados con un alto contenido de líquidos es normal que se produzcan algunas condensaciones en la puerta.
• Limpie el interior del horno para eliminar restos de grasa o alimentos, los cuales en posteriores cocinados desprenderán humos y olores o provocarán la aparición de manchas.

Limpieza y Mantenimiento

Atención:

Debe desconectar el aparato de la red eléctrica para realizar cualquier intervención.

Limpieza del Interior de Horno

1 Hornos con esmalte de fácil limpieza

Con el horno frío y para superficies esmaltadas (ejemplo, suelo del horno) use cepillos de nylon o esponjas con agua jabonosa y templada. Si usa productos de limpieza de hornos, aplíquelos sólo en las superficies esmaltadas y siguiendo las instrucciones del fabricante.

2 Hornos con esmalte especial adaptado a otros sistemas de limpieza

Por favor consulte la Hoja de Características de su horno.

Atención

No limpie el interior de su horno con aparatos limpiadores a vapor o agua a presión. Tampoco utilice estropajos metálicos, cepillos de alambre o cualquier utensilio que pueda rayar el esmalte.

- Otros modelos de horno disponen de un sistema de limpieza por catálisis (autolimpieza). Este sistema elimina pequeños restos de grasa durante el cocinado a temperaturas elevadas.

Uso del Grill Abatible (Según Modelos)

Para limpiar la parte superior del horno,

• Espere a que su horno esté frío.
• Gire el tornillo (A) y baje la resistencia de Grill lo más posible. Figura 1
• En otros modelos de horno debe empujar con ambas manos la varilla de la resistencia de Grill (B), hasta soltarla de la sujeción superior. Figura 2
• Gire la resistencia y limpie la parte superior del horno.
• Finalmente vuelva a colocar la resistencia de Grill en su posición inicial.

Limpieza de los Paneles Catalíticos

Si los restos de alimentos en el esmalte se resisten a la limpieza normal (autolimpieza), entonces:

1 Desmonte los paneles y déjelos en remojo el tiempo necesario para que se ablanden los restos de comida.
2 Limpie los paneles con una esponja y con agua limpia.
3 Seque los paneles y móntelos de nuevo en el horno.
4 Conecte el horno durante una hora y a 200 °C.

Atención

No utilice productos limpiadores comerciales ni polvos abrasivos sobre la superficie de los paneles catalíticos.

Instrucciones para Desmontar los Soportes y los Paneles Catalíticos Planos.

1 Quite los accesorios del interior del horno.
2 Tire de los soportes (C), soltándolos de la tuerca (D). Figura 3
3 Desenrosque la tuerca (D) quedando libre los paneles catalíticos planos. Figura 4
4 Para desmontar el panel del fondo, quite el tornillo (E). Figura 5
5 Para el montaje proceda en sentido inverso.

Atención

Por su seguridad, nunca ponga en funcionamiento el horno sin el panel de fondo que protege el ventilador.

Limpieza del Exterior y los Accesorios de Horno

Limpie el exterior del horno y los accesorios con agua jabonosa y templada o con algún detergente suave.

Para superficies inoxidables actúe con precaución y emplee sólo esponjas o paños que no puedan rayarlos.

Limpieza de la Puerta del Horno

No use estropajos metálicos, cepillos de alambre ni polvos comerciales o abrasivos para limpiar la puerta del horno, ya que podría arañar la superficie y provocar la rotura del cristal.

Según el modelo de horno, usted puede desmontar la puerta para facilitar su limpieza, para ello:

1 Abra la puerta.
2 Gire totalmente los dos gatillos (F). Figura 6
3 Cierre la puerta hasta encajar en los dos gatillos. Figura 7
4 Asiendo la puerta con ambas manos y por los costados, levante y separe la puerta del horno hasta sacar totalmente las bisagras (G). Figura 8

Para el montaje de la puerta, proceda de forma inversa.

Para otros modelos de horno siga estas instrucciones:

1 Abra totalmente la puerta del horno.
2 Introduzca unos pasadores de seguridad en los agujeros visibles en las bisagras de la puerta. Figura 9
3 Agarre lateralmente la puerta con ambas manos y ciérrela casi totalmente.
4 Levante ahora la puerta y saque las bisagras de las ranuras frontales del horno tirando de ellas hacia fuera. Figura 8

Atención

No retire los pasadores de seguridad en ningún momento ya que la bisagra está tensada y puede provocarle alguna lesión. Además sería imposible montar la puerta si los pasadores no están colocados.

Para colocar la puerta, agarre la puerta con ambas manos e introduzca las bisagras en las aberturas correspondientes en la parte frontal del horno. Abra lenta y completamente la puerta del horno.

Limpieza de la Puerta con Cristal Interior de gran Tamaño

Instrucciones Desmontaje / Montaje del cristal interior

1 Abra la puerta del horno.
2 Tire del cristal hacia afuera por la parte inferior (H). Figura 10
3 El cristal interior está ya suelto. Sáquelo.

Atención

Por favor preste atención porque cuando retire el cristal interior, la puerta del horno se cerrará.

4 Limpie el cristal interior y el interior de la puerta del horno.
5 A continuación, introduzca los soportes del cristal interior en las ranuras superiores de la puerta (I). Figura 11
6 Gire el cristal hacia la puerta (K).
7 Presionando con ambas manos los dos soportes inferiores (L) y a la vez empujando el cristal hacia la puerta (M), de nuevo el cristal quedará fijado a la puerta. Figura 12

Instrucciones Desmontaje / Montaje de los cristales interiores. Horno 90 cm

1 Abra la puerta del horno.
2 Gire totalmente los dos gatillos (N), para bloquear el giro de la puerta. Fig. 13.
3 Presione con los dedos sobre el punto 1 situado en la parte superior de ambos lados de la puerta del horno. Fig. 14
4 Sin dejar de presionar el punto 1, tire del cierre superior de la puerta. Fig. 15.
5 Los cristales interiores de la puerta quedan sueltos, por lo que puede limpiarlos fácilmente con limpiacristales y un paño suave.

Atención

Si no ha bloqueado el giro de la puerta con el gatillo (N), por favor preste atención porque cuando retire los cristales interiores, la puerta del horno se cerrará.

6 Una vez limpios, introduzca los cristales en el mismo orden de forma que se pueda leer la indicación TERMOGLASS que llevan impresa.

7 Coloque de nuevo el cierre superior de la puerta, asegurando que las pestañas laterales encajan en el punto 1.

Cambio de la Lámpara del Horno

Atención

Para cambiar la lámpara, asegure primero que el horno está desconectado de la red eléctrica.

• Desenrosque la lente del portalámparas.
• Sustituya la lámpara y monte de nuevo la lente.

La lámpara a sustituir debe tener una resistencia a la temperatura de hasta 300°C, solicitela en el servicio de asistencia técnica. Figura 16

Para otros modelos de horno siga estas instrucciones:

• Suelte la lente del portalámparas con la ayuda de una herramienta. Fig. 17
• Sustituya la lámpara.
• Monte de nuevo la lente, asegurando que encaja en posición correcta. Fig. 18

Si Algo no Funciona

El Horno no funciona

Compruebe la conexión a la red.

Verifique los fusibles y el limitador de su instalación.

Asegúrese que el reloj está en posición manual o programado.

Verifique la posición del selector de funciones y de temperaturas

La luz interior del horno no se enciende

Sustituya la lámpara.

Verifique el correcto montaje según el Manual de Instrucciones.

El piloto de calentamiento no se ilumina

Seleccione una temperatura. Seleccione una función.

Sólo se debe iluminar mientras el horno está calentando para alcanzar la temperatura seleccionada.

Generación de humos durante el funcionamiento del horno

Proceso normal en el primer funcionamiento. Limpie periódicamente el horno.

Reduzca la cantidad de grasa o aceite añadido a la bandeja.

No utilice temperaturas más altas de las indicadas en las tablas de cocinado.

No se obtienen los resultados esperados en el cocinado

Revise las tablas de cocinado, para obtener una orientación sobre el funcionamiento de su horno.

Atención

Si a pesar de estos consejos persiste el problema, póngase en contacto con su Servicio de Asistencia Técnica.

Información Técnica

Si el aparato no funciona comunique al Servicio de Asistencia Técnica el tipo de anomalía que usted observa indicando:

1 Número de Serie (S-No)
2 Modelo de Aparato (Mod.)

que usted podrá encontrar grabados en la pla- ca de características. Ésta se encuentra en la parte inferior del horno, que podrá ver abrien- do la puerta.

Información Energética

Ensayos para cumplir los requisitos de los reglamentos 66/2014 (Ecodiseño) y 65/2014 (Etiquetado Energético) conforme a la Normativa EN 60350-1.

Mediciones de consumo realizadas en condiciones distintas, pueden dar valores diferentes a los reflejados para su horno.

Para conocer los datos de consumo energético de su horno, consulte la Guía de Uso que acompaña a este manual.

Instalación

Esta información va dirigida exclusivamente al instalador, ya que es el responsable del montaje y conexión eléctrica. Si usted mismo instala el horno, el fabricante no se hará responsable de los posibles daños.

Previo a la Instalación

• Para desembalar el horno tire de la lengüeta situada en la parte inferior de la caja y para manipularlo sujételo por las asas laterales y nunca por el tirador de la puerta del horno.
• En el mueble se realizará una abertura con las dimensiones indicadas en la figura, sien-

do la dimensión mínima del fondo del mueble de 550 mm.

• Para el encastre de los hornos multifunción la parte posterior del mueble, correspondiente a la zona sombreada (A) en la figura 24, no debe presentar ningún saliente (refuerzos de mueble, tuberías, bases de enchufe, etc...).
• El adhesivo empleado en el recubrimiento plástico de los muebles debe soportar temperaturas superiores a 85°C.

Conexión Eléctrica

El instalador debe verificar que:

• La tensión y la frecuencia de la red se corresponde con lo indicado en la Placa de Características.
• La instalación eléctrica puede soportar la potencia máxima indicada en la Placa de Características.
• Después de la conexión eléctrica, verifique el correcto funcionamiento de todos los elementos eléctricos del horno.

Instalación de Horno

Para todos los hornos y tras realizar la conexión eléctrica,

1 Introduzca el horno en el mueble asegurándose que el cable de alimentación no queda atrapado, ni en contacto con partes calientes del horno.
2 Sujete el horno al mueble mediante los tornillos suministrados, roscándolos al mueble a través de los agujeros que pueden observarse una vez abierta la puerta.
3 Observe que la carcasa del horno no esté en contacto con las paredes del mueble y que hay al menos una separación de 2 mm con los muebles contiguos.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

1 Fornos com esmalte de fácil limpeza

Limpeza dos Painéis Catalíticos