CSGP 1300 - Cocina MIELE - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Marca	Miele
Modelo	CSGP 1300
Tipo de producto	Cocina con placa para asar empotrable
Dimensiones (L x P x A)	Aprox. 90 x 60 x 85 cm
Peso	Aprox. 50 kg
Alimentación	Eléctrica 230 V
Potencia del grill	Niveles 1 a 12, precalentamiento a potencia 12
Caras de cocción	Cara lisa y cara estriada
Tipos de alimentos	Carne, pescado, verduras, frutas, huevos, crepes, tofu
Capacidad del depósito de agua	2,5 L (CS 1312) / 4,0 L (CS 1322)
Material de la placa	Acero recubierto antiadherente (estimación)
Función de mantener caliente	Sí, nivel 3
Mantenimiento y limpieza	Limpiar después de cada uso con esponja, agua caliente y detergente suave
Seguridad	No colocar la placa directamente sobre la resistencia; usar únicamente con el soporte; verificar el nivel de agua
Piezas de repuesto disponibles	Placa para asar, soporte, asa
Reparabilidad	Piezas disponibles por encargo en Internet o a través del servicio de atención al cliente de Miele
Uso conforme	Reservada para los aparatos CS 1312 y CS 1322

Preguntas frecuentes - CSGP 1300 MIELE

¿Cómo limpiar la placa para asar por primera vez?

Antes del primer uso, lave la placa con una esponja y agua caliente con un poco de detergente para platos.

¿Qué alimentos se pueden cocinar en la cara estriada?

La cara estriada se recomienda para carne no empanada, mientras que la cara lisa es adecuada para todo tipo de alimentos.

¿Cómo preparar el grill antes de la cocción?

Retire la rejilla, levante las resistencias, retire el recipiente de piedra de lava si está presente, llene el depósito de agua hasta la marca, baje las resistencias, coloque el marco con las espigas hacia arriba, luego coloque la placa sobre el marco.

¿Qué potencia y tiempo de precalentamiento recomienda?

Precaliente a potencia 12 durante aproximadamente 10 minutos.

¿Cómo evitar salpicaduras durante la cocción?

Seque los alimentos húmedos con papel absorbente antes de colocarlos sobre la placa.

¿Hay que salar los alimentos antes o después de la cocción?

Se recomienda salar después de la cocción para evitar que los alimentos se sequen.

¿Qué cantidad de agua se necesita en el depósito del grill?

Para el CS 1312, aproximadamente 2,5 L; para el CS 1322, aproximadamente 4,0 L hasta la marca indicada.

¿Se puede usar la placa para asar sin el soporte?

No, la placa debe usarse siempre con el marco/soporte para evitar el contacto directo con la resistencia.

¿Cómo mantener la placa después de cada uso?

Deje enfriar, retire la placa con la ayuda del asa, luego lávela con una esponja, agua caliente y un poco de detergente para platos. Para las manchas difíciles, déjela en remojo y luego frote con un cepillo suave.

¿Dónde pedir piezas de repuesto para este modelo?

Las piezas (placa para asar, soporte, asa) están disponibles en Internet o a través del servicio postventa de Miele o en su distribuidor.

MANUAL DE USUARIO CSGP 1300 MIELE

es-ES Bandeja para asar al grill

en-GB Griddle

Utilización de la bandeja para asar al grill 56

Preparar el grill 56

Asar al grill 57

Recomendaciones 57

Después de asar al grill....57

CSGP 1300

Lado estriado

Soporte

Adquisición posterior

Si fuera necesario, puede pedir con posterioridad por separado la bandeja para asar al grill, el soporte y el mango.

Podrá solicitarlos por Internet o a través del Servicio Post-Venta (consulte el reverso) y de su distribuidor Miele.

Conserve estas instrucciones de manejo para posibles consultas posteriores y entréguelas a un eventual propietario posterior.

Uso apropiado

La bandeja para asar al grill está destinada exclusivamente para el uso con los aparatos CS 1312 y CS 1322.

Utilice la bandeja para asar al grill exclusivamente para las aplicaciones descritas en las presentes instrucciones de manejo.

Quedan terminantemente prohibidos otros usos, ya que pueden resultar peligrosos. El fabricante no se hace responsable de daños ocasionados por el uso indebido o por el manejo incorrecto del aparato.

Primera limpieza

Limpie la bandeja para asar al grill antes de su primera utilización con una bayeta, un poco de detergente suave y agua caliente.

Tabla de grill

Los tiempos indicados en la tabla tienen carácter orientativo y son válidos para asar a un nivel de potencia entre 9 y 12, sobre el grill precalentado. El tiempo de asado depende del tipo, la calidad y el grosor de los alimentos.

Alimentos Tiempo en minutos
Carnes y embutidos
Salchichas para asar 6 - 8
Bistec 4 - 10
Hamburguesas 12 - 16
Muslos de pollo 16 - 18
Chuletas de cordero 4 - 8
Hígado 3 - 6
Pechuga de pavo 8 - 10
Pinchos de carne 14 - 18
Escalope 8 - 12
Costillas 15 - 25
Chuletón 10 - 20
Pescado / Mariscos
Trucha 12 - 16
Camarones 2 - 4
Filete de salmón 10 - 12
Caballa 10 - 12
Filete de atún 6 - 8
Verdura
Berenjenas en rodajas 6 - 8
Patatas en papel de aluminio, precocidas	10 - 20
Brochetas de verduras 5 - 6
Maíz, precocido 5 - 8
Tiras de pimiento 2 - 3
Tomates partidos por la mitad	2 - 4
Puerro en rodajas 2 - 4
Champiñones en láminas 2 - 4
Aros de cebolla 2 - 4
Frutas
Rodajas de piña 2 - 3
Rodajas de plátano 1 - 2
Mitades de melocotón 2 - 3
Rodajas de manzana 2 - 3
Otros
Pan tostado 2 - 3
Huevos fritos 1 - 2
Tortitas	2 - 4
Tortilla de patatas	6 - 8
Crepés	2 - 4
Tofu	2 - 4

Utilización de la bandeja para asar al grill

Puede asar los alimentos sobre el lado liso o sobre el lado estriado de la bandeja. Recomendamos el uso del lado estriado para la carne sin empanar y el lado liso para cualquier otro alimento.

Al utilizar la bandeja para asar al grill, deberá extraer el recipiente para pie-dras volcánicas del recipiente del grill. Llene el recipiente de grill con agua.

El grill tiene 2 resistencias que pueden ser conectadas y reguladas por separado. Si va a preparar grandes cantidades puede hacer uso de todo la superficie del grill. En caso de preparar cantidades pequeñas, puede, p. ej., asar al grill los alimentos en la zona delantera y mantenerlos calientes en la zona posterior a un nivel de potencia 3.

Al asar al grill, no coloque nunca la bandeja para asar al grill sobre la parrilla o directamente sobre la resistencia calefactora. Utilice la bandeja exclusivamente con el soporte correspondiente.

Preparar el grill

■ Retire la parrilla de asar al grill, levante las resistencias y, dado el caso, extraiga el recipiente para pie-dras volcánicas del recipiente del grill.
■ Compruebe si hay agua suficiente en el recipiente del grill. Éste debe lle-narse hasta la ranura ①: 2,5 l aprox. en el modelo CS 1312, 4,0 l aprox. en el modelo CS 1322.

■ Baje de nuevo las resistencias cale- factoras.

■ Coloque el soporte② sobre el grill, de manera que los pivotes ③ apun- ten hacia arriba.

■ Coloque la bandeja para asar al grill sobre el soporte.

Los pivotes ③ del soporte no pueden conducirse a través de los taladros ④. Véase ilustración.

Asar al grill

■ Conecte el grill.
■ Precaliente durante aprox. 10 minutos al nivel de potencia "12".
■ Déle la vuelta a los alimentos varias veces durante el proceso de asado.

Durante el proceso de asado al grill, asegúrese de que haya siempre suficiente agua en el recipiente del grill. En caso necesario, añada agua.

Recomendaciones

• Seque los alimentos húmedos con papel de cocina para evitar salpica-duras.
• Añada sal a los alimentos después de asarlos, pues de lo contrario se resecarán.
• Recomendamos marinar los alimentos que vaya a asar. De esta forma adquirirán un sabor especialmente aromático.
• Utilice únicamente grasas o aceites aptos para altas temperaturas.
• Unte con un poco de aceite los alimentos que no se hayan marinado o engrase la bandeja con aceite.

Después de asar al grill

■Desconecte el grill.
■ Deje que se enfríe la bandeja para asar al grill hasta que pueda tocarla sin quemarse y extráigala sujetándola por el mango suministrado.
■ Limpie la bandeja para asar al grill y el soporte después de cada utilización con una bayeta, un poco de detergente suave y agua caliente. Ponga en remojo la suciedad más incrustada y eliminela con un cepillo.

Contents

en-GB 59

CSGP 1300 59

CSGP 1400 60

Correct use 61