Filtra One FF1628 - Freidora TEFAL - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Filtra One FF1628 TEFAL

- Cuando utilice aparatos eléctricos, siga las instrucciones elementales en materia de seguridad y en particular las siguientes:

1. Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar el aparato, en él encontrará instrucciones, características e ideas para su mejor aprovechamiento.
2. No toque las superficies calientes. Utilice las agarraderas o los botones.
3. Para evitar una posible descarga eléctrica, no sumerja el cable de alimentación, la toma de corriente o el aparato, en agua ni en ningún otro líquido.
4. Se requiere de vigilancia constante cuando cualquier aparato eléctrico es utilizado por niños o está a su alcance.
5. Desconecte el aparato después de usar y antes de limpiarlo. Déjelo enfriar antes de instalar, de retirar los accesorios o de limpiarlo.
6. Si el cordón de alimentación es dañado, éste debe sustituirse por el fabricante, por su agente de servicio autorizado o por personal calificado con el fin de evitar un peligro.
7. El uso de determinados accesorios no recomendados por el fabricante, pudiera ocasionar daños y heridas.
8. No utilice el aparato en el exterior.
9. No deje el cordón de alimentación colgar de una mesa. Esto podría ocasionar accidentes graves. No lo deje en contacto con superficies calientes.
10. No coloque nunca el aparato sobre/cerca de una estufa, de una hornilla eléctrica o dentro de un horno caliente.
11. Sea muy prudente cuando maneje un aparato que contenga aceite u otros líquidos calientes.
12. Siempre fije la toma al aparato en primer (según el modelo) lugar y luego conecte. Para apagar, coloque el termostato en la posición O/I, después desconecte.
13. Este aparato es para uso exclusivamente doméstico.
14. Asegúrese que las agarraderas estén fijas a la cesta y sólidamente

colocadas. Ver las instrucciones detalladas de montaje. Asegúrese que las dos partes metálicas del mango de la canastilla maneje correctamente colocados antes de cerrar el mango sobre la misma.

1. Antes de utilizar su electrodoméstico, asegúrese que el voltaje corresponda con el que viene marcado en la placa metálica que se encuentra debajo del aparato.

2. Únicamente conecte su aparato electrodoméstico en una conexión de mínimo 15A. Si la entrada y la clavija del electrodoméstico no son compatibles, llame a un técnico especializado para reemplazar la clavija por una adecuada.

3. Este equipo eléctrico funciona a altas temperaturas por lo que puede provocar quemaduras. No toque el filtro, la ventana o las paredes metálicas (dependiendo del modelo), ni otras partes metálicas.

4. Para asegurar una operación segura, no coloque alimentos muy grandes.

5. Asegúrese de que la tapa y el tanque estén completamente secos después de lavarlo y antes de usarse.

6. Nunca sumerja la canastilla dentro del aceite caliente sin colocar la tapa.

7. El nivel de aceite debe estar siempre entre las marcas de Mín. y Máx.

8. No sature nunca la canastilla, ni exceda la capacidad máxima de aceite.

9. Nunca conecte la freidora sin aceite o grasa en el interior.

10. Los tiempos de cocción son indicativos.

11. El aceite debe ser filtrado regularmente y cambiado cada 8-12 usos.

12. No mezclar diferentes tipos de aceite.

13. Si utiliza materia grasa sólida, córtela en pequeños trozos y derrítalos previamente a fuego lento en un recipiente aparte y después depositela lentamente en el recipiente de la freidora. No ponga la materia sólida grasa directamente en el recipiente o la canastilla ya que la freidora podría estropearse.

14. Si dispone de cuba removable, nunca extraer cuando la freidora está conectada.

15. Este modelo está equipado con filtro permanente metálico, el cual no necesita ser reemplazado.

16. En caso de problemas contacte nuestros centros servicios autorizado T-FAL.

CONSERVE CUIDADOSAMENTE ESTAS INSTRUCCIONES

ES

Únicamente para uso doméstico.

Instrucciones para la polarización : especial para USA

Si su aparato está equipado con una toma polarizada (una espiga es más ancha que la otra), esto tiene por objetivo reducir los riesgos de choques eléctricos y, esta toma sólo puede conectarse en un sentido. Si la toma no entra correctamente en el enchufe, voltéela. Si aún no entra, contacte un electricista. No trate de modificar la toma de ninguna forma.

Modo de empleo para los cables de alimentación cortos

No utilice un cable de alimentación largo, se le suministrará un cable de alimentación corto para evitar que éste se enrede o que se pueda enredar los pies con él.

Conector magnético: especial para USA

El cable está equipado con un control magnético desmontable. El conector magnético debe engancharse directamente en la freidora. DEBE HACERSE ANTES DE CONECTAR EL CABLE EN EL ENCHUFE.

¡ Participe en la conservación del medio ambiente!

i Su electrodoméstico contiene materiales recuperables y/o reciclables.
Entréguelo al final de su vida útil, en un Centro de acopio específico.

Descripción

1. Tapa
2. Sistema de filtrado
3. Visor
4. Cesto
5. Mango del cesto

6. Rejilla del filtro desmontable (según modelo)

7. Olla de fritura

8. Marcas de nivel de aceite mín. y máx.
9. Mando de apertura
10. Temporizador (según modelo)
    11.Botón de encendido/apagado con indicador luminoso
    12.Asas de transporte
    13.Termostato ajustable

Preparación

Antes de usar por primera vez-

• Presione el botón de apertura de la tapa.
• Retire la tapa de la freidora (fig. 1), el cesto y la rejilla del filtro (según el modelo) (fig. 2).
• Lave la tapa, el cesto y la rejilla (según modelo) en el lavavajillas (fig. 3) o con una esponja y agua con jabón.
• Lave la olla con una esponja y agua con jabón.
• Enjuague y seque con cuidado todas las piezas.
• Vuelva a colocar la rejilla (según modelo), el cesto y la tapa de la freidora.

Nunca sumerja la unidad en el agua (fig. 4).

Nunca lave el aparato en el lavavajillas (fig. 5). Utilice la freidora en ambientes cerrados.

Llenado de la olla

No mezcle diferentes tipos de grasa, ya que se podría derramar el aceite. Siempre mantenga la cantidad de grasa entre las marcas Mín. y Máx. que se indican en la olla (fig. 6). Revise la cantidad antes de usar la freidora y agregue un poco del mismo tipo de grasa, si es necesario.

• Llene la olla con aceite.
• Nunca sobrepase el nivel máximo de aceite que se indica en la olla - fig 6.

	Aceite Grasa	sólida
Máx. 9.	24 tazas / 2.1 L 4.2	lbs / 1910 g
Mín. 8.	36 tazas / 1.9 L 3.7	lbs / 1660 g

• Utilice grasa recomendada para freidoras: aceite vegetal, de maíz, de canola, etc.

• Si utiliza grasa sólida, córtela en pequeños trozos y derrítala en otro recipiente antes de verterla en la olla (nunca derrita la grasa en el cesto ni en la olla).

• Nunca exceda los 150 °C / 302°F para derretir la grasa que se solidificó en la olla. Siga las instrucciones para conocer la temperatura de cocción (consulte las tablas de cocción en la página 34).

• NUNCA utilice grasa animal, ya que se pueden provocar derrames, humo o un incendio.

ES

Precalentamiento

• Después de llenar la olla con la grasa, cierre la tapa y en- chufe la freidora sin el cesto.
• Ajuste el termostato (fig. 7). Tenga en cuenta la cantidad de alimentos que vaya a freír (consulte las tablas de cocción en la página 34).
• Presione el botón de encendido/apagado. Se encenderá la luz del piloto (fig. 8).
• Cuando se apague el indicador de temperatura, presione el botón de la tapa para abrirla y deje salir el vapor.

Coloque la freidora:

- sobre una superficie

fuera del alcance de los niños,

lejos de salpicaduras y fuentes de calor.

Nunca utilice la freidora vacía (sin grasa) (fig. 9).

Colocación del cesto

No exceda la capacidad máxima y segura: 1200 g para alimentos frescos y 900 g para congelados. Seque muy bien los alimentos antes de freírlos para evitar derrames y lograr que el aceite dure más tiempo.

• Seque los alimentos para quitar el exceso de agua o hielo.
• Llene el cesto antes de colocarlo dentro de la freidora.
• No sature el cesto.
• Reduzca la cantidad en el caso de alimentos congelados.
• Consejo: corte los alimentos en trozos del mismo tamaño para lograr una cocción pareja. Evite cortar trozos demasiado gruesos.

Cocción

Inmersión del cesto

- Coloque el cesto en la olla y bájela con cuidado hacia el aceite (fig. 10). Realice este paso lentamente para evitar derrames.

• Baje el mango (fig. 11), espere un minuto (fig. 12) y cierre la tapa.
• Establezca el tiempo de cocción (según modelo): para modelos con temporizador, presione el botón para ajust el tiempo minuto a minuto. Suelte el botón. El tiempo seleccionado se indicará en la pantalla y comenzará la cuenta regresiva (de fig. 14 a fig. 18).
• Es normal que el indicador luminoso de temperatura se encienda y se apague durante la cocción.

Nunca coloque la mano sobre el sistema de filtrado (fig. 13) ni sobre el visor. El vapor y el cristal están muy calientes. Tampoco toque las paredes de la freidora, ya que están muy calientes.

Finalización de la cocción

El temporizador (según modelo) indica la finalización del tiempo de cocción, pero no apaga la freidora. Para que los alimentos fritos sean más crujientes, abra la tapa apenas finalice la cocción.

De esta manera, no se ablandarán con el vapor.

• El temporizador emite un sonido (según modelo) que indica que finalizó el tiempo de cocción indicado.
• Ajuste el termostato a la posición mínima.
• Presione el botón de encendido/apagado.
• Levante el mango (fig. 19), presione el botón para desbloquear la tapa y ábrala. Deje salir el vapor durante 15 segundos (fig. 20).
• Deje escurrir los alimentos.
• Retire el cesto y sirva los alimentos.
• Mantenga la tapa cerrada mientras no utiliza la freidora.
• Para cocinar más alimentos, agregue la cantidad de grasa que necesite, ajuste el termostato a la temperatura deseada, presione el botón de encendido/apagado y espere hasta que se encienda la luz indicadora de la temperatura. Luego, coloque los alimentos en la grasa.

Tabla de cocción

• Los tiempos de cocción son aproximados. Pueden variar según la cantidad y el grosor de los alimentos, el gusto personal, el voltaje, etc.
• Consejos de cocina: para obtener mejores resultados, se recomienda realizar la fritura doble de alimentos frescos:

- Primera fritura a 338°F / 170 °C

- Segunda fritura a 374°F / 190 °C

- Cuando fría alimentos rebozados o rosquillas, retire el cesto para evitar que la comida se pegue.

Alimentos frescos	cantidad de porción	Cantidad	Temperatura	Tiempo de cocción
Papas fritas		350/400 g	374° F / 190° C +/- 6-8 min
		600 g 37	4° F / 190° C +/- 9-1	1 min
		1000 g 37	74° F / 190° C +/- 15	-17 min
		1200 g	1) 338° F / 170° C	+/- 12-14 min
			2) 374° F / 190° C	+/- 5-7 min
Pollo frito 8 356°	F / 180° C	+/- 14-16 min
Filete de pescado empanizado	3 338°	F / 170° C	+/- 6-7 min
Champiñones enteros fritos		200 g 30	2° F / 150° C +/- 8-10 min
Frituras de verdura / Camarones fritos	7-8 356°	F / 180° C	+/- 11-13 min
Buñuelos de manzana	6 356° F	180° C +/- 6	-8 min

Alimentos congelados	cantidad de porción	Cantidad	Temperatura	Tiempo de cocción
Papas fritas		450 g 37	4^ F / 190^ C +/- 7-9	min
		750 g 37	4^ F / 190^ C +/- 10	12 min
Filete de pescado empanizado	10 374	^ F / 190^ C	+/- 6-8 min
Pollo frito 8 374	^ F / 190^ C	+/- 13-15 min
Nuggets de pollo 90	0 g 374	^ F / 190^ C +/-	7-9 min
Aros de cebolla fritos	300 g 374	^ F / 190^ C	+/- 5-6 min

Limpieza

Filtrado del aceite

• Puede guardar el aceite en la freidora o mantenerlo en un recipiente hermético aparte.
• Nunca vierta aceite usado en el fregadero. Déjelo enfriar y luego deséchelo con los demás residuos domésticos, de acuerdo con la reglamentación local.
• Se recomienda conservar el aceite vegetal en un recipiente aparte (fig. 22).
• Los residuos que se desprenden de los alimentos tienden a quemarse y provocan un deterioro más rápido de la materia grasa. Por lo tanto, filtre el aceite con regularidad.

Antes de filtrar, deje enfriar el aceite y la freidora durante 2 horas.

Cambie el aceite después de 10 o 12 usos (fig. 21).

Si utiliza aceite de girasol, cámbielo, al menos, cada 5 usos.

Limpieza de la freidora

Cuando limpie la tapa, no retire el filtro de metal que se encuentra en el sistema de filtrado. Nunca sumerja la unidad en el agua ni la lave bajo el grifo. No utilice productos de limpieza abrasivos. Nunca coloque la unidad en el lavavajillas. No guarde la freidora en ambientes exteriores. Manténgala en un lugar seco y bien ventilado.

• Antes de limpiar la freidora, desenchúfela y déjela enfriar durante 2 horas.
• Retire la tapa y el cesto.
• Luego, retire la rejilla del filtro (según modelo) y los residuos que contenga (fig. 23).
• Lave la tapa, el cesto y la rejilla en el lavavajillas o con una esponja y agua con jabón.
• Seque con cuidado todas las piezas antes de colocarlas nuevamente en la freidora.
• Coloque la tapa nuevamente en la freidora para guardarla.
• En caso de no conservar el aceite en la freidora, guarde la rejilla del filtro (según modelo) y el cesto dentro del aparato.

Problemas y soluciones

Problemas y causas posible Soluciones
La freidora no funciona.
La freidora no está conectada. Conecte la freidora.
Olores desagradables.
El aceite se ha deteriorado. Cambie el aceite después de 12 usos.
Se ha utilizado un aceite inadecuado.	Utilice aceite vegetal mezclado de buena calidad (ver en p.32).
Fugas de vapor alrededor de la tapa.
La tapa no cierra bien.	Compruebe que la tapa está correctamente cerrada e inmovilizada.
Los alimentos están húmedos o contienen demasiada agua (alimentos congelados).	Elimine los restos de hielo y seque los alimentos completamente. Baje la canastilla lentamente (ver en p.33).
Se han mezclado diferentes tipos de aceite / grasa.	Vacíe y limpie el recipiente. Vuelva a llenar el recipiente con un sólo tipo de aceite.
La visión a través de la ventana de observación no es clara.
La marca MÁX de llenado del recipiente ha sido rebasada.	Compruebe el nivel del aceite (marca MÁX) y elimine el sobrante.
El aceite se derrama.
La marca MÁX de llenado del recipiente ha sido rebasada.	Compruebe el nivel del aceite (marca MÁX) y elimine el sobrante.
La canastilla de la freidora se ha llenado en exceso de alimentos.	Compruebe que la canastilla no esté demasiado llena.
Los alimentos están húmedos o contienen demasiada agua (alimentos congelados).	Elimine los restos de hielo y seque los alimentos completamente. Baje la canastilla lentamente.
Se han mezclado diferentes aceites y grasas.	Vacíe y limpie el recipiente. Vuelva a llenar el recipiente con el tipo de aceite adecuado.
El aceite no se ha cambiado con regularidad. Se ha utilizado aceite equivocado.	Utilice aceite vegetal mezclado de buena calidad (vea en p. 32 consejos sobre el aceite a utilizar).

ES

Problemas y causas posible Soluciones
Los alimentos no se doran y permanecen blandos.
Los trozos son demasiado gruesos y contienen agua.	Pruebe alargando el tiempo de cocción o cortando los alimentos en trozos más pequeños y finos.
Se están cocinando demasiados alimentos al mismo tiempo y el aceite de cocinar no está a la temperatura adecuada.	Fría los alimentos en cantidades pequeñas, especialmente si están congelados (vea en p.35).
La temperatura del aceite de freír no puede ser lo bastante alta: la temperatura está mal ajustada.	Ajuste el mando del termostato a la temperatura recomendada.
Las papas fritas se pegan unas a otras.
Se sumergieron alimentos sin lavar en el aceite caliente.	Lave y corte bien las papas para eliminar el exceso de almidón y séquelas completamente.
Lave y corte bien las papas para eliminar el exceso de almidón y séquelas completamente.	Fría los alimentos en cantidades pequeñas, especialmente si están congelados (vea en p.35).
El timer ya no funciona (según el modelo).
La batería se ha agotado.	La batería tiene que ser sustituido en un centro de servicio autorizado.