RKSB560AC - Licuadora KITCHENAID - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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MANUAL DE USUARIO RKSB560AC KITCHENAID
U.S.A./É.-U./EE.UU.:
1-800-541-6390
Canada/Canadá:
1-800-807-6777
W10386798A
Comprobante de compra y registro del producto
Siempre conserve una copia del recibo de ventas que especifique la fecha de compra de su licuadora. El comprobante de compra le asegurará el servicio técnico bajo garantía.
Antes de utilizar la licuadora, complete y envíe por correo su tarjeta de registro del producto que viene junto con la unidad. Esta tarjeta nos permitirá contactarnos
con usted en el improbable caso de una notificación de algún problema de seguridad con el producto y nos ayudará a cumplir con las cláusulas de la Consumer Product Safety Act (Ley sobre la seguridad de los productos para el consumidor). Esta tarjeta no asegura su garantía.
Complete lo siguiente para su registro personal:
Número del modelo
Número de serie
Fecha de compra
Nombre de la tienda y dirección
01-800-024-17-17 (JV Distribuciones)
01-800-902-31-00 (Industrias Birtman)
01-800-024-17-17 (JV Distribuciones)
01-800-902-31-00 (Industrias Birtman)
Comprobante de compra y tarjeta de registro
del producto...... En el interior de la tapa delantera
Seguridad de la licuadora 48
Medidas de seguridad importantes....49
Requisitos eléctricos....50
Características de la licuadora 51
Preparación de la licuadora para su uso....53
Antes de utilizarla por primera vez 53
Ensamblado de la licuadora....53
Como utilizar la licuadora ....54
Antes de utilizarla....54
Funcionamiento de la licuadora....54
Función "Crush Ice" (Triturar hielo) 55
Función "Pulse Mode" (Modo pulsar) 55
Tapa para el agregado de ingredientes 56
Función de procesamiento Soft Start™ 56
Guía para el control de la velocidad....56
CUIDADO Y LIMPIEZA
Limpieza de la licuadora ....57
Solución de problemas ....58
CONSEJOS PARA LA LICUADORA
Consejos rápidos 59
Consejos prácticos....59
Continúa en la página siguiente
Índice
RECETAS
Margarita....61
Bebida burbujeante de arándano y piña 62
Licuado de banana y frutilla....62
Ron con café moca....62
Sopa italiana de tomate y Tortellini 63
Panqueques y salsa de arándano....64
Aderezo de frambuesa a la vinagreta....65
Copa de chocolate de Crème 65
Malteada de frutas frescas....65
INFORMACIÓN SOBRE LA GARANTÍA Y EL SERVICIO TÉCNICO
Garantía de la licuadora KitchenAid ^® ......66
Garantía de reemplazo sin dificultades en los 50 estados
de los Estados Unidos y en el Distrito de Columbia....67
Garantía de reemplazo sin dificultades en Canadá 67
Cómo obtener el servicio de garantía en Puerto Rico 67
Cómo obtener el servicio de garantía una vez
que ésta haya expirado – Todos los lugares......68
Cómo obtener el servicio técnico en otros lugares......68
Como realizar un pedido de accesorios y repuestos 68
NOTA: DEBIDO A QUE EL DISEÑO DEL RECIPIENTE Y DE LA CUCHILLA ES EXCLUSIVO, LEA ESTAS INSTRUCCIONES Y RECETAS ANTES DE UTILIZAR SU NUEVA LICUADORA KITCHENAID® PARA OBTENER LOS MÁXIMOS RESULTADOS DE FUNCIONAMIENTO.
Seguridad de la licuadora
Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante.
Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su electrodoméstico. Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguridad.
Este es el símbolo de advertencia de seguridad.
Este símbolo le llama la atención sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesión a usted y a los demás.
Todos los mensajes de seguridad irán a continuación del símbolo de advertencia de seguridad y de la palabra "PELIGRO" o "ADVERTENCIA". Estas palabras significan:
PELIGRO
ADVERTENCIA
Si no sigue las instrucciones de inmediato, usted puede morir o sufrir una lesión grave.
Si no sigue las instrucciones, usted puede morir o sufrir una lesión grave.
Todos los mensajes de seguridad le dirán el peligro potencial, le dirán cómo reducir las posibilidades de sufrir una lesión y lo que puede suceder si no se siguen las instrucciones.
Medidas de seguridad iMporTaNTes
Cuando utilice electrodomésticos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad para reducir la posibilidad de riesgos de incendios, descargas eléctricas y/o lesiones a personas. Las instrucciones son las siguientes:
- Lea todas las instrucciones.
- Para protegerse del riesgo de descargas eléctricas, no coloque la licuadora sobre agua ni otro líquido.
- Es necesario que supervise de cerca cuando algún electrodoméstico está siendo utilizado cerca de los niños o está siendo utilizado por éstos.
- Desenchúfela cuando no esté en uso, antes de colocar o quitar las piezas y antes de la limpieza.
- Evite el contacto con las piezas móviles.
- No utilice la licuadora con un cable o un enchufe dañado ni luego de un mal funcionamiento ni si se ha caído o dañado de alguna forma. Devuelva la licuadora al Centro de servicio técnico autorizado más cercano para su inspección, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.
- No la utilice a la intemperie.
- No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o mesada.
- Mantenga las manos y los utensilios lejos del recipiente mientras mezcle para reducir el riesgo de lesiones graves a personas o de daños a la licuadora. Puede utilizarse una espátula raspadora pero se debe utilizar sólo cuando la licuadora no esté en funcionamiento.
- Las cuchillas son filosas. Manipúlelas con cuidado.
- Siempre haga funcionar la licuadora con la tapa.
- El uso de accesorios como potes enlatados no recomendados por KitchenAid pueden ocasionar lesiones a las personas.
- Cuando procese líquidos calientes, retire la parte central de la tapa de dos piezas.
- Este producto está diseñado para ser utilizado sólo para uso doméstico.
guarde esTas iNsTruCCioNes
Requisitos eléctricos
Voltios: Sólo C.A. de 120 Voltios
Hertz: 60 Hz
NOTA: Su licuadora tiene un enchufe de 3 clavijas con conexión a tierra. Para reducir el riesgo de descargas eléctricas, este enchufe encajará en el tomacorriente sólo de una manera. Si el enchufe no encaja en el tomacorriente, contáctese con un electricista autorizado. No modifique el enchufe de ninguna manera.
No utilice un cable de extensión. Si el cable del suministro eléctrico es demasiado corto, solicite a un electricista o a un técnico calificado que instale un tomacorriente cerca del electrodoméstico.
ADVERTENCIA
Peligro de Choque Eléctrico
Conecte a un contacto de pared de conexión a tierra de 3 terminales.
No quite la terminal de conexión a tierra.
No use un adaptador.
No use un cable eléctrico de extensión.
No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte, incendio o choque eléctrico.
Características de la licuadora
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Tapa fija con tapa transparente para el agregado de ingredientes de 60 mL. (2 oz.) Fácil de limpiar, diseño de jarra de una pieza Cuchilla patentada de acero inoxidable Jacra Acopladores durables y reforzados de acero Botones selectores de velocidad Base de control Clean Touch™ Base de metal fundido KitchenAidCaracterísticas de la licuadora
Esta licuadora fue diseñada y probada para las normas de calidad de KitchenAid para un funcionamiento óptimo y de larga duración sin dificultades.
Motor potente
El potente motor de 0.9 caballos de fuerza suministra la potencia para un funcionamiento con todas las tareas que puede realizar una licuadora – desde hacer puré las salsas hasta elaborar salsas con trozos, triturar uniformemente los hielos de una jarra o la fruta congelada en segundos para lograr suaves batidos.
Diseño de jarra
de una sola pieza fácil de limpiar
El diseño de una pieza integra una jarra funcional con contornos interiores dinámicos que direccionan continuamente los alimentos hacia la cuchilla para una mezcla rápida y uniforme. El diseño de una pieza significa también que se puede limpiar sin retirar la cuchilla ni ninguna otra pieza. La jarra resiste temperaturas extremas - desde sopas hirviendo hasta margaritas congeladas y tiene un pico vertedor amplio para verter el contenido sin derramar. La jarra puede lavarse en el lavavajillas.
Jarra
[Modelos KSB560 y KSB580] Jarra transparente de una pieza de 1,75 L (56 oz.), resistente a los golpes, las ralladuras y las machas. El mango de la jarra presenta un agarre interno blando y antideslizante para un control firme y confortable.
Cuchilla patentada de acero inoxidable
Los dientes filosos y de gran tamaño de las cuchillas están ubicados en cuatro planos diferentes para una mezcla rápida, completa y consistente. El diseño de nuestra cuchilla durable está construido dentro de la jarra para facilitar el manejo y la limpieza.
Control del motor Intelli-Speed™
El exclusivo control del motor Intelli-Speed™ funciona automáticamente para mantener la velocidad constante a pesar de los cambios de densidad que se producen cuando se agregan ingredientes. Este avanzado diseño KitchenAid mantiene una velocidad de mezclado óptima para cada tarea culinaria y cada posición de la base de control.
Botones selectores de velocidad
Prepare bebidas congeladas y salsas de puré o sopas en segundos. Procese con confianza, control y consistencia en todas las velocidades: STIR (REVOLVER), CHOP (PICAR), MIX (MEZCLAR), PUREE (HACER PURÉ) Y LIQUEFY (LICUAR). La función PULSE MODE (Modo pulsar) funciona con las cinco velocidades. La función CRUSH ICE (Triturar hielo) está específicamente diseñada para triturar hielo y se pulsará automáticamente en intervalos alternados para lograr resultados óptimos.
Función Soft Start™
El motor de la licuadora comienza a funcionar a una velocidad más lenta para empujar los alimentos hacia la cuchilla y luego, aumenta según la velocidad seleccionada. Esta función reduce el impacto del encendido y permite el funcionamiento manos libres.
Base de control Clean Touch™
Se limpia en un instante. La base de control lisa no tiene grietas ni fisuras en donde los ingredientes puedan quedar atrapados.
Acopladores durables y reforzados de acero
Los acopladores de calidad comercial con 12 dientes entrelazados proporcionan una transferencia directa desde el motor hacia la cuchilla. El acoplador de la jarra está revestido para un funcionamiento silencioso.
Características de la licuadora
Tapa fija con tapa transparente para el agregado de ingredientes de 60 mL. (2 oz.)
Proporciona un cierre hermético. La tapa flexible mantendrá su sierre hermético durante toda la vida útil de la licuadora. La tapa incluye una tapa desmontable de 60 mL. (2 oz.) para mayor comodidad al medir o agregar ingredientes.
Base de metal fundido
La pesada base de metal fundido asegura la estabilidad y el funcionamiento silencioso de la licuadora cuando se mezcla una jarra llena de ingredientes. Los cuatro pies de goma en la base amplia y sólida aseguran que ésta no se deslice y se dañe. Sueva y redondeada, la base es fácil de limpiar y además, presenta un receptáculo en su parte inferior para guardar el cable.
Preparación de la licuadora para su uso
Antes de utilizarla por primera vez
Antes de utilizarla por primera vez, limpie la base de la licuadora con un trapo humedecido en agua jabonosa tibia y luego, limpie con un trapo húmedo. Seque con un trapo suave. Lave la jarra de una pieza, la tapa y la tapa para el agregado de ingredientes con agua jabonosa tibia o, simplemente, agregue jabón y agua tibia en la jarra, colóquela en la base de la licuadora y procese para limpiar (ver Cuidado y limpieza, pág. 62). Enjuague las piezas y séquelas.
Ensamblado de la licuadora
- Ajuste el largo del cable según sea necesario.
- Coloque la jarra de una pieza en la base de la licuadora.
Preparación de la licuadora para su uso
ADVERTENCIA
Peligro de Choque Eléctrico
Conecte a un contacto de pared de conexión a tierra de 3 terminales.
No quite la terminal de conexión a tierra.
No use un adaptador.
No use un cable eléctrico de extensión.
No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte, incendio o choque eléctrico.
-
Enchufe en un tomacorriente para 3 clavijas con conexión a tierra. Ahora la licuadora está lista para ser utilizada.
-
Antes de retirar la jarra de la base luego de haber sido utilizada, siempre presione OFF (Apagado) y desenchufe el cable. Si está utilizando la función Pulse Mode (Modo pulsar), asegúrese de que la luz roja que titila esté apagada (presione OFF (Apagado)) y luego, desenchufe. Levante la jarra hacia arriba en línea recta para sacarla de la base de la licuadora.
Como utilizar la licuadora
Antes de utilizarla
NOTA: Mientras la licuadora está encendida o la luz indicadora de la función Pulse Mode (Modo pulsar) está titilando:
- No interfiera con el movimiento de la cuchilla
- No retire la tapa de la jarra
Funcionamiento de la licuadora
La licuadora KitchenAid® tiene cinco velocidades: STIR (REVOLVER), CHOP (PICAR), MIX (MEZCLAR), PUREE (HACER PURÉ) Y LIQUEFY (LICUAR). Además, presenta las funciones CRUSH ICE (Triturar hielo) y PULSE MODE (Modo pulsar).
- Con un conveniente funcionamiento en un solo paso, esta unidad funcionará sólo si se presiona un botón de selección de velocidad.
- Antes de poner en funcionamiento la licuadora, asegúrese de que la jarra esté colocada correctamente en la base de la licuadora.
- Coloque los ingredientes en la jarra y asegure la tapa.
- Presione el botón para seleccionar la velocidad deseada para un manejo continuo a esa velocidad. La luz indicadora roja próxima a la velocidad seleccionada se mantendrá encendida. Puede cambiar las posiciones sin detener la unidad presionando otro botón de velocidad.
IMPORTANTE: Si va a procesar alimentos o líquidos calientes, retire la tapa central para el agregado de ingredientes. Haga funcionar sólo en la velocidad STIR (Revolver).
Como utilizar la licuadora
- Para apagar la licuadora, presione OFF (Apagado) El botón OFF (Apagado) detendrá cualquier velocidad y apagará la licuadora simultáneamente. Antes de retirar la jarra, presione OFF (Apagado) para apagar la licuadora y desenchufe el cable.
Función "Crush Ice" (Triturar hielo)
Su licuadora KitchenAid® cuenta con la función Crush Ice (Triturar Hielo). Cuando la seleccione, la licuadora se pulsará automáticamente en intervalos alternados a la velocidad óptima para triturar hielo u otros ingredientes.
- Antes de poner en funcionamiento la licuadora, asegúrese de que la jarra esté colocada correctamente en la base de la licuadora.
- Coloque los ingredientes en la jarra y asegure la tapa.
- Presione CRUSH ICE (Triturar hielo). La luz indicadora se mantendrá encendida. La licuadora se pulsará automáticamente en intervalos alternados.
- Para apagar la función Crush Ice (Triturar hielo), presione OFF (Apagado). Ahora la licuadora está lista para ser utilizada de forma continua.
- Antes de retirar la jarra, presione OFF (Apagado) para apagar la licuadora y desenchufe el cable.
Función "Pulse Mode" (Modo pulsar)
Su licuadora KitchenAid ^® cuenta con la función PULSE MODE (Modo pulsar) que puede pulsarse a cualquier velocidad.
NOTA: La función Pulse Mode (Modo pulsar) no funcionará con la función Crush Ice (Triturar hielo).
- Antes de poner en funcionamiento la licuadora, asegúrese de que la jarra esté colocada correctamente en la base de la licuadora.
- Coloque los ingredientes en la jarra y asegure la tapa.
- Presione PULSE MODE (Modo pulsar). La luz indicadora que está arriba del botón titilará para indicar que las cinco velocidades están en la función Pulse Mode (Modo pulsar).
- Seleccione un botón de velocidad. Presione y mantenga presionado durante el tiempo deseado. Los indicadores del botón de velocidad y de la función Pulse Mode (Modo pulsar) se mantendrán encendidos cuando presione la velocidad seleccionada. Cuando suelte el botón, la licuadora dejará de procesar pero permanecerá en la función Pulse Mode (Modo pulsar) y el indicador de esta función volverá a titilar. Para pulsar otra vez o para pasar a otra velocidad, simplemente mantenga presionado el botón de velocidad deseado.
- Para apagar la función Pulse Mode (Modo pulsar), presione OFF (Apagado). Ahora la licuadora está lista para ser utilizada de forma continua.
- Antes de retirar la jarra, presione OFF (Apagado) para apagar la licuadora y desenchufe el cable.
Tapa para el agregado de ingredientes
La tapa para el agregado de ingredientes de 60 mL. (2 oz.) puede ser utilizada para medir o agregar ingredientes. Retire la tapa y agregue los ingredientes a velocidad STIR (Revolver), CHOP (Picar) o MIX (Mezclar). Cuando opere a velocidades más altas, con una jarra llena o con contenidos calientes, detenga la licuadora y luego, agregue los ingredientes.
Función de procesamiento Soft Start™
La función de procesamiento Soft Start™ enciende automáticamente la licuadora a una velocidad lenta para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas, luego, aumenta rápidamente según la velocidad seleccionada para un funcionamiento óptimo.
NOTA: La función de procesamiento Soft Start™ sólo funciona cuando se selecciona una velocidad del modo "Off" (apagado). La función Soft Start™ no funciona con Pulse Mode (Modo pulsar) o Crush Ice (Triturar hielo).
Guía para el control de la velocidad
Producto
Bebida con hielo procesado.....Liquefy (Licuar)
Pastel de queso.....Liquefy (Licuar)
Fruta picada ..... Presione Stir (Revolver)
Verduras picadas. . Presione Stir (Revolver)
Comida para untar a base de queso crema ..... Stir (Revolver)
Gelatina esponjosa para pasteles/postres ..... Liquefy (Licuar)
Fruta congelada picada (descongelar levemente hasta que pueda pincharse con la punta de un cuchillo). . . . Crush Ice (Triturar hielo)
Producto
Bebida congelada a base de yogur ..... Liquefy (Licuar)
Jugo de frutas de concentrados congelados .... Mix (Mezclar)
Bebida a base de frutas .. Liquefy (Licuar)
Salsa a base de frutas ..... Stir (Revolver)
Queso duro rallado.....Liquefy (Licuar)
Salsa de carne (gravy) ..... Mix (Mezclar)
Bebida a base de leche helada. . . . . . Liquefy (Licuar)
Ensalada de carne para relleno de sandwich ..... Pulsar Chop (Picar)
Mousse.....Liquefy (Licuar)
Papilla de avena ..... Puree (Hacer puré)
Mezcla para panqueques .... Mix (Mezclar)
Pesto.... Chop (Picar)
Puré de frutas/ Alimento para bebés ..... Puree (Hacer puré)
Puré de carne/carne para alimentos para bebés ..... Puree (Hacer puré)
Guía para el control de la velocidad
Producto
Puré de verduras/Alimento con verduras para bebés . . . . . . Puree (Hacer puré)
Aderezo para ensaladas . . . Mix (Mezclar)
Sabrosa cobertura crujiente ..... Pulsar Chop (Picar)
Bebida a base de sorbetes....Liquefy (Licuar)
Ricota suave o queso cottage ..... Mix (Mezclar)
Producto
Cobertura Streusel .... Chop (Picar)
Cobertura crujiente dulce. . . . . . . . . . Pulsar Chop (Picar)
Cobertura crocante dulce. . . . . . . . . . . Pulsar Chop (Picar)
Salsa como primer plato a base de verduras.... Stir (Revolver)
Mezcla para waffles ..... Mix (Mezclar)
Salsa blanca .... Stir (Revolver)
Consejo - Procese hasta una cubetera estándar de hielo de 12 a 14 cubos de hielo por vez. El revolver de vez en cuando con una espátula será útil sólo cuando la licuadora esté en OFF (Apagado). La función Crush Ice (Triturar hielo) se ha optimizado para triturar y picar hielo sin agregar ningún ingrediente líquido.
Cuidado y limpieza
La jarra de la licuadora y la cuchilla pueden limpiarse sin necesidad de retirarlas.
- Limpie la licuadora muy bien luego de cada uso.
- No sumerja la base de la licuadora ni el cable en agua.
-
No utilice limpiadores abrasivos ni esponjas de cocina.
-
Para limpiar la cuchilla, coloque la jarra en la base de la licuadora, llene la mitad con agua tibia (no caliente) y agregue 1 ó 2 gotas de detergente. Coloque la tapa en la jarra, presione la velocidad STIR (Revolver) y haga funcionar la licuadora de 5 a 10 segundos. Retire la jarra y vacíe el contenido. Enjuague la jarra con agua tibia hasta que quede limpia. La jarra también se puede lavar en el estante más bajo del lavavajillas.
-
Para limpiar la tapa y la tapa para el agregado de ingredientes, lave con agua tibia jabonosa, luego, enjuague y seque completamente. Estas piezas también se pueden lavar en el estante más alto del lavavajillas. Para obtener los mejores resultados, se recomienda el lavado a mano.
-
Limpie la base de la licuadora y el cable con un trapo con agua tibia jabonosa; limpie con un trapo húmedo y seque con un trapo suave. Para guardarla, el cable se puede enroscar en la parte inferior de la base.
Solución de problemas
La licuadora no funciona cuando se selecciona una velocidad:
No está encendido ningún indicador.
Verifique si la licuadora está enchufada en un tomacorriente para 3 clavijas con conexión a tierra. Si lo está, presione OFF (Apagado), luego, desenchufe la licuadora. Vuélvala a enchufar en el mismo tomacorriente. Si la licuadora aún no funciona, verifique si el fusible o el interruptor del circuito eléctrico de la licuadora está conectado y asegúrese de que el circuito está cerrado.
La licuadora se detiene cuando está procesando:
Todas las luces indicadoras están titilando intermitentemente al mismo tiempo.
La licuadora puede estar sobrecargada. Si la licuadora se sobrecarga cuando se procesan ingredientes pesados, ésta se detendrá automáticamente para evitar que se dañe el motor. Presione OFF (Apagado) para volver a encender la licuadora. Retire la jarra de la base y separe el contenido de la jarra en cantidades más pequeñas. El agregar líquido a la jarra también puede reducir la carga de la licuadora.
Los indicadores titilan alternadamente.
La licuadora puede estar trabada. Si está trabada, la licuadora dejará de funcionar para evitar que se dañe el motor. Presione OFF (Apagado) para volver a encender la licuadora. Retire la jarra de la base y libere las cuchillas del contenido al desintegrarlo o al retirar los ingredientes del fondo de la jarra.
Si el problema no se resuelve con los pasos dados en esta sección, contáctese con KitchenAid o con un Centro de servicio técnico autorizado.
EE.UU./Puerto Rico:
1-800-541-6390
Canadá:
1-800-807-6777
México:
01-800-024-17-17 (JV Distribuciones)
01-800-902-31-00 (Industrias Birtman)
Para obtener más detalles, consulte la sección de garantía KitchenAid y servicio técnico en la página 74. No devuelva la licuadora a la tienda donde la compró – ellos no brindan el servicio técnico.
Consejos para la licuadora
Consejos rápidos
- Si está preparando bebidas con hielo y quiere obtener una textura más suave, procese en CRUSH ICE (Triturar hielo).
- Los cubos de hielo más pequeños se pueden picar o triturar más rápido que los cubos grandes.
- Agregue alimentos a esta jarra de la licuadora en cantidades más grandes de las que pondría en otras licuadoras – puede agregar de 2 a 3 tazas (475 a 710 mL.) (16 a 24 oz.) a la vez en lugar de 1 taza (235 mL.) (8 oz.).
- Para mezclas con muchos ingredientes, comience el proceso de procesamiento en STIR (Revolver) para combinar los ingredientes completamente. Luego, aumente la velocidad si es necesario.
- Asegúrese de tapar la jarra mientras mezcla.
- Si lo desea, retire la tapa central de la jarra para agregar líquidos o cubos de hielo mientras la licuadora está funcionando en STIR (Revolver), CHOP (Picar) o MIX (Mezclar).
- Cuando la haga funcionar a velocidades más altas, con una jarra llena o con contenidos calientes, detenga la licuadora y luego, agregue los ingredientes.
- Detenga la licuadora y desenchúfela antes de introducir utensilios en la jarra. Utilice una espátula de goma para mezclar los ingredientes sólo cuando la licuadora está en OFF (Apagado). Nunca utilice utensilios como por ejemplo espátulas en la jarra mientras el motor está encendido.
- Si es posible, enfríe los alimentos calientes antes de mezclarlos. Comience a procesar los alimentos tibios en STIR (Revolver). Aumente la velocidad si es necesario.
- Retire la tapa central para el agregado de ingredientes cuando mezcla líquidos calientes y hágala funcionar sólo en STIR (Revolver). No introduzca la mano sin protección sobre la tapa de la jarra cuando procesa líquidos calientes
- Detenga la licuadora y verifique la consistencia de los alimentos luego de unos segundos para evitar que se procesen de manera excesiva.
Consejos prácticos
Reconstitute frozen juice: Para una lata de 175 mL. (6 oz.) de jugo de naranja concentrado, combine el jugo y la cantidad correcta de agua en la jarra. Tape y procese en MIX (Mezclar) hasta que se mezcle bien durante 10 a 15 segundos aproximadamente.
Para una lata de 355 mL. (12 oz.), combine el jugo y 1 lata de agua en la jarra. Tape y procese en MIX (Mezclar) hasta que se mezcle bien durante 20 a 30 segundos aproximadamente. Revuelva las 2 latas de agua restantes.
Disolver gelatina saborizada: Vierta agua caliente en la jarra; agregue la gelatina. Retire la tapa central para el agregado de ingredientes y procese en STIR (Revolver) hasta que la gelatina esté disuelta, de 10 a 30 segundos aproximadamente. Agregue otros ingredientes.
Preparar migas de galletas dulces y galletas graham: Troce a las galletas más grandes en pedacitos de 3,75 cm. (1½ pulgadas) de diámetro aproximadamente. Utilice galletas más pequeñas tal como están. Colóquelas en la jarra. En la función PULSE MODE (Modo pulsar), Tape y procese en CHOP (Picar) pulsando algunas veces, durante 3 segundos aproximadamente cada vez, hasta lograr la consistencia deseada. Utilice las migas para realizar coberturas rápidas para yogur congelado, budines o compota de fruta.
Para realizar una cobertura más fina para una tarta o postres, troce galletas graham o galletas dulces en pedacitos de 3,75 cm. (1½ pulgadas) de diámetro aproximadamente y colóquelas en la jarra. En la función PULSE MODE (Modo pulsar), Tape y procese en LIQUEFY (Licuar) pulsando algunas veces, de 20 a 30 segundos aproximadamente cada vez, hasta lograr la consistencia deseada.
Preparar migas de galletas: Siga el mismo procedimiento para las galletas dulces. Utilice como cobertura o como un ingrediente en cazuelas de platos principales o para platos de verduras.
Consejos para la licuadora
Preparar migas de pan: Troce el pan en pedacitos de 3,75 cm. (1½ pulgadas) de diámetro aproximadamente. Siga el mismo procedimiento para las galletas dulces. Utilice como cobertura o como un ingrediente en cazuelas de platos principales y para platos con verduras.
Picar frutas y verduras: Coloque 2 tazas de 475 mL. (2 oz.) de trozos de frutas o verduras en la jarra. En la función PULSE MODE (Modo pulsar), Tape y procese en STIR (Revolver) pulsando algunas veces, durante 2 a 3 segundos aproximadamente cada vez, hasta lograr la consistencia deseada.
Preparar puré de frutas: Coloque 2 tazas de 475 mL. (2 oz.) de frutas enlatadas o cocidas en la jarra. Agregue de 2 a 4 cucharadas de 30 a 60 mL. (1 a 2 oz.) de jugo de frutas o de agua por cada taza de 235 mL. (8 oz.) de fruta. Tape y procese en PUREE (Hacer puré) durante 5 a 10 segundos aproximadamente.
Preparar puré de verduras: Coloque 2 tazas de 475 mL. (2 oz.) de verduras enlatadas o cocidas en la jarra. Agregue de 2 a 4 cucharadas de 30 a 60 mL. (1 a 2 oz.) de caldo, agua o leche por cada taza de 235 mL. (8 oz.) de verduras. Tape y procese en PUREE (Hacer puré) durante 10 a 20 segundos aproximadamente.
Preparar puré de carne: Coloque carne tierna, cocida y en cubos en la licuadora. Agregue de 3 a 4 cucharadas de 45 a 60 mL. (1,5 a 2 oz.) de caldo, agua o leche por cada taza de 235 mL. (8 oz.) de carne. Tape y procese en STIR (Revolver) durante 10 segundos. Detenga la licuadora y pase la espátula retirando el contenido de los lados del interior de la jarra. Tape y procese en PUREE (Hacer puré) de 10 a 20 segundos más.
Preparar puré de queso cottage o de ricota: Coloque el queso cottage o la ricota en la jarra. Tape y procese en MIX (Mezclar) de 25 a 35 segundos aproximadamente, hasta que quede una pasta suave. Detenga la licuadora y pase la espátula retirando el contenido de los lados según sea necesario. Si es necesario, agregue 1 cucharada de 15 mL. (0,50 oz.) de leche descremada por cada taza de 235 mL. (8 oz.) de queso cottage. Utilice como base para salsas de bajo contenido en grasas y como queso para untar.
Combinar ingredientes líquidos para productos horneados: Vierta ingredientes líquidos en la jarra. Tape y procese en LIQUEFY (Licuar) hasta que se mezcle bien, de 10 a 15 segundos aproximadamente. Vierta la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelva bien.
Eliminar los grumos de la salsa de carne (gravy): Si la salsa o la salsa de carne se torna grumosa, colóquela en la jarra. Tape y procese en MIX (Mezclar) de 5 a 10 segundos aproximadamente, hasta que quede una pasta suave.
Combinar harina y líquidos para espesar: Coloque harina y líquido en la jarra. Tapar y procese durante 5 a 10 segundos aproximadamente en STIR (Revolver) hasta que quede una pasta suave.
Preparar salsa blanca: Coloque leche, harina y sal, si lo desea, en la jarra. Tape y procese en STIR (Revolver) hasta que esté bien mezclado, de 5 a 10 segundos aproximadamente. Vierta en una cacerola y cocine como lo hace habitualmente.
Preparar mezcla para panqueques o waffles: Coloque la mezcla y demás ingredientes en la jarra. Tape y procese en MIX (Mezclar) de 10 a 20 segundos, hasta que se mezcle bien. Detenga la licuadora y pase la espátula retirando el contenido de los lados de la jarra según sea necesario.
Consejos para la licuadora
Rallar queso: Corte queso bien frío en cubos de 1,25 a 1,5 cm. (de ½ a 1 pulgada). Coloque hasta ½ taza (120 mL.) de queso en la jarra. Tape y procese en LIQUEFY (Licuar) de 5 a 10 segundos aproximadamente. Para quesos duros, como por ejemplo el Parmesano, espere a que alcancen temperatura ambiente, luego, procese en LIQUEFY (Licuar) durante 10 a 15 segundos.
Preparar papilla de avena para bebés: Coloque la harina de avena sin cocinar en la jarra. En la función PULSE MODE (Modo Pulsar), procese en MIX (Mezclar) de 2 a 3 segundos, 5 pulsaciones aproximadamente, hasta lograr la consistencia deseada. Cocine como lo hace habitualmente.
Preparar comida para bebé de la comida de los adultos: Coloque la comida para adultos ya preparada en la jarra. Tape y procese en STIR (Revolver) durante 10 segundos aproximadamente. Luego procese en PUREE (Hacer puré) durante 10 a 30 segundos aproximadamente.
Enjuagar la jarra de su licuadora: Llene la mitad de la jarra con agua tibia. Agregue unas gotas de detergente. Tape y procese en STIR (Revolver) durante 5 a 10 segundos aproximadamente hasta que los lados queden limpios. Enjuague y seque. Para una limpieza completa, la jarra y la tapa también se pueden lavar en un lavavajillas.
Margarita
1^1/4 de taza (295 mL.)
de tequila
^3/4 taza (175 mL.) de licor de naranja
^3/_4 taza (175 mL.) de jugo de lima
1 /3 de taza (80 mL.) de jarabe simple o 5 cucharadas (75 mL.) de azúcar.
5 tazas (1,2 L.) de cubos de hielo.
Jarabe simple
1 taza (235 mL.) de azúcar
1 taza (235 mL.) de agua
Colocar los ingredientes en la jarra. Tapar y procesar en CRUSH ICE (Triturar hielo), cerca de 20 pulsaciones o hasta que quede derretido.
Rinde: 9 porciones ( ^3/_4 de vaso [175 mL.] por porción).
Cada porción: contiene aproximadamente 118 calorías, 0 g. de proteínas, 16 g de hidratos de carbono, 0 g. de grasas, 0 g. de grasas saturadas, 0 mg. colesterol, 6 mg. de cloruro de sodio.
Jarabe simple
En una cacerola pequeña, mezclar azúcar y agua. Hervir de 2 a 4 minutos hasta que el azúcar se disuelva. Enfriar, tapar y refrigerar.
Rinde: Aproximadamente 1 ^1/4 de vaso (295 mL.).
Bebida burbujeante de arándano y piña
1½ latas (355 mL. [12 oz.]) de cóctel de jugo concentrado de arándano congelado
1½ latas (235 mL. [8 oz.] cada una) de piña pisada, en jugo y sin escurrir
3 vasos (710 mL.) de gaseosa sabor lima-limón fría
Colocar en la jarra de cóctel de jugo concentrado de arándano y de piña pisada (en jugo y sin escurrir). Tapar y procesar en LIQUEFY (Licuar) de 10 a 15 segundos o hasta que quede una mezcla suave. Añadir gaseosa sabor lima-limón fría. Tapar y procesar en STIR (Revolver) de 2 a 4 segundos hasta que quede mezclado.
Rinde: 7 porciones (aproximadamente 1 vaso [235 mL.] por porción).
Cada porción: contiene aproximadamente 171 calorías, 0 g. de proteínas, 44 g de hidratos de carbono, 0 g. de grasas, 0 g. de grasas saturadas, 0 mg. colesterol, 10 mg. de cloruro de sodio.
Licuado de banana y frutilla
2^1/2 vasos (535 mL.) de suero de leche
1 ^1/4 vasos (295 mL.) de frutillas congeladas sin azúcar
1^1/4 vasos (295 mL.) de leche
4 bananas medianas cortadas en cuartos
^1/3 vasos (80 mL.) de mermelada de naranja
Colocar los ingredientes en la jarra. Tapar y procesar en LIQUEFY (Licuar) de 15 a 20 segundos o hasta que quede una mezcla suave.
Rinde: 7 porciones (1 vaso [235 mL.] por porción).
Cada porción: contiene aproximadamente 170 cal, 6 g. de proteínas, 34 g de hidratos de carbono, 2,5 g. de grasas, 1,5 g. de grasas saturadas, 10 mg. colesterol, 90 mg. de cloruro de sodio.
Ron con café moca
4 vasos (945 mL.) de helado de chocolate
1 vaso (945 mL.) de café fuerte frío
1 vaso (945 mL.) de ron oscuro
8 cubos de hielo
Colocar los ingredientes en la jarra. Tapar y procesar en CRUSH ICE (Triturar hielo) cerca de 20 pulsaciones o hasta que quede una mezcla suave.
Rinde: 8 porciones (3/4 de vaso [175 mL.] por porción).
Cada porción: contiene aproximadamente 210 calorías, 3 g. de proteínas, 19 g de hidratos de carbono, 7 g. de grasas, 4,5 g. de grasas saturadas, 20 mg. colesterol, 50 mg. de cloruro de sodio.
Sopa italiana de tomate y Tortellini
3 cucharadas (45 mL.) de aceite de oliva
^3/_4 taza (175 mL.) de cebolla picada
^3/_4 taza (175 mL.) de pimiento verde picado
3 latas (14,5 oz. [429 mL.] cada una) de tomates italianos condimentados cortados en cubos sin escurrir
1^1/2 cucharadas (20 mL.) de azúcar
^3/_4 cucharadita (4 mL.) de sal
^1/_4 de cucharadita (1mL.) de semillas de hinojo
^1/4 de cucharadita (1 mL.) de pimienta de Cayena
1^1/2 lata (415 mL. [14 oz.]) de caldo de carne
1 ^1/2 paquete (265 mL. [9 oz.]) de tortellini rellenos con queso refrigerados
Si desea, mozzarella cortada en trozos
Si desea, perejil fresco picado
Calentar aceite de oliva en una olla grande a fuego de medio a alto. Agregar cebolla picada y pimiento verde picado.
Cocinar de 3 a 5 minutos o hasta que quede blando.
Agregar tomates italianos condimentados cortados en cubos (sin escurrir), azúcar, sal, semillas de hinojo pimienta de Cayena. Disminuir el fuego al mínimo, hacer hervir destapado a fuego lento de 20 a 25 minutos o hasta que quede espeso. Revolver ocasionalmente. Dejar enfriar 5 minutos.
Verter la mitad de la mezcla de tomate fría en la jarra. Tapar y procesar en STIR (Revolver) durante 15 segundos aproximadamente. Agregar la mezcla de tomate restante. Tapar y procesar en STIR (Revolver) durante 15 segundos aproximadamente. Procesar en LIQUEFY (Licuar) de 10 a 15 segundos o hasta que quede una mezcla suave.
Volver a colocar la mezcla en la olla. Agregar caldo de carne. Dejar que hierva. Agregar tortellini rellenos con queso refrigerados. Continuar con las instrucciones arriba mencionadas.
Rinde: 9 porciones (1 taza [235 mL.] cada porción).
Cada porción: contiene aproximadamente 250 calorías, 8 g. de proteínas, 35 g de hidratos de carbono, 8 g. de grasas, 2,5 g. de grasas saturadas, 20 mg. colesterol, 1,100 mg. de cloruro de sodio.
Panqueques y salsa de arándano
Salsa
^1/_3 de taza (80 mL.) de azúcar
1 cucharada (15 mL.) de fécula de maíz
1 taza (235 mL.) de agua
^3/_4 cucharadita (4 mL.) de cáscara de limón rayada
3 tazas (710mL.) de arándanos frescos o congelados (no descongelarlos)
Panqueques
3 huevos
3 tazas (710 mL.) de suero de leche
3 cucharadas (45 mL.) de aceite vegetal
^3/_4 cucharadita (4 mL.) de cáscara de limón rayada
3 ^1/3 tazas (790 mL.) de harina común
3 cucharadas (45 mL.) de azúcar
1^1/2 cucharadita (7 mL.) de polvo de hornear
1^1/2 cucharadita (7 mL.) de bicarbonato de sodio
^3/_4 cucharadita (4 mL.) de sal
^1/_4 de cucharadita (1 mL.) de nuez moscada
1^1/2 taza (355 mL.) de arándanos frescos o congelados (no descongelarlos)
Colocar los ingredientes de la salsa en una cacerola. Cocinar a fuego medio hasta que la mezcla se espese, revolviendo constantemente. Dejar enfriar 5 minutos. Verter la mezcla en la jarra. Tapar y procesar en STIR (Revolver) durante 5 segundos aproximadamente y luego, pase la espátula retirando el contenido de los lados de la jarra si es necesario. Procesar en MIX (Mezclar) 10 segundos aproximadamente o hasta que quede una mezcla suave. Verter en un recipiente para servir. Enjuagar la jarra.
Colocar los huevos en la jarra. Tapar y procesar en STIR (Revolver) durante 5 segundos aproximadamente. Agregar el suero de la leche, el aceite y la cáscara del limón. Procesar en MIX (Mezclar) durante 5 segundos aproximadamente. Agregar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la nuez moscada. Utilizando la función PULSE (Pulsar), procesar en MIX (Mezclar) pulsando 6 veces, 2 ó 3 segundos cada vez o hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Revuelva los arándanos a mano suavemente.
Calentar una plancha antiadherente a fuego medio (si no es antiadherente, engrasarla). Para cada panqueque, verter apenas 14 de taza (60 mL.) de la mezcla sobre la plancha. Revolver la mezcla ocasionalmente para distribuir los arándanos. Cocinar 1 ó 2 minutos hasta que se formen burbujas en la superficie y los bordes se sequen. Darlo vuelta y cocinarlo 1 ó 2 minutos hasta que el lado inferior adquiera un color tostado. Servir con salsa tibia de arándanos.
Rinde: 12 porciones aproximadamente (de panqueques de 10 cm. [de 2 a 4 pulgadas] y 14 de taza (60 mL.) de salsa por porción).
Cada porción: contiene aproximadamente 280 calorías, 8 g. de proteínas, 48 g de hidratos de carbono, 6 g. de grasas, 1 g. de grasas saturadas, 55 mg. colesterol, 280 mg. de cloruro de sodio.
Aderezo de frambuesa a la vinagreta
2 tazas (475 mL.) de frambuesas frescas o congeladas. ya descongeladas.
^1/_4 taza (60 mL.) de azúcar
^1/_3 taza (80 mL.) de vinagre de frambuesa.
^1/_4 taza (60 mL.) de aceite vegetal
Colocar los ingredientes en la jarra. Tapar y procesar en STIR (Revolver) durante 15 segundos aproximadamente y luego, pase la espátula retirando el contenido de los lados de la jarra si es necesario. Procesar en LIQUEFY (Licuar) de 10 a 15 segundos o hasta que quede una mezcla suave. Servir sobre ensaladas verdes ya aderezadas o ensaladas de frutas. Guardar en el refrigerador.
Rinde: 12 porciones (2 cucharadas [30 mL.] por porción).
Cada porción: contiene aproximadamente 70 calorías, 0 g. de proteínas, 7 g de hidratos de carbono, 4,5 g. de grasas, 0 g. de grasas saturadas, 0 mg. colesterol, 0 mg. de cloruro de sodio.
Copa de chocolate de Crème
1 paquete de (340 g [12 oz.]) de trocitos de chocolate amargo
^1/_2 taza (120 mL.) de algún substituto del huevo o 2 huevos pasteurizado batido
1 cucharadita (5 mL.) de vainilla
1 ½ tazas (355 mL.) de "half-and-half" (mezcla de crema y leche)
Crema batida azucarada (opcional)
Colocar en la jarra los trocitos de chocolate, el substituto del huevo y la vainilla. Calentar la "half-and-half" hasta que se formen burbujas alrededor del borde. Verter sobre los trocitos de chocolate. Tapar y procesar en LIQUEFY (Licuar) de 20 a 25 segundos o hasta que los trocitos de chocolate se derritan y la mezcla esté suave. Raspar los lados de la jarra si es necesario.
Verter en copas pequeñas. Refrigerar de 4 a 6 horas hasta que quede firme. Se puede servir con crema batida.
Rinde: 8 porciones ( 12 taza [120 mL.] por porción).
Cada porción: contiene aproximadamente 350 calorías, 7 g. de proteínas, 38 g de hidratos de carbono, 22 g. de grasas, 13 g. de grasas saturadas, 15 mg. colesterol, 45 mg. de cloruro de sodio.
Malteada de frutas frescas
2^1/_2 tazas (590 mL.) de leche
2 tazas (475 mL.) de helado de vainilla
4 tazas (945 mL.) de duraznos, fresas o cualquier otra fruta* fresca cortada en rodajas
3 cucharadas (45 mL.) de azúcar impalpable (opcional)
Colocar los ingredientes en la jarra. Tapar y procesar en LIQUEFY (Licuar) de 10 a 15 segundos o hasta que quede una mezcla suave.
Rinde: 7 porciones (aproximadamente 1 vaso [235 mL.] por porción).
*En lugar de duraznos o fresas se pueden utilizar tres tazas (710 mL.) de su fruta preferida congelada, levemente descongelada.
Cada porción: contiene aproximadamente 170 calorías, 6 g. de proteínas, 24 g de hidratos de carbono, 7 g. de grasas, 4 g. de grasas saturadas, 25 mg. colesterol, 70 mg. de cloruro de sodio.
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| Duración de la garantía: | KitchenAid pagará por: | KitchenAid no pagará por: |
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Cómo obtener el servicio una vez vencida la garantía – Todos los lugares
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